Electrolux EOB 31004 User Manual [da]

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

kullanma kılavuzu

Inbouwoven

Built-in oven

Four encastrable

Elektro-Einbaubackofen

Ankastre Fırın

EOB31004

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.com

INHOUD

Veiligheidsinformatie 2
Voor het eerste gebruik 3
Beschrijving van het product 4
Dagelijks gebruik 4
Nuttige aanwijzingen en tips 5
Bereidingstabel 6

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees voor uw eigen veiligheid en een
correcte werking van het apparaat
eerst deze handleiding aandachtig
door, alvorens het apparaat te installe­ren en te gebruiken. Bewaar deze in­structies altijd bij het apparaat, zelfs
wanneer u het verplaatst of verkoopt.
Gebruikers moeten volledig op de
hoogte zijn van de bediening en veilig­heidsfuncties van het apparaat.

Correct gebruik

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Het apparaat is uitsluitend ontworpen
voor huishoudelijk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkoppervlak of een vlak om iets op
te bergen.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of voorwerpen
die kunnen smelten (bijv. plastic folie,
plastic, aluminium) in of in de buurt van
het apparaat.

• Wees voorzichtig bij het aansluiten van
elektrische apparaten op stopcontacten
in de buurt van het apparaat Laat de
contacten niet in aanraking komen met of
onder de hete ovendeur komen.

• Bewaar geen vochtige gerechten en
voedsel in de oven nadat u klaar bent
met de bereiding, omdat het vocht het
email kan beschadigen of in de inbouw­meubels kan dringen.

• Voer niet eigenhandig reparaties uit om
letsel en schade aan het apparaat te
voorkomen. Neem altijd contact op met
uw plaatselijke servicecentrum.

Onderhoud en reiniging 7
Problemen oplossen 9
Montage 10
Aansluiting aan het elektriciteitsnet 11
Technische gegevens 12
Milieubescherming 12

Wijzigingen voorbehouden

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmid­delen of scherpe metalen schrapers om
het glas van de ovendeur te reinigen. De­ze kunnen krassen op het oppervlak ver­oorzaken, waardoor het glas zou kunnen
breken.

Opmerking over de laag emaille

Kleurveranderingen van de emaillaag
van de oven als gevolg van het gebruik
zijn niet van invloed op de deugdelijk­heid van het apparaat. Dit zijn derhalve
geen gebreken in de zin van het recht
op garantie.

Veiligheid van kinderen

• Dit apparaat is alleen bedoeld voor ge­bruik door volwassenen. Kinderen moe­ten in de gaten gehouden worden om te
voorkomen dat zij met het apparaat gaan
spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen. Gevaar voor verstik­king.

• Houd kinderen uit de buurt van het appa­raat als het werkt. Toegankelijke onder­delen kunnen zeer heet worden tijdens
gebruik. Er kunnen brandwonden ont­staan.

Algemene veiligheid

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door personen (met inbegrip van kinde­ren) met beperkte lichamelijke, zintuiglijke
of verstandelijke vermogens of een ge­brek aan ervaring en kennis, tenzij dit on­der toezicht gebeurt van een voor hun
veiligheid verantwoordelijke persoon of
tenzij zij van een dergelijke persoon in-

electrolux 3

structie hebben ontvangen over het ge­bruik van het apparaat.

• De binnenkant van het apparaat wordt
zeer heet tijdens gebruik. Wees voorzich­tig en raak de verwarmingselementen niet
aan. Er kunnen brandwonden ontstaan.

• Ga altijd achteruit als u de ovendeur tij­dens de bereiding of op het eind van de
bereiding opent, zodat eventuele stoom
of hitte kan ontsnappen.

Installatie

• Controleer of het apparaat niet bescha­digd is tijdens het transport. Sluit een be­schadigd apparaat niet aan. Neem indien
nodig contact op met de leverancier.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Verwijder al het verpakkingsmateriaal
binnenin en aan de buitenkant van de
oven, voordat u de oven in gebruik
neemt. Verwijder het typeplaatje niet.

Let op! Pak, om de deur te openen,
altijd de handgreep in het midden vast.

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het appa­raat.

• Reinig het apparaat voor het eerste ge­bruik

Let op! Gebruik geen schuurmiddelen!
De oppervlakken zouden beschadigd

• Dit apparaat mag alleen gerepareerd
worden door een erkende servicemon­teur. Gebruik alleen originele reserveon­derdelen.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge­schikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.

• Verander de specificaties van dit product
niet en wijzig het niet. Gevaar voor letsel
en schade aan het apparaat.

Waarschuwing! Volg de instructies
voor de elektrische aansluitingen
nauwkeurig op.

kunnen worden. Zie het hoofdstuk
"Onderhoud en reiniging".

Voorverwarmen

Stel

en de maximum temperatuur in en
laat de oven 45 minuten werken om even­tuele restanten van het oppervlak weg te
branden. De accessoires kunnen heter wor­den dan tijdens normaal gebruik. Tijdens
deze periode kunt u een bepaalde geur rui­ken. Dit is normaal. Zorg ervoor dat de ka­mer goed geventileerd is.

4 electrolux

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

1 Bedieningspaneel

2 4 63 5

1

11

10

2 Temperatuurknop
3 Temperatuurlampje
4 Kookwekker
5 Stroomindicatie

7

6 Functieknop van de oven

8

7 Luchtopeningen voor koelventilator

9

8 Grill
9 Ovenlampje

10 Typeplaatje
11 Ventilator

Ovenaccessoires

• Vlakke bakplaat

• Ovenrek
Voor servies, bak- en braadvormen.

DAGELIJKS GEBRUIK

Oven in- en uitschakelen

1. Draai de functieknop van de oven op

een ovenfunctie.

2. Zet de thermostaatknop op de gewen-

ste temperatuur.
Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang
de oven in gebruik is.
Het temperatuurdisplay is aan zolang
de oventemperatuur toeneemt.

3. Voor het uitschakelen van de oven de

schakelaar Ovenfuncties en de tempe­ratuurknop in de stand Uit draaien.

Kookwekker

Gebruik deze voor het instellen van een af­teltijd.
Draai de functieknop voor de kookwekker
(zie "Productbeschrijving") zover als moge­lijk naar rechts. Draai de knop vervolgens
terug en stel hem in op de gewenste tijds-

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing

duur. Er klinkt een geluid nadat de tijd is
verstreken.

Deze functie is niet van invloed op de
werking van de oven.

Koelventilator

Als het apparaat wordt ingeschakeld, wordt
de koelventilator automatisch ingeschakeld
om de oppervlakken van het apparaat koel
te houden. Als u het apparaat uitschakelt,
schakelt de koelventilator uit.

Veiligheidsthermostaat

Om te voorkomen dat de oven oververhit
raakt (door onjuist gebruik van het apparaat
of vanwege defecte onderdelen), heeft de
oven een veiligheidsthermostaat die indien
nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zo­dra de temperatuur is gedaald, wordt de
oven automatisch weer ingeschakeld.

Voor gebak en koekjes

UIT-stand Het apparaat staat uit.

Ovenfunctie Toepassing

Boven- en onder-

warmte

Kleine grill

Onderste verwar-

mingselement

Hetelucht

Ontdooien

Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwar-

mingselement. Voor bakken en braden op één ovenniveau.

Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het mid-

den van de rooster. Voor het maken van toast.

Verwarmt alleen vanaf de onderkant van de oven. Voor het bakken

van taarten met een knapperige bodem.

Voor het tegelijkertijd bereiden van meerdere gerechten. Voor het be-

reiden van zelfgemaakte compôte en voor het drogen van padden-

Voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De temperatuurknop

moet in de uit-stand staan.

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Waarschuwing! Sluit altijd de deur
van de oven tijdens de bereiding, ook
bij grillen.

Plaats geen bakplaten, potten, etc. op
de bodem van de oven om beschadi­ging van het email te voorkomen.

Wees voorzichtig bij het verwijderen of
installeren van accessoires om bescha­diging van het email te voorkomen.

• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de
inschuifniveaus vanaf de onderkant van
de oven.

• U kunt verschillende gerechten op twee
niveaus tegelijk bereiden. Plaats de bak­platen op niveau 1 en 3.

• De oven is voorzien van een speciaal sys­teem dat voor luchtcirculatie zorgt en de
stoom continu recycleert. Met dit sys­teem kunt u gerechten in een stoomom­geving bereiden en het voedsel zacht van
binnen en knapperig van buiten houden.
Hierdoor worden de bereidingstijd en het
energieverbruik tot een minimum be­perkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de gla­zen deuren condenseren. Dit is normaal.
Ga altijd achteruit als u de ovendeur
opent tijdens de bereiding. Om condens­vorming te voorkomen kunt u de oven
het beste 10 minuten voor de bereiding
inschakelen.

• Neem vocht af na elk gebruik van het ap­paraat.

Taarten bakken

• De beste temperatuur voor het bereiden

• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten

• Doe de ovendeur niet open voordat drie-

• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt,

Vlees en vis bereiden

• Bereid geen vlees met een gewicht van

• Om rood vlees aan de buitenkant goed

• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u

• Gebruik een lekbak voor zeer vet voed-

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus-

• Giet een beetje water in de lekbak om te

electrolux 5

stoelen of fruit.

van gebak is tussen de 150 °C en 200
°C.

voor.

kwart van de ingestelde baktijd is verstre­ken.

houd dan één niveau vrij tussen de pla­ten.

minder dan 1 kg. Het bereiden van te
kleine hoeveelheden maakt het vlees
droog.

gaar en toch sappig te krijgen, dient u de
temperatuur in te stellen op 200 °C-250
°C.

de temperatuur tussen de 150°C-175°C
in te stellen.

sel, om te voorkomen dat er vlekken op
de oven komen die mogelijk permanent
zijn.

ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleesvocht niet wegloopt.

veel rookvorming in de oven te voorko­men tijdens roosteren. Om rookconden-

6 electrolux

satie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opge­droogd is.

Bereidingstijden

Bereidingstijden zijn afhankelijk van het

gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste
instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en
hoeveelheden wanneer u dit apparaat ge­bruikt.

soort voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten
tijdens de eerste keren dat u het apparaat

BEREIDINGSTABEL

Gewicht

(kg)

1

1

1,2 Kip / Konijn 2 200 70-80

1,5 Eend 1 160 120-150

3 Gans 1 160 150-200

4 Kalkoen 1 180 210-240

1 Vis 2 190 30-40

1

1 Hartige taarten 2 160 80-100

Koekjes 3 140 25-35

2 Lasagne 2 180 45-60

1 Wit brood 2 190 50-60

1 Pizza 1 190 25-35

Gerecht Ovenfunctie Niveau

Varkensvlees /

lamsvlees

Kalfsvlees /

Rundvlees

Gevulde papri-

ka's / Tomaten /

Gebakken aard-

appelen

Kant-en-klare

taart

2 180 100-110

2 190 70-100

2 190 50-70

2 160 45-55

Oventem-

peratuur

(°C)

Grillen

Verwarm de lege oven 10 minuten
voor.

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minu-

GERECHT Stuks gr

Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 3 250 10-12 6-8
Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 3 250 12-16 12-14

niveau

Temp.

(°C)

1e kant 2e kant

Berei-

dingstijd

(min.)

ten)

electrolux 7

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minu-

ten)

GERECHT Stuks gr

Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12
Geroosterde sand-

wiches
Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

niveau

Temp.

(°C)

1e kant 2e kant

ONDERHOUD EN REINIGING

Waarschuwing! Schakel het apparaat
uit voordat u het reinigt. Zorg ervoor
dat het apparaat is afgekoeld.

Waarschuwing! Het reinigen van het
apparaat met een stoom- of
hogedrukreiniger is niet toegestaan.

Let op! Gebruik geen agressieve of
schurende schoonmaakproducten,
scherpe voorwerpen,
vlekkenverwijderaars of
schuursponsjes.

Waarschuwing! Reinig de glazen
ovendeur niet met schuurmiddelen of
metalen schrapers. Het hittebestendige
oppervlak van de binnenruit kan
hierdoor beschadigen.

Let op! Volg de aanwijzingen van de
ovenfabrikant op als u een ovenspray
gebruikt.

• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.

• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen
dan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een specia­le ovenreiniger.

• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een

warm sopje en een reinigingsmiddel en
laat ze drogen.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen
met scherpe randen of afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onher­stelbaar worden beschadigd!

De ovendeur reinigen

De ovendeur is uitgerust met twee glaspla­ten die achter elkaar zijn geplaatst. De glas­platen kunnen worden verwijderd om ze te
reinigen.

De ovendeur kan dichtslaan als u de
binnenste glasplaat probeert te verwij­deren voordat u de ovendeur hebt ver­wijderd.

De ovendeur en het glaspaneel
verwijderen

1. Open de deur volledig en houd de twee

deurscharnieren vast.

8 electrolux

2. Til de hendels op de twee scharnieren
omhoog en draai ze.

3. Sluit de ovendeur in de eerste ope­ningsstand (halverwege). Trek hem
daarna naar voren en haal hem uit zijn
zitting.

5. Maak het vergrendelingssysteem open
om het binnenste glaspaneel te verwij­deren.

6. Draai de twee bevestigingen 90° en
verwijder ze uit hun zittingen.

4. Leg de deur op een zachte doek op
een stabiele ondergrond.

electrolux 9

7. Til het glaspaneel voorzichtig op en
haal het uit de deur.

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog
de glasplaat voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Na het reinigen de procedure volgen in om­gekeerde volgorde om de glasplaat op­nieuw te installeren.
Let er bij het plaatsen van de binnenste
plaat op dat de bedrukking aan de buiten­kant staat. Zorg ervoor dat het oppervlak
van de glazenplaatrand niet ruw aanvoelt.
Zorg ervoor dat u de binnenste glasplaat in
de juiste uitsparingen plaatst (zie onder­staande afbeelding).

Ovenlampje

Waarschuwing! Gevaar voor

elektrische schokken!

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekerin­genkast of schakel de stroomonderbre­ker uit.

Leg een doek op de bodem van de
oven om het ovenlampje en het afdek­glaasje te beschermen.

Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje
schoonmaken

1. Draai het glazen kapje naar links en

verwijder het.

2. Reinig het glazen kapje.

3. Vervang het ovenlampje door een ge-

schikt 300°C hittebestendig ovenlamp­je.

4. Plaats het afdekglaasje terug.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Schakel de oven in (zie hoofd-

stuk "Dagelijks gebruik").

10 electrolux

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm De zekering in de zekeringen-

Het ovenlampje brandt niet Het ovenlampje is stuk Vervang het ovenlampje
Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de oven­ruimte

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.

Deze gegevens zijn nodig om u snel en
juist te helpen. Deze gegevens staan
op het typeplaatje (zie
"Productbeschrijving")

• Modelbeschrijving ............

• Productnummer (PNC) ............

• Serienummer (S.N.) ............

Waarschuwing! De reparatie aan het
apparaat mag uitsluitend worden

kast is uitgeschakeld

U heeft het gerecht te lang in
de oven laten staan

uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

Belangrijk! Bij foutieve bediening van het
apparaat wordt het bezoek van de
technicus van de klantenservice of de
vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs
tijdens de garantieperiode.

Aanwijzing voor apparaten met me­talen voorkant:

Als u de deur opent gedurende of di­rect na het bakken of braden, kan er
het glas beslaan.

Controleer de zekering. Als de
zekering meer dan een keer is
uitgeschakeld, raadpleeg dan
een gekwalificeerd elektricien.

Laat gerechten na afloop van
de bereiding niet langer dan
15-20 minuten in de oven

MONTAGE

Inbouw

Waarschuwing! Het apparaat mag

uitsluitend worden geïnstalleerd door
een gekwalificeerd en deskundig
persoon. Als u geen gekwalificeerd of
deskundig persoon contracteert,
vervalt de garantie bij het ontstaan van
schade.

• Voordat u het inbouwapparaat in het

keukenmeubel installeert, dient u te con­troleren of de afmetingen geschikt zijn.

• Zorg ervoor dat er een antischokbescher-

ming voor de installatie is.

• Volgens de geldende voorschriften moe-

ten alle onderdelen van de antischokbe­scherming zodanig worden gemonteerd,
dat ze niet zonder gereedschap te verwij­deren zijn.

• Sommige onderdelen van de oven kun-

nen onder stroom staan. Bouw het appa­raat in in het meubel en zorg ervoor dat
er geen vrije ruimtes zijn. Hierdoor wor­den elektrische schokken voorkomen,
omdat u dan niet per ongeluk gevaarlijke
onderdelen kunt aanraken.

• Het apparaat kan met de achterkant en

één zijde tegen hogere apparaten of

wanden aan worden geplaatst. De ande­re zijde moet tegen meubels met dezelf­de hoogte worden geplaatst.

• Inbouwovens en inbouwfornuizen zijn uit­gerust met speciale aansluitsystemen.
Om veiligheidsredenen mag u alleen ap­paraten van dezelfde fabrikant combine­ren.

20

540

560

590

2

594

570

electrolux 11

50

550 min

560÷570

580

550 min

560-570

593

80÷100

AANSLUITING AAN HET ELEKTRICITEITSNET

Waarschuwing! De elektrische
installatie mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

• De fabrikant is niet verantwoordelijk in­dien u deze veiligheidsmaatregelen niet
opvolgt.

• Volg de veiligheidsvoorschriften op als u
het apparaat aard.

• Zorg ervoor dat het nominale voltage en
het type vermogen op het typeplaatje
overeenkomen met het voltage en het
vermogen van de stroomvoorziening in
uw woning.

• Dit apparaat heeft geen stekker en voe­dingskabel.

• Alle elektrische onderdelen moeten wor­den geïnstalleerd of worden vervangen

door een technicus van de klantenservice
of gekwalificeerd persoon.

• Geschikte kabeltypes: H07RN-F,
H05RN-F, H05RR-F, H05VVF, H05V2V2­F (T90), H05BB-F.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd
schokvrij stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers, -aan­sluitingen en verlengkabels. Er kan brand
ontstaan.

• Zorg ervoor, dat na de installatie, een
monteur gemakkelijk toegang tot de oven
heeft als er reparatie- of onderhouds­werkzaamheden uitgevoerd moeten wor­den. .

• Trek niet aan het snoer om het apparaat
los te koppelen van de netvoeding. Trek
altijd aan de stekker.

A

B

12 electrolux

• Sluit het apparaat aan op de netvoeding
met een voorziening waarmee het appa­raat kan worden losgekoppeld van alle
polen van de netvoeding, met een con-

• Informatie over de spanning staat op het

TECHNISCHE GEGEVENS

Voltage 230 V
Frequentie 50 Hz

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet
als huishoudafval mag worden behandeld,
maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de
juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact
opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmaterialen

De materialen die voorzien zijn van het sym­bool

de verpakking in een geschikte verzamel­container om het te recyclen.

Afdanken van het apparaat

1. Trek de stekker uit het stopcontact.

2. Snijd het netsnoer door en gooi het

3. Verwijder de deurvergrendeling. Hier-

tactopening van minimaal 3 mm, bijv. een
veiligheidsschakelaar of zekering.

typeplaatje (zie "Productbeschrijving").

kunnen gerecycled worden. Gooi

weg.

door wordt voorkomen dat kinderen
zich kunnen opsluiten in het apparaat.
Er bestaat een gevaar voor verstikking.

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

CONTENTS

Safety information 13
Before first use 14
Product description 14
Daily use 15
Helpful hints and tips 15
Cooking tables 16

SAFETY INFORMATION

For your safety and correct operation
of the appliance, read this manual
carefully before installation and use. Al­ways keep these instructions with the
appliance even if you move or sell it.
Users must fully know the operation
and safety features of the appliance.

Correct use

• Do not leave the appliance unattended
during operation.

• The appliance is designed exclusively for
domestic use.

• The appliance must not be used as a
work surface or as a storage surface.

• Do not place or store flammable liquids,
highly inflammable materials or fusible
objects (e.g. plastic film, plastic, alumini­um) in or near the appliance.

• Watch out when connecting electric ap­pliances to sockets nearby. Do not allow
connecting leads to come into contact
with or to catch beneath the hot oven
door.

• Do not keep moist dishes and food in the
oven after finishing the cooking as the
moist can damage the enamel or get into
the units.

• Do not do repairs yourself to prevent in­jury and damage to the appliance. Al­ways contact your local Service Centre.

• Do not use harsh abrasive or sharp metal
scrappers to clean the oven door glass
since they can scratch the surface, which
may result in shattering of the glass.

electrolux 13

Care and cleaning 17
What to do if… 20
Installation 20
Electrical connection 21
Technical data 22
Environment concerns 22

Subject to change without notice

Note on enamel coating

Changes in the colour of the oven en­amel coating as a result of use do not
affect the appliance suitability for nor­mal and correct use. They therefore do
not constitute a defect in the sense of
the warranty law.

Child safety

• Only adults can use this appliance. Chil­dren must get supervision to make sure
that they do not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.
There is a risk of suffocation.

• Keep children away from the appliance
when it operates. Reachable parts can
become very hot during use. There is risk
of burns.

General safety

• This appliance is not intended for use by
persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience and knowledge, un­less they have been given supervision or
instruction concerning use of the appli­ance by a person responsible for their
safety.

• The inner side of the appliance becomes
very hot during use. Be careful and do
not touch any heating elements. There is
risk of burns.

• Always stand back from the appliance
when opening the oven door during
cooking or at the end of it to allow any
build up of steam or heat to release.

14 electrolux

Installation

• Make sure that the appliance is not dam­aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If necessary,
contact the supplier.

• Only an authorised service engineer can
repair this appliance. Use only original
spare parts.

• Built-in appliances can only be used after
they are built-in to suitable built-in units
and work surfaces that meet standards.

BEFORE FIRST USE

Remove all packaging, both inside and
outside the oven, before using the ap­pliance. Do not remove the rating plate.

Caution! To open the oven door,
always hold the handle in the centre.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

Caution! Do not use abrasive cleaning
agents! This can damage the surface.
Refer to chapter "Care and Cleaning".

PRODUCT DESCRIPTION

• Do not change the specifications or mod­ify this product. Risk of injury and dam­age to the appliance.

Warning! Carefully obey the
instructions for electrical connections.

Preheating

and maximum temperature and run

Set
an empty oven for 45 minutes, to burn off
any residue from the cavity surface. Acces­sories can become hotter than in normal
use. During this period an odour can be
emitted. This is normal. Make sure the
room is well ventilated.

General overview

2 4 63 5

1

11

10

Oven accessories

Oven shelf

•
For cookware, cake tins, roasts.

1 Control panel
2 Temperature control knob
3 Temperature indicator
4 Minute minder
5 Power indicator

7

6 Oven function control knob

8

7 Air vents for the cooling fan

9

8 Grill

9 Oven lamp
10 Rating plate
11 Fan

Flat baking tray

•
For cakes and biscuits.

DAILY USE

Switching the Oven On and Off

1. Turn the oven functions control knob to
an oven function.

2. Turn the temperature control knob to a
temperature.
The power indicator comes on while
the oven is in operation.
The temperature indicator comes on
while the oven temperature increases.

3. To switch off the oven, turn the oven
functions control knob and the temper­ature control knob to the Off position.

Minute minder

Use it to set a countdown time.
First turn the Minute minder control knob
(refer to "Product description") clockwise as
far as it goes. Then turn it back to required

Oven functions

Oven function Application

OFF position The appliance is off.

time period value. A signal operates after
the time period ends.

This function has no effect on the oper­ation of the oven.

Cooling fan

When the appliance operates, the cooling
fan switches on automatically to keep the
surfaces of the appliance cool. If you switch
off the appliance, the cooling fan stops.

Safety thermostat

To prevent dangerous overheating (due to
incorrect use of the appliance or defective
components), the oven has a safety ther­mostat, which interrupts the power supply.
The oven switches back on again automati­cally, when the temperature drops.

electrolux 15

Conventional

cooking

Inner grill

Bottom heating el-

ement

Fan cooking

Defrost

Heats both from the top and bottom element. To bake and roast on

To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf. To

Heats only from the bottom of the oven. To bake cakes with crispy or

To cook several different dishes at the same time. To cook home-

Thaws frozen food. The temperature control knob must be on off po-

HELPFUL HINTS AND TIPS

Warning! Always close the oven door
when you cook, even while grilling.

Do not put baking trays, pots, etc. on
the oven floor to prevent damage to
the oven enamel.

Be careful when you remove or install
the accessories to prevent damage to
the oven enamel.

one oven level.

make toasts.

crusty bases.

made fruit in syrup, and to dry mushrooms or fruit.

sition.

• The oven has four shelf levels. Count the
shelf levels from the bottom of the oven
floor.

• You can cook different dishes on two lev­els at the same time. Place the shelves
on level 1 and 3.

• The oven is supplied with a special sys­tem which circulates the air and con­stantly recycles the steam. This system
allows to cook in a steamy environment
and keep the food soft inside and crusty

16 electrolux

outside. It reduces the cooking time and
energy consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance
or on the glass doors. This is normal. Al­ways stand back form the appliance
when you open the oven door while
cooking. To reduce condensation, run
the oven for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of
the appliance.

Baking cakes

• The best temperature for baking cakes is
between 150°C and 200°C.

• Preheat the oven for approximately 10
minutes before baking.

• Do not open the oven door before 3/4 of
the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same
time, keep one level empty between
them.

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1
kg. Cooking too small quantities makes
the meat too dry.

• To keep the red meat well cooked out­side and juicy inside set the temperature
between 200°C-250°C.

• For white meat, poultry and fish set the
temperature between 150°C-175°C.

• Use a dripping pan for very fatty food to
prevent the oven from stains that can be
permanent.

• Leave the meat for approximately 15 mi­nutes before carving so that the juice
does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the
dripping pan. To prevent the smoke con­densation, add water each time after it
dries up.

Cooking times

Cooking times depend on the type of food,
its consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting,
cooking time, etc.) for your cookware, rec­ipes and quantities when you use this appli­ance.

COOKING TABLES

Weight

(kg)

1 Pork / lamb 2 180 100-110

1 Veal / Beaf 2 190 70-100

1,2 Chicken/Rabbit 2 200 70-80

1,5 Duck 1 160 120-150

3 Goose 1 160 150-200

4 Turkey 1 180 210-240

1 Fish 2 190 30-40

1

Instant cakes 2 160 45-55

1 Pies 2 160 80-100

Biscuits 3 140 25-35

2 Lasagne 2 180 45-60

1 White Bread 2 190 50-60

Food Oven Function Level

Stuffed Pepper-

oni Tomatos/

Roasted Pota-

tos

2 190 50-70

Oven tem-

perature

(°C)

Cooking

Time (min)

electrolux 17

Weight

(kg)

1 Pizza 1 190 25-35

Food Oven Function Level

Oven tem-

perature

(°C)

Cooking

Time (min)

Grilling

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12
Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14
Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12
Toasted sandwich-

es
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

CARE AND CLEANING

Warning! Before you clean the
appliance, switch it off. Make sure that
the appliance is cold.

Warning! Do not clean the appliance
with steam cleaners or high-pressure
cleaners.

Caution! Do not use corrosive or
scouring cleaning agents, sharp
objects, stain removers or abrasive
sponges.

Warning! Do not clean the glass door
with abrasive cleaning agents or metal
scraper. Heat resistant surface of the
inner glass can damage.

Caution! If you use an oven spray,
follow the instructions from the
manufacturer.

• Clean the front of the appliance with a
soft cloth with warm water and cleaning
agent.

• To clean metal surfaces use a usual
cleaning agent

• Clean the oven interior after each use.
Thus you can remove dirt more easily
and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.

• Clean all oven accessories (with a soft
cloth with warm water and cleaning
agent) after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not
clean them using an aggressive agents,
sharp edged objects or dishwasher. It
can destroy nonstick coating!