Electrolux EOA5541AO User Manual [da]

EOA5541AO

.................................................. ...............................................

DA OVN BRUGSANVISNING

www.electrolux.com

2

INDHOLD

OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

URFUNKTIONSTASTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

BRUG AF TILBEHØRET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

EKSTRAFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

MILJØHENSYN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel
erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset
hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.
Generelle oplysninger og tips
Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

OM SIKKERHED

DANSK 3

Læs brugsanvisningen grundigt, før appa­ratet installeres og tages i brug. Producen­ten kan ikke drages til ansvar, hvis appara­tet installeres forkert og anvendelsen forår­sager skade. Opbevar altid brugsanvisnin­gen sammen med apparatet til eventuel
fremtidig brug.

SIKKERHED FOR BØRN OG
ANDRE UDSATTE PERSONER

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade
eller permanent invaliditet.

• Lad ikke personer, herunder børn, med
nedsat fysisk sanseapparat, nedsatte
mentale evner eller manglende erfaring
og viden betjene maskinen. De skal være
under opsyn af en person, der har an­svaret for deres sikkerhed, eller instrue­res i at bruge apparatet.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på
apparatet, mens lågen er åben. Appara­tet bliver meget varmt.

• Hvis apparatet har en børnesikring, an­befales det, at du aktiverer den.

INSTALLATION

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af en
sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beska­diget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appara­tet, da det er tungt. Brug altid sikker­hedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater og
enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under
og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme høj­de.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af
en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type­skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis
det ikke er tilfældet, skal du kontakte en
elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stik­kontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlæn­gerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og
ledningen. Kontakt det lokale servicecen­ter eller en elektriker, hvis en beskadiget
ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring
med apparatets låge, især når lågen er
varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførte og isolerede dele skal fastgø­res, så den ikke kan fjernes uden værk­tøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at der
er adgang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve net­stikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af fatnin­gen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med
et isolationsudstyr, så forbindelsen til lys­nettet kan afbrydes på alle poler. Isolati­onsudstyret skal have en brydeafstand
på mindst 3 mm.

BRUG

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbræn­dinger, elektrisk stød eller eksplosi­on.

www.electrolux.com

4

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke æn-

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

• Betjen ikke apparatet med våde hænder,

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

• Hold altid apparatets låge lukket, når ap-

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i

• Undlad at bruge brændbare produkter

• Sådan undgår du at beskadige eller mis-

dres.

er tilstoppede.

når der er tændt for det.

det er i brug. Undlad at røre ved appara­tets indvendige varmelegemer. Brug altid
grillhandsker til at fjerne ribberne eller
ovnfaste fade eller sætte dem i.

låge, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm luft ud.

eller når det har kontakt med vand.

som frasætningsplads.

paratet er i brug.

ingredienser med alkohol kan medføre,
at der dannes en blanding af alkohol og
luft.

nærheden af apparatet, når du åbner lå­gen.

eller ting, der er fugtet med brændbare
produkter, i apparatet eller i nærheden af
eller på dette.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af appara­tet.

farve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre gen-

stande direkte på apparatets bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte på ap-

paratets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det var-

me apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ap-

paratet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller mon-

terer ribberne.

• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap­paratets ydeevne. Det er ikke en fejl i ga­rantilovens forstand.

• Brug en dyb bradepande til fugtige ka­ger. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke
kan fjernes.

VEDLIGEHOLDELSE OG
RENGØRING

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand eller
skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er
risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler,
hvis de er beskadiget. Kontakt service­centret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af ap­paratet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre
forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan
skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt rengøringsmid­del. Brug ikke slibende midler, skure­svampe, opløsningsmidler eller metalliske
genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du føl­ge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis rele­vant) med nogen form for rengøringsmid­del.

INDVENDIG BELYSNING

• Den type ovnpære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun be­regnet til husholdningsapparater. Det må
ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbry­des fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifikati­oner.

BORTSKAFFELSE

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvæl­ning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke
kan blive lukket inde i apparatet.

DANSK 5

www.electrolux.com

6

PRODUKTBESKRIVELSE

2 3 5

5

4

3

14

2

1

13

TILBEHØR

Betjeningspanel

1

641

7
8
9

10
11

12

Funktionsvælger, ovn

2

Strømindikator/symbol

3

Elektronisk programur

4

Termostatknap

5

Temperaturlampe/symbol/indikator

6

Stik til termometer

7

Varmeelement

8

Pære

9

Blæser

10

Varmluft varmelegeme

11

Undervarme

12

Ovnribber, udtagelige

13

Ovnriller

14

Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

Grill / bradepande

Til bagning og stegning, eller som en dryp­bakke til opsamling af fedt.

DANSK 7

Termometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet
er.

www.electrolux.com

8

FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikker­hed".

RENGØRING FØR
IBRUGTAGNING

• Fjern alle dele fra apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

Se under "Vedligeholdelse og ren­gøring".

INDSTILLING AF TID

Du skal indstille tiden, før du bruger
ovnen.

Når du tilslutter apparatet til elnettet eller ef­ter en strømafbrydelse, blinker kontrollam­pen for Tid.
Tryk på knappen "+" eller "-" for at indstille
den rigtige tid.
Efter ca. fem sekunder holder displayet op
med at blinke og viser den aktuelle tid, du
har indstillet.

Ved ændring af tid må du ikke an­give funktionen (Varighed
Slut tid

) samtidigt.

eller

DAGLIG BRUG

DANSK 9

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikker­hed".

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge ap­paratet. Derefter kommer knappen ud.

AKTIVERING OG DEAKTIVERING
AF APPARATET

1.

Drej ovnens funktionsvælger for at væl­ge en ovnfunktion.

2.

Drej termostatknappen for at indstille
en temperatur.

OVNFUNKTIONER

Ovnfunktion Egnet til

Lys Sådan aktiveres ovnpæren uden, at der er valgt en

Varmluft Til at bage ved maks. temperatur på tre ribber ad

Pizza Til bagning på én ribbe med kraftigere bruning og

Over- undervarme Til bagning og stegning på én ribbe.

ovnfunktion.

gangen. Når du bruger denne funktion, skal du
sætte ovntemperaturen ned med 20 - 40 °C i for­hold til de standardtemperaturer, du anvender til
Over- undervarme. Og også til tørring af madvarer.

sprød bund. Når du bruger denne funktion, skal
du sætte ovntemperaturen ned med 20 - 40 °C i
forhold til de standardtemperaturer, du anvender til
Over- undervarme.

3.

Drej apparatets funktionsvælgere og
termostatknap hen på Sluk-positionen
for at slukke for apparatet.

Knap-symbol, indikator eller
lampe (afhængigt af model - se
oversigten over apparatet):

• Indikatoren tændes, når ovnen
varmer op.

• Lampen tændes, når apparatet
er i gang.

• Symbolet viser, om knappen sty­rer en af kogezonerne, ovnfunk­tionerne eller temperaturen.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe

og til henkogning.

Optøning Til optøning af frosne madvarer.

Lille grill Til grillstegning af flade madvarer midt på risten

samt til brødristning.

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer

og til brødristning.

Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én rib-

be. Også til gratinering og bruning.

www.electrolux.com

10

ELEKTRONISK PROGRAMUR

1 2 3 4

hr min

567

Funktionsindikatorer

1

Tidsdisplay

2

Funktionsindikator

3

Indikator for termometer

4

Knappen "+"

5

Valgknap

6

Knappen "-"

7

URFUNKTIONSTASTER

Urfunktion Egnet til

Aktuel tid Til at vise, indstille eller ændre tiden.

Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har

Varighed Til at indstille ovnprogrammets længde.

Slut tid Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.

DANSK 11

ikke indflydelse på ovnen.

Du kan bruge Varighed og Slut
tid

samtidigt, hvis du vil have
apparatet til at tænde og slukke
automatisk: Indstil først Varighed

og derefter Sluttid .

INDSTILLING AF
URFUNKTIONERNE

hr minhr min

1.

Vælg en ovnfunktion og temperatur for
Varighed og Slut tid. Det er ikke nød­vendigt for Minuturet.

2.

Tryk en eller flere gange på program­valgsknappen, indtil kontrollampen ly­ser ud for den ønskede urfunktion.

3.

Tryk på + eller - for at indstille den
nødvendige urfunktion.

Dispayet viser kontrollampen for den
urfunktion, du har indstillet. Når den
indstillede tid er gået, blinker kontrol­lampen, og der udsendes et lydsignal i
to minutter.

Med funktionerne Varighed og Slut
slukkes ovnen automatisk.

4.

Tryk på en vilkårlig knap for at slå sig­nalet fra.

5.

For at slukke for apparatet, drejes
knappen for ovnfunktioner og tempera­turvælgeren til deres Sluk-positioner.

ANNULLERING AF
URFUNKTIONERNE

1.

Tryk en eller flere gange på valgknap­pen, indtil den påkrævede kontrollam­pe blinker.

2.

Tryk på knappen - og hold den trykket
ind.

Efter nogle sekunder afbrydes urfunkti­onen.

www.electrolux.com

12

BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikker­hed".

TERMOMETER

Termometeret måler centrumtemperaturen
i kødet.

Der skal tages hensyn til to
temperaturer:

• Ovntemperaturen. Se stege-/bagetabel­len.

• Centrumtemperaturen. Se tabellen for
termometeret.

Brug kun det termometer, som hø­rer til apparatet eller et tilsvarende
anskaffet som original reservedel.

ADVARSEL

Pas på, når du trækker termomete­rets spids og stik ud. Termomete­ret er meget varmt. Der er risiko for
forbrænding.

1.

Sæt termometerets stik i kontakten på
apparatets forside. Indikatoren til ter-

mometeret

2.

blinker.

Indsæt termometerets spids ind i mid­ten af kødet.

3.

Tryk på knappen "+" eller "-" for at ind­stille den ønskede centrumtemperatur.
Du kan indstille temperaturen fra 30 °C
til 99 °C. Se værdierne i tabellen.

4.

Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.

5.

Når kødet når den indstillede centrum­temperatur, udsendes et lydsignal i to
minutter. Tryk på en vilkårlig knap for
at slå signalet fra.

6.

Sluk for apparatet.

7.

Træk termometerets stik ud af stikkon-

takten. Tag kødet ud af ovrummet.
Hvis kødet ikke er stegt, som du ønsker
det, kan du gentage de ovenstående trin
og indstille en højere centrumtemperatur.

INDSÆTTELSE AF OVNTILBEHØR

DANSK 13

Grill / bradepanden og grillristen har kanter
i siderne. Disse kanter og formen på skin­nerne er en speciel anordning til at hindre,
at kogegrejet glider.

Isætning af grillristen sammen med
grill / bradepanden

Læg grillristen oven på grill / bradepanden.
Skub grill / bradepanden ind mellem skin­nerne ud for en af rillerne.

www.electrolux.com

14

EKSTRAFUNKTIONER

KØLEBLÆSER

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæ­seren automatisk for at holde apparatets
overflader kølige. Hvis du slukker for appa­ratet, kører blæseren videre, indtil appara­tet er kølet af.

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

DANSK 15

LÅGENS INDERSIDE

På indersiden af lågen på nogle
modeller finder du:

• Ovnrillernes numre.

• Oplysninger om ovnfunktioner, anbefale­de ovnriller og temperaturer for typiske
retter.

Tabellernes temperaturer og bage­tider er kun vejledende. De afhæn­ger af opskrifterne samt af kvalite­ten og mængden af de anvendte
ingredienser.

BAGNING

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/ste­geegenskaber end den ovn, du havde
før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger
(temperatur, tilberedningstid) og ovnriller
efter tabellernes angivelser.

BAGNING PÅ ÉN RIBBE:

Bagværk i form

Bagværkets

art

Gærkrans /
brioche

Sandkager /
frugtkager

Fatless sponge
cake / Sandka­ge uden fedt

Fatless sponge
cake / Sandka­ge uden fedt

Tærtebund ­mørdej

Tærtebund ­rørt dej

Ovnfunktion Ovnrille Temperatur

Varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Varmluft 1 140 - 160 70 - 90

Varmluft 2 140 - 150 35 - 50

Over- under-

varme

Varmluft 2

Varmluft 2 150 - 170 20 - 25

• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden
er slut, så restvarmen kan udnyttes.

Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under bag­ningen. Når pladerne retter sig ud, når
de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Producenten anbefaler, at du bruger den
laveste temperatur første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillingerne til
en bestemt opskrift, kan du bruge den
opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på flere ribber.

• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres. For­skellene udlignes under bagningen.

Tid (min.)

°C

2 160 35 - 50

170 - 180

1)

10 - 25

www.electrolux.com

16

Bagværkets

Ovnfunktion Ovnrille Temperatur

art

Apple pie /

Varmluft 2 160 60 - 90
Apple Pie (2
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå i ov­nen)

Apple pie /
Apple Pie (2

Over- under-

varme
forme, Ø20
cm, forskudt
på skrå i ov­nen)

Cheesecake Over- under-

varme

1)

Forvarm ovnen.

Bagværk på bageplade

Bagværkets

art

Ovnfunktion Ovnrille

Kringle Over- under-

varme
Tysk julestollen Over- under-

varme

Brød (rug­brød):

1.

2.

Første del
af bagnin­gen.

Anden del

Over- under-

varme

af bagnin­gen.

Vandbakkel­ser/flødekager

Over- under-

varme
Roulade Over- under-

varme
Smuldredej-

skage
Smør-/mandel-

kage/bistik

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

Over- under-

varme
Frugttærter (på

gærdej/rørt
dej)

2)

Varmluft 3 150 35 - 55

°C

Tid (min.)

1 180 70 - 90

1 170 - 190 60 - 90

Temperatur

°C

Tid (min.)

3 170 - 190 30 - 40

2

1

3

3

3

160 - 180

1.

2.

190 - 210

180 - 200

190 - 210

1)

1)

230

160 - 180

1)

1)

1)

1.

2.

50 - 70

20

30 - 60

20 - 35

10 - 20

20 - 30

DANSK 17

Bagværkets

art

Ovnfunktion Ovnrille

Temperatur

°C

Tid (min.)

Frugttærter (på
gærdej/rørt
dej)

2)

Frugtkager på
mørdej

Over- under-

varme

3 170 35 - 55

Varmluft 3 160 - 170 40 - 80

Gærkager med
blødt fyld
(f.eks. kvark,

Over- under-

varme

3

160 - 180

1)

40 - 80

fløde, creme)

1)

Forvarm ovnen.

2)

Brug grill / bradepande.

Lagkagebunde

Bagværkets

art

Lagkagebunde
af mørdej

Ovnfunktion Ovnrille

Varmluft 3 150 - 160 10 - 20

Temperatur

°C

Tid (min.)

Short bread /
Mørdejskage /

Varmluft 3 140 20 - 35

kagesnitter
Short bread /

Mørdejskage /
kagesnitter

Lagkagebunde
af rørt dej

Over- under-

varme

3

160

1)

20 - 30

Varmluft 3 150 - 160 15 - 20

Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Lagkagebunde

af gærdej
Småt bagværk

af butterdej
Småt gærbrød Varmluft 3

Småt gærbrød

Small cakes/
Små kager (20

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

160

150

1)

1)

1)

1)

20 - 30

10 - 25

10 - 25

20 - 35

Varmluft 3

Over- under-

varme

Varmluft 3

170 - 180

3

190 - 210

stk./plade)
Small cakes/

Små kager (20
stk./plade)

1)

Forvarm ovnen.

Over- under-

varme

3

170

1)

20 - 30

www.electrolux.com

18

BAGNING PÅ FLERE RIBBER

Bagværk på bageplade

Vandbakkel­ser/flødekager

Toscatærte,
tør

1)

Lagkagebunde /small cakes/små kager / tørkager / småt gærbrød

Lagkagebunde
af mørdej

Short bread /
Mørdejskage /
kagesnitter

Lagkagebunde
af rørt dej

Marengs 1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroner 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Lagkagebunde

af gærdej
Småt bagværk

af butterdej
Småt gærbrød 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/

Små kager (20
stk./plade)

1)

Bagværkets

art

Forvarm ovnen.

Bagværkets

art

Forvarm ovnen.

Varmluft

Temperatur i

°C

Tid (min.)Ovnrille

2 ribber 3 ribber

1 / 4 -

160 - 180

1)

25 - 45

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

Varmluft

Temperatur i

°C

Tid (min.)Ovnrille

2 ribber 3 ribber

1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

150

1)

1)

30 - 50

25 - 40

1 / 4 -

1 / 4 -

170 - 180

BAGETIP

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagens bund er ikke bru­net nok.

Forkert ovnrille.

Sæt kagen i en lavere ovn-

rille.

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.

Der er for høj ovntempera-

tur.

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller

Bagetiden er for kort.

med vandstriber.

Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.

Kagen er for tør.

Der er for meget væske i

blandingen.

Der er for lav ovntempera-

tur.

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang.

Ovntemperaturen er for

Kagen bliver ujævnt brun.

høj, og bagetiden er for

kort.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt.

Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.

Der er for lav ovntempera-

tur.

DANSK 19

Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du ba-

ger.

Forlæng bagetiden. Du

kan ikke nedsætte ba-

getiden ved at vælge
højere temperaturer.

Tilsæt mindre væske. Vær
påpasselig med røretiden,
især hvis du bruger en rø-

remaskine.

Skru op for ovntemperatu­ren, næste gang du bager.

Indstil en kortere bagetid,

næste gang du bager.

Vælg en lavere ovntempe-

ratur og længere bagetid.

Fordel dejen jævnt på ba-

gepladen.

Skru en smule op for ovn-

temperaturen, næste gang

du bager.

Souffleer og gratiner

Ret Ovnfunktion Ovnrille

Pastaretter

Lasagne

Grøntsagsgra-

1)

tin

Flutes med
smeltet ost

Søde souffleer

Fiskegratiner

Fyldte grøntsa­ger

Over- under-

varme

Over- under-

varme

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

Over- under-

varme

Over- under-

varme

Tilberedning

med turbogrill

eller varmluft

Temperatur

°C

Tid (min.)

1 180 - 200 45 - 60

1 180 - 200 25 - 40

1 160 - 170 15 - 30

1 160 - 170 15 - 30

1 180 - 200 40 - 60

1 180 - 200 30 - 60

1 160 - 170 30 - 60

www.electrolux.com

20

1)

STEGNING

Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg

• Store stege kan steges direkte i grill /

STEGNING MED TURBOGRILL

Oksekød

Grydesteg 1 - 1,5 kg

Engelsk roast­beef eller filet:
Rødt i midten

Engelsk roast­beef eller filet:
rosa

Engelsk roast­beef eller filet:
gennemstegt

1)

Forvarm ovnen.

producentens anvisninger).

bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden under.

Kødtype Mængde

Ovnfunkti-

on

Over- un-

dervarme

pr. cm i

højden

pr. cm i

højden

pr. cm i

højden

Forvarm ovnen.

Turbogrill 1

Turbogrill 1

Turbogrill 1

• Steg magert kød i stegefadet med låget.
Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i et stegefad uden låg.

Ovnrille

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

1 230 120 - 150

190 - 200

1)

180 - 190

1)

170 - 180

1)

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Svinekød

Kødtype Mængde

Ovnfunkti-

on

Ovnrille

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Bov / nakke­kam / skinke-

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120

steg
Kotelet / rib-

benssteg

Farsbrød

Svineskank
(forkogt)

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90

750 g - 1

kg

750 g - 1

kg

Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60

Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120

Kalvekød

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120
Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150

DANSK 21

Lammekød

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Lammekøl-

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120
le / lamme­steg

Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60

Vildt

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Dyreryg /
harekølle

op til 1 kg Over- un-

dervarme

Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- un-

1

1 210 - 220 35 - 40

230

1)

30 - 40

dervarme

Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- un-

1 180 - 200 60 - 90

dervarme

1)

Forvarm ovnen.

Fjerkræ

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

Tid (min.)

tur °C

Udskåret
fjerkræ

Kylling, halv 400 - 500

200 - 250

g / stk.

Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50

Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50

g / stk.

Kylling, pou-

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70
lard

And 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240

Fisk (dampet)

Kødtype Mængde Ovnfunkti-onOvnrille Tempera-

tur °C

Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-

1 210 - 220 40 - 60

dervarme

LILLE GRILL

Grill altid med højeste temperaturindstilling.
Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i
grilltabellen.
Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så
den kan opsamle fedtet.

Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.
Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter
med grill-funktionerne.

BEMÆRK

Grill altid med ovnlågen lukket.

Tid (min.)

www.electrolux.com

22

Lille grill

Engelsk roast­beef

Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk, 500 -

1000 g

Stor grill

Burgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8
Svinemørbrad 4 10 - 12 6 - 10
Pølser 4 10 - 12 6 - 8
Filet / kalvebøf 4 7 - 10 6 - 8
Toast / Toastbrød

1)

Madvarer,
der grilles

Madvarer, der

grilles

Ovnrille Temperatur

Tid (min.)

1. side 2. side

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Ovnrille

1. side 2. side

Tid (min.)

5 1 - 3 1 - 3

Toastbrød med på­læg

1)

Forvarm ovnen.

4 6 - 8 -

PIZZA

Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)

Pizza (tynd bund)
Pizza (med mange

slags pynt)

2

200 - 230

2 180 - 200 20 - 30

Tærte m. fyld 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 45 - 55
Æblekage, lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød

2

230 - 250

1)2)

1)

15 - 20

10 - 20

DANSK 23

Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.)

Tærte med butter­dej

Flammkuchen (piz­za-lignende ret fra

2

2

160 - 180

230 - 250

1)

1)

45 - 55

12 - 20

Alsace)
Piroger (russisk ud-

gave af calzone)

1)

Forvarm ovnen.

2)

Brug en grill / bradepande.

2

OPTØNING

Tag maden ud af emballagen og læg den
på en tallerken.

Ret

Optønings-

tid, (min)

180 - 200

Dæk den ikke til med et fad eller en taller­ken, da det kan forlænge optøningstiden.
Brug første ovnrille fra neden.

Efteroptøning

(min)

1)

15 - 25

Kommentar

Læg en underkop med
bunden opad i en spise-

Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30

tallerken; læg kyllingen
på den. Vendes under-

vejs.
Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 ­Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 ­Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Fløden kan godt piskes,
Fløde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

selv om der er enkelte

frosne klumper i den.
Kage, 1.400 g 60 60 -

HENKOGNING

Husk:

• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.

• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg
eller metaldåser.

• Brug første rist fra neden til denne funkti­on.

• Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen.

• Fyld glassene ens og luk med en bøjle.

• Glassene må ikke røre hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.

• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca.
35 - 60 minutter) (se tabellen).

www.electrolux.com

24

Bærfrugter

Jordbær / blåbær /
hindbær / modne
stikkelsbær

Stenfrugter

Pærer / kvæder /
svesker

Grøntsager

Gulerødder
Agurker 160 - 170 50 - 60 ­Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi / ærter /

asparges

1)

TØRRING - VARMLUFT

Brug bagepapir til at lægge på ovnristene.
Sluk apparatet midt under tilberedningen
for at få de bedste resultater. Åbn appara-

Madvarer til hen-

kogning

Temperatur i °C

160 - 170 35 - 45 -

Madvarer til hen-

kogning

Temperatur i °C

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Madvarer til hen-

kogning

1)

Temperatur i °C

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.

Tilberedningstid,

til væsken begyn-

der at simre

Kog færdig ved

100°C, (min.)

(min.)

Tilberedningstid,

til væsken begyn-

der at simre

Kog færdig ved

100°C, (min.)

(min.)

Tilberedningstid,

til væsken begyn-

der at simre

Kog færdig ved

100°C, (min.)

(min.)

tets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter
dette kan du afslutte tørringen.

Grøntsager

Madvare til

tørring

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur

(°C)

Tid (t)

Bønner 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Peberfrugt 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Suppeurter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

DANSK 25

Frugt

Madvare til

tørring

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur

(°C)

Tid (t)

Blommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

TABEL FOR TERMOMETER

Oksekød

Madvare Centrumtemperatur °C

Højreb / tournedos: Rødt i midten 45 - 50
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75

Svinekød

Madvare Centrumtemperatur °C

Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80

Kalvekød

Madvare Centrumtemperatur °C

Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90

Får / lam

Madvare Centrumtemperatur °C

Bedekølle 80 - 85
Bederyg 80 - 85
Lammekølle / lammesteg 70 - 75

Vildt

Madvare Centrumtemperatur °C

Hareryg 70 - 75
Harekølle 70 - 75
Helstegt hare 70 - 75
Vildtryg 70 - 75

www.electrolux.com

26

Vildtkølle 70 - 75

Fisk

Laks 65 - 70
Ørred 65 - 70

Information om akrylmid

Vigtigt Ifølge nye videnskabelige

undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du
tilbereder ved lavest mulig temperatur og
ikke bruner maden for meget.

Madvare Centrumtemperatur °C

Madvare Centrumtemperatur °C

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

DANSK 27

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikker­hed".

Bemærkninger om rengøring:

• Aftør apparatets front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et rengø­ringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt
rengøringsmiddel.

• Rengør altid apparatet indvendigt efter
brug. Så kan du lettere få snavset af, og
det brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et spe­cielt ovnrensemiddel.

• Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad
det tørre. Brug en blød klud opvredet i
varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke
skrappe rengøringsmidler, skarpe gen­stande eller en opvaskemaskine til ren­gøring. Det kan beskadige non-stick-be­lægningen.

KATALYTISKE SIDER

Ovnens sider med katalytisk belægning er
selvrensende. De absorberer fedt, som
samles på siderne, når apparatet bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet
skal du regelmæssigt opvarme ovnen
uden madvarer:

1.

Tænd for ovnlyset.

2.

Fjern al tilbehøret fra ovnen.

3.

Rens ovnbunden med varmt vand og
opvaskemiddel og tør den.

4.

Indstil funktionen .

5.

Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og
lad den være tændt i 1 time.

6.

Rengør ovnrummet med en blød og
fugtig svamp.

ADVARSEL

Rengør ikke den katalytiske belæg­ning med rengøringsmidler. Det vil
beskadige den katalytiske belæg­ning.

Misfarvning af den katalytiske be­lægning forringer ikke de katalyti­ske egenskaber.

OVNRILLER

Udtagning af ovnribber

Ovnribberne kan fjernes, så ovnens side­vægge kan rengøres.

1.

Træk forenden af ribben væk fra side­væggen.

www.electrolux.com

28

2.

Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.

2

1

Montering af ovnribber

Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

Teleskop udtræksskinner:

Sørg for, at tappene på teleskop
udtræksskinnerne vender fremad.

PÆRE

ADVARSEL

Der er fare for elektrisk stød.
Pæren og glasset kan blive varmt.

Før du skifter pære:

• Sluk for apparatet.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk
på gruppeafbryderen.

RENGØRING AF OVNLÅGE

Fjernelse af låge og ovnglas

Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige
ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovn­glas varierer afhængigt af den enkelte mo­del.

ADVARSEL

Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung.

A

A

BEMÆRK

Læg en klud i bunden af ovnrum­met. Det forhindrer, at glasset og
ovnrummet beskadiges.
Brug altid en pære af samme type.

Udskiftning af pæren på ovnrummets
loft:

1.

Drej lampeglasset mod uret, og tag det
af.

2.

Gør glasset rent.

3.

Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.

4.

Montér lampeglasset.

1.

Åbn lågen helt.

2.

Tryk låsegrebene (A) helt på de to låge­hængsler.

3.

Sæt ovnlågen i første åbne position
(vinkel på ca. 70°).

4.

Hold med en hånd på hver side af lå­gen og træk den væk fra apparatet i en
opadgående vinkel.

5.

Læg lågen med ydersiden nedad på
en blød klud på et stabilt underlag.
Dette for at undgå ridser.

2

B

1

Isætning af låge og ovnglas

Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlå­ge på plads. Udfør ovennævnte trin i mod­sat rækkefølge. Sæt det mindste glas i
først og derefter det største.

6.

Hold i begge sider af lågelisten (B) i lå­gens overkant, og tryk indad, indtil lås­ehagen slipper.

7.

Træk i lågelisten, og tag den ud.

8.

Hold i overkanten af hvert enkelt ovn­glas, og træk det opad og ud af skin­nen.

9.

Rengør ovnglasset med vand og sæ­be. Tør ovnglasset forsigtigt.

DANSK 29

www.electrolux.com

30

HVIS NOGET GÅR GALT

ADVARSEL

Se under "Oplysninger om sikker­hed".

Fejl Mulig årsag Løsning

Apparatet bliver ikke
varmt.

Apparatet bliver ikke
varmt.

Apparatet bliver ikke
varmt.

Apparatet bliver ikke
varmt.

Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Urdisplayet viser F11. Termometret kortslutter,

Kontakt forhandleren eller servicecentret,
hvis du ikke selv kan løse problemet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Apparatet er slukket. Aktivér apparatet.

Uret er ikke indstillet. Indstil uret.

Der er ikke foretaget de

Kontrollér indstillingerne.

nødvendige indstillinger.
Fejlstrømsrelæet har af-

brudt strømmen.

Se efter, om fejlen skyldes
en defekt sikring. Kontakt
en kvalificeret installatør,
hvis fejlstrømsrelæet afbry­der strømmen flere gange
i træk.

Sæt termometerets stik
eller termometerets stik er
ikke trykket helt ind i kon-

helt ind i stikket i appara-

tets sidevæg.
takten.

De nødvendige oplysninger til servicecente­ret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er
placeret på apparatets frontramme.

MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet
Anbring emballagematerialet i passende

beholdere til genbrug.
Hjælp med at beskytte miljøet og
menneskelig sundhed samt at genbruge
affald af elektriske og elektroniske

.

apparater. Kasser ikke apparater, der er
mærket med symbolet

husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.

, sammen med

DANSK 31

www.electrolux.com/shop 892948418-A-472011