Electrolux EKG 5609X User Manual

MAŞINĂ DE GĂTIT
CU GAZ
EKG 5609X
RO
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE ŞI ÎNTRŢINERE
CUPRINS
În atenţia Utilizatorului În atenţia Instalatorului
Utilizare şi întreţinere
Utilizarea maşinii de gătit Utilizarea cuptorului Utilizarea arzătorului grătar Arzătoare plită
Sugestii şi recomandări
Întreţinere şi Curăţire
Înlocuirea becului cuptor
Schemă electrică
Ce e de făcut dacă…
Condiţii de garanţie Service după vânzare
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri vă vor ghida în lecturarea instrucţiunilor de utilizare.
2
Caracteristici tehnice
4
Sfaturi pentru siguranţă
5
Racordarea la reţeaua electrică
5
Instalare
7 8
Racordarea la instalaţia de gaz
10
Adaptarea la diferite gaze
11
Lista pieselor de schimb
12
Declaraţie de conformitate
12
13
14 14
15
16
16
16
17
18
21
23
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
1
AVERTIZĂRI
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru siguranţa dumneavoastră. Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă şi îndelungată a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice consultare ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile de folosire. Noul utilizator va putea fi informat despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele atenţionări.
Instalare
Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat.
Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile locale de distribuţie (natura şi presiunea gazului) şi reglajul aparatului sunt compatibile.
Condiţiile de reglare ale acestui aparat sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
Acest aparat nu se racordează la dispozitiv de evacuare a produselor de ardere. El trebuie să fie instalat şi racordat în conformitate cu reglementările de instalare în vigoare. Se va acorda o atenţie deosebită dispoziţiilor referitoare la aerisire.
Aparatul a fost proiectat pentru a fi conectat la instalaţia electrică de 230V, 50Hz.
Înainte de a porni aparatul verificaţi dacă puterea reţelei de curent corespunde cu cea indicată pe etichetă.
Dacă instalaţia electrică necesită o modificare pentru branşarea maşinii, solicitaţi un electrician calificat.
Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi caracteristicile acestui aparat. Aceasta ar putea reprezenta un pericol pentru dumnea­voastră.
Siguranţa copilului
Această maşină este proiectată pentru a fi folosită de către adulţi. Nu se vor lăsa copiii să se joace lângă sau cu maşina.
Maşina devine fierbinte la utilizare şi reţine căldura pentru mai mult timp după utilizare. Copiii nu vor fi lăsaţi în apropierea maşinii numai după răcirea acesteia.
De asemenea copiii se pot răni dacă trag vasele de pe maşină.
În timpul utilizării
Această maşină este numai pentru uz casnic, nu este proiectată pentru scopuri comerciale sau industriale.
Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz conduce la producere de căldură şi de umiditate în încăperea în care este instalat. Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei: menţineţi deschise orificiile naturale de aerisire , sau instalaţi un dispozitiv mecanic de aerisire.
O utilizare intensivă şi prelungită a aparatului poate necesita o aerisire suplimentară, de exemplu deschiderea unei ferestre, sau o aerisire mai eficace, de exemplu mărirea puterii ventilaţiei mecanice dacă aceasta există.
Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea maşinii (de exemplu un mixer) cablul de alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa cuptorului.
Supravegheaţi maşina de gătit în timpul prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei (cartofi pai, creveţi, etc.) deoarece grăsimile supra­încălzite se pot aprinde foarte uşor.
Nu folosiţi vase instabile sau deformate deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.
Pentru a evita distrugerea butoanelor nu lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta timp cât cuptorul funcţionează sau este fierbinte.
După utilizarea maşinii de gătit toate butoanele trebuie să rămână în poziţia “oprit”.
Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru a garanta o funcţionare corectă şi îndelungată.
Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub presiune pentru a curăţa cuptorul.
Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.
Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu
utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri care rezistă la temperaturi înalte.
Nu depozitaţi produse de întreţinere sau produse inflamabile în apropierea maşinii.
Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greutăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze
pe ea.
La scoaterea sau înlocuirea vaselor din cuptorul în funcţiune folosiţi mănuşi de bucătărie.
Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu deoarece căldura acumulată provoacă distrugerea emailului.
Capacul maşinii trebuie să fie deschis în timpul folosirii cuptorului.
Înainte de a închide capacul ştergeţi toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se răcească; Capacul de sticlă se poate sparge dacă este încălzit.
2
Reparaţii şi service
Înainte de orice operaţie de întreţinere sau curăţare DECONECTAŢI maşina de la reţeaua de curent şi de la instalaţia de gaz.
Reparaţiile se efectuează numai de către personalul calificat de la service.
O reparaţie necorespunzătoare poate cauza probleme grave.
În caz de anomalii în funcţionare solicitaţi intervenţia service-ului la care sunteţi arondat.
În caz de intervenţii la maşina dvs. solicitaţi service-ului numai piese de schimb certificate de către producător.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare, întreţinere şi curăţire necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate .
3
INSTRUCŢIUNI PENTRU UTILIZATOR
UTILIZARE ŞI ÎNTREŢINERE
Placa frontală
Model : EKG 5609X
7
1
1. Buton de comandă arzător stânga-spate
2. Buton de comandă arzător stânga-faţă
3. Buton de comandă arzător dreapta-faţă
4. Buton de comandă arzător dreapta-spate
2
3
Plită
1
2
46
5. Buton pentru iluminat
6. Buton de comandă cuptor/grătar
7. Buton cu revenire pentru aprinzător
5
4
3
1. Arzător stânga-spate (auxiliar)
2. Arzător faţă-stânga (rapid)
4
3. Arzător dreapta-faţă (semi-rapid)
4. Arzător dreapta-spate (semi-rapid)
UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT
Înainte de prima utilizare a maşinii
Înainte de folosirea maşinii îndepărtaţi
toate ambalajele.
Înainte de prima utilizare a cuptorului, lăsaţi-l să funcţioneze în gol. În acest timp se degajă un miros neplăcut, ceea ce este normal.
1. Scoateţi accesoriile din cuptor şi asiguraţi-vă că au fost îndepărtate toate ambalajele.
2. Aprindeţi arzătorul cuptor (vezi instrucţiunile) rotiţi butonul pe poziţia maxim.
3. Deschideţi geamul pentru aerisire.
4. Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute.
Această procedură se repetă şi pentru arzătorul grătar în funcţiune timp de 5-10 min.
Utilizarea cuptorului
În timpul funcţionării maşina de gătit
devine fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă maşină.
Nu lăsaţi ca uşa cuptor să cadă la
deschidere, folosiţi mânerul uşii cuptor până cănd aceasta este deschisă complet.
Pentru evitarea supraîncălzirii în timpul
funcţionării cuptorului, capacul maşinii trebuie să fie deschis.
Cuptorul are patru gradene şi este dotat cu un grătar cuptor. Poziţiile gradenelor se numără de jos în sus, conform fig.1.
Dispozitiv de siguranţă a cuptorului
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un dispozitiv de supraveghere al flăcării. În cazul unei stingeri accidentale a flăcării dispozitivul de supraveghere al flăcării întrerupe alimentarea cu gaz a cuptorului.
4
3
2
1
fig. 1
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere (arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot fi utilizate simultan. Simbolurile de pe buton au semnificaţia :
Poziţia închis
Domeniul de temperatură a cuptorului
1-8
Poziţia grătar
fig. 2
5
Aprinderea arzătorului cuptor
Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul arzătorului cuptor/grătar, se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim şi se apropie o flacără de orificiul de aprindere a arzătorului cuptor (fig.3).
După 10 secunde se eliberează butonul şi se verifică dacă arzătorul s-a aprins.
Dacă arzătorul nu s-a aprins , se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere după minim 1 minut.
Se închide uşa cuptorului.
Se preîncălzeşte cuptorul timp de 10 minute
pe poziţia maxim după care se reglează butonul pe poziţia dorită.
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până la poziţia închis «
Vasele sau folia nu se pun direct pe
fundul cuptorului.
».
fig. 3
Coacerea în cuptor
Coacerea tradiţională se face prin convecţie naturală: aerul cald circulă după principiul curenţilor ascendenţi şi descendenţi. Este
necesară preâncălzirea cuptorului.
Corespondenţa aproximativă între poziţiile termostatului/temperaturi se găseşte în tabelul alăturat.
Din cauza marii varietăţi de materiale din care sunt executate vasele utilizate de dvs. (metal, ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile date în tabelul de mai jos sunt orientative. De aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi reglajul optim.
Poziţia termostatului Temperaturi
1 2 3 4 5 6 7 8 275
160 175 190 205 225 245 255
o
C
6
Utilizarea arzătorului grătar
În timpul folosirii arzătorului grătar, părţile
accesibile ale maşinii se încălzesc, maşina nu se lasă nesupravegheată. Nu lăsaţi copiii să se joace în apropierea maşinii. Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor întredeschisă şi paravanul protector "A" montat ( fig. 4 ).
Aprinderea arzătorului grătar
Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul arzătorului cuptor/grătar, se roteşte spre dreapta până în dreptul simbolului grătar şi se apropie o flacără de orificiile arzătorului grătar (vezi fig. 5).
După 10 secunde se eliberează butonul şi se verifică dacă arzătorul s-a aprins.
Dacă arzătorul nu s-a aprins , se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere după minim 1 minut.
Uşa cuptorului se lasă deschisă pe o durată de min. 5 minute, după care se execută următoarele operaţii :
A
fig. 4
Preparare la grătar
Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor
întredeschisă şi cu protectorul “A” fixat la loc.
1. Se aşează mâncarea pe nivelul patru.
2. Se roteşte butonul pe poziţia “grătar”.
3. Se potriveşte grătarul şi vasul pentru a permite alimente de diferite grosimi. Pentru o gătire mai rapidă se pune mâncarea mai aproape de arzătorul grătar, iar pentru o gătire mai de durată, mai departe de arzătorul grătar.
Grătarul încălzeşte preparatele prin radiaţie. Se recomandă pentru gătirea fripturilor (din carne de vită, porc...), pentru prăjirea pâinii sau pentru rumenirea preparatelor gătite prin alte metode.
Frigerea cărnii
Carnea se unge cu ulei pe ambele părţi.
Se pune pe grătar cuptor.
Se roteşte butonul cuptor/ grătar pe poziţia
“grătar”.
Grătarul cuptor se introduce pe şina 3 sau 4 , iar
tava de fript pe şina imediat inferioară (fig. 6).
Când partea superioară s-a prăjit, carnea se
întoarce.
Se prăjeşte şi cealaltă parte.
Timpul de gătit este determinat de grosimea cărnii de prăjit şi nu de greutatea ei.
fig. 5
4
3
2
1
fig. 6
7
Rumenirea
Se roteşte butonul cuptor / grătar pe poziţia
“grătar”.
Se pune preparatul pe grătarul cuptor care se
introduce pe şina 3 sau 4.
Se lasă preparatul în cuptor pentru câteva
minute.
Tava devine fierbinte în timpul funcţionării cuptorului sau grătarului, folosiţi mănuşi de bucătărie la scoaterea din cuptor.
Iluminare cuptor
Cuptorul este dotat cu un bec. El funcţionează din momentul în care se apasă pe butonul pentru iluminat situat pe placa frontală (fig. 7).
Arzătoare plită
Aparatul este prevăzut şi cu un dispozitiv de aprindere electronică a arzătoarelor plitei.
Simbolurile de pe buton au semnificaţia :
Poziţia închis
fig. 7
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere se alege întotdeauna poziţia deschis maxim, iar pentru menţinere poziţia deschis minim. Alegeţi poziţii numai între minim şi maxim şi niciodată între maxim şi oprit.
Aprinderea arzătoarelor plită
Se ţine apăsat butonul şi concomitent se roteşte
spre stânga în poziţia deschis la maxim.
În acelaşi timp se apasă butonul pentru
aprindere electronică (fig.9) şi se menţine apăsat până când arzătorul se aprinde ( o
scânteie/secundă). În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :
Se apasă butonul corespunzător arzătorului şi se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim şi se aprinde cu un chibrit.
Se eliberează butonul, asigurându-se că
arzătorul s-a aprins.
După aprindere se potriveşte flacăra după
dorinţe.
fig. 8
fig. 9
Dacă arzătorul nu s-a aprins, rotiţi butonul până la oprire şi reaprindeţi după cel puţin un minut.
Dacă după câteva încercări arzătorul nu se aprinde verificaţi dacă inelul arzător şi capacul arzător sunt bine puse la loc.
8
În cazul în care presiunea de alimentare cu gaze naturale de la reţea este foarte mare, aprinderea arzătoarelor plită poate fi greoaie din cauza desprinderii flăcărilor. Vă recomandăm să manevraţi butoanele robinetelor arzătoarelor la poziţia economic sau la o poziţie intermediară între “poziţia economic” şi “poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până la poziţia oprit «
».
Nu puneţi pe plită obiecte sau alimente
care se topesc.
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol care indică dispunerea pe plită a arzătorului corespunzător. Pentru a obţine un randament cât mai ridicat alegeţi vase cu diametrul proporţional cu cel al arzătorului folosit (vezi fig. 10). Folosiţi numai vase cu fund plan. Recomandăm micşorarea flăcării când lichidul începe să fiarbă. Pentru o bună aprindere a arzătoarelor menţineţi curate componentele arzătoarelor şi electrozii de aprindere.
Diametrele vaselor care pot fi utilizate pe fiecare arzător în parte sunt următoarele:
Arzător
Rapid 3,00 160 280 Semi-Rapid 2,00 140 240 Auxiliar 1,00 120 180
Putere Diametru(mm)
(kW) min. max.
Accesorii livrate cu aparatul
Maşina este dotată cu:
Utilizare corectă
Utilizare incorectă (risipă de energie)
fig. 10
un deflector (paravan protector)
Se montează când se foloseşte arzătorul grătar.
un grătar cuptor care permite aşezarea
preparatelor (fripturi, preparate gratinate), tăvilor etc., care trebuie să fie puse central pe grătar pentru a echilibra greutatea.
tavă de copt
tavă de fript
Aceasta se utilizează la colectarea sucului rezultat prin frigerea preparatelor şi/sau la frigerea preparatelor. Nu se foloseşte ca tavă de copt. În timpul coacerii scoateţi tava de fript din cuptor. Pentru gătit, tava trebuie aşezată pe gradena 2, numărând de jos.
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul vă sfătuim să utilizaţi numai vase rezistente la temperaturi înalte (respectaţi instrucţiunile producătorului).
fig. 11
9
Sertar detaşabil
Sertarul detaşabil se găseşte sub cuptor.
În timpul gătirii sertarul devine fierbinte dacă cuptorul se utilizează mai mult timp. Este interzisă depozitarea materialelor inflamabile în sertar : mănuşi de bucătărie, şorţuri din plastic, etc.
Accesoriile cuptor cum ar fi tăvile de copt, vor deveni fierbinţi ; atenţie când se scot din sertar în timpul folosirii cuptorului.
Pentru deschidere
Se apucă sertarul de jos şi se trage în afară.
Pentru a scoate sertarul, se trage până la
ciocnire, apoi se ridică uşor şi se trage afară.
Sertarul se va remonta în ordine inversă.
Nivelare
Maşina este prevăzută cu picioruşe reglabile situate la colţurile din spate şi faţă ale bazei (fig.13). Prin reglarea picioruşelor se poate modifica înălţimea maşinii pentru a asigura o mai bună nivelare cu alte suprafeţe şi distribuirea uniformă a lichidelor din vase.
fig. 12
fig. 13
Sugestii şi Recomandări
Condens şi aburi
Când alimentele se încălzesc acestea produc aburi. Sistemul de aerisire al cuptorului permite ca o anumită cantitate de aburi să iasă. Totuşi, când
deschideţi uşa cuptor feriţi-vă pentru ca aburii adunaţi şi căldura să nu vă ardă.
Dacă aburii vin în contact cu o suprafaţă rece din jurul cuptorului, de ex. un ornament, acesta se va condensa şi va produce picături de apă. Este un lucru normal şi nu este un defect al cuptorului.
Vasele
Folosiţi vase/recipienţi pentru cuptor care să reziste la temperaturi de 295°C.
Vasele nu se pun direct pe fundul cuptor.
Cuptor
Natura şi grosimea materialului vasului vor
influenţa rezultatele coacerii.
Unele alimente cresc în volum, alegeţi un vas
având în vedere acest lucru.
Pentru a preveni scurgerea de grăsimi când prăjiţi, folosiţi vase înalte proporţionale cu felul pe care îl gătiţi.
Înţepaţi pielea de pe carnea de pasăre şi de pe cârnaţi înainte de a le introduce în cuptor pentru a evita stropirea.
Pentru sufleuri folosiţi vase din sticlă termorezistentă.
Efectele vaselor asupra rezultatelor gătitului.
Vasele şI tăvile sunt diferite în funcţie de grosime, conductibilitate, culoare, etc. ceea ce afectează felul în care transmit căldura spre interiorul mâncării.
A Aluminiu, lut, sticlă termorezistentă şi
uztensilele lucioase reduc gătitul şi rumenirea la baza mâncării.
B Vasele din fontă emailate, aluminiu anodizat
cu interior ne-lipicios şi exterior colorat şi de culoare închisă, ustensilele grele măresc randamentul şi rumenirea la baza mâncării.
10
CURĂŢIRE ŞI ÎNTREŢINERE
Cuptorul trebuie menţinut curat tot timpul. Acumulările de grăsimi sau alte alimente pot lua foc. Înainte de a începe curăţarea verificaţi ca toate butoanele să fie pe poziţia închis iar aparatul să fie rece. Înainte de orice operaţie de curăţire sau întreţinere se va deconecta obligatoriu aparatul de la reţeaua de curent electric.
Înainte de a folosi un produs pentru curăţarea cuptorului verificaţi dacă este recomandat de producătorul maşinii.
Nu se vor utiliza pentru curăţire înălbitori pentru că pot distruge suprafaţele. Nu se vor folosi curăţitori cu aburi. Se vor evita produsele abrazive dure.
Curăţarea suprafeţelor externe
Părţile din inox se pot colora cu timpul. Pentru curăţare se vor folosi detergenţi speciali pentru inox, iar colorarea va dispărea.
Plita
Plita se şterge după fiecare utilizare cu o cârpă moale îmbibată cu apă caldă în care s-a adăugat detergent special pentru inox, având grijă ca lichidul să nu pătrundă în orificiile plitei. Se limpezeşte şi se şterge cu cârpă moale. Se va evita folosirea produselor caustice sau abrazive care ar putea zgâria suprafaţa.
Cuptor
Părţile emailate ale cuptorului se curăţă mai uşor cât mai sunt calde. Se şterge interiorul cuptorului cu o cârpă moale îmbibată cu apă cu detergent după fiecare utilizare. Periodic va fi necesară o curăţire mai amănunţită folosind un produs corespunzător.
Arzătoarele
Capacele şi inelele arzător se pot scoate pentru a fi curăţate. Acestea se spală cu o soluţie de apă caldă cu detergent iar petele se îndepărtează cu o pastă de curăţat. Se poate folosi cu grijă, o perniţă metalică îmbibată cu detergent pentru a îndepărta petele mai dificile . După curăţare se şterge cu o cârpă moale.
- se deschide uşa complet
- se rotesc cele două blocaje de pe braţele
balamalelor la 170° (fig. 14)
piesă de blocare
fig. 14
- se închide uşa parţial la un unghi de 30° (fig.
15)
- se ridică şi se trage uşa în afară
fig. 15
Uşa se va remonta în ordine inversă.
Pentru a preveni distrugerea sau slăbirea geamului de la uşa cuptor se va evita folosirea următoarelor produse :
Detergenţi de uz casnic, înălbitori
Perniţe impregnate nepotrivite pentru vase din teflon
Perniţe Brillo/Ajax sau burete metalic
Perniţe impregnate cu substanţe chimice sau aerosoli
Deruginol
Produse pentru curăţarea vănii/chiuvetei.
Capac de sticlă
Curăţirea se face cu ajutorul unei cârpe moale şi a unei soluţii de apă caldă şi detergent necoroziv. Se vor limpezi şi şterge cu atenţie.
Curăţarea uşii cuptor
Pentru o curăţare mai completă a uşii cuptor se recomandă demontarea ei astfel :
Uşa cuptor se va curăţa numai după răcirea sticlei. Dacă nu se respectă această cerinţă geamul s-ar putea sparge. Dacă geamul uşă cuptor se ciobeşte sau are zgârieturi adânci, aceasta slăbeşte şi trebuie înlocuită pentru a preveni spargerea. Contactaţi service-ul local care vă va sfătui ce să faceţi.
11
ÎNLOCUIREA BECULUI CUPTOR
Înainte de a înlocui becul se va verifica dacă maşina este deconectată de la reţeaua de curent pentru a evita posibilitatea unui şoc electric.
Dacă becul cuptor trebuie înlocuit, acesta trebuie să corespundă următoarelor specificaţii :
Putere : 25 W Tensiune nominală : 230/240V(50Hz) Rezistent la temperaturi de până la: 300°C Tip de racordare : E14
Pentru înlocuirea becului defect
1. Se roteşte capacul protector în sens invers
acelor de ceasornic.
2. Se scoate becul defect şi se înlocuieşte cu
unul nou.
3. Capacul protector se fixează la loc.
Se reconectează maşina la sursa de curent.
fig. 16
SCHEMĂ ELECTRICĂ
12
CE E DE FĂCUT DACĂ MAŞINA NU FUNCŢIONEAZĂ
Dacă maşina nu funcţionează corect, faceţi următoarele verificări, înainte de a contacta cel mai apropiat service Electrolux.
IMPORTANT : Dacă solicitaţi un specialist pentru defecţiunile listate mai jos, sau pentru a repara o defecţiune cauzată de folosire sau instalare incorectă vi se va percepe o taxă chiar dacă maşina este în garanţie.
Simptome
1. Arzătorul nu se aprinde
2. Flăcările nu sunt egale
3. Arzătorul cuptor sau arzătorul grătar nu se
aprind
4. Rezultatele gătitului nu sunt
satisfăcătoare
Soluţii
Verificaţi dacă :
alimentarea cu gaz este deschisă complet
poziţia conductei racord este corectă
arzătorul nu este ud
capacul arzător şi inelul arzător au fost corect
puse la loc
Verificaţi dacă :
jetul principal nu este blocat şi arzătorul este curat
capacul arzător nu are canalele parţial astupate
capacul arzător şi inelul arzător au fost corect puse la loc
Verificaţi dacă :
arzătorul este corect pus la loc
arzătorul nu este ud
butonul a fost menţinut apăsat timp de 10
secunde după aprindere
Verificaţi dacă :
s-a ales temperatura corectă
timpul pentru gătit este corespunzător ales
arzătoarele cuptor sau grătar sunt corect
puse la loc
Verificaţi dacă :
5. Timpul de gătit este prea îndelungat
6. Iese fum din cuptor
Dacă după aceste verificări maşina tot nu funcţionează, contactaţi cel mai apropiat Service Electrolux. Ei vor avea nevoie de următoarele informaţii
1. Numele, adresa şi codul poştal
2. Numărul de telefon
3. Detalii clare şi concise despre defecţiune
4. Modelul şi seria maşinii ( pe eticheta de fabricaţie)
5. Data cumpărării
temperatura este corect aleasă pentru felul de mâncare
Verificaţi dacă :
cuptorul nu trebuie curăţat
mâncarea nu stropeşte
nu este prea multă grăsime/sos pe laturile
cuptorului
13
CONDIŢII DE GARANŢIE
Garanţia stipulată în contract
Timp de 2 ani începând cu data punerii în funcţiune producătorul va înlocui piesele defecte cu excepţia cazurilor menţionate mai jos:
Dacă defecţiunea se datoreză unui şoc, variaţii anormale de tensiune, presiune de gaz necorespunzătoare, etc. sau nerespectarea condiţiilor de instalare şi folosire menţionate în instrucţiunile de folosire, manipulare greşită, neglijenţă sau instalare necorespunzătoare care nu respectă reglementările impuse de distribuitorul de electricitate, gaz ;
Dacă utilizatorul a modificat materialul sau a scos marcajul sau seria ;
Dacă persoana care a făcut reparaţia nu este autorizată de către producător ;
Dacă maşina a fost folosită în scopuri comerciale sau industriale sau alte scopuri gospodăreşti decât cele pentru care a fost concepută ;
Dacă maşina a fost cumpărată sau reparată în străinătate.
SERVICE DUPĂ VÂNZARE
Orice reparaţie care trebuie executată se va face cu cea mai mare atenţie. Pentru aceasta vă recomandăm ca pentru orice problemă să contactaţi Service-ul la care sunteţi arondat. Reparaţiile se efectuează numai de către personalul calificat de la Service.
În caz de intervenţie la maşina dvs. solicitaţi Service-ului numai piese de schimb certificate de către producător.
Nu se vor utiliza vechile garnituri de etanşare.
Garniturile se găsesc în comerţ împreună cu celelalte piese necesare trecerii de la un tip de gaz la altul. În cazul funcţionării incorecte a aparatelor, înainte de a apela la unităţile "Service" verificaţi:
- presiunea de gaz din instalaţie
În cazul în care presiunea de gaz nu este corespunzătoare cheltuielile de service vor fi suportate de consumator.
14
CARACTERISTICI TEHNICE
Aparat Clasa 1
Plită
Cuptor Cuptor
Dimensiuni cuptor
Accesorii Grătar cuptor
Dimensiuni Înălţime
Capac plită Grătar plită
Arzător dreapta-faţă Arzător dreapta spate Arzător stânga faţă Arzător stânga spate Aprindere
Încărcare termică cuptor Grătar Încărcare termică grătar Iluminat cuptor Curăţire
Înălţime Lăţime Adâncime Volum cuptor
Tavă de fript Tavă de copt Deflector
Lăţime Adâncime
Sticlă Emailat
Arzător semirapid Arzător semirapid Arzător rapid Arzător auxiliar
2000 W 2000 W 3000 W 1000 W
0,6 W
gaz
3000 W
gaz
2000 W
25 W tip E14
manuală
267 mm 405 mm 381 mm
41,2 l
855 mm 500 mm 600 mm
Acest aparat este conform următoarelor Directive Comunitare : HG 761/2001 (M.OF. 485 din 22 aug 2001) Hotărâre privind condiţiile de introducere pe piaţă pentru aparatele consumatoare de combustibili gazoşi. HG 567/2002 (M.OF. 458 din 27 iun 2002) Hotărâre privind asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente electrice de joasă tensiune. HG1032/2001 (M.OF. 690 din 31 oct 2001) Hotărâre privind stabilirea condiţiilor de introducere pe piaţă şi de funcţionare a aparatelor electrice şi electronice din punct de vedere al compatibilităţii electro­magnetice.
15
SFATURI PENTRU SIGURANŢĂ
Înainte de instalare asiguraţi-vă că sunt
îndeplinite condiţiile de distribuire locală (tipul de gaz şi presiunea) şi că reglarea maşinii corespunde cu cea indicată pe etichetă de fabricaţie.
Această maşină se va instala numai într-o
încăpere cu o bună aerisire.
Această maşină nu se va conecta la horn. Se
va instala în conformitate cu reglementările în vigoare. Se va acorda o atenţie deosebită dispoziţiilor privind aerisirea.
Mobilierul adiacent terbuie să fie rezistent la
căldură sau protejat cu un astfel de material.
Conectarea la sursa de gaz
Se va verifica dacă debitul gazului şi diametrul conductei de alimentare sunt suficiente pentru alimentarea tuturor maşinilor instalaţiei.
Se va verifica etanşeitatea racordărilor.
Se va instala un robinet accesibil şi vizibil
pentru a izola maşina.
Se va schimba conducta flexibilă înainte de
data expirării înscrisă pe ea.
Racordarea la instalaţia electrică
Această maşină este proiectată pentru a fi conectată la reţea de 230V 50Hz CA. Înainte de a racorda maşina se va verifica dacă tensiunea este aceeaşi cu cea indicată pe eticheta de fabricaţie.
Orice lucrare necesară pentru instalarea acestei maşini se va efectua numai de către un electrician calificat sau o persoană autorizată, în conformitate cu reglementările în vigoare.
Această maşină trebuie să fie legată la centura de împământare.
Se va verifica pe eticheta de fabricaţie valoarea puterii pentru a stabili puterea siguranţei.
Capacitatea siguranţei : max 6A.
Dacă cordonul de alimentare este defect el se va înlocui de către producător, agentul său de service sau o persoană cu calificare corespunzătoare, în vederea evitării oricărui pericol.
Fabrica producătoare nu îşi asumă nici o responsabilitate pentru posibile daune care ar rezulta din cauza unor instalaţii care nu respectă reglementările în vigoare.
INSTALARE
Aşezare
Se îndepărtează toate ambalajele şi se instalează maşina într-un loc uscat cu aerisire, nu în apropiere de perdele, hârtie, alcool, petrol etc.
Aparatul se va monta numai pe podea.
Maşina este omologată ca fiind de categoria « 1 » în ceea ce priveşte supraîncălzirea suprafeţelor înconjurătoare. Este obligatoriu să se respecte distanţa de 2 cm de mobilierul învecinat (fig. 17).
Este interzis cu desăvîrşire trecerea cordonului de alimentare electric prin spatele cuptorului aparatului.
Înainte de racordare se va verifica dacă :
Priza folosită pentru racordare este uşor accesibilă când maşina este instalată în poziţia de funcţionare.
2 cm
62 cm
69cm
2 cm
15 cm
2 cm
69cm
2 cm
fig. 17
Aerisire
Arderea gazului este posibilă datorită oxigenului din aer (2m³aer/h x kW putere instalată - se va verifica eticheta de fabricaţie a maşinii.) Este necesară aerisirea pentru ca produsele de ardere să fie evacuate.
16
RACORDAREA LA INSTALAŢIA DE GAZ
Racordarea la instalaţia de gaz trebuie să se efectueze în conformitate cu reglementările în vigoare. Fabrica producătoare eliberează produsul numai după ce a fost testat, reglat pentru tipul de gaz menţionat pe eticheta de reglaj, aflată pe spatele maşinii. Maşina se va racorda numai la tipul de gaz menţionat pe etichetă. Altfel se vor respecta toate instrucţiunile din paragraful « Adaptare la diferite gaze şi reglaje ».
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală de funcţionare este 20mbar iar pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar. Limitele între care maşina de gătit funcţionează normal (între care producătorul garantează o funcţionare corectă) sunt :
- pt. gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pt. gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-
35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau variază) de cea prescrisă, se recomandă montarea unui regulator de presiune corespunzător pe conductă. Se admite utilizarea numai a regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Maşina de gătit poate fi racordată la sursa de gaz pe partea stângă.
Racordarea la instalaţia de gaze naturale
Pentru o mai mare siguranţă se recomandă racordarea la reţea prin ţeavă metalică rigidă (de ex. din cupru), sau prin folosirea unei ţevi flexibile din inox. Ţeava de racordare pentru alimentare cu gaz este de G 1/2". Pentru acest tip de instalaţie racordarea la reţea se va face conform reglementărilor în vigoare.
IMPORTANT: Butelia va fi plasată astfel încât să nu fie necesară trecerea furtunului prin spatele maşinii de gătit. În cazul în care din motive de spaţiu acest lucru nu se poate realiza treceţi furtunul de racordare în aşa fel încât să nu vină în contact cu vreo parte din zona haşurată din schiţă.
Racordare la stânga (privit din faţă)
Se va verifica dacă furtunul din cauciuc şi cablul electric nu vin în contact cu vreo parte din zona haşurată din schiţă, iar bucla furtunului după racordare nu atinge podeaua când maşina este aşezată la loc.
furtun de
cauciuc
cablu
electric
fig. 18
Racordare la drepta (privit din faţă)
Se va verifica dacă furtunul din cauciuc şi cablul electric nu vin în contact cu vreo parte din zona haşurată din schiţă. La folosirea acestei metode se va alege lungimea maximă.
furtun de
cauciuc
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat
(GPL) se va face cu un furtun de cauciuc STAS 3078-76 prin intermediul unui regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de apă. Furtunul de cauciuc trebuie pregătit pentru a fi utilizată astfel încât :
- Să nu vină în contact cu nici o parte din zona haşurată de pe schiţă ;
- Să nu fie mai lungă de 1500mm ;
- Să nu fie cu strangulări ;
- Să nu fie supusă tracţiunii sau torsiunii ;
- Să nu ajungă în contact cu margini sau
colţuri ascuţite ;
- Să poată fi uşor viziblă pentru a-i verifica starea.
cablu
electric
fig. 19
IMPORTANT: După racordare se va verifica etanşeitatea cu emulsie de apă cu săpun. Este intezisă verificarea cu flacără!
17
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a funcţiona cu un alt tip de gaz decât cel pentru care a fost livrat este necesară schimbarea ajutajelor plitei (care se livrează cu aparatul), reglarea debitului economic şi schimbarea modului de racordare (conform celor indicate). După adaptarea aparatului la un alt tip de gaz se înlocuieşte eticheta de reglare a aparatului cu o etichetă nouă, livrată împreună cu piesele de adaptare.
Pentru racordarea la butelia de GPL se va utiliza schema dată în fig. 20 şi colierele de strângere pe ambele capete ale furtunului.
Adaptarea aparatului pentru a funcţiona cu un alt gaz combustibil se va face de către unităţile de Service Electrolux pe cheltuiala consumatorului.
TABELUL DE AJUTAJE
CAT:
fig. 20
II 2H3B/P
B A C E
A - conductă de gaz B - niplu C - garnitură D - racord GPL E - cot racord
C
D
Arzător
RAPID
SEMIRAPID
AUXILIAR
CUPTOR
GRĂTAR
TOTAL
Fără arz. grătar
Debit
caloric
nominal
(kW)
3,00 3,00 2,60
2,00 2,00 1,70
1,00 1,00 0,85
3,00 3,00 2,60
2,00 2,00 1,70
11,00 11,00
9,45
Debit
caloric
redus
(kW)
0,72 0,72 0,63
0,43 0,43 0,38
0,35 0,35 0,31
1,10 1,10 0,95
-
-
-
Tipul de gaz
Gaze naturale G20 Butan G30 Propan G31
Gaze naturale G20 Butan G30 Propan G31
Gaze naturale G20 Butan G30 Propan G31
Gaze naturale G20 Butan G30 Propan G31
Gaze naturale G20 Butan G30 Propan G31
Presiune
(mbar)
20 30 30
20 30 30
20 30 30
20 30 30
20 30 30
By-
pass
(mm)
0,42
0,32
0,29
0,57
-
Diametre
ajutaj (mm)
1,19 0,88 0,88
0,96 0,71 0,71
0,70 0,50 0,50
1,16 0,82 0,82
0.96 0,71 0,71
Debit de gaz
volumic
GN
(Nm³/h)
0,267
-
-
0,190
-
-
0,095
-
-
0,267
-
-
0,190
-
-
1,009
-
-
masic
GPL (g/h)
­218,1 188,8
­145,4 123,4
-
72,7 61,7
­218,1 188,8
­145,4 123,4
­799,7 686,1
18
Înainte de orice modificare sau adaptare a maşinii la un alt tip de gaz maşina se DECONECTEAZĂ de la sursa de curent şi de la instalaţia de gaz şi se verifică dacă butoanele sunt pe poziţia ÎNCHIS, iar maşina trebuie să fie rece.
Schimbarea ajutajelor la arzătoare plită
Se înlătură grătarul plitei,
Se înlătură capacele şi inelele arzătoarelor ;
Se deşurubează ajutajele cu ajutorul unei
chei tubulare de 7 mm şi se înlocuiesc cu cele corespunzătoare gazului utilizat şi tipului de arzător (conform tabelului de ajutaje).
Piesele se remontează în ordine inversă.
Reglajul debitului economic al arzătoarelor plită
Arzătorul este corect reglat când flacăra este stabilă, silenţioasă şi se stinge fără a face zgomot. La schimbarea tipului de gaz se va verifica dacă debitul minim este corect reglat.
fig. 21
fig. 22
lipsa aerului
reglaj corect exces de aer
Se aprinde arzătorul.
Se roteşte butonul până la poziţia economic.
Se înlătură butonul.
Se deşurubează sau se înşurubează şurubul
de reglare (aflat în dreapta robinetului - fig.
23) până la obţinerea unei flăcări regulate.
În cazul gazului lichefiat (GPL) şurubul de
reglare se înşurubează complet. Se remontează piesele în ordine inversă. Se va verifica dacă flacăra nu se stinge la trecerea bruscă de la poziţia maxim la poziţia economic.
Schimbarea ajutajului la arzătorul cuptor
Pentru înlocuirea ajutajului cuptor se va respecta următoarea procedură :
se va consulta tabelul de ajutaje pentru
diametrul ajutajului ;
Se înlătură fundul mobil al cuptorului.
Se înlătură şurubul 1 de pe arzătorul cuptor
(fig.24) ;
Se scoate arzătorul cuptor trăgându-l înainte ;
Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei
tubulare de 7mm. Pentru montajul arzătorului se procedează în mod invers. Atenţie : Înainte de a fixa şurubul 1 se verifică, dacă arzătorul cuptor a fost împins complet până la spatele maşinii.
fig. 23
fig. 24
19
Schimbarea ajutajului la arzătorul grătar
Pentru înlocuirea ajutajului grătar se va respecta următoarea procedură :
Se demontează arzătorul prin desfacerea
şuruburilor care îl fixează.
Se înlocuieşte ajutajul cu ajutorul unei chei
tubulare de 7 mm.
Se remontează piesele şi se verifică. Atenţie : Înainte de a fixa şuruburile se verifică, dacă arzătorul grătar a fost împins complet până la spatele maşinii.
Reglajul debitului economic la arzătorul cuptor
Se aprinde arzătorul cuptor la poziţia maxim
Se roteşte încet butonul la poziţia minim.
Se înlătură butonul prin tragere.
Se deşurubează sau se înşurubează şurubul
de reglare (aflat deasupra axului robinetului ­fig.26) până la obţinerea unei flăcări mici regulate.
În cazul GPL şurubul de reglare se
înşurubează complet.
Se montează butonul. Se va verifica dacă flacăra nu se stinge la manevrarea butonului de la poziţia maximă la poziţia minimă, respectiv în timpul funcţionării pe poziţia minimă sau la deschiderea şi închiderea uşii cuptor.
fig. 25
şurub de reglare
fig. 26
Arzătorul grătar
Arzătorul grătar nu are reglaj pentru debitul economic. Pentru a obţine o temperatură mai mică sau un timp de preparare/ gătire mai îndelungat vasul/tava se va poziţiona mai jos.
După terminarea oricăror reparaţii, modificări sau reglări se vor efectua testele cerute prin reglementări.
20
LISTA PIESELOR DE SCHIMB
Nr.
crt.
1. 2. 3. 4
1. A.capac sticlă 342818001 X
2. Tampon capac 355609202 X
3. Consolă balama stg. 353011602 X
4. Consolă balama dr. 353011601 X
5. Capac ramă lat. 342553404 X
6. Fixător bulb termostat 354313201 x
7. Grătar lateral cuptor stg 342395401 X
8. Grătar lateral cuptor dr 342395402 X
9. Picior reglabil 355609301 X
10. Garnitura cuptor 342682301 X
11. S.fund mobil cuptor 342814301 X
12. Ramă lat.stg. 342221411 X
13. Ramă lat.dr. 342221412 X
14. Perete lateral stg.dr. 342234106 X
15. A. balama capac stg. 357710704 X
16. A. balama capac dr. 357710703 X
17. Tampon balama capac stg. 354011402 X
18. Tampon balama capac dr. 354011401 X
19. Garnitura 355604202 X
20. Suport balama cuptor stg. 342234001 X
21. Suport balama cuptor dr. 342234002 X
22. Rolă faţă sertar 342553101 X
23. Rolă spate sertar 342553001 X
24. Faţă sertar Soft2 342217505 X
25. Ax rolă sertar 342557201 X
26. A.căpt.uşă cupt.lipită 342814203 X
27. Geam uşă cuptor 342625002 X
28. Mâner Alpha 337195103 X
29. Balama uşă cupt. 357712004 X
30. Faţă uşă cuptor Soft1 342234505 X
31. Clemă balama uşă cuptor 354303301 X
32. A. distanţier geam 342807302 X
33. Geam interior normal 356018101 X
34. Sup mâner alpha stg 315571304 X
35. Sup mâner alpha dr 315571305 X
36. Plită 342234710 X
37. Distanţier plită 342553201 X
38. Placă frontală 342627442 X
39. Buton Alpha gaz plită 342554503 X
40. Buton Alpha gaz cuptor 342554603 X
41. Arc elicoidal 272231111 X
42. Rozetă simplu gaz 342557702 X
43. Rozetă term. cu.2 căi 342558106 X
44. Grătar plită stg. 342811701 X
45. Grătar plită dr. 342811702 X
46. Paravan protector 342222603 X
47. Grătar cuptor 342395501 X
48. Tavă de fript 342233102 X
49. Tavă de copt 342232104 X
50. Capac arzător SR 342002704 X
51. Inel arzător SR 354004603 X
52. Corp arzător SR 342424807 X
53. Ajutaj Ø 0,96 GN 354400412 X
DENUMIREA REPERULUI NR. DESEN SAU COD. EKG 5608X
21
54. Ajutaj Ø 0,71 GPL 354400036 X
55. Cond rac stg. faţă 342367501 X
56. Cond rac.grătar 342368401 X
57. Cond rac.cuptor 342368201 X
58. Racord GPL 354317001 X
59. Termostat MTG22300 342902501 X
60. Robinet CAM17500 by-pass 0,32 342902204 X
61. Robinet CAM17500 by-pass 0,29 342902202 X
62. Robinet CAM17500 by-pass 0,42 342902206 X
63. Cond.distribuitoare 342367301 X
64. Cond rac. dr. fată 342367601 X
65. Ajutaj Ø 1,19 GN 354400404 X
66. Ajutaj Ø 0,88 GPL 354400003 X
67. Corp arzător R 342425011 X
68. Inel arzător R 354004708 X
69. Capac arzător R 342002702 X
70. Capac arzător Aux. 342002706 X
71. Inel arzător Aux. 354004503 X
72. Corp arzător Aux. 342424707 X
73. Ajutaj Ø 0,70 GN 354400413 X
74. Ajutaj Ø 0,50 GPL 354400071 X
75. Cond rac.dr. spate 342367701 X
76. Cond rac stg. spate 342367401 X
77. Cot 342422501 X
78. Clema de fix.el.de apr. 354308101 X
79. Ajutaj Ø0,96 GN 354400412 X
80. Ajutaj Ø 0,71 GPL 354400036 X
81. Racord ajutaj grătar 354010501 X
82. Arzător grătar 357712402 X
83. Termocuplă grătar 342902001 X
84. Suport ajutaj cuptor 342420001 X
85.
Ajutaj 1,16 GN
86.
Ajutaj 0,82 GPL
354400414 354400433
87. Arzător cuptor 357710304 X
88. Termocuplă cuptor 357019602 X
89. A.lampă 389079302 X
90. Bloc conexiuni 2+1 357031601 X
91. Comutator pt. ilum. 357038102 X
92. Buton cu rev. pt. apr. 357038202 X
93. Aprinzător electronic 342754301 X
94. Suport aprinzător el. 342016501 X
95. Electrod de aprindere L=1000mm 357021414 X
96. Electrod de aprindere L=900mm 357021415 X
97. Electrod de aprindere L=700mm 357021412 X
98. Schemă electrică 342750766 X
99. Instrucţiuni de folosire 342737693 X
X X
22
23
24
Loading...