ELECTROLUX EOC5851A User Manual [fr]

EOC5851AA

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FR FOUR

NOTICE D'UTILISATION

 

 

 

2 www.electrolux.com

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 11. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 3

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

4 www.electrolux.com

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

Retirez l'intégralité de l'emballage.

N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

L'appareil doit être relié à la terre.

Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

FRANÇAIS 5

Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres objets dans l'appareil directement sur le fond.

Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie.

Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

6www.electrolux.com

2.3Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

Tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

Tout objet amovible (y compris les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, ustensile, etc.

Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

ELECTROLUX EOC5851A User Manual

2.4 Éclairage interne

Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

FRANÇAIS 7

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

5 4

10 3 2

1

9

3.1 Accessoires

3

4

5

6

7

8

1Bandeau de commande

2Programmateur électronique

3Prise pour la sonde à viande

4Résistance

5Éclairage

6Ventilateur

7Résistance de la paroi arrière

8Sole

9Support de grille amovible

10 Position des grilles

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

8 www.electrolux.com

Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

Rails télescopiques

Pour les grilles et plaques de cuisson.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Premier branchement

Lorsque vous raccordez l'appareil à l'alimentation secteur ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, sa luminosité et l'heure. Appuyez sur ou pour régler la valeur. Presser OK pour confirmer.

5. BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

1

 

2

 

3

 

4

 

5

 

6

 

7

 

8

 

9

 

10

11

FRANÇAIS 9

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Touche

Fonction

Commentaire

Numéro sensiti-

 

 

ve

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

MARCHE/ARRET

Pour allumer et éteindre l'appareil.

Modes de cuisson ou

Pour choisir un mode de cuisson

Cuisson assistée

ou une fonction de Cuisson assis-

 

tée . Pour accéder à la fonction

 

souhaitée, appuyez sur la touche

 

sensitive une ou deux fois lorsque

 

l'appareil est allumé. Pour activer

 

ou désactiver l'éclairage, appuyez

 

sur la touche sensitive pendant

 

3 secondes. Vous pouvez égale-

 

ment activer l'éclairage lorsque

 

l'appareil est éteint.

Touche Accueil

Pour remonter d'un niveau dans le

 

menu. Pour afficher le menu princi-

 

pal, appuyez sur cette touche pen-

 

dant 3 secondes.

Sélection de la tempé-

Pour régler la température ou affi-

rature

cher la température actuelle de

 

l'appareil. Pour activer ou désacti-

 

ver la fonction Préchauffage rapi-

 

de , appuyez sur cette touche sen-

 

sitive pendant 3 secondes.

Programme préféré

Pour sauvegarder vos programmes

 

préférés et y accéder.

Touche Haut

Pour se déplacer vers le haut dans

 

le menu.

Touche Bas

Pour se déplacer vers le bas dans

 

le menu.

Heure et fonctions

Pour régler d'autres fonctions.

supplémentaires

Lorsqu'un mode de cuisson est en

 

cours, appuyez sur la touche sensi-

 

tive pour régler la minuterie, la sé-

 

curité enfants, la mémoire du Pro-

 

gramme préféré , la fonction Main-

 

tien au chaud , la fonction Set + Go

 

ou pour modifier les réglages de la

 

sonde à viande.

Minuteur

Pour régler le Minuteur .

 

 

OK

Pour confirmer la sélection ou le ré-

 

10

 

 

glage.

 

 

 

 

 

 

 

10 www.electrolux.com

Numéro

Touche

Fonction

 

Commentaire

sensiti-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ve

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-

 

 

 

Affichage

 

Affiche les réglages actuels de l'ap-

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Affichage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A)

Mode de cuisson

 

 

 

 

A

 

 

 

B

 

C

 

B)

Heure du jour

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C) Indicateur de chauffe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D)

Température

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E)

Durée ou heure de fin d'une fonction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autres indicateurs de l'affichage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbole

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minuteur

 

 

 

La fonction est activée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heure du jour

 

 

 

Affiche l'heure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Durée

 

 

 

Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fin

 

 

 

Affiche l'heure de fin de cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indication du

 

 

 

Indique la durée pendant laquelle le mode de

 

 

 

 

 

 

 

 

temps

 

 

 

cuisson fonctionne. Appuyez simultanément sur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et

pour réinitialiser la durée.

 

 

 

 

 

 

 

 

Indicateur de

 

 

 

Indique la température dans l'appareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

chauffe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indicateur de préLa fonction est activée. Elle permet de diminuer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chauffage rapide

le temps de préchauffage.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson par le

 

 

 

Le système de cuisson par le poids est activé ou

 

 

 

 

 

 

 

 

poids

 

 

 

le poids peut être modifié.

 

 

 

 

 

 

 

 

Chaleur et tenir

 

 

 

La fonction est activée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

 

AVERTISSEMENT

 

3. Appuyez sur OK pour passer au

 

 

Reportez-vous aux chapitres con-

sous-menu ou accepter le réglage.

 

cernant la sécurité.

 

À tout moment, vous pouvez revenir au

6.1 Navigation dans les menus

menu principal avec la touche

.

1.

Allumez l'appareil.

 

 

 

2.

Appuyez sur

ou

pour sélec-

 

 

 

tionner l'option de menu.

 

 

FRANÇAIS 11

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole

Élément de menu

Description

 

 

 

 

 

Modes de cuisson

Contient une liste des modes de cuis-

 

 

 

 

 

son.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson assistée

Contient une liste des programmes de

 

 

 

 

 

cuisson automatiques.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Programme préféré

Contient une liste des programmes de

 

 

 

 

 

cuisson préférés de l'utilisateur, enre-

 

 

 

 

 

 

gistrés par celui-ci.

 

 

 

 

 

Pyrolyse

Nettoyage par pyrolyse.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réglages de base

Contient la liste des autres réglages.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Programmes spéciaux

Contient une liste de modes de cuis-

 

 

 

 

 

son supplémentaires.

 

 

 

 

 

 

Sous-menu pour : Réglages de base

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbole

Sous-menu

Utilisation

 

 

 

 

 

Mise à l'heure

Règle l'heure de l'horloge.

 

 

 

 

 

Indication du temps

Lorsque cette fonction est activée,

 

 

 

 

 

l'heure s'affiche lorsque vous éteignez

 

 

 

 

 

 

l'appareil.

 

 

 

 

 

SET + GO

Lorsque l'appareil est allumé, cette

 

 

 

 

 

fonction peut être réglée lorsque vous

 

 

 

 

 

 

activez un mode de cuisson.

 

 

 

 

 

Chaleur et tenir

Lorsque l'appareil est allumé, cette

 

 

 

 

 

fonction peut être réglée lorsque vous

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

activez un mode de cuisson.

 

 

 

 

 

Prolongement de la cuis-

Active et désactive cette fonction.

 

 

 

 

 

son

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Affichage contraste

Ajuste le contraste de l'affichage par

 

 

 

 

 

paliers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Affichage luminosité

Ajuste la luminosité de l'affichage par

 

 

 

 

 

paliers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Langue

Règle la langue de l'affichage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Volume alarme

Permet de régler le volume des tonali-

 

 

 

 

 

tés des touches et des signaux sono-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

res par paliers.

 

 

 

 

 

 

 

Active et désactive la tonalité des tou-

Tonalité touches

ches sensitives. Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche MARCHE/ARRET.

12 www.electrolux.com

Symbole Sous-menu

Utilisation

Son alarme/erreur

Active et désactive les tonalités de

l'alarme.

 

Assistant nettoyage

Vous guide à travers la procédure de

nettoyage.

 

Nettoyage conseillé

Vous rappelle quand l'appareil doit être

nettoyé.

 

Maintenance

Affiche la version et la configuration du

logiciel.

 

Réglages usine

Réinitialise tous les réglages aux régla-

ges usine.

 

 

 

6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson

Utilisation

 

 

Chaleur tournante

Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-

 

 

 

tanément et pour déshydrater des aliments.

 

 

 

Diminuez les températures de 20 à 40 °C

 

 

 

par rapport à la Convection naturelle .

 

 

Sole pulsée

Pour cuire des aliments sur un seul niveau

 

 

 

et leur donner un brunissement plus intense

 

 

 

et une pâte bien croustillante. Diminuez les

 

 

 

températures de 20 à 40 °C par rapport à la

 

 

 

Convection naturelle .

 

 

Convection naturelle

Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson basse tempéPour cuire des rôtis maigres et tendres.

 

 

rature

 

 

 

 

 

 

 

Sole

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

 

 

 

lant.

 

 

 

 

 

 

Eco Turbo gril

Les fonctions Eco vous permettent d'opti-

 

 

 

 

 

miser la consommation d'énergie durant la

 

 

 

cuisson. Il est donc nécessaire de régler

 

 

 

d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir

 

 

 

plus d'informations sur les réglages recom-

 

 

 

mandés, reportez-vous aux tableaux de

 

 

 

cuisson avec le mode de cuisson équiva-

 

 

 

lent.

 

 

Plats surgelés

Pour rendre croustillants vos plats préparés,

 

 

 

tels que frites, potatoes, nems, etc.

 

 

 

 

 

 

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais et

 

 

 

du pain.

 

 

 

 

 

 

 

FRANÇAIS 13

 

 

 

 

Mode de cuisson

Utilisation

 

 

Gril fort

Pour griller des aliments peu épais en gran-

 

 

 

 

 

des quantités. Pour faire griller du pain.

 

 

 

 

 

 

Turbo gril

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

 

 

 

 

 

de la volaille sur un seul niveau. Également

 

 

 

pour gratiner et faire dorer.

Sous-menus pour : Programmes spéciaux

 

 

 

 

Mode de cuisson

Utilisation

 

 

Pain

Pour cuire du pain.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gratiner

Pour préparer des plats tels que des lasa-

 

 

 

 

 

gnes ou un gratin de pommes de terre.

 

 

 

Également pour faire dorer.

 

 

Levée de Pâte/Pain

Pour faire lever les pâtes à levure avant la

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

Chauffe-plats

Pour préchauffer votre plat avant de le ser-

 

 

 

vir.

 

 

 

 

 

 

Stérilisation

Pour faire des conserves de légumes (au vi-

 

 

 

naigre, etc.).

 

 

 

 

 

 

Déshydratation

Pour déshydrater des fruits coupés en ron-

 

 

 

delles, comme des pommes, des prunes ou

 

 

 

des pêches, et des légumes comme des to-

 

 

 

mates, des courgettes ou des champi-

 

 

 

gnons.

 

 

Maintien au chaud

Pour maintenir au chaud des plats déjà

 

 

 

 

 

cuits.

 

 

 

 

 

 

Décongélation

Pour décongeler des plats surgelés.

 

 

 

 

6.4 Activation d'un mode de cuisson

1.Allumez l'appareil.

2.Sélectionnez le menu Modes de cuisson . Presser OK pour confirmer.

3.Réglez un mode de cuisson. Presser OK pour confirmer.

4.Réglez la température. Presser OK pour confirmer.

Appuyez sur pour passer directement au menu Modes de cuisson . Vous pouvez également l'utiliser lorsque l'appareil est en fonctionnement.

6.5 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente.

Indicateur de préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe. Pour activer cette fonction, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe s'affiche de manière intermittente.

14 www.electrolux.com

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

6.6 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien :

Chaleur résiduelle :

Lorsqu'un mode de cuisson ou un programme fonctionne, les résistances sont désactivées 10 % plus tôt

(l'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner). Pour bénéficier de cette fonction, la durée de cuisson doit être supérieure à 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'horloge ( Durée , Fin ).

Lorsque l'appareil est à l'arrêt, vous pouvez utiliser la chaleur pour maintenir au chaud les aliments. La température résiduelle s'affiche.

Cuisson avec l'éclairage éteint : appuyez sur la touche et maintenez-la appuyée pendant 3 secondes pour éteindre l'éclairage durant la cuisson.

Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson » (sur certains modèles uniquement).

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

Sym-

Fonction Description

bole

Pour régler un décompte (max. 2 h 30 min). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de

Minuteur

l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque l'appareil est éteint. Utilisez pour activer la fonction. Appuyez sur ou pour régler les minutes, puis sur OK pour démarrer.

Durée

Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil (max. 23 h 59 min).

Fin

Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson (max. 23 h 59 min).

Si vous réglez l'heure d'une fonction de l'horloge, le décompte démarre au bout de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de l'horloge Durée et Fin , l'appareil désactive les éléments chauffants au bout de 90 % du temps défini. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin du temps de cuisson programmé (de 3 à 20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

1.Réglez un mode de cuisson.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horlo-

ge souhaitée et le symbole correspondant s'affichent.

3.Appuyez sur ou pour régler la durée requise. Presser OK pour confirmer. Lorsque la durée programmée est écoulée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint. Un message s'affiche.

4.Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Informations utiles :

Avec les fonctions Durée et Fin , vous devez d'abord définir le mode de cuisson et la température. Vous pouvez en-

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