Electrolux EKK511508 User Manual

Instrukcja obsługi

Kuchenka gazowo-elektryczna

EKK511508

electrolux

Spis treści

Wskazówki bezpieczeństwa

Wskazówki dla użytkownika

Panel sterujący Obsługa urządzenia Przed pierwszym użyciem Piekarnik elektryczny Używanie wentylatora piekarnika Wentylator Rozmrażanie Wskazówki i porady Pieczenie tradycyjne Pieczenie na grillu Tabele pieczenia Obsługa płyty Konserwacja i czyszczenie Wymiana żarówki piekarnika Co zrobić, gdy...

Wskazówki dla instalatora

Dane techniczne Instalacja Ustawienie Podłączenie do zasilania elektrycznego Podłączenie do zasilania gazem Przestawienie na inny rodzaj gazu Warunki gwarancji Serwis Gwarancja europejska

Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi i mają

5 6 6 6 7 7 8 8 8

9 10 12 13 15 15

16 17 18 18 19 21 22 22 22

następujące znaczenie:

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Obsługa urządzenia

Wskazówki i porady

Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego

Wskazówki bezpieczeństwa

Przed przystąpieniem do eksploatacji

węgla w pomieszczeniu kuchennym. urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu. Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania kuchni. W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu użytkownikowi. Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie kuchni. Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez dzieci oraz osoby z upośledzonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub mentalnymi, bądź brakiem doświadczenia i wiedzy bez nadzoru lub przeszkolenia przez osobę odpowiedzialną.

Instalacja

• Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonać wyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.

• Kuchenka jest ciężka. Zachować ostrożność podczas przenoszenia i przesuwania urządzenia.

• Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana

• Warunki dotyczące zmiany rodzaju używanego gazu znajdują się w instrukcji obsługi (patrz także tabliczka znamionowa urządzenia).

• Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację nawiewno – wywiewną.

• Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania gazu i powstawiania zwiększonej zawartości tlenku

electrolux

Kuchenkę należy podłączyć do zasilania elektrycznego: 230V, 50Hz.

• Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi umieszczonymi na tabliczce znamionowej.

• Nie należy naprawiać / zmieniać parametrów urządzenia samodzielnie.

Bezpieczeństwo dzieci

• Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia

• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiś czas. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.

• Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.

Podczas pracy

• Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!

• Podczas pracy kuchni powstaje ciepło i wilgoć. Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.

• W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.

• W przypadku długiej pracy kuchni

należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).

• W przypadku podłączenia innych

urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały przytrzaśnięte drzwiami kuchni). Podczas gotowania potraw na oleju lub innym tłuszczu nie wolno pozostawiać

electrolux

urządzenia bez nadzoru, ponieważ

• przegrzany olej może się zapalić.

• Na ruszcie nie wolno ustawiać

zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż mogą się one przewrócić i zawartość naczynia wyleje się na palniki.

• Do wkładania i wyjmowania potraw z piekarnika należy zawsze używać kuchennych rękawic ochronnych.

• Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątrz piekarnika, gdyż może dojść do oparzenia.

• Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jest użytkowana.

• Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!

• Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.

• Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać wewnętrznych elementów piekarnika folią aluminiową.

• Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być

zasłonięty, gdyż zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.

• W pobliżu kuchni nie wolno przechowywać łatwopalnych materiałów, środków czyszczących itp.

• Nie przenosić kuchni za uchwyt drzwi piekarnika.

Serwis

• Awarię urządzenia należy zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie wolno samodzielnie wykonywać napraw! Autoryzowany zakład serwisowy posiada oryginalne części zamienne.

Ochrona środowiska naturalnego

• Wszystkie materiały opakowania nadają się do powtórnego przetworzenia.

• Oddać je do punktu zbiórki surowców

wtórnych.

• Po zużyciu urządzenia należy je

unieruchomić poprzez odcięcie przewodu zasilającego.

Symbol

na produkcie lub na

opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.

Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

Urządzenie jest wyposażone w szklaną pokrywę. Służy ona jako osłona przed kurzem gdy jest zamknięta oraz jako osłona przed chlapiącym tłuszczem gdy jest otwarta. Nie używać pokrywy, w żadnym innym celu. Kiedy używasz piekarnika, szklana pokrywa musi być otwarta.

Zawsze usuwaj zabrudzenia z powierzchni pokrywy przed jej otwarciem, a urządzenie musi ostygnąć przed zamknięciem pokrywy.

Kiedy skończysz używać kuchenkę, nie zamykaj szklanej pokrywy dopóki piekarnik i płyta grzejna nie wystygną. Jeżeli zamkniesz pokrywę gdy palniki i płyta grzejna będą gorące, szklana płyta może popękać i sie rozkruszyć raniąc kogoś.

Do czyszczenia używac tylko miekkiej ściereczki namoczonej w ciepłej wodzie z dodatkiem środka czyszczącego. Nie używac metalowych myjek i żrących środków.

Wskazówki dla użytkownika

Panel sterujący

electrolux

Pokrętło tylnego lewego pola grzejnego Pokrętło przedniego lewego pola

grzejnego

Pokrętło przedniego prawego pola

grzejnego

Pokrętło tylnego prawego pola grzejnego

Płyta

Tylny lewy palnik (pomocniczy)

Przedni lewy palnik (duży)

Piekarnik

Zegar

Termostat piekarnika

Lampka kontrolna termostatu piekarnika

Lampka kontrolna Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Przedni prawy palnik (średni) Tylny prawy palnik (średni)

A. Prowadnica B. Taca C. Wentylator

Poziom

blachy

3 2

electrolux

Obsługa urządzenia

Przed pierwszym użyciem

kuchenki jest także podana na tabliczce

Zdjąć wszystkie elementy

opakowania (wewnątrz i z zewnątrz urządzenia), przed włączeniem piekarnika.

Przed pierwszym użyciem urządzenia należy rozgrzać piekarnik, bez wkładania żywności. W tym czasie może wydobywać się nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.

1. Wyjąć wszystkie akcesoria z

piekarnika.

2. jeżeli

Zdjąć naklejki lub folie ochronne, występu

Rozgrzać piekarnik przez 45 minut ustawiając odpowiednie pokrętło pozycję

Tę

samą czynność należy powtórzyć włączaj Umyć a

ją.

“250”.

ąc grill na 5-10 minut.

kcesoria łagodnym detergentem.

Opłukać i osuszyć.

Tabliczka znamionowa

Oznaczenie modelu urządzenia znajduje się na tabliczce znamionowej kuchni (z lewej strony, po otwarciu drzwi kuchenki). Wartość wymaganego zabezpieczenia

Piekarnik elektryczny

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Pieczenie tradycyjne

Nagrzewanie dolną grzałką

Nagrzewanie górną grzałką

Grill

Pieczenie z nawiewem

Rozmrażanie

znamionowej.

Kondensacja i para

Podczas ogrzewania żywności pojawia się para. Piekarnik częściowo odprowadza powstałą parę. Pomimo to, nie należy stać

na wprost piekarnika podczas otwierania drzwi, aby pozwolić na

swobodne ujście pary. Jeżeli para przedostanie się na chłodne powierzchnie poza piekarnikiem, wtedy nas ndensacja pary i pojawią się

tąpi ko

kro ko normalne i nie

ple wody. Jest to zjawis

świadczy o usterce urządzenia. Aby zap

obiec przebarwieniom, należy regularnie

wyc wody.

ierać powstałe krople

Naczynia

Uży tóre

wać żaroodpornych naczyń, k

wytrzymują temperaturę do 250°C.

Na podstawę piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń i garnków.

Drzwi piekarnika nagrzewają

się w czasie pracy. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu włączonego piekarnika.

włączona górna i dolna grzałka; pieczenie t dyc ją zmian ra yjnych potraw, które nie wymaga tempe to ratury w czasie pieczenia. Jeżeli koniec nik przed zne, rozgrzać wstępnie piekar włożeniem potrawy. pozwala na przypieczenie potraw od spodu.

pozwala na rumienienie wierzchu potraw.

Funkcji grilla nie można używać jednocześnie z innymi funkcjami piekarnika. Drzwi piekarnika musza być zamknięte podczas grillowania. Uwaga: Przy funkcji Grill temperatura maksymalna to 230°C. termoobieg; funkcja pozwala na pieczenie więcej niż jednej potrawy jednocześnie, bez przenikania się smaków i zapachów, na kilku poziomach. (To NIE jest funkcja pieczenia). Pomocne przy rozmrażaniu produktów.

Uwaga

Na dnie piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń, patelni, tac lub folii

aluminiowej. Może dojść do nagromadzenia ciepła i uszkodzenia piekarnika oraz emaliowanych powierzchni.

Pokrętło termostatu

Temperaturę można ustawić obracając pokrętło piekarnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 250°C. Termostat kontroluje temperaturę płynnie, więc można wybrać poziom temperatury pomiędzy tymi, które są wyraźnie oznaczone. Ustawienie maksymalne jest odpowiednie do pieczenia na grillu.

Wskazówki

• Po wyborze temperatury zostanie

podświetlona lampka kontrolna termostatu. Będzie podświetlona, aż piekarnik osiągnie zadaną

Używanie wentylatora piekarnika

Wentylator Powietrze jest ogrzewane I rozprowadzane wewnątrz piekarnika dzięki pracy wentylatora, umieszczonego w tylnej ściance urządzenia. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze, aby zapewnić jednorodną temperaturę wewnątrz piekarnika. Korzyści wynikające z tego sposobu pracy są następujące:

Szybkie Rozgrzewanie

Szybkie osiąganie wyznaczonej temperatury eliminuje konieczność wstępnego nagrzewania piekarnika (do czasu pieczenia wskazanego w przepisie należy dodać 5-7 minut). Potrawy wymagające pieczenia w bardzo wysokich temperaturach należy włożyć do rozgrzanego piekarnika, np. chleb, suflety itp.

temperaturę; następnie zgaśnie i będzie

• Lampka kontrolna piekarnika

electrolux

się zapalała, pokazując, że termosta

kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika

zostanie

podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika, na czas jej trwania.

Niższe temperatury pieczenia

Pieczenie z nawiewem wymaga niższych temperatur, niż pieczenie tradycyjne.

Dlatego należy pamiętać o zmniejszeniu temperatury o 20- 25°C korzystając z dotychczasowych przepisów.

Jednakowa temperatura pieczenia

Wentylator umożliwia utrzymanie jednakowej temperatury wewnątrz piekarnika, niezależnie od poziomu ułożenia blachy. Pozwala to także na pieczenie kilku potraw jednocześnie. Należy pamiętać, że potrawy na najwyższym poziomie będą rumieniły się nieco szybciej. Zapachy potraw nie przenikają się.

electrolux

Jak używać wentylatora

1. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

ustawić w położeniu

2. Pokrętłem termostatu ustawić

wymaganą temperaturę pieczenia.

Wskazówki i porady

Podczas pieczenia z nawiewem więcej niż jednej potrawy należy ustawić naczynia na środku każdej z blach (zamiast kilku naczyń na jednym poziomie).

Przy całkowitym wypełnieniu piekarnika potrawami, czas pieczenia będzie nieco dłuższy. Na podstawie piekarnika można ułożyć blachę. Naczynie wstawić do blachy – nie stawiać naczynia bezpośrednio na dnie piekarnika, aby zapewnić prawidłową cyrkulację powietrza wokół produktów. Gdy piekarnik jest całkowicie wypełniony tym samym produktem (np. tace ciastek) – będą one upieczone jednakowo i należy je wyjąć z piekarnika w tym samym czasie. Jeżeli na tacach znajdują się produkty różnego rodzaju i rozmiaru, np. herbatniki – czas pieczenia będzie inny. Wentylator sprawdza się także do ogrzewania produktów, bez konieczności wcześniejszego rozmrażania, np. tarty owocowe, paszteciki kiełbaski i inne produkty o niewielkich rozmiarach. Ustawić temperaturę 190-200°C I włączyć piekarnik na 20-40 minut (w zależności od ilości produktów). Odpowiednie ustawienie czasu I funkcji zależy od zdobywanego doświadczenia I preferencji użytkownika. Temperatury mają charakter orientacyjny i należy je podwyższać lub obniżać, zgodnie z indywidualnymi upodobaniami.

Wpływ naczyń na efekty pieczenia

Naczynia I formy różnią się grubością, kolorem, stopniem przewodzenia ciepła do produktu: A naczynia aluminiowe, gliniane, ze szkła żaroodpornego oraz jasne formy redukują

rumienienie spodu potrawy. B naczynia emaliowane, kolorowe oraz ciemne, ciężkie formy do pieczenia wpływają na intensywne rumienienie potraw od spodu.

Rozmrażanie

Wentylator piekarnika pracuje bez emisji ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej. Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych produktów, które są nieodporne na wyższą temperaturę, np. torty z kremem, chleb i produkty zbożowe.

Wskazówki i porady

• Produkty przykryć folią aluminiową, plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich wysuszenia w trakcie rozmrażania.

• Małe lub płaskie produkty (filety rybne, wątróbka, mięso) rozmrażają się w ciągu 1-2 godzin. Po rozmrożeniu należy je natychmiast poddać obróbce cieplnej.

Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić w połowie czasu rozmrażania.

• NIE pozostawiać rozmrożonych produktów w temperaturze pokojowej. Natychmiast ugotować lub włożyć do chłodziarki.

• Przestrzegać zasad higieny podczas obróbki świeżej, mrożonej i gotowanej żywności.

Pieczenie tradycyjne

Po włączeniu tej funkcji ciepło dochodzi do potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki Przydatne do pieczenia na jednym poziomie, zwłaszcza dań, które wymagają dodatkowego rumienienia spodu (quiche, tarta itp.). Potrawy zapiekane, lasagne, które wymagają dodatkowego rumienienia wierzchu można także przygotowywać używając górnej i dolnej grzałki.

Jak włączyć pieczenie tradycyjne

• Obrócić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika do pozycji

• Ustawić pokrętło termostatu na wymagany poziom temperatury.

+ 16 hidden pages