Electrolux EKK 96450 AW, EKK 96450 AX User manual

EKK96450AW EKK96450AX

КУХОННАЯ ПЛИТА

ПЛИТА

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 2 ІНСТРУКЦІЯ 41

www.electrolux.com2

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................9

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................10

5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................... 11

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ............................12

7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА......................................................12

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ .............................13

9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ.......................................................... 16

10. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.................................17

11. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА...........................................................30

12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................33

13. УСТАНОВКА.................................................................................................. 34

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными. Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

ВНИМАНИЕ!

Существует риск удушья, получения травм или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

РУССКИЙ

www.electrolux.com4

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью

внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

• Оставление на варочной панели продуктов,

готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя

водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные поверхности для

хранения каких-либо предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность

металлические предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и крышки, так как они могут нагреться.

• Перед открыванием удалите с крышки явные

загрязнения. Перед тем как закрывать крышку дайте варочной панели остыть.

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

• Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны.

Он может сильно нагреваться.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ

Данный прибор подходит для следующих рынков: RU UA

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Кухонный шкаф и ниша должны иметь подходящие размеры.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

• Некоторые части прибора находятся под напряжением. Прибор должен быть закрыт мебелью так, чтобы было невозможно коснуться тех его частей, которые представляют опасность.

• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна.

www.electrolux.com6

• Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка».

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае вызовите электрика.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели,

плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Перед тем, как вставить вилку прибора в розетку электропитания, полностью закройте дверцу прибора.

2.3 Подключение к газовой

магистрали

• Все газовые подключения должны производиться квалифицированным специалистом.

• Перед выполнением установки убедитесь, что параметры местной газораспределительной сети (тип и давление газа) совместимы с настройками прибора.

• Убедитесь, что вокруг прибора имеется достаточная вентиляция.

• Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными.

• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством, удаляющим продукты горения. Удостоверьтесь, что подключение прибора производится в соответствии с действующими правилами. Уделите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции.

2.4 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность получения травмы и ожогов. Существует опасность поражения электрическим током.

• Используйте прибор только в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.

• Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.

• Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

РУССКИЙ

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные предметы.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите алюминиевую фольгу на прибор или непосредственно на дно прибора.

• Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной панели.

• Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения, в котором установлен прибор.

www.electrolux.com8

• Пользуйтесь только устойчивой посудой подходящей формы. Диаметр дна посуды должен превышать размеры конфорок.

• Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального в минимальное положение.

• Используйте только принадлежности, поставляемые вместе с прибором.

• Не устанавливайте на горелку рассекатели пламени.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Выключите прибор перед его обслуживанием. Выньте вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

• Не мойте горелки в посудомоечной машине.

2.6 Крышка

• Не изменяйте параметры данной крышки.

• Регулярно очищайте крышку.

• Не открывайте крышку, когда на поверхности имеются брызги.

• Выключайте все горелки, прежде чем закрывать крышку.

• Не закрывайте крышку до тех пор, пока варочная панель и духовой шкаф полностью не остынут.

• Стеклянная крышка может расколоться при нагревании (если это применимо к данному прибору).

2.7 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

2.8 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Для получения информации о том, как надлежит утилизировать данный прибор, обратитесь в

местные муниципальные органы

5 4 3 2 1

1 432

4 3

власти.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

РУССКИЙ

при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

• Расплющите наружные газовые трубы.

Ручки управления варочной

панелью Электронный программатор

Ручка выбора режимов духового

шкафа Ручка регулировки температуры

Световой индикатор/символ/

индикатор температуры Нагревательный элемент

Лампа освещения

Съемная направляющая для

противня Вентилятор

Положение противней

3.2 Функциональные элементы варочной панели

3.3 Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

• Противень

Выходное отверстие для пара –

количество и положение зависит от модели

Горелка для ускоренного

приготовления Вспомогательная горелка

Горелка повышенной мощности

Горелка для ускоренного

приготовления

Для тортов и бисквитов. Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

• Ящик для хранения

www.electrolux.com10

Ящик для хранения принадлежностей расположено под камерой духового шкафа.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

4.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

1. Перед первым использованием

прибор следует очистить.

2. Установите принадлежности и

съемные направляющие для полок обратно на место.

4.2 Установка времени

Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать время суток.

При подключении прибора к электросети, после перебоя электроснабжения или в случае, если текущее время не установлено, индикация времени суток мигает.

С помощью кнопок или установите надлежащее время суток. Примерно через пять секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток.

Нажимайте на до тех пор, пока не замигает индикация текущего времени суток. Порядок установки нового значения времени описан в Главе «Установка текущего времени».

4.4 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

примерно один час.

3. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

5. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

6. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут. Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

и задайте

4.3 Изменение времени

Текущее время суток нельзя изменить, если используется функция

«Продолжительность» или «Окончание» .

5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУССКИЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Розжиг горелки

Всегда зажигайте горелку перед тем, как ставить на нее посуду.

ВНИМАНИЕ!

Будьте внимательны при использовании открытого огня на кухне. Изготовитель не несет ответственность в случае неправильного обращения с огнем.

1. Нажмите на ручку варочной

панели и поверните ее на отметку

2. Удерживайте ручку управления

варочной панелью нажатой в теченее 10 или менее; это необходимо, чтобы термопара нагрелась. В противном случае подача газа будет прекращена.

3. Отрегулируйте пламя после того,

как оно станет равномерным.

ВНИМАНИЕ!

Не держите ручку нажатой более 15 секунд. Если розжиг горелки не происходит через 15 секунд, отпустите ручку, поверните ее в положение «Выкл» и попытайтесь заново разжечь горелку, подождав, по меньшей мере, 1 минуту.

Если после нескольких попыток разжечь горелку не удалось, проверьте правильность положения рассекателя и крышки горелки.

При отсутствии электропитания горелку можно зажечь и без электрического устройства. В этом случае поднесите к горелке огонь, нажмите соответствующую ручку и поверните ее в положение максимальной подачи газа. Удерживайте ручку нажатой в теченее 10 или более секунд; это необходимо, чтобы термопара нагрелась.

Если горелка случайно погасла, поверните ручку в положение «Выкл» и попытайтесь снова разжечь горелку, но не позже, чем через 1 минуту.

Устройство розжига может автоматически сработать при подаче электропитания, после установки прибора или после перебоя в электропитании. Это нормально.

5.2 Общий вид горелки

A) Крышка горелки B) Рассекатель горелки

www.electrolux.com12

C) Свеча зажигания D) Термопара

5.3 Выключение горелки

Чтобы погасить пламя, поверните ручку в положение .

ВНИМАНИЕ!

Всегда уменьшайте или гасите пламя перед тем, как снимать посуду с конфорки.

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.1 Кухонная посуда

ВНИМАНИЕ!

Не ставьте одну кастрюлю или сковороду на две конфорки.

ВНИМАНИЕ!

Не ставьте на конфорки неустойчивую или деформированную посуду во избежания разбрызгивания ее содержимого и возникновения несчастных случаев.

ОСТОРОЖНО!

Убедитесь, что ручки кастрюли не выдаются за пределы передней кромки варочной панели.

ОСТОРОЖНО!

Следите, чтобы кастрюли были размещены по центру: таким образом достигается максимальная устойчивость и снижается расход газа.

6.2 Диаметры посуды

ВНИМАНИЕ!

Используйте только ту посуду, диаметр которой соответствует размерам конфорок.

Горелка Диаметры

Быстрого приготовления

Ускоренного приготовления

Вспомогательная 80 - 160

посуды (мм)

160 - 240

120 - 220

6.3 Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте

посуду крышкой.

• Как только жидкость начинает

кипеть, убавьте пламя до минимума, необходимого для того, чтобы поддерживать медленное кипение жидкости.

7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

7.1 Общая информация

• Варочную панель необходимо мыть

после каждого использования.

• Следите за тем, чтобы дно посуды всегда было чистым.

• Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной панели.

• Используйте для очистки специальное средство для очистки поверхностей варочных панелей.

• Промойте элементы из нержавеющей стали водой, а затем вытрите их насухо мягкой тряпкой.

7.2 Подставки для посуды

Подставки для посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Необходимо мыть их вручную.

1. Для упрощения очистки варочной

панели снимите подставки для посуды.

Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.

2. При мойке подставок для посуды

вручную будьте внимательны, когда их протираете, так как эмалевое покрытие может местами иметь острые края. При необходимости удаляйте стойкие загрязнения с помощью чистящей пасты.

3. После очистки подставок для

посуды убедитесь, чтобы

РУССКИЙ

подставки правильно установлены на место.

4. Для того, чтобы горелки работали

надлежащим образом, стержни подставок для посуды должны располагаться в центре горелки.

7.3 Чистка варочной панели

• Удаляйте немедленно:

расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к повреждению варочной панели.

• После того, как прибор

полностью остынет, удаляйте:

известковые пятна, водяные разводы, капли жира, блестящие белесые пятна с металлическим отливом. Варочную панель следует чистить влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства. После чистки вытрите варочную панель насухо мягкой тряпкой.

7.4 Очистка свечи зажигания

Электрический розжиг выполняется с помощью керамической свечи зажигания и металлического электрода. Содержите эти детали в чистоте для предотвращения трудностей с розжигом, а также проверяйте, чтобы отверстия в рассекателе пламени горелки не были засорены.

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

8.1 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор

продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

www.electrolux.com14

8.2 Включение и выключение

духового шкафа

Наличие у прибора отметок для поворотной ручки, индикаторов или ламп варьируется от модели к модели:

• Индикатор включается, когда духовой шкаф нагревается.

• Лампа включается, когда духовой шкаф работает.

• Символ показывает, чем управляет кнопка: конфорками, режимами духового шкафа или температурой.

8.3 Режимы духового шкафа

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

3. Для выключения духового шкафа

переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл».

Символ Режим духового

шкафа

Положение «Выкл» Прибор выключен.

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и

Верхний + нижний нагрев

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа,

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не

Быстрое грилирование

Щадящее приготовление

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Применение

подсушивание продуктов на 2 уровнях.

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа.

когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.

филе) на одном уровне, а также запекание и обжаривание.

Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов.

Приготовление продуктов в форме и подсушивание на одном уровне духового шкафа при низкой температуре.

РУССКИЙ

Символ Режим духового

шкафа

Лампа освещения духового шкафа

Применение

Включение лампы освещения без использования каких-либо режимов приготовления.

8.4 Установка принадлежностей для духового шкафа

Противень для жарки:

Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа.

Одновременная установка решетки и глубокого противня:

Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше.

• Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания.

• Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды.

A B C

www.electrolux.com16

9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ

9.1 Дисплей

A) Индикаторы режимов B) Дисплей времени C) Индикатор режимов

9.2 Кнопки

Кнопка Режим Описание

МИНУС Установка времени.

ЧАСЫ Включение функции часов.

ПЛЮС Установка времени.

9.3 Таблица функций часов

Функция часов Применение

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.

Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не

Продолжител ьность

Окончание Установка значения времени, в которое духовой шкаф

влияет на работу прибора.

Установка времени приготовления духового шкафа.

должен отключиться.

При одновременном использовании функций

«Продолжительность» и «Окончание» можно

задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию

«Продолжительность» , затем – время окончания

9.4 Установка функций часов

Устанавливая функции «Продолжительность» и «Окончание» , задайте режим

духового шкафа и температуру приготовления. При установке

таймера этого делать не требуется.

1. Нажимайте на до тех пор, пока

не замигает индикатор требуемой функции часов.

2. Для выбора нужной функции часов

используйте Будет включена требуемая функция часов. На дисплее отобразится

или .

РУССКИЙ

индикатор установленной Вами функции часов.

В случае выбора функции «Таймер» на дисплее слева будет отображаться время.

3. По истечении установленного

времени замигает индикатор функции часов и раздастся звуковой сигнал. Для отключения функции часов нажмите на любую кнопку.

4. Переведите переключатель

режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл».

При использовании функций

«Продолжительность» и «Окончание» прибор

выключается автоматически.

9.5 Отмена функций часов.

1. Нажимайте на кнопку до тех

пор, пока не замигает символ требуемой функции.

2. Нажмите и удерживайте

нажатом положении. Через несколько секунд соответствующая функция будет отключена.

10. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также, от качества и количества используемых ингредиентов.

10.1 Выпекание

• Ваш духовой шкаф может

отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице.

• Производитель рекомендует при

первом использовании использовать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

www.electrolux.com18

ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.

• При выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания.

10.2 Советы по выпечке

• При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания может изогнуть. После остывания эти деформации исчезнут.

Результат выпекания/ жарки

Низ торта недостаточно подрумянен.

Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным.

Торт слишком сухой. Слишком низкая

Торт слишком сухой. Слишком большое время

Торт подрумянивается неравномерно.

Возможная причина Решение

Неверный выбор положения противня.

Слишком высокая температура духового шкафа.

Слишком малое время выпекания.

Слишком много воды в тесте.

температура духового шкафа.

выпекания.

Слишком высокая температура духового шкафа и слишком короткое время выпекания.

Выберите для торта более низкий уровень.

При следующем приготовлении немного уменьшите температуру духового шкафа.

Установите более длинное время выпекания Время

выпекания нельзя сократить, увеличив температуру.

Используйте меньшее количество жидкости. Соблюдайте требования по времени размешивания, особенно при использовании кухонных комбайнов.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

При следующем приготовлении немного уменьшите время выпекания.

Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания.

РУССКИЙ

Результат выпекания/

Возможная причина Решение

жарки

Торт подрумянивается неравномерно.

Тесто распределено неравномерно.

Равномерно распределите тесто по глубокому противню.

Торт не готов по истечении установленного времени.

Слишком низкая температура духового шкафа.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

10.3 Щадящее приготовление

духового шкафа при низкой температуре.

• Выпекайте только в одной форме

• Используйте данную функцию для

или на одном противне за раз.

приготовления продуктов в форме и подсушивания на одном уровне

Продукты Температура (°C) Время (мин)

Печенье 180 - 190

Выпечка: Заварные

180 - 190

пирожные

Выпечка: Изделия из

180 - 190

песочного теста

10 - 20

30 - 40

25 - 35

Безе 80 - 100 120 - 150

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

10.4 Горячий воздух

Выпекание на одном уровне

Выпечка в формах

Продукты Температура

(°C)

Пирог-кольцо или бриошь 150 - 160 50 - 70 2

Бисквит «Мадера» / Фруктовый

140 - 160 50 - 90 1 - 2

кекс

Нежирный бисквитный пирог

Коржи для открытого пирога из песочного теста

Коржи для открытого пирога из

150 - 160

170-180

150 - 170 20 - 25 2

бисквитного теста

Время (мин) Положен

25 - 40 3

10 - 25 2

ие противня

www.electrolux.com20

Продукты Температура

Время (мин) Положен

(°C)

Яблочный пирог (2 формы Ø 20

160 60 - 90 2 - 3

см, установленные по диагонали)

Предварительно разогрейте духовой шкаф

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Сладкий пирог с обсыпкой

150 - 160 20 - 40 3

(сухой)

Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного теста

Открытые фруктовые пироги из

150 35 - 55 3

160 - 170 40 - 80 3

песочного теста

Используйте противень для жарки

Печенье

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Печенье из песочного теста 150 - 160 10 - 20 3

Песочное печенье / полоски из

140 20 - 35 3

теста

Печенье из сдобного теста 150 - 160 15 - 20 3

Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 120 - 150 3

Миндальное печенье 100 - 120 30 - 50 3

Печенье из дрожжевого теста 150 - 160 20 - 40 3

Печенье из слоеного теста

Рулеты

Маленькие пирожные (20 шт. на противень)

Предварительно разогрейте духовой шкаф

170 - 180

160

150

20 - 30 3

10 - 35 3

20 - 35 3

ие противня

е противня

РУССКИЙ

Таблица для выпечки и запеканок

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Багеты с плавленым сыром сверху

160 - 170

15 - 30 1

Фаршированные овощи 160 - 170 30- 60 1

Предварительно разогрейте духовой шкаф

Выпекание на нескольких уровнях

Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Пирожные со взбитыми сливками/эклеры

160 - 180

25 - 45 2/4

Пирог с сухой обсыпкой 150 - 160 30 - 45 2/4

Предварительно разогрейте духовой шкаф

Бисквиты/small cakes/выпечка/рулеты

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Печенье из песочного теста 150 - 160 20 - 40 2/4

Песочное печенье / полоски из

140 25 - 45 2/4

теста

Печенье из сдобного теста 160 - 170 25 - 40 2/4

Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 130 - 170 2/4

Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 2/4

Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 2/4

Печенье из слоеного теста

Рулеты

170 - 180

180

30 - 50 2/4

25- 40 2/4

е противня

2 положени я

е противня

2 положени я

www.electrolux.com22

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положени

е противня

2 положени я

Маленькие пирожные (20 шт. на противень)

Предварительно разогрейте духовой шкаф

150

20 - 40 2/4

10.5 Традиционное выпекание на одном уровне

Выпечка в формах

Продукты Температура

(°C)

Пирог-кольцо или бриошь 160 - 180 50 - 70 2

Бисквит «Мадера» / Фруктовый

150 - 170 50 - 90 1 - 2

кекс

Нежирный бисквитный пирог

Коржи для открытого пирога из песочного теста

Коржи для открытого пирога из

170

190 - 210

170 - 190 20 - 25 2

бисквитного теста

Яблочный пирог (2 формы Ø 20

180 60 - 90 1 - 2 см, установленные по диагонали)

Открытый пикантный пирог

180 - 220 35- 60 1 (например, открытый пирог)

Сырный торт (чизкейк) 160 - 180 60 - 90 1 - 2

Предварительно разогрейте духовой шкаф

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Температура

(°C)

Батон-плетенка / батон-венок 170 - 190 40 - 50 2

Рождественские коврижки

160 - 180

Время (мин) Положени

е противня

25 - 40 3

10 - 25 2

Время (мин) Положени

е противня

50 - 70 2

РУССКИЙ

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Хлеб (ржаной):

1. Первая часть процесса выпекания.

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

2. Вторая часть процесса выпекания.

Пирожные со взбитыми сливками/эклеры

Швейцарский рулет

Сладкий пирог с обсыпкой

190 - 210

180 - 200

160 - 180 20 - 40 3

20 - 35 3

10 - 20 3

(сухой)

Сливочный миндальный торт / сахарные торты

Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного теста

Открытые фруктовые пироги из

190 - 210

170 35 - 55 3

170 - 190 40 - 60 3

20 - 30 3

песочного теста

Дрожжевой пирог на противне с деликатной начинкой (например,

160 - 180

40 - 80 3

с творогом, сливками, заварным кремом)

Пицца (с большим количеством начинки)

Пицца (на тонкой основе)

190 - 210

220 - 250

30 - 50 1 - 2

15 - 25 1 - 2

Пресный хлеб 230 - 250 10 - 15 1

Открытые пироги 210 - 230 35 - 50 1

Предварительно разогрейте духовой шкаф

Используйте глубокий противень

Печенье

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Печенье из песочного теста 170 - 190 10 - 20 3

Песочное печенье / полоски из теста

160

20 - 35 3

Лепешки из опарного теста 170 - 190 20 - 30 3

Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 120- 150 3

е противня

1 - 2

е противня

www.electrolux.com24

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Миндальное печенье 120 - 130 30 - 60 3

Печенье из дрожжевого теста 170 - 190 20 - 40 3

Печенье из слоеного теста

Рулеты

Маленькие пирожные (20 шт. на противень)

Предварительно разогрейте духовой шкаф

190 - 210

170

20 - 30 3

10 - 55 3

20 - 30 3 - 4

Таблица для выпечки и запеканок

Продукты Температура

Время (мин) Положени

(°C)

Запеканка из макаронных

180 - 200 45 - 60 1

изделий

Лазанья 180 - 200 35 - 50 1

Запеканка из овощей

Багеты с плавленым сыром сверху

180 - 200

200 - 220

15 - 30 1

Сладкая выпечка 180 - 200 40 - 60 1

Запеканки с рыбой 180 - 200 40 - 60 1

Фаршированные овощи 180 - 200 40 - 60 1

Предварительно разогрейте духовой шкаф

е противня

10.6 Пицца

Продукты Температура

(°C)

Пицца (тонкая)

Пицца (с обильной начинкой)

200 - 230

180 - 200 20 - 35 1 - 2

Открытые пироги 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Открытый пирог со шпинатом 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Открытый пирог (пикантный

170 - 190 45 - 55 1 - 2

пирог)

Время (мин) Положени

е противня

10 - 20 1 - 2

+ 56 hidden pages