Adaptation des brûleurs au gaz utilisé............................................................... 54
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideronttout au long de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Cet appareil est conforme aux Directi-
ves Communitaires CEE suivantes :
• 2006/95 (Basse Tension)
• 90/396 (Appareil Gaz)
• 2004/108 (Compatibilité Electroma-
gnétique)
et modifications successives.
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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou
décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de
l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations
suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel,
tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la
maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un
usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou
pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des
risques matériel et corporel.
Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant
toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce
non corrosifs et/ou non inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur
risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit
et des dommages corporels.
Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise
de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au
changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique
ou électrocution.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à
proximité ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel,
mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez
le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous
auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au
rebut de l'appareil.
4 electrolux
Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,
- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
- les récipients et leur contenu peuvent basculer,
- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte
sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après
l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique
L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.
Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.
Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages
corporels et/ou matériels (incendie,…).
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation
optimale de votre appareil.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre
appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou
d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertisse-
ments.
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Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait
être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être
utilisé par des adultes. Veillez à ce
que les enfants n’y touchent pas et
ne l’utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-
le ou faites-le déballer immédiate-
ment. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par
écrit sur le bon de livraison ou sur le
bon d’enlèvement dont vous garde-
rez un exemplaire.
• Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez pas
à des fins commerciales ou indus-
trielles ou pour d’autres buts que ce-
lui pour lequel il a été conçu.
• N'installez pas votre appareil sur un
socle.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de
modifier les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un dan-
ger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre
appareil, faites le chauffer une fois à
vide. Assurez-vous alors que la pièce
soit suffisamment aérée: VMC (Venti-
lation Mécanique Contrôlée) en fonc-
tionnement ou fenêtre ouverte.
• Avant d’utiliser votre appareil, assu-
rez-vous qu’il a été correctement
raccordé pour le type de gaz distri-
bué.
• Baissez ou éteignez toujours la
flamme d’un brûleur avant de retirer
un récipient.
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables
dans le tiroir (si votre appareil en est
équipé) ou à proximité de l'appareil.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson
au gaz conduit à la production de
chaleur et d'humidité dans la pièce
où il est installé. Veillez à assurer une
bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée
de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la
fenêtre, ou une aération plus efficace,
par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si
elle existe.
• Si vous utilisez un appareil électrique
à fil à proximité de votre cuisinière
(par exemple un batteur électrique),
assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas
de toucher une surface chaude de la
cuisinière qui serait susceptible de
fondre ou ne risque pas d'être coincé
dans la porte du four.
• Surveillez attentivement la cuisson
lors de friture dans l’huile ou la
graisse (pomme de terre frites, beignets, ...): les graisses surchauffées
s'enflamment facilement.
• N’utilisez pas de récipients instables
ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages
corporels.
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• Ne tirez jamais votre appareil par la
poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis
avec votre appareil, n'utilisez que
des plats, des moules à gâteaux, ...
résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des
fabricants).
• Sur la porte ouverte du four:
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu'un enfant ne
puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Pendant la cuisson, le four devient
chaud. Veillez à ne pas toucher les
éléments chauffants à l’intérieur du
four.
• Ne laissez rien sur la table de
cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait
provoquer un incendie.
• En enfournant ou en sortant vos
plats du four, prenez la précaution
de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.
• Ne placez jamais de papier
d'aluminium ou tout autre ustensile,
plat et accessoire directement en
contact avec la sole, la chaleur
accumulée pourrait entraîner une
détérioration de l'émail ou de
l'appareil.
• N'employez jamais la lèchefrite
comme plat à rôtir.
• Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez
pas la porte ouverte lorsqu'il est en
fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit présenter une
flamme régulière. Evitez tout courant
d’air. Si la flamme présente une
anomalie, nettoyez le brûleur. Si
l'anomalie persiste, faites appel au
service après-vente.
• Après utilisation de votre cuisinière,
assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
• Veillez à ne rien laisser sur la table
pendant l'utilisation des brûleurs
(torchons, feullies d'aluminium, etc.
• Changez la tuyau d'arrivée du gaz un
peu avant l'expiration de la date de
vieillissement indiquée sur celui-ci.
• N'utilisez jamais de bouteille de
propane dans votre cuisine ou autre
local fermé.
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent
en touchant la surface de la table, en
renversant un récipient de cuisson
ou en touchant la façade chaude de
votre appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des enfants ou des
personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque
lorsqu'ils sont sans surveillance ou
en l'absence d'instruction d'une
personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de
l'appareil sans danger.
• Assurez-vous que les enfants ne
manipulent pas les commandes de
l'appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de
votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la
position "arrêt") et que les parois
soient suffisamment refroidies.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient
dessus).
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que
votre appareil soit toujours propre;
lors de la cuisson de certaines préparations, les projections
graisseuses peuvent dégager des
odeurs désagréables.
• Nettoyez votre appareil après
chaque utilisation afin de garantir un
fonctionnement correct.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur
ou à haute pression pour nettoyer le
four (exigences relatives à la sécurité
électrique).
• Avant tout nettoyage ou intervention
technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et
complètement refroidi.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou
d'objets tranchants ou pointus pour
nettoyer les verres de la porte du
four, vous risquez de rayer la surface
du verre. De ce fait, le verre pourrait
ainsi, sous l'effet de variations de
températures, se briser en éclats, s'il
a été précédemment fragilisé.
• N'utilisez que les accessoires livrés
avec l'appareil (un diffuseur de chaleur autre que le "Mijoplus" livré avec
l'appareil, par exemple,
endommagerait la table de cuisson).
Installation
•
Les opérations d’installation et de
branchement doivent être réalisées
par un technicien qualifié.
•
Les réparations ne doivent être
effectuées que par un service après
vente qualifié. Une réparation non
conforme peut être la cause de
graves dommages.
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•
Si l’installation électrique de votre
habitation nécessite une
modification pour le branchement de
votre appareil, faites appel à un
électricien qualifié.
•
Débranchez l'appareil ou enlevez le
fusible correspondant à la ligne de
branchement de la cuisinière si celleci présente une quelconque
anomalie.
Protection de
l’environnement
Tous les matériaux marqués par le
symbole sont recyclables. Déposezles dans une déchetterie prévue à cet
effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
Le symbole sur le produit ou
son emballage indique que ce produit
ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte
dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s'assurant ainsi que le déchets
seront traités dans des conditions
optimum. Pour obtenir plus de détails
sur le recyclage de ce produit, veuillez
prendre contact avec les services de
votre commune ou le magasin où vous
avez effectué l'achat.
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En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique
"EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s'avère
nécessaire, le vendeur de votre appareil
est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Cen-tre Contact Consommateurs qui
vous communiquera alors l’adresse
d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention
sur l’appareil, exigez du
service après vente les
pièces de rechange certifiées Constructeur.
Description de l'appareil
Bandeau de commande
1
1. Programmateur électronique
2. Touches d’adjustement Plus/Moins
(pour régler la température et la durée de cuisson)
3. Commande de four
4. Voyant "marche"
5. Commande de brûleur arrière gauche
6. Commande de brûleur avant gauche
7. Commande de brûleur centrale
8. Commande de brûleur avant droite
9. Commande de brûleur arrière droite
2 35
4
6
7
89
Table de cuisson
Votre table de cuisson est équipée de
brûleurs à ralenti progressif.
Ceux-ci se caractérisent par leur sou-
plesse de réglage, ils permettent :
-d’obtenir très facilement toutes les allures comprises entre le plein débit et le
débit réduit.
-de repérer la position concernant chaque type de cuisson selon vos habitudes personnelles et de retrouver ensuite cette position sans tâtonnement.
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L'intérieur du four
1 à 4Niveaux de Gradins
5Sole
6Gril
7Eclairage du four
brûleur
semi-rapide
2,00 kW
brûleur
rapide
3,20 kW
brûleur
semi-rapide
2,00 kW
brûleur
triple couronne
4,00 kW
brûleur
auxiliaire
1,00 kW
6
7
4
3
2
1
8Turbine de ventilation
85
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Comment utiliser la table de cuisson
En faisant coïncider le symbole de la
manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:
position arrêt
débit maximum
débit minimum
Pour allumer les brûleurs
Allumage automatique intégré
1. Poussez et tournez la commande du
brûleur choisi jusqu’au repère maxi.
2. Maintenez la manette appuyée
jusqu’à apparition de la flamme
(une étincelle se produit environ
toutes les secondes),
OU
présentez une flamme au brûleur
après avoir tourné la commande (en
cas de manque d'énergie électrique).
3. Après l’apparition de la flamme,
maintenez la commande enfoncée
pendant 5 secondes environ pour
activer la sécurité thermocouple.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la commande jusqu’à la
butée, sur la position arrêt.
Les collerettes de commandes
des brûleurs de table
Les commandes des brûleurs de table sont constituées d'une manette et
d'une collerette sérigraphiée:
Ces indications vous permettent de
remonter correctement les collerettes
après démontage (après le nettoyage
par exemple).
Brûleur triple couronne
C
A)A)
A) Chapeau du brûleur
A)A)
B)B)
B) Couronne du brûleur
B)B)
C)C)
C) Bougie d'allumage
C)C)
D)D)
D) Sécurité thermocouple
D)D)
A
B
D
Sécurité
Eloignez les jeunes enfants de
l'appareil tant qu'il est chaud.
Veillez à ne poser sur la table
de cuisson aucun objet ou
aliment susceptible de fondre
(utensiles avec manche en
plastique, feuille d'aluminium,
aliments contenant du sucre,
etc. ...).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la
cuisson car l’huile ou la graisse pourrait facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.
Ne maintenez pas la manette
de commande pressée plus de
15 secondes.
Si le brûleur ne s’allume pas au
bout de 15 secondes, relâchez
la manette et positionnez-la
sur la position “arrêt”. Attendez au moins 1 minute avant
d’essayer une nouvelle fois
d’allumer le brûleur.
Si le brûleur s’éteint accidentellement, tournez la manette
de commande sur la position
“arrêt” et attendez au moins 1
minute avant d’essayer une
nouvelle fois d’allumer le brûleur.
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Le voyant "marche"
Il s'allume dès que vous tournez la
manette de sélecteur de fonctions . Il
s'éteint lorsque vous la ramenez sur la
position "arrêt".
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Avant la première utilisation de votre appareil
Avant la premiére utilisation de
votre appareil, retirez toutes les
étiquettes publicitaires et le
autocollants (sauf la plaque
signaletique) qui pourraient se
trouver sur le table de cuisson.
Conseils d'utilisation: la table de cuisson
Choix des récipients
Choisissez toujours un récipient à
fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé.
•
18 à 26 cm de diamètre pour le brû-
leur triple couronne centrale.
•
16 à 26 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur rapide avant gauche.
•
12 à 24 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur semi-rapide arrière
gauche.
•
12 à 24 cm de diamètre du récipient
pour le brûleur semi-rapide arrière
droit.
•
10 à 18 cm de diamètre pour le brû-
leur auxiliaire avant droit.
• Lors de l’utilisation de la table de
cuisson, il est impératif de respecter
les diamètres indiqués pour chaque
zone de cuisson, afin d’éviter la dé-
térioration des manettes de com-
mande.
• Surveillez attentivement la cuis-
son lorsque vous faites des fritu-
res : l’huile ou la graisse peuvent
facilement s’enflammer par suite
d’une surchauffe.
• Si vous utilisez une casserole dont le
diamètre est plus petit que celui qui
est recommandé, la flamme va
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(Gaspillage d’énergie)
OUI
NONNON
s’étendre au-delà de la base infé-
rieure du récipient, causant une sur-
chauffe au niveau de la poignée du
récipient.
• Si la flamme d’un brûleur s’éteint ac-
cidentellement, ramenez la manette
correspondante sur la position arrêt
et attendez une minute avant de ral-
lumer le brûleur.
• Les surfaces en acier inoxydable
peuvent ternir s’ils sont excessi-
vement chauffés. La cuisson
prolongée avec des casseroles
en faïence ou des plats en fonte
n’est pas recommandée. De
plus, n’utilisez pas de papier
d’alluminium pour recouvrir les
récipients pendant leur utilisa-
tion.
• Veillez à ce que les récipients ne dé-
bordent pas du plan de cuisson et à
centrer vos récipients sur les zones
de cuisson.
• N’utilisez pas de récipients instables
ou déformés: ils peuvent se renver-
ser et provoquer un accident.
• Les récipients ne doivent pas entrer
en contact avec les commandes.
• L’utilisation continue et intensive de
votre table de cuisson demande une
aération supplémentaire : ouvrez
une fenêtre ou augmentez la puis-
sance d’aspiration mécanique (si
existante).
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Si vous utilisez un récipient à large
fond (stérilisateur, lessiveuse, bassine à
confiture, couscoussier, ... ), placez-le
légèrement décalé vers l’arrière de la
table de cuisson de telle sorte que la
base du récipient ne dépasse pas le
bord avant de la table émaillée, ceci
évite le débordement des flammes et
une surchauffe au niveau du bandeau
de commandes.
14 electrolux
Pour un bon allumage de vos brûleurs
• Veillez à garder les couronnes des
brûleurs en parfait état de propreté,
leur encrassement pourrait être la
cause d’un mauvais allumage gaz.
• Si vous avez démonté les brûleurs
pour les nettoyer, assurez-vous
avant l’allumage que les couronnes
et les chapeaux soient:
-correctement mis en place,
-parfaitement secs.
Récipients pour la cuisson
Souvenez-vous qu’un récipient large
offre une plus grande superficie à la chaleur et donc cuit les aliments plus rapidement qu’un récipient étroit.
Utilisez toujours des récipients de
mesure adaptée à ce que vous devez
cuire. Veillez à ce que les récipients ne
soient pas trop petits pour des préparations liquides qui pourraient facilement
déborder ou bien qu’ils ne soient pas
trop grands pour des aliments qui doivent cuire rapidement; sur la partie du
fond qui reste découverte les graisses et
les jus brûleraient facilement.
Utilisation du Mijoplus (diffuseur de chaleur)
1. Enlevez la grille de table
2. Placez le Mijoplus sur le chapeau du brûleur semi-rapide
3. Remettez correctement en
place la grille de table et allumez le brûleur.
N’utilisez le Mijoplus que sur un
brûleur semi-rapide.
Utilisez le Mijoplus seulement pour
des cuissons demandant de
temps longs et de puissances
basses (par exemple riz au lait).
Comment utiliser le four
Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du
four fermée.
Le sélecteur de fonctions
Cette commande vous permet de
choisir le mode de cuisson désirée. Les
symboles présents sur le sélecteur de
fonctions signifient :
Position arrêt
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Lampe du four
Cuisson traditionnelle
Cuisson à chaleur pulsée
Grillade traditionnelle (gril simple)
Cuisson par l'élément chauffant
supérieur (voûte)
Grillade traditionnelle (gril double)
Décongélation
Nettoyage pyrolyse
Positionnez le sélecteur sur l'un de
ces symboles pour obtenir la fonction
désirée.
Les touches d’adjustement
Plus/Moins (température et
temps de cuisson)
Le réglage de la température et du temps
(minuteur, durée de la cuisson et heure de
fin de cuisson) s'effectuent en appuyant
sur la touche plus ou moins .
La température minimum pouvant
être programmée est de 30°C et la
température maximum est de
250°C (280°C en fonction cuisson
traditionnelle).
LE SÉLECTEUR DE FONCTIONS
TOUCHES D’ADJUSTEMENT
PLUS/MOINS (TEMPERATURE ET
TEMPS DE CUISSON
)
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Programmateur électronique
39 5
1
8
3. Voyant indiquant la fonction “fin de
cuisson”
7
4. Touche "Pyrolyse" : pour
sélectionner la fonction de
2
4
1. Voyant indiquant la fonction “temps
de cuisson”
2. Touche "Température": pour
afficher la température à l’intérieur
du four
6
nettoyage par pyrolyse
5. Voyant indiquant la fonction
“minuteur”
6. Touche "Temps": pour
sélectionner les fonctions du
programmateur
7. Voyant indiquant la fonction “mise à
l'heure”
8. Indicateurs de niveau de la
température ( )
9. Ecran d'affichage
À la première installation du four
Le four fonctionne seulement
si l’heure courante a été réglée.
En outre, le four peut être utilisé
manuellement, c’est-à-dire sans
aucune programmation.
ATTENTION
En l’absence de courant électrique, le programmateur conserve
toutes les données entrées dans la
mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données
sont supprimées et devront être
de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.
Réglage de l’heure courante
Dès que la cuisinière est raccordée
électriquement pour la première fois,
"12:00" s'affiche et le voyant de "miseà l'heure" clignote. Assurez vous de
bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four.
Pour régler l’heure du jour :
1. Réglez l’heure en appuyant sur la
touche ou par intervalles de 1 minute en 1 minute.
2. Lorsque l’heure exacte apparaît
sur l'écran d'affichage, attendez 5 secondes: le voyant “mise à l'heure”
s’éteint et l'écran d'affichage affiche
l’heure courante.
Pour modifier l’heure:
1. Appuyez sur la touche "temps" plu-
sieurs fois pour sélectionner la fonction “mise à l'heure”. Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.
L’heure courante peut être modifiée seulement si le four est éteint.
Avant la première utilisation du
four :
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à
l'eau savonneuse en prenant soin de
bien les rincer et les essuyer.
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Première opération
Avant la première utilisation de
votre four, faites-le chauffer
une fois à vide afin d'éliminer
l'odeur de calorifuge et les
graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée
(Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou
fenêtre ouverte).
Comment procéder
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et
les autocollants (sauf la plaque si-
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