Electrolux EKD60950, EKD70950 User Manual [da]

brugsanvisning

Komfur

EKD60950 / EKD70950

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

INDHOLD

Om sikkerhed 2
Produktbeskrivelse 5
Før ibrugtagning 6
Kogesektion – Daglig brug 6
Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd

Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring

OM SIKKERHED

Læs denne brugervejledning grundigt før in­stallation og ibrugtagning af ovnen:

• Af hensyn til din personlige sikkerhed og
din ejendoms sikkerhed.

• Af hensyn til miljøet

• For korrekt betjening og brug af appara­tet.

Opbevar altid brugsanvisningen sammen
med apparatet, også hvis du flytter eller
sælger det.
Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis
apparatet installeres eller anvendes forkert
og derved forårsager skade.

Sikkerhed for børn og andre udsatte
personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og
opefter samt af personer med nedsat fy­sisk, sensorisk eller psykisk funktionsev­ne, eller som mangler den nødvendige
erfaring eller viden, hvis de er under op­syn eller er blevet instrueret i at bruge ap­paratet på en sikker måde samt forstår
de medfølgende farer. Børn må ikke lege
med apparatet.

• Opbevar al emballage utilgængeligt for
børn. Der er fare for kvælning eller fysisk
personskade.

• Lad ikke børn og dyr komme tæt på ap­paratet, mens lågen er åben, eller appa­ratet er i brug. Der er fare for personska­de eller anden vedvarende handikap.

• Hvis apparatet er udstyret med en sikker­hedslås eller børnesikring, bør den bru­ges. Dette forhindrer, at børn og små dyr
aktiverer apparatet ved et uheld.

Ovn – Daglig brug 9
Ovn – Nyttige oplysninger og råd 19
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring 19
Hvis noget går galt 21
Installation 22

8

Miljøhensyn 24

9

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Generelt om sikkerhed

• Apparatets specifikationer må ikke æn­dres. Dette kan medføre risiko for per­sonskade samt beskadigelse af appara­tet.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når
der er tændt for det.

• Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Brug

• Brug kun apparatet til madlavning i hus­holdningen. Apparatet må ikke bruges til
erhvervs- eller industrimæssige formål.
Dermed undgår du personskade eller
skade på ejendom.

• Hold altid øje med apparatet under brug.

• Hold afstand til apparatet, når du åbner
døren, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm damp ud. Der er risi­ko for forbrænding!

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt
med vand. Betjen ikke apparatet med vå­de hænder.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
frasætningsplads.

• Kogepladerne bliver meget varme under
brug. Der er risiko for forbrænding! Læg
ikke metalgenstande som køkkenredska­ber eller grydelåg på kogearealet, hvor de
kan blive meget varme.

• Ovnrummet bliver meget varmt under
brug. Der er risiko for forbrænding! Brug
handsker, når du indsætter eller udtager
tilbehørsdele eller fade.

• Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser
med alkohol kan medføre, at der dannes

electrolux 3

en blanding af alkohol og luft. Der er
brandfare.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
nærheden af apparatet, når du åbner dø­ren.

• Anbring ikke brandbare produkter - eller
genstande der er gennemvædet af
brandbare produkter (fremstillet af plastik
eller aluminium) -, i nærheden eller på ap­paratet. Der er eksplosions- eller brandfa­re.

• Sæt kogezonerne på "sluk", når de ikke
er i brug.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er
tom, eller der står en tom gryde eller pan­de på den

• Lad ikke gryder koge tørre Dette kan for­årsage skade på kogegrejet og komfuro­verfladen.

• Glaskeramikken kan tage skade, hvis der
falder kogegrej eller andre ting ned på
den.

• Sæt ikke kogegrej tæt ved kontrolpanelet
da varmen kan føre til skade på appara­tet.

• Vær forsigtig under udtagning eller ind­sættelse af tilbehøret for at undgå beska­digelse af ovnens emalje.

• Glaskeramikken kan blive ridset, hvis du
skubber gryder eller pander med defekt
bund hen over den; det gælder også ko­gegrej af støbejern eller støbt aluminium.

• Misfarvning af ovnens emalje forringer ik­ke apparatets brugsegenskaber

• Sådan undgår du at beskadige eller mis­farve ovnens emalje:
– Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk

ikke nogen del af ovnen med alufolie

– Hæld aldrig meget varmt vand direkte

ind i ovnen

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i ov-

nen efter tilberedningen

• Belast ikke ovndøren, når den er åben.

• Anbring ikke brændbare materialer i rum­met under ovnen. Her må kun opbevares
varmefast tilbehør ( hvis det er relevant).

• Dæk ikke ovnens dampudslip. De findes
på bagsiden af den øverste plade ( hvis
det er relevant).

• Tag stikket ud af kontakten, hvis der er
en revne på overfladen. Der er risiko for
elektrisk stød.

• Læg ikke varmeledende materialer (f.eks.
tynd metaltråd eller varmeledere med
metalplader) under kogegrejet. For kraftig
varmereflektion kan beskadige kogesekti­onen.

• Hvis du har fået indopereret en pacema­ker, skal du holde din overkrop på en af­stand af mindst 30 cm fra induktionsko­gezonerne, mens de er tændt.

Vedligeholdelse og rengøring

• Kontroller, at apparatet er kølet af, før det
rengøres. Der er risiko for brand. Der er
risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt
eller madrester kan medføre brand.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at
overfladerne nedbrydes.

• Rengør kun apparatet med vand og sæ­be af hensyn til din egen sikkerhed samt
din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke
brandbare produkter, eller produkter som
kan forårsage rustangreb.

• Brug ikke damprenser, højtryksrenser,
skarpe genstande, skurende rengørings­midler, skuresvampe eller pletfjernere.

• Følg producentens anvisninger, hvis du
bruger ovnrens på spraydåse. Sprøjt ald­rig noget på varmelegemerne eller termo­statsensoren.

• Rengør ikke glasdøren med slibende ren­gøringsmidler eller metalskraber. Den
varmfaste belægning på det inderste glas
kan tage skade.

• Hvis ruderne beskadiges, mister glasset
styrke og kan gå i stykker. Udskift ruder­ne, hvis dette er tilfældet. Kontakt ser­vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager døren af ap­paratet. Døren er tung.

• Pærer fra dette apparat er specielle lam­per udvalgt alene til husholdningsappara­ter! De kan ikke bruges til hel eller delvis
oplysning af værelser i husholdningen!

• Hvis det bliver nødvendigt at erstatte pæ­ren brug en af samme styrke specielt be­regnet til husholdningsapparater.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er
risiko for elektrisk stød! Lad apparatet kø­le ned. Der er risiko for forbrænding!

• Undlad at rengøre katalytisk emalje.

4 electrolux

Installation

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Kontroller, at apparatet ikke har fået ska­der under transporten. Tilslut ikke et be­skadiget apparat. Kontakt om nødvendigt
forhandleren.

• Fjern al emballage, mærkater og folie fra
apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke
typeskiltet. Dette kan medføre, at garanti­en bortfalder.

• Overhold altid nøje de love, bestemmel­ser, retningslinjer og normer (regler om
sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikker­hed eller gassikkerhed osv.), der gælder i
brugslandet.

• Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Appa­ratet er tungt. Brug altid sikkerhedshand­sker. Apparatet må aldrig trækkes i hånd­taget.

• Sørg for at tage netstikket ud af kontak­ten under installationen (hvis det er rele­vant).

• Mindsteafstanden til andre apparater skal
overholdes.

• Apparatet må ikke placeres på et under­lag.

Tilslutning, el

• Installation og tilslutning må kun udføres
af en autoriseret tekniker. Kontakt et
godkendt servicecenter. Dermed forhin­drer du skade på personer eller bygnin­ger.

• Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.
Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type­skiltet svarer til strømforsyningen til ma­skinen.

• Oplysninger om spænding står på type­skiltet.

• Brug de korrekte isoleringsanordninger:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med

skruegevind skal tages ud af fatningen),
fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med
en afbryder, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Afbryderen
skal have en brydeafstand på mindst 3
mm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden brug
af værktøj.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stik­kontakt.

• Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontak­ter, må deres ledninger ikke berøre eller
komme tæt på den varme ovndør.

• Brug ikke multistik, stikdåser og forlæn­gerledninger. Der er risiko for brand.

• Undgå at klemme eller beskadige stikket
(hvis det er relevant) og ledningen bag
apparatet.

• Sørg for, at der er adgang til elstikket ef­ter installationen.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve elstik­ket ud af kontakten (hvis det er relevant).

• Udskift ikke elledningen. Kontakt service­centret.

Servicecenter

• Reparation eller arbejde på apparatet må
kun udføres af en godkendt tekniker.
Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

• Sådan undgås risiko for personskade el­ler beskadigelse:
– Tag stikket ud af kontakten.
– Klip elledningen af, og kassér den.
– Fjern lågelåsen, og kassér den. Dette

forhindrer, at børn og dyr bliver lukket
inde i apparatet. Der er fare for kvæl­ning.

PRODUKTBESKRIVELSE

Oversigt over apparatet

1 2

5

4

3

9

2

1

8

Kogepladens layout

1 2 3

140 mm

210 mm

180 mm

140 mm

1 Induktionskogesektion
2 Betjeningspanel
3 Varmelegeme

3
4

5

6

4 Ovnpære
5 Bøsning til stegetermometer
6 Blæser
7 Undervarme
8 Ovnribber

7

9 Ovnriller

1 Induktionskogezone, 1350 W, med boo-

sterfunktion, 2500 W

2 Damprist
3 Induktionskogezone, 1700 W, med boo-

sterfunktion, 2800 W

4 Induktionskogezone, 1350 W, med boo-

sterfunktion, 2500 W

5 Display
6 Induktionskogezone, 2100 W, med boo-

sterfunktion, 3100 W

electrolux 5

456

Oversigt over betjeningspanel

1 Betjeningsknapper, kogesektion
2 Elektronisk programenhed

1

2

Tilbehør

Bageplade

•

6 electrolux

Til kager og småkager.

• Bradepande
Til bagning og stegning, eller som dryp­bakke til opsamling af fedt.

• Madlavningstermometer

FØR IBRUGTAGNING

Advarsel Se under "Om sikkerhed".

Fjern al emballage både inde fra og
uden på ovnen, før apparatet tages i
brug. Fjern ikke typeskiltet.

Bemærk Hold altid midt på håndtaget,
når du åbner ovnen.

Rengøring før ibrugtagning

• Tag alle dele ud af apparatet.

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

Bemærk Brug ikke slibende
rengøringsmidler og skuresvampe! Det
kan beskadige overfladen. Se
"Vedligeholdelse og rengøring".

Indstilling af sprog

1. Tilslut apparatet til elforsyningen.

Displayet viser LANGUAGE MENU.

2.

Brug

3.

Brug
Teksten i displayet vises på det valgte
sprog.

Indstilling af klokkeslæt

Displayet viser AKTUEL TID .
Apparatet kan ikke bruges, hvis klokkeslæt­tet ikke er indstillet.

1.

Brug
slættet.

eller til at vælge sprog.
til at bekræfte.

eller til at indstille klokke-

Bruges til at måle, hvor gennemstegt kø­det er.

• Grillrist
Til service, kageforme, stege.

2.

Brug

Nu er ovnen klar til brug.
Se under "Grundindstillinger", hvis du øn­sker at ændre indstillingerne.

Forvarmning

Forvarm ovnen i tom tilstand efter den før­ste rengøring.
Imens kan ovnen lugte ubehageligt. Det er
normalt. Sørg for god udluftning i lokalet.

1.

Brug

2.

Brug

UNDER-OG OVERVARME .

3.

Brug

turen på 200 grader.

4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i 1 ti-

me.

5. Gentag proceduren med STOR GRILL .

Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i 30

minutter.

6.

Sluk for komfuret

af.

7. Åbn ovndøren.

8. Rengør apparatet med varmt vand og et

skyllemiddel. Tør apparatet.

til at bekræfte.

Bemærk Tilbehøret kan blive varmere
end ved normal brug.

for at tænde for apparatet.
eller for at vælge funktionen

eller for at indstille tempera-

. Lad ovnen køle

KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Om sikkerhed".

Brug induktionskogezonerne med ko­gegrej, der er egnet hertil.

Display for varmetrin
Display viser de funktioner, der er i brug

Display Beskrivelse

Kogezonen er slukket

Varmetrin

Drej knappen med uret for at øge varme­trinnet. Drej knappen mod uret for at mind­ske varmetrinnet. Drej knappen til 0 for at
slukke for kogezonen.

Display Beskrivelse

-

Kogezonen er tændt
Booster
Der er en funktionsfejl
En kogezone er stadig varm (restvarme)
Børnesikringen er slået til
Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står ingen gryde/pande på

kogezonen
Automatisk slukning er aktiveret

Holde varm
Automax

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tænder, når en koge­zone er varm.

Advarsel Forbrændingsrisiko ved
restvarme!

Aktivering/deaktivering af
boosterfunktionen

Med boosterfunktionen tilføres der ekstra
effekt til induktionszonerne, f.eks. til hurtigt
at koge større mængder vand. Booster­funktionen aktiveres ved at dreje knappen
for den valgte kogezoone mod højre, indtil

displayet viser

. Boosterfunktionen deak­tiveres ved at dreje knappen for den valgte
kogezone mod uret.

Automax

electrolux 7

Du kan opnå det ønskede varmetrin hurti­gere ved at aktivere Automax-funktionen.
Denne funktion vælger det højeste varme­trin i et stykke tid (se grafikken) og skruer
derefter ned til det ønskede niveau.
Sådan aktiveres Automax-funktionen for en
kogezone:

1. Drej knappen for kogezonen mod højre,
indtil

vises i displayet.

2. Indstil straks det ønskede varmetrin.

Funktionen slås fra ved at ændre varmetrin.

Effektstyring

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

Effektstyringen fordeler effekten parvis mel­lem to kogezoner (se tegningen). Booster­funktionen øger effekten til det højeste trin
for den ene kogezone i et par og sætter
automatisk den anden kogezone ned på et
lavere varmetrin. Displayet for den reduce­rede zone skifter mellem to trin.

8 electrolux

Automatisk slukning
Funktionen slukker automatisk for

kogesektionen, hvis:

• Kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en

• Du ikke slukker for en kogezone eller æn-

drer varmetrin. Efter et stykke tid tændes

, og kogesektionen slukkes. Se tabel-

len.

gryde koger tør). Du kan først bruge ko­gesektionen, når kogezonen er kølet af.

•

Du bruger forkert kogegrej.

tændes i
displayet, og efter 2 minutter slukkes ko­gezonen automatisk.

Tider for automatisk slukning

Temperaturin-

dstilling

Afbrydes efter

- - -

6 timer 5 timer 4 timer 1,5 timer

KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

Advarsel Se under "Om sikkerhed".

Kogegrej til induktionskogezoner
Vigtigt Madlavning med induktion foregår

ved, at et kraftigt elektromagnetisk felt
næste øjeblikkelig danner varme indvendig i
kogegrejet.

Materiale

• egnet: støbejern, emaljeret jern, rustfrit
stål, sandwichbund (mærket som egnet
af producenten).

• uegnet: aluminium, kobber, messing, ke­ramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til
induktionskogezoner, hvis …

• ... noget vand kommer meget hurtigt i
kog på en zone, der står på det højeste
varmetrin.

• ... en magnet trækker i kogegrejets bund.

Bunden af kogegrejet skal være så
tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål : til en vis grad til­passes induktionskogezoner automa­tisk til størrelsen på kogegrejets bund.

Var-

metrin

0 Sluk-stilling
1 At holde færdig mad varm efter be-

1-2 Hollandaise, smelte: smør, chokolade,

husblas

1-2 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagteæg10-40

Bruges til: Tid Gode råd

Men kogegrejets bund skal mindst ha­ve en diameter, der er ca. 3/4 af koge­zonens størrelse.

Lyde under drift
Hvis du kan høre

• små knald: kogegrejet består af forskelli­ge materialer (sandwichbund).

• fløjten: du bruger en eller flere kogezoner
på højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichbund).

• brummen: du bruger højt varmetrin.

• klikken: elektronikken arbejder.

• hvislen, summen: blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.

Spar på energien

• Læg så vidt muligt altid låg på gry­derne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder
for kogezonen.

Eksempler på anvendelser

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

hov
5-25

min

min

Låg

Rør en gang imellem

Læg låg på

electrolux 9

Var-

metrin

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

6-7 Nænsom stegning: schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æbleski­ver, samt opbagte saucer

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

Bruges til: Tid Gode råd

25-50
min

min

min
60-150

min
efter be-

hov

5-15
min

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ­ske som ris, rør rundt i mælkeretter
under tilberedningen

Tilsæt nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof­ler

Op til 3 l væske plus ingredienser

Vend midtvejs

Vend midtvejs

KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

Advarsel Se under "Om sikkerhed".

Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.

Bemærk Betjeningsknapperne må
ikke fjernes fra apparatet.

Ridser eller mørke pletter i glaskeramik­ken betyder ikke noget for apparatets
funktion.

Sådan fjernes snavs:

1. – Fjern straks: smeltet plastik, plastfo­lie og sukkerholdige madvarer. Ellers
kan snavset beskadige apparatet.
Brug en speciel skraber til glasset.
Sæt skraberen skråt ned på glasover­falden, og bevæg bladet hen over
overfladen.

– Fjernes, når apparatet er kølet til-

strækkeligt ned: Rande af kalk eller
vand, fedtstænk og metalskinnende
misfarvning. Brug et pudsemiddel til
glaskeramik eller rustfrit stål.

2. Tør apparatet af med en fugtig klud og
lidt opvaskemiddel.

3. Slut med at tørre efter med en ren

klud.

• Rengør apparatets forside med en blød

klud og en mild rengøringsopløsning.

• Til metalforpaneler bruges et rengørings-

middel egnet til rustfrit stål.

• Brug ikke skuremidler eller skuresvampe.

OVN – DAGLIG BRUG

Advarsel Se under "Om sikkerhed". Tænde og slukke for apparatet

Brug
Displayet viser menuen OVNFUNKTIONER .

for at tænde for apparatet.