Page 1
EOA95551B
.......................................................... .......................................................
RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
Page 2
www.electrolux.com
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия
профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас.
Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут
превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер
устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:
www.electrolux.com
Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:
www.RegisterElectrolux.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные
части для своего прибора:
www.electrolux.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.
Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC),
серийный номер.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по защите окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
Page 3
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐
комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐
сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/
вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐
ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐
кой на протяжении всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм или стойких
нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным опы‐
том или знаниями только при условии нахождения под прис‐
мотром лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором. Запрещается оста‐
влять детей в возрасте до 3 лет без присмотра вблизи при‐
бора.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости де‐
тей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко‐
гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча‐
сти прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко‐
мендуется включить эту функцию.
• Очистка и доступное пользователю техническое обслужива‐
ние не должно производиться детьми без присмотра.
РУССКИЙ 3
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться
только квалифицированным персоналом!
Page 4
www.electrolux.com
4
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐
гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐
суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐
цы.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите
прибор от сети электропитания.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или
острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐
цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐
зультате чего стекло может лопнуть.
• Используйте только термосенсор для мяса, рекомендован‐
ный для данного прибора.
• Для извлечения направляющих для противня вытяните сна‐
чала переднюю, а затем заднюю часть направляющей про‐
тивня из боковой стенки - движением, направленным от
стенки. Установка направляющих для противня производит‐
ся в обратном порядке.
• В случае повреждения шнура питания во избежание не‐
счастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор от‐
ключен от электропитания, чтобы избежать опасности пора‐
жения электрическим током.
2.
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна произво‐
диться только квалифицированным
персоналом.
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте при‐
бор, имеющий повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору инструк‐
циям по установке.
• Прибор имеет большой вес: соблюдайте
предосторожность при его перемещении.
Обязательно используйте защитные пер‐
чатки.
Page 5
• При перемещении прибора не тяните за
его ручку.
• Обеспечьте наличие минимально допусти‐
мых зазоров между соседними приборами
и предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под прибором и ря‐
дом с ним надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели, на‐
ходящиеся по обе стороны прибора, дол‐
жны иметь ту же высоту.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и пораже‐
ния электрическим током.
• Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным элек‐
триком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на табличке с
техническими данными параметры элек‐
тропитания соответствуют параметрам
электросети. В противном случае обрат‐
итесь к электрику.
• Для подключения прибора необходимо ис‐
пользовать установленную надлежащим
образом электробезопасную розетку.
• Не используйте тройники и удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐
жденного сетевого кабеля обратитесь в
сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей с
дверцей прибора, особенно если дверца
сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невоз‐
можно удалить без специальных инстру‐
ментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐
ку только по окончании установки прибора.
Убедитесь, что после установки прибора к
вилке электропитания имеется свободный
доступ.
• Не подключайте прибор к розетке электро‐
питания, если она плохо закреплена или
если вилка неплотно входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания для
отключения прибора от электросети. Все‐
гда беритесь за вилку сетевого кабеля.
РУССКИЙ 5
• Используйте только подходящие устрой‐
ства для изоляции: предохранительные ав‐
томатические выключатели, плавкие пред‐
охранители (резьбовые плавкие предохра‐
нители, выкручивающиеся из гнезда), авто‐
маты защиты от тока утечки и замыкатели.
• Прибор должен быть подключен к электро‐
сети через устройство для изоляции, по‐
зволяющее отсоединять от сети все контак‐
ты. Устройство для изоляции должно обес‐
печивать зазор между разомкнутыми кон‐
тактами не менее 3 мм.
2.2 Использование
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожога, по‐
ражения электрическим током или
взрыва.
• Используйте данный прибор в бытовых по‐
мещениях.
• Не вносите изменения в параметры данно‐
го прибора.
• Убедитесь, что вентиляционные отверстия
ничем не загорожены.
• Во время работы прибора не оставляйте
его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать после ка‐
ждого использования.
• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐
цу прибора во время его работы. Может
произойти высвобождение горячего возду‐
ха.
• При использовании прибора не касайтесь
его мокрыми руками; не касайтесь прибора,
если на него попала вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу при‐
бора.
• Не используйте прибор в качестве столеш‐
ницы или подставки для каких-либо пред‐
метов.
• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.
• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐
цу прибора. Использование ингредиентов,
содержащих алкоголь, может привести к
образованию воздушно-спиртовой смеси.
• При открывании дверцы прибора рядом с
ним не должно быть искр или открытого
пламени.
• Не помещайте на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся ве‐
Page 6
www.electrolux.com
6
щества или изделия, пропитанные легково‐
спламеняющимися веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения при‐
бора.
• Для того, чтобы избежать повреждения и
изменения цвета эмали:
– не помещайте посуду или другие предме‐
ты непосредственно на дно прибора.
– не кладите алюминиевую фольгу непос‐
редственно на дно прибора.
– Не наливайте в нагретый прибор воду.
– Не храните в приборе после окончания
приготовления влажную посуду и продукты.
– Соблюдайте осторожность при установке
и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на про‐
изводительность прибора. Оно не является
дефектом с точки зрения закона о гаран‐
тийных обязательствах.
• Для приготовления тортов, содержащей
большое количество влаги, используйте
противень для жарки. Соки из фруктов мо‐
гут вызывать появление пятен, удалить ко‐
торые будет невозможно.
2.3 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, пожара или
повреждения прибора.
• Перед выполнением операций по очистке и
уходу выключите прибор и извлеките вилку
сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В противном
случае стеклянные панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели следует
заменять незамедлительно. Обратитесь в
сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет большой
вес!
• Во избежание повреждения покрытия при‐
бора производите его регулярную очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐
ки пищи могут стать причиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой.
Используйте только нейтральное моющее
средство. Не используйте абразивные
средства, абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для очистки
духового шкафа следуйте инструкции по
безопасности на его упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль (если
прибор имеет соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.4 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль подсветки
или галогеновая лампа, предназначенная
только для бытовых приборов. Не исполь‐
зуйте их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность поражения
электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электро‐
питание прибора.
• Используйте только лампы той же специ‐
фикации.
2.5 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы или
удушья.
• Отключите прибор от сети электропитания.
• Отрежьте кабель электропитания и утили‐
зируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐
вратить риск ее запирания на случай, если
внутри прибора окажутся дети и домашние
животные.
Page 7
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
2 3 5
5
4
3
14
2
1
13
3.1 Аксессуары
РУССКИЙ 7
Панель управления
1
Ручка выбора режимов духового шкафа
641
7
8
9
10
11
12
2
Световой индикатор/символ включения
3
Электронный программатор
4
Ручка регулировки температуры
5
Световой индикатор/символ/индикатор
6
температуры
Гнездо для термосенсора для мяса
7
Нагревательный элемент
8
Лампа освещения
9
Вентилятор
10
Задний нагревательный элемент
11
Нижний нагрев
12
Съемная направляющая для противня
13
Положение противней
14
Решетка
Для кухонной посуды, форм для выпечки,
жаркого.
Глубокий противень
Для тортов и бисквитов.
Противень для жарки / гриля
Для выпекания и жарки или в качестве про‐
тивня для сбора жира.
Page 8
www.electrolux.com
8
Термощуп для мяса
Для определения готовности блюда.
Телескопические направляющие
Для полок и противней.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
4.1 Первая чистка
• Извлеките из духового шкафа все принад‐
лежности.
• Перед первым использованием прибор не‐
обходимо очистить.
См. Главу «Уход и очистка».
4.2 Установка времени
Для того, чтобы начать пользоваться
духовкой, следует задать время су‐
ток.
5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
Для использования прибора нажмите
на ручку выбора режима. Ручка вы‐
йдет из утопленного положения.
При первом включении прибора в сеть или
при сбое электропитания начинает мигать
символ времени суток.
С помощью «+» или «-» установите текущее
время суток.
Примерно через пять секунд мигание прекра‐
тится, и на дисплее отобразится установлен‐
ное время суток.
При смене времени не допускается
одновременная установка таких
функций, как «Продолж.»
«Окончание»
.
или
5.1 Включение и выключение
прибора
1.
Для выбора режима духового шкафа ус‐
тановите ручку выбора режима на нуж‐
ный режим.
2.
Поворотом ручки регулировки температу‐
ры задайте нужную температуру.
Page 9
3.
Для выключения прибора переведите пе‐
реключатель режимов духового шкафа и
ручку регулировки температуры в поло‐
жение «Выкл».
Символ кнопки, индикатор или лампа
(зависит от модели — см. описание
изделия):
• Индикатор включается при нагреве
• Лампа включается во время рабо‐
• Символ показывает, чем упра‐
5.2 Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Подсветка Включение лампы освещения духового шкафа без ис‐
Горячий воздух Одновременное выпекание максимум на трех уровн‐
Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа продук‐
Верхний + нижний нагрев Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа.
пользования каких-либо режимов приготовления.
ях духового шкафа. При использовании этого режима
уменьшите температуру духового шкафа на 20°C –
40°C ниже температуры, которую Вы выбрали бы при
в режиме «Верхний + нижний нагрев». Также исполь‐
зуется для подсушивания продуктов.
тов с более поджаристой и хрустящей основой. При
использовании этого режима уменьшите температуру
духового шкафа на 20°C – 40°C ниже температуры,
которую Вы выбрали бы при в режиме «Верхний +
нижний нагрев».
РУССКИЙ 9
духового шкафа.
ты прибора.
вляет кнопка – конфорками, режи‐
мами духового шкафа или темпе‐
ратурой.
Нижний нагрев Выпекание тортов с хрустящей нижней корочкой и
консервирование продуктов.
Размораживание Размораживание замороженных продуктов.
Малый гриль Приготовление плоских продуктов в центре гриля,
приготовление тостов.
Большой гриль Приготовление на гриле большого количества тонких
кусков продуктов, а также приготовление тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уров‐
не. Запекание до румяной корочки и обжаривание.
Page 10
www.electrolux.com
10
5.3 Электронный программатор
1 2 3 4
hr min
6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
Функция часов Применение
Время суток Установка, смена или проверка времени.
Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не
Продолжитель‐
ность
Окончание Установка времени отключения заданного режима духовки.
При одновременном использовании
функций «Продолж.»
ние»
можно задать время для ав‐
томатического включения и выключе‐
ния прибора: Сначала задайте функ‐
цию «Продолж.»
«Окончания»
6.1 Установка функций часов
hr minhr min
Индикаторы режимов
1
Дисплей времени
2
Индикатор режимов
3
Индикатор термощупа для мяса
4
Кнопка «+»
5
Кнопка выбора
6
Кнопка «-»
7
567
влияет на работу духовки.
Установка продолжительности работы духовки.
1.
Устанавливая функции «Продолж.» и
и «Оконча‐
, затем – время
.
«Окончание», задайте режим и темпера‐
туру духовки. При установке таймера это‐
го делать не требуется.
2.
Нажимайте кнопку выбора до тех пор, по‐
ка на дисплее не замигает требуемая
функция часов.
3.
Для выбора нужной функции часов ис‐
пользуйте «+» или «-».
На дисплее отобразится индикатор уста‐
новленной Вами функции часов. По исте‐
чении установленного времени в течении
двух минут мигает индикатор и звучит
звуковой сигнал.
При использовании функций «Про‐
долж.» и «Окончание» прибор выклю‐
чается автоматически.
4.
Для отключения звукового сигнала на‐
жмите на любую кнопку.
5.
Переведите переключатель режимов ду‐
ховки и ручку термостата в положение
«Выкл».
Page 11
2.
6.2 Отмена функций часов.
1.
Нажимайте кнопку выбора до тех пор, по‐
ка не замигает индикатор нужной функ‐
ции.
Нажмите и удерживайте в нажатом поло‐
жении кнопку «-».
Через несколько секунд соответствую‐
щая функция часов выключится.
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
7.1 Термощуп для мяса
Термощуп для мяса предназначен для изме‐
рения температуры внутри мяса.
Следует задать два значения температуры:
• Температуру духового шкафа. См. таблицу
«Жарка».
• Температуру внутри продукта. См. таблицу
«Термощуп для мяса».
Используйте только термощуп для
мяса, поставляемый вместе с прибо‐
ром или заказывайте его только там,
где продаются оригинальные запас‐
ные части.
ВНИМАНИЕ!
Будьте осторожны при извлечении из
гнезда наконечника и штекера термо‐
щупа для мяса. Термощуп для мяса
сильно нагревается. Существует
опасность получения ожогов.
1.
Вставьте штекер термощупа для мяса в
гнездо спереди прибора. Индикатор
термощупа для мяса замигает.
2.
Вставьте кончик термощупа в центр куска
мяса.
3.
С помощью «+» или «-» установите нуж‐
ную температуру внутри продукта. Допу‐
стимый диапазон составляет от 30°C до
99°C. См. рекомендуемые значения в та‐
блице.
4.
Выберите режим и задайте температуру
духового шкафа.
5.
При достижении заданной температуры
внутри продукта в течение двух минут
звучит звуковой сигнал. Для выключения
звукового сигнала нажмите на любую
кнопку.
6.
Выключите прибор.
7.
Извлеките штекер термощупа для мяса
из его гнезда. Выньте мясо из прибора.
Если мясо недостаточно готово, повторите
описанные выше шаги и установите более
высокую температуру внутри продукта.
РУССКИЙ 11
Page 12
www.electrolux.com
12
7.2 Установка дополнительных принадлежностей
Одновременная установка решетки и против‐
ня для жарки:
Сотейник и решетка имеют боковые кромки.
Эти кромки и форма направляющих служат
защитой от соскальзывания посуды.
Решетка:
Вставьте решетку между направляющими,
убедившись, что опоры смотрят вниз.
• Для повышения уровня безопасности в
верхней части левого и правого краев всех
дополнительных принадлежностей духово‐
го шкафа имеются небольшие выступы.
Выступы также служат защитой от опроки‐
дывания.
• Высокий ободок по периметру решетки слу‐
жит для предотвращения соскальзывания
кухонной посуды.
7.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров для духовки
Установите глубокий противень или проти‐
вень для жарки на телескопические направ‐
ляющие.
Page 13
Установите решетку на телескопические на‐
правляющие так, чтобы ее опоры были на‐
правлены вниз.
Высокий ободок решетки предназна‐
чен для защиты посуды от соскаль‐
зывания.
7.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки
Уложите решетку на противень для жарки. Ус‐
тановите решетку и противень для жарки на
телескопические направляющие.
РУССКИЙ 13
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
8.1 Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, автоматически вклю‐
чается вентилятор охлаждения для охлажде‐
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
9.1 Внутренняя сторона дверцы
В некоторых моделях на внутренней стороне
дверцы можно найти:
• Номера положений противней.
• Информация о режимах нагрева духового
шкафа, рекомендуемых положениях про‐
тивней и температура для приготовления
типичных блюд.
Приведенные в таблицах значения
температуры и времени выпечки и
жарки являются ориентировочными.
Они зависят от рецептов, качества и
количества используемых ингредиен‐
тов.
ния поверхностией прибора. При выключении
прибора вентилятор продолжает работать до
тех пор, пока прибор не остынет.
9.2 Выпечка
Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может отличать‐
ся характером приготовления выпечки и
жаркого от предыдущего. Адаптируйте
свои обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения против‐
ней к значениям, приведенным в таблице.
• При продолжительном времени выпекания
Вы можете отключить духовой шкаф при‐
близительно за 10 минут до окончания про‐
граммы и использовать ее остаточное теп‐
ло.
При использовании замороженных продуктов
противни в духовом шкафу во время выпека‐
Page 14
www.electrolux.com
14
ния может изогнуть. После остывания эти де‐
формации исчезнут.
Пояснения к таблицам приготовления
выпечки
• Производитель рекомендует при первом
использовании использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для кон‐
кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐
тесь на похожий рецепт.
• При выпекании пирогов более чем на од‐
ном уровне время выпекания можно увели‐
чить на 10–15 минут.
• Торты и выпечка, расположенные на раз‐
ной высоте, не всегда начинают подрумя‐
ниваться равномерно. В этом случае не ме‐
няйте температуру. Разница выровняется в
процессе выпекания.
9.3 Советы по выпечке
Результат выпечки Возможная причина Решение
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Торт слишком сухой.
Торт слишком сухой.
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Торт подрумянивается не‐
равномерно.
Торт не готов по истечении
установленного времени.
Неверный выбор положения
противня.
Слишком высокая темпера‐
тура духового шкафа.
Слишком малое время вы‐
пекания.
Слишком много жидкости в
тесте.
Слишком низкая температу‐
ра духового шкафа.
Слишком большое время
выпекания.
Температура духового шка‐
фа слишком высока, а вре‐
мя выпекания слишком ма‐
ло.
Тесто распределено нерав‐
номерно.
Слишком низкая температу‐
ра духового шкафа.
Выберите для торта более
низкий уровень.
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
температуру духового шка‐
Установите более длинное
время выпекания. Время
выпекания нельзя сокра‐
тить, увеличив температуру.
Используйте меньше жидко‐
сти. Соблюдайте требова‐
ния по времени размешива‐
ния, особенно при использо‐
вании кухонных комбайнов.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
время выпекания.
Понизьте температуру духо‐
вого го шкафа и увеличьте
время выпекания.
Равномерно распределите
тесто по глубокому против‐
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
фа.
ню.
фа.
Page 15
9.4 Выпекание на одном уровне:
Выпекание в формах
Вид выпечки Режим духово‐
го шкафа
Пирог-кольцо /
Горячий воздух 1 150 - 160 50 - 70
сдобная булоч‐
ка
Торт «Мадера»/
Горячий воздух 1 140 - 160 70 - 90
фруктовые тор‐
ты
Fatless sponge
Горячий воздух 2 140 - 150 35 - 50
cake / Нежир‐
ный бисквит
Fatless sponge
cake / Нежир‐
Верхний + ниж‐
ний нагрев
ный бисквит
Коржи для от‐
Горячий воздух 2
крытого пирога
из песочного
теста
Коржи для от‐
Горячий воздух 2 150 - 170 20 - 25
крытого пирога
из бисквитного
теста
Apple pie /
Горячий воздух 2 160 60 - 90
Яблочный пирог
(2 формы по Ø
20 см, устано‐
вленные по
диагонали)
Apple pie /
Яблочный пирог
Верхний + ниж‐
ний нагрев
(2 формы по Ø
20 см, устано‐
вленные по
диагонали)
Сырный торт
(чизкейк)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Положение про‐
тивня
РУССКИЙ 15
Температура
Время (мин)
(°C)
2 160 35 - 50
170 - 180
1)
10 - 25
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Батон-плетен‐
ка / батон-венок
Режим духового
шкафа
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Положение про‐
тивня
Температура
(°C)
Время (мин)
3 170 - 190 30 - 40
Page 16
www.electrolux.com
16
Вид выпечки
Рождественские
кексы с изюмом
и орехами
Хлеб (ржаной):
1.
Первая
часть про‐
цесса вы‐
пекания.
2.
Вторая
часть про‐
цесса вы‐
пекания.
Пирожные «бу‐
ше» / эклеры
Швейцарский
рулет
Сладкий торт с
обсыпкой (су‐
хой)
Сливочный
миндальный
торт / сахарные
торты
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого /
бисквитного
теста
2)
Режим духового
шкафа
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Положение про‐
тивня
2
1
3
3
Температура
(°C)
160 - 180
1.
2.
190 - 210
180 - 200
1)
1)
230
160 - 180
1)
1)
Время (мин)
50 - 70
1.
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
Горячий воздух 3 150 - 160 20 - 40
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
190 - 210
1)
20 - 30
Горячий воздух 3 150 35 - 55
20
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого /
бисквитного
Верхний + ниж‐
ний нагрев
теста
2)
Открытые фрук‐
товые пироги из
Горячий воздух 3 160 - 170 40 - 80
песочного теста
Дрожжевые пи‐
роги с деликат‐
ной начинкой
(например, тво‐
рогом, сливка‐
Верхний + ниж‐
ний нагрев
ми, заварным
кремом)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
3 170 35 - 55
3
160 - 180
1)
40 - 80
Page 17
2)
Используйте противень для жарки.
Бисквиты
Вид выпечки
Печенье из пе‐
сочного теста
Режим духового
шкафа
Горячий воздух 3 150 - 160 10 - 20
Положение про‐
тивня
Short bread / Пе‐
сочное пече‐
нье / полоски из
Горячий воздух 3 140 20 - 35
теста
Short bread / Пе‐
сочное пече‐
нье / полоски из
Верхний + ниж‐
ний нагрев
теста
Бисквиты из
сдобного теста
Горячий воздух 3 150 - 160 15 - 20
Выпечка с яич‐
ным белком /
Горячий воздух 3 80 - 100 120 - 150
безе
Миндальное пе‐
ченье
Горячий воздух 3 100 - 120 30 - 50
Бисквит из
дрожжевого
Горячий воздух 3 150 - 160 20 - 40
теста
Печенье из
слоеного теста
Горячий воздух 3
Рулеты Горячий воздух 3
Рулеты
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Small cakes /
Мелкое печенье
(по 20 шт на
Горячий воздух 3
противне)
Small cakes /
Мелкое печенье
(по 20 шт на
Верхний + ниж‐
ний нагрев
противне)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
РУССКИЙ 17
Температура
(°C)
3
3
3
1)
160
170 - 180
1)
160
190 - 210
1)
150
1)
170
1)
1)
Время (мин)
20 - 30
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
Выпечка и запеканки
Блюдо
Запеканка из
макаронных из‐
делий
Режим духового
шкафа
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Положение про‐
тивня
Температура
(°C)
1 180 - 200 45 - 60
Время (мин)
Page 18
www.electrolux.com
18
Блюдо
Лазанья
Режим духового
шкафа
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Положение про‐
тивня
1 180 - 200 25 - 40
Турбо-гриль
Запеканка из
1)
овощей
или выпекание
в режиме «Го‐
1 160 - 170 15 - 30
рячий воздух»
Багеты с пла‐
вленым сыром
сверху
Сладкая выпеч‐каВерхний + ниж‐
Выпечка с рыб‐ойВерхний + ниж‐
Турбо-гриль
или выпекание
в режиме «Го‐
рячий воздух»
ний нагрев
ний нагрев
1 160 - 170 15 - 30
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
Турбо-гриль
Фарширован‐
ные овощи
или выпекание
в режиме «Го‐
1 160 - 170 30 - 60
рячий воздух»
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
9.5 Выпекание на нескольких уровнях
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Горячий воздух
Вид выпечки
Пирожные «бу‐
ше» / эклеры
Пирог с сухой
обсыпкой
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
1 / 4 -
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
Температура
(°C)
Температура
(°C)
160 - 180
1)
Время (мин)
Время (мин)
25 - 45
Бисквиты/small cakes/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Горячий воздух
Вид выпечки
Печенье из пе‐
сочного теста
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Температура
(°C)
Время (мин)
Page 19
РУССКИЙ 19
Горячий воздух
Вид выпечки
Положение противня
2 положения
противней
3 положения
противней
Температура
(°C)
Время (мин)
Short bread / Пе‐
сочное пече‐
нье / полоски из
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
теста
Бисквиты из
сдобного теста
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Выпечка с яич‐
ным белком /
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
безе
Миндальное пе‐
ченье
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквит из
дрожжевого
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
теста
Печенье из
слоеного теста
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулеты 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Мелкое печенье
(по 20 шт на
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
противне)
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
9.6 Пицца
Вид выпечки
Пицца (на тонкой ос‐
нове)
Пицца (с множе‐
ством начинок)
Открытые пироги 1 180 - 200 40 - 55
Открытый пирог со
шпинатом
Открытый пирог 1 170 - 190 45 - 55
Швейцарский откры‐
тый пирог
Яблочный торт, за‐
крытый
Овощной пирог 1 160 - 180 50 - 60
Положение против‐
ня
2
2 180 - 200 20 - 30
1 160 - 180 45 - 60
1 170 - 190 45 - 55
1 150 - 170 50 - 60
Температура, °C Время (мин)
200 - 230
1)2)
15 - 20
Page 20
www.electrolux.com
20
Вид выпечки
Пресный хлеб
Открытый слоеный
пирог
Положение против‐
ня
2
2
«Фламмкухен» (блю‐
до из Эльзаса, похо‐
2
жее на пиццу)
Пироги
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
2
9.7 Жарка
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
Температура, °C Время (мин)
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
• При необходимости переворачивайте об‐
жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки поливайте
выделяющимся соком крупное жаркое и
птицу. Это позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить приблизи‐
тельно за 10 минут до завершения жарки и
воспользоваться его остаточным теплом.
1)
1)
1)
1)
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
9.8 Жарка в режиме Турбо-гриль
Говядина
Вид мяса Количество
Мясо, тушенное
одним крупным
1-1,5 кг
куском
Ростбиф или
филе: с кровью
Ростбиф или
филе: средней
прожаренности
Ростбиф или
филе: хорошей
прожаренности
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
на см тол‐
щины
на см тол‐
щины
на см тол‐
щины
Режим духо‐
вого шкафа
Верхний +
нижний на‐
грев
Турбо-гриль 1
Турбо-гриль 1
Турбо-гриль 1
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
1 230 120 - 150
190 - 200
180 - 190
170 - 180
1)
1)
1)
Время (мин)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Page 21
РУССКИЙ 21
Свинина
Вид мяса Количество
Лопатка /
ошеек / окорок
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Свиная отбив‐
ная / свиные
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90
ребрышки
Мясной рулет 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60
Свиные ножки
(предваритель‐
750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120
но отваренные)
Телятина
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Жареная те‐
1 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
лятина
Телячья
1,5-2 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150
рулька
Баранина
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Ножка ягнен‐
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 100 - 120
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
ка / жареный
ягненок
Седло бара‐
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60
шка
Дичь
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Седло за‐
йца / заячья
нога
до 1 кг Верхний +
нижний на‐
грев
Седло оленя 1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
Оленья нога 1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Положение
противня
1
Температу‐
ра, °C
1)
230
1 210 - 220 35 - 40
1 180 - 200 60 - 90
Время (мин)
30 - 40
Page 22
www.electrolux.com
22
Птица
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50
Половина
по 400-500 г Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50
цыпленка
Цыпленок,
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70
курица
Утка 1,5-2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100
Гусь 3,5-5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 180
Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150
Индейка 4-6 кг Турбо-гриль 1 140 - 160 150 - 240
Рыба (на пару)
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Рыба, цели‐
ком
1-1,5 кг Верхний +
нижний на‐
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
1 210 - 220 40 - 60
Время (мин)
грев
9.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда выбирайте
максимальную ступень нагрева.
Всегда выбирайте положение противня, реко‐
мендованное в таблице приготовления на
гриле.
Всегда устанавливайте противень для сбора
жира на первом уровне.
Жарьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
*При использовании гриля всегда предвари‐
тельно прогревайте духовой шкаф в течение
5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
При приготовлении на гриле дверца
духового шкафа всегда должна быть
закрытой.
Малый гриль
Продукт для
гриля
Положение про‐
тивня
Температура
1-я сторона 2-я сторона
Время (мин)
Ростбиф 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Филе говядины 3 230 20 - 30 20 - 30
Задняя часть
свинины
Телячья вырез‐
ка
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Спинка барашка 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Рыба, целиком,
500 - 1000 г
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Page 23
РУССКИЙ 23
Большой гриль
Продукт для гриля
Burgers / Рубленый
бифштекс
Положение против‐
ня
4 8 - 10 6 - 8
1-я сторона 2-я сторона
Время (мин)
Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10
Сосиски 4 10 - 12 6 - 8
Вырезка / телячий
бифштекс
Toast / Тосты
1)
Тосты с начинкой
сверху
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
4 7 - 10 6 - 8
5 1 - 3 1 - 3
4 6 - 8 -
9.10 Продукты быстрого приготовления
Горячий воздух
Продукты быстрого
приготовления
Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25
Пицца Америк., за‐
морож.
Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25
Мини-пиццы, замо‐
рож.
Картофель фри,
тонко порезанный
Картофель фри,
крупно порезанный
Крокеты 3 220 - 230 20 - 35
Картофельные би‐
точки
Лазанья / каннело‐
ни, свежие
Лазанья / Каннело‐
ни, замороженные
Запеченный в духо‐
вом шкафу сыр
Куриные крылышки 2 190 - 210 20 - 30
Положение против‐
ня
2 190 - 210 20 - 25
2 180 - 200 15 - 30
3 200 - 220 20 - 30
3 200 - 220 25 - 35
3 210 - 230 20 - 30
2 170 - 190 35 - 45
2 160 - 180 40 - 60
3 170 - 190 20 - 30
Температура (°C) Время (мин)
Page 24
www.electrolux.com
24
Замороженные готовые блюда
Приготавливае‐
мое блюдо
Замороженная
пицца
Картофель
1)
(300 г –
фри
600 г)
Багеты
Открытые фрук‐
товые пироги
1)
Во время приготовления переверните картофель фри 2–3 раза
9.11 Размораживание
Удалите упаковку продукта и положите его на
тарелку.
Блюдо
Режимы духо‐
вого шкафа
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Верхний + ниж‐
ний нагрев или
турбо гриль
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Время размо‐
раживания
(мин)
Положение про‐
тивня
3
3 200 - 220
3
3
Не накрывайте его глубоким блюдом или та‐
релкой, так как это может увеличить время
размораживания.
Выберите первое положение противня снизу.
Время остаточного
размораживания
(мин)
Температура
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Мясо, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30
Форель, 150 г 25 - 35 10 - 15 Клубника, 300 г 30 - 40 10 - 20 Сливочное масло,
250 г
30 - 40 10 - 15 -
Сливки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15
Торт, 1400 г 60 60 -
9.12 Консервирование
Обратите внимание:
• Используйте для консервирования только
стандартные банки одного размера.
• Не используйте металлические банки и
банки с винтовыми крышками или байонет‐
ными замками.
(°C)
Время (мин)
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
согласно ин‐
струкциям про‐
изводителя
Комментарий
Положите цыпленка на пе‐
ревернутое блюдце, по‐
ставленное в большую та‐
релку. Переверните по ис‐
течении половины време‐
ни.
Переверните по истече‐
нии половины времени.
Переверните по истече‐
нии половины времени.
Сливки также хорошо
взбиваются, если их не‐
много охладить.
Page 25
РУССКИЙ 25
• Выбирайте для данного режима первый
уровень снизу.
• Не ставьте в глубокий противень больше
шести литровых банок для консервирова‐
ния.
• Наполните банки до одного уровня и зака‐
тайте крышки.
• *Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐
тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом
шкафу было достаточно влаги.
• Когда жидкость в первых банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок при‐
мерно через 35–60 минут), выключите ду‐
ховой шкаф или уменьшите температуру
до 100 °C (см. таблицу).
Ягоды
Консервирование Температура, °C
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100°C
(мин)
Клубника / черника /
малина / спелый
160 - 170 35 - 45 -
крыжовник
Фрукты с косточками
Консервирование Температура, °C
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100°C
(мин)
Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овощи
Консервирование Температура, °C
Морковь
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100°C
(мин)
Огурцы 160 - 170 50 - 60 Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
9.13 Высушивание - Горячий
воздух
Накройте полки духового шкафа бумагой для
выпечки.
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Для наилучших результатов выключите при‐
бор на середине приготовления. Откройте
дверцу прибора и дайте ему остыть. Затем
завершите процесс высушивания.
Овощи
Продукты для
высушивания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Температура
(°C)
Время (час)
Фасоль 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Перец 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Овощи для супа 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Page 26
www.electrolux.com
26
Продукты для
высушивания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Температура
(°C)
Время (час)
Грибы 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Зелень 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Фрукты
Продукты для
высушивания
Положение противня
1 уровень 2 уровня
Температура
(°C)
Время (час)
Сливы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Яблоки, долька‐
ми
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Груши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
9.14 Таблица «Термощуп для мяса»
Говядина
Продукты Температура внутри продукта, °C
Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кровью 45 - 50
Ребрышки / бифштекс из вырезки: средней
прожаренности
Ребрышки / бифштекс из вырезки: хорошей
прожаренности
60 - 65
70 - 75
Свинина
Продукты Температура внутри продукта, °C
Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82
Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐
ное филе
75 - 80
Мясной рулет 75 - 80
Телятина
Продукты Температура внутри продукта, °C
Жареная телятина 75 - 80
Телячья рулька 85 - 90
Баранина / ягненок
Продукты Температура внутри продукта, °C
Баранья нога 80 - 85
Седло барашка 80 - 85
Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75
Page 27
Дичь
Продукты Температура внутри продукта, °C
Седло зайца 70 - 75
Заячья нога 70 - 75
Заяц целиком 70 - 75
Седло оленя 70 - 75
Оленья нога 70 - 75
Рыба
Продукты Температура внутри продукта, °C
Лосось 65 - 70
Форель 65 - 70
10. УХОД И ОЧИСТКА
РУССКИЙ 27
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
Примечание относительно очистки:
• Протирайте переднюю часть прибора мяг‐
кой тканью, смоченной теплой водой с
моющим средством.
• Для очистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее средство.
• Очищайте внутреннюю камеру прибора по‐
сле каждого использования. Это позволит
легче избавиться от загрязнений, которые к
тому же не будут пригорать.
• Стойкие загрязнения удаляйте при помощи
специальных чистящих средств для духо‐
вых шкафов.
• После каждого использования все дополни‐
тельные аксессуары духового шкафа сле‐
дует очистить и просушить. Используйте
для этого мягкую тряпку, смоченную в теп‐
лой воде с моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с антипри‐
гарным покрытием, не используйте для их
очистки агрессивные средства, предметы с
острыми краями или посудомоечную маши‐
ну. Это может привести к повреждению ан‐
типригарного покрытия.
10.1 Стенки с каталитическим
покрытием
Стенки с каталитическим покрытием не тре‐
буют очистки. Они поглощают жир, который
собирается на стенках во время работы при‐
бора.
Для поддержания процесса самоочистки
регулярно нагревайте духовку без продуктов:
1.
Включите освещение духовки.
2.
Выньте аксессуары из духовки.
3.
Очистите дно духовки теплой водой и
моющим средством, а затем вытрите.
4.
Установите режим .
5.
Установите температуру духовки равной
250°C и дайте ей поработать в течение
одного часа.
6.
Очистите камеру духовки мягкой влажной
губкой.
ВНИМАНИЕ!
Не следует чистить каталитические
панели какими-либо чистящими ве‐
ществами. Это может повредить ка‐
талитические панели.
Изменение цвета каталитических па‐
нелей не влияет на их свойства.
Page 28
www.electrolux.com
28
10.2 Направляющие для противня
Снятие направляющих для противня
Для очистки боковых стенок духового шкафа
направляющие для противня можно снять.
1.
2.
2
1
Потяните переднюю часть направляю‐
щей для противня по направлению от бо‐
ковой стенки.
Вытяните заднюю часть направляющей
из боковой стенки и снимите ее.
Установка направляющих для
противня
Установка направляющих для противня про‐
изводится в обратном порядке.
Данное указание относится к теле‐
скопическим направляющим:
Удерживающие упоры на телескопи‐
ческих направляющих должны быть
обращены вперед.
10.3 Лампа освещения
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность поражения
электрическим током.
Лампа освещения и стеклянный пла‐
фон могут сильно нагреваться.
Перед заменой лампы:
• Выключите прибор.
• Извлеките предохранители из блока пред‐
охранителей или отключите рубильник на
электрощите.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Положите на дно внутренней камеры
прибора кусок ткани. Он защитит пла‐
фон лампы и поверхность духового
шкафа от повреждений.
Всегда используйте лампу освеще‐
ния того же типа.
Замена лампы на потолке внутренней
камеры:
1.
Чтобы снять плафон, поверните его про‐
тив часовой стрелки.
2.
Очистите стеклянный плафон.
3.
Замените лампу освещения на подходя‐
щую лампу с жаростойкостью 300°C.
4.
Верните стеклянный плафон на место.
Page 29
10.4 Очистка дверцы духового шкафа
Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей
РУССКИЙ 29
Как дверца духового шкафа, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для чистки. Ко‐
личество стеклянных панелей зависит от кон‐
кретной модели.
ВНИМАНИЕ!
Соблюдайте осторожность при сня‐
тии дверцы с прибора. Дверь имеет
большой вес.
A
A
2
B
1
1.
Полностью откройте дверцу.
2.
Нажмите до упора стопорные рычаги (A)
на двух петлях дверцы.
3.
Прикройте дверцу до первого фиксируе‐
мого положения (приблизительно на угол
70°).
4.
Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и
потяните ее под углом по направлению
вверх.
5.
Положите дверцу наружной стороной
вниз на мягкую ткань, расстеленную на
ровной поверхности. Это предотвратит
появление царапин.
6.
Возьмитесь с обеих сторон за дверную
планку (B) на верхней кромке дверцы и
нажмите внутрь, чтобы освободить
уплотнительную защелку.
7.
Чтобы снять дверную планку, нужно по‐
тянуть ее вперед.
Установка дверцы духового шкафа
и стеклянных панелей на место
По окончании очистки установите стеклянные
панели и дверцу духового шкафа на место.
8.
Берясь каждый раз за верхний край сте‐
клянных панелей, вытащите их по одной
по направлению вверх.
9.
Очистите стеклянную панель водой с
мылом. Осторожно вытрите стеклянную
панель досуха.
Выполните перечисленные выше действия в
обратной последовательности. Сначала
вставьте меньшую панель, а затем большую.
Page 30
www.electrolux.com
30
11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
Неисправность Возможная причина Решение
Прибор не производит на‐
грев.
Прибор не производит на‐
грев.
Прибор не производит на‐
грев.
Прибор не производит на‐
грев.
Не горит лампа освещения. Лампа освещения перегоре‐
На дисплее часов отобра‐
жается символ ошибки
«F11».
Если самостоятельно справиться с пробле‐
мой не удалось, обратитесь в магазин или
сервисный центр.
Необходимые для сервисного центра данные
находятся на табличке с техническими данны‐
Рекомендуем записать эти данные здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
Прибор выключен. Включите прибор.
Не установлено время на
Установите часы.
часах.
Не заданы необходимые на‐
стройки.
Проверьте настройки прибо‐
ра.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. В случае по‐
вторного срабатывания
предохранителя обратитесь
к квалифицированному
электрику.
Замените лампу освещения.
ла.
Произошло короткое замы‐
кание термощупа для мяса,
или штекер термощупа не
до конца вставлен в гнездо.
ми. Табличка с техническими данными распо‐
ложена на передней рамке внутренней каме‐
ры прибора.
Вставьте штекер термощупа
для мяса в гнездо на боко‐
вой стенке духового шкафа
до упора.
12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 Гц
Page 31
13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
РУССКИЙ 31
Материалы с символом
на переработку. Положите упаковку в
соответствующие контейнеры для сбора
вторичного сырья.
Принимая участие в переработке старого
электробытового оборудования, Вы
помогаете защитить окружающую среду и
следует сдавать
здоровье человека. Не выбрасывайте вместе
с бытовыми отходами бытовую технику,
помеченную символом
изделие на местное предприятие по
переработке вторичного сырья или
обратитесь в свое муниципальное
управление.
. Доставьте
Page 32
www.electrolux.com/shop
892964437-A-402013
Loading...