Electrolux EOB 3400 BOR User Manual [ru]

EOB3400
.................................................. ...............................................
SQ FURRË UDHËZIMET PËR
RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО
PËRDORIM
ЭКСПЛУАТАЦИИ
26
2
www.electrolux.com
2
TË DHËNA PËR SIGURINË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
PËRSHKRIM I PRODUKTIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
PËRPARA PËRDORIMIT TË PARË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
PËRDORIMI I PËRDITSHËM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
FUNKSIONET E ORËS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
FUNKSIONET SHTESË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
UDHËZIME DHE KËSHILLA TË NEVOJSHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
KUJDESI DHE PASTRIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
SI TË VEPROJMË NËSE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
TË DHËNA TEKNIKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
INSTALIMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
PROBLEME QË LIDHEN ME MJEDISIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
ME JU NË MENDJE
Faleminderit që bletë një produkt Electrolux. Ju keni zgjedhur një produkt i cili sjell me vete dekada të tëra me përvojë dhe risi nga profesionistë. Gjenial dhe elegant, ky produkt është projektuar duke ju pasur ju në mendje. Pra, sa herë që ta përdorni mund të ndjeheni të sigurt se çdo herë do të merrni prej tij rezultate të shkëlqyera.
Mirë se vini në Electrolux.
Vizitoni faqen tonë të internetit në adresën:
Merrni këshilla përdorimi, broshura, informacion për ndreqjen e problemeve si dhe për shërbimin:
www.electrolux.com
Regjistroni produktin tuaj për shërbim më të mirë:
www.electrolux.com/productregistration
Blini aksesorë, pjesë konsumi, pjesë këmbimi origjinale për pajisjen tuaj:
www.electrolux.com/shop
KUJDESI DHE SHËRBIMI PËR KLIENTËT
Rekomandojmë përdorimin e pjesëve origjinale të këmbimit. Kur kontaktoni me Shërbimin, sigurohuni që të dispononi të dhënat e mëposhtme. Informacioni mund të gjendet në pllakën e specifikimeve. Modeli, PNC, Numri i serisë.
Paralajmërim / Të dhëna për sigurinë dhe kujdesin. Të dhëna të përgjithshme dhe këshilla Të dhëna për ambientin
Rezervohet mundësia e ndryshimeve.
TË DHËNA PËR SIGURINË
SHQIP 3
Përpara instalimit dhe përdorimit të pajisjes, lexoni me kujdes udhëzimet e ofruara. Prodhuesi nuk është përgjegjës nëse shkaktohen lëndime dhe dëme nga instalimi dhe përdorimi i pasaktë. Gjithmonë mbajini udhëzimet bashkë me pajisjen, për t'iu referuar në të ardhmen.
SIGURIA E FËMIJËVE DHE PERSONAVE ME PROBLEME
PARALAJMËRIM
Rrezik mbytjeje, lëndimi ose gjymtimi të përhershëm.
• Mos lejoni persona me ndjeshmëri fizike të reduktuar, funksione mendore të reduktuara ose mungesë përvoje dhe njohurish, përfshirë këtu edhe fëmijët, që ta përdorin këtë pajisje. Këta njerëz duhet të mbikëqyren ose të udhëzohen për përdorimin e pajisjes nga një person përgjegjës për sigurinë e tyre.
• Mos lejoni fëmijët të luajnë me pajisjen.
• Mbajini të gjitha materialet e ambalazhimit larg fëmijëve.
• Mbajini fëmijët dhe kafshët shtëpiake larg pajisjes gjatë kohës që ajo është në punë ose kur ftohet. Pjesët e prekshme janë të nxehta.
• Nëse pajisja ka një mekanizëm për sigurinë e fëmijëve, ju rekomandojmë që ta aktivizoni.
INSTALIMI
PARALAJMËRIM
Vetëm një person i kualifikuar duhet ta instalojë këtë pajisje.
• Hiqni të gjithë paketimin.
• Mos instaloni ose mos përdorni një pajisjen të dëmtuar.
• Zbatoni udhëzimet e instalimit të dhëna me pajisjen.
• Gjithmonë bëni kujdes kur e lëvizni pajisjen sepse është e rëndë. Përdorni gjithnjë doreza sigurie.
• Mos e tërhiqni pajisjen nga doreza.
• Ruani largësitë minimale nga pajisjet dhe njësitë e tjera.
• Sigurohuni që pajisja të jetë e instaluar nën dhe pranë strukturave të sigurta.
• Anët e pajisjes duhet të jenë pranë pajisjeve ose njësive me të njëjtën lartësi.
Lidhja elektrike
PARALAJMËRIM
Rrezik zjarri dhe goditjeje elektrike.
• Të gjitha lidhjet elektrike duhen kryer nga një elektricist i kualifikuar.
• Pajisja duhet tokëzuar.
• Sigurohuni që të dhënat elektrike në pllakën e specifikimeve të përkojnë me karakteristikat e rrjetit elektrik. Nëse nuk përkojnë, kontaktoni me një elektricist.
• Përdorni gjithmonë një prizë të tokëzuar të instaluar si duhet.
• Mos përdorni përshtatës me shumë spina dhe kabllo zgjatuese.
• Sigurohuni që të mos dëmtoni prizën dhe kabllon elektrike. Kontaktoni me qendrën e shërbimit ose një elektricist për ndërrimin e kabllos elektrike të dëmtuar.
• Mos i lini kabllot që të prekin derën e pajisjes, veçanërisht kur dera është e nxehtë.
• Mbrojtja nga goditja e pjesëve me korrent dhe të izoluara duhet të shtrëngohet në mënyrë të tillë që të mos hiqet pa vegla.
• Pajisjen futeni në prizë vetëm në fund të instalimit. Sigurohuni që spina të jetë e arritshme pas montimit të pajisjes.
• Nëse priza është e lirë, mos e futni spinën.
• Mos e shkëputni pajisjen nga rrjeti duke e tërhequr nga kablloja elektrike. Gjithmonë tërhiqeni kabllon duke e kapur nga spina.
• Përdorni mjetet e duhura izoluese: çelësa mbrojtës të linjës, siguresa (siguresa tip vidë të hequra nga mbajtësja), çelësa të humbjeve në tokëzim dhe kontaktorë.
• Instalimi elektrik duhet të ketë një pajisje instaluese e cila ju lejon të shkëpusni pajisjen nga rryma elektrike në të gjitha polet. Pajisja instaluese duhet të ketë një
www.electrolux.com
4
PËRDORIMI
• Përdoreni pajisjen në mjedis shtëpiak.
• Mos i ndryshoni specifikimet e kësaj
• Sigurohuni që vrimat e ajrimit nuk janë të
• Mos e lini pajisjen të pambikëqyrur gjatë
• Çaktivizojeni pajisjen pas çdo përdorimi.
• Kur përdoret, pajisja nxehet nga brenda.
• Bëni kujdes kur hapni derën e pajisjes
• Mos e përdorni pajisjen me duar të
• Mos ushtroni presion mbi derën e hapur.
• Mos e përdorni pajisjen si sipërfaqe pune
• Mbajeni gjithmonë të mbyllur derën e
• Hapeni me kujdes derën e pajisjes.
• Mos lejoni që pajisja të bjer në kontakt
• Mos vendosni produkte të ndezshme
• Për të parandaluar dëmtime ose
hapje kontakti me gjerësi minimale 3 mm.
PARALAJMËRIM
Rrezik lëndimi, djegiesh ose goditjeje elektrike ose shpërthimi.
pajisjeje.
bllokuara.
punës.
Mos i prekni elementet e nxehjes që gjenden në pajisje. Përdorni gjithmonë doreza furre për të hequr ose për të futur aksesor ose enë për furrë.
ndërkohë që pajisja është në punë. Mund të dal ajër i nxehtë.
lagura ose kur ajo ka kontakt me ujin.
ose për të ruajtur sende.
pajisjes kur pajisja është në punë.
Përdorimi i përbërësve me alkool mund të krijoj një përzierje alkooli dhe ajri.
me shkëndija apo flakë të hapura kur hapni derën.
ose sende të lagura me produkte të ndezshme brenda, pranë ose mbi pajisje.
PARALAJMËRIM
Rrezik dëmtimi i pajisjes.
çngjyrime të smaltit: – Mos vendosni enë furre ose objekte të
tjera drejtpërdrejt në fund të pajisjes. – Mos fusni letër alumini direkt në pjesën
e poshtme të pajisjes. – mos hidhni ujë drejtpërdrejt në pajisjen
e nxehtë.
– mos lini enë të lagura dhe ushqim në pajisje pasi të keni mbaruar gatimin.
– bëni kujdes kur hiqni ose vendosni aksesorët.
• Çngjyrimi i smaltit nuk ndikon në funksionimin e pajisjes. Ai nuk konsiderohet defekt në kuptimin e ligjit për garancinë.
• Përdorni një tigan të thellë për kek të njomë. Lëngjet e frutave shkaktojnë njolla që mund të jenë të përhershme.
KUJDESI DHE PASTRIMI
PARALAJMËRIM
Rrezik lëndimi, zjarri ose dëmtimi të pajisjes.
• Përpara se të kryeni mirëmbajtjen e pajisjes, çaktivizojeni atë dhe hiqeni nga priza.
• Sigurohuni që pajisja të jetë e ftohtë. Ka rrezik që panelet e xhamit të thyhen.
• Ndërrojini menjëherë panelet prej xhami të derës kur janë të dëmtuara. Lidhuni me Servisin.
• Tregoni kujdes kur ta hiqni derën nga pajisja. Dera është e rëndë!
• Pastrojeni pajisjen rregullisht për të parandaluar dëmtimin e materialit të sipërfaqes.
• Yndyra ose ushqimi i mbetur brenda pajisjes mund të shkaktojë zjarr.
• Pastrojeni pajisjen me një leckë të butë të lagësht. Përdorni vetëm detergjente neutrale. Mos përdorni produkte gërryese, materiale pastruese të ashpra, tretës ose objekte metalike.
• Nëse përdorni spërkatës për furrën, ndiqni udhëzimet e sigurisë në paketim.
• Mos e pastroni smaltin katalitik (nëse ka) me asnjë lloj detergjenti.
DRITA E BRENDSHME
• Lloji i llambës ose llambës halogjene të përdorur për këtë pajisje, është vetëm për pajisje elektroshtëpiake. Mos e përdorni atë për ndriçim banese.
PARALAJMËRIM
Rrezik nga goditja elektrike.
• Përpara ndërrimit të llambës, shkëputeni pajisjen nga korrenti.
• Përdorni vetëm llamba me të njëjtat specifikime.
ELIMINIMI I PAJISJES
PARALAJMËRIM
Rrezik lëndimi ose mbytjeje.
• Shkëputeni pajisjen nga rrjeti i furnizimit elektrik.
• Prisni kabllon e lidhjes me rrjetin dhe hidheni.
• Hiqni kapësen e derës për të parandaluar bllokimin brenda pajisjes të fëmijëve dhe të kafshëve shtëpiake.
SHQIP 5
www.electrolux.com
6
PËRSHKRIM I PRODUKTIT
1 2 53 4
5
4
3
11
2
1
10
9
Çelësi i funksioneve të furrës
1
Treguesi i energjisë
2
Kohëmatësi analog
3
Treguesi i temperaturës
4
Çelësi i temperaturës
5
Skara
6
Llamba e furrës
7
Ventilatori
8
Mbështetëset e rafteve, të
9
çmontueshme Etiketa e specifikimeve
10
Pozicionet e raftit
11
AKSESORËT E FURRËS
Rafti me rrjetë Për enët e gatimit, tavat e kekëve dhe të
pjekjes.
Tavë e madhe për pjekje
• Për ëmbëlsira dhe biskota.
Tavë e madhe e thellë për skarë/
pjekje
Për të pjekur ose si tavë për të mbledhur yndyrën.
6
7
8
PËRPARA PËRDORIMIT TË PARË
PARALAJMËRIM
Referojuni kapitullit "Të dhëna për sigurinë"
PASTRIMI PARAPRAK
• Hiqni të gjithë aksesorët dhe mbështetëset e rafteve që mund të hiqen (nëse ka).
• Pastroni pajisjen përpara përdorimit për herë të parë.
Referojuni kapitullit "Kujdesi dhe pastrimi".
PARANGROHJA
Ngrohni paraprakisht pajisjen bosh për të djegur yndyrën e mbetur.
1.
Vendosni funksionin dhe temperaturën maksimale.
2.
Lëreni pajisjen të punoj për rreth një orë.
3.
Vendosni funksionin dhe temperaturën maksimale.
4.
Lëreni pajisjen të punoj për rreth dhjetë minuta.
5.
Vendosni funksionin dhe temperaturën maksimale.
6.
Lëreni pajisjen të punoj për rreth dhjetë
minuta. Aksesorët mund të nxehen më shumë sesa zakonisht. Pajisja mund të nxjerrë erë të keqe dhe tym. Kjo është normale. Sigurohuni që të ketë ajrosje të mjaftueshme.
SHQIP 7
www.electrolux.com
8
PËRDORIMI I PËRDITSHËM
PARALAJMËRIM
Referojuni kapitullit "Të dhëna për sigurinë"
AKTIVIZIMI DHE ÇAKTIVIZIMI I PAJISJES
1.
Çojeni çelësin e funksioneve të furrës
te funksioni i dëshiruar.
Kur pajisja është në funksionim,
treguesi i fuqisë qëndron i ndezur.
2.
Rrotullojeni çelësin e temperaturës te temperatura e përzgjedhur.
Treguesi i temperaturës ndizet kur temperatura e pajisjes rritet.
3.
Për ta çaktivizuar pajisjen, rrotullojeni çelësin e kontrollit të funksioneve të furrës dhe çelësin e temperaturës në pozicionin e fikjes.
FUNKSIONET E FURRËS
Funksioni i furrës Përdorimi
Pozicioni fikur Pajisja është e fikur.
Drita Për të aktivizuar llambën e furrës pa një funksion gatimi.
Gatim i
zakonshëm
Nxehja nga
sipër
Nxehtësia e
poshtme Pjekja në
skarë
Pjekja e
shpejtë me
skarë
Pjekja me
skarë turbo
Gatim me
ventilator të
plotë /
Shkrirje
Cilësimi për
pica
Për të pjekur dhe skuqur në një nivel të furrës.
Elementët e nxehjes poshtë dhe lart vihen në punë
njëkohësisht.
Për përfundimin e gatimeve. Vihet në punë vetëm
elementi i sipërm i nxehjes.
Për pjekjen e kekëve me bazë krokante ose të thekur.
Vihet në punë vetëm elementi i poshtëm i nxehjes.
Për të pjekur ushqime të sheshta në sasi të vogla në
nivelin e mesit. Për të thekur.
Për të pjekur në skarë ushqime të sheshta në sasi të
mëdha. Për të thekur. Vihet në punë elementi i skarës
Për gatimin e copave të mëdha të mishit. Elementi i
skarës dhe ventilatori i furrës punojnë njëri pas tjetrit,
duke qarkulluar ajër të nxehtë rreth e qark ushqimit.
Për pjekjen dhe gatimin e ushqimeve me të njëjtën
temperaturë gatimi, duke përdorur më shumë se një nivel të furrës, pa përzierjen e erërave. / Për të shkrirë ushqimet e ngrira. Çelësi i temperaturës duhet të jetë
në pozicionin fikur
Për të bërë pica, quiche ose kek. Skara dhe elementi i poshtëm japin nxehtësi të drejtpërdrejtë dhe ventilatori qarkullon ajër të nxehtë për të gatuar shtresat e picave
ose mbushjet e kekëve.
së plotë.
FUNKSIONET E ORËS
SHQIP 9
KOHËMATËSI ANALOG
Kohëmatësi ka këto funksione:
•Ora ditore
• Programuesi i përfundimit të gatimit.
12
3
Dritarja
1
Disku
2
Çelësi i cilësimeve
3
Regjistrimi i orës ditore
Për të regjistruar orën ditore, shtypni dhe rrotulloni çelësin e cilësimeve në drejtim të kundërt të akrepave të orës (në drejtimin e treguar nga shigjetat), derisa akrepat e orës të jenë në pozicionin e duhur. Mos e rrotulloni çelësin e cilësimeve në drejtim të akrepave të orës. Pasi të keni kryer përzgjedhjen e orës, lëreni çelësin e cilësimeve të shkojë sërish në pozicionin fillestar ose rrotullojeni me kujdes mbrapsht.
shfaqet në dritare nuk ka sinjal akustik pasi çaktivizohet pajisja.
. Në këtë pozicion
Programuesi i përfundimit të gatimit
Përdoreni për të cilësuar kohën e fikjes automatike të një funksioni të furrës. Koha maksimale që mund të cilësoni është 180 minuta.
Përdoreni vetëm për ushqime që nuk duhen trazuar ose mbajtur nën vëmendje gjatë kohës së gatimit.
1.
Vendosni një funksion të furrës dhe temperaturën.
2.
Rrotullojeni çelësin e cilësimeve në drejtim të kundër të akrepave të orës, derisa koha e nevojshme (në minuta) e fikjes së pajisjes të shfaqet në dritaren e diskut. Fillon numërimi mbrapsht.
3.
Kur të ketë përfunduar periudha e kohës, do të dëgjohet një sinjal akustik. Pajisja çaktivizohet.
Anulimi i programuesit të përfundimit të gatimit
Rrotullojeni çelësin e cilësimeve në drejtim e kundër të akrepave të orës, derisa të
shfaqet në dritare
.
Cilësimi normal
Rrotullojeni çelësin e cilësimeve në drejtim e kundër të akrepave të orës, derisa të
shfaqet në dritare e vini në punë pajisjen në mënyrë manuale. Programuesi i përfundimit të gatimit është i fikur.
. Në këtë pozicion ju
Çaktivizimi i sinjalit akustik
Rrotullojeni çelësin e cilësimeve në drejtim e kundër të akrepave të orës, derisa të
www.electrolux.com
10
FUNKSIONET SHTESË
VENTILATORI FTOHËS
Kur pajisja është në punë, ventilatori ftohës aktivizohet automatikisht për t’i mbajtur sipërfaqet e pajisjes të ftohta. Nëse çaktivizoni pajisjen, ventilatori i ftohjes mund të vazhdojë të punojë derisa të ftohet temperatura në pajisje.
TERMOSTATI I SIGURISË
Përdorimi i pasaktë i pajisjes ose pjesët me defekt mund të shkaktojnë mbinxehje të rrezikshme. Për ta parandaluar këtë, furra ka një termostat sigurie që ndërpret furnizimin me energji. Furra ndizet aktivizohet përsëri automatikisht kur bie temperatura.
UDHËZIME DHE KËSHILLA TË NEVOJSHME
SHQIP 11
• Pajisja ka pesë nivele raftesh. Numërojini nivelet e pajisjes nga poshtë.
• Pajisja ka një sistem të veçantë që qarkullon ajrin dhe riciklon vazhdimisht avullin. Me këtë sistem bëhet i mundur gatimi në një ambient me avull dhe i mban gatesat të buta brenda dhe të pjekura mirë nga jashtë. Ai ul kohën e gatimit dhe konsumin e energjisë në minimum.
• Në pajisje ose në panelet e dyerve prej xhami mund të kondensohet lagështi. Kjo është normale. Qëndroni gjithmonë pak larg pajisjes kur hapni derën e pajisjes ndërsa është në punë. Për të ulur kondensimin, përdoreni pajisjen bosh për 10 minuta para gatimit.
• Fshini lagështinë e formuar pas çdo përdorimi të pajisjes.
• Mos vendosni objekte drejtpërdrejt mbi bazën e pajisjes dhe mos i mbuloni pjesët e pajisjes me letër alumini gjatë gatimit. Kjo mund të ndryshojë rezultatet e pjekjes dhe mund të shkaktojë dëmtimin e smaltit të furrës.
PJEKJA E KEKËVE
• Mos e hapni derën e furrës para se të ketë kaluar 3/4 e kohës së pjekjes.
• Nëse përdorni dy tava pjekjeje njëkohësisht, mbajeni një nivel bosh mes tyre.
GATIMI I MISHIT DHE PESHKUT
• Përdorni një tavë pritëse të yndyrave për ushqimet me shumë yndyrë, për të ruajtur furrën nga njollat që mund të mos ikin më.
• Lëreni mishin afro 15 minuta përpara se ta shponi, në mënyrë që lëngu të mos derdhet jashtë.
• Për të parandaluar tymin e tepërt në furrë gjatë pjekjes, hidhni pak ujë në tavën pritëse të yndyrave. Për të parandaluar kondensimin e tymit, shtoni ujë sa herë që të thahet.
KOHËT E GATIMIT
Kohët e gatimit varen nga lloji, shpeshtësia dhe vëllimi i ushqimit. Fillimisht, kontrolloni funksionimin e pajisjes kur gatuani. Gjeni përzgjedhjet më të mira (përzgjedhjet e nxehtësisë, kohët e gatimit, etj.) për gatesat tuaja, recetat dhe sasitë përkatëse kur përdorni pajisjen.
TABELA E PJEKJES DHE E SKUQJES
KEK
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
160 45 - 60 Në një formë keku
dhe 4)
160 20 - 30 Në një formë keku
dhe 4)
LLOJI I
GATIMIT
Recetat me qull të rrahur
Brumë i shkrifët për ëmbëlsirë
Kek me gjalpë qumështi e krem bulmeti
Gatim
tradicional
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
2 170 3 (2
2 170 3 (2
1 170 2 165 60 - 80 Në një formë keku 26
Koha e gatimit
[në
minuta]
Shënime
cm
www.electrolux.com
12
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
160 80 - 100 Në 2 forma keku prej
(majta
s dhe djatht
Koha e gatimit
[në
minuta]
Shënime
20 cm në një raft me
1)
rrjetë
LLOJI I
GATIMIT
Kek me mollë (Ëmbëlsirë me mollë)
Gatim
tradicional
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
2 170 2
as) Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Në një tavë pjekjeje Ëmbëlsirë me
reçel
2 170 2
(majta
165 30 - 40 Në një formë keku 26
cm s dhe djatht
as)
Pandispanjë 2 170 2 160 50 - 60 Në një formë keku 26
cm
Kek krishtlindjesh/ Kek i pasur
2 160 2 150 90 - 120 Në një formë keku 20
1)
cm
me fruta Kek me
kumbulla Kekë të
vegjël - në
1 175 2 160 50 - 60
3 170 3 140 -
20 - 30 Në një tavë pjekjeje
150
Në një tavë buke
1)
një nivel Kekë të
vegjël - në dy
- - 2 dhe4140 ­150
25 - 35 Në një tavë pjekjeje
nivele Kekë të
vegjël - në tre
- - 1, 3
dhe 5
140 -
150
30 - 45 Në një tavë pjekjeje
nivele Biskota /
rripa brumi të
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Në një tavë pjekjeje
shkrifët - në një nivel
Biskota / rripa brumi të
- - 2 dhe4140 ­150
35 - 40 Në një tavë pjekjeje
shkrifët - në dy nivele
Biskota / rripa brumi të
- - 1, 3
dhe 5
140 -
150
35 - 45 Në një tavë pjekjeje
shkrifët - në tre nivele
SHQIP 13
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
Koha e gatimit
[në
minuta]
LLOJI I
GATIMIT
Mafishe - në
Gatim
tradicional
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
3 120 3 120 80 - 100 Në një tavë pjekjeje
një nivel Mafishe - në
- - 2 dhe4120 80 - 100
dy nivele Simite 3 190 3 190 12 - 20
Ekler - në një
3 190 3 170 25 - 35 Në një tavë pjekjeje
nivel Ekler - në dy
- - 2 dhe4170 35 - 45 Në një tavë pjekjeje
nivele Torta të
2 180 2 170 45 - 70 Në një formë keku 20
sheshta Kek i pasur
me fruta Kek "Viktoria" 1 170 2
1 160 2 150 110 -
120
160 50 - 60 Në një formë keku 20
(majta
s dhe djatht
as)
1)
Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
Shënime
Në një tavë pjekjeje
Në një tavë pjekjeje
cm
Në një formë keku 24
cm
cm
1)
1)
BUKË DHE PICA
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
Koha e gatimit
[në
minuta]
Shënime
çdo copë
1)
LLOJI I
GATIMIT
Bukë e bardhë
Gatim
tradicional
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 copë, 500 g për
Bukë thekre 1 190 1 180 30 - 45 Në një tavë buke Simite 2 190 2 (2
dhe 4)
Pica 1 230 -
250
Gurabije 3 200 3 190 10 - 20
1)
Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
180 25 - 40 6 - 8 simite në një tavë
të sheshtë pjekjeje
1 230 -
250
10 - 20 Në një tavë pjekjeje
ose tavë të thellë
Në një tavë pjekjeje
pjekjeje
1)
1)
1)
www.electrolux.com
14
KREM I PJEKUR
Bazë brumi 2 200 2 180 40 - 50 Në një formë Pite me
perime Quiche 1 180 1 180 50 - 60
Lazanja 2 180 -
Kaneloni 2 180 -
1)
MISH
Mish lope 2 200 2 190 50 - 70 Në një raft me rrjetë Mish derri 2 180 2 180 90 - 120 Në një raft me rrjetë Viç 2 190 2 175 90 - 120 Në një raft me rrjetë Rosto viçi
angleze, e pjekur pak
Rosto viçi angleze, e pjekur mesatarisht
Rosto viçi angleze, e pjekur mirë
Shpatull derri 2 180 2 170 120 -
Kërci derri 2 180 2 160 100 -
Mish qengji 2 190 2 175 110 -
Gatim
LLOJI I
GATIMIT
tradicional
Pozic
ioni i
Temp
raftit
Pozic
[°C]
2 200 2 175 45 - 60 Në një formë
190
190
Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
Gatim
LLOJI I
GATIMIT
tradicional
Pozici
oni i
raftit
Temp
[°C]
Pozic
2 210 2 200 50 - 60 Në një raft me rrjetë
2 210 2 200 60 - 70 Në një raft me rrjetë
2 210 2 200 70 - 75 Në një raft me rrjetë
Gatim me
ventilator të
plotë
ioni i raftit
Temp
[°C]
2 180 -
190
2 180 -
190
Gatim me
ventilator të
plotë
Temp
ioni i raftit
[°C]
Koha e gatimit
[në
minuta]
25 - 40
25 - 40
Koha e gatimit
[në
minuta]
150
120
130
Shënime
Në një formë
Në një formë
Në një formë
Shënime
Me lëkurë
2 copë
Kofshë
1)
1)
1)
SHQIP 15
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
Koha e gatimit
[në
minuta]
Shënime
LLOJI I
GATIMIT
Gatim
tradicional
Pozici
oni i
raftit
Temp
[°C]
Pulë 2 220 2 200 70 - 85 I paprerë Gjel deti 2 180 2 160 210 -
I paprerë
240
Rosë 2 175 2 220 120 -
I paprerë
150
Patë 2 175 1 160 150 -
I paprerë
200 Lepur 2 190 2 175 60 - 80 I prerë në copa Lepur i egër 2 190 2 175 150 -
I prerë në copa
200 Fazan 2 190 2 175 90 - 120 I paprerë
PESHK
Gatim me
ventilator të
plotë
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
Koha e gatimit
[në
minuta]
Shënime
LLOJI I
GATIMIT
Troftë / Krap
Gatim
tradicional
Pozic
ioni i raftit
Temp
[°C]
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 peshq
deti Peshk ton/
2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileto
Salmon
PJEKJA NË SKARË
Paranxehni furrën bosh për 10 minuta, para gatimit.
Sasia Pjekja në skarë Koha e gatimit [në
LLOJI I
GATIMIT
Copë [g] Pozicioni
i raftit
Temp
[°C]
Biftek fileto 4 800 4 maks. 12-15 12-14 Biftek 4 600 4 maks. 10-12 6-8 Salsiçe 8 - 4 maks. 12-15 10-12 Kotëleta derri 4 600 4 maks. 12-16 12-14 Pulë (e ndarë në
2 1000 4 maks. 30-35 25-30
2 pjesë) Qebapë 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Njëra
anë
minuta]
Ana
tjetër
www.electrolux.com
16
Sasia Pjekja në skarë Koha e gatimit [në
minuta]
LLOJI I
GATIMIT
Copë [g] Pozicioni
i raftit
Temp
[°C]
Njëra
anë
Ana
tjetër
Gjoks pule 4 400 4 maks. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 ­Filetë peshku 4 400 4 maks. 12-14 10-12 Sanduiçë të
4-6 - 4 maks. 5-7 -
thekur Bukë e thekur 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
PJEKJA ME SKARË TURBO
Mish lope
LLOJI I GATIMIT Sasia
Bërxolla gjedhi ose fileto, e gatuar pak
Bërxollë gjedhi ose fileto, e gatuar mesatarisht
Bërxollë gjedhi ose fileto, e gatuar mirë
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
për cm
trashësi
për cm
trashësi
për cm
trashësi
Pozicioni i
raftit
1
1
1
Temperatura
[°C]
190 - 200
180 - 190
170 - 180
1)
1)
1)
Koha
[minuta]
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Mish derri
LLOJI I
GATIMIT
Shpatull, qafë, kofshë
Sasia
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Pozicioni i
raftit
Temperatura
[°C]
Koha
[minuta]
Bërxolla, brinjë 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90 Ramstek 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60 Nyje derri (gjysmë
e gatuar)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Viç
LLOJI I
GATIMIT
Mish i pjekur
Sasia Pozicioni i
raftit
Temperatura
[°C]
Koha
[minuta]
1 kg 1 160 - 180 90 - 120
viçi Nyjë viçi 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Loading...
+ 36 hidden pages