ELECTROLUX EKI6770COX User Manual [fr]

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EKI6770CO

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FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10.

FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

11. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

12.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

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• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Met-

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de ran-

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à

externe ou un système de commande à distance.

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

tez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

pareil.

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

gement. Il peut devenir chaud.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

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2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

AVERTISSEMENT

Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous au chapitre « Installation ».

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi-

gurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor-

rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

FRANÇAIS 5

multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

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• L'intérieur de l'appareil devient chaud

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

• N'exercez jamais de pression sur la

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

• Maintenez toujours la porte de l'appareil

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

• Éteignez les zones de cuisson après

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

• Si la surface de l'appareil présente des

• Les porteurs de pacemakers doivent

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

• L'huile qui a servi contient des restes

lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

porte ouverte.

un minuteur externe ou un système de commande à distance.

fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

vercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

chaque utilisation.

de travail ou comme plan de stockage.

fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

– Ne mettez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

– Ne placez jamais de feuilles d'alumi-

nium directement sur le fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne lais-

sez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuis-

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son vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

FRANÇAIS 7

• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

– Tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

– Tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, ustensile, etc.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud.

• Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

– Assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

– Assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

– Ne laissez aucun animal, en particu-

lier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

• Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

• Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute tempéra-

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ture nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Programmateur électronique

Résistance

Éclairage du four

Ventilateur et résistance

Positions des grilles

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3.2 Description de la table de cuisson

1 2

145 mm

210 mm

5 3

180 mm

4 5

FRANÇAIS 9

Zone de cuisson à induction 1400 W, avec fonction Booster 2500 W

Zone de cuisson à induction 1800 W, avec fonction Booster 2800 W

Bandeau de commande Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3600 W

3.3 Accessoires

Grille

• Permet de poser des plats (rôtis, gra-

tins) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plat multi-usages

• Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs. Pour cuire et griller

ou à utiliser comme lèchefrite pour recueillir la graisse.

Tiroir de rangement

• Le tiroir de rangement se trouve sous le

four.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Réglage et modification de

l'heure

Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure.

Modification de l'heure

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole

te. Appuyez sur la touche + ou - pour ré-

gler l'heure.

cligno-

Lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique ou après une coupure de

courant, le symbole

clignote.

4.3 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

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Sélectionnez la fonction et la température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement pendant une heure.

Sélectionnez la fonction et la température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement pendant dix minutes.

Sélectionnez la fonction et la température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est suffisante.

5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Description du bandeau de commande

51 2

8 7

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les voyants, les affichages et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

Touche sensitive Fonction

Pour allumer et éteindre l'appareil. Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Affichage du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

Pour indiquer la zone de cuisson à laquelle se réfère la durée sélectionnée.

Pour activer la fonction Booster.

Pour augmenter ou diminuer la durée. Pour sélectionner une zone de cuisson.

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Touche sensitive Fonction

Pour activer et désactiver la fonction STOP+GO.

5.1 Indicateur du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée. La fonction « Stop and Go » est activée. La fonction Automax est activée. La fonction Booster est activée.

+ chiffre / /

Une anomalie de fonctionnement s'est produite. OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en trois

étapes) : continuer la cuisson/maintien au chaud/chaleur résiduelle.

La fonction Verrouillage/Sécurité enfants est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a

pas de récipient sur la zone de cuisson. La fonction d'arrêt automatique est activée.

5.2 Activation et désactivation de la table de cuisson

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

temps (voir le schéma) puis le redescend au niveau sélectionné. Pour démarrer la fonction Automax :

activer ou désactiver la table de cuisson.

5.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité sur le bandeau de sélection. Corrigez-le au besoin en appuyant sur une autre position, à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint. L'affichage indique le niveau de cuisson.

5.4 Automax

La fonction Automax vous permet d'atteindre le niveau de cuisson souhaité plus rapidement. Cela active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain

8 7 6 5 4

3 2 1

FRANÇAIS 11

Appuyez sur ; le symbole s'af-

fiche à l'écran.

Appuyez immédiatement sur le niveau

de cuisson souhaité. Au bout de

3 secondes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, modi-

fiez le niveau de cuisson.

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5.5 Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. La zone de cuisson à induction revient ensuite automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé. Pour acti-

ver cette fonction, appuyez sur s'affiche. Pour la désactiver, appuyez sur

un niveau de cuisson conque.

5.6 Gestionnaire de puissance

Le gestionnaire de puissance répartit la puissance disponible entre deux zones de cuisson qui sont couplées pour former une paire (voir la figure). La fonction de puissance attribue la puissance maximale à l'une des zones de cuisson de la paire et réduit automatiquement la puissance de la seconde zone au minimum. L'affichage de la zone à puissance réduite oscille entre deux niveaux.

- quel-

Pour activer le minuteur ou modifier le

temps défini, appuyez sur + ou - sur

le bandeau de commande de la table

de cuisson. La durée maximale pou-

vant être définie est de 99 minutes.

Le voyant de la zone de cuisson cli-

gnote lentement. Le décompte com-

mence.

Pour voir la durée restante, appuyez

sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote rapidement. L'écran indique la durée restante.

À la fin de la durée définie, 00 clignote et un signal sonore retentit. La zone de cuisson se désactive.

Appuyez sur pour arrêter le signal sonore.

Pour arrêter le minuteur avant la fin de la durée définie, réglez la

zone de cuisson avec puyez sur -. Le décompte se met à 00. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie (fonction "sablier") lorsque vous n'utilisez pas les zones de cuisson. Pour ce faire, sélectionnez la zone de cuisson et activez le minuteur, mais ne réglez pas le niveau de cuisson.

et ap-

5.7 Minuteur

Utilisez-le pour régler automatiquement l'heure de fin de cuisson d'une zone de cuisson.

Sélectionnez la zone de cuisson. Appuyez sur

qu'à ce que le voyant de la zone de cuisson sélectionnée s'allume.

Vous devez régler la zone de cuisson avant d'activer le minuteur.

Réglez le niveau de cuisson de la zone de cuisson. Vous pouvez également le régler après avoir activé le minuteur.

à plusieurs reprises jus-

5.8 Stop and Go

La fonction « Stop and Go » permet de basculer simultanément toutes les zones de cuisson actives en position de

maintien au chaud ( Cette fonction ne désactive pas le minuteur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur . L'affichage indique le symbole .

• Pour désactiver cette fonction, appuyez

sur

. L'affichage indique le niveau de cuisson que vous avez défini auparavant.

Lorsque la fonction « Stop and Go » est utilisée, vous ne pouvez pas modifier les niveaux de cuisson.

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5.9 Verrouillage

Lorsque vous utilisez les zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau

de commande mais pas rez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson. Cette fonction ne désactive pas le minuteur.

Réglez le niveau de cuisson.

Pour activer cette fonction, appuyez sur

. L'affichage indique le symbo-

pendant 4 secondes.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

niveau de cuisson que vous avez défini auparavant.

Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, cette fonction est désactivée.

. L'affichage indique le

. Vous évite-

5.10 Sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.

Activation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour activer la table de cuisson. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes. L'affichage indique le symbole

Sécurité enfants est activée.

Appuyez sur pour désactiver la table de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour activer la table de cuisson. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson.

Appuyez sur pendant 4 secondes. L'affichage indique le symbole

Appuyez sur pour désactiver la table de cuisson.

Désactivation de la sécurité enfants le temps d'une cuisson

Appuyez sur pour activer la table de cuisson. L'affichage indique le

symbole

Appuyez sur pendant 4 secondes.

. La

FRANÇAIS 13

Réglez les niveaux de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson.

Lorsque vous désactivez la table de cuisson, la sécurité enfants fonctionne à nouveau.

5.11 OptiHeat Control (indicateur de chaleur résiduelle en trois étapes)

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle (

nes de cuisson à induction produisent la chaleur nécessaire directement sur le fond des récipients de cuisson. La chaleur du récipient de cuisson chauffe la vitrocéramique.

AVERTISSEMENT

Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle.

\ \ ). Les zo-

5.12 Arrêt automatique

La table de cuisson se désactive automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après l'activation de la table de cuisson.

• Vous avez renversé ou placé quelque chose sur le bandeau de commande de la table de cuisson pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson se met à l'arrêt. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.

• La table de cuisson devient trop chaude (par ex. une casserole brûle sur le feu). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.

• Vous utilisez des récipients inadaptés. L'affichage indique le symbole

zone de cuisson se désactive automatiquement après 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Après un certain temps (voir le tableau), l'affichage indique le symbole

et la table de cuisson se met à l'ar-

rêt.

et la

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Niveau de cuis-

son

Heure de fin de

cuisson

6,0 h 5,0 h

6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction

Le principe de la cuisson à induction est de chauffer quasi instantanément le contenu du récipient grâce à un puissant champ électromagnétique.

Matériaux des récipients

• Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).

• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :

• Une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.

• Un aimant adhère au fond du plat de cuisson.

Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais

que possible.

Dimensions du récipient de cuisson : les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique au fond du récipient doit avoir un certain diamètre minimal.

Zone de cuisson

6.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• Un craquement : le récipient de cuisson

• Un sifflement : une ou plusieurs zones

• Bourdonnement : une ou plusieurs zo-

• Cliquètement : des commutations élec-

• Sifflement, bourdonnement : le ventila-

Les bruits décrits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil.

6.3 Économie d'énergie

Niveau de cuis-

son

Heure de fin de

cuisson

4,0 h 1,5 h

Diamètre minimal du récipient [mm]

Arrière droite :

145

180 mm

Avant droite :

145

180 mm

Arrière gauche :

125

145 mm

Avant gauche :

180

210 mm

est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).

de cuisson fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés et le récipient de cuisson est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).

nes de cuisson fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés.

triques se produisent.

teur fonctionne.

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

Page 15

FRANÇAIS 15

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

Ni-

Utilisation : Durée Conseils

6.4 Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

veau de cuisson

Conservez les aliments cuits au

chaud.

1-3 Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

1-3 Solidifier : omelettes, œufs au

plat.

3-5 Plats à mijoter à base de riz et

de laitage, réchauffage des plats cuisinés.

au besoin

Placez un couvercle sur le récipient.

5-25 minMélangez de temps en

temps.

10-40 min

25-50 min

Placez un couvercle sur le récipient.

Ajoutez au moins deux fois plus de liquide que de riz, mélangez les aliments à base de lait durant la cuisson.

5-7 Légumes à la vapeur, poisson,

viande.

7-9 Pommes de terre à la vapeur. 20-60

7-9 Cuisson de grandes quantités

d'aliments, ragoûts et soupes.

9-12 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côtelet-

20-45 min

min 60-150

min au be-

soin

Ajouter quelques cuillerées de liquide.

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre.

Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide, plus les ingrédients.

Retournez à mi-cuisson.

tes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.

12-13 Cuisson à température élevée de

5-15 minRetournez à mi-cuisson. pommes de terre rissolées, filets, steaks.

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.

La fonction Booster convient le mieux pour faire chauffer de grands volumes d'eau.

7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours un plat de cuisson sont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil.

Page 16

www.electrolux.com

Pour enlever les salissures :

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

Une fois que l'appareil a suffi-

–

samment refroidi, enlevez : tra-

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

Enfin, frottez l'appareil avec un chiffon propre.

8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

8.1 Affichage

Fonction de cuisson

1 2 3

Température

Durée

ces de calcaire et d'eau, projections de graisse et décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Touche Fonction Description

Marche/Arrêt

Sélection

Fonction de chauffage

rapide

Pour allumer ou éteindre l'appareil. Pour régler une fonction du four. Pour activer la fonction de chauffage rapi-

de.

Nettoyage par pyrolyse Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse.

Pour régler une fonction de l'horloge. Pour régler la durée et la température.

Horloge

Moins, Plus

8.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Éclairage

Chaleur tournante

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la cuisson traditionnelle.

Page 17

Fonction du four Utilisation

Convection naturel-

Gril

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent en même temps.

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille. Pour faire griller du pain.

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril

Turbo gril

et le ventilateur du four fonctionnent en alternance pour faire circuler de l'air chaud autour des aliments.

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte.

Sole pulsée

Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la cuisson traditionnelle.

Pour griller des aliments peu épais en grandes

Gril fort

quantités. Pour faire griller du pain. Le gril complet fonctionne.

Résistance inférieu-rePour la cuisson de gâteaux à fond croustillant.

Seule la résistance inférieure fonctionne.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Pour décongeler des aliments surgelés. Convient pour décongeler les aliments délicats tels

Décongélation

que les gâteaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure.

Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes,

Déshydratation

pêches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes, champignons, etc.) coupés en rondelles.

Chaleur tournante

basse température

Pour cuire dans des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau.

FRANÇAIS 17

Nettoyage par py-

rolyse

brûle les résidus de graisse. Une fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.

8.3 Réglage d'une fonction du four

Pour nettoyer le four. La température élevée

Allumez l'appareil.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole de la fonction du four souhaitée clignote.

La température par défaut s'affiche. Si vous ne la modifiez pas dans un délai de 5 secondes environ, l'appareil démarre.

Pour modifier la température, appuyez sur + ou -.

Page 18

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8.4 Modification de la

température

Pour modifier la température lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement :

2. Appuyez sur la touche + ou - pour

8.5 Fonction de chaleur

résiduelle

Avec la fonction Durée , le four s'éteint automatiquement quelques minutes avant la fin du délai défini. Le four utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson sans consommer d'énergie.

8.6 Fonction de chauffage rapide

La fonction de chauffage rapide permet de réduire le temps de préchauffage. Vous pouvez l'utiliser avec toutes les fonctions du four excepté Maintien au chaud et Décongélation. La fonction de chauffage rapide ne fonctionne que si la température définie est supérieure de 100 °C à la température actuelle du four.

Appuyez sur la touche le ° clignote.

modifier la température.

Lorsque vous sélectionnez une fonction du four, le symbole de la

température bole indique que la température de l'appareil augmente. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit et le symbole de température cesse de clignoter.

La fonction de chaleur résiduelle ne peut être utilisée que si la fonc-

tion Durée 20 minutes.

Attendez que la fonction de chauffage rapide soit terminée avant d'enfourner des aliments.

Réglez une fonction du four. Si nécessaire, modifiez la température.

Appuyez sur la touche . L'affichage indique FHU. La fonction de chauffage rapide démarre.

. Le symbo-

clignote. Ce sym-

est supérieure à

Un signal sonore retentit lorsque la fonction de chauffage rapide est terminée. FHU disparaît. La fonction du four réglée se poursuit.

Enfournez les aliments.

8.7 Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner.

Activation de la sécurité enfants

Appuyez sur pour éteindre l'appareil.

Appuyez simultanément sur et jusqu'à ce que SAFE s'affiche. La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

Pour désactiver la sécurité enfants, répétez les étapes ci-dessus.

8.8 Signal sonore

Désactivation du signal sonore

Appuyez sur pour éteindre l'appareil.

Appuyez simultanément sur les tou-

et + puis maintenez-les en-

ches foncées pendant environ 2 secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.

Le signal sonore est désactivé.

Activation du signal sonore

Pour activer le signal sonore, répétez les étapes ci-dessus.

Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche MARCHE/ ARRÊT.

8.9 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps :

Page 19

• Si une fonction du four est en cours.

• Si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du

four

Heure de fin de

cuisson

30 - 115 °C 12.0 h

8.10 Code d'erreur

Si certains paramètres sont erronés, l'unité de commande arrête les fonctions en cours et l'affichage indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre « En cas d'anomalie de fonctionnement ».

120 - 195 °C 8.5 h 200 - 245 °C 5.5 h

250 °C - tempéra-

3.0 h

ture maximale

Après un arrêt automatique, éteignez complètement le four. Vous pouvez ensuite le rallumer.

L'arrêt automatique se désactive si vous sélectionnez la fonction Durée ou Fin.

8.11 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

8.12 Installation des accessoires du four

FRANÇAIS 19

La lèchefrite et la grille possèdent des rebords latéraux. Ces rebords, ainsi que la forme des guides d'insertion, empêchent les récipients de glisser.

Installation simultanée de la grille et de la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchefrite entre les guides de l'un des niveaux.

9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet

sur le fonctionnement du four.

Page 20

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Fonction de l'horloge Utilisation

9.1 Réglage des fonctions de

l'horloge

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer et s'éteindre. Réglez d’abord la fonction Durée, puis la fonction Fin.

Pour les fonctions Durée et Fin , réglez une fonction du four et une température. Ce n'est pas nécessaire

pour la minuterie au chapitre « Réglage d'une fonction du four ».

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole de la fonction de l'horloge souhaitée clignote.

. Reportez-vous

Appuyez sur la touche + ou - pour régler la fonction de l'horloge souhaitée.

La fonction de l'horloge que vous avez définie s'affiche. Lorsque la durée définie s'est écoulée, le symbole clignote et un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Avec les fonctions Durée et Fin

, l'appareil s'éteint automati-

quement.

Appuyez sur une touche pour arrêter l'alarme.

Éteignez l'appareil.

9.2 Annulation des fonctions de l'horloge

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole de la fonc-

tion de l'horloge souhaitée et gnotent.

Appuyez sur la touche - et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que la fonction de l'horloge disparaisse.

cli-

10. FOUR - CONSEILS

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

ATTENTION

Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

10.1 Cuire

Informations générales

• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente par rapport à votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux suivants.

• Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez éteindre le four environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle.

Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-

Page 21

usages, celui-ci peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa forme d'origine.

Conseils relatifs aux tableaux de cuisson

• Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment à la cuisson similaire.

• La cuisson de gâteaux sur plusieurs niveaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes.

• Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent commencer à brunir avec une rapidité différente. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'estompent pendant le processus de cuisson.

10.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le fond du gâteau n'a pas suffisamment bruni.

Le gâteau s'effrite (il est pâteux, plein de grumeaux, juteux).

Le gâteau est trop sec.

La coloration du gâteau n'est pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson.

Mauvaise position de la

grille.

Température de cuisson

trop élevée.

Durée de cuisson trop

courte.

Le mélange est trop liqui-

de.

Température de cuisson

trop basse.

Durée de cuisson trop

longue.

Température du four trop

élevée et durée de cuis-

son trop courte.

La préparation est mal ré-

partie.

Température de cuisson

trop basse.

Placez le gâteau sur un

gradin inférieur.

Réglez une température

de cuisson légèrement in-

férieure la prochaine fois.

Réglez un temps de cuis-

son plus long. Les du-

rées de cuisson ne peuvent pas être réduites en réglant des températures plus élevées.

Diminuez la quantité de li-

quide. Attention aux

temps de malaxage, no-

tamment si vous utilisez

un robot ménager.

Réglez une température

de cuisson supérieure la

prochaine fois.

Réglez un temps de cuis-

son inférieur la prochaine

fois.

Diminuez la température

du four et allongez le

temps de cuisson.

Étalez la préparation de façon homogène sur le

plateau de cuisson.

Réglez une température

de cuisson légèrement

supérieure la prochaine

fois.

FRANÇAIS 21

Page 22

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10.3 Chaleur tournante basse

température

Génoise en moules

Kouglof ou brioche en moules

Gâteau de Savoie au madère/cakes aux fruits secs en moules

Biscuits à base de blancs d'œufs, meringues

10.4 Chaleur tournante

Conseils d'utilisation de la fonction Chaleur tournante basse température :

• Utilisez cette fonction pour cuire dans des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau.

• Faites cuire un seul moule ou plateau à la fois.

• Nous vous conseillons d'utiliser la chaleur tournante basse température sans préchauffage.

• Si vous souhaitez préchauffer le four, utilisez la fonction Air chaud.

Type de cuisson Grille

2 160 50-70

2 150-160 50-70

2 140-160 70-90

3 80-100 120-150

Température

en °C

Durée en minu-

tes

Cuisson sur un seul niveau

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Position de la

grille

Kouglof ou brioche 2 150 - 160 50 - 70 Gâteau de madè-

1 - 2 140 - 160 50 - 90

re/cake aux fruits Fatless sponge

cake Fond de tarte –

pâte brisée Fond de tarte –

2 150 - 170 20 - 25

génoise

Température

en °C

150 - 160

170-180

Durée en min

25 - 40

10 - 25

Page 23

FRANÇAIS 23

Type de cuisson Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

Apple pie (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés

2 - 3 160 60 - 90

en diagonale)

Préchauffez le four.

Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

Gâteaux avec garniture de type

3 150 - 160 20 - 40

crumble (sec) Gâteau aux fruits

(pâte levée / gé-

noise) Gâteau aux fruits

(pâte brisée)

Utilisez la lèchefrite

3 150 35 - 55

3 160 - 170 40 - 80

Biscuits

Type de cuisson

Position de la

grille

Température

en °C

Durée en min

Biscuits sablés 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Pas-

try Stripes Biscuits à base de

génoise

3 140 20 - 35

3 150 - 160 15 - 20

Pâtisseries à base de blancs d'œufs,

3 80 - 100 120 - 150

meringues Macarons 3 100 - 120 30 - 50 Biscuits à pâte le-

vée Pâtisseries feuille-

tées Petits pains 3 Small cakes

(20 par plaque)

Préchauffez le four.

3 150 - 160 20 - 40

160

150

20 - 30

10 - 35

20 - 35

170 - 180

Page 24

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Tableau des soufflés et gratins

Baguettes garnies de fromage fondu

Légumes farcis 1 160 - 170 30- 60

Cuisson sur plusieurs gradins

Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson

Choux à la crème/ éclairs

Crumble sec 2/4 150 - 160 30 - 45

Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains

Biscuits sablés 2/4 150 - 160 20 - 40 Biscuits sablés 2/4 140 25 - 45 Biscuits à base de

génoise Biscuits à base de

blancs d'œufs, meringues

Macarons 2/4 100 - 120 40 - 80 Biscuits à pâte le-

vée Pâtisseries feuille-

tées Petits pains 2/4 Small cakes

(20 par plaque)

Plat Position de la

Préchauffez le four.

Type de cuisson

Préchauffez le four.

Type de cuisson

Préchauffez le four.

grille

Position de la

grille

2 niveaux

2/4

Position de la

grille

2 niveaux

en °C

160 - 170

Température

en °C

160 - 180

Température

en °C

2/4 160 - 170 25 - 40

2/4 80 - 100 130 - 170

2/4 160 - 170 30 - 60

Température

180

150

2/4

170 - 180

Durée en min

15 - 30

Durée en min

25 - 45

Durée en min

30 - 50

25- 40

20 - 40

Page 25

FRANÇAIS 25

10.5 Cuisson par convection naturelle sur un niveau

Cuisson dans des moules

Type de cuisson

Position de la

grille

Kouglof ou brioche 2 160 - 180 50 - 70 Gâteau de madè-

re/cake aux fruits Fatless sponge

cake Fond de tarte –

pâte brisée Fond de tarte –

génoise

1 - 2 150 - 170 50 - 90

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés

1 - 2 180 60 - 90 en diagonale) Tarte salée (par

ex., quiche lorrai-

1 180 - 220 35- 60

ne) Gâteau au froma-

Préchauffez le four.

1 - 2 160 - 180 60 - 90

Température

en °C

170

190 - 210

Durée en min

25 - 40

10 - 25

Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson

Tresse/couronne de pain

Brioche de Noël aux fruits (Stollen)

Position de la

grille

2 170 - 190 40 - 50

Température

en °C

160 - 180

Pain (pain de seigle) :

Première partie du processus de cuisson.

Deuxième par-

1 - 2

230

160 - 180

tie du processus de cuisson.

Choux à la crème/ éclairs

190 - 210

Durée en min

50 - 70

30 - 60

20 - 35

Page 26

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Type de cuisson

Position de la

grille

Gâteau roulé 3

Température

en °C

180 - 200

Durée en min

10 - 20

Gâteaux avec garniture de type

3 160 - 180 20 - 40

crumble (sec) Gâteau au beurre

et aux amandes / tartes au su-

190 - 210

20 - 30 cre Gâteau aux fruits

(pâte levée / gé-

noise) Gâteau aux fruits

(pâte brisée)

3 170 35 - 55

3 170 - 190 40 - 60

Gâteaux à pâte levée avec garniture délicate (par exemple fromage

160 - 180

40 - 80 blanc, crème, crè-

me anglaise) Pizza (bien garnie)

1 - 2

Pizza (pâte fine) 1 - 2

190 - 210

220 - 250

30 - 50

15 - 25 Pain sans levain 1 230 - 250 10 - 15

Tartes (Suisse) 1 210 - 230 35 - 50

Préchauffez le four.

Utilisez la lèchefrite

Biscuits

Type de cuisson

Position des gra-

dins

Température

en °C

Durée en min

Biscuits sablés 3 170 - 190 10 - 20 Short bread/ Pas-

try Stripes Biscuits à base de

génoise

3 170 - 190 20 - 30

160

20 - 35

Pâtisseries à base de blancs d'œufs,

3 80 - 100 120- 150

meringues Macarons 3 120 - 130 30 - 60 Biscuits à pâte le-

vée

3 170 - 190 20 - 40

Page 27

FRANÇAIS 27

Type de cuisson

Position des gra-

dins

Pâtisseries feuilletées

Petits pains 3 Small cakes

(20 par plaque)

Préchauffez le four.

3 - 4

Température

en °C

170

190 - 210

Durée en min

20 - 30

10 - 55

20 - 30

Tableau des soufflés et gratins

Plat

Position des gra-

dins

Température

en °C

Durée en min

Gratin de pâtes 1 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 1 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 1

Baguettes garnies de fromage fondu

180 - 200

200 - 220

15 - 30

Gratins sucrés 1 180 - 200 40 - 60 Gratins de poisson 1 180 - 200 40 - 60 Légumes farcis 1 180 - 200 40 - 60

Préchauffez le four.

10.6 Réglage Pizza

Type de cuisson

Pizza (pâte fine)

Pizza (bien garnie)

Position de la

grille

1 - 2

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Température

en °C

200 - 230

Durée en min

10 - 20

Tartes 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Quiche aux épi-

nards Quiche Lorraine

(tarte salée)

1 - 2 160 - 180 45 - 60

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Flan suisse 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Gâteau au froma-

ge Gâteau aux pom-

mes, couvert Tourte aux légu-

mes

1 - 2 140 - 160 60 - 90

1 - 2 150 - 170 50 - 60

1 - 2 160 - 180 50 - 60

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Type de cuisson

Pain sans levain

Quiche à pâte feuilletée

Flammekuche

Piroggen (version russe de la calzo-

Position de la

grille

2 - 3

Température

en °C

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

Durée en min

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25 ne)

Utilisez la lèchefrite

Préchauffez le four.

10.7 Rôtissage

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans la lèchefrite (si présente) ou

sur la grille métallique en plaçant la lèchefrite en dessous.

• Faites rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couvercle. La viande sera ainsi plus succulente.

• Tous les types de viandes pouvant être dorées ou grillées peuvent être rôties dans le plat sans couvercle.

10.8 Rôtissage avec la convection naturelle

Bœuf

Type de vian-deQuantité Position de

la grille

Bœuf braisé 1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150 Rôti ou filet de

bœuf : saignant

Rôti ou filet de bœuf : A point

Rôti ou filet de bœuf : bien cuit

Préchauffez le four.

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

1 220 - 230 8 - 10

1 200 - 220 10 - 12

Température

en °C

230 - 250

Durée en min

6 - 8

Porc

Type de

viande

Épaule, collier, jambon à l'os

Quantité

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90 Pâté à la vian-

750 g-1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Page 29

FRANÇAIS 29

Type de

viande

Jarret de porc (pré-cuit)

Quantité

750 g-1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Viande de veau

Type de

viande

Rôti de veau

Quantité

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Jarret de veau 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180

utilisez un plat à rôtir couvert

Agneau

Type de

viande

Quantité

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Gigot d'agneau, rôti

1- 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

d'agneau Selle d’agneau 1- 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Gibier

Type de

viande

Râble de lièvre, cuisse de

Quantité

jusqu'à 1 kg 1

Position de

la grille

Température

en °C

220 - 240

Durée en min

30 - 40

lièvre Selle de che-

vreuil Cuissot de

chevreuil

Préchauffez le four.

1,5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40

1,5-2 kg 1 200 - 210 90 - 120

Volaille

Type de

viande

Morceaux de volaille

Quantité

200-250 g

chacun

Demi-poulet 400-500 g

chacun

Poulet, poularde

1-1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70

Position de

la grille

Température

en °C

1 220 - 250 20 - 40

1 220 - 250 35 - 50

Durée en min

Canard 1,5-2 kg 1 210 - 220 80 - 100 Oie 3,5-5 kg 1 200 - 210 150 - 180

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Type de

viande

Quantité

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Dinde 2,5-3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180 Dinde 4-6 kg 1 180 - 200 180 - 240

Poisson

Type de

viande

Quantité

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Poisson entier 1-1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70

10.9 Rôtissage au turbo gril

Bœuf

Type de

viande

Rôti ou filet de bœuf : saignant

Rôti ou filet de bœuf : A point

Rôti ou filet de bœuf : bien cuit

Préchauffez le four.

Quantité

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

par cm

d'épaisseur

Position de

la grille

Température

en °C

190 - 200

1 180 - 190 6 - 8

1 170 - 180 8 - 10

Durée en min

5 - 6

Porc

Type de vian-

Épaule, collier, jambon à l'os

Quantité

1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90 Pâté à la vian-

de Jarret de porc

(pré-cuit)

750 g-1 kg 1 160 - 170 50 - 60

750 g-1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Viande de veau

Type de

viande

Quantité Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

Rôti de veau 1 kg 1 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Page 31

FRANÇAIS 31

Agneau

Type de

viande

Gigot

Quantité Position de

la grille

Température

en °C

Durée en min

1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120 d'agneau, rôti d'agneau

Selle d’agneau 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Volaille

Type de

viande

Morceaux de volaille

Demi-poulet 400-500 g

Quantité Position de

la grille

200-250 g

1 200 - 220 30 - 50

chacun

1 190 - 210 35 - 50

Température

en °C

Durée en min

chacun

Poulet, poular-de1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Canard 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Oie 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Dinde 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Dinde 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240

10.10 Gril

Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de température maximum

Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment

• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.

L'espace pour griller se trouve au centre de la grille

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions du gril.

• Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril.

Gril

Types de

plats à griller

Rôti de bœuf, à point

Filet de bœuf, à point

Position

de la grille

Température

en °C

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

3 230 20 - 30 20 - 30

Durée de cuisson (min)

1re face 2ème face

Carré de porc 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de

veau

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

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Types de

plats à griller

Carré d'agneau

Poisson entier, 500 - 1 000 g

Position

de la grille

Température

en °C

3 210 - 230 25 - 35 20 - 35

3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Durée de cuisson (min)

1re face 2ème face

Gril

Types d'ali-

ments à gril-

ler

Position

de la grille

Burgers 4

Température

en °C

max

Durée de grillade en min

1re face 2ème face

9 - 15 8 - 13

Filet de porc 4 max 10 - 12 6 - 10 Saucisses 4 max 10 - 12 6 - 8 Tournedos,

steaks de

4 max 7 - 10 6 - 8

veau Toasts 4 - 5 Toasts avec

garniture

Préchauffez le four.

4 max 6 - 8 -

10.11 Déshydratation

Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé. Pour de meilleurs résultats : éteignez l'appareil à la moitié du temps requis. Ouvrez

max

la porte de l'appareil et laissez-le refroidir. Ensuite, finissez le processus de déshydratation.

1 - 4 1 - 4

Légumes

Aliments à

déshydrater

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température

en °C

Temps en

heures (indi-

catif)

Haricots 3 2/4 60 - 70 6 - 8 Poivrons 3 2/4 60 - 70 5 - 6 Légumes pour

potage

3 2/4 60 - 70 5 - 6

Champignons 3 2/4 50 - 60 6 - 8 Fines herbes 3 2/4 40 - 50 2 - 3

Fruits

Aliments à

déshydrater

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température

en °C

Temps en

heures (indi-

catif)

Quetsches 3 2/4 60 - 70 8 - 10

Page 33

FRANÇAIS 33

Aliments à

déshydrater

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température

en °C

Temps en

heures (indi-

catif)

Abricots 3 2/4 60 - 70 8 - 10 Pommes, la-

melles

3 2/4 60 - 70 6 - 8

Poires 3 2/4 60 - 70 6 - 9

10.12 Stérilisation

Points à noter :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.

• Utilisez le premier gradin à partir du bas pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux commence à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou baissez la température à 100 °C (voir le tableau).

Baies

Conserve

Température en

°C

Durée de cuis-

son jusqu'à fré-

missement en

min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maque-

160 - 170 35 - 45 -

reau mûres

Fruits à noyau

Conserve

Poires, coings, prunes

Température en

°C

son jusqu'à fré-

missement en

min

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Durée de cuis-

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Légumes

Conserve

Carottes

Température en

°C

son jusqu'à fré-

missement en

min

Durée de cuis-

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Concombres 160 - 170 50 - 60 -

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Conserve

Température en

°C

Durée de cuis-

son jusqu'à fré-

missement en

min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Condiments divers 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Chou-rave, petits

pois, asperges

Laissez dans le four après l'arrêt de celui-ci.

10.13 Décongélation

Retirez l'emballage des aliments. Disposez les aliments sur une assiette.

Plat

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une assiette. Cela peut prolonger le temps de décongélation. Utilisez le premier niveau de la grille, c'està-dire celui du bas.

Durée de décongélation en min

Durée supplé-

mentaire de dé-

congélation en

min

Description

Placez le poulet sur une soucoupe retournée,

Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30

placée dans une grande assiette, retournez à la moitié du temps de décongélation

Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30

Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30

Retournez à la moitié du temps

Retournez à la moitié du

temps Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

La crème fraîche peut Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

être battue même si elle

n'est pas complètement

décongelée Gâteau, 1 400 g 60 60 -

11. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

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• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires du four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques, de substances acides ou d'objets tranchants qui susceptibles d'endommager le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commandes du four en observant ces mêmes recommandations.

11.1 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT

L'appareil devient très chaud. Risque de brûlure !

ATTENTION

N'utilisez pas la table de cuisson lorsque la fonction de nettoyage par pyrolyse est en cours. Vous risqueriez d'endommager l'appareil.

Retirez tous les accessoires et supports de grille amovibles (si disponibles). Reportez-vous au chapitre « Retrait des supports de grille ».

ATTENTION

Ne laissez pas les supports de grille dans l'appareil lors du nettoyage par pyrolyse. Risque d'endommagement.

Retirez les plus grosses salissures à la main.

Fermez complètement la porte du four.

Le processus de nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer si vous ne fermez pas la porte du four.

FRANÇAIS 35

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que

–

P1 et

– L'affichage de l'horloge indique

1:30.

–

La durée

Lorsque clignote, appuyez sur + ou - pour régler la procédure souhaitée :

• P1 : si le four n'est pas très sale. Ce processus dure 1 h 30.

• P2 : si le four est plus sale. Ce processus dure 2 h 30.

Appuyez sur pour lancer le processus.

Les barres du symbole une à une pour indiquer l'augmentation de la température dans l'appareil.

Au bout de quelques minutes, la porte se verrouille. L'affichage indique

. Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, l’heure s'affiche à nouveau. La porte du four reste verrouillée. Lorsque le four a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille.

Pour interrompre le nettoyage par pyrolyse, appuyez sur

s'affiche.

s'affichent en alternance.

clignote.

s'affichent

Réglage de l'heure de fin du nettoyage par pyrolyse

Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour retarder le démarrage de la procédure.

Démarrez le nettoyage par pyrolyse.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le

symbole de fin du nettoyage par pyrolyse s'affiche.

Appuyez sur + ou - pour régler l'heure de fin du nettoyage par pyrolyse.

clignote. L'heure

11.2 Support de grille

Les supports de grille sont amovibles, pour permettre le nettoyage du four.

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Retrait des supports de grille

Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

Écartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

Remontage des supports de grille

Installez les supports de grille en suivant la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

Remarque concernant les glissières télescopiques :

Les tiges de retenue des glissières télescopiques doivent pointer vers l'avant !

ATTENTION

Assurez-vous que le plus long fil de fixation se trouve sur le devant. L'extrémité des deux fils doit être tournée vers l'arrière. Une mauvaise installation peut causer des dommages à l'émail.

11.3 Nettoyage de la porte du four

Pour faciliter le nettoyage, démontez la porte du four.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que les panneaux de verre sont froids avant de nettoyer la vitre de la porte. Le verre risque de se briser.

AVERTISSEMENT

Lorsque les panneaux en verre de la porte sont endommagés ou s'ils présentent des rainures, la vitre s'affaiblit et peut se briser. Pour éviter cela, vous devez alors les remplacer. Pour obtenir des instructions supplémentaires, veuillez contacter votre service après-vente.

Page 37

Retrait de la porte :

FRANÇAIS 37

Ouvrez complètement la porte.

Déplacez la glissière jusqu'à ce que vous entendiez un clic.

Fermez la porte jusqu'à ce que la glissière se verrouille.

Retirez la porte.

Pour retirer la porte, tirez-la d'abord vers l'extérieur d'un côté, puis de l'autre.

Une fois le nettoyage terminé, remontez la porte du four en répétant la procédure dans l'ordre inverse. Assurez-vous d'entendre un clic lorsque vous insérez la porte. Forcez si nécessaire.

11.4 Panneaux de verre du four

Retrait et nettoyage des vitres de la porte

Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.

Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.

Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.

Nettoyez les panneaux de verre de la porte.

Le panneau de verre de la porte de votre appareil peut être de type et de forme différents des exemples illustrés. Le nombre de panneaux de verre peut également varier.

Pour mettre en place les panneaux, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

ATTENTION

Les panneaux de verre comportent un marquage sur l'un de leurs côtés. Assurez-vous que ce marquage se trouve dans le coin supérieur gauche.

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11.5 Éclairage du four

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

Remplacement de l'éclairage du four

11.6 Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Risque de choc électrique.

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'éclairage du four et le diffuseur en verre.

Le diffuseur de l'éclairage se trouve dans le fond de l'intérieur du four.

Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.

Nettoyez le diffuseur en verre. Remplacez l'éclairage du four par une

ampoule résistante à une température de 300 °C.

Utilisez le même type d'ampoule.

Installez le diffuseur en verre.

Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

Soulevez le tiroir en le mettant légère-

ment en angle et retirez-le des glissiè-

res.

Insertion du tiroir

Placez le tiroir sur ses glissières. As-

surez-vous que les prises s'engagent

correctement dans les glissières.

Baissez le tiroir en position horizontale

et poussez-le.

AVERTISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir. N'y rangez pas de produits inflammables (tels que des produits nettoyants, des sacs en plastique, des gants de cuisine, du papier, des aérosols de nettoyage, etc.).

12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne fonctionne pas ou la table de cuisson indique « - ».

L'appareil ne fonctionne pas du tout.

Le fusible dans la boîte à fusibles a grillé.

La fiche d'alimentation n'est pas correctement insérée.

L'interrupteur de défaut de la terre est éteint.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien qualifié.

Insérez correctement la fiche d'alimentation.

Allumez l'interrupteur de défaut de la terre.

Page 39

FRANÇAIS 39

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne fonctionne pas du tout.

L'appareil ne fonction-

La sécurité enfants est activée.

Désactivez la sécurité enfants.

L'appareil est éteint. Mettez l'appareil en marche.

ne pas du tout. La zone de cuisson ra-

mène le niveau de cuisson à « 0 ».

Vous avez recouvert une ou plusieurs touches sensitives ou il y a de l'eau

Enlevez ce qui recouvre les touches sensitives. Nettoyez

le bandeau de commande ou des projections de graisse sur le bandeau de commande.

Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est à l'arrêt

Le niveau de cuisson varie

Vous avez recouvert une ou plusieurs touches sensitives

Le gestionnaire de puissance est activé.

Enlevez ce qui recouvre les

touches sensitives.

Reportez-vous au chapitre

« Gestionnaire de puissan-

ce ».

La table de cuisson indique « F ».

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien

Utilisez un récipient adapté.

il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

Réglez l'horloge. glée.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est

activée.

Vérifiez que les réglages

sont corrects.

Reportez-vous à « Arrêt au-

tomatique ».

Reportez-vous à la section

« Désactivation de la sécu-

rité enfants ».

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

fusibles a grillé.

Vérifiez le fusible. Si les fusi-

bles disjonctent plusieurs

fois, faites appel à un électri-

cien qualifié.

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

L'éclairage du four est défectueux.

Remplacez l'éclairage du

four.

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Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Le ventilateur ne fonctionne pas. L'affichage

indique

L'affichage indique un code d'erreur qui ne figure pas dans la liste.

La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.

De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans le four.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalé-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

ou .

Le mode démo est activé.

Il y a un défaut électronique.

La température est trop basse ou trop élevée.

Le plat est resté trop longtemps dans le four.

tique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four.

Éteignez l'appareil.

Appuyez sur la touche

et maintenez-la enfoncée pendant environ deux secondes. Un signal sonore retentit.

Appuyez simultanément sur les touches

et et maintenez-les enfoncées jusqu'à ce que le signal sonore retentisse de nouveau et que le voyant s'éteigne.

Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'installation domestique ou de l'interrupteur de sécurité de la boîte à fusibles puis allumez-le de nouveau.

Si le code d'erreur s'affiche à nouveau, contactez le service après-vente.

• Ajustez la température si nécessaire.

• Suivez les conseils du manuel.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans l'appareil plus de 15 à 20 minutes.

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13. INSTALLATION

FRANÇAIS 41

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Dimensions

Hauteur 847 - 867 mm Largeur 596 mm Profondeur 600 mm Capacité du four 74 l

13.1 Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil avec des meubles d'un côté, des deux côtés ou dans un angle.

13.3 Protection anti-bascule :

ATTENTION

Vous devez installer la protection anti-bascule. Si vous ne l'installez pas, l'appareil peut basculer. Votre appareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable) afin de vous rappeler d'installer la protection anti-bascule.

Distances minimales

Dimen-

sion

A 2 B 685

13.2 Mise à niveau

Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes.

Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur.

Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-basculement.

Installez la protection anti-bascule 77 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 49 mm à côté gauche de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support (voir la figure). Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur).

L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil (voir figure).

Soulevez l'avant de l'appareil (1) et placez-le au milieu de l'espace entre les meubles (2). Si l'espace entre les meubles est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la me-

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sure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.

Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse.

49 mm

13.4 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

77 mm

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique. Types de câbles applicables : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

avec les ordures

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892950742-B-512012