Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Table de cuisson - Conseils 10
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
11
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.
• Pour la protection de l'environnement.
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.
Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent
d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils
sont sans surveillance ou en l’absence
d’instruction d’une personne responsable
qui puisse leur assurer une utilisation de
l’appareil sans danger. Ne laissez pas les
enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utili-
Four - Utilisation quotidienne 11
Four - Fonctions de l'horloge 13
Four - Conseils 14
Four - Entretien et nettoyage 18
7
En cas d'anomalie de fonctionnement 21
Installation 22
En matière de protection de
l'environnement 23
Sous réserve de modifications
sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.
Mesures générales de sécurité
• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.
Installation
• Vous trouverez les conditions de réglage
de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la
plaque signalétique).
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).
electrolux 3
• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).
• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
Branchement électrique
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.
•Utilisez toujours une prise correctement
installée, protégée contre les chocs.
• Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce
que les câbles ne touchent pas ou ne
soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
• Veillez à ne pas écraser ou endommager
la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de
l'appareil.
• Après l'installation, assurez-vous que la
prise murale est accessible.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est
le cas).
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
Emploi
• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à
des fins commerciales ou industrielles.
Vous éviterez ainsi des risques matériels
et corporels.
• Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement.
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant
d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante
peut s'en échapper. Risque de brûlure.
• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets
métalliques, comme par exemple des
couverts ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient
de s'échauffer.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou
retirer les accessoires et les plats.
• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du
feu.
4 electrolux
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.
• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient
• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.
• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.
• Ne posez pas des récipients chauds sur
le bandeau de commande, car la chaleur
peut endommager l'appareil.
• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le fond
est endommagé. Ils risqueraient de rayer
la table de cuisson.
• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou
accessoire, directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium ;
– ne versez jamais d'eau chaude directe-
ment dans l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne laissez
jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.
• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.
• Ne placez pas de matériaux inflammables
dans le compartiment au-dessous du
four. Ne rangez à l'intérieur que des accessoires résistants à la chaleur (le cas
échéant).
• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation
du four. Ils sont situés à l'arrière de la
surface supérieure (le cas échéant).
• Veillez à ne poser sur la table aucun objet
susceptible de fondre.
• Si vous avez un stimulateur cardiaque
implantable, tenez votre torse à un écart
minimum de 30 cm des zones de cuisson à induction pendant leur fonctionnement.
• N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne
de courant.
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en bon
état.
• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.
• Si vous utilisez un vaporisateur pour four,
respectez les consignes d'utilisation du
fabricant. Ne vaporisez aucun produit,
quel qu'il soit, sur les éléments et la sonde du thermostat (si disponible).
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les
remplacer. Contactez votre service
après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde.
• Les ampoules utilisées dans cet appareil
sont spéciales et déstinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers.
Elles ne peuvent pas être employées
pour éclairer une habitation.
electrolux 5
• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.
• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez
d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
3245
1
6
10
4
3
2
1
7
8
9
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de
porte. Cela évite que des enfants ou
de petits animaux puissent se trouver
enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.
1 Bandeau de commande
2 Indicateur de température (sur le ban-
deau de commande)
3 Thermostat du four
4 Affichage
5 Sélecteur de fonctions du four
6 Gril
7 Éclairage du four
8 Ventilateur
9 Plaque signalétique
10 Gradins
6 electrolux
Description de la table de cuisson
1
180 mm
140 mm
240 mm
4
2
3
Accessoires du four
Grille du four
•
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.
Plateau multi-usages
•
Pour gâteaux et biscuits.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.
Réglage de l'heure du jour
Le four ne fonctionne que si l'heure du
jour est réglée.
Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas
de coupure de courant, le voyant de la
fonction de l'horloge clignote automatiquement.
1 Zone de cuisson à induction 1 800 W,
avec fonction Booster 2 800 W
2 Zone de cuisson à induction 1 400 W,
avec fonction Booster 2 500 W
3 Afficheur
4 Zone de cuisson à induction 2 400 W,
avec fonction Booster 3 300 W
Tiroir de rangement
•
Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.
Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.
Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche
" + " ou " - ".
Après 5 secondes environ, le voyant cesse
de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.
Pour modifier l'heure aucune fonction
automatique (Durée
ou Fin ) ne
doit pas être activée en même temps.
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.
Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Préchauffage
1.
Fonction de réglage
et température
maximale.
2. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-
ments pendant environ 1 heure.
3.
Fonction de réglage
et température
maximale.
4. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-
ments pendant environ 10 minutes.
electrolux 7
5.
Fonction de réglage
et température
maximale.
6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.
Cela a pour but de brûler les résidus dans
l'appareil. Les accessoires peuvent devenir
plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on
préchauffe l'appareil pour la première fois, il
peut y avoir des dégagements d'odeur et
de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Description du bandeau de commande
8
7
6
5
4
3
2
1
Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.
Touche sensitiveFONCTION
1
2
3
4
5
6
7
/
Indicateur du niveau de cuissonIndique le niveau de cuisson.
Voyants indicateurs des zones de
cuisson
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la table de cuisson.
Verrouillage et déverrouillage du bandeau de commande.
Augmentation ou réduction de la température ou
de la durée sélectionnée.
Activation de la fonction Booster.
Sélection de la zone de cuisson pour laquelle vous
avez réglé le temps de cuisson.
Indiquent la zone pour laquelle vous avez réglé le
temps de cuisson.
8 electrolux
Touche sensitiveFONCTION
Affichage du minuteurIndique le temps de cuisson que vous avez réglé.
8
Mise en fonctionnement et mise à
l'arrêt
Appuyez sur
pendant 1 seconde pour
mettre l'appareil en fonctionnement ou à
l'arrêt.
Niveau de cuisson
Appuyez sur
pour augmenter le niveau
de cuisson. Appuyez sur
le niveau de cuisson. L'affichage indique le
niveau de cuisson. Appuyez sur
simultanément pour le désactiver.
Affichage des niveaux de cuisson
Des voyants confirment l'activation des fonctions sélectionnées
AffichageDescription
La zone de cuisson est à l'arrêt
-
Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume
lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures !
Activation/désactivation de la fonction
Booster
La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson
à induction. La fonction Booster est activée
pendant une durée maximum de 10 minutes. La zone de cuisson revient ensuite automatiquement au niveau de cuisson maximum (9). Pour l'activer, appuyez sur
voyant situé au dessus s'allume. Pour la
désactiver, appuyez sur un niveau de cuisson (1-9).
Gestion du niveau de puissance
Le dispositif de gestion de la puissance répartit la puissance disponible entre les deux
zones de cuisson arrière. La fonction Booster augmente la puissance sur une zone de
cuisson de la paire en la portant au niveau
La zone de cuisson est en fonctionnement
Fonction Booster
Anomalie de fonctionnement
La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle)
La sécurité enfants est activée
Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson
L'arrêt de sécurité est activé
maximum et réduit automatiquement la
puissance de l'autre zone de cuisson couplée. L'affichage indique en alternance la
puissance maximum et celle de la zone correspondante.
Mise à l'arrêt automatique
La table de cuisson est
automatiquement mise à l'arrêt si :
• Toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt.
.
• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir mis la table en fonctionnement.
• Vous avez posé un objet (casserole, chif-
, le
fon, etc.) sur une touche sensitive pendant plus de 10 secondes. Un signal sonore retentit pendant un court instant, et
la table de cuisson se met à l'arrêt. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de
commande.
• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de
cuisson ou n'avez pas modifié le niveau
de cuisson après un certain temps. Voir
tableau.
s'allume.
pour diminuer
et sur
00
electrolux 9
Temporisation de l'arrêt automatique
Niveau de cuis-
son
Arrêt au bout de6 heures.5 heures.4 heures.1,5 heures.
Utilisation du minuteur
Utilisez le minuteur pour régler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée le temps d'une cuisson.
Réglez le minuteur après avoir choisi la
zone de cuisson.
Vous pouvez régler le niveau de cuisson
avant de régler le minuteur, ou après.
• Sélection d'une zone de cuisson :appuyez plusieurs fois sur
que le voyant de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
• Départ ou modification de la duréedu minuteur : appuyez sur
minuteur pour régler la durée (
minutes). Lorsque le voyant de la zone de
cuisson clignote plus lentement, le décompte de la durée est activé.
• Arrêt du minuteur : sélectionnez la zone
de cuisson avec
pour désactiver le minuteur. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à
. Le voyant de la zone de cuisson
s'éteint.
• Contrôle du temps restant : sélectionnez la zone de cuisson avec
ant de la zone de cuisson clignote plus
rapidement. L'affichage indique le temps
restant.
Dès que la durée sélectionnée est écoulée,
un signal sonore retentit et
zone de cuisson est mise à l'arrêt.
• Désactivation du signal sonore : appuyez sur
Vous pouvez vous servir du minuteur comme sablier lorsque vous n'utilisez pas les
zones de cuisson. Appuyez sur
puyez sur
la durée. Dès que la durée sélectionnée est
écoulée, un signal sonore retentit et
gnote.
Sécurité enfants
Ce dispositif permet d'éviter une utilisation
involontaire de la table de cuisson.
ou du minuteur pour régler
- - -
Activation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionne . Ne sélectionnez aucun
jusqu'à ce qu'un signal so-
s'allume.
. s'allume.
jusqu'à ce qu'un signal so-
s'allume.
. s'allume.
et en même temps jusqu'à
, le dispositif de sécu-
. Le niveau de cuisson précé-
jusqu'à ce
ou du
00
et appuyez sur
. Le voy-
clignote. La
00
. Ap-
-
00
99
cli-
ment avec
niveau de cuisson.
•
Appuyez
nore retentisse.
• Appuyez sur n'importe quel
bole
• Mettez l'appareil à l'arrêt.
Désactivation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionne-
ment à l'aide de
•
Appuyez
nore retentisse.
• Appuyez sur n'importe quel
bole
• Mettez l'appareil à l'arrêt.
Bridage de la sécurité enfants le temps
d'une cuisson
• Mettez la table de cuisson en fonctionne-
ment à l'aide de
• Appuyez
ce qu'un signal sonore retentisse.
lume. Réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent.
Vous pouvez utiliser la table de cuisson.
Lorsque l'on met à l'arrêt la table de cuisson à l'aide de
rité enfants est de nouveau activé.
Verrouillage
Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche
qui permet d'éviter une modification involontaire du niveau de cuisson par exemple.
Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.
Pour démarrer cette fonction, appuyez sur
. Le symbole s'allume pendant 4 secondes.
Le minuteur reste allumé.
Pour mettre à l'arrêt cette fonction, appuyez sur
dent s'allume.
Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt,
vous désactivez également cette fonction.
. Le sym-
. Le sym-
s'al-
. Ce
10 electrolux
TABLE DE CUISSON - CONSEILS
Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à induction
Important Les zones de cuisson à
induction génèrent un champ
électromagnétique qui génère à son tour
une chaleur presque instantanée à
l'intérieur des récipients de cuisson.
Matériaux des ustensiles de cuisson
• adapté :un fond en fonte, acier, acier
émaillé, acier inoxydable ou avec plusieurs couches de métaux différents
(conseillé par les fabricants).
• non adapté : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les ustensiles de cuisine conviennent
pour l'induction si
• ... une petite quantité d'eau entre rapidement en ébullition sur la zone réglée à la
puissance maximum..
• ... un aimant adhère au fond du récipient
de cuisson.
Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque utilisation.
Dimensions de l'ustensile : Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond
du récipient utilisé. Cependant, la zone
magnétique au fond du récipient doit
avoir un diamètre minimum égal à environ les 3/4 de la taille de la zone de
cuisson.
Ni-
veau
de
cuis-
son
0Position Arrêt
1Conserver les aliments cuits au chaudSelon
1-2sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
1-2Solidifier : omelettes, œufs au plat10-40
2-3riz et plats à base de riz. Cuisson de pe-
tites quantités de pomme de terre ou de
légumes à la vapeur. Réchauffage des
plats cuisinés
Adapté à :DuréeConseils
Bruits de fonctionnement
Si vous entendez
• un craquement : l'ustensile est composé
de différents matériaux (conception
"sandwich").
• un sifflement : vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec la fonction
Booster et l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich").
• un bourdonnement : vous utilisez la fonction Booster.
• un cliquètement : en cas de commutations électriques.
• un sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Ces bruits ne sont pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'ont
aucune incidence sur son bon fonctionnement.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
besoin
5-25
min
min
25-50
min
Couvrir
Remuer de temps en temps
Couvrir pendant la cuisson
Ajouter au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent
durant la cuisson
electrolux 11
Ni-
veau
de
cuis-
son
3-4Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
4-5Faire bouillir des pommes de terre20-60
4-5Cuisson de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes
6-7Cuisson à feu doux : des escalopes,
des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du
foie, des œufs, des crêpes, des beignets
7-8Cuisson à température élevée des pom-
mes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks
9Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf
en daube), cuisson des frites
Adapté à :DuréeConseils
20-45
min
min
60-150
min
Selon
besoin
5-15
min
Ajouter quelques cuillères à soupe
de liquide
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
les ingrédients
Retourner à mi-cuisson
Retourner à mi-cuisson
La fonction Booster convient pour faire
chauffer de grands volumes d'eau.
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et plat.
Avertissement Les objets tranchants
et les produits de nettoyage agressifs
ou abrasifs endommagent l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit
de nettoyer la table de cuisson avec un
appareil à jet de vapeur ou à haute
pression.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de
l'appareil.
Retrait des salissures :
1. – Retirez immédiatement : plastique
fondu, feuilles plastiques et aliments
sucrés. En cas de non-respect de
cette consigne, la salissure risque
d'endommager l'appareil. Utilisez un
racloir spécial pour la vitre. Tenez le
racloir incliné sur la surface vitrée et
faites glisser la lame du racloir pour
enlever les salissures.
Une fois que l'appareil s'est suffi-
–
samment refroidi, enlevez :les cernes de calcaire, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent
de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide et un peu de détergent.
3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide
d'un chiffon propre.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
12 electrolux
Activation et désactivation de l'appareil
1. Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four désirée.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.
L'indicateur de température s'allume
lorsque la température du four augmente.
3. Pour désactiver l'appareil, tournez la
manette de commande du four et le
thermostat sur la position Arrêt
(« OFF »).
Ventilateur de refroidissement
automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est
mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement s'arrête.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le
four est doté d'un thermostat de sécurité
destiné à couper l'alimentation électrique.
Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.
Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le
ventilateur de refroidissement s'enclenche
Fonctions du four
Fonction du fourUtilisation
Position ARRÊTL'appareil est à l'ARRÊT.
Cuisson traditionnel-leLa chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par
Élément chauffant in-
férieur
Élément chauffant
supérieur
Gril
Chaleur tournante
Décongélation
l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la
cuisson de gâteaux au fond croustillant.
La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four. Pour
terminer la cuisson des plats.
Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre
de la grille. Pour faire des toasts. La température maximale pour
cette fonction est de 210 °C
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs
gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identi-
que, sans que les odeurs ne se mélangent.
Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être
placée sur Arrêt (Off).
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
Affichage
123
456
1 Symboles des fonctions
2 Indication du temps
3 Symboles des fonctions
4 Touche « + »
5 Touche de sélection
6 Touche « - »
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Réglage des fonctions de l'horloge
2.
Pour régler la fonction Minuteur
Durée
touche " +" ou " -".
Le voyant de la fonction correspondante s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions Durée et Fin ,
le four se met à l'arrêt automatiquement.
3. Appuyez sur n'importe quelle touche
pour stopper le signal sonore.
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de
sélection jusqu'à ce que le symbole de
la fonction souhaitée clignote.
Fonction de l'horlogeApplication
Heure du jourAffiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du
Compte-minutesPour régler le minuteur.
DuréePour régler la durée de fonctionnement du four.
FinPour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour
mettre le four en fonctionnement ou à
jour.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du
four.
l'arrêt automatiquement à une heure
différée. Dans ce cas, réglez Durée
puis Fin
ou Fin , appuyez sur la
,
,
.
14 electrolux
Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche
Sélection jusqu'à ce que le symbole de
la fonction souhaitée clignote.
2. Appuyez sur la touche " - " et maintenez-la appuyée.
La fonction de l'horloge s'éteint après
quelques secondes.
FOUR - CONSEILS
Attention Pour faire cuire des gâteaux
très juteux, utilisez une lèchefrite. Les
jus de fruits laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles sur l'émail.
• Le four dispose de quatre niveaux de
gradins. Comptez les niveaux de gradins
à partir du bas de l'appareil.
• Vous pouvez cuisiner simultanément des
plats différents sur deux niveaux différents. Pour cela, placez les grilles sur le
niveau 1 et sur le niveau 3.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la
porte. Ce phénomène est normal. Veillez
à reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre
four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.
Pâtisseries
• Avant toute cuisson, faites préchauffer le
four pendant environ 10 minutes.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson
Cuisson traditionnelle
Prépara-
tions
Languettes
de pâte
feuilletée
Galette1000émaillé210160-17030-35
Brioche aux
pommes
Poids (g)
250émaillé3-15025-30
2000émaillé3-170-19040-50
Accessoi-
re
• Si vous utilisez deux plaques de cuisson
en même temps, laissez un gradin libre
entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Ne cuisez pas de morceaux de viande
pesant moins de 1 kg. Faire cuire de trop
petits morceaux risque de donner des
viandes trop sèches.
• Pour les aliments très gras, utilisez une
lèchefrite pour éviter de salir le four de
manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter
que la fumée ne se condense, ajoutez à
nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque
fois qu'elle n'en contient plus.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque
plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des
recettes lors de vos expériences de cuisson.
Gradin
Temps de
préchauf-
fage (mi-
nutes)
Tempéra-
ture (°C)
Durée de
cuisson
(minutes)
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Prépara-
tions
Tarte aux
pommes
Poids (g)
Accessoi-
re
1200+1200 2 plaques
rondes à re-
Temps de
Gradin
préchauf-
fage (mi-
Tempéra-
ture (°C)
nutes)
115180-20050-60
Durée de
cuisson
(minutes)
vêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)
Petits gâ-
500émaillé210160-18025-30
teaux
Gâteau
spongieux
sans graisse
3501 plaque
ronde à revêtement
aluminium
110160-17025-30
(diam. : 26
cm)
Gâteau
couronne
Volaille entière
1500émaillé2-160-170
1350grille de four
2-200-22060-70
au gradin 2,
45-55
plat à rôtir
au gradin 1
Demi-volaille
1300grille de four
au gradin 3,
3-190-21030-35
plat à rôtir
au gradin 1
Côtelette de
porc
600grille de four
au gradin 3,
3-190-21030-35
plat à rôtir
au gradin 1
Flan, pain800émaillé220230-25010-15
Gâteau
1) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 7 minutes.
2) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C.
Poids (g)Accessoire
aluminées (diamètre : 20 cm)
600+6002 plaques rondes
aluminées (diamètre : 25 cm)
600+6002 plaques rondes
aluminées (diamètre : 20 cm)
800en émail310180-20010-15
800 + 800en émail1/310180-20015-20
500en émail310150-17010-15
en émail1/2/4-115-12565-75
400
1500en émail210170-18020-30
600en émail210150-17020-30
600 + 600en émail1/310150-17020-30
chauffa-
Gra-
ge (en
din
2/210150-17040-50
2/2-160-17030-40
minu-
tes)
3
15
Tempéra-
ture (°C)
3)
180-19050-60
Temps de
cuisson
(minutes)
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec
• Si vous avez des accessoires anti-adhé-
Panneaux catalytiques
Les panneaux catalytiques sont auto-nettoyants. Ils absorbent la graisse qui s'accumule lorsque l'appareil est en marche.
Pour faciliter le processus d'auto-nettoyage, retirez les accessoires de l'appareil et
un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et
séchez-les.
rents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !
electrolux 19
faites chauffer le four à vide à la température maximale pendant environ une heure.
• La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés
catalytiques.
• Pour éviter tout endommagement de
la surface catalytique, ne nettoyez
pas les panneaux catalytiques avec
des produits décapants, des abrasifs, du savon ou d'autres produits
nettoyants.
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de deux vitres
appliquées l'une derrière l'autre. Pour un
nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four.
Avertissement Si vous tentez
d'extraire le panneau interne de la vitre
lorsque la porte est encore installée sur
le four, celle-ci pourrait se refermer
brutalement du fait de son allègement
et vous blesser.
Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.
Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser
au Service Après-vente.
Retrait de la porte du four et de la vitre
1. Ouvrez complètement la porte.
2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières
et basculez-les vers l'avant.
3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moitié).
Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.
4. Déposez-la sur un support doux et
plan, par exemple une couverture, afin
d'éviter de la rayer.
Utilisez un tournevis pour enlever les 2
vis du bord inférieur de la porte
1
Important Ne perdez pas les vis
1
20 electrolux
5. Utilisez une spatule de bois ou de plastique ou un objet similaire pour ouvrir la
porte intérieure
Saisissez l'extérieur de la porte, et
poussez l'intérieur contre le bord supérieur de la porte
3
2
2
6. Soulevez l'intérieur de la porte
7. Nettoyez l'intérieur de la porte
Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse.
Séchez-la soigneusement.
Avertissement Lavez la vitre
uniquement avec de l'eau savonneuse.
N'utilisez pas de produit corrosif ou
abrasif, d'objets pointus, de
détachants ou de tampons à récurer.
Ils risquent d'endommager la vitre de la
porte du four.
Remise en place de la porte et de la
vitre.
Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. Pour ce faire, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.
4
4
6
5
5
Appareils en acier inoxydable ou en
aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du
four à l'aide d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de
commande du four en observant ces
précautions
Retrait du tiroir
Le tiroir situé sous le four peut être retiré
pour pouvoir être nettoyé plus facilement.
Retrait du tiroir
1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.
2. Soulevez lentement le tiroir.
3. Sortez complètement le tiroir.
Installation du tiroir
Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes cidessus en sens inverse.
Avertissement Ne stockez pas
d'objets inflammables (matériel de
nettoyage, sacs en plastique, gants de
cuisine, papier ou produits de
nettoyage en vaporisateurs) dans le
tiroir. Lors de l'utilisation du four, le
tiroir du four devient très chaud. Risque
d'incendie.
Éclairage du four
Avertissement Attention ! Risque de
choc électrique !
Avant de remplacer l'éclairage du four :
• Mettez le four à l'arrêt.
electrolux 21
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.
1. Retirez le diffuseur en verre en le tour-
2. Nettoyez-le.
3. remplacez l'ampoule du four par une
ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule pour
four.
4. Replacez le diffuseur en verre.
nant dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AnomalieCause probableSolution
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
Le four ne chauffe pas.Les réglages souhaités n'ont
L'éclairage du four ne fonctionne pas.
De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans le four.
Les voyants de chaleur résiduelle ne s’affichent pas.
La zone de cuisson ramène le
réglage de température à
Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis hors tension.
Le niveau de cuisson fluctue.Le dispositif de gestion de la
Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté.
Vous avez appuyé sur 2 touches sensitives ou plus en même temps.
Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau
de commande.
La sécurité enfants ou le verrouillage des touches est activé(e).
L’appareil est hors tension.Mettez l'appareil en fonctionne-
pas été effectués.
L'éclairage du four est défectu-
eux.
Le plat est resté trop long-
temps dans le four.
La zone de cuisson n'est pas
chaude car elle n'a été activée
que pendant un court laps de
temps.
Vous avez recouvert une ou
plusieurs touches sensitives ou
.
il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau
de commande.
Vous avez recouvert une ou
plusieurs touches sensitives.
puissance est activé.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises,
faites appel à un électricien
agréé.
N'effleurez qu'une seule touche
sensitive à la fois.
Nettoyez le bandeau de commande.
Consultez le chapitre « Four Utilisation quotidienne ».
ment.
Vérifiez que les réglages sont
corrects.
Remplacez l'ampoule du four.
Une fois la cuisson terminée,
ne gardez pas les plats au four
plus de 15 à 20 minutes.
Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour devenir
chaude, faites appel à votre
service après-vente.
Enlevez ce qui recouvre les
touches sensitives. Nettoyez le
bandeau de commande.
Enlevez ce qui recouvre les
touches sensitives.
Reportez-vous au chapitre
« Gestion de puissance ».
22 electrolux
AnomalieCause probableSolution
Un signal sonore retentit. L'appareil s'active et se désactive.
Après 5 secondes, le signal sonore retentit à nouveau.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
Affichage de et d'un chiffre.
s'allume.
Vous avez recouvert .
L'arrêt automatique est activé.Mettez l'appareil à l'arrêt puis
La protection anti-surchauffe
de la zone de cuisson est activée.
Aucun récipient sur la zone de
cuisson
Récipient de cuisson inadapté.Utilisez un récipient de cuisson
Le diamètre du fond du récipient est trop petit pour la zone
de cuisson.
L'appareil présente une anomalie.
Le plat de cuisson s'est vidé de
son eau ou vous avez utilisé un
plat de cuisson inadapté. La
protection anti-surchauffe de la
zone de cuisson est activée.
L'arrêt automatique est activé.
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur
que. La plaque signalétique se trouve sur
l'encadrement avant de la cavité du four.
Enlevez ce qui recouvre la touche sensitive.
remettez-le en fonctionnement.
Désactivez la zone de cuisson.
Réactivez la zone de cuisson.
Placez un récipient sur la zone
de cuisson.
adapté.
Déplacez le récipient sur une
zone de cuisson plus petite.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant
quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation
domestique. Reconnectez-le.
s'affiche à nouveau, con-
Si
tactez le service après-vente.
Mettez à l'arrêt l'appareil. Retirez le récipient de cuisson
chaud. Après environ 30 secondes, rallumez la zone de
cuisson.
l'indicateur de chaleur résiduelle peut rester. Laissez le récipient refroidir et vérifiez le chapitre « Récipients de cuisson
compatibles avec les zones de
cuisson à induction ».
doit disparaître,
ou le service après-vente.
Les informations nécessaires au service
après-vente figurent sur la plaque signaléti-
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Numéro du produit (PNC).........................................
Numéro de série (S.N.).........................................
INSTALLATION
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Emplacement de l'appareil
Vous pouvez mettre votre appareil sur
pieds avec les placards placés d'un côté ou
des deux côtés ou dans un coin.
electrolux 23
A
B
Distances minimum
Dimensionmm
A690
B150
Caractéristiques techniques
Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Dimensions
Hauteur858 mm
Largeur500 mm
Profondeur600 mm
Puissance électrique
totale
9035 W
Mise à niveau
Utilisez le petit pied situé dans le bas de
l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces
Installation électrique
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les
consignes de sécurité du chapitre « Informations de sécurité ».
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H05 RR-F
avec section nominale correcte.
Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions
optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
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Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement
et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet
effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne
puisse plus présenter de danger, le
rendre inutilisable avant sa mise au
rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de
la prise et enlevez le câble de l'appareil.
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26 electrolux
electrolux 27
www.electrolux.com/shop
892944116-D-172011
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