Obrigado por ter escolhido adquirir um
produto de primeira classe da Electrolux, que esperamos lhe traga muito prazer no futuro. A ambição da Electrolux é
oferecer uma vasta variedade de produtos de qualidade que tornem a sua vida
ainda mais confortável. Pode encontrar
alguns exemplos na capa deste manual.
Tire alguns minutos para estudar este
manual para que possa começar a tirar
partido dos benefícios do seu novo aparelho. Nós prometemos que lhe irá proporcionar uma experiência superior e
confortante como utilizador. Boa sorte!
electrolux 3
Page 4
4 electrolux índice
1
Índice
Indicações de segurança5
Descrição do aparelho7
Antes da primeira utilização9
Comando dos focos de
aquecimento11
Comando do forno13
13
Aplicações, tapelas e sugestões23
Limpeza e manutenção38
O que fazer, se …48
Instruções de montagem49
Eliminação54
Garantia/Assistência Técnica55
Assistência técnica58
Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:
Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de
danos a aparelhos.
3 Informações gerais e conselhos úteis
2 Informações ambientais
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Indicações de segurança
Segurança eléctrica
• O aparelho deverá ser ligado apenas
por um técnico autorizado.
• No caso de avarias ou danos no
aparelho: Desligar os fusíveis.
• As reparações no aparelho só de-
vem ser efectuadas por técnicos especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem
constituir graves fontes de perigo
para o utilizador. Se o seu aparelho
necessitar de reparação, dirija-se à
nossa Assistência Técnica ou a um
técnico qualificado.
Medidas de segurança para crianças
• Nunca deixar de observar as crian-
ças enquanto o aparelho estiver em
funcionamento.
indicações de segurança electrolux 5
Medidas de segurança durante a
utilização
• Pessoas (incluindo crianças) que,
devido às suas capacidades físicas,
sensoriais ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não
se encontrem em posição de utilizar
o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilância ou a orientação de uma pessoa
responsável.
• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos no âmbito doméstico.
• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao aparelho. Os cabos de
ligação não podem encostar nem ficar presos na porta quente do forno.
• Aviso: Perigo de queimaduras!
Durante o funcionamento, o interior
do forno fica quente.
• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventualmente uma mistura de álcool e ar
facilmente inflamável. Neste caso,
abra a porta cuidadosamente. Nesta
ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.
Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes
descobertas científicas, ao alourar
demasiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à saúde
devido ao acrilamida. Assim sendo,
aconselhamos sempre que possível
cozinhar a temperaturas baixas e
não tostar demasiado os alimentos.
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6 electrolux indicações de segurança
Deste modo evita danos no
aparelho
• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, tacho, etc. na base, dado que
o esmalte poderá ficar danificado
devido à acumulação de calor.
• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não
podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.
• Não sobrecarregue a porta do forno
aberta.
• Nunca deite água directamente no
forno quente. Poderão ocorrer danos no esmalte e descolorações.
• A força exercida sobretudo sobre os
cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.
• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar-se quando o forno for
ligado.
• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão
ocorrer danos no esmalte.
• Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos
abertos dentro do forno, pois pode
depositar-se humidade na câmara
de cozedura ou no vidro da porta e
afectar também o móvel.
Indicação sobre as camadas de esmalte
As alterações de cor nas camadas de
esmalte do forno devido à utilização,
não comprometem a adequação do
aparelho para uma utilização habitual.
Não provocam defeitos em termos de
direito à garantia.
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Descrição do aparelho
Vista geral
Painel de comandos
descrição do aparelho electrolux 7
Manípulo
da porta
Porta de
vidro
Painel de comando
Lâmpada contr. funcion.
Botões ligação das placas
Indicação de tempo
Funções do forno
Funções do relógio
Lâmpada contr. temperatura
Selecção da temperatura
Botões ligação das placas
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8 electrolux descrição do aparelho
Equipamento do forno
Aquecimento superior e elemento de
aquecimento do grill
Nível de encaixe
Grelha dos níveis de colocação, retirável
Acessórios do forno
Grelha
Para louça, formas de cozinha, peças
para assar e grelhar.
Tabuleiro
Para bolos e bolachas.
Luz do forno
Ventilador
Aquecimento inferior
Tabuleiro para recolha de gorduras
Para cozer e assar ou como tabuleiro de
recolha para a gordura.
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Antes da primeira utilização
Regular e alterar a hora do dia
O forno só funciona com a hora
ajustada.
Após a ligação eléctrica ou em caso
de falha de energia, o indicador função Hora do dia começa a piscar
automaticamente.
1. Para alterar uma tecla de hora já regulada Escolha, pressione até o
indicador de função Hora do
diaacenda.
2. Regular a hora actual com o botão
ou .
antes da primeira utilização electrolux 9
Após cerca 5 segundos a luz apaga-se
e o relógio mostra a hora regulada.
O aparelho está pronto para funcionar.
A hora do dia só pode ser alterada
se não estiver definida qualquer
função automática (Duração ou
Fim).
Page 10
10 electrolux antes da primeira utilização
Primeira limpeza
Antes de utilizar o forno pela primeira
vezé preciso limpá-lo bem.
Atenção: Não utilize produtos de
limpeza agressivos ou abrasivos!
A superfície pode vir a ser danificada.
Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da
frente do aparelho.
1. Colocar o botão de função do forno
em Iluminação do forno.
2. Retire todos os acessórios e grelhas
e limpe-os com uma mistura de
água quente com detergente.
3. Lavar o forno também com água
morna e detergente para loiças, secando em seguida.
4. Limpe a parte da frente do aparelho
com um pano húmido.
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comando dos focos de aquecimento electrolux 11
Comando dos focos de
aquecimento
Observe também as instruções de
utilização de suas placas de aquecimento. Ela contém também indicações importantes sobre a loiça para
cozinhar, comando, limpeza e conservação.
O fogão está equipado com interruptores rebaixáveis para os focos
de aquecimento.
Para utilizar, premir o interruptor. O
interruptor sairá então.
na frente à esquerda atrás, à esquerdaatrás, à direitana frente à direita
Graus de cozedura
• Nas áreas 1 – 9 pode ajustar os
graus de cozedura.
• Nas áreas 2 – 7 és possível efectuar
ajustes intermédios.
1 = potência mínima
9 = potência máxima
= Interruptor do foco de circuito du-
plo
Desligue a placa de aquecimento
aprox. 5 a 10 minutos antes do fim
do tempo de cozedura, para utilizar
o calor residual. Deste modo, economizará energia eléctrica.
Botões ligação das placas
Page 12
12 electrolux comando dos focos de aquecimento
Ajustar o grau de cozedura
1. Escolher o grau de cozedura.
2. Para terminar o processo de coze-
dura voltar a rodar para a posição de
desligado.
A lâmpada de controlo de
funcionamento permanece acesa
enquanto um foco estiver a funcionar.
Ligar a dupla zona de cozedura
com placa
O botão da dupla zona de cozedura
com placa liga-se rodando para a
direita e não se deve rodar para
além do batente!
1. Rode o botão da dupla zona de cozedura para a direita. Rode até à posição 9 e force ligeiramente para o
símbolo, até ao limLite.
2. Por fim, rode para a posição de cozedura que pretende.
3. No final do processo de cozedura,
rode o botão para a posição Off
(desligado).
Quando voltar a ligar a dupla zona
de cozedura, ligue novamente a placa maior.
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Comando do forno
O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções do forno e Selecção da
temperatura. Para utilizar, premir o
interruptor. O interruptor sairá então.
Ligar e desligar o forno
Lâmpada contr. funcion.
comando do forno electrolux 13
Lâmpada contr. temperatura
Funções do forno
1. Rode o botão das funções do forno
para a função desejada.
2. Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.
A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno estiver em funcionamento
A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o forno
estiver a aquecer.
3. Para desligar o forno rode os botões
das funções do forno e da escolha
de temperatura para a posição desligada.
Selecção da temperatura
Ventilador
O ventilador liga-se automatica-
mente, para manter as superfícies
do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador
continua a funcionar para arrefecer
o aparelho e, de seguida, desliga-se
automaticamente.
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14 electrolux
Funções do forno
Estão à sua disposição as seguintes
funções do forno:
Função de forno de
cozedura
Iluminação do
forno
Ar quente
Tradicional
Inferior
Descongelar
Grelhador
Grelhador de
grande superfície
Grelhar com ar
quente
Utilização
Com esta função pode
para limpar
Para
As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em relação ao aquecimento superior e inferior.
Para
Para
Para
fruta ou outros
Para
meio
Para
para
Para
Esta função é também apropriada para
.
cozer bolos
fazer bolos
recozer
aquecer e descongelar
grelhar
grelhar
tostar
assar
bolos com
alimentos congelados
alimentos baixos, cujo assado foi interrompido a
e para
tostar
alimentos baixos em
.
grandes pedaços de carne ou aves num nível.
iluminar o interior do forno p. ex.
em até
dois níveis.
e
assar
num
nível
.
fundo duro
.
.
p. ex. bolos, manteiga, pão,
.
grandes quantidades
gratinar
e
dourar
e
.
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Colocar a grelha, o tabuleiro e o
tabuleiro para recolha de
gorduras
Segurança contra a extracção e a
viragem
Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pequeno abaulamento
para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma
a que este abaulamento fique sempre para trás no interior do forno.
Este abaulamento é também importante para que as peças de deslize
não se virem.
Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro
para recolha de gorduras:
Faça o tabuleiro ou o tabuleiro para recolha de gorduras deslizar entre as barras de guia do nível pretendido.
electrolux 15
Page 16
16 electrolux
Colocar a grelha:
Coloque a grelha de forma a que pés fiquem virados para baixo.
Faça a grelha deslizar entre as barras de
guia do nível pretendido.
A louça está protegida adicionalmente contra deslizes através da
armação elevada em toda a volta da
grelha
Colocar a grelha e tabuleiro para
recolha de gorduras:
Coloque a grelha sobre o tabuleiro para
recolha de gorduras.
Faça o tabuleiro para recolha de gorduras deslizar entre as barras de guia do
nível pretendido.
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Funções do relógio
electrolux 17
Indicação de tempoVisualiz. funçõesVisualiz. funções
Te cl a
Selectore
Cronómetro
Para o ajuste do tempo do cronómetro.
Depois de transcorrido o tempo ajustado no cronómetro é entoado um sinal
acústico.
Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.
Duração
Para o ajuste do tempo, durante o qual
o forno deve funcionar.
Fim
Para o ajuste da hora, na qual o forno
deve desligar.
Hora do dia
Para o ajuste, alteração ou consulta da
hora do dia.
(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)
Tecla
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18 electrolux
Indicações para as funções do relógio
• Após a selecção de uma função, o
indicador correspondente começa a
piscar durante cerca de 5 segundos. Durante esse tempo, podem
seleccionar-se os tempos desejados
com as teclas ou .
• Após a regulação do tempo desejado, o indicador começa a piscar novamente durante cerca de 5
segundos. De seguida, o indicador
permanece aceso. O tempo ajustado começa a correr.
• Para desligar o sinal sonoro, prima
qualquer tecla.
• A função e a temperatura do forno
desejadas podem ser seleccionadas
antes ou depois da regulação das
funções relógio Duração e
Fim.
• Decorrido o processo de cozedura,
rode o botão de função do forno e
de selecção da temperatura de novo
para a posição desligado.
O indicador só pode ser desligado
se não estiver activada nenhuma
das funções de relógio Duração
Fim ou Cronómetro.
Desligar a indicação de tempo
Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.
Desligar a indicação de tempo
Carregue em quaisquer duas teclas o
tempo necessário para o indicador ficar
escuro.
Ligar a indicação de tempo
Carregue em qualquer tecla o tempo
necessário para voltar a aparecer a hora
do dia no indicador.
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Cronómetro
1. Premir o botão Escolha tantas ve-
zes até que a luz de funcionamento
Cronómetro acenda.
2. Regular com o botão ou a de-
sejda Cronómetro (no máx.
2 horas e 30 minutos).
Após cerca de 5 segundos o mostrador mostra o tempo que resta.
Os indicadores de função
Cronómetro iluminam-se.
electrolux 19
Decorrido esse tempo, o indicador começa a piscar e ouve-se um sinal sonoro durante 2 minutos.
Desligue o sinal sonoro premindo qualquer tecla.
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20 electrolux
Duração
1. Premir o botão Escolha tantas ve-
zes até que a luz de funcionamento
Duração acenda.
2. Regular com o botão ou o tem-
po de cozedura desejado.
Após cerca 5 segundos o mostrador
volta a indicar a hora do dia. Os indicadores de função Duração iluminamse.
Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal sonoro durante 2 minutos e o forno
desliga-se automaticamente.
3. Para desligar o sinal sonoro e o programa, prima qualquer tecla.
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Fim
1. Premir o botão Escolha tantas ve-
zes até que a luz de funcionamento
Fim acenda.
2. Regular com o botão ou a hora
para desligar desejada.
Após cerca 5 segundos o mostrador
volta a indicar a hora do dia.
Os indicadores de função Fim iluminam-se.
electrolux 21
Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal sonoro durante 2 minutos e o forno
desliga-se automaticamente.
3. Para desligar o sinal sonoro e o programa, prima qualquer tecla.
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22 electrolux
Duração e Fim combinado
Duração e Fim as funções Duração e Fim podem ser utilizadas ao
mesmo tempo, caso o forno deva
ser ligado e desligado automaticamente mais tarde .
1. Através da função Duração ajus-
te o tempo necessário para cozer o
alimento.
Neste caso, 1 hora.
2. Através da função Final Fim ajus-
te a hora em que o alimento deverá
estar pronto.
Neste caso, 14:05 Horas.
Os indicadores Duração e Fim
acendem-se e o visor mostra a hora actual.
Neste caso, 12:05 H.
O forno liga-se automaticamente quando se atinge a hora ajustada.
Neste caso, 13:05 Horas.
e desliga-se decorrido esse tempo.
Neste caso, 14:05 Horas.
Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min.Cozinhar com tampa
Deixar abrir arroz ou leite-
creme,
Aquecer alimentos prontos
Guisar legumes, peixe
Estufar peixe
Estufar batatas20-60 Min.
Cozinhar grandes quantida-
des de alimentos, ensopa-
dos e sopas
Escalopes, cordon bleu, cos-
teletas, almôndegas, salsi-
chas, fígado, ovos, bolos de
ovos, fritar donuts
Panqueca de batata, fatias
de lombo, bifes, massa
Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne es-
Se
necessário
5-25 Min.Mexer de vez em quando
Adicionar pelo menos
metade da quantidade de
25-50 Min.
20-45 Min.
60-150 Min.
cozedura
consecutiva
5-15 Min.
por frigideira
tufada) fritar batatas
liquido ao arroz, pratos
com leite mexer de vez
em quando
No caso dos legumes jun-
tar poucos líquidos (algu-
mas colheres)
Utilizar poucos líquidos,
p. ex. no máx.
água para 750 g de ba-
Até 3 l de água mais in-
gredientes
Mexer de vez em quando
Mexer de vez em quando
tapar
tatas
¼
l de
Page 24
24 electrolux aplicações, tapelas e sugestões
Aconselhamos a regular o grau de
cozedura mais alto para ferver ou
alourar e para alimentos com um
tempo de cozedura mais longo, deixá-los cozer completamente no respectivo grau.
Gorduras e óleos sobreaquecidos
inflamam-se rapidamente. Atenção!
Perigo de incêndio!
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Cozer no forno
Função do forno: Ar quente oder
Tradicional
Formas para bolos
• Para Tradicional as formas de me-
tal escuro e diversas camadas são
adequadas.
• Para Ar quente são também ade-
quadas formas de metal claro.
Níveis do forno
• Apenas poderá assar Tradicional
num nível de cada vez.
• Com Ar quente poderá cozer bo-
los secos e bolinhos em 2 tabuleiros
em simultâneo.
1 Tabuleiro:
z. p. ex. Nível 3 de encaixe do forno
aplicações, tapelas e sugestões electrolux 25
1 Forma para bolos:
z. p. ex. Nível 1 de encaixe do forno
2 Tabuleiros:
z. p.ex. Níveis 1 e 3 de encaixe do forno
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26 electrolux aplicações, tapelas e sugestões
Conselhos gerais
• Coloque o tabuleiro com as inclinações viradas para a frente!
• Com a Tradicional ou Ar
quente podem colocar-se também duas formas, uma ao lado da
outra na grelha. O tempo de cozedura é prolongado apenas um pouco.
Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a
cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o
congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece.
Indicações para as tabelas de cozedura
Nas tabelas encontra, para uma selecção de alimentos, as indicações da
temperatura necessária, tempos de cozedura e níveis do forno.
• Os valores da temperatura e os tempos de cozedura são aproximados,
uma vez que dependem da massa,
da quantidade e da forma.
• Aconselhamos numa primeira vez a
regular a temperatura mais baixa e
em caso de necessidade, p. ex. se
pretender alourar mais ou prolongar
o tempo de cozedura, escolher uma
temperatura mais elevada.
• Para uma receita própria não encontrará indicações concretas, por isso,
oriente-se por uma receita semelhante.
• Quando cozer bolos em tabuleiros
ou em formas em várias calhas, o
tempo de cozedura pode prolongarse em 10-15 minutos.
• Alimentos frescos (p.ex. pizzas, bolos de fruta, etc.) devem ser cozinhados num único nível.
• As diferenças de altura do alimento
podem conduzir a diferentes graus
de tostado no início do processo de
cozedura. Neste caso não altere a regulação da temperatura a diferença de tostado é ajustada durante
o processo de cozedura.
• O seu novo forno poderá ter um
comportamento de cozedura/assadura diferente do aparelho que utilizava até à data. Por esta razão,
ajuste os programas habituais (temperatura, tempos de cozedura) e os
níveis do forno de acordo com as recomendações nas tabelas seguintes.
Com tempos de cozedura longos,
pode desligar o forno cerca de 10
minutos antes do final do tempo de
cozedura para aproveitar o calor residual.
As tabelas são válidas para o início
da cozedura com o forno frio, salvo
indicação em contrário.
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Tabela para cozer no forno
aplicações, tapelas e sugestões electrolux 27
Modo de
Cozedura
Cozer em formas
Tigeladas ou bolos
Funcionamento do
forno
Utilizaçã
o dos
níveis
Tempera-
tura °C
Ar quente1150-1600:50-1:10
Te mp o
Hora:
Min.
redondos
Areias/bolo reiAr quente1140-1601:10-1:30
BiscoitosAr quente11400:25-0:40
BiscoitosTradicional11600:25-0:40
Bolos amanteigadosTradicional3180-2000:10-0:25
Massa para tartesAr quente3150-1700:20-0:25
Tarte de maçã cobertaTradicional1170-1900:50-1:00
Tarte de maçã (alternar na
Ar quente11601:10-1:30
diagonal 2 formas com
Ø20cm)
Tarte de maçã (alternar na
Tradicional11801:10-1:30
diagonal 2 formas com
Ø20cm)
Tartes condimentadas (p.
Tradicional1180-2000:30-1:10
ex. Quiche Lorraine)
CheesecakeTradicional1170-1901:00-1:30
Cozer no tabuleiro
Trança/CoroaTradicional3170-1900:30-0:40
1)
250
160-180
1)
1)
1)
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
Bolo de NatalTradicional3160-180
Pão (Pão de centeio)
Tradicional1
primeiro
depois
Sonhos/TeclaisAr quente3160-170
To r taTradicional3180-200
Biscoitos secosAr quente3150-1600:20-0:40
Bolos de manteiga/açúcarTradicional3190-210
Bolos de fruta (em massa
2) Utilize o tabuleiro de recolha ou o tabuleiro para recolha de gorduras:
Page 29
Sugestões para cozer no forno
aplicações, tapelas e sugestões electrolux 29
Resultado da
cozedura
O bolo está demasiado
claro em baixo
O bolo abateu (está empastado, espumoso, e
com vestígios de água)
O bolo está demasiado
seco
O bolo coze de forma irregular
O bolo não fica cozido
durante o tempo indicado
Possível causaAjuda
Nível de encaixe no forno erradoColoque o bolo mais abaixo
Temperatura de cozedura demasiado elevada
Tempo de cozedura demasiado
curto
Pouco líquido na massaUtilize menos líquido
Temperatura de cozedura demasiado baixa
Tempo de cozedura demasiado
longo
Temperatura de cozedura demasiado elevada e tempo de cozedura
demasiado curto
A massa está distribuída de forma
irregular
Temperatura de cozedura demasiado baixa
Diminuir a temperatura de cozedura
Aumentar o tempo de cozedura.
Os tempos de cozedura
não poderão serão encurtados através de uma temperatura de cozedura
superior
Tenha em atenção os tempos de
batimento, especialmente quando são utilizadas aparelhos de
cozinha
Aumentar a temperatura de cozedura
Diminuir o tempo de cozedura
Diminuir a temperatura de cozedura e aumentar o tempo de cozedura.
Distribuir a massa de forma regular pelo tabuleiro
Aumentar ligeiramente a temperatura de cozedura
Page 30
30 electrolux aplicações, tapelas e sugestões
Tabela Empadões e Gratinados
PratoFunção do forno
Prepa-
ração
em
níveis
Tempera-
tura
°C
Te mp o
Hora:
Min.
Guisado de massaTradicional1180-2000:45-1:00
LasanhaTradicional1180-2000:25-0:40
Vegetais gratinados
1)
Baguettes gratinadas
1)
Grelhar com ar
quente
Grelhar com ar
quente
1160-1700:15-0:30
1160-1700:15-0:30
Preparação de molhosTradicional1180-2000:40-0:60
Preparação de peixeTradicional1180-2000:30-1:00
Vegetais recheados
1) Pré aquecer o forno
Grelhar com ar
quente
1160-1700:30-1:00
Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados
Alimento
Funcionamento do
forno
Pizza congeladaTradicional3
Batatas fritas
(300-600 g)
1)
Grelhar com ar
quente
BaguettesTradicional3
Bolos de frutaTradicional3
1) Nota: Mexer as batatas fritas pelo meio 2 a 3 vezes
Utiliza-
ção dos
Temperatura
níveis
de acordo com as
indicações do
3200-220
de acordo com as
indicações do
de acordo com as
indicações do
°C
fabricante
fabricante
fabricante
Te mp o
de acordo com as
indicações do
fabricante
de acordo com as
indicações do
fabricante
de acordo com as
indicações do
fabricante
de acordo com as
indicações do
fabricante
Page 31
Assar
Funcionamento do forno:
Tradicional ou Grelhar com ar
quente
Loiça para assar
• Qualquer loiça resistente ao calor é
apropriada para assar (verifique os
dados do fabricante!).
• Pode confeccionar assados grandes
directamente no tabuleiro de
captura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura
colocado por baixo.
• Aconselhamos que asse todas as
carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne
fica mais suculenta.
• Pode assar todos os tipos de carne
que devem adquirir crosta numa as-
sadeira sem tampa.
aplicações, tapelas e sugestões electrolux 31
Indicações relativas às tabelas de
assados
Os dados nas tabelas seguintes são
aproximados.
• Aconselhamos a assar carne e peixe
com mais de 1kg no forno.
• Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura,
é aconselhável acrescentar um pouco de líquido na assadeira.
• Vire o assado conforme for necessário (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura).
• Quando fizer grandes assados e
aves, regue-os com o respectivo
molho várias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingirá melhores resultados.
• Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o calor
residual.
Funcionamento do forno:
Grelhador ou Grelhador de grande superfície com temperatura
máxima
Atenção! Grelhe sempre com a porta do forno fechada.
Pré-aqueça sempre o forno vazio
durante 5 minutos com as funções
do grelhador!
• Para grelhar, colocar a grelha no ní-
vel de encaixe recomendado.
• Colocar o tabuleiro de recolha
sempre no 1.º nível de encaixe in-
ferior.
• Os tempos para grelhar são aproximados.
• Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaços de carne e peixe com
pouca altura.
Tabela para grelhados
Alimento a grelharNível de colocação
Tempo para grelhar
1. lado2. lado
Almôndegas48-10 Min.6-8 Min.
Lombo de porco410-12 Min.6-10 Min.
salsichas,48-10 Min.6-8 Min.
Bife de vaca, bife de vitela46-7 Min.5-6 Min.
Lombo de vaca, Rosbife (ca.
1 kg)
Pão torrado
Pão torrado com guarnição36-8 Min.---
1) Não pré-aquecer
1)
310-12 Min.10-12 Min.
34-6 Min.3-5 Min.
Page 35
Descongelar
Função do Forno: Descongelar
(sem regulação da temperatura)
• Colocar os alimentos desembalados
num tabuleiro sobre a gralha.
• Não tapar o tabuleiro, pois pode prolongar o tempo de descongelação.
• Para descongelar coloque a grelha
no 1º nível de baixo.
Tabela de descongelação
aplicações, tapelas e sugestões electrolux 35
Tempo de
Cozinhar
descon-
gelação
Min.
Frango, 1000 g100-14020-30
Carne, 1000g100-14020-30Virar a meio do tempo
Carne, 500g90-12020-30Virar a meio do tempo
Truta, 1 5 0 g25-3510-15--Morangos, 300g30-4010-20--Manteiga, 250g30-4010-15---
Natas, 2 x 200g80-10010-15
Bolos, 1400g6060---
Tempo de
desconge-
lação Min.
Nota
Colocar o frango em cima de um pires invertido no tabuleiro grande
Virar a meio do tempo
As natas também sobem bem mesmo ainda ligeiramente congeladas.
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36 electrolux aplicações, tapelas e sugestões
Secagem
Funções do forno: Ar quente
• Utilize com as grelhas cobertas com
papel manteiga ou papel vegetal.
• Atingirá um melhor resultado, se
após ter passado metade do tempo
de secagem desligar o forno, abrir a
porta e, se possível, deixar arrefecer
durante a noite.
• Para fazer conservas, utilize apenas
frascos de conservas disponíveis no
mercado de igual tamanho.
• Os frascos com tampa roscada
ou fecho de baioneta e as latas
metálicas não são apropriados.
• Para fazer compotas utilize o 1º ní-
vel de baixo.
• Para fazer conservas, utilize o tabuleiro. Em cima deste cabem até seis
frascos de conservas com 1 litro de
capacidade.
• Os frascos de conservas devem estar cheios até ao mesmo nível e bem
fechados.
• Coloque os frascos no tabuleiro, de
forma que não se toquem entre si.
• Deite ca. de 1/2 litro de água no tabuleiro, para que haja humidade suficiente no forno.
• Assim que o líquido nos primeiros
frascos comece a fazer bolhas (em
frascos de 1 -litro após cerca de 3560 minutos), desligue o forno ou reduza a temperatura para 100° C (ver
tabela).
Tabela para fazer conservas
Os tempos e as temperaturas fornecidos são aproximados
Aviso: Antes de limpar, desligue o
aparelho e deixe-o arrefecer.
Aviso: Por razões de segurança, não
limpe o aparelho com jacto de vapor ou
com aparelhos de limpeza de alta pressão.
Atenção: Não use agentes abrasivos, ferramentas afiadas ou esfregões.
Não utilize esfregões abrasivos ou
raspadores de metal afiados para
limpar a porta de vidro do forno,
pois podem riscar a superfície. Tal
pode estilhaçar o vidro.
Aparelhos por fora
• Limpar a parte frontal do aparelho
com um pano húmido e solução de
limpeza morna.
• Em aparelhos com frentes de metal
utilize produtos de tratamento à venda no mercado.
• Não utilize esfregões nem esponjas
abrasivas.
Compartimento interior do forno
Limpe o aparelho após cada utilização.
Assim conseguirá remover mais facilmente toda a sujidade e os restos incrustados não ficarão queimados.
1. Desligar a iluminação do forno para
limpar.
2. Limpe o forno com detergentes
após cada utilização e seque bem.
Elimine a sujidade persistente com
produtos de limpeza especiais para
fornos.
Atenção! Ao utilizar sprays para limpeza do forno tenha em atenção as
recomendações do fabricante!
Acessórios
Após cada utilização, lavar e secar bem
todas as peças corrediças (grelha, tabuleiro, etc.). Para limpeza mais fácil amolecer brevemente.
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Grelha corrediça
As grelhas corrediças, dos lados esquerdo e direito do forno, podem ser
desmontada, para permitir limpar as paredes laterais.
Retirar a grelha corrediça
Puxar primeiro a grelha, afastando-a da
parede do forno (1) e, em seguida, despendurar a parte traseira (2).
limpeza e manutenção electrolux 39
Colocar a grelha corrediça
Importante! As extremidades arrdondadas das hastes de guia têm
de ficar para a frente!
Para colocar a grelha, pendure primeiro
a parte traseira (1) e, em seguida, encaixe e prema (2) a parte frontal.
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40 electrolux limpeza e manutenção
Luz do forno
Aviso: perigo de choque eléctrico!
Antes de substituir a lâmpada do
forno:
– Desligue o forno!
– Desaperte e/ou desligue os fusíveis
na caixa dos fusíveis.
Para proteger a lâmpada do forno e
a cobertura de vidro, coloque um
pano no chão do forno.
Substituir a lâmpada do forno/
Limpar a cobertura de vidro
1. Remova a cobertura de vidro rodando-a para a esquerda e limpe-a.
2. Requisitos necessários:
lâmpada de forno
25 Watts, 230 V, 300 °C, resistente ao calor.
3. Volte a colocar a cobertura de vidro.
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Tecto do forno
Para facilitar a limpeza do tecto do forno, o elemento de aquecimento superior pode ser basculado.
Bascular o elemento de aquecimento
Aviso: Bascular o elemento de
aquecimento somente com o forno
desligado e quando não houver
mais perigo de queimadura!
1. Remover a grelha corrediça lateral.
2. Segurar o elemento de aquecimento
na frente e puxá-lo para frente pela
dobra da parede interna do forno.
3. Agora o elemento de aquecimento é
virado para baixo.
Atenção: Não use de força para
descer o elemento de aquecimento!
O elemento de aquecimento pode
vir a quebrar.
Limpar o tecto do forno
limpeza e manutenção electrolux 41
Fixar o elemento de aquecimento
1. Posicionar novamente o elemento
de aquecimento no tecto do forno.
2. Puxar o elemento de aquecimento
para frente, contra a força da mola,
passando pela dobra do forno.
3. Encaixar no suporte.
4. Colocar a grelha corrediça.
Atenção: O elemento de aquecimento tem de encostar na parede
interna do forno, em ambos os lados, acima das dobras, e encaixar
correctamente.
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42 electrolux limpeza e manutenção
Porta do forno
Para uma limpeza mais fácil do interior
do forno, é possível retirar a porta do
forno do seu aparelho.
Retirar a porta do forno
1. Abrir totalmente a porta do forno.
2. Levantar completamente a ala-
vanca de fixação (A) em ambas as
dobradiças da porta.
3. Fechar a porta do forno até à primeira posição de engate (aprox. 45°).
4. Agarrar lateralmente a porta do forno com as duas mãos e puxar para
cima em posição inclinada (Cuida-
do: pesado!).
Colocar a porta do forno sobre uma
base macia e plana com a parte exterior para baixo, p. ex. sobre uma
manta, para evitar riscos.
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Colocar a porta do forno
1. Agarrar lateralmente a porta do forno com as duas mãos afastadas do
local de engate e manter a um ângulo de aprox. 45°.
Colocar os entalhes na parte inferior
da porta do forno sobre as dobradiças no forno.
Deixar a porta deslizar para baixo até
ao batente.
2. Abrir totalmente a porta do forno.
3. Rebater a alavanca de fixação (A) em
ambas as dobradiças da porta para a
posição inicial.
limpeza e manutenção electrolux 43
4. Fechar a porta do forno.
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44 electrolux limpeza e manutenção
Vidro da porta do forno
A porta do forno está equipada com
dois vidros aplicados um atrás do outro.
O vidro interior pode ser retirado para
limpeza.
Atenção! Em caso de actos violentos, sobretudo nos cantos do vidro
frontal, este pode partir.
Desmontar o vidro da porta
1. Abrir totalmente a porta do forno.
2. Levantar completamente a ala-
vanca de fixação (A) em ambas as
dobradiças da porta.
3. Fechar a porta do forno até à primeira posição de engate (aprox. 45°).
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4. Agarrar a cobertura (B) existente no
canto superior da porta e pressionar
para soltar o fecho de encaixe.
A cobertura da porta pode ser retirada, puxando-a para cima.
5. Agarrar o vidro da porta pelo rebordo superior e retirá-lo da guia, puxando-o para cima.
Limpar o vidro da porta
Limpar bem o vidro da porta com água
com detergente. A seguir secar com
cuidado.
limpeza e manutenção electrolux 45
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46 electrolux limpeza e manutenção
Colocar o vidro da porta
1. Introduzir o vidro da porta inclinado
por cima do perfil da porta, no
rebordo inferior e baixar.
2. Agarrar a cobertura da porta (B) pelos lados, colocar no lado de dentro
do rebordo da porta e encaixar a cobertura da porta (B) no rebordo superior.
No lado aberto da cobertura da porta (B) existe uma barra de guia (C).
Esta tem de ser introduzida entre o
vidro exterior da porta e o ângulo de
guia (D).
O fecho de encaixe (E) tem de estar
engatado.
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3. Abrir totalmente a porta do forno.
4. Rebater a alavanca de fixação (A) em
ambas as dobradiças da porta para a
posição inicial.
limpeza e manutenção electrolux 47
5. Fechar a porta do forno.
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48 electrolux o que fazer, se …
O que fazer, se …
ProblemaPossível causaAjuda
Os focos não funcionamConsulte o manual de instruções para placa de encastrar
O forno não aqueceO forno não está ligadoLigar o forno
A hora do dia não está ajusta-daAjustar a hora do dia
Os ajustes necessários não foram efectuados
A caixa de fusíveis doméstica
(quadro de segurança) disparou
A iluminação do forno falhouA lâmpada do forno está
Se não conseguir resolver a avaria
avariada
através das ajudas acima referidas,
poderá contactar o revendedor ou a
Assistência Técnica.
Informações para aparelhos de
frente metálica:
Devido ao frio na frente do aparelho,
pode acontecer que, após a abertu-
Aviso! As reparações no aparelho
apenas poderão ser efectuadas por
pessoal técnico. Devido a reparações incorrectas poderão existir da-
ra da porta durante ou imediatamente após ter cozido ou assado no
forno, o vidro interno fique embaciado.
nos gravíssimos para os
utilizadores.
Ver i ficar os ajustes
Verifique o dispositivo de segurança. Se os fusíveis dispararem repetidas vezes,
contacte um electricista qualificado
Troque a lâmpada do forno
Quando contactar a Assistência
Técnica devido a um funcionamento
irregular, a visita do nosso técnico/
revendedor pode não ser gratuita,
mesmo durante o prazo da garantia.
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Instruções de montagem
Atenção!: A montagem e a ligação
do novo aparelho deverão ser efectuadas apenas por um técnico especializado.
Respeite a indicação seguinte, dado
que em caso de danos os mesmos
não são abrangidos pela garantia.
Indicações de segurança para o
instalador
• Na instalação eléctrica existe um
dispositivo, que permite separar o
aparelho da corrente eléctrica através de uma abertura de contacto
multi-polar de no mínimo 3mm.
Como dispositivo de separação são
válidos p. ex. interruptor LS, fusíveis
(retirar os fusíveis roscados da tomada), Interruptor FI e contactor.
• A base de protecção tem que ser
garantida pela montagem.
• A estabilidade do armário de encastrar tem que corresponder ao
DIN 68930.
• Fornos e placas de encastrar estão
equipados com sistemas de encaixe
especiais. Por razões de segurança
apenas poderão ser conjugados
aparelhos do mesmo fabricante.
instruções de montagem electrolux 49
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50 electrolux instruções de montagem
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instruções de montagem electrolux 51
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52 electrolux instruções de montagem
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instruções de montagem electrolux 53
Page 54
54 electrolux eliminação
Eliminação
Material de embalagem
Os materiais utilizados na embala-
gem deste aparelho são compatíveis com o ambiente e recicláveis.
As peças em plástico estão identificadas, por exemplo, >PE<, >PS<
etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os
contentores de recolha existentes
para essa finalidade nos locais de
eliminação de resíduos da sua área
de residência.
Aparelho usado
Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inutilizar a caixa de alimentação
eléctrica.
Assim, desligue o aparelho da rede
eléctrica e retire o cabo de alimentação.
O símbolo
balagem indica que este produto
não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha
selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao
garantir uma eliminação adequada
deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas
para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um
tratamento incorrecto do produto.
Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem
deste produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de
recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde
adquiriu o produto.
W no produto ou na em-
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garantia/assistência técnica electrolux 55
Garantia/Assistência Técnica
Estimado Cliente:
Queremos felicitá-lo pela sua compra e agradecer
a confiança depositada na nossa empresa.
O seu electrodoméstico dispõe de uma garantia
de 24 meses para mão-de-obra e peças.
Se durante o período de garantia o seu electrodoméstico tiver uma avaria, contacte o Serviço Técnico Oficial.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA OFICIAL
21 440 39 39
SERVIÇO DE APOIO AO CLIENTE
21 440 39 00 (de 2a a 6a feira. das 10H–13H e
das 14H–17H)
CONDIÇÕES DE GARANTIA
O aparelho que acaba de adquirir possui uma
1.
garantia de dois anos a partir da data de aquisição. Os pedidos de assistência na garantia
são gratuitos, mediante apresentação do respectivo certificado juntamente com a factura
de compra.
A presente garantia do fabricante (2 anos) co-
2.
bre a substituição de peças, mão de obra e
deslocação.
Em caso de imobilização do seu aparelho por
3.
período superior a 15 dias, a garantia será
prolongada adicionando o tempo de imobilização à data de entrega nos nossos serviços.
Nos pedidos de assistência na garantia de
4.
Pequenos Electrodomésticos, os aparelhos a
reparar deverão ser entregues directamente
no ponto de assistência.
EXCLUSÕES DE GARANTIA
Substituições de peças danificadas por mau manuseamento, instalação incorrecta, danos de
transporte e danos provocados por condições atmosféricas adversas; Intervenções por pessoal
técnico não autorizado pelo ELECTROLUX SERVICE; substituições de lâmpadas, filtros, juntas de borracha, vidros, botões, puxadores e
acessórios de aspiradores; Todos os serviços de
manutenção provocados pelo desgaste ou pela
utilização do aparelho; Pedidos de demonstração
de montagem e explicações de funcionamento;
Danos no esmalte e/ou na pintura provocados por
cortes ou pancadas; Uso intensivo em locais públicos ou profissionais, a menos que se trate de
um produto adequado para o efeito; Desobstrução de bombas de limpeza e filtros.
MANIPULAÇÃO nos dados da placa de Ma-
–
trícula do presente aparelho ou deste certificado.
INSTALAÇÃO INCORRECTA E NÃO RE-
–
GULAMENTAR (tensão, pressão de gás ou
de água, ligações eléctricas ou hidráulicas
não adequadas).
Assistência Técnica - ELECTROLUX SERVICE - Quinta da Fonte, Edifício Gonçalves Zarco - Q 35, 2774-518 Paço de Arcos.
NOTA 1: Deve conservar a factura de compra
junto deste Certificado de Garantia
NOTA 2: Para a validade desta garantia, no
momento da intervenção técnica é absolutamente imprescindível apresentar ao pessoal
autorizado o presente certificado junto da
factura legal de compra do aparelho devidamente preenchida.
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56 electrolux garantia/assistência técnica
Garantia Europeia
Este aparelho possui garantia da Electrolux em
cada um dos países listados na parte de trás
deste manual, para o período especificado na
garantia do seu aparelho ou, caso contrário,
pela lei. Se mudar de um destes países para outro dos países listados em baixo, a garantia do
aparelho mudará também, estando sujeita aos
seguintes requisitos:
• A garantia do seu aparelho tem inicio na data
em que adquiriu o aparelho, a qual terá como
prova o documento válido de compra emitido pelo vendedor do aparelho.
• A garantia do aparelho é válida para o mes-
mo período de tempo e para o mesmo tipo
de trabalho e peças existente no seu novo
país de residência para este modelo em particular ou gama de aparelhos.
• A garantia do aparelho é pessoal, para o
comprador original, e não pode ser transferida para outro utilizador.
• O aparelho é instalado e usado de acordo
com as instruções emitidas pela Electrolux e
destina-se apenas ao uso doméstico, ou seja, não é usado para fins comerciais.
• O aparelho é instalado de acordo com todas
as normas relevantes em vigor no seu novo
país de residência.
As condições desta Garantia Europeia não afecta nenhum dos seus direitos concedidos por lei.