Electrolux EOB 3400 CAX User manual

Download

EOB3400

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ 2

ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES

www.electrolux.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................7

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................8

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................10

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 11

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.....................................................................................12

9. УХОД И ОЧИСТКА.......................................................................................... 22

10. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................25

11. УСТАНОВКА.................................................................................................. 26

12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 27

13. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................28

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными. Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

РУССКИЙ 3

www.electrolux.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки.

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам

электросети. В противном случае вызовите электрика.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора или приближения к ней, особенно, если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать

www.electrolux.com6

расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Используйте прибор только в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

2.4 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять

незамедлительно. Обратитесь в

31 64 52

сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

2.5 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа,

РУССКИЙ 7

предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

2.6 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

Ручка выбора режимов духового

шкафа Световой индикатор/символ

включения Электронный программатор

Ручка регулировки температуры

Световой индикатор/символ/

индикатор температуры Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Съемная направляющая для

противня Положение противней

www.electrolux.com8

3.2 Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

• Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

4.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место.

4.2 Установка времени

Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать время суток.

При подключении прибора к электросети, после перебоя электроснабжения или в случае, если текущее время не установлено, индикация времени суток мигает.

С помощью кнопок или установите надлежащее время суток. Примерно через пять секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток.

Нажимайте на до тех пор, пока не замигает индикация текущего времени суток. Порядок установки нового значения времени описан в Главе «Установка текущего времени».

4.4 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

примерно один час.

3. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

5. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

6. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут. Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

4.3 Изменение времени

Текущее время суток нельзя изменить, если используется функция

«Продолжительность» или «Окончание» .

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУССКИЙ 9

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора отметок для поворотной ручки, индикаторов или ламп варьируется от модели к модели:

• Индикатор включается, когда духовой шкаф нагревается.

• Лампа включается, когда прибор работает.

• Символ показывает на то, чем управляет ручка: режимами духового шкафа или температурой.

5.2 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

3. Для выключения прибора

переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл».

Освещение Включение лампы освещения без использования

Верхний + нижний нагрев

Верхний нагрев Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья.

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской

Быстрое грилирование

каких-либо режимов приготовления.

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа.

Завершение приготовления блюд.

консервирование продуктов.

формы и тостов.

Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов.

A B C

www.electrolux.com10

Режим духового шкафа Применение

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)

Горячий воздух /

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

5.3 Дисплей

на одном уровне, а также запекание и обжаривание.

Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».

требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».

A) Индикаторы режимов B) Дисплей времени C) Индикатор режимов

5.4 Кнопки

Кнопка Режим Описание

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

6.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.

Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не

Продолжител ьность

МИНУС Установка времени.

ЧАСЫ Включение функции часов.

ПЛЮС Установка времени.

влияет на работу прибора.

Установка времени приготовления духового шкафа.

Функция часов Применение

Окончание Установка значения времени, в которое духовой шкаф

должен отключиться.

РУССКИЙ 11

При одновременном использовании функций

«Продолжительность» и «Окончание» можно

задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию

«Продолжительность» , затем – время окончания

6.2 Установка функций часов

Устанавливая функции «Продолжительность» и «Окончание» , задайте режим

духового шкафа и температуру приготовления. При установке

таймера этого делать не требуется.

1. Нажимайте на до тех пор, пока

не замигает индикатор требуемой функции часов.

2. Для того, чтобы задать время для

требуемой функции часов,

используйте или . Будет включена требуемая функция часов. На дисплее отобразится

индикатор установленной Вами функции часов.

В случае выбора функции «Таймер» на дисплее слева будет отображаться время.

3. По истечении установленного

времени замигает индикатор функции часов и раздастся звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку.

4. Переведите переключатель

режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл».

При использовании функций

«Продолжительность» и «Окончание» прибор

выключается автоматически.

6.3 Отмена функций часов.

1. Нажимайте на кнопку до тех

пор, пока не замигает символ требуемой функции.

2. Нажмите и удерживайте

нажатом положении. Через несколько секунд соответствующая функция будет отключена.

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

7.1 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

7.2 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправность какого-либо компонента может привести к опасному перегреву прибора. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным

www.electrolux.com12

термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

снова включается; включение происходит автоматически.

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов.

8.1 Общая информация

• В приборе предусмотрено пять положений противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора.

• Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может

изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

8.2 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

8.3 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

8.4 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов.

РУССКИЙ 13

8.5 Таблица выпечки и жарки

Пироги

ПродуктыВерхний + нижний

Изделия из взбитого теста

Песочное тесто

Сырный сливочны й торт (чизкейк)

Яблочны й торт (яблочны

й пирог)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В

Пирог с джемом

Бисквит 170 2 160 2 50 - 60 В форме

нагрев

Температ ура (°C)

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

170 1 165 2 60 - 80 В форме

170 2 160 2 (лев.

170 2 165 2 (лев.

Положен ие противн я

Горячий воздух Время

Температ ура (°C)

Положен ие противн я

+прав.)

(мин)

80 - 100 В двух 20

30 - 40 В форме

Коммента рии

для выпечки

для выпечки диаметро м 26 см

см формах для выпечки на решетке

глубоком противне

для выпечки диаметро м 26 см

www.electrolux.com14

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Положен ие противн я

Рождеств

160 2 150 2 90 - 120 В форме енский торт / торт с большим количеств ом

фруктов

Сливовы й торт

Небольш

175 1 160 2 50 - 60 В форме

170 3 140 - 150 3 20 - 30 В ие пирожны е – в одном противне

Небольш

- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В ие пирожны е – на двух противня х

Небольш

- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В ие пирожны е – на трех противня х

Бисквиты

140 3 140 - 150 3 30 - 35 В / полоски из теста – один уровень

Бисквиты

- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В / полоски из теста – два уровня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противн я

Коммента рии

для выпечки диаметро м 20 см

для хлеба

глубоком противне

РУССКИЙ 15

ПродуктыВерхний + нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Бисквиты

Температ ура (°C)

- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В

Положен ие противн я

Температ ура (°C)

Положен ие противн я

/ полоски из теста – три уровня

Безе –

120 3 120 3 80 - 100 В один уровень

Безе –

- - 120 2 и 4 80 - 100 В

два

уровня

190 3 190 3 12 - 20 В

Булочки

Эклеры –

190 3 170 3 25 - 35 В один уровень

Эклеры –

- - 170 2 и 4 35 - 45 В два уровня

Открытые

180 2 170 2 45 - 70 В форме

пироги

Торт с

160 1 150 2 110 - 120 В форме большим количеств ом фруктов

Бисквитн ый торт

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

170 1 160 2 (лев.

+прав.)

(мин)

рии

глубоком противне

для выпечки диаметро м 20 см

для выпечки диаметро м 24 см

50 - 60 В форме

для выпечки диаметро м 20 см

Коммента

www.electrolux.com16

Хлеб и пицца

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Белый хлеб

Ржаной

190 1 190 1 60 - 70 1-2 шт. по

190 1 180 1 30 - 45 В форме

хлеб

Хлеб/ Булочки

Пицца

Сконы

190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В

200 3 190 3 10 - 20 В (пшеничн ые или ячменные лепешки

)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ

ура (°C)

Открытый

200 2 180 2 40 - 50 В форме пирог с макаронн ыми изделиям и

Флан с

200 2 175 2 45 - 60 В форме овощами (открытый пирог с овощами)

Положен ие противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Коммент арии

500 г/шт

для хлеба

глубоком противне

глубоком противне или в сотейнике

глубоком противне

Коммент арии

РУССКИЙ 17

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Киш

180 1 180 1 50 - 60 В форме

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

(открытый пикантны й пирог с начинкой

)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Лазанья

Каннелон и

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Мясо

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

Английски

210 2 200 2 50 - 60 На й ростбиф с кровью

Английски

210 2 200 2 60 - 70 На й ростбиф средней прожарен ности

Коммент арии

решетке

www.electrolux.com18

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Английски

210 2 200 2 70 - 75 На

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Коммент арии

решетке ростбиф, хорошо прожарен ный

Свиная лопатка

Свиная

180 2 170 2 120 - 150 Со

шкуркой

180 2 160 2 100 - 120 2 шт

рулька

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога

Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком

Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком

Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком

Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Разрезан

ный на

куски

Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разрезан

ный на

куски

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком

Рыба

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Форель /

190 2 175 2 40 - 55 3-4 рыбы морской лещ

Тунец /

190 2 175 2 35 - 60 4-6 лосось

Горячий воздух Время

(мин)

Температ ура (°C)

Положен ие противня

Коммент арии

кусочков филе

8.6 Малый гриль

Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 3 минут.

РУССКИЙ 19

ПродуктыКоличество Температ

Штук (г) Первая

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные отбивные

Цыпленок (разрезан ный пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка цыпленка

Гамбургер6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски рыбного филе

Поджарен ные сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

ура (°C)

Время (мин) Положен

сторона

Вторая сторона

ие противня

8.7 Турбо-гриль

Говядина

Продукты Количество Температура

Ростбиф или филе с кровью

Ростбиф или филе средней

прожаренности

на см толщины

(°C)

190 - 200 5 - 6 1 или 2

180 - 190 6 - 8 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

www.electrolux.com20

Продукты Количество Температура

(°C)

Ростбиф или филе, хорошо

прожаренные

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

на см толщины

170 - 180 8 - 10 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

Свинина

Продукты Количество

(кг)

Лопатка, ошеек,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура (°C)

Время (мин) Положение

противня

окорок

Свиная

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2 отбивная, свиные ребрышки

Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2

Свиная ножка,

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2 предварительно отваренная

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура (°C)

Время (мин) Положение

противня

телятина

Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Ножка

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2

Температура (°C)

Время (мин) Положение

противня

ягненка, жареный ягненок

Седло

1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2

барашка

Птица

Продукты Количество

(кг)

Температура (°C)

Время (мин) Положение

противня

Части птицы по 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 или 2

РУССКИЙ 21

Продукты Количество

Половинка цыпленка

Цыпленок, курица

Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 или 2

Рыба

Продукты Количество

Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2

(кг)

по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2

(кг)

8.8 Высушивание – Горячий

воздух

• Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов выключить духовой шкаф по

Овощи

Продукты Температура

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Температура (°C)

Время (час) Положение противня

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

истечении половины времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.

1 положение 2 положения

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

www.electrolux.com22

Продукты Температура

Яблоки, дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

9. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

9.1 Примечание относительно очистки

• Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.

• Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.

• Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия.

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

9.2 Модели из нержавеющей

стали или алюминия

Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей.

9.3 Очистка уплотнения дверцы

• Регулярно проверяйте состояние уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы проходит по периметру рамки камеры духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте прибор. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора.

РУССКИЙ 23

9.4 Снятие направляющих

для противня

Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф.

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

ОСТОРОЖНО!

Не используйте прибор без внутренней стеклянной панели.

1. Полностью откройте дверцу и

возьмитесь за обе петли.

2. Поднимите и поверните рычажки,

расположенные в обеих петлях.

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

9.5 Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.

Дверца духового шкафа может захлопнуться при попытке извлечь внутреннюю стеклянную панель, если предварительно не снять дверцу.

3. Прикройте дверцу наполовину до

первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда.

90°

www.electrolux.com24

4. Положите дверцу на устойчивую

поверхность, подложив мягкую ткань.

5. Отожмите стопоры, чтобы снять

внутреннюю стеклянную панель.

7. Сначала осторожно поднимите и

выньте стеклянную панель.

8. Вымойте стеклянную панель водой

с мылом. Тщательно вытрите

стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.

Сторона с надписями должна быть обращена к внутренней стороне дверцы. После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является шероховатой на ощупь там, где расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих.

6. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

РУССКИЙ 25

9.6 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться.

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите галогеновую лампу в перчатках или тканью, чтобы не оставить на лампе жировые следы, которые могут выгореть и оставить пятна.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на электрощите.

Задняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

10. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

10.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не нагревается.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено время на часах.

Не заданы необходимые установки.

Сработал предохранитель.

Установите часы.

Убедитесь, что выставлены правильные настройки.

Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику.

594

573

21548

min. 550

600

min. 560

558

589

114

594

www.electrolux.com26

Неисправность Возможная причина Решение

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа

Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.

По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут.

Дисплей показывает «12.00»

Имел место сбой энергоснабжения.

Заново установите текущее время.

10.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр.

Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

11. УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора.

11.1 Встраивание

558

21548

min. 550

589

594

114

573

590

min. 560

594

РУССКИЙ 27

Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.

11.4 Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту таблицу:

11.2 Крепление прибора к мебели

11.3 Электрическое подключение

Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности.

12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Полная мощность (Вт)

Сечение сетевого кабеля (мм²)

максимум 1380 3 x 0,75

максимум 2300 3 x 1

максимум 3680 3 x 1,5

Провод заземления (желто-зеленого цвета) должен быть на 2 cм длиннее проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода).

12.1 Технические данные

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

www.electrolux.com28

13. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ

13.1 Справочный листок технических данных согласно EU

65-66/2014

Наименование поставщика Electrolux

Идентификатор модели

Индекс энергоэффективности 100.0

Класс энергопотребления A

Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме

Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха

Число камер 1

Источник нагрева Электричество

Объем 72 л

Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф

Вес

EOB3400CAK EOB3400CAX

0.93 кВт·ч/цикл

0.85 кВт·ч/цикл

EOB3400CAK 30.9 кг

EOB3400CAX 31.1 кг

EN 60350-1 Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности.

13.2 Экономия электроэнергии

Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.

• Общие рекомендации

– Позаботьтесь о том, чтобы

дверца во время работы прибора была плотно закрыта. Во время приготовления дверца должна быть закрыта как можно большую часть времени.

– Для повышения

энергосбережения используйте металлическую посуду.

– Если это возможно, помещайте

продукты в духовой шкаф, не разогревая его.

– Если продолжительность

приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от продолжительности приготовления. Приготовление продолжится благодаря остаточному теплу внутри духового шкафа.

– Используйте остаточное тепло

для разогрева других продуктов.

• Приготовление с

использованием вентилятора – по возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется вентилятор. Это позволит сберечь электроэнергию.

• Сохранение продуктов теплыми

– если Вы хотите использовать остаточное тепло для сохранения пищи в теплом состоянии

выбирайте максимально низкое значение температуры.

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

РУССКИЙ 29

Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A Электролюкс Италия С.п.А. Хаусхолд Эпплайенсиз - фабрика

Форли Виале Болонья 298, I-47100 Форли Италия

здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.

Electrolux EOB 3400 CAX User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual