Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 5
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Table de cuisson - Conseils 9
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
11
Four - Utilisation quotidienne 11
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil
• Pour le respect de l'environnement
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne,
afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci
et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables.
• Cet appareil n'est pas destiné aux enfants et aux personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil
sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance, ou en l'absence d'instruction d'une
personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
Four - Conseils utiles et tables de cuisson
Four - Entretien et nettoyage 18
En cas d'anomalie de fonctionnement
6
Installation 22
En matière de protection de
l'environnement 23
Sous réserve de modifications
de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisezla. Celle-ci empêche les enfants (ou les
animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.
Consignes générales de sécurité
• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
Installation
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si
l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, assurezvous de bien retirer tous les emballages,
les étiquettes et les films protecteurs de
l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appa-
13
21
electrolux 3
reil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).
• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation.
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits,
des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.
• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.
• Certaines parties du four sont électrifiées.
Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait
pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les accessoires dangereux.
• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées
(écartement).
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.
• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.
• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales
soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une
hauteur identique à celle du four peuvent
être installés contre l'autre paroi latérale.
• L'appareil ne peut pas être placé sur un
socle.
• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même
fabricant que les autres appareils.
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
• Faites attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte
chaude de l'appareil.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
• Ne remplacez pas ou ne changez pas le
câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
• Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble
d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.
• Vérifiez que la prise est accessible après
l'installation.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).
Utilisation
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.
• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme support.
• Ne placez jamais, sur ou à proximité de
l'appareil, des produits inflammables ou
des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de
fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure.
Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires,
afin d'éviter d'endommager l'émail du
four.
4 electrolux
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut
s'en échapper. Cette vapeur risque de
provoquer une brûlure de la peau.
• La décoloration de l'émail n'affecte pas la
performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le
sens de la garantie.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou ac-
cessoire directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium (risque d'endommagement
de l'émail) ;
– ne versez jamais d'eau chaude directe-
ment dans l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne laissez
jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.
• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.
• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.
• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération d'entretien, veuillez
mettre l'appareil à l'arrêt et le débrancher
électriquement.
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon
état.
• Pour votre sécurité personnelle et celle
de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux.
N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges
abrasives ou de produits anti-taches.
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.
•Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (si
tel est le cas).
Éclairage du four
• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique pendant le remplacement de
l'éclairage du four. Risque de choc électrique !
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de
porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
3245
1
4
10
Description de la table de cuisson
3
2
1
1 Bandeau de commande
2 Indicateur de température (sur le ban-
deau de commande)
3 Thermostat du four
4 Affichage
6
5 Sélecteur de fonctions du four
7
6 Gril
8
7 Éclairage du four
8 Ventilateur
9 Plaque signalétique
9
10 Gradins
electrolux 5
1
180 mm
140 mm
240 mm
4
2
3
Accessoires du four
•
Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
1 Zone de cuisson à induction 1 800 W,
avec fonction Booster 2 800 W
2 Zone de cuisson à induction 1 400 W,
avec fonction Booster 2 500 W
3 Afficheur
4 Zone de cuisson à induction 2 400 W,
avec fonction Booster 3 300 W
• Tiroir de rangement
Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.
Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.
6 electrolux
Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.
Réglage de l'heure du jour
Le four ne fonctionne que si l'heure du
jour est réglée.
Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas
de coupure de courant, le voyant de la fonction de l'horloge clignote automatiquement.
Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche
" + " ou " - ".
Après 5 secondes environ, le voyant cesse
de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.
Pour modifier l'heure aucune fonction
automatique (Durée
doit pas être activée en même temps.
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.
Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Préchauffage
Sélectionnez une fonction quelconque et faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes environ à la température maximum,
pour brûler les éventuels résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans des conditions normales d'utilisation. Une odeur
désagréable peut s'en dégager. Ce phénomène est normal. L'odeur est émise par les
résidus de fabrication. Veillez à bien aérer la
pièce.
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.
ou Fin ) ne
Description du bandeau de commande
8
7
6
5
4
3
2
1
Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.
Touche sensitiveFONCTION
1
2
3
4
5
6
7
8
/
Indicateur du niveau de cuissonIndique le niveau de cuisson.
Voyants indicateurs des zones de cuisson
Affichage du minuteurIndique le temps de cuisson que vous avez réglé.
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt
Appuyez sur
pendant 1 seconde pour
mettre l'appareil en fonctionnement ou à l'ar-
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la table de cuisson.
Verrouillage et déverrouillage du bandeau de commande.
Augmentation ou réduction de la température ou
de la durée sélectionnée.
Activation de la fonction Booster.
Sélection de la zone de cuisson pour laquelle vous
avez réglé le temps de cuisson.
Indiquent la zone pour laquelle vous avez réglé le
temps de cuisson.
le niveau de cuisson. L'affichage indique le
niveau de cuisson. Appuyez sur
simultanément pour le désactiver.
rêt.
Niveau de cuisson
Appuyez sur
de cuisson. Appuyez sur
pour augmenter le niveau
pour diminuer
electrolux 7
et sur
8 electrolux
Mise à l'arrêt automatique
La table de cuisson est
automatiquement mise à l'arrêt si :
• Toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt.
.
•Vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir mis la table en fonctionnement.
• Vous avez posé un objet (casserole, chiffon, etc.) sur une touche sensitive pen-
dant plus de 10 secondes. Un signal sonore retentit pendant un court instant, et
la table de cuisson se met à l'arrêt. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.
• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de
cuisson ou n'avez pas modifié le niveau
de cuisson après un certain temps. Voir
tableau.
s'allume.
Temporisation de l'arrêt automatique
Niveau de cuis-
son
Arrêt au bout de6 heures.5 heures.4 heures.1,5 heures.
- - -
Affichage des niveaux de cuisson
Des voyants confirment l'activation des fonctions sélectionnées
AffichageDescription
La zone de cuisson est à l'arrêt
-
Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures !
Activation/désactivation de la fonction
Booster
La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster est activée pendant une durée maximum de 10 minutes.
La zone de cuisson revient ensuite automatiquement au niveau de cuisson maximum
(9). Pour l'activer, appuyez sur
ant situé au dessus s'allume. Pour la désactiver, appuyez sur un niveau de cuisson (1-9).
Gestion du niveau de puissance
Le dispositif de gestion de la puissance répartit la puissance disponible entre les deux
zones de cuisson arrière. La fonction Boos-
La zone de cuisson est en fonctionnement
Fonction Booster
Anomalie de fonctionnement
La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle)
La sécurité enfants est activée
Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson
L'arrêt de sécurité est activé
ter augmente la puissance sur une zone de
cuisson de la paire en la portant au niveau
maximum et réduit automatiquement la puissance de l'autre zone de cuisson couplée.
L'affichage indique en alternance la puissance maximum et celle de la zone correspondante.
Utilisation du minuteur
Utilisez le minuteur pour régler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée le temps d'une cuisson.
Réglez le minuteur après avoir choisi la
zone de cuisson.
Vous pouvez régler le niveau de cuisson
, le voy-
avant de régler le minuteur, ou après.
• Sélection d'une zone de cuisson : appuyez plusieurs fois sur
jusqu'à ce
que le voyant de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
• Départ ou modification de la duréedu minuteur : appuyez sur
ou du
00
electrolux 9
minuteur pour régler la durée ( 00 minutes). Lorsque le voyant de la zone de
cuisson clignote plus lentement, le décompte de la durée est activé.
• Arrêt du minuteur : sélectionnez la zone de cuisson avec
pour désactiver le minuteur. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à
. Le voyant de la zone de cuisson
00
s'éteint.
• Contrôle du temps restant : sélectionnez la zone de cuisson avec
ant de la zone de cuisson clignote plus rapidement. L'affichage indique le temps
restant.
Dès que la durée sélectionnée est écoulée,
un signal sonore retentit et
zone de cuisson est mise à l'arrêt.
•
Désactivation du signal sonore : appuyez sur
Vous pouvez vous servir du minuteur comme sablier lorsque vous n'utilisez pas les
zones de cuisson. Appuyez sur
puyez sur
la durée. Dès que la durée sélectionnée est
écoulée, un signal sonore retentit et
gnote.
Sécurité enfants
Ce dispositif permet d'éviter une utilisation
involontaire de la table de cuisson.
Activation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec
niveau de cuisson.
•
Appuyez
re retentisse.
• Appuyez sur n'importe quel
bole
ou du minuteur pour régler
. Ne sélectionnez aucun
jusqu'à ce qu'un signal sono-
s'allume.
et appuyez sur
clignote. La
00
99
. Le voy-
. Ap-
cli-
. Le sym-
• Mettez l'appareil à l'arrêt.
Désactivation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionnement à l'aide de
•
Appuyez
re retentisse.
• Appuyez sur n'importe quel
bole
• Mettez l'appareil à l'arrêt.
Bridage de la sécurité enfants le temps
d'une cuisson
• Mettez la table de cuisson en fonctionne-
• Appuyez
Verrouillage/déverrouillage du bandeau
de commande
Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche
qui permet d'éviter une modification involontaire ou accidentelle du niveau de cuisson
en cours de cuisson.
Appuyez sur le symbole
s'allume pendant 4 secondes.
Le minuteur fonctionne encore.
Appuyez sur le symbole
cette fonction. Le niveau de cuisson précédent s'allume.
La mise à l'arrêt de l'appareil désactive automatiquement cette fonction.
s'allume.
ment à l'aide de
ce qu'un signal sonore retentisse.
lume. Réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent.
Vous pouvez utiliser la table de cuisson.
Lorsque l'on met à l'arrêt la table de cuisson à l'aide de
rité enfants est de nouveau activé.
. s'allume.
jusqu'à ce qu'un signal sono-
. Le sym-
. s'allume.
et en même temps jusqu'à
s'al-
, le dispositif de sécu-
. Ce
. Le symbole
pour désactiver
TABLE DE CUISSON - CONSEILS
Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à induction
Important Les zones de cuisson à
induction génèrent un champ
électromagnétique qui génère à son tour
une chaleur presque instantanée à
l'intérieur des récipients de cuisson.
Matériaux des ustensiles de cuisson
•
adapté : un fond en fonte, acier, acier
émaillé, acier inoxydable ou avec plusieurs couches de métaux différents (conseillé par les fabricants).
• non adapté : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
10 electrolux
Les ustensiles de cuisine conviennent
pour l'induction si
• ... une petite quantité d'eau entre rapidement en ébullition sur la zone réglée à la
puissance maximum..
• ... un aimant adhère au fond du récipient
de cuisson.
Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque utilisation.
Dimensions de l'ustensile : Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond
du récipient utilisé. Cependant, la zone
magnétique au fond du récipient doit
avoir un diamètre minimum égal à environ les 3/4 de la taille de la zone de cuisson.
Bruits de fonctionnement
Si vous entendez
• un craquement : l'ustensile est composé
de différents matériaux (conception "sandwich").
Booster et l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich").
• un bourdonnement : vous utilisez la fonction Booster.
• un cliquètement : en cas de commutations électriques.
• un sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Ces bruits ne sont pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'ont aucune incidence sur son bon fonctionnement.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
• un sifflement : vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec la fonction
Ni-
veau
de
cuis-
son
0Position Arrêt
1Conserver les aliments cuits au chaudSelon
1-2sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
1-2Solidifier : omelettes, œufs au plat10-40
2-3riz et plats à base de riz. Cuisson de pe-
tites quantités de pomme de terre ou de
légumes à la vapeur. Réchauffage des
plats cuisinés
3-4Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
4-5Faire bouillir des pommes de terre20-60
4-5Cuisson de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes
Adapté à :DuréeConseils
besoin
5-25 min Remuer de temps en temps
min
25-50
min
20-45
min
min
60-150
min
Couvrir
Couvrir pendant la cuisson
Ajouter au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson
Ajouter quelques cuillères à soupe
de liquide
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
les ingrédients
electrolux 11
Ni-
veau
de
cuis-
son
6-7Cuisson à feu doux : des escalopes,
des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du
foie, des œufs, des crêpes, des beignets
7-8Cuisson à température élevée des pom-
mes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks
9Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf
en daube), cuisson des frites
Adapté à :DuréeConseils
Selon
besoin
5-15 min Retourner à mi-cuisson
Retourner à mi-cuisson
La fonction Booster convient pour faire
chauffer de grands volumes d'eau.
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et plat.
Avertissement Les objets tranchants
et les produits de nettoyage agressifs
ou abrasifs endommagent l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit
de nettoyer la table de cuisson avec
un appareil à jet de vapeur ou à haute
pression.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de
l'appareil.
Enlever les salissures :
1. –
Enlevez immédiatement : sucre,
matières plastiques, feuilles en alumi-
nium, aliments carbonisés. Utilisez un
racloir spécial. Tenez le racloir incliné
sur la surface vitrocéramique et glissez la lame du racloir pour enlever les
salissures.
–
Laissez complètement refroidir la
table de cuisson avant de procéder
au nettoyage : des cernes de calcaire,
traces d'eau, projections de graisse.
Utilisez un produit de nettoyage pour
vitrocéramique ou acier inoxydable.
2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide
d'un chiffon humide.
3. Et enfin, terminez de nettoyer l'appa-
reil à l'aide d'un chiffon doux propre
et sec.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four
1. Tournez le sélecteur de fonctions du
four sur la fonction désirée.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.
Le voyant Marche s'allume lorsque le
four est en fonctionnement.
Le voyant du thermostat s'allume lorsque la température du four augmente.
3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le
sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt.
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement,
le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les
parois de l'appareil froides. Lorsque le four
est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil
12 electrolux
ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à
remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.
couper l'alimentation électrique. Le four se
Fonctions du four
Fonction du fourUtilisation
Position ARRÊTL'appareil est à l'ARRÊT.
Cuisson traditionnelle
Élément chauffant in-
férieur
Élément chauffant
supérieur
Gril
Chaleur tournante
Décongélation
La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par
l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la
cuisson de gâteaux au fond croustillant.
La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four. Pour
terminer la cuisson des plats.
Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre
de la grille. Pour faire des toasts. La température maximale pour
cette fonction est de 210 °C
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs
gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identi-
que, sans que les odeurs ne se mélangent.
Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être
placée sur Arrêt (Off).
Affichage
123
1 Symboles des fonctions
2 Indication du temps
3 Symboles des fonctions
4 Touche « + »
5 Touche de sélection
6 Touche « - »
456
electrolux 13
Réglage des fonctions de l'horloge
2.
Pour régler la fonction Minuteur
rée
" + " ou " - ".
Le voyant de la fonction correspondante
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions Durée et Fin ,
le four se met à l'arrêt automatiquement.
3. Appuyez sur n'importe quelle touche
pour stopper le signal sonore.
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de
sélection jusqu'à ce que le symbole de
la fonction souhaitée clignote.
Fonction de l'horlogeApplication
Heure du jourAffiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Compte-minutesPour régler le minuteur.
DuréePour régler la durée de fonctionnement du four.
FinPour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour
mettre le four en fonctionnement ou à
l'arrêt automatiquement à une heure dif-
férée. Dans ce cas, réglez Durée
puis Fin
.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du
four.
2.
Appuyez sur la touche " - " et maintenezla appuyée.
La fonction de l'horloge s'éteint après
quelques secondes.
,
Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la
fonction souhaitée clignote.
ou Fin , appuyez sur la touche
, Du-
FOUR - CONSEILS UTILES ET TABLES DE CUISSON
Avertissement Fermez toujours la
porte du four pendant la cuisson,
même en utilisant le gril.
Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec
la sole de votre four, ceci entraînerait
une détérioration de l'émail ou de l'appareil.
Faites attention à ne pas endommager
l'émail du four lorsque vous enlevez ou
installez des accessoires.
• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.
• Différents plats peuvent reposer sur deux
gradins en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3.
14 electrolux
• Le four est doté d'un système spécial qui
produit une circulation naturelle de l'air et
le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans
un environnement de vapeur, tout en
maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et
croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont
réduits au minimum.
• De la vapeur peut être produite en cours
de cuisson et se déposer sur les parois
du four ou sur les vitres de la porte. Ce
phénomène est normal. Au moment de
l'ouverture de la porte du four, durant la
phase de cuisson, faites attention à la
bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour
réduire la condensation, préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.
• Il est conseillé d'essuyer les gouttes
d'eau après chaque cycle de cuisson.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux
plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à
partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un
poids inférieur risquent de sécher en
cours de cuisson.
• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et
250 °C.
• En revanche, pour les viandes blanches,
les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les
sucs et les graisses des aliments qui
s'égouttent laissent des taches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour
la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans
le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs
reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.
Cuisson traditionnelle
Temps de
Prépara-
tions
Languettes
de pâte
feuilletée
Galette1000émaillé210160-17030-35
Brioche aux
pommes
Tarte aux
pommes
Petits gâteaux
Gâteau
spongieux
sans graisse
Poids (g)
250émaillé3-15025-30
2000émaillé3-170-19040-50
1200+1200 2 plaques
500émaillé210160-18025-30
3501 plaque
Accessoi-
re
rondes à revêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)
ronde à revêtement
aluminium
(diam. : 26
cm)
Gradin
115180-20050-60
110160-17025-30
préchauf-
fage (mi-
nutes)
Tempéra-
ture (°C)
Durée de
cuisson
(minutes)
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Prépara-
tions
Gâteau couronne
Volaille entière
Temps de
Poids (g)
Accessoi-
re
Gradin
préchauf-
fage (mi-
Tempéra-
ture (°C)
nutes)
1500émaillé2-160-170
1350grille de four
2-200-22060-70
au gradin 2,
Durée de
cuisson
(minutes)
45-55
plat à rôtir
au gradin 1
Demi-volaille
1300grille de four
au gradin 3,
3-190-21030-35
plat à rôtir
au gradin 1
Côtelette de
porc
600grille de four
au gradin 3,
3-190-21030-35
plat à rôtir
au gradin 1
Flan, pain800émaillé220230-25010-15
Gâteau
1) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 7 minutes.
2) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C.
Poids (g)
600+6002 plaques
800en émail310180-20010-15
800 + 800en émail1/310180-20015-20
500en émail310150-17010-15
+ 400
1500en émail210170-18020-30
600en émail210150-17020-30
600 + 600en émail1/310150-17020-30
Accessoi-
re
rondes aluminées (diamètre : 20
cm)
en émail1/2/4-115-12565-75
Gradin
2/2-160-17030-40
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
préchauf-
fage (mi-
nutes)
Tempéra-
ture (°C)
ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,
etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.
Temps de
cuisson
(minutes)
quantité de liquide que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs régla-
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avertissement Mettez l'appareil à
l'arrêt avant de procéder à son
nettoyage. Vérifiez que l'appareil est
froid.
Avertissement Ne nettoyez pas
l'appareil avec un nettoyeur à vapeur
ou haute pression.
Attention N'utilisez pas de produit
corrosif ou abrasif, d'objets pointus, de
détachants ou de tampons à récurer.
Avertissement N'utilisez pas de
produits abrasifs, de grattoir métallique
ou d'objets tranchants ou pointus pour
nettoyer la vitre ou les verres de la
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
• Utilisez les produits spécifiques vendus
porte du four. Vous risquez
d'endommager la surface du verre.
Attention Si vous nettoyez votre four à
l'aide d'un spray spécial pour fours,
respectez scrupuleusement les
consignes d'utilisation du fabricant de
ce produit.
éponge humide additionné d'eau savonneuse.
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de deux vitres
appliquées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four.
Avertissement Si vous tentez
d'extraire le panneau interne de la vitre
lorsque la porte est encore installée sur
le four, celle-ci pourrait se refermer
brutalement du fait de son allègement
et vous blesser.
Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.
Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser
au Service Après-vente.
Retrait de la porte du four et de la vitre
1. Ouvrez complètement la porte.
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2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières
et basculez-les vers l'avant.
3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moitié).
Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.
4. Déposez-la sur un support doux et plan,
par exemple une couverture, afin d'éviter de la rayer.
Utilisez un tournevis pour enlever les 2
vis du bord inférieur de la porte
20 electrolux
Ils risquent d'endommager la vitre de la
porte du four.
Remise en place de la porte et de la vitre.
Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. Pour ce faire, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.
1
1
Important Ne perdez pas les vis
5. Utilisez une spatule de bois ou de plastique ou un objet similaire pour ouvrir la
porte intérieure
Saisissez l'extérieur de la porte, et poussez l'intérieur contre le bord supérieur
de la porte
3
2
2
6. Soulevez l'intérieur de la porte
7. Nettoyez l'intérieur de la porte
Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement.
Avertissement Lavez la vitre
uniquement avec de l'eau savonneuse.
N'utilisez pas de produit corrosif ou
abrasif, d'objets pointus, de
détachants ou de tampons à récurer.
4
4
6
5
5
Appareils en acier inoxydable ou en
aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du
four à l'aide d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de
commande du four en observant ces
précautions
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc
électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
ProblèmeCause possibleSolution
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
Le four ne chauffe pas.Les réglages requis n'ont pas
L'éclairage du four ne fonctionne pas.
De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les
aliments et dans l'enceinte du
four.
Le voyant de chaleur résiduelle
ne s’affiche pas.
La zone de cuisson ramène le
réglage de température à
Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est à l'arrêt.
Le niveau de cuisson varieLe dispositif de gestion de la
Un signal sonore retentit et l'appareil se met en fonctionnement puis se met à l'arrêt. Au
bout de 5 secondes, un signal
sonore retentit de nouveau.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
Le fusible dans la boîte à fusibles a fondu.
Vous avez effleuré 2 ou plusieurs touches sensitives en même temps.
Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau
de commande.
La sécurité enfants ou le verrouillage des touches est activé.
L'appareil n'est pas sous tension.
été effectués.
L'éclairage du four est défectu-
eux.
Le plat est resté trop long-
temps dans le four
La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps
de temps et, par conséquent,
n'a pas eu le temps de chauffer.
Vous avez recouvert une ou plusieurs touches sensitives ou il y
a de l'eau ou des projections
de graisse sur le bandeau de
commande.
Vous avez recouvert une ou plusieurs touches sensitives.
puissance est activé.
Vous avez recouvert
Le dispositif d'arrêt de sécurité
est activé.
La protection anti-surchauffe
de la zone de cuisson est activée.
Aucun ustensile de cuisine sur
la zone de cuisson.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises,
faites appel à un électricien
agréé.
N’effleurez qu’une seule touche
sensitive à la fois.
Nettoyez le bandeau de commande
Voir le chapitre Utilisation de
l'appareil.
Mettez l'appareil en fonctionnement
Vérifiez les réglages.
Remplacez l'ampoule du four.
Une fois la cuisson terminée,
ne laissez jamais les plats dans
le four plus de 15 à 20 minutes.
Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à
votre service après-vente.
Dégagez les touches sensitives. Nettoyez le bandeau de
commande
Dégagez les touches sensitives.
Reportez-vous au chapitre Gestion de la puissance.
Enlevez ce qui recouvre la touche sensitive.
Mettez l'appareil à l'arrêt et remettez-le en fonctionnement.
mettez la zone de cuisson à l'arrêt. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement.
Posez un récipient sur la zone
de cuisson.
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22 electrolux
ProblèmeCause possibleSolution
s'allume.
s'allume.
et un chiffre s'affichent.
s'allume.
Plat de cuisson inadapté.Utilisez un récipient de cuisson
Le diamètre du fond du récipient est trop étroit pour la zone de cuisson.
Erreur du système électronique. Débranchez l'alimentation élec-
Erreur du système électronique
car un récipient brûle ou vous
n'utilisez pas un récipient de
cuisson adapté. La protection
anti-surchauffe de la zone de
cuisson est activée. Le dispositif d'arrêt de sécurité est activé.
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le service après-vente.
Avertissement Les réparations
doivent être effectuées uniquement par
des professionnels qualifiés.
Important En cas d'utilisation non
conforme de l'appareil, l'intervention d'un
technicien du service après vente ou du
magasin vendeur sera facturée même si
l'appareil est encore sous garantie.
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le service après-vente.
Les informations suivantes sont
nécessaires pour pouvoir vous offrir
approprié.
Déplacez le récipient sur une zo-
ne de cuisson plus petite.
trique de l'appareil pendant
quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Reconnectez-le.
s'affiche à nouveau, con-
Si
tactez le service après-vente.
Mettez l'appareil à l'arrêt. Retirez le récipient de cuisson
chaud. Remettez la zone de
cuisson en fonctionnement
après 30 secondes envi-
ron.
cateur de chaleur résiduelle
peut rester allumé. Laissez le récipient refroidir et vérifiez s'il figure au chapitre Récipients de
cuisson compatibles avec les
zones de cuisson à induction.
doit disparaître. L'indi-
une aide rapide et adaptée. Ces
informations figurent sur la plaque
signalétique (reportez-vous au chapitre
« Description de l'appareil »).
• Désignation du modèle ............
• Référence produit (PNC) ............
• Numéro de série (S.N.) ............
Conseils pour les appareils à façade métallique :
Si vous ouvrez la porte pendant ou juste après la cuisson, de la condensation
peut apparaître sur la surface vitrée.
INSTALLATION
Caractéristiques techniques
Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Dimensions
Hauteur858 mm
Largeur500 mm
Profondeur600 mm
Volume du four53 l
Avertissement N'installez pas
l'appareil sur un socle
Mise à niveau
Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas ces
consignes de sécurité.
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H07 RN-F,
H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2F (T90), H05 BB-F
Installation électrique
Avertissement Le branchement
électrique doit être confié à un
électricien qualifié.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement
et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne
puisse plus présenter de danger, le
rendre inutilisable avant sa mise au
rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de
la prise et enlevez le câble de l'appareil.
electrolux 23
www.electrolux.com/shop
892944116-B-262010
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