electrolux EOA3400AOX, EOA3400AAX User Manual

EOA3400AOX
EOA3400AAX

................................................ .............................................

EN OVEN USER MANUAL 2
FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 24

www.electrolux.com

2

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. BEFORE FIRST USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. CLOCK FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. ADDITIONAL FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8.

HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

WHAT TO DO IF… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

11. TECHNICAL DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.
When contacting Service, ensure that you have the following data available.
The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully
read the supplied instructions. The manufacturer is not
responsible if an incorrect installation and use causes in­juries and damages. Always keep the instructions with
the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they are supervised by an adult or a per­son who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when
it operates or when it cools down. Accessible parts are
hot.

• If the appliance has a child safety device, we recom­mend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by
children without supervision.

ENGLISH 3

1.2 General Safety

• Internally the appliance becomes hot when in opera­tion. Do not touch the heating elements that are in the
appliance. Always use oven gloves to remove or put in
accessories or ovenware.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Before maintenance cut the power supply.

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4

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

• To remove the shelf supports first pull the front of the

scrapers to clean the glass door since they can scratch
the surface, which may result in shattering of the glass.

shelf support and then the rear end away from the side
walls. Install the shelf supports in the opposite se­quence.

2.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must in­stall this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Make sure that the appliance is installed

below and adjacent safe structures.

• The sides of the appliance must stay

adjacent to appliances or to units with
the same height.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical information

on the rating plate agrees with the pow­er supply. If not, contact an electrician.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Do not use multi-plug adapters and ex­tension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable.
Contact the Service or an electrician to
change a damaged mains cable.

• Do not let mains cables to come in
touch with the appliance door, specially
when the door is hot.

• The shock protection of live and insula­ted parts must be fastened in such a
way that it cannot be removed without
tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installa­tion. Make sure that there is access to
the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to discon­nect the appliance. Always pull the
mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you discon­nect the appliance from the mains at all
poles. The isolation device must have a
contact opening width of minimum 3
mm.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric
shock or explosion.

• Use this appliance in a household envi­ronment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unatten­ded during operation.

• Deactivate the appliance after each
use.

• Be careful, when you open the appli­ance door while the appliance is in op­eration. Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with wa­ter.

• Do not apply pressure on the open
door.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• Always keep the appliance door closed
when the appliance is in operation.

• Open the appliance door carefully. The
use of ingredients with alcohol can
cause a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to
come in contact with the appliance
when you open the door.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products
in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

ENGLISH 5

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit
juices cause stains that can be perma­nent.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire or damage to
the appliance.

• Before maintenance, deactivate the ap­pliance and disconnect the mains plug
from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There
is the risk that the glass panels can
break.

• Replace immediately the door glass
panels when they are damaged. Con­tact the Service.

• Be careful when you remove the door
from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Remaining fat or food in the appliance
can cause fire.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal ob­jects.

• If you use an oven spray, obey the safe­ty instructions on the packaging.

• Do not clean the catalytic enamel (if ap­plicable) with any kind of detergent.

• To prevent damage or discoloration to
the enamel:

– do not put ovenware or other objects
in the appliance directly on the bottom.

– do not put aluminium foil directly on
the bottom of the appliance.

– do not put water directly into the hot
appliance.

– do not keep moist dishes and food in
the appliance after you finish the cook­ing.

– be careful when you remove or install
the accessories.

• Discoloration of the enamel has no ef­fect on the performance of the appli­ance. It is not a defect in the sense of
the warranty law.

2.4 Internal light

• The type of light bulb or halogen lamp
used for this appliance, is only for
household appliances. Do not use it for
house lighting.

WARNING!

Risk of electrical shock.

• Before replacing the lamp, disconnect
the appliance from the power supply.

• Only use lamps with the same specifi­cations.

2.5 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

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6

• Disconnect the appliance from the
mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3 52 41

5

4

3

11

2

1

10

9

Knob for the oven functions

1

Power indicator

2

Electronic programmer

3

Knob for the temperature

4

• Remove the door catch to prevent chil­dren and pets to get closed in the ap­pliance.

Temperature indicator

5

Grill

6

Oven lamp

7

Fan

6

7

8

8

Shelf support, removable

9

Rating plate

10

Shelf positions

11

3.1 Oven accessories

• Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.

Baking tray

•
For cakes and biscuits.

Grill- / Roasting pan

•
To bake and roast or as pan to collect

fat.

4. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

4.1 Initial cleaning

• Remove all accessories and removable
shelf supports (if applicable).

• Clean the appliance before first use.

Refer to the chapter "Care and
cleaning".

4.2 Setting the time

You must set the time before you
operate the oven.

When you connect the appliance to the
electrical supply or after a power cut, the
indicator for the Time of Day function
flashes.

Press the + or - button to set the correct
time.

After approximately five seconds, the
flashing stops and the display shows the
time of day you set.

To change the time, press
again and again until the indicator
for the Time of Day function flash­es. You must not set the Duration

time.

4.3 Preheating

Preheat the empty appliance to burn off
the remaining grease.

1.

Set the function and the maximum
temperature.

2.

Let the appliance operate for one
hour.

5. DAILY USE

or End function at the same

ENGLISH 7

3.

Set the function and the maximum
temperature.

4.

Let the appliance operate for ten mi­nutes.

5.

Set the function and the maximum
temperature.

6.

Let the appliance operate for ten mi-

nutes.
Accessories can become hotter than usu­al. The appliance can emit an odour and
smoke. This is normal. Make sure that the
airflow is sufficient.

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

5.1 Activating and deactivating
the appliance

1.

Turn the knob for the oven functions
to an oven function.

The power indicator comes on while
the appliance operates.

2.

Turn the knob for the temperature to

a temperature.

The temperature indicator comes on

while the temperature in the appliance

increases.

3.

To deactivate the appliance, turn the

knob for the oven functions and the

knob for the temperature to the Off

position.

5.2 Oven functions

Oven function Application

Off position The appliance is off.

Light To activate the oven lamp without a cooking function.

Conventional

Cooking

Top Heat

Bottom Heat

Grilling

Fast Grilling

To bake and roast on one oven level. The top and bot-

tom heating elements operate at the same time.

To finish cooked dishes. Only the top heating element

To bake cakes with crispy or crusty bottom. Only the

bottom heating element operates.

To grill flat food items in small quantities in the middle

of the shelf. To make toast.

To grill flat food items in large quantities. To make

toast. The full grill element operates.

operates.

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8

Oven function Application

Turbo Grilling

True Fan

Cooking

Pizza Setting

6. CLOCK FUNCTIONS

6.1 Electronic programmer

1 2 3

hr min

To cook large pieces of meat. The grill element and the

oven fan operate one after the other and circulate hot

air around the food.

To roast or roast and bake food with the same cooking

temperature, on more than one shelf, without flavour

transference.

To make pizza, quiche or pie. The grill and bottom ele-

ment provide direct heat and the fan circulates the hot

air to cook the pizza toppings or pie filling.

Function indicators

1

Time display

2

Function indicator

3

Button +

4

Selection button

5

Button -

6

456

Clock function Application

Time of day To set, change or check the time of day.

Minute Minder To set a countdown time. This function has no effect on

the operation of the oven.

Duration To set how long the appliance must operate.

End To set when the appliance must be deactivated.

You can use Duration and End

at the same time to set the
time when the appliance must be
activated and then deactivated.

First set Duration

.

, then End

is not necessary for the Minute Mind­er

2.

Press the Selection button again and
again until the indicator for the neces­sary clock function flashes.

6.2 Setting the clock functions

1.

For Duration and End , set an
oven function and temperature. This

.

hr minhr min

3.

Press + or - to set the time for the
necessary clock function.

The display shows the indicator for
the clock function you set. When the
set time ends, the indicator flashes
and an acoustic signal sounds for two
minutes.

7. ADDITIONAL FUNCTIONS

ENGLISH 9

With the Duration and End
functions, the appliance deacti­vates automatically.

4.

Press a button to stop the signal.

5.

Turn the knob for the oven functions
and the knob for the temperature to
the off position.

6.3 Cancelling the clock
functions

1.

Press the Selection button again and
again until the necessary function in­dicator flashes.

2.

Press and hold the button -.
The clock function goes out after

some seconds.

7.1 Cooling fan

When the appliance operates, the cooling
fan activates automatically to keep the
surfaces of the appliance cool. If you de­activate the appliance, the cooling fan
continues to operate until the temperature
in the appliance cools down.

7.2 Safety thermostat

Incorrect operation of the appliance or de­fective components can cause dangerous

8. HELPFUL HINTS AND TIPS

• The appliance has five shelf levels.
Count the shelf levels from the bottom
of the appliance floor.

• The appliance has a special system
which circulates the air and constantly
recycles the steam. With this system
you can cook in a steamy environment
and keep the food soft inside and crus­ty outside. It decreases the cooking
time and energy consumption to a mini­mum.

• Moisture can condense in the appliance
or on the door glass panels. This is nor-

overheating. To prevent this, the oven has
a safety thermostat which interrupts the
power supply. The oven activates again
automatically when the temperature
drops.

mal. Always stand back from the appli­ance when you open the appliance
door while cooking. To decrease the
condensation, operate the appliance for
10 minutes before cooking.

• Clean the moisture after each use of
the appliance.

• Do not put the objects directly on the
appliance floor and do not put alumini­um foil on the components when you
cook. This can change the baking re­sults and cause damage to the enamel.

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10

8.1 Baking cakes

• Do not open the oven door before 3/4

• If you use two baking trays at the same

8.2 Cooking meat and fish

• Use a deep pan for very fatty food to

• Leave the meat for approximately 15

8.4 Baking and roasting table

CAKES

Whisked
recipes

Shortbread
dough

Buttermilk
cheesecake

Apple cake
(Apple pie)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In a baking

Jam-tart 2 170 2 (left and

Sponge
cake

Christmas
cake / Rich
fruit cake

Plum cake 1 175 2 160 50 - 60 In a bread

Small cakes

- one level

of the set cooking time is up.

time, keep one empty level between
them.

prevent the oven from stains that can
be permanent.

minutes before carving so that the juice
does not seep out.

TYPE OF

DISH

Conventional

Cooking

Shelf

position

Temp

[°C]

True Fan Cook-

Shelf po-

2 170 3 (2 and 4) 160 45 - 60 In a cake

2 170 3 (2 and 4) 160 20 - 30 In a cake

1 170 2 165 60 - 80 In a 26 cm

2 170 2 (left and

2 170 2 160 50 - 60 In a 26 cm

2 160 2 150 90 - 120 In a 20 cm

3 170 3 140 -

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into
the deep pan. To prevent the smoke
condensation, add water each time af­ter it dries up.

8.3 Cooking times

Cooking times depend on the type of
food, its consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when
you cook. Find the best settings (heat set­ting, cooking time, etc.) for your cook­ware, recipes and quantities when you
use this appliance.

ing

Temp

sition

right)

right)

Cooking

time

[°C]

[min]

cake mould

160 80 - 100 In two 20 cm

cake moulds

165 30 - 40 In a 26 cm

cake mould

cake mould

cake mould

20 - 30 In a baking

150

Notes

mould

mould

on a wire

1)

shelf

tray

1)

tin

tray

1)

ENGLISH 11

TYPE OF

DISH

Small cakes

- two levels
Small cakes

- three levels
Biscuits /

pastry

Conventional

Cooking

Shelf

position

Temp

[°C]

- - 2 and 4 140 -

- - 1, 3 and 5 140 -

3 140 3 140 -

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

150

150

150

Cooking

time

Notes

[min]

25 - 35 In a baking

tray

30 - 45 In a baking

tray

30 - 35 In a baking

tray
stripes - one
level

Biscuits /
pastry

- - 2 and 4 140 ­150

35 - 40 In a baking

tray
stripes - two
levels

Biscuits /
pastry

- - 1, 3 and 5 140 ­150

35 - 45 In a baking

tray
stripes ­three levels

Meringues ­one level

Meringues­two levels

3 120 3 120 80 - 100 In a baking

tray

- - 2 and 4 120 80 - 100 In a baking

1)

tray

Buns 3 190 3 190 12 - 20 In a baking

1)

tray

Eclairs - one
level

Eclairs - two
levels

3 190 3 170 25 - 35 In a baking

tray

- - 2 and 4 170 35 - 45 In a baking
tray

Plate tarts 2 180 2 170 45 - 70 In a 20 cm

cake mould

Rich fruit
cake

Victoria
sandwich

1)

Preheat for 10 minutes.

1 160 2 150 110 -

120

In a 24 cm

cake mould

1 170 2 160 50 - 60 In a 20 cm

cake mould

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12

BREAD AND PIZZA

White bread 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 pieces,

Rye bread 1 190 1 180 30 - 45 In a bread tin
Bread rolls 2 190 2 (2 and 4) 180 25 - 40 6 - 8 rolls in a

Pizza 1 230 -

Scones 3 200 3 190 10 - 20 In a baking

1)

FLANS

Pasta flan 2 200 2 180 40 - 50 In a mould
Vegetable

flan
Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1)

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf

position

Preheat for 10 minutes.

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf

position

2 200 2 175 45 - 60 In a mould

Preheat for 10 minutes.

Temp

[°C]

250

Temp

[°C]

190

190

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

1 230 -

250

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

2 180 -

190

2 180 -

190

Cooking

time

Notes

[min]

500 gr per

piece

baking tray

10 - 20 In a baking

tray or a deep

1)

pan

1)

tray

Cooking

time

Notes

[min]

In a mould

25 - 40

25 - 40

In a mould

In a mould

1)

1)

1)

1)

1)

MEAT

TYPE OF

DISH

Conventional

Cooking

Shelf

position

Temp

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

Cooking

time

[min]

Notes

Beef 2 200 2 190 50 - 70 On a wire

shelf

Pork 2 180 2 180 90 - 120 On a wire

shelf

ENGLISH 13

TYPE OF

DISH

Conventional

Cooking

Shelf

position

Temp

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

Cooking

time

[min]

Notes

Veal 2 190 2 175 90 - 120 On a wire

shelf

English roast
beef, rare

English roast
beef, medi-

2 210 2 200 50 - 60 On a wire

shelf

2 210 2 200 60 - 70 On a wire

shelf

um
English roast

beef, well

2 210 2 200 70 - 75 On a wire

shelf

done
Shoulder of

pork
Shin of pork 2 180 2 160 100 -

2 180 2 170 120 -

150

With rind

2 pieces

120

Lamb 2 190 2 175 110 -

Leg

130
Chicken 2 220 2 200 70 - 85 Whole
Turkey 2 180 2 160 210 -

Whole

240
Duck 2 175 2 220 120 -

Whole

150
Goose 2 175 1 160 150 -

Whole

200
Rabbit 2 190 2 175 60 - 80 Cut in pieces
Hare 2 190 2 175 150 -

Cut in pieces

200
Pheasant 2 190 2 175 90 - 120 Whole

FISH

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf

position

Trout / Sea

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fish

bream
Tuna fish /

2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fillets

Salmon

8.5 Grilling

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

Temp

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

Cooking

time

[min]

Notes

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14

TYPE OF DISH Pieces [g] Shelf po-

Fillet steaks 4 800 4 max. 12 - 15 12 - 14
Beef steaks 4 600 4 max. 10 - 12 6 - 8
Sausages 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12
Pork chops 4 600 4 max. 12 - 16 12 - 14
Chicken (cut in

2)
Kebabs 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12
Breast of chick-

en
Hamburger 6 600 4 max. 20 - 30 ­Fish fillet 4 400 4 max. 12 - 14 10 - 12
Toasted sand-

wiches
Toast 4 - 6 - 4 max. 2 - 4 2 - 3

8.6 Turbo Grilling

Beef

Roast beef or fil­let, rare

Roast beef or fil­let, medium

Roast beef or fil­let, well done

1)

Quantity Grilling Cooking time [min]

sition

Temp

[°C]

1st side 2nd side

2 1000 4 max. 30 - 35 25 - 30

4 400 4 max. 12 - 15 12 - 14

4 - 6 - 4 max. 5 - 7 -

TYPE OF DISH Quantity

per cm of
thickness

per cm of
thickness

per cm of
thickness

Preheat the oven.

Shelf posi-

tion

1

1

1

Tempera-

ture [°C]

190 - 200

180 - 190

170 - 180

1)

1)

1)

Time [min]

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Pork

TYPE OF DISH Quantity

Shoulder, neck,
ham joint

1 - 1.5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Shelf posi-

tion

Tempera-

ture [°C]

Time [min]

Chop, spare rib 1 - 1.5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Meat loaf 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Pork knuckle

(precooked)

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

ENGLISH 15

Veal

TYPE OF

DISH

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Time [min]

Roast veal 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Knuckle of

1.5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

veal

Lamb

TYPE OF

DISH

Leg of lamb,

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Time [min]

1 - 1.5 kg 1 150 - 170 100 - 120

roast lamb
Saddle of

1 - 1.5 kg 1 160 - 180 40 - 60

lamb

Poultry

TYPE OF

DISH

Poultry por­tions

Chicken , half 400 - 500 g

Quantity Shelf posi-

tion

200 - 250 g

1 200 - 220 30 - 50

each

1 190 - 210 35 - 50

Temperature

[°C]

Time [min]

each

Chicken, pou-

1 - 1.5 kg 1 190 - 210 50 - 70

lard
Duck 1.5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Goose 3.5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Turkey 2.5 - 3.5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Turkey 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Fish (steamed)

TYPE OF

DISH

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Time [min]

Whole fish 1 - 1.5 kg 1 210 - 220 40 - 60

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16

8.7 Preserving - Bottom Heat

Soft fruit

Strawberries, blue­berries, raspber­ries, ripe goose­berries

Stone fruit

Pears, quinces,
plums

Vegetables

Carrots
Cucumbers 160 – 170 50 – 60 –
Mixed pickles 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kohlrabi, peas, as-

paragus

1)

8.8 Drying - True Fan Cooking

Cover the oven shelves with baking
parchment.

PRESERVE

Temperature

[°C]

Cooking time

until simmering

[min]

160 – 170 35 – 45 –

PRESERVE

Temperature

[°C]

Cooking time

until simmering

[min]

160 – 170 35 – 45 10 – 15

PRESERVE

1)

Temperature

[°C]

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Cooking time

until simmering

[min]

160 – 170 50 – 60 15 – 20

After you deactivate the appliance, leave the preserve in the oven.

Further cooking

time at 100 °C

[min]

Further cooking

time at 100 °C

[min]

Further cooking

time at 100 °C

[min]

VEGETABLES

TYPE OF

DISH

Shelf position

1 level 2 levels

Temperature

[°C]

Time [hr]

Beans 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peppers 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Vegetables for

soup

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Mushrooms 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Herbs 3 1/4 40 - 50 2 - 3

FRUIT

TYPE OF

DISH

Shelf position

1 level 2 levels

Plums 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Apricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Apple slices 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pears 3 1/4 60 - 70 6 - 9

9. CARE AND CLEANING

Temperature

[°C]

ENGLISH 17

Time [hr]

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

• Clean the front of the appliance with a
soft cloth with warm water and a clean­ing agent.

• To clean metal surfaces use a usual
cleaning agent.

• Clean the oven interior after each use.
Then you can remove dirt more easily
and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.

• Clean all oven accessories after each
use and let them dry. Use a soft cloth
with warm water and a cleaning agent.

• If you have nonstick accessories, do
not clean them using aggressive
agents, sharp-edged objects or a dish­washer. It can destroy nonstick coating.

Stainless steel or aluminium
appliances:

Clean the oven door with a wet
sponge only. Dry it with a soft
cloth.
Do not use steel wool, acids or
abrasive materials, as they can
cause damage to the oven sur­face. Clean the oven control panel
with the same precautions.

9.1 Cleaning the door gasket

• Regularly do a check of the door gas­ket. The door gasket is around the
frame of the oven cavity. Do not use the
appliance if the door gasket is dam­aged. Contact the Service Centre.

• To clean the door gasket, refer to the
general information about cleaning.

9.2 Removable shelf supports

and catalytic panels

To clean the oven, remove the shelf sup­ports and catalytic panels.

WARNING!

Be careful when you remove the
shelf supports. The catalytic pan­els are not attached to the oven
walls and can fall out when you
remove the shelf supports.

WARNING!

Before maintenance, make sure
that the appliance is cool. There is
a risk of burns.

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18

Removing the side rails

1.

Pull the front of the shelf support rail
away from the side wall.

Hold the rear shelf runners and cata­lytic panel in place with the other
hand.

2.

Pull the rear shelf support rail away
from the side wall and remove it.

1

2

Installing the shelf supports

Install the shelf supports in the opposite
sequence.

The rounded ends of the shelf
supports must point to the front.

9.3 Catalytic walls

The walls with catalytic enamel are self­cleaning. They absorb fat which collects
on walls when the oven operates.

To support the self-cleaning process:

1.

Activate the oven lamp.

2.

Remove the accessories from the ap­pliance.

3.

Clean the oven floor with warm water
and washing-up liquid, then dry it.

4.

Set the function
temperature.

5. Let the empty appliance operate for
one hour.

6. When the appliance is cool, clean it
with a soft and moist sponge.

and maximum

WARNING!

Do not clean the catalytic surface
with oven sprays, abrasive clean­ing agents, soap or other cleaning
agents. There is a risk of damage
to the catalytic surface.

WARNING!

Keep children away when you
clean the oven at a high tempera­ture. The oven surface becomes
very hot and there is a risk of
burns.

Discolouration of the catalytic sur­face has no effect on the catalytic
properties.

9.4 Oven lamp

WARNING!

Be careful when you change the
oven lamp. There is a risk of elec­trical shock.

Before you change the oven lamp:

• Deactivate the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or
deactivate the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the
oven to prevent damage to the
oven light and glass cover.
Always hold the halogen lamp
with a cloth to prevent grease res­idue from burning on the lamp.

1.

Turn the glass cover counterclock­wise to remove it.

2.

Clean the glass cover.

3.

Replace the oven light bulb with an
applicable 300 °C heat-resistant oven
light bulb.

Use the same oven lamp type.

4.

Install the glass cover.

9.5 Cleaning the oven door

The oven door has two glass panels. You
can remove the oven door and the inter­nal glass panel to clean it.

The oven door can close if you try
to remove the internal glass panel
before you remove the oven door.

Removing the oven door and the glass panel

1.

Open the door fully and hold the two
door hinges.

ENGLISH 19

2.

Lift and turn the levers on the two
hinges.

www.electrolux.com

20

3.

Close the oven door to the first open­ing position (halfway). Then pull for­ward and remove the door from its
seat.

4.

Put the door on a soft cloth on a sta­ble surface.

5.

Release the locking system to re­move the internal glass panel.

90°

6.

Turn the two fasteners by 90° and re­move them from their seats.

7.

8.

2

1

Installing the door and the glass panel

When the cleaning is completed, install
the glass panel and the oven door. Do the
above steps in the opposite sequence.
The screen-printing zone must face the
inner side of the door. Make sure that af­ter the installation the surface of the glass
panel frame on the screen-printing zones
is not rough when you touch it.
Make sure that you install the internal
glass panel in the seats correctly. Refer to
the illustration.

ENGLISH 21

Carefully lift (step 1) and remove (step

2) the glass panel.
Clean the glass panel with water and

soap. Dry the glass panel carefully.

10. WHAT TO DO IF…

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Problem Possible cause Remedy

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The oven lamp does not
operate.

The display shows 12.00. There was a power cut. Set the clock.

The appliance is deacti-

Activate the appliance.

vated.
The clock is not set. Set the clock.

The necessary settings
are not set.

The fuse in the fuse box
is released.

Make sure that the set­tings are correct.

Do a check of the fuse. If
the fuse is released more
than one time, contact a
qualified electrician.

The oven lamp is defec-

Replace the oven lamp.

tive.

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22

Problem Possible cause Remedy

Steam and condensation
settle on the food and in
the oven.

If you cannot find a solution to the prob­lem yourself, contact your dealer or the
service centre.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

11. TECHNICAL DATA

Voltage 230 V
Frequency 50 Hz

You left the dish in the
oven for too long.

The necessary data for the service centre
is on the rating plate. The rating plate is
on the front frame of the appliance cavity.

Do not keep the dishes in
the oven for longer than
15 - 20 minutes after the
cooking ends.

12. INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

12.1 Building In

558

573

590

min. 550

20

min. 560

548

20

589

594

5

ENGLISH 23

This appliance is supplied with a main
plug and a main cable.

min. 550

20

600

min. 560

A

12.2 Electrical installation

WARNING!

Only a qualified person must do
the electrical installation.

The manufacturer is not responsi­ble if you do not follow the safety
precautions from the chapter
"Safety Information".

12.3 Cable

Cable types applicable for installation or
replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
For the section of the cable refer to the
total power (on the rating plate) and to the
table:

Total power

B

maximum 1380W3 x 0.75 mm²

maximum 2300W3 x 1 mm²

maximum 3680W3 x 1.5 mm²

The earth cord (green / yellow cable) must
be 2 cm longer than phase and neutral
cables (blue and brown cables).

Section of the ca-

ble

13. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol

. Put the packaging in applicable

containers to recycle it.
Help protect the environment and human
health and to recycle waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose
appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the
product to your local recycling facility or
contact your municipal office.

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24

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

8.

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

10.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

11. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse­ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou­jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per­manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsa­ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re­froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en­fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans sur­veillance.

FRANÇAIS 25

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf­fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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26

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces­soires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla­cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi­gurant sur la plaque signalétique cor­respondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un élec­tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor­rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par­ties sous tension et isolées doit être fi­xée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installa­tion. Assurez-vous que la prise de cou­rant est accessible une fois l'appareil in­stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta­tion pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi­pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

FRANÇAIS 27

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa­reil. Si vous utilisez des ingrédients con­tenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni
aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi­nium directement sur le fond de l'appa­reil.

– Ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans l'acception
de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau­sent des taches qui peuvent être per­manentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage maté­riel à l'appareil.

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28

• Avant toute opération d'entretien, met-

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

• Remplacez immédiatement les vitres de

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

• Des graisses ou de la nourriture restant

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

• N'utilisez aucun produit détergent pour

tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

panneaux de verre risquent de se bri­ser.

la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.

porte de l'appareil. Elle est lourde.

de maintenir le revêtement en bon état.

dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.

humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.

nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont desti­nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran­chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3 52 41

5

4

3

11

2

1

10

9

Manette de sélection des fonctions

1

du four
Voyant de mise sous tension

2

Programmateur électronique

3

Manette du thermostat

4

6

7

8

Voyant du thermostat

5

Gril

6

Éclairage du four

7

Ventilateur

8

Support de grille amovible

9

Plaque signalétique

10

Position des grilles

11

3.1 Accessoires pour four

Grille métallique

•
Permet de poser des plats (à rôti, à gra-

tin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir/gril

Pour cuire et griller ou à utiliser comme
plat pour recueillir la graisse.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

FRANÇAIS 29

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les sup­ports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En­tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de
faire fonctionner le four.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'ali­mentation électrique ou après une coupu­re de courant, l'indicateur de la fonction
Heure clignote.
Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le cligno­tement s'arrête et l'écran indique l'heure
réglée.

Pour changer l'heure, appuyez à
plusieurs reprises sur

ce que l'indicateur de la fonction
Heure clignote. Ne réglez pas la

fonction Durée
même temps.

jusqu'à

ou Fin en

4.3 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brû­ler les résidus de graisse.

1.

Sélectionnez la fonction et la tem­pérature maximale.

2.

Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant une heure.

3.

Sélectionnez la fonction et la tem­pérature maximale.

4.

Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant dix minutes.

5.

Sélectionnez la fonction et la tem­pérature maximale.

6.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.
Les accessoires peuvent chauffer plus
que d'habitude. L'appareil peut émettre
une odeur et de la fumée. C'est normal.
Assurez-vous que la ventilation est suffi­sante.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation
de l'appareil

1.

Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur la fonction sou-

haitée.

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30

2.

5.2 Fonctions du four

Le voyant de mise sous tension s'al­lume pendant le fonctionnement de
l'appareil.

Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température sou­haitée.

L'indicateur de température s'allume
lorsque la température du four aug­mente.

3.

Pour éteindre l'appareil, tournez la

manette de sélection des fonctions

du four et celle du thermostat sur la

position Arrêt.

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Éclairage four

Convection na-

turelle

Voûte

Sole

Gril

Gril fort

Turbo Gril

Chaleur tour-

nante

Sole pulsée

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonc-

tion de cuisson n'est sélectionnée.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résis-

tances supérieure et inférieure fonctionnent en même

temps.

Pour terminer la cuisson des plats. Seule la résistance

supérieure fonctionne.

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la

résistance inférieure fonctionne.

Pour faire griller des aliments peu épais en petites

quantités au centre de la grille. Pour faire griller du pain.

Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés. Pour faire griller du pain. Le gril complet fonction-

ne.

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le

ventilateur du four fonctionnent en alternance pour faire

circuler de l'air chaud autour des aliments.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux

des aliments nécessitant une température de cuisson

identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Le gril et

l'élément chauffant inférieur fournissent la chaleur pen-

dant que le ventilateur fait circuler l'air chaud pour cuir

la garniture des pizzas ou des tartes.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Programmateur électronique

1 2 3

hr min

456

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Vous pouvez utiliser simultané­ment les fonctions Durée

pour définir l'heure à laquelle
l'appareil doit se mettre en mar­che puis s'arrêter. Réglez d'abord

la fonction Durée
fonction Fin

sur le fonctionnement du four.

et Fin

, puis la

.

Indicateurs des fonctions

1

Affichage du temps

2

Indicateur de fonction

3

Touche +

4

Touche de sélection

5

Touche -

6

hr minhr min

FRANÇAIS 31

6.2 Réglage des fonctions de

l'horloge

1.

Pour la Durée et la Fin , définis­sez une fonction du four et une tem­pérature. Ce n'est pas nécessaire

pour le minuteur

2.

Appuyez à plusieurs reprises sur la
touche de sélection jusqu'à ce que le
symbole de la fonction de l'horloge
souhaitée clignote.

.

3.

Appuyez sur + ou - pour définir la du­rée de la fonction de l'horloge souhai­tée.

L'indicateur de la fonction de l'horlo­ge que vous avez définie s'affiche. À
la fin du temps réglé, l'indicateur cli­gnote et un signal sonore retentit
pendant deux minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin

, l'appareil s'éteint automati-

quement.

4.

Appuyez sur une touche pour arrêter
l'alarme.

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32

5.

Tournez la manette de sélection des
fonctions du four et celle du thermos­tat sur la position Arrêt.

2.

6.3 Annulation des fonctions de

l'horloge

1.

Appuyez sur la touche de sélection à
plusieurs reprises jusqu'à ce que le
voyant approprié clignote.

7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Appuyez sur la touche - et mainte­nez-la enfoncée.

La fonction de l'horloge s'éteint au
bout de quelques secondes.

7.1 Ventilateur de
refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met automatique­ment en marche pour refroidir les surfaces
de l'appareil. Lorsque le four est mis à
l'arrêt, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.

7.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil
ou des composants défectueux peuvent

8. CONSEILS UTILES

• Le four dispose de cinq niveaux de gra­dins. Comptez les niveaux de gradins à
partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spé­cial qui permet à l'air de circuler et qui
recycle perpétuellement la vapeur.
Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en
maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur
et croquants à l'extérieur. Le temps de
cuisson et la consommation énergéti­que sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de la
porte. Ce phénomène est normal. Veil­lez à reculer un peu lorsque vous ou­vrez la porte de l'appareil en fonction­nement. Pour diminuer la condensation,
faites fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.

causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un thermos­tat de sécurité interrompant l'alimentation
électrique. Le four se remet automatique­ment en fonctionnement lorsque la tem­pérature baisse.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisa­tion de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire direc­tement en contact avec la sole de votre
four. Cela entraînerait une détérioration
de l'émail et modifierait les résultats de
cuisson.

8.1 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuis­son en même temps, laissez un niveau
libre entre les deux.

FRANÇAIS 33

8.2 Cuisson de viande et de

poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la re­poser pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir.
Pour éviter que la fumée ne se conden­se, ajoutez à nouveau de l'eau dans le

plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en con­tient plus.

8.3 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos re­cettes et les quantités lorsque vous utili­serez l'appareil.

8.4 Tableau de référence pour rôtir et cuire

GÂTEAUX

Convection na-

turelle

TYPE DE

PLAT

Posi-

tions

des gril-

Temp

. [°C]

les

Pâtes à gâ-

2 170 3 (2 et 4) 160 45-60 Dans un mou-

teaux
Pâte sablée 2 170 3 (2 et 4) 160 20-30 Dans un mou-

Gâteau au

1 170 2 165 60-80 Dans un mou-

fromage

Tarte aux

2 170 2 (gauche

pommes

Strudel 3 175 2 150 60-80 Sur un pla-

Tarte à la

2 170 2 (gauche

confiture

Génoise/Gâ-

2 170 2 160 50-60 Dans un mou-

teau Savoie

Gâteau de

2 160 2 150 90-120 Dans un mou­Noël/Cake
aux fruits

Chaleur tournan-

te

Positions

des gril-

les

Temp

. [°C]

160 80-100 Dans deux

et droit)

165 30-40 Dans un mou-

et droit)

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

le à gâteau

le à gâteau

le à gâteau de

26 cm

moules à gâ-

teau de

20 cm sur une

grille métalli-

1)

que

teau de cuis-

son

le à gâteau de

26 cm

le à gâteau de

26 cm

le à gâteau de

1)

20 cm

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34

TYPE DE

PLAT

Gâteau aux
prunes

Petits gâ­teaux - sur
un seul ni-

Convection na-

turelle

Posi-

tions

des gril-

Temp

. [°C]

les

1 175 2 160 50-60 Dans un mou-

3 170 3 140-15020-30 Sur un pla-

Chaleur tournan-

te

Positions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

le à pain

teau de cuis-

son

veau
Petits gâ-

teaux - sur
deux ni-

- - 2 et 4 140-15025-35 Sur un pla­teau de cuis-

son

veaux
Petits gâ-

teaux - sur
trois niveaux

Biscuits/Gâ­teaux secs/
Tresses

- - 1, 3 et 5 140-15030-45 Sur un pla­teau de cuis-

son

3 140 3 140-15030-35 Sur un pla-

teau de cuis-

son
feuilletées ­sur un seul
niveau

Biscuits/Gâ­teaux secs/
Tresses

- - 2 et 4 140-15035-40 Sur un pla­teau de cuis-

son
feuilletées ­sur deux ni­veaux

Biscuits/Gâ­teaux secs/
Tresses

- - 1, 3 et 5 140-15035-45 Sur un pla­teau de cuis-

son
feuilletées ­sur trois ni­veaux

Meringues ­sur un seul
niveau

Meringues­sur deux ni­veaux

3 120 3 120 80-100 Sur un pla-

teau de cuis-

son

- - 2 et 4 120 80-100 Sur un pla­teau de cuis-

1)

son

Petits pains 3 190 3 190 12-20 Sur un pla-

teau de cuis-

1)

son

1)

FRANÇAIS 35

TYPE DE

PLAT

Éclairs - sur
un seul ni­veau

Éclairs - sur
deux ni­veaux

Convection na-

turelle

Posi-

tions

des gril-

Temp

. [°C]

les

3 190 3 170 25-35 Sur un pla-

- - 2 et 4 170 35-45 Sur un pla-

Chaleur tournan-

te

Positions

des gril-

les

Temp

. [°C]

Durée

de cuis-

son

[min]

Remarques

teau de cuis-

son

teau de cuis-

son

Tartelettes 2 180 2 170 45-70 Dans un mou-

le à gâteau de

20 cm

Cake aux
fruits

1 160 2 150 110-120 Dans un mou-

le à gâteau de

24 cm

Gâteau à
étages

1 170 2 160 50-60 Dans un mou-

le à gâteau de

20 cm

1)

Préchauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Position

de la

grille

Temp

. [°C]

Chaleur tournan-

te

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Temps

de cuis-

son

[min]

Notes

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités,

500 g par uni-

1)

té

Pain de sei­gle

1 190 1 180 30-45 Dans un mou-

le à pain

Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25-40 6 à 8 petits

pains sur un

plateau multi-

1)

usages

Pizza 1 230-2

50

1 230-25010-20 Sur un plateau

multi-usages

ou une lèchef-

1)

rite

Scones 3 200 3 190 10-20 Sur un plateau

multi-usages

1)

Préchauffez pendant 10 minutes.

1)

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36

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

Gratin de
pâtes

Gratin aux
légumes

Quiches 1 180 1 180 50-60 Dans un

Lasagnes 2 180-1

Cannelloni 2 180-1

1)

VIANDE

Bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur une grille

Porc 2 180 2 180 90-120 Sur une grille

Veau 2 190 2 175 90-120 Sur une grille

Rôti de
bœuf, sai­gnant

Rôti de
bœuf, cuit à
point

Rôti de
bœuf, bien
cuit

Épaule de
porc

Jarret de
porc

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Position

de la
grille

Temp

. [°C]

2 200 2 180 40-50 Dans un

2 200 2 175 45-60 Dans un

90

90

Préchauffez pendant 10 minutes.

Cuisson tradi-

TYPE DE

PLAT

tionnelle

Position

de la

grille

Temp

. [°C]

2 210 2 200 50-60 Sur une grille

2 210 2 200 60-70 Sur une grille

2 210 2 200 70-75 Sur une grille

2 180 2 170 120-150 Avec couen-

2 180 2 160 100-120 2 morceaux

Chaleur tournan-

te

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Temps

de cuis-

son

[min]

2 180-19025-40 Dans un

2 180-19025-40 Dans un

Chaleur tournan-

te

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Temps

de cuis-

son

[min]

Notes

moule

moule

1)

moule

1)

moule

1)

moule

Notes

métallique

métallique

métallique

métallique

métallique

métallique

ne

FRANÇAIS 37

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Position

de la

grille

Temp

. [°C]

Chaleur tournan-

te

Position

de la gril-

le

Temp

. [°C]

Temps

de cuis-

son

[min]

Notes

Agneau 2 190 2 175 110-130 Gigot
Poulet 2 220 2 200 70-85 Entier
Dinde 2 180 2 160 210-240 Entière
Canard 2 175 2 220 120-150 Entier
Oie 2 175 1 160 150-200 Entière
Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux
Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux
Faisan 2 190 2 175 90-120 Entier

POISSON

TYPE DE

PLAT

Truite/dau-

Cuisson tradi-

tionnelle

Position

de la

Temp.

grille

2 190 2 175 40-55 3-4 poissons

Chaleur tournan-

Position

de la gril-

[°C]

te

Temp

le

. [°C]

Temps

de cuis-

son

[min]

Notes

rade
Thon/sau-

2 190 2 175 35-60 4-6 filets

mon

8.5 Gril

Avant la cuisson, faites préchauf­fer votre four vide pendant 10 mi­nutes.

Quantité Gril Durée de cuisson

TYPE DE

PLAT

Mor-

ceaux

[g] Position

de la

Temp.

[°C]

grille

Filet de bœuf 4 800 4 max. 12-15 12-14
Steaks de bœuf 4 600 4 max. 10-12 6-8
Saucisses 8 - 4 max. 12-15 10-12
Côtelettes de

4 600 4 max. 12-16 12-14

porc
Volaille (coupé

2 1000 4 max. 30-35 25-30

en deux)
Brochettes 4 - 4 max. 10-15 10-12

[min]

1re face 2e face

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38

Quantité Gril Durée de cuisson

[min]

TYPE DE

PLAT

Mor-

ceaux

[g] Position

de la

Temp.

[°C]

1re face 2e face

grille

Escalope de

4 400 4 max. 12-15 12-14

poulet
Steak haché 6 600 4 max. 20-30 ­Filets de pois-

4 400 4 max. 12-14 10-12

son
Sandwiches

4-6 - 4 max. 5-7 -

toastés
Toasts 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

8.6 Turbo Gril

Bœuf

TYPE DE PLAT Quantité

Rôti ou filet de
bœuf saignant

Rôti ou filet de
bœuf à point

Rôti ou filet de
bœuf bien cuit

1)

Préchauffez le four

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

Position de

la grille

1

1

1

Températu-

re [°C]

190-200

180-190

170-180

1)

1)

1)

Durée [min]

5-6

6-8

8-10

Porc

TYPE DE PLAT Quantité

Épaule, collier,
jambon à l'os

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Position de

la grille

Températu-

re [°C]

Durée [min]

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Pâté à la viande 750 g-1 kg 1 160-170 50-60
Jarret de porc

(précuit)

750 g - 1 kg 1 150-170 90-120

Veau

TYPE DE

PLAT

Quantité Position de

la grille

Température

[°C]

Durée [min]

Rôti de veau 1 kg 1 160-180 90-120
Jarret de veau 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

FRANÇAIS 39

Agneau

TYPE DE

PLAT

Gigot

Quantité Position de

la grille

Température

[°C]

Durée [min]

1-1,5 kg 1 150-170 100-120
d'agneau, rôti
d'agneau

Selle d'agneau 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Volaille

TYPE DE

PLAT

Morceaux de
volaille

Poulet, moitié 400-500 g

Quantité Position de

la grille

200-250 g

1 200-220 30-50

chacun

1 190-210 35-50

Température

[°C]

Durée [min]

chacun

Poulet, poular-

1-1,5 kg 1 190-210 50-70
de

Canard 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Oie 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Dinde 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Dinde 4-6 kg 1 140-160 150-240

Poisson (à l'étuvée)

TYPE DE

Quantité Position de

PLAT

Poisson entier

1-1,5 kg 1 210-220 40-60
> 1kg

8.7 Stérilisation - Sole

Baies

CONSERVE

Fraises, myrtilles,
framboises, gro­seilles à maque­reau mûres

Température

[°C]

la grille

Durée de cuis-

son jusqu'à ce
que la prépara­tion commence

à frémir (min)

Température

[°C]

Durée [min]

Durée de cuis-

son supplémen-

taire à 100 °C

(min)

160 – 170 35 – 45 –

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40

Fruits à noyau

Poires, coings,
prunes

Légumes

Carottes
Concombres 160 – 170 50 – 60 –
Bouquet croquant

de légumes
Chou-rave, petits

pois, asperges

1)

8.8 Déshydratation - Chaleur

tournante

Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.

Durée de cuis-

CONSERVE

Température

[°C]

son jusqu'à ce
que la prépara­tion commence

à frémir (min)

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Durée de cuis-

CONSERVE

Température

[°C]

son jusqu'à ce
que la prépara­tion commence

à frémir (min)

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 15 – 20

Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.

Durée de cuis-

son supplémen-

taire à 100 °C

(min)

Durée de cuis-

son supplémen-

taire à 100 °C

(min)

LÉGUMES

TYPE DE

PLAT

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température

[°C]

Durée [heu-

res]

Haricots 3 1/4 60-70 6-8
Poivrons 3 1/4 60-70 5-6
Légumes pour

potage

3 1/4 60-70 5-6

Champignons 3 1/4 50-60 6-8
Fines herbes 3 1/4 40-50 2-3

FRUITS

TYPE DE

PLAT

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température

[°C]

Durée [heu-

res]

Prunes 3 1/4 60-70 8-10
Abricots 3 1/4 60-70 8-10

FRANÇAIS 41

TYPE DE

PLAT

Pommes, la­melles

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

3 1/4 60-70 6-8

Poires 3 1/4 60-70 6-9

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après cha­que utilisation. Les salissures s'élimi­nent alors plus facilement et ne risquent
pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net­toyez à l'aide d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires pour four et séchez-les.
Utilisez un chiffon doux additionné
d'eau savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-ad­hérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé­truire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable
ou en aluminium :

Nettoyez la porte uniquement
avec une éponge humidifiée. Sé­chez-la avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits abra­sifs ou corrosifs, d'éponges mé­talliques ou de substances acides
susceptibles d'endommager le re­vêtement du four. Nettoyez le
bandeau de commande du four
en observant ces mêmes recom­mandations.

Température

[°C]

Durée [heu-

res]

9.1 Nettoyez le joint

d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étan­chéité de la porte. Le joint d'étanchéité
de la porte est posé sur l'encadrement
de la cavité du four. N'utilisez pas l'ap­pareil si le joint d'étanchéité de la porte
est endommagé. Contactez le service
après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité
de la porte, consultez les informations
générales concernant le nettoyage.

9.2 Supports de grille amovibles

et panneaux catalytiques

Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille et les panneaux catalytiques.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous reti­rez les supports de grille. Les pan­neaux catalytiques ne sont pas fi­xés sur les parois du four et peu­vent tomber lors du retrait des
supports de grille.

AVERTISSEMENT

Avant toute opération d'entretien,
assurez-vous que l'appareil est
froid. Risque de brûlure !

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42

Retrait des glissières latérales

1.

Écartez l'avant de la glissière de la
paroi latérale.

Maintenez l'arrière des supports et le
panneau catalytique en place de l'au­tre main.

2.

Écartez l'arrière de la glissière de la
paroi latérale et retirez-la.

1

2

Remontage des supports de
grille

Installez les supports de grille selon la mê­me procédure, mais dans l'ordre inverse.

Les extrémités arrondies des sup­ports de grille doivent être orien­tées vers l'avant !

9.3 Parois catalytiques

Les parois recouvertes d'émail catalytique
sont auto-nettoyantes. Cette matière ab­sorbe les graisses qui s'accumulent sur
les parois lors du fonctionnement du four.

Pour faciliter le processus d'auto­nettoyage :

1.

Allumez l'éclairage du four.

2. Retirez les accessoires de l'appareil.

3.

Nettoyez la sole du four à l'eau chau­de et au liquide vaisselle, puis faites-la
sécher.

4.

Sélectionnez la fonction
pérature maximale.

5. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant une heure, à vide.

et la tem-

6. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez­le à l'aide d'une éponge douce humi­de.

AVERTISSEMENT

N'utilisez jamais de sprays pour
four, de produits abrasifs, de sa­von ni d'autres produits de net­toyage pour nettoyer la surface
catalytique. Vous risqueriez d'en­dommager la surface catalytique.

AVERTISSEMENT

Tenez les enfants éloignés de
l'appareil lorsque vous le nettoyez
à température élevée. Les surfa­ces du four deviennent très chau­des et représentent un risque de
brûlures.

La décoloration de la surface ca­talytique est sans effet sur ses
propriétés catalytiques.

9.4 Éclairage du four

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous chan­gez l'éclairage du four. Il existe un
risque d'électrocution.

Avant de remplacer l'éclairage du
four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du
four afin de protéger l'éclairage du
four et le diffuseur en verre.
Prenez toujours l'ampoule halogè­ne avec un chiffon pour éviter que
des résidus de graisse sur l'am­poule ne prennent feu.

1.

Tournez le diffuseur en verre vers la
gauche pour le retirer.

2.

Nettoyez le diffuseur en verre.

3.

Remplacez l'ampoule du four par une
ampoule résistant à une température
de 300 °C.

Utilisez le même type d'ampoule pour
four.

4.

Remettez en place le diffuseur en ver­re.

9.5 Nettoyage de la porte du
four

La porte du four est dotée de deux pan­neaux de verre. Vous pouvez retirer la
porte du four ainsi que le panneau de ver­re intérieur afin de le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le pan­neau de verre intérieur sans avoir
au préalable retiré la porte du four,
celle-ci peut se refermer brusque­ment.

Retrait de la porte du four et du panneau de verre

1.

Ouvrez complètement la porte et sai­sissez les 2 charnières de porte.

FRANÇAIS 43

2.

Soulevez et faites tourner les leviers
sur les 2 charnières.

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44

3.

Fermez la porte du four à la première
position d'ouverture (mi-parcours).
Tirez la porte vers l'avant et retirez-la
de son logement.

4.

Déposez la porte sur une surface sta­ble recouverte d'un tissu doux.

5.

Désengagez le système de verrouilla­ge afin de retirer le panneau de verre
intérieur.

90°

6.

Faites pivoter les deux fixations de
90° et retirez-les de leurs logements.

7.

Soulevez doucement (étape 1), puis
sortez (étape 2) le panneau de verre.

8.

Lavez le panneau de verre avec un
chiffon humidifié d'eau savonneuse.
Séchez soigneusement le panneau
de verre.

2

1

Réinstallation de la porte et du panneau de verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez le
panneau de verre et la porte du four. Ré­pétez les étapes ci-dessus dans l'ordre
inverse.
La zone imprimée doit faire face à l'inté­rieur de la porte. Après l'installation, véri­fiez que la surface du panneau de verre
où se trouve la zone imprimée est lisse au
toucher (le relief doit être de l'autre côté).
Veillez à installer correctement le panneau
de verre intérieur dans son logement. Re­portez-vous à l'illustration.

FRANÇAIS 45

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

glée.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

fusibles a grillé.

L'éclairage du four ne
fonctionne pas.

L'éclairage du four est
défectueux.

L'affichage indique 12.00. Une coupure de courant

s'est produite.

Réglez l'horloge.

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Vérifiez le fusible. Si le fu­sible disjoncte de manière
répétée, faites appel à un
électricien qualifié.

Remplacez l'ampoule du
four.

Réglez l'horloge.

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Problème Cause probable Solution

De la vapeur et de la con­densation se déposent

Le plat est resté trop

longtemps dans le four.
sur les aliments et dans le
four.

Si vous ne trouvez pas de solution au pro­blème, veuillez contacter votre revendeur

tique. La plaque signalétique se trouve sur

le cadre avant de la cavité de l'appareil.
ou le service après-vente.
Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque signalé-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

11. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension 230 V
Fréquence 50 Hz

Une fois la cuisson termi­née, ne laissez pas les
plats dans le four plus de
15 à 20 minutes.

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

12.1 Encastrement

558

573

min. 550

548

20

589

594

5

590

20

min. 560

FRANÇAIS 47

Cet appareil est fourni avec une fiche

d'alimentation et un câble d'alimentation.

min. 550

20

600

min. 560

A

12.2 Installation électrique

AVERTISSEMENT

Le branchement électrique doit
être confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu
pour responsable si vous ne res­pectez pas les précautions de sé­curité du chapitre « Consignes de
sécurité ».

12.3 Câble

Types de câbles compatibles pour l'instal-

lation ou le remplacement : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale (sur la plaque signaléti-

que) et le tableau :

Puissance to-

tale

B

maximum
1 380 W

maximum
2 300 W

maximum
3 680 W

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neu-

tre (fils bleu et marron).

Section du câble

3 x 0,75 mm²

3 x 1 mm²

3 x 1,5 mm²

13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole

ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

avec les ordures

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