ELECTROLUX EON6690U User Manual [ru]

Встроенный электрический

духовой шкаф

Инструкция по установке и

эксплуатации

822 947 941 -C- 21.12.01-01

EON 6690

Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель !

Пожалуйста, прочитайте внимательно настоящую “Инструкция по эксплуатации”. Прежде всего обратите, пожалуйста, внимание на раздел “Указания по технике безопасности” на первых страницахц Пожалуйста, сохраните эту “Инструкция” для того, чтобы в дальнейшем к ней при необходимости обращаться. Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, также и эту “Инструкция”.

Следующие символы помогут Вам при чтении “Инструкции”:

Предупреждение: примечания, важные для Вашей безопасности или для работы прибора.

Внимание! примечания, помогающие избежать повреждений прибора.

1. Эти цифры ведут Вас шаг за шагом при

2. ...

3. ...

Указания по технике безопасности

Практические советы и рекомендации

Информация по экологичному использованию прибора

обслуживании прибора.

Содержание

Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Техника безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Утилизация отходов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Установка времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Выбор языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Регулировка яркости индикации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Варка на конфорке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Как включить двухконтурную конфорку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Электронное управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Установка решетки, противня и универсального противня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Установка/снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Функции часов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Прочие функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Выключение индикации времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Устройство обеспечения безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Блокировка кнопок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Автоматическое выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Таблица для выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Таблица жарки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Таблица для термощупа для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Жарка на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Жарка на турбо-гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Инфракрасный гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Сушка горячим воздухом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Рецепты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Прибор снаружи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Внутренняя полость духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Мытье духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Дверца духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Стекло дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Что делать, если... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Технические данные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Размеры внутренней камеры духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Требования, стандарты, предписания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Сервисная поддержка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Инструкция по эксплуатации

1 Техника безопасности

Электротехнические правила техники безопасности

• Подключение прибора может производиться

только уполномоченным на это специалистом.

• При возникновении неполадок или повреждении

прибора: Выверните или отключите предохранители.

• По соображениям безопасности при мытье

прибора воспрещается использовать приспособления для чистки паром или моющие средства, распыляемые при высоком давлении.

• Ремонт прибора может производиться только

специалистами. Неквалифицированный ремонт может привести к возникновению значительной опасности. В случае необходимости произвести ремонт обращайтесь в авторизованный изготовителем сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

• Никогда не оставляйте детей без присмотра во

время работы прибора.

Техника безопасности при эксплуатации

• Настоящий прибор предназначен только для

использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

• Соблюдайте осторожность при подключении

электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения íè â êîåì случае не должны соприкасаться с горячими конфорками или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

• Предупреждение: Опасность ожога! Во время

работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в

духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

Так Вы избежите повреждений прибора

• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой и не ставьте на его днище противней, кастрюль и т.п., поскольку в противном случае эмаль духового шкафа будет повреждена в результате образующегося концентрированного нагрева.

• Фруктовый сок, капнувший с противня, оставляет невыводимые пятна. Для очень сочных пирогов используйте универсальный противень.

• Не подвергайте открытую дверцу духового шкафа никакой нагрузке.

• Ни в коем случае не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали.

• Применение физической силы, особенно при обращении с краями фронтального стекла, может привести к тому, что стекло разобьется.

• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включении духового шкафа они могут воспламениться.

• Не оставляйте в духовом шкафу влажных пищепродуктов. Это может привести к повреждению эмали.

2 Утилизация отходов

Утилизация упаковочных материалов

Все использованные материалы могут быть переработаны и вторично использованы. Синтетические материалы обозначены следующим образом:

• >PE< для полиэтилена, напр., для внешней пленки или пакетов внутри.

• >PS< для вспененного полистирола, напр., в частях мягкой прокладки, не содержит фторхлоруглеводородов.

Выбрасывание прибора

Из экологических соображений старые отслужившие приборы следует утилизовать в соответствии с действующими правилами для такого типа приборов.

• Прибор нельзя выбрасывать вместе с обычным

• Информацию о датах забора подобного особого

Предупреждение: Чтобы выброшенный отслуживший прибор не представлял никакой опасности, перед тем, как его выбросить, позаботьтесь, пожалуйста, о том, чтобы он был приведен в состояние невозможности дальнейшего использования.

Вытащите штепсель электрического подключения прибора, отрежьте сетевой кабель.

бытовым мусором.

мусора или о местах его складирования Вы можете получить в местном управлении коммунального хозяйства или в районной администрации.

Описание прибора

Общий вид

Регулировочная панель

Основное оснащение духового шкафа

Принадлежности духового шкафа

Многоцелевая решетка

Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных на гриле продуктов.

Противень

для пирогов и печенья

Универсальный противень

для жарки, или в качестве поддона для жира.

Термощуп для мяса

Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.

Перед первым использованием

Установка времени суток

При включении в сеть или прекращении подачи электроэнергии мигает стрелка “символа установки времени”.

Кнопками

Подождите 5 секунд.

Духовой шкаф работает только если время суток установлено.

+ èëè - установите текущее время.

Мигание прекратится и часы будут показывать установленное время.

Прибор готов к работе.

Выбор языка

1. Включите прибор главной кнопкой N.

2. Нажмите одновременно главную кнопку

кнопку

3. Кнопками языков.

+ è - выберите один из предлагаемых

N è

4. Чтобы ввести в память выбранный язык, нажмите одновременно главную кнопку

N и кнопку }.

Регулировка яркости индикации

Если печь установлена высоко, то для улучшения четкости символов можно отрегулировать яркость индикации на табло.

1. Включите прибор главной кнопкой

2. Нажмите одновременно главную кнопку

кнопку

3. Нажмите кнопку функций

N è

4. Кнопкой

5. Чтобы ввести в память выбранную степень

яркости, нажмите одновременно главную кнопку

+ èëè - установите желаемую яркость.

N и кнопку }.

Чистка

Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.

1. Откройте дверцу духового шкафа.

2. Извлеките из духового шкафа все

3. Камеру духового шкафа также промойте теплым

4. Переднюю панель прибора протрите влажной

Внимание: Не пользуйтесь острыми

предметами и абразивными чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.

Для чистки передней панели пользуйтесь обычными, предназначенными для этого моющими средствами.

Включится подсветка.

принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.

раствором моющего средства, а затем просушите.

тканью.

Управление конфорками

Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей встраиваемой варочной поверхности. Она содержит важные указания по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.

Ступени нагрева

• Вы можете устанавливать ступени нагрева в интервалах 1-9.

• Промежуточные положения можно устанавливать в интервалах 2-7. Они обозначены точкой.

1 = минимальная мощность

9 = максимальная мощность

Варка на конфорке

1. Для кипячения/обжаривания установите высокую мощность.

2. Как только начнет образовы-ваться пар или когда жир станет горячим, переключите на требуемую ступень продолжи-тельной варки.

3. Чтобы закончить приготовление пищи, поверните выключатель на нулевую позицию.

Как включить двухконтурную конфорку

1. Переключатель двухконтурной конфорки

2. Затем поворачивать назад для установки в

3. По окончании приготовления пищи переключатель

Двухконтурная конфорка включается поворотом вправо переключателя, который нельзя поворачивать дальше стопора!

поворачивать вправо, а затем с небольшим усилием далее за позицию 9 на символ до упора.

желаемое рабочее положение.

следует вернуть в положение "Выключено".

При каждом включении двухконтурной конфорки контур дополнительного нагрева включается заново.

Управление духовым шкафом

Электронное управление духовым шкафом

• Всегда включать прибор главной кнопкой.

• Когда на табло высвечивается нужная функция,

• Подсветка духового шкафа включается сразу

• Выключать прибор главной кнопкой.

• При достижении заданной температуры раздается

Общие указания

духовой шкаф начинает нагреваться или начинается отсчет заданного времени.

после выбора функции.

звуковой сигнал.

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

Горячий воздух

Предлагаемая температура: 180 °C Режим для одновременной жарки и выпекания íà

одном, двух или трех уровнях. Установите температуру духового шкафа 20-40 °C ниже, чем при верхнем или нижнем нагреве. В этом режиме работает нагревательный элемент задней стенки, и включается вентилятор.

Верхний и нижний нагрев

Предлагаемая температура: 200 °C Для выпекания è жарки íà одном уровне.

Работают нагревательные элементы верхнего и нижнего нагрева.

Режим пиццы

Предлагаемая температура: 200 °C

Для выпекания пиццы, фруктовых пирогов, пирожков и булочек. Работают нагревательный элемент задней стенки и нижний нагрев, дополнительно работает вентилятор.

Объемный турбогриль

Предлагаемая температура: 180 °C Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном

уровне. Данная функция пригодна также для гратинирования è подрумянивания. Работает нагревательный элемент гриля, и включается вентилятор.

Верхний нагрев

Предлагаемая температура: 120 °C Для обжаривания сверху печеных изделий è

запеканок. Работает нагревательный элемент верхнего нагрева.

Нижний нагрев

Предлагаемая температура: 120 °C Для допекания пирогов с поджаристой нижней

корочкой. Работает нагревательный элемент нижнего нагрева.

Подогрев

Предлагаемая температура: 80 °C

Для сохранения готовых блюд горячими. Работают нагревательные элементы верхнего и нижнего нагрева.

Размораживание

Предлагаемая температура: 30 °C Функция предназначена для подогрева и

размораживания, например, тортов, масла, хлеба, фруктов или других замороженных пищевых

продуктов.

При включении этой функции вентилятор работает без нагрева.

Инфракрасный гриль

Предлагаемая температура: 250 °C Для жарки на гриле плоских продуктов, которые

размещаются в середине решетки, например, бифштексов, шницелей, рыбы, или тостов. Работает нагревательный элемент гриля.

Большой гриль

Предлагаемая температура: 250 °C Для жарки на гриле плоских продуктов в больших

количествах, например, бифштексов, шницелей, рыбы, или для приготовления тостов. Работают верхний нагрев и нагревательный элемент гриля

Выбор функций духового шкафа

1. Включить прибор главной кнопкой N.

2. Кнопку функций духового шкафа

тех пор, пока не появится необходимая функция. — На табло индикации температур появляется

предлагаемая температура.

— Если предлагаемая температура не будет

изменена примерно в течение 5 секунд, духовой шкаф начнет нагреваться.

O нажимать до

Изменение температуры духового шкафа

Для повышения или понижения температуры нажимать кнопку

Регулировка температуры происходит с интервалом в 5°C.

+ èëè -.

Символ термометра

• Медленно возрастающая индикация температуры показывает, насколько прогрелся духовой шкаф.

• Три поочередно мигающих сегмента символа термометра показывают, что работает быстрый нагрев.

Запрос температуры

Нажать одновременно кнопки + è -.

Текущая температура духового шкафа появится на температурном табло.

Изменение функции духового шкафа

Кнопку функций духового шкафа O нажимать до тех пор, пока на табло не появится желаемая функция.

Выключение духового шкафа

Для отключения духового шкафа нажимать кнопку функций прекратится.

O до тех пор, пока индикация функций не

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается автоматически и одновременно с духовым шкафом для предотвращения нагрева поверхностей прибора. После выключения духового шкафа вентилятор продолжает работать, остужая прибор, после чего отключается автоматически.

Установка решетки, противня и универсального противня

Установка противня и универсального противня:

Справа и слева противни имеют небольшие выступы. Эти выступы предохраняют от переворачивания, и должны быть всегда направлены внутрь.

Установка решетки:

Вставьте решетку на нужный уровень.

Если направляющие выдвинуты на разных уровнях, то для облегчения установки выдвижной части положить ее сперва на направляющие, задвинуть до упора, а затем опустить.

Установка/снятие жирового фильтра

Жировой фильтр предназначен для защиты нагревательного элемента на задней стенке внутренней камеры духового шкафа.

Установка жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и установите оба крепле-ния сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).

Снятиe жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и движением вверх выньте крепления из отверстий.

Дополнительные функции

Рецепты

Используйте для этих функций предлагаемые рецепты.

Выбор рецепта

1. Нажимайте кнопку рецептов {, пока не появится нужный рецепт. — На табло функций появится символ

соответствующей функции, и рекомендуемый уровень вставки.

— На температурном табло появится заданная

температура.

— На табло времени появится длительность

приготовления и время, когда блюдо будет готово.

— Примерно через 5 сек. духовой шкаф

включится.

— Незадолго до истечения времени готовности

прозвучит сигнал.

2. В этот момент проверьте степень готовности блюда. — Перед окончанием срока приготовления звучит

сигнал. На табло времени мигает индикация “0:00”.

3. Сигнал выключается нажатием любой кнопки.

Смещение времени включения

Время включения прибора можно установить на более позднее. (См. функцию часов Окончание)

Функцию часов Окончание можно установить, если с момента запуска программы прошло не более двух минут.

Досрочное прерывание времени приготовления

Нажимайте кнопку Рецепты { до тех пор, пока индикация рецептов не прекратится.

+ 44 hidden pages