ELECTROLUX EON6640K User Manual [ru]

Встроенный электрический

духовой шкаф

Инструкция по установке и

эксплуатации

822 947 929 -B- 28.03.02-02

EON 6640

Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель !

Пожалуйста, прочитайте внимательно настоящую “Инструкция по эксплуатации”. Прежде всего обратите, пожалуйста, внимание на раздел “Указания по технике безопасности” на первых страницахц Пожалуйста, сохраните эту “Инструкция” для того, чтобы в дальнейшем к ней при необходимости обращаться. Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, также и эту “Инструкция”.

Следующие символы помогут Вам при чтении “Инструкции”:

Предупреждение: примечания, важные для Вашей безопасности или для работы прибора.

Внимание! примечания, помогающие избежать повреждений прибора.

1. Эти цифры ведут Вас шаг за шагом при

2. ...

3. ...

Указания по технике безопасности

Практические советы и рекомендации

Информация по экологичному использованию прибора

обслуживании прибора.

Содержание

Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Техника безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Утилизация отходов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Установить время суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Предварительная чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Варка на конфорке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Как включить двухконтурную конфорку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Установить решетку, противень и универсальный противень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Установка/снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Функции часов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Термощуп для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Выпекание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Таблица для выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Жарка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Таблица жарки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Таблица для термощупа для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Жарка на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Жарка на турбо-гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Инфракрасный гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Сушка горячим воздухом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Прибор снаружи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Внутренняя камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Мытье духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Дверца духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Стекло дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Что делать, если... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Технические данные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Размеры внутренней камеры духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Требования, стандарты, предписания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Сервисная поддержка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Инструкция по эксплуатации

1 Техника безопасности

Электротехнические правила техники безопасности

• Подключение прибора может производиться

только уполномоченным на это специалистом.

• При возникновении неполадок или повреждении

прибора: Выверните или отключите предохранители.

• По соображениям безопасности при мытье

прибора воспрещается использовать приспособления для чистки паром или моющие средства, распыляемые при высоком давлении.

• Ремонт прибора может производиться только

специалистами. Неквалифицированный ремонт может привести к возникновению значительной опасности. В случае необходимости произвести ремонт обращайтесь в авторизованный изготовителем сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

• Никогда не оставляйте детей без присмотра во

время работы прибора.

Техника безопасности при эксплуатации

• Настоящий прибор предназначен только для

использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

• Соблюдайте осторожность при подключении

электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения íè â êîåì случае не должны соприкасаться с горячими конфорками или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

• Предупреждение: Опасность ожога! Во время

работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в

духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

Так Вы избежите повреждений прибора

• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой и не ставьте на его днище противней, кастрюль и т.п., поскольку в противном случае эмаль духового шкафа будет повреждена в результате образующегося концентрированного нагрева.

• Фруктовый сок, капнувший с противня, оставляет невыводимые пятна. Для очень сочных пирогов используйте универсальный противень.

• Не подвергайте открытую дверцу духового шкафа никакой нагрузке.

• Ни в коем случае не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали.

• Применение физической силы, особенно при обращении с краями фронтального стекла, может привести к тому, что стекло разобьется.

• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включении духового шкафа они могут воспламениться.

• Не оставляйте в духовом шкафу влажных пищепродуктов. Это может привести к повреждению эмали.

2 Утилизация отходов

Утилизация упаковочных материалов

Все использованные материалы могут быть переработаны и вторично использованы. Синтетические материалы обозначены следующим образом:

• >PE< для полиэтилена, напр., для внешней пленки или пакетов внутри.

• >PS< для вспененного полистирола, напр., в частях мягкой прокладки, не содержит фторхлоруглеводородов.

Выбрасывание прибора

Из экологических соображений старые отслужившие приборы следует утилизовать в соответствии с действующими правилами для такого типа приборов.

• Прибор нельзя выбрасывать вместе с обычным

• Информацию о датах забора подобного особого

Предупреждение: Чтобы выброшенный отслуживший прибор не представлял никакой опасности, перед тем, как его выбросить, позаботьтесь, пожалуйста, о том, чтобы он был приведен в состояние невозможности дальнейшего использования.

Вытащите штепсель электрического подключения прибора, отрежьте сетевой кабель.

бытовым мусором.

мусора или о местах его складирования Вы можете получить в местном управлении коммунального хозяйства или в районной администрации.

Описание прибора

Общий вид

Регулировочная панель

Основное оснащение духового шкафа

Принадлежности духового шкафа

Многоцелевая решетка

Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных на гриле продуктов.

Противень

для пирогов и печенья

Универсальный противень

для жарки, или в качестве поддона для жира.

Термощуп для мяса

Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.

Перед первым использованием

Установить время суток

После включения в сеть или после перерыва в подаче питания индикатор времени мигает.

1. Коротко нажать кнопку

Духовой шкаф работает только при установленном времени суток.

2. В течение 5 секунд кнопками правильное время суток.

Прибор готов к работе.

+ èëè - установить

Предварительная чистка

Перед первым использованием духового шкафа Вы должны его тщательно почистить.

1. Переключатель функций духового шкафа

2. Все принадлежности снять и вымыть в теплом

3. Духовой шкаф также промыть теплым раствором

4. Переднюю поверхность протереть влажной

Внимание: Не пользуйтесь грубыми,

абразивными чистящими средствами! Можно повредить поверхность.

Для чистки металлических фронтальных поверхностей пользуйтесь специальными средствами, имеющимися в продаже.

установить на подсветку духового шкафа

растворе моющего средства.

моющего средства и просушить.

тканью.

Управление конфорками

Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей встраиваемой варочной поверхности. Она содержит важные указания по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.

Ступени нагрева

• Вы можете устанавливать ступени нагрева в интервалах 1-9.

• Промежуточные положения можно устанавливать в интервалах 2-7.

1 = минимальная мощность

9 = максимальная мощность

Варка на конфорке

1. Для кипячения/обжаривания установите высокую мощность.

2. Как только начнет образовы-ваться пар или когда жир станет горячим, переключите на требуемую ступень продолжи-тельной варки.

3. Чтобы закончить приготовление пищи, поверните выключатель на нулевую позицию.

Как включить двухконтурную конфорку

1. Переключатель двухконтурной конфорки

2. Затем поворачивать назад для установки в

3. По окончании приготовления пищи переключатель

Двухконтурная конфорка включается поворотом вправо переключателя, который нельзя поворачивать дальше стопора!

поворачивать вправо, а затем с небольшим усилием далее за позицию 9 на символ до упора.

желаемое рабочее положение.

следует вернуть в положение "Выключено".

При каждом включении двухконтурной конфорки контур дополнительного нагрева включается заново.

Управление духовым шкафом

Включение и выключение духового шкафа

1. Установите переключатель “Функции духового шкафа” на желаемую функцию.

2. Установите переключатель “Выбор температуры” на желаемую величину. Красная лампочка контроля работы светится все то время, пока печь находится в рабочем состоянии. Красная лампочка контроля температуры светится, пока печь разогревается.

3. Для отключения печи преключатель “Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” установить на ноль.

Воздушное охлаждение

Воздушное охлаждение включается автоматически, как только печь начинает работать, чтобы не допустить нагрева поверхностей прибора. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

L Подсветка духового шкафа

Эта функция позволяет освещать внутреннее пространство духового шкафа, когда Вам требуется, например, его вычистить.

Ни один нагревательный элемент не работает.

U Горячий воздух

Äëÿ жарки и выпекания íà одном, двух или трех уровнях одновременно.

Устанавливайте температуру духового шкафа на 20-40 °C ниже, чем при нагреве cвеpxу и cнизу. Работает задний нагревательный элемент и дополнительно включен вентилятор.

u Режим для пиццы

Для выпечки пиццы, пирогов с фруктами, булочек. Работает задний нагревательный элементя и нижний нагрев, дополнительно работает вентилятор.

? Объемный турбо-гриль

Äëÿ жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне. Эта функция пригодна также для запекания в тесте è обжаривания. Нагревательный элемент гриля и вентилятор работают поочередно.

O Нагрев сверху и снизу

Äëÿ выпечки и жарки на одном уровне.

Работают верхний и нижний нагревательные элементы.

F Инфракрасный гриль

Äëÿ жарки плоских продуктов, располагаемых в средней части гриля, таких, например, как

бифштексы, шницели, рыба или тосты. Работает нагревательный элемент гриля.

Z Инфракрасный гриль для большого

количества продуктов

Предназначен для жарки больших количеств плоских продуктов, таких, например, как бифштексы,

шницели, рыба или тосты. Работает верхний нагревательный элемент и нагревательный элемент гриля.

J Нагрев сверху

Äëÿ придания корочки хлебным, кондитерским изделиям и суфле.

Работает верхний нагревательный элемент.

Ü Hагрев снизу

Для допекания пирогов с хрустящей корочкой на нижней поверхности.

Работает нижний нагревательный элемент.

Установить решетку, противень и универсальный противень

Установить противень и универсальный противень:

На противнях справа и слева есть небольшие выпуклости. Эти выпуклости предохраняют от переворачивания и должны всегда находиться сзади при установке противня.

Установить решетку:

Установить решетку на нужный уровень.

Установка/снятие жирового фильтра

Жировой фильтр предназначен для защиты нагревательного элемента на задней стенке внутренней камеры духового шкафа.

Установка жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и установите оба крепле-ния сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).

Снятиe жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и движением вверх выньте крепления из отверстий.

Функции часов

Функции часов:

C Будильник

Для установки короткого времени. По окончании раздается сигнал. Данная функция не влияет на работу духового шкафа.

m Продолжительность

Для установки времени продолжительности работы духового шкафа.

p Окончание

Для установки времени выключения духового шкафа.

M Ручной режим

При нажатии кнопки M духовой шкаф переводится из автоматического на ручной режим.

Термощуп для мяса

Для точного отключения духового шкафа при достижении заданной внутренней температуры мяса.

Индикация функций:

â AUTO

"AUTO" загорается при установке программы автоматического режима, или мигает после окончания программы

à Режим

Прибор работает или готов к работе.

å Колокольчик

Колокольчик высвечивается при установке будильника.

• После установки функции часов можно в течение

• После работы с функциями продолжительности

Общие указания

5 секунд кнопками изменить необходимый режим времени.

или окончания p приготовления необходимо нажатием кнопки автоматического на ручной режим.

+ èëè - установить или

M перевести духовой шкаф из

+ 36 hidden pages