Electrolux EKK513508X, EKK513508w User Manual
ИнструкциЯѝпоѝэксплуатацииѝ
RU
Кухоннаяѝплитаѝ
ѝ
EKK513508W/X
ѝ
ѝ
ДоброѝпожаловатьѝвѝмирѝElectroluxѝ
ѝ
Выѝвыбралиѝпервоклассныйѝ
продуктѝотѝElectrolux,ѝкоторый,ѝмыѝ
надеемся,ѝдоставитѝВамѝмногоѝ
радостиѝвѝбудущем.ѝElectroluxѝ
стремитсяѝпредложитьѝкакѝможноѝ
болееѝширокийѝассортиментѝ
качественнойѝпродукции,ѝкоторыйѝ
сможетѝсделатьѝВашуѝжизньѝещеѝ
болееѝудобной.ѝВыѝможетеѝувидетьѝ
несколькоѝэкземпляровѝнаѝобложкеѝ
этойѝинструкции.ѝВнимательноѝ
изучитеѝданноеѝруководство,ѝчтобыѝ
правильноѝиспользоватьѝВашѝновыйѝ
приборѝиѝнаслаждатьсяѝегоѝ
преимуществами.ѝМыѝгарантируем,ѝ
чтоѝэтоѝсделаетѝВашуѝжизньѝ
немногоѝлегче.ѝУдачи!ѝ
3
ѝ8ѝ8ѝ9ѝ9ѝ10ѝ10ѝ10ѝ11ѝ13ѝ14ѝ17ѝ19ѝ20ѝ20ѝ21ѝ22ѝ24ѝ25ѝ26ѝ26ѝ27ѝ27ѝ
4
ѝ
ѝ
Содержаниеѝ
Правилаѝтехникиѝбезопасностиѝѝ
Устройствоѝплитыѝѝ
Панельѝуправленияѝѝ
Использованиеѝприбораѝѝ
Передѝпервымѝиспользованиемѝѝ
Управление духовкойѝ
Ручкаѝуправленияѝфункциямиѝдуховкиѝ
Ручкаѝтермостатаѝѝ
Использованиеѝтрадиционнойѝдуховкиѝѝ
Приготовлениеѝсѝвентиляторомѝѝ
Грильѝѝ
Таймерѝсѝконтролемѝвремениѝѝ
Эксплуатацияѝварочнойѝпанелиѝ
Выборѝнужнойѝгорелкиѝ
Аксессуарыѝѝ
Выдвижнойѝящикѝѝ
Техническоеѝобслуживаниеѝиѝчисткаѝѝ
Заменаѝлампыѝосвещенияѝдуховкиѝѝ
Устранениеѝнеисправностейѝѝ
Техническиеѝхарактеристикиѝѝ
Гарантияѝиѝсервисѝѝ
Подключениеѝкѝэлектросетиѝ
Установкаѝ
Какѝчитатьѝданнуюѝинструкциюѝ
Нижеприведенныеѝсимволыѝпомогутѝприѝчтенииѝинструкцииѝ
Инструкцииѝпоѝбезопасностиѝ
Пошаговыеѝоперацииѝ
Советыѝиѝрекомендацииѝ
Информацияѝпоѝохранеѝокружающейѝсредыѝ
5
Правилаѝтехникиѝбезопасностиѝ
Обязательноѝсохранитеѝэтуѝ
инструкциюѝдляѝпоследующегоѝ
использования.ѝПриѝпередачеѝ
плитыѝтретьимѝлицамѝобязательноѝ
предоставьтеѝимѝданнуюѝ
инструкцию,ѝчтобыѝновыйѝвладелецѝ
могѝознакомитьсяѝсѝ
функционированиемѝданногоѝ
изделияѝиѝмерамиѝ
Данныеѝтребованияѝпредназначеныѝ
дляѝВашейѝбезопасностиѝиѝ
безопасностиѝдругихѝ
лиц.Обязательноѝвнимательноѝ
прочитайтеѝинструкцию,ѝпреждеѝ
чемѝприступитьѝкѝустановкеѝилиѝ
использованиюѝприбора.ѝ
ѝ
Данноеѝизделиеѝнеѝ
предназначеноѝдляѝ
эксплуатацииѝлицамиѝ(включаяѝ
детей),ѝкоторыеѝпоѝсвоимѝ
физическим,ѝсенсорнымѝилиѝ
ментальнымѝспособностям,ѝ
вследствиеѝнедостаткаѝопытаѝ
илиѝзнаний,ѝнеѝмогутѝ
безопасноѝэксплуатироватьѝ
изделиеѝбезѝприсмотраѝлица,ѝ
отвечающегоѝзаѝихѝ
безопасность,ѝилиѝполученияѝ
отѝэтогоѝлицаѝсоответствующихѝ
инструкций,ѝпозволяющихѝимѝ
безопасноѝэксплуатироватьѝ
устройство.ѝ
ѝ
Установкаѝ
• УстановкаѝданнойѝплитыѝДолжнаѝ
осуществлятьсяѝквалифицированнымѝ
персоналомѝвѝсоответствииѝсѝ
инструкциямиѝпроизводителя.ѝ
• Плитаѝдовольноѝтяжелая.Будьтеѝ
осторожныѝприѝееѝпередвижении.ѝ
• Передѝначаломѝиспользованияѝ
плитыснимитеѝсѝнееѝвсюѝупаковку.ѝ
• Передѝустановкойѝубедитесь,ѝ
чтоѝнастройкиѝплитыѝподходятѝ
условийѝ(типѝиѝдавлениеѝгаза).ѝ
• Информацияѝоѝнастройкахѝ
даннойѝплитыприведенаѝвѝ
табличкеѝсѝтехническимиѝ
данными.ѝ
• Даннаяѝплитаѝнеѝ
подключаетсяѝкѝустройствуѝдляѝ
удаленияѝпродуктовѝсгорания.ѝ
• Онаѝдолжнаѝбытьѝустановленаѝ
иѝподключенаѝкѝгазуѝвѝ
соответствииѝсѝдействующимиѝ
правиламиѝустановкиѝтакогоѝтипаѝ
приборов.ѝ
ѝ
предосторожности.ѝ
Особоеѝвниманиеѝследуетѝ
уделятьѝтребованиямѝвѝ
отношенииѝвентиляции.ѝѝ
• Даннаяѝплитаѝпредназначенаѝ
дляѝподключенияѝкѝэлектросетиѝсѝ
напряжениемѝ230В,ѝ50ѝГц.ѝ
• Электрическаяѝсетьѝдолжнаѝ
соответствоватьѝтипу,ѝуказанномуѝ
вѝтабличкеѝсѝтехническимиѝ
данными.ѝ
• Передѝпроведениемѝлюбыхѝ
работѝпоѝчисткеѝиѝ
техобслуживаниюѝследуетѝ
ОТКЛЮЧИТЬѝплитуѝотѝ
электросети.ѝ
• ѝѝОпасноѝизменятьѝилиѝпытатьсяѝ
изменятьѝхарактеристикиѝплиты.ѝ
ѝ
Безопасностьѝдетейѝ
• Даннаяѝплитаѝбылаѝ
разработанаѝдляѝиспользованияѝ
толькоѝвзрослыми.ѝНеѝпозволяйтеѝ
детямѝигратьѝсѝнейѝилиѝвѝ
непосредственнойѝблизостиѝотѝнее.ѝ
• Воѝвремяѝиспользованияѝплитаѝ
сильноѝнагреваетсяѝиѝдолгоѝ
сохраняетѝтеплоѝдажеѝпоѝ
окончанииѝиспользования.ѝНеѝ
позволяйтеѝдетямѝприближатьсяѝкѝ
прибору,ѝпокаѝонѝнеѝостыл.ѝ
дляѝместныхѝкоммунальныхѝѝ
5
6
• Детиѝмогутѝтакжеѝсерьезноѝ
пострадать,ѝеслиѝониѝопрокинутѝнаѝ
себяѝпосудуѝсѝплиты.ѝ
ѝ
Воѝвремяѝиспользованияѝ
• Вашаѝплитаѝпредназначенаѝ
толькоѝдляѝбытовогоѝ
приготовленияѝпищи.ѝ
Никогдаѝнеѝиспользуйтеѝееѝвѝ
другихѝцелях,ѝкоммерческихѝилиѝ
промышленных.ѝ
• Плитойѝнельзяѝѝпользоватьсяѝ
приѝналичииѝнаѝнейѝводы.ѝНикогдаѝ
неѝуправляйтеѝплитойѝмокрымиѝ
руками.ѝ
• Приѝиспользованииѝплитыѝвѝ
помещении,ѝгдеѝонаѝ
установлена,становитсяѝтеплоѝ
иѝвлажно.ѝОбеспечьтеѝхорошуюѝ
вентиляциюѝпомещения,ѝ
поддерживаяѝвѝпорядкеѝ
естественныеѝвентиляционныеѝ
путиѝилиѝустановивѝ
механическийѝвентилятор.ѝ
• Приѝинтенсивномѝиѝ
продолжительномѝ
использованииѝплитыѝможетѝ
потребоватьсяѝдополнительнаяѝ
вентиляция,ѝможетѝпотребоватьсяѝ
открытьѝокноѝилиѝувеличитьѝ
мощностьѝмеханическогоѝ
вентилятора.ѝ
• Еслиѝвыѝиспользуетеѝвблизиѝ
плитыѝэлектрическиеѝприборыѝ
(например,ѝэлектрическийѝ
миксер),ѝнеѝдопускайтеѝконтактаѝ
кабелейѝпитанияѝсѝгорячимиѝ
деталямиѝплиты.ѝ
• Никогдаѝнеѝоставляйтеѝплитуѝ
безѝприсмотраѝприѝжаркеѝвѝмаслеѝ
илиѝжире,горячийѝжирѝлегкоѝ
можетѝвоспламениться.ѝ
• Неѝследуетѝиспользоватьѝ
неустойчивуюѝилиѝдеформированнуюѝ
посудуѝвоѝизбежаниеѝнесчастныхѝ
случаев,ѝвызванныхѝееѝ
опрокидываниемѝилиѝпереливомѝ
жидкостейѝприѝкипении.ѝ
• Воѝвремяѝиспользованияѝ
приборѝсильноѝнагревается.ѝѝ
Всегдаѝиспользуйтеѝкухонныеѝ
рукавицы,ѝкогдаѝдостаетеѝ
посудуѝизѝдуховкиѝилиѝ
действуетеѝвблизиѝгорячихѝ
частейѝплиты.ѝ
• Поѝокончанииѝиспользованияѝ
плитыѝубедитесьѝвѝтом,ѝчтоѝвсеѝ
ручкиѝуправленияѝустановленыѝвѝ
положениеѝ«OFF»ѝ(Выкл.)ѝ
• Всегдаѝсодержитеѝплитуѝвѝ
чистоте.Отложенияѝжираѝиѝ
пищевыеѝостаткиѝмогутѝпривестиѝкѝ
возгоранию.ѝ
• Плитуѝследуетѝмытьѝвѝ
соответствииѝсѝинструкциями.ѝ
• Неѝхранитеѝрядомѝсѝплитойѝ
чистящиеѝсредстваѝиѝгорючиеѝ
материалы.ѝ
• Никогдаѝнеѝиспользуйтеѝнаѝ
плитеѝилиѝвѝдуховомѝшкафуѝ
пластмассовуюѝпосуду.Никогдаѝнеѝ
накрывайтеѝчастиѝдуховогоѝшкафаѝ
алюминиевойѝфольгой.ѝ
• Следитеѝзаѝтем,ѝчтобыѝ
вентиляционныеѝотверстияѝвѝ
серединеѝзаднейѝчастиѝварочнойѝ
• поверхностиѝнеѝбылиѝничемѝ
закрыты-ѝэтоѝнеобходимоѝдляѝ
вентиляцииѝкамерыѝдуховогоѝ
шкафа.ѝ
• Скоропортящиесяѝпродукты,ѝ
изделияѝизѝпластикаѝиѝаэрозолиѝ
могутѝбытьѝповрежденыѝтеплом,ѝ
исходящимѝотѝплиты.ѝНикогдаѝнеѝ
хранитеѝихѝнадѝплитой.ѝ
• Неѝиспользуйтеѝбаллонѝсѝ
пропаномѝвѝкухнеѝилиѝвѝзакрытомѝ
помещенииѝ
7
• Никогдаѝнеѝдвигайтеѝплиту,ѝ
держасьѝзаѝручкуѝдверцыѝдуховки.ѝ
• Наѝоткрытуюѝдверцуѝдуховкиѝнеѝ
следуетѝставитьѝтяжелыеѝ
предметыѝиѝследуетѝследитьѝзаѝ
тем,ѝчтобыѝдетиѝнеѝзабиралисьѝиѝ
неѝсадилисьѝнаѝдверцу.ѝ
• Приборѝоборудованѝкрышкой:ѝвѝ
закрытомѝсостоянииѝонаѝслужитѝ
дляѝзащитыѝварочнойѝповерхностиѝ
отѝпыли,ѝаѝвѝоткрытом–ѝвѝкачествеѝ
защитыѝстеныѝотѝбрызг.ѝНеѝ
используйтеѝкрышкуѝдляѝдругихѝ
целей.Приѝиспользованииѝдуховкиѝ
крышкаѝдолжнаѝбытьѝоткрыта.ѝ
• Всегдаѝвытирайтеѝбрызгиѝиѝ
пролитыеѝжидкостиѝсѝкрышкиѝ
прежде,ѝчемѝоткрытьѝее.Аѝтакже,ѝ
преждеѝчемѝзакрытьѝкрышку,дайтеѝ
приборуѝостыть.ѝ
• Поѝокончанииѝиспользованияѝ
плитыѝкрышкуѝниѝвѝкоемѝслучаеѝ
нельзяѝзакрыватьѝдоѝтехѝпор,ѝпокаѝ
варочнаяѝповерхностьѝиѝдуховкаѝ
полностьюѝнеѝостынут.ѝ
Сервисѝ
ѝ
• Ремонтныеѝработыѝдолжныѝ
проводитьсяѝтолькоѝспециалистамиѝ
авторизованногоѝсервисногоѝцентра.ѝ
Вѝслучаеѝпроведенияѝремонтаѝ
прибораѝдолжныѝиспользоватьсяѝ
толькоѝоригинальныеѝзапасныеѝ
части.ѝ
ѝ
Мыѝнеѝнесемѝответственностиѝ
заѝвозможныеѝповрежденияѝвѝ
результатеѝнеправильногоѝ
использованияѝилиѝнесоблюденияѝ
действующихѝправилѝ
безопасности.ѝСтрогоѝсоблюдайтеѝ
инструкцииѝпоѝ
техобслуживаниюѝиѝочистке.ѝ
8
ѝ
Устройствоѝплитыѝ
Панельѝуправленияѝ
ѝѝРучкаѝуправленияѝзаднейѝлевойѝ
горелкой
ѝ
ѝРучкаѝуправленияѝпереднейѝлевойѝ
горелкой
ѝ
ѝРучкаѝуправленияѝпереднейѝправойѝ
горелкой
ѝ
ѝРучкаѝуправленияѝзаднейѝправойѝ
горелкой
ѝ
ѝ
Варочнаяѝповерхностьѝ
ѝ
горелкаѝ
(дополнительная)ѝ
горелкаѝ(быстрая)ѝ
ѝ
ѝ
ѝСветодиодныйѝтаймерѝ
Регуляторѝтермостатаѝдуховкиѝ
Сигнальнаяѝлампаѝтермостатаѝ
духовкиѝ
Основнойѝиндикаторѝ
Регуляторѝвыбораѝфункцийѝдуховкиѝ
ѝЗадняяѝлеваяѝ
ѝПередняяѝлеваяѝ
ѝПередняяѝправаяѝ
горелкаѝ(средняя)ѝ
ѝЗадняяѝправаяѝ
горелкаѝ(средняя)ѝ
ѝ
Использованиеѝприбораѝ
9
Передѝпервымѝиспользованиемѝ
Удалитеѝвесьѝупаковочныйѝ
материалѝизнутриѝиѝснаружиѝ
плитыѝпередѝееѝиспользованием
ѝ
ѝ
Передѝпервымѝиспользованиемѝ
следуетѝнагретьѝпустуюѝдуховку.ѝ
Приѝэтомѝможетѝпоявитьсяѝ
неприятныйѝзапах.ѝЭтоѝнормально.ѝ
1.ѝВыньтеѝизѝдуховкиѝвсеѝ
аксессуары.ѝ
2.ѝУбедитесь,ѝчтоѝвесьѝ
упаковочныйѝматериалѝудален.ѝ
3.ѝНагревайтеѝдуховкуѝвѝтечениеѝ
примерноѝ45ѝминут,ѝустановивѝ
соответствующийѝрегуляторѝвѝ
максимальноеѝположение.ѝѝ
Даннуюѝпроцедуруѝследуетѝ
повторитьѝдляѝгриляѝпримерноѝнаѝ
5-10ѝминут.ѝ
ѝВымойтеѝаксессуарыѝвѝ
нейтральномѝмоющемѝсредстве.ѝ
Промойтеѝиѝвытритеѝихѝнасухо.ѝ
ѝ
Табличкаѝсѝтехническимиѝ
данными
НомерѝмоделиѝВашейѝплитыѝ
указываетсяѝвѝтабличкеѝсѝ
техническимиѝданными,ѝ
расположеннойѝвнизуѝнаѝпереднейѝ
рамеѝплитыѝприѝоткрыванииѝ
дверцы.ѝ
ѝПлитаѝдолжнаѝбытьѝзащищенаѝ
подходящимѝпредохранителемѝ
илиѝпрерывателем.ѝДанныеѝдляѝ
предохранителяѝуказываютсяѝвѝ
табличкеѝсѝтехническимиѝ
данными.ѝѝ
ѝ
ѝ
Оѝконденсацииѝиѝпареѝ
Приѝнагревеѝпищиѝобразуетсяѝ
пар,ѝтакѝже,ѝкакѝприѝкипенииѝводыѝ
вѝчайнике.ѝЧастьѝпараѝотводитсяѝ
изѝдуховкиѝчерезѝвентиляционнуюѝ
систему.ѝОднакоѝприѝ
.ѝ
открыванииѝдуховкиѝвсегдаѝ
стойтеѝподальшеѝотѝнее,ѝчтобыѝ
датьѝвыйтиѝскоплениюѝпараѝиѝ
жара.ѝ
Еслиѝпарѝпопадаетѝнаѝхолоднуюѝ
поверхностьѝвнеѝдуховки,ѝ
например,ѝнаѝоблицовку,ѝонѝ
конденсируются,ѝобразуяѝкаплиѝ
воды.ѝЭтоѝнормальныйѝпроцесс,ѝ
неѝсвидетельствующийѝоѝ
неисправностиѝдуховки.ѝѝ
Воѝизбежаниеѝпоявленияѝ
разводовѝиѝпятен,ѝрегулярноѝ
вытирайтеѝконденсатѝиѝгрязьѝсѝ
поверхностейѝприбораѝиѝкухоннойѝ
мебели.ѝѝ
ѝ
Посудаѝ
Выѝможетеѝиспользоватьѝлюбуюѝ
посудуѝдляѝдуховки,ѝ
выдерживающуюѝтемпературуѝ
270°С.ѝ
Нельзяѝставитьѝпосудуѝпрямоѝ
наѝдноѝдуховки.ѝ
Воѝвремяѝприготовленияѝвѝ
духовкеѝееѝдверцаѝсильноѝ
нагревается.ѝСледитеѝзаѝтем,ѝ
чтобыѝдетиѝнеѝигралиѝвблизиѝ
разогретойѝплиты.ѝ
Воѝвремяѝиспользованияѝ
духовкиѝкрышкаѝплитыѝдолжнаѝ
бытьѝоткрытаѝвоѝизбежаниеѝ
перегрева.ѝ
ѝ
ѝ
10
Управление духовкойѝ
ѝ
Ручкаѝуправленияѝфункциямиѝ
Духовкиѝ
ѝ
Освещениеѝдуховкиѝ-ѝ
включаетсяѝавтоматическиѝприѝ
выбореѝлюбгоѝрежима.ѝВыѝтакжеѝ
можетеѝпользоватьсяѝ
освещением,ѝнеѝвключаяѝниѝодинѝ
изѝрежимовѝприготовления.ѝ
Традиционноеѝ
приготовлениеѝ.ѝиспользуютсяѝ
нижнийѝиѝверхнийѝнагревательныеѝ
элементы;ѝблагодаряѝданнойѝ
функцииѝВыѝсможетеѝготовитьѝпоѝ
Вашимѝлюбимымѝрецептамѝбезѝ
необходимостиѝзановоѝподбиратьѝ
температуру.ѝВѝданномѝслучаеѝ
следуетѝпрогретьѝдуховку.ѝ
Нижнийѝнагревательныйѝ
элементѝдуховкиѝ.ѝтеплоѝбудетѝ
поступатьѝтолькоѝснизу.ѝ
Приготовлениеѝсѝ
вентиляторомѝ-ѝиспользуетсяѝ
вентиляторѝиѝнагревательныйѝ
элементѝвокругѝвентилятора.ѝ
Грильѝ.ѝприготовлениеѝсѝ
использованиемѝгриляѝиѝверхнегоѝ
нагревательногоѝэлементаѝ
одновременно.ѝВнимание:
используйте гриль при
температуре макс. 230°C.
Пиццаѝ-ѝиспользуетсяѝ
вентиляторѝ+ѝнагревательныйѝ
элементѝвокругѝвентилятора,ѝаѝ
такжеѝнижнийѝнагревательныйѝ
элемент.ѝ
Размораживаниеѝ.ѝ
(внимание:ѝэтаѝпозицияѝНЕѝДЛЯѝ
приготовленияѝпищи).ѝ
Данноеѝположениеѝручкиѝ
используетсяѝдляѝускоренияѝ
оттаиванияѝзамороженныхѝ
продуктов.ѝ
Ручкаѝтермостатаѝ
Приѝповоротеѝручкиѝтермостатаѝ
поѝчасовойѝстрелке,ѝвыѝможетеѝ
выбиратьѝтемпературуѝ
приготовления.ѝ
Выборѝтемпературыѝначинаетсяѝ
соѝзначенияѝ50°Сѝиѝзаканчиваетсяѝ
температуройѝоколоѝ270°Сѝвѝ
центреѝдуховки.ѝ
Термостат,ѝуправляющийѝ
температурой,ѝимеетѝплавнуюѝ
регулировку,ѝтакѝчтоѝвыѝможетеѝ
выбиратьѝпромежуточныеѝ(междуѝ
отмеченными)ѝзначенияѝ
температуры.ѝ
Максимальнаяѝустановкаѝ
температурыѝвѝосновномѝ
используетсяѝдляѝприготовленияѝ
наѝгриле.ѝ
Турбоѝгрильѝ-ѝприготовлениеѝ
сѝиспользованиемѝгриляѝиѝ
верхнегоѝнагревательногоѝ
элементаѝодновременно,ѝ
периодическиѝвключаетсяѝ
вентилятор. Внимание:
используйте гриль при
температуре макс. 230°C.ѝ
Примечанияѝ
Сразуѝпослеѝвыбораѝтемпературыѝ
духовкиѝзагораетсяѝиндикаторѝ
термостатаѝдуховки.ѝИндикаторѝ
Индикаторѝдуховкиѝзагорается,ѝ
когдаѝрегуляторѝвыбораѝфункцийѝ
установленѝнаѝодноѝизѝрабочихѝ
положений.ѝ
горитѝдоѝтехѝпор,ѝпокаѝ
температураѝвѝдуховкеѝнеѝ
достигнетѝзаданногоѝзначения.ѝ
Затемѝиндикаторѝбудетѝтоѝ
включаться,ѝтоѝвыключатьсяѝ
вместеѝсѝтермостатом,ѝпоказывая,ѝ
чтоѝтемператураѝподдерживаетсяѝ
наѝнужномѝуровне.ѝ
ИспользованиеѝтрадиционнойѝДуховкиѝ
Воѝвремяѝиспользованияѝ
приборѝсильноѝнагревается.ѝ
Будьтеѝосторожныѝиѝнеѝ
прикасайтесьѝкѝнагревательнымѝ
элементамѝвнутриѝдуховки
.
Приѝиспользованииѝданнойѝ
функцииѝжарѝпоступаетѝотѝобоихѝ
нагревательныхѝэлементовѝѝ
–ѝнижнегоѝиѝверхнего.ѝЭтоѝ
позволяетѝВамѝготовитьѝтолькоѝнаѝ
одномѝуровнеѝдуховки.ѝДанныйѝ
способѝприготовленияѝ
используетсяѝдляѝблюд,ѝ
Какѝпользоватьсяѝ
традиционнойѝдуховкойѝ
•ѝПовернитеѝрегуляторѝфункцийѝ
духовкиѝвѝположениеѝ
•ѝУстановитеѝручкуѝтермостатаѝнаѝ
желаемоеѝзначениеѝтемпературы.ѝ
ѝ
Толькоѝнижнийѝнагревательныйѝ
элементѝдуховкиѝ
Даннаяѝфункцияѝособенноѝудобнаѝ
дляѝприготовленияѝпиццы.ѝОнаѝ
такжеѝможетѝбытьѝиспользованаѝ
дляѝвыпеканияѝоткрытыхѝпирогов,ѝ
еслиѝнижняяѝчастьѝблюдаѝдолжнаѝ
бытьѝтщательноѝпропечена.ѝ
требующихѝпрожариванияѝнижнейѝ
частиѝблюда,ѝнапример,ѝоткрытыеѝ
пирогиѝсѝначинкой.ѝЗапеканка,ѝ
лазанья,ѝтушенаяѝбаранинаѝвѝ
горшочкеѝиѝт.п.,ѝтребующиеѝ
подрумяниванияѝсверху,ѝтакѝжеѝ
хорошоѝготовятсяѝвѝтрадиционнойѝ
духовке.ѝДанныйѝспособѝ
приготовленияѝдаетѝВамѝ
возможностьѝготовитьѝбезѝ
Воѝвремяѝиспользованияѝприборѝ
довольноѝсильноѝнагревается.ѝ
Будьтеѝвнимательныѝприѝ
использованииѝприбораѝиѝнеѝ
дотрагивайтесьѝдоѝ
нагревательныхѝэлементовѝ
внутриѝдуховогоѝшкафа.
включенияѝвентилятора.ѝ
ѝ
Духовкиѝ
Необходимоѝпередѝприготовлениемѝ
разогретьѝдуховку.
ѝ
11
.ѝ
ѝ
ѝ
ѝ
12
ѝ
Полезныеѝсоветыѝ
Междуѝнагревательнымѝэлементомѝ
иѝблюдомѝдолжноѝбытьѝоставленоѝ
свободноеѝпространство,ѝкакѝ
минимум,ѝ2.5ѝсм.ѝРезультатѝ
приготовленияѝбудетѝлучше,ѝкѝтомуѝ
жеѝпространствоѝнеобходимоѝдляѝ
подъемаѝдрожжевогоѝтеста,ѝ
йоркширскогоѝпудингаѝиѝт.д.ѝПриѝ
приготовленииѝпирогов,ѝпеченья,ѝ
лепешек,ѝхлебаѝиѝт.д.ѝставьтеѝ
формыѝилиѝпротивниѝпоѝцентруѝ
полкиѝподѝнагревательныйѝэлемент.ѝ
Удостоверьтесь,ѝчтоѝблюдаѝстоятѝ
поѝцентруѝполкиѝиѝчтоѝвокругѝнихѝ
достаточноѝпространстваѝдляѝ
циркуляцииѝвоздуха.ѝ
Ставьтеѝформыѝнаѝподходящиеѝпоѝ
размеруѝпротивни,ѝчтобыѝвѝслучаеѝ
переливанияѝкакой-ѝлибоѝ
жидкостиѝизѝформы,ѝкаплиѝнеѝ
попадалиѝнаѝдноѝдуховкиѝиѝнеѝ
загрязнялиѝего.ѝ
Материалѝиѝотделкаѝпротивняѝдляѝ
выпечкиѝиѝпосудыѝоказываютѝ
влияниеѝнаѝто,ѝнасколькоѝ
прожареннымѝбудетѝнижняяѝчастьѝ
блюда.ѝ
Эмалированнаяѝпосуда,ѝпосудаѝ
темныхѝцветов,ѝилиѝтяжелаяѝ
посудаѝспособствуетѝсильномуѝ
прожариваниюѝнижнейѝчастиѝ
блюда.ѝБлестящиеѝалюминиевыеѝ
илиѝполированныеѝстальныеѝ
противниѝотражаютѝтепло,ѝиѝ
блюдоѝменьшеѝподрумяниваетсяѝ
снизу.ѝ
Неѝставьтеѝблюдаѝнепосредственноѝ
наѝдноѝдуховки,ѝтакѝкакѝпосудаѝбудетѝ
сильноѝнагреватьсяѝиѝможетѝ
повредиться.ѝ
ѝ
Неѝиспользуйтеѝрешеткуѝдуховкиѝ
илиѝглубокийѝподдонѝдляѝсбораѝ
сокаѝдляѝвыпечки,ѝтакѝкакѝэтоѝ
усилитѝподжариваниеѝнижнейѝ
частиѝблюда.ѝИзѝсоображенийѝ
экономииѝзакрывайтеѝдверцуѝ
духовкиѝкакѝможноѝбыстрее,ѝ
особенноѝкогдаѝставитеѝблюдаѝвѝ
предварительноѝразогретуюѝ
духовку.ѝ
ѝ
Приготовлениеѝсѝѝ
вентиляторомѝ
ѝ
Воздухѝвнутриѝдуховкиѝнагреваетсяѝ
сѝпомощьюѝнагревательногоѝ
элемента,ѝрасположенногоѝвокругѝ
вентилятораѝзаѝзаднейѝпанельюѝ
духовки.ѝ
Вентиляторѝзаставляетѝгорячийѝ
воздухѝциркулироватьѝпоѝдуховкеѝ
иѝподдерживатьѝвѝнейѝ
равномернуюѝтемпературу.ѝ
Преимуществаѝприготовленияѝсѝ
вентиляторомѝтаковы:ѝ
ѝ
Быстрыйѝразогревѝдуховкиѝ
Такѝкакѝвѝрежимеѝконвекцииѝ
духовкаѝ
быстроѝнагреваетсяѝдоѝнужнойѝ
температуры,ѝнетѝособойѝ
необходимостиѝпредварительноѝ
разогреватьѝдуховку,ѝхотяѝвамѝможетѝ
понадобитьсяѝ5-7ѝдополнительныхѝ
минутѝдляѝзавершенияѝ
приготовления.ѝПриѝприготовленииѝ
поѝрецептам,ѝтребующимѝвысокойѝ
температуры,ѝнапример,ѝдляѝ
выпечкиѝхлеба,ѝпирожных,ѝлепешек,ѝ
суфлеѝиѝт.д.,ѝрезультатѝбудетѝлучше,ѝ
еслиѝвыѝпредварительноѝразогреетеѝ
духовку.ѝ
Болееѝнизкаяѝтемператураѝ
Приѝконвекционномѝприготовленииѝ
требуютсяѝболееѝнизкиеѝ
температуры,ѝчемѝприѝ
приготовленииѝвѝобычнойѝдуховке.ѝ
Loading...