ELECTROLUX EKI54501OX User Manual

EKI54501O

.................................................. ...............................................

FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION

www.electrolux.com

2

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

FRANÇAIS 3

Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appa­reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appa­reil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le dépla­cer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise
installation ou à une mauvaise utilisation.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET
DES PERSONNES
VULNÉRABLES

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d’expé­rience et de connaissance les empê­chent d’utiliser l’appareil sans risque
lorsqu’ils sont sans surveillance ou en
l’absence d’instruction d’une personne
responsable qui puisse leur assurer une
utilisation de l’appareil sans danger. Ne
laissez pas les enfants jouer avec l'appa­reil.

• Ne laissez jamais les emballages à la
portée des enfants. Risque d'asphyxie
ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloi­gnés de l'appareil lorsque la porte est
ouverte et pendant ou après le fonction­nement de l'appareil. Risque de blessure
ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité
enfants (mécanique ou électronique), uti­lisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil acci­dentellement.

MESURES GÉNÉRALES DE
SÉCURITÉ

• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance, pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

INSTALLATION

• Vous trouverez les conditions de réglage
de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la
plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en
vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap­pareil (réglementations de sécurité, de
recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique corres­pondent à celles de votre réseau.

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4

• Les renseignements concernant la ten-

• Les dispositifs d'isolement compren-

• L'installation électrique doit être équipée

• Les dispositifs de protection doivent être

• Utilisez toujours une prise correctement

• Lors du raccordement d'appareils élec-

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

• Veillez à ne pas écraser ou endommager

• Après l'installation, assurez-vous que la

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le

UTILISATION

• Votre appareil est destiné à la cuisson

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar-

sion se trouvent sur la plaque signaléti­que.

nent : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés
du support), des disjoncteurs différentiels
et des contacteurs.

d'un dispositif d'isolement à coupure
omnipolaire. Le dispositif d'isolement
doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.

fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

installée, protégée contre les chocs.

triques aux prises de courant, veillez à ce
que les câbles ne touchent pas ou ne
soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.

l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple.
Risque d'incendie.

la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ­ble d'alimentation, situés à l'arrière de
l'appareil.

prise murale est accessible.

électrique pour débrancher l'appareil. Ti­rez toujours sur la fiche secteur (si tel est
le cas).

câble d'alimentation. Contactez votre
service après-vente.

des aliments. N'utilisez jamais l'appareil
à des fins commerciales ou industrielles.
Vous éviterez ainsi des risques matériels
et corporels.

fonctionnement.

tez-vous toujours de l'appareil avant
d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante
peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'ob­jets métalliques, comme par exemple
des couverts ou des couvercles de cas­seroles sur le plan de cuisson. Ils risque­raient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brû­lure. Utilisez des gants pour introduire ou
retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de­viennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les élé­ments chauffants de l'appareil. Les jeu­nes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan­ge d'alcool et d'air facilement inflamma­ble peut éventuellement se former. Ris­que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes­cents ou provoquant des étincelles ou
du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proxi­mité de l'appareil, des produits inflam­mables ou des articles imprégnés de
produits inflammables et/ou des objets
susceptibles de fondre (en plastique ou
en aluminium). Risque d'explosion ou
d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne
mettez pas ces dernières en fonctionne­ment sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer. Cela peut en­dommager le récipient ou la table de
cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur
le bandeau de commande, car la chaleur
peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoi­res, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le
fond est endommagé. Ils risqueraient de
rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in­cidence sur les performances de l'appa­reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de pa­pier aluminium (la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de
l'émail ou de l'appareil) ;

– ne versez jamais d'eau chaude direc-

tement dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la por­te ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflamma­bles dans le compartiment au-dessous
du four. Ne rangez à l'intérieur que des
accessoires résistants à la chaleur (le cas
échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation
du four. Ils sont situés à l'arrière de la
surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun ob­jet susceptible de fondre.

• Si votre table de cuisson est endomma­gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre
appareil. Risque d'électrocution.

• Ne placez pas de matériaux conducteurs
de chaleur (comme par exemple une fine
maille métallique ou des conducteurs de
chaleur métalliques) sous le récipient de
cuisson. Un excès de réflexion thermique
pourrait endommager la surface de cuis­son.

• Si vous avez un stimulateur cardiaque
implantable, tenez votre torse à un écart
minimum de 30 cm des zones de cuis­son à induction pendant leur fonctionne­ment.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec
un minuteur externe ou un système de
commande à distance.

FRANÇAIS 5

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Avant toute opération d'entretien, assu­rez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se bri­ser.

• L'appareil doit rester propre en perma­nence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re afin de maintenir le revêtement en bon
état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja­mais de produits inflammables ou corro­sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'épon­ges abrasives ou de produits anti-ta­ches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray prévu à cet effet, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
aucun produit, quel qu'il soit, sur les ré­sistances et le capteur du thermostat (le
cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-ré­sistante du verre intérieur risque de se
briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom­magées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les
remplacer. Contactez votre service
après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil
sont spéciales et déstinées uniquement
à un usage avec des appareils ména­gers. Elles ne peuvent pas être employ­ées pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi­laire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez

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6

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.

SERVICE APRÈS-VENTE

• Toute intervention ou réparation sur vo-

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi-

MISE AU REBUT DE
L'APPAREIL

• Pour éviter tout risque corporel ou maté-

d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.

tre appareil ne doit être effectuée que
par un professionnel qualifié. Contactez
votre service après-vente.

ne.

riel :
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou
de petits animaux puissent se trouver
enfermés dans l'appareil. Risque d'as­phyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

1 3 42 5

4

10

DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON

3

2

1

9

1 2

FRANÇAIS 7

Manettes de la table de cuisson

1

Indicateur de température

2

Manette du thermostat du four

3

Programmateur électronique

4

6

7

8

Manette de sélection des fonctions du

5

four
Résistance

6

Éclairage du four

7

Ventilateur et résistance

8

Plaque signalétique

9

Positions des grilles

10

180 mm 140 mm

210 mm

34

ACCESSOIRES

Grille

•
Permet de poser des plats (rôtis, gratins)

et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau multi-usages

•
Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

Tiroir de rangement

•
Le tiroir de rangement se trouve sous le

four.

Zone de cuisson à induction 1800 W,

1

avec fonction Booster 2800 W
Zone de cuisson à induction 1400 W,

2

avec fonction Booster 2500 W
Affichages

3

Zone de cuisson à induction 2100 W,

4

avec fonction Booster 3700 W

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8

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi­gnes de sécurité ».

ATTENTION

Pour ouvrir la porte du four, saisis­sez toujours la poignée au centre.

PREMIER NETTOYAGE

• Retirez tous les accessoires de l'appa­reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

ATTENTION

N'utilisez pas de détergents abra­sifs ! Vous risqueriez d'endomma­ger la surface. Reportez-vous au
chapitre "Entretien et nettoyage".

RÉGLAGE DE L'HEURE

Vous devez régler l'heure avant de
mettre le four en marche.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'ali­mentation électrique ou après une coupure
de courant, l'indicateur de la fonction Heu­re clignote.
Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l'heure.

PRÉCHAUFFAGE

1.

Fonction de réglage et températu­re maximale.

2.

Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage et températu­re maximale.

4.

Laissez l'appareil fonctionner sans ali­ments pendant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage et températu­re maximale.

6.

Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 10 minutes.
Cela a pour but de brûler les résidus dans
l'appareil. Les accessoires peuvent devenir
plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on
préchauffe l'appareil pour la première fois, il
peut y avoir des dégagements d'odeur et
de fumée. Ceci est tout à fait normal. Véri­fiez que la ventilation environnante est suffi­sante.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignote­ment s'arrête et l'écran indique l'heure ré­glée.

Pour modifier l'heure, appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce

que l'indicateur de la fonction Heu­re clignote. La fonction Durée
ou Fin ne doit pas être réglée

en même temps.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

FRANÇAIS 9

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi­gnes de sécurité ».

Utilisez des récipients adaptés aux
zones de cuisson à induction.

NIVEAU DE CUISSON

Sélec-

teur

0 Position Arrêt

1 - 9 Niveaux de cuisson

(1 - niveau de puissance mi­nimal ; 9 - niveau de puis­sance maximal)

B

Fonction Booster

1.

Tournez la manette sur le niveau de
cuisson souhaité.

2.

Pour arrêter la cuisson, tournez la ma­nette sur la position 0.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réduire la consommation d'énergie.
Désactivez la zone de cuisson envi­ron 5-10 minutes avant la fin de la
cuisson.

Fonction

FONCTION BOOSTER

La fonction Booster vous permet d'aug­menter la puissance des zones de cuisson
à induction. La fonction Booster est activée
pendant une durée maximale de 10 minu­tes. La zone de cuisson à induction revient
ensuite automatiquement au niveau de
cuisson le plus élevé. Pour activer cette

fonction, tournez la manette sur B.
fiche. Pour la désactiver, modifiez le niveau
de cuisson.

s'af-

GESTIONNAIRE DE PUISSANCE

Le gestionnaire de puissance répartit la
puissance disponible entre deux zones de
cuisson qui sont couplées pour former une
paire (voir la figure). La fonction de puissan­ce attribue la puissance maximale à l'une
des zones de cuisson de la paire et réduit
automatiquement la puissance de la se­conde zone au minimum. L'affichage de la

zone à puissance réduite oscille entre deux
niveaux.

VOYANT DE CHALEUR
RÉSIDUELLE

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume
lorsqu'une zone de cuisson est chaude.

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être
source de brûlures !

ARRÊT AUTOMATIQUE

Si l'une des zones de cuisson est allumée
sans qu'aucun récipient ne soit posé des­sus, cette zone de cuisson s'arrête auto­matiquement au bout de quelques minu­tes. Si l'une des zones n'est pas éteinte au
bout d'un certain temps ou si son niveau
de cuisson n'est pas modifié, cette zone de
cuisson s'arrête automatiquement. Placez
la manette sur la position d'arrêt avant
d'utiliser de nouveau l'appareil.

Niveau

de cuis-

son

1-2 6 heures

3-4 5 heures

5 4 heures

6-9 1,5 heure

Arrêt automatique au

bout de

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10

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

PLATS DE CUISSON

• Le fond du récipient de cuisson
doit être lisse, propre et sec,
aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur les zones de cuisson
vitrocéramiques.

RÉCIPIENTS DE CUISSON
COMPATIBLES AVEC LES
ZONES DE CUISSON À
INDUCTION

Le principe de la cuisson à induc­tion est de chauffer quasi instanta­nément le contenu du récipient
grâce à un puissant champ électro­magnétique.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche (homolo­gué par le fabricant).

• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton, ver-
re, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :

• Une petite quantité d'eau contenue dans
un récipient chauffe dans un bref laps de
temps sur une zone de cuisson réglée
sur le niveau de cuisson maximal.

• Un aimant adhère au fond du plat de
cuisson.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que
possible.

Dimensions du récipient de
cuisson : les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatique­ment au diamètre du fond du réci­pient utilisé, jusqu'à une certaine li­mite. Cependant, la zone magnéti­que au fond du récipient doit avoir
un diamètre minimal d'environ 3/4
de celui des zones de cuisson.

BRUITS PENDANT LE
FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• Un craquement : le récipient de cuisson
est composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).

• Un sifflement : une ou plusieurs zones de
cuisson fonctionnent à des niveaux de
cuisson élevés et le récipient de cuisson
est composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).

• Bourdonnement : une ou plusieurs zo­nes de cuisson fonctionnent à des ni­veaux de cuisson élevés.

• Cliquètement : des commutations élec­triques se produisent.

• Sifflement, bourdonnement : le ventila­teur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de l'ap­pareil.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur
la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionne­ment.