Electrolux EKK513512 User Manual

Instrukcja obsługi

Kuchenka

EKK513512

2 electrolux

Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Wskazówki dla użytkownika

Panel sterujący Obsługa urządzenia Przed pierwszym użyciem Piekarnik elektryczny Pokrętło termostatu piekarnika Pieczenie w piekarniku Rozmrażanie Zegar LED z minutnikiem Tabele pieczenia Obsługa płyty Czyszczenie i konserwacja Wymiana żarówki piekarnika Co zrobić, gdy

Wskazówki dla instalatora

Dane techniczne Instalacja Ustawienie Podłączenie do zasilania elektrycznego Podłączenie do zasilania gazem Przestawienie na inny rodzaj gazu Ochrona środowiska naturalnego Warunki gwarancji Gwarancja europejska

Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi i mają

4 5 5 6 6 7

8 10 11 13 15 16 16

17 18 19 19 20 21 23 23 24

następujące znaczenie:

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Obsługa urządzenia

Wskazówki i porady

Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu. Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania kuchni. W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu użytkownikowi. Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie kuchni.

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez dzieci oraz osoby z upośledzonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub mentalnymi, bądź brakiem doświadczenia i wiedzy bez nadzoru lub przeszkolenia przez osobę odpowiedzialną.

Instalacja

• Urządzenie to nie jest podłączone do przewodów odprowadzających spaliny.Powinno być zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi.W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.

• Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonać wyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.

• Kuchenka jest ciężka. Zachować ostrożność podczas przenoszenia i

• Warunki dotyczące zmiany rodzaju używanego gazu znajdują się w instrukcji ob znamionowa urządzenia). Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację nawiewno – wywiewną. Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania gazu i powstawiania zwiększonej zawartości tlenku węgla w pomieszczeniu kuchennym.

• Kuchenkę należy podłączyć do zasilania elektrycznego: 230V, 50Hz.

• Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi umieszczonymi na tabliczce znamionowej.

• Nie należy naprawiać / zmieniać parametrów urządzenia samodzielnie.

Bezpieczeństwo dzieci

• Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia

• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiś czas. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.

• Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.

Podczas pracy

• Urządzenie jest przeznaczone do

przesuwania urządzenia.

• Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Podczas pracy kuchni powstaje

Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana

electrolux 3

sługi (patrz także tabliczka

przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!

ciepło i wilgoć. Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.

4 electrolux

• W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.

• W przypadku długiej pracy kuchni należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).

• W przypadku podłączenia innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały przytrzaśnięte drzwiami kuchni).

• Podczas gotowania potraw na oleju lub innym tłuszczu nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ przegrzany olej może się zapalić.

• Na ruszcie nie wolno ustawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż mogą się one przewrócić i zawartość naczynia wyleje się

palniki.

• Do wkładania i wyjmowania potraw z piekarnika należy zawsze używać kuchennych rękawic ochronnych.

• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątrz piekarnika, gdyż może dojść do oparzenia.

Wskazówki dla użytkownika

Panel sterujący

• Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jest użytkowana. Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!

• Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.

• Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać wewnętrznych elementów piekarnika folią aluminiową.

• Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być

zasłonięty, gdyż zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.

• W pobliżu kuchni nie wolno przechowywać łatwopalnych materiałów, środków czyszczących itp.

• Nie przenosić kuchni za uchwyt drzwi piekarnika.

Serwis

• Awarię urządzenia należy zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie wolno samodzielnie wykonywać n

apraw! Autoryzowany zakład

serwisowy posiada oryginalne części zamienne.

Pokrętło tylnego lewego palnika Pokrętło przedniego lewego pola grzejnego Pokrętło przedniego prawego pola grzejnego Pokrętło tylnego prawego pola grzejnego

Płyta

electrolux 5

Zegar elektroniczny

Lampka kontrolna termostatu piekarnika

Lampka kontrolna

Termostat piekarnika Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Tylny lewy palnik (pomocniczy)

Przedni lewy palnik (duży)

Piekarnik

A. Prowadnica B. Taca C. Wentylator

Obsługa urządzenia

Przed pierwszym użyciem piekarnika

Przed przystąpieniem do

eksploatacji piekarnika zdjąć całe opakowanie, zarówno znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia.

Przed pierwszym użyciem, piekarnik należy rozgrzać bez potraw w środku. W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach. To całkowicie normalne.

Przedni prawy palnik (średni) Tylny prawy palnik (średni)

Poziom

blachy

3 2

· Wyjąć akcesoria piekarnika.

· Usunąć wszelkie ewentualne nalepki oraz folię zabezpieczającą.

· Rozgrzać piekarnik ustawiając pokrętło wyboru funkcji na pozycję

oraz pokrętło

termostatu piekarnika na pozycję “250” na ok. 45 min. Procedurę tę należy powtórzyć ustawiając pokrętło wyboru funkcji piekarnika na

pozycję na ok. 5-10 min.

6 electrolux

Akcesoria należy oczyścić łagodnym detergentem. Dokładnie opłukać i wysuszyć.

Tabliczka znamionowa

Numer modelu kuchenki znajduje się na tabliczce znamionowe z tyłu kuchenki.

Informacja o kondensacji i parze

W czasie podgrzewania, potrawy powodują powstanie pary podobnie jak gotująca się woda w czajniku. Otwory wentylacyjne w piekarniku pozwalają na odprowadzenie tej pary. Jednakże,

należy odsunąć się od piekarnika w momencie otwierania jego drzwi w czasie pieczenia lub po jego zakończeniu tak, aby para lub ciepło mogły

się swobodnie wydostać. Jeśli para wejdzie w styczność z zimną

Piekarnik elektryczny

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Pieczenie konwencjonalne

Grill

Pieczenie z nawiewem

Dolna grzałka

Nagrzewanie górną grzałką

Rozmrażanie

Ostrzeżenie Nie umieszczać naczyń, tacek, form, blach ani folii aluminiowej bezpośrednio na dnie piekarnika. Może to prowadzić do nadmiernego wzrostu temperatury, co może negatywnie wpływać na wyniki

powierzchnią poza piekarnikiem, np. z listwą,

dojdzie do kondensacji i powstaną kropelki wody. Jest to zjawisko normalne i nie wynika z awarii piekarnika. Aby nie dopuścić do przebarwień, należy regularnie wycierać kondensat oraz resztki potraw ze wszystkich powierzchni.

Naczynia

Do pieczenia należy stosować naczynia przeznaczone do pieczenia w piekarniku i wytrzymujące temperaturę 250

Nie należy kłaść naczyń do pieczenia, itp. bezpośrednio na dnie piekarnika.

Podczas pracy urządzenie drzwi

piekarnika bardzo się nagrzewają. Należy uważać, aby dzieci nie bawiły się w pobliżu.

wykorzystuje się górną i dolną grzałkę; funkcja ta pozwala na stosowanie ulubionych przepisów bez konieczności ustawiania temperatury. Konieczne jest rozgrzanie piekarnika. Grill nie może pracować równocześnie z piekarnikiem. Drzwi piekarnika musza być zamknięte podczas grillowania. Uwaga: Przy funkcji Grill temperatura maksymalna to 230°C. Termoobieg; funkcja pozwala na pieczenie więcej niż jednej potrawy jednocześnie, bez przenikania się smaków i zapachów, na kilku poziomach.

pozwala na przypieczenie potrawy jedynie od dołu.

pozwala na rumienienie wierzchu potraw.

(NIE jest to pozycja pieczenia). Pozycja ta pomaga w rozmrażaniu zamrożonej żywności.

pieczenia i uszkodzić emaliowaną powłokę

piekarnika.

Pokrętło termostatu piekarnika

Obrót pokrętła termostatu piekarnika w stronę zgodną z ruchem wskazówek zegara pozwala na ustawienie temperatury pieczenia.

Temperatury są wyświetlane na panelu sterowania. Można wybrać dowolną temperaturę w zakresie między 50°C a 250°C.

Zauważ!

• Po wybraniu temperatury piekarnika

włącza się kontrolka termostatu piekarnika. Będzie się palić do momentu osiągnięcia prawidłowego ustawienia, a następnie będzie migać na zmianę z termostatem wskazując, czy temperatura jest utrzymywana.

• Kontrolka piekarnika włączy się, gdy pokrętło wyboru funkcji piekarnika jest ustawione i będzie się świecić przez cały czas działania piekarnika.

Używanie wentylatora piekarnika

Wentylator

Powietrze jest ogrzewane I rozprowadzane wewnątrz piekarnika dzięki pracy wentylatora, umieszczonego w tylnej ściance urządzenia. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze, aby zapewnić jednorodną temperaturę wewnątrz piekarnika. Korzyści wynikające z tego sposobu pracy są następujące:

Szybkie Rozgrzewanie Szybkie osiąganie wyznaczonej temperatury eliminuje konieczność wstępnego nagrzewania piekarnika (do czasu pieczenia wskazanego w przepisie należy dodać 5-7 minut). Potrawy wymagające pieczenia w bardzo wysokich temperaturach należy włożyć do rozgrzanego piekarnika, np. chleb, suflety itp.

Niższe temperatury pieczenia Pieczenie z nawiewem wymaga niższych temperatur, niż pieczenie tradycyjne. Dlatego należy pamiętać o zmniejszeniu temperatury o 20- 25°C korzystając z dotychczasowych przepisów.

Jednakowa temperatura pieczenia Wentylator umożliwia utrzymanie jednakowej temperatury wewnątrz piekarnika, niezależnie od poziomu ułożenia blachy.

electrolux 7

Pozwala to także na pieczenie kilku potraw

jednocześnie. Należy pamiętać, że potrawy na najwyższym poziomie będą rumieniły się nieco szybciej. Zapachy potraw nie przenikają się.

Jak używać wentylatora

1. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

ustawić w położeniu

2. Pokrętłem termostatu ustawić wymaganą temperaturę pieczenia.

Wskazówki i porady

Podczas pieczenia z nawiewem więcej niż jednej potrawy należy ustawić naczynia na środku każdej z blach (zamiast kilku naczyń na jednym poziomie).

Przy całkowitym wypełnieniu piekarnika potrawami, czas pieczenia będzie nieco dłuższy.

Na podstawie piekarnika można ułożyć blachę. Naczynie wstawić do blachy – nie stawiać naczynia bezpośrednio na dnie piekarnika, aby zapewnić prawidłową cyrkulację powietrza wokół produktów.

Gdy piekarnik jest całkowicie wypełniony tym samym produktem (np. tace ciastek) – będą one upieczone jednakowo i należy je wyjąć z piekarnika w tym samym czasie. Jeżeli na tacach znajdują się produkty różnego rodzaju i rozmiaru, np. herbatniki – czas pieczenia będzie inny. Wentylator sprawdza się także do ogrzewania produktów, bez konieczności wcześniejszego rozmrażania, np. tarty owocowe, paszteciki kiełbaski i inne produkty o niewielkich rozmiarach. Ustawić temperaturę 190-200°C I włączyć piekarnik na 20-40 minut (w zależności od ilości produktów). Odpowiednie ustawienie czasu I funkcji zależy od zdobywanego doświadczenia I preferencji użytkownika. Temperatury mają charakter orientacyjny i należy je podwyższać lub obniżać, zgodnie z indywidualnymi upodobaniami.

8 electrolux

Wpływ naczyń na efekty pieczenia Naczynia I formy różnią się grubością, kolorem, stopniem przewodzenia ciepła do produktu: A naczynia aluminiowe, gliniane, ze szkła żaroodpornego oraz jasne formy redukują rumienienie spodu potrawy. B naczynia emaliowane, kolorowe oraz ciemne, ciężkie formy do pieczenia wpływają na intensywne rumienienie potraw od spodu.

Rozmrażanie Wentylator piekarnika pracuje bez emisji ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej. Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych produktów, które są nieodporne na wyższą temperaturę, np. torty z kremem produkty zbożowe.

, chleb i

Wskazówki i porady

• Produkty przykryć folią aluminiową, plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich wysuszenia w trakcie rozmrażania.

• Małe lub płaskie produkty (filety rybne, wątróbka, mięso) rozmrażają się w ciągu 1-2 godzin. Po rozmrożeniu należy je natychmiast poddać obróbce cieplnej.

• Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić w połowie czasu rozmrażania

• NIE pozostawiać rozmrożonych produktów w temperaturze pokojowej. Natychmiast ugotować lub włożyć do chłodziarki.

• Przestrzegać zasad higieny podczas obróbki świeżej, mrożonej i gotowanej żywności.

Pieczenie tradycyjne

Po włączeniu tej funkcji ciepło dochodzi do potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki. Przydatne do pieczenia na jednym poziomie, zwłaszcza dań, które wymagają dodatkowego rumienienia spodu (quiche, tarta itp.). Potrawy zapiekane, lasagne, które wymagają dodatkowego rumienienia wierzchu można także przygotowywać używając górnej i dolnej grzałki.

Jak włączyć pieczenie tradycyjne

• Obrócić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika do pozycji

• Ustawić pokrętło termostatu na

wymagany poziom temperatury.

Nagrzewanie górną grzałką

Do pieczenia gotowych dań, np. Lasagne.

Nagrzewanie dolną grzałką

Funkcja przydatna szczególnie do pieczenia niektórych ciast oraz pizzy. Można jej także używać do rumienienia potraw takich jak quiche i tarty (aby być pewnym, że spód jest równomiernie upieczony).

Wskazówki i porady

Należy zachować min. 2.5 cm pomiędzy wierzchem potrawy i grzałką. W ten sposób osiągniecie Państwo najlepsze rezultaty pieczenia. W przypadku pieczenia ciast, chleba itp., formę należy ustawić centralnie pod grzałką.

Formy i naczynia z potrawami ustawiać na środku tacy, aby powietrze mogło swobodne przepływać.

Potrawy układać w wystarczająco dużych naczyniach i tacach, aby uniknąć nadmiernego kapania tłuszczu na podstawę piekarnika oraz aby ułatwić późniejsze czyszczenie.

Naczynia emaliowane, ciemne lub ciężkie powodują nadmierne rumienienie spodu potrawy. Tace aluminowe lub błyszczące odbijają ciepło i powodują spowolnienie rumienienia spodu potrawy.

NIE stawiać żadnych naczyń bezpośrednio na dnie piekarnika, gdyż można uszkodzić urządzenie. NIE używać rusztu form do mięsa jako tacy do pieczenia, gdyż potrawa będzie zbyt mocno zrumieniona od spodu. Drzwi nagrzanego piekarnika nie powinny być otwierane na zbyt długi okres czasu, zwłaszcza przy wkładaniu potraw do rozgrzanego piekarnika.

+ 16 hidden pages