ELECTROLUX EKD513501 User Manual [fr]

FR

Cuisinière

EKD513501

electrolux

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Bienvenue dans le monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil
Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps.
Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable.
Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice.
Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité.
A bientôt.

Lors de sa fabrication, cet appareil a
été construit selon des normes, directives
et/ou décrets pour une utilisation sur le
territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes
ainsi que pour le respect de l’environnement,
vous devez d’abord lire impérativement les
préconisations suivantes avant toute utilisation
de votre appareil.

Débranchez la prise de votre appareil
(si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant
toute opération de nettoyage manuel.
N’utilisez que des produits du commerce
non corrosifs et/ou non inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié.
Un nettoyage à l’eau ou à la vapeur risque
de provoquer des infiltrations nuisibles au
bon fonctionnement du produit et des
dommages corporels.

Pour éviter tout risque de
détérioration de l’appareil, transportez-le
dans sa position d’utilisation muni de ses
cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher
des risques d’asphyxie et corporel, tenez
les matériaux d’emballage hors de la
portée des enfants.

Si votre appareil est équipé d’un
éclairage, il est obligatoire de débrancher la
prise de votre appareil (si elle existe) ou
coupez le disjoncteur avant de procéder au
changement de l’éclairage (ampoule, néon,
etc.) pour éviter tout choc électrique ou
électrocution.

Pour éviter tout risque (mobilier,
immobilier, corporel,…), l’installation, les
raccordements (eau, gaz, électricité,
évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil
doivent être effectués par un professionnel
qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être
utilisé par des adultes. Il est destiné à un
usage domestique. Ne l’utilisez pas à des
fins commerciales ou industrielles ou pour
d’autres buts que ceux pour lesquels il a
été conçu. Vous éviterez ainsi des risques
matériel et corporel.

Afin d’empêcher des risques d’explosion
et d’incendie, ne placez pas de produits
inflammables ou d’éléments imbibés de
produits inflammables à l’intérieur, à proximité
ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil,
et pour écarter tout risque corporel, mettez hors
d’usage ce qui pourrait présenter un danger,
par exemple : coupez le câble d’alimentation
électrique au ras de l’appareil, cassez le
dispositif de verrouillage et écraser le
raccordement gaz extérieur, s’ils existent.
Informez-vous auprès des services de votre
commune des endroits autorisés pour la mise
au rebut de l’appareil.

Pendant et après le fonctionnement de

l’appareil :,

- Les composants de la table, les
côtés et la façade de l’appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu
peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte,
les parois internes de porte et d’enceinte sont
chaudes.

Veuillez tenir compte de ces
informations et éloigner les enfants
pendant et après l’utilisation de votre
appareil pour éviter tout risque matériel et
corporel.

Avertissements spécifiques pour les

cuisinières à nettoyage pyrolytique

- L’opération de nettoyage pyrolyse
doit être effectuée en votre présence.

- Veillez au bon entretien de
l’appareil et à son bon fonctionnement.

- Ne coupez pas l’alimentation du
four et ne tentez pas d’ouvrir la porte.

Le non respect de ces avertissements peut
provoquer des dommages corporels et/ou
matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette
notice pour une utilisation optimale de votre
appareil.

Sommaire

Avertissements importants
Description de l'appareil
Bandeau de commandes
Table de cuisson
Utilisation de l'appareil

Le four
Programmateur électronique
Tableau de cuisson
Tableau de cuisson au gril
Tableau de rôtissage
Table de cuisson
Utilisation des récipients de cuisson
Guide de cuisson de la table

4

Recommandations relatives aux

9

récipients utilisés

9

Gestion de puissance

10

Accessoires fournis avec l'appareil

10

Entretien et nettoyage
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22

Nettoyage de la table de cuisson

Porte du four
Remplacer l'ampoule d'éclairage du four
En cas d'anomalie de fonctionnement
Caractéristiques techniques
Installation
Emplacement
Branchement électrique

Comment lire cette notice d'utilisation ?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice

d'utilisation

Consignes de sécurité
Instructions pas à pas

Conseils et recommandations

Informations d'ordre environnemental

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Avertissements importants

Veuillez lire attentivement cette notice

après vente qualifié. Une réparation non
d'utilisation ainsi que les recommandations
et les avertissements qu'elle contient avant
de procéder à l'installation et à la première
utilisation de l'appareil. Conservez cette
notice avec l'appareil pour pouvoir la
consulter ultérieurement. Si l'appareil devait
être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice d'utilisation
l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s'y
rapportant. Ces avertissements ont été
rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

AVERTISSEMENT
Ce symbole attire votre attention sur des
situations susceptibles de causer des
dommages corporels ou matériels.

ATTENTION
Les zones de cuisson à induction génèrent
un champ électromagnétique dans son très
proche environnement.
En conséquence, nous vous
recommandons de prendre contact avec
votre médecin ou le fabricant de votre
implant actif (stimulateurs cardiaques,
pompe à insuline,...) afin d'identifier les
éventuelles incompatibilités.
Il est recommandé aux utilisateurs dotés
d'un stimulateur cardiaque de se tenir à 30
cm minimum des zones de cuisson à
induction en fonctionnement.

Installation

• Les opérations d'installation et de

branchement doivent être effectuées
par un personnel qualifié,
conformément aux instructions fournies
et aux normes en vigueur.

• Les réparations et l'entretien doivent

être effectuées que par un service

conforme peut être la cause de graves
dommages.

• La cuisinière est lourde. Faites attention

lors de son déplacement.

• Avant d'utiliser la cuisinière, retirez tous

les éléments constituant l'emballage.

• Vérifiez que la tension et la fréquence

indiquées sur la plaque signalétique de
la cuisinière correspondent à celles de la
tension d'alimentation de votre
habitation.

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de

modifier les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un danger
pour vous.

Les bords et les encoignures avec
lesquels vous n'entrez généralement pas
en contact peuvent être pointus. Portez
toujours des gants pour déplacer la
cuisinière.

• Si l'installation électrique de votre

habitation nécessite une modifcation
pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.

• L'appareil doit être débranché pendant

l'installation ou dans l'éventualité d'une
intervention.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le

fusible correspondant à la ligne de
branchement de la cuisinière si celle-ci
présente une quelconque anomalie.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Sécurité enfants

• Cette cuisinière a été conçu pour être

utilisée par des adultes. Veillez à ce que
les enfants n'y touchent pas et ne
l'utilisent pas comme un jouet.

• Eloignez les jeunes enfants de

l'appareil pendant et après son
fonctionnement. Vous éviterez ainsi
qu'ils se brûlent en touchant la surface
de la table de cuisson, en renversant
ou en tirant un récipient de cuisson ou
en touchant la façade chaude de votre
appareil

• Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des
personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales,
ou que le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque, à moins d'être
sous surveillance ou d'avoir reçu les
instructions d'utilisation par une
personne chargée de leur sécurité.

• Assurez-vous que les enfants ne

manipulent pas les commandes de
l'appareil.

• Le témoin de chaleur résiduelle

s'allume pour signaler que les zones de
cuisson fonctionnent ou qu'elles sont
encore chaudes. Tenez éloignés les
jeunes enfants de l'appareil jusqu'à
l'extinction de ce témoin.

• Ne rangez jamais des objets pouvant

susciter l'intérêt des enfants dans des
placards au-dessus de la cuisinière.
Les enfants pourraient monter sur la
cuisinière afin de les attraper et
risqueraient de se blesser.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l'utilisez pas à
des fins commerciales ou industrielles
ou pour d'autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.

• N'utilisez pas la cuisinière si elle est

entrée en contact avec de l'eau.
N'utilisez pas la cuisinière si vos mains
sont mouillées.

• Les accessoires deviennent très

chauds pendant leur utilisation ; portez
toujours un gant thermique de cuisine
pour les manipuler.

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• L'appareil chauffe pendant son

utilisation. En enfournant ou en sortant
vos plats du four, prenez la précaution
de ne pas vous approcher du(des)
élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.

• Veillez à ce que les manettes de

commande soient en position Arrêt
lorsque la cuisinière n'est pas utilisée.

• Lors de l'utilisation d'autres appareils

électriques à proximité de la cuisinière,
assurez-vous que le câble d'alimentation
de ces appareils électriques ne soient
pas en contact avec une surface chaude
de la cuisinière qui seraient susceptibles
de fondre ou de se coincer dans la porte
du four.

Avertissement ! N'utilisez pas dans le
four des alcools et liquides similaires
susceptibles de former des gaz explosifs, ni
toute autre substance pouvant causer un
incendie ou une explosion.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de

friture dans l'huile ou la graisse : les graisses
surchauffées s'enflamment facilement.

• Nettoyez votre cuisinière après chaque

utilisation. L'accumulation de graisses
ou d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.

• Nettoyez le four conformément aux

instructions.

• N'utilisez pas la table de cuisson comme

plan de travail ou comme surface de
rangement.

• Ne faites jamais fonctionner la table de

cuisson sans récipient dessus ou avec
un récipient vide.

• Evitez de laisser tomber quoi que ce soit

sur la surface vitrocéramique. Un choc
ponctuel, comme par exemple la chute
d'une salière, peut provoquer une fissure
ou une cassure du verre.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni

de récipients dont le fond est
endommagé et rugueux. Ils risqueraient
de rayer la table de cuisson.

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• Empêchez que les liquides acides,

comme le vinaigre, le citron ou le
détartrant n'entrent en contact avec la
table de cuisson, pour éviter l'apparition
de taches mates.

• Enlevez les salissures qui se sont

solidifiées (sucre, aliments carbonisés,
etc.) avec un racloir spécial pour table
vitrocéramique.

• Tenez éloigné de votre plan de cuisson

tout ce qui est susceptible de fondre,
tels que les objets en matière plastique,
les feuilles d'aluminium, le sucre et les
produits à forte teneur en sucre.
Cependant, si une substance venait à
fondre sur la surface vitrocéramique,
enlevez-la immédiatement avec le racloir.

• N'utilisez que des plats et casseroles à

fond plat et lisse pour éviter de rayer la
surface de cuisson.

• N'utilisez jamais de plats en plastique

dans le four. Ne placez jamais de papier
d'aluminium ou tout autre ustensile, plat
et accessoire directement en contact
avec la sole, la chaleur accumulée
pourrait entraîner une détérioration de
l'émail ou de l'appareil.

• Assurez-vous toujours que la grille de

ventilation située au centre du four sur la
paroi arrière n'est pas obstruée, de
manière à garantir une bonne ventilation
de la cavité du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fourni(s)

avec votre appareil, n'utilisez que des
plats, des moules à gâteaux,... résistants
à de hautes températures (suivez les
instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four, ne posez

pas de charges lourdes.

• N'employez jamais la lèchefrite comme

plat à rôtir (si votre appareil en est
équipé).

• Pour éviter d'endommager les

commandes de votre appareil, ne laissez
pas la porte ouverte lorsqu'il est en
fonctionnement ou encore chaud.

• Ne tirez jamais votre appareil par la

poignée de la porte du four.

• N'utilisez pas de récipients instables ou

déformés : ils pourraient se renverser et
être la cause de dommages corporels.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson.

Une mise en fonctionnement
accidentelle pourrait provoquer un
incendie.

• Veillez à ne rien laisser sur la table de

cuisson pendant l'utilisation des zones
de cuisson (torchons, feuilles
d'aluminium, etc.).

• Avant de procéder au nettoyage de

votre appareil, vérifiez qu'aucun élément
n'est sous tension (toutes les
commandes doivent se trouver sur la
position "arrêt") et que les parois soient
suffisamment refroidies.

• L'utilisation de produits d'entretien non

adaptés provoque des éraflures, attaque
la surface ou a pour conséquence une
décoloration du décor.

C'est pourquoi il est impératif d'utiliser
exclusivement un produit d'entretien
SPECIAL TABLES
VITROCERAMIQUES. N'utilisez
également en aucun cas des objets
tranchants pour retirer les
débordements. Utilisez uniquement un
grattoir spécial que vous pourrez vous
procurer dans le commerce.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou

à haute pression pour nettoyer le four
(exigences relatives à la sécurité
électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, assurez-vous que l'appareil
est débranché électriquement et
complètement refroidi.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou

d'objets tranchants ou pointus pour
nettoyer les verres de la porte du four, vous
risquez de rayer la surface du verre. De ce
fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de
variations de températures,

• se briser en éclats, s'il a été

précédemment fragilisé.

• Les fourchettes et la broche du

tournebroche sont pointues et tranchantes.
Veillez à les manipuler avec précaution pour
éviter tout risque de blessure (si votre
appareil en est équipé)

• Ne stockez pas de produits d'entretien

ou de produits inflammables dans, sur
ou à proximité de l'appareil, notamment,
le papier (par ex. livres de recettes), les
matières plastiques (ustensiles en
plastique) et les chiffons (torchons), ainsi
que les liquides inflammables ou
aérosols.

• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans

surveillance dans la pièce où la
cuisinière est installée. Assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter ou
s'asseoir sur la cuisinière.

NE TOUCHEZ PAS LES ZONES DE
CUISSON NI LES ZONES A PROXIMITE ET
LES FACADES DE L'APPAREIL PENDANT
OU APRES L'UTILISATION DE LA
CUISINIERE. Les zones de cuisson mettent
un certain temps à refroidir après avoir été
désactivées, même si leur couleur sombre
n'en laisse rien deviner. Les zones à
proximité peuvent également être
suffisamment chaudes pour brûler.

• N'utilisez jamais la cuisinière pour

chauffer une pièce.

• Portez des vêtements adéquats. Ne

portez jamais de vêtements amples
pendant l'utilisation de la cuisinière.
Veillez à ce que les vêtements et toute
autre matière inflammable n'entrent pas
en contact avec les surfaces chaudes
de la cuisinière.

• Ne jetez jamais d'eau ni de farine sur les

zones de cuisson utilisées pour la friture.
Essayez plutôt d'étouffer les flammes à
l'aide d'un linge humide ou d'un
extincteur type mousse.

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• Veillez à ce que les gants thermiques de

cuisine que vous utilisez soient bien
secs. L'utilisation de gants thermiques
de cuisine humides ou mouillés sur une
surface chaude peut causer des
brûlures dues à la vapeur. Ne laissez
pas les gants thermiques de cuisine
entrer en contact avec les zones de
cuisson chaudes. N'utilisez pas de
torchon ni de chiffon épais à la place des
gants thermiques de cuisine.

• Ne chauffez jamais de boîtes de

conserve fermées. Elles pourraient
éclater par l'augmentation de la pression
à l'intérieur et entraîner des blessures.

• Sur la table de cuisson, utilisez des

récipients dont le diamètre corresponde
au diamètre de la zone de cuisson
utilisée. Les détecteurs de récipients
empêcheront la zone de cuisson de
s'allumer si aucun récipient n'est posé
dessus.

• Les poignées des récipients ne doivent

pas être orientées au-dessus d'une zone
de cuisson adjacente, ceci pour éviter
d'accrocher accidentellement la poignée
du récipient et d'en renverser le
contenu, ou pour éviter tout risque de
brûlure ou d'inflammation de matières
inflammables.

• Lorsque la cuisson est terminée, retirez

le récipient de la zone de cuisson.

Les débordements génèrent l'apparition
de fumées et de projections de graisses
susceptibles de s'enflammer.

• N'utilisez pas de feuilles d'aluminium

pour recouvrir une quelconque partie de
la table de cuisson. L'aluminium ne doit
servir qu'après la cuisson, pour recouvrir
les aliments cuisinés. Toute autre
utilisation de l'aluminium présente des
risques d'électrocution, d'incendie ou de
court-circuit.

• Seuls certains types de plats/récipients

en verre, verre/céramique, céramique,
grès ou autrement émaillés sont

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compatibles avec votre table de cuisson
car ils résistent aux variations de
température. Vérifiez les
recommandations du fabricant pour vous
assurer de leur compatibilité avec la table
de cuisson.

• Ne nettoyez pas et n'utilisez pas une

table de cuisson qui présente un éclat,
une fêlure ou une cassure. Si la table de
cuisson est fêlée, les produits de
nettoyage et les projections d'aliments
pourraient pénétrer à l'intérieur et
provoquer une électrocution. Débranchez
votre appareil et contactez
immédiatement votre service après vente
si la table de cuisson est endommagée
(éclat, fêlure,...).

• Nettoyez toujours correctement la table

de cuisson. En cas d'utilisation d'une
éponge ou d'un chiffon humide pour
essuyer des résidus alimentaires sur une
zone de cuisson chaude, faites attention
de ne pas vous brûler avec la vapeur
susceptible d'être générée.

Certains produits de nettoyage peuvent
générer des fumées nocives s'ils sont
appliqués sur des surfaces chaudes.

• Ne posez pas de récipients chauds sur

une table de cuisson froide. Cela pourrait
fêler le verre.

• Ne faites pas glisser les récipients sur la

surface de la table de cuisson. Cela
pourrait la rayer.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu d'un récipient
s'évaporer. Cela peut entraîner des dégâts
permanents sous forme de fêlure, de fusion
ou d'apparition de marques susceptibles
d'affecter le bon fonctionnement de la table
de cuisson en vitrocéramique. (Ce type
d'endommagement n'est pas couvert par la
garantie).

Service après vente

• Toute intervention doit être réalisée par

un technicien qualifiée afin d'éviter tout
risque de blessure corporelle ou
d'endommagement de l'appareil.

• En cas d'anomalie de fonctionnement,

reportez-vous au chapitre "EN CAS
D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si
malgré toutes les vérifications une
intervention s'avère nécessaire sur votre
appareil, le vendeur de votre appareil est
le premier habilité à intervenir.

A défaut (déménagement de votre part,
fermeture du magasin où vous avez effectué
l'achat,...), veuillez consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communiquera
alors l'adresse d'un service après vente.
Indiquez-lui la référence commerciale et le
numéro de produit et de série de votre
appareil qui figurent sur la plaque signalétique.
En cas d'intervention sur votre appareil,
exigez du service après vente les pièces de
rechange certifiées Constructeur

Description de l'appareil

Table de cuisson

Bandeau de commande
Poignée de la porte du four
Porte du four
Tiroir

Pieds réglables

Bandeau de commandes

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Manette de commande de la zone de

cuisson arrière gauche

Manette de commande de la zone de

cuisson avant gauche

Manette de commande de la zone de

cuisson avant droite

Manette de commande de la zone de

cuisson arrière droite

Programmateur électronique
Thermostat du four
Voyant du thermostat du four

Sélecteur de fonctions du four

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Table de cuisson

Zone de cuisson à induction 2100 W, avec

fonction Booster 3100 W

Zone de cuisson à induction 1400 W, avec

fonction Booster 2500 W

Zone de cuisson à induction 1800 W, avec

fonction Booster 2800 W

Affichage des zones de cuisson
Zone de cuisson à induction 1400 W, avec

fonction Booster 2500 W

Four

Gradin à fil
Grille
Ventilateur

Utilisation de l'appareil

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois

Déballez l’appareil en enlevant tous les

emballages à l'intérieur et à l'extérieur
du four.

Vous devez régler l'heure du jour avant
d'utiliser le four. Cette opération doit être
répétée à chaque fois que l'appareil est
débranché électriquement.

Avant de l'utiliser pour la première fois, le
four doit être chauffé sans aliments à
l'intérieur. Une odeur désagréable peut s'en
dégager. Ce phénomène est normal.

Mise à l'heure

Dès que le four est branché, ou en cas de
coupure de courant, l'affichage indique

automatiquement 12:00 et le symbole
clignote. Tant que le symbole clignote, vous
pouvez régler l'heure du jour à l'aide des

touches Plus
enregistrée environ 5 secondes après le

dernier réglage effectué. Le voyant
s'éteint alors et le cadran affiche l'heure
courante..

et Moins L'heure sera

Vous pouvez régler l'horloge à tout moment.
Pour cela, appuyez sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole
clignote, puis réglez l'heure.
L'heure courante peut être modifiée
seulement si aucune fonction automatique
("temps de cuisson" ou "fin de cuisson") n'a
été programmée.

1. Enlevez les accessoires du four.

2. Enlevez toutes les étiquettes autocollantes

ou films de protection éventuellement
présents.

3. Faites chauffer le four à vide en

positionnant le sélecteur de functions du

four sur

et le thermostat du four sur

« 250 » pendant 45 minutes environ.
Répétez cette procédure pour la fonction
Gril pendant 5 à 10 minutes environ.

Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser
pour la première fois.
Nettoyez-la ensuite régulièrement lorsqu'elle
est à peine chaude ou froide. Évitez que des
aliments ou des saletés continuent de brûler
et se solidifient.
Les tables de cuisson vitrocéramiques
doivent être entretenues et nettoyées
comme du verre. N'utilisez jamais de
produits nettoyants agressifs ou d'éponges
à surface abrasive. Lors de la première
utilisation de la table de cuisson vitrocéramique,
celle-ci peut

Le four

Sélecteur de fonctions

Pour sélectionner une fonction du four,
tournez le sélecteur de fonctions dans le
sens des aiguilles d'une montre pour faire
coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commandes.

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Arrêt
Cuisson traditionnelle - La chaleur est produite par les éléments chauffants supérieur et

inférieur ; cette fonction vous permet de préparer vos recettes préférées sans devoir
adapter la température. Dans ce cas, il est nécessaire de préchauffer le four.
Elément chauffant inférieur - permet de terminer la cuisson des plats.

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momentanément dégager une odeur provoquée

par une évaporation d'eau dans l'isolation.
Nettoyez les accessoires avec un produit non
agressif. Rincez et essuyez soigneusement.

Condensation et vapeur

Lorsque des aliments sont chauffés, ils
produisent de la vapeur, de la même façon
qu’une bouilloire. La grille d'aération du four
permet d'évacuer une partie de la vapeur.
Cependant il convient de toujours vous
écarter lorsque vous ouvrez la porte du four,
afin de permettre à la vapeur ou la chaleur
accumulée de s’évacuer. Si la vapeur entre en
contact avec une surface froide à l’extérieur
de four, par exemple une baguette de finition,
elle se condense et des gouttelettes se
forment.
Ceci est normal et n’indique aucunement un
dysfonctionnement du four.
Afin d’éviter une décoloration, essuyez
régulièrement l’eau de condensation et les
éclaboussures sur les surfaces.

Plats de cuisson
Utilisez des plats allant au four et résistant à
une température de 250° C.
Ne posez pas les plats etc. à même la base
du four.

La porte est chaude pendant le
fonctionnement du four. Eloignez les jeunes
enfants.

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Cuisson par l’élément chauffant supérieur

Gril - Le gril ne peut pas être utilisé en même temps que le four. Toute cuisson au gril doit
être effectuée avec la porte du four fermée. Attention : utilisez la fonction gril à une
température de 230°C maximum.
La position "Gril" s'emploie pour griller les pièces de viande qui restent moelleuses, à dorer
les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence.
Chaleur tournante – cette fonction vous permet de cuire simultanément des préparations
que vous disposerez sur différents niveaux.
Décongélation - Cette position du sélecteur n'est pas une fonction de cuisson. Le
ventilateur fait circuler de l'air froid dans le four et favorise ainsi la décongélation rapide des
aliments congelés

Ne placez jamais de papier
d'aluminium (ou tout autre ustensile,
plat et accessoire) directement au
contact avec la sole, ceci entraînerait
une détérioration de l'émail ou de
l'appareil.

Le thermostat

Le réglage de la température (entre 50 et
250°C) s'effectue en tournant la manette du
thermostat dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à faire coïncider le symbole de
la manette avec le repère situé sur le
bandeau de commande.

À savoir

• Le voyant du thermostat s'allume

pendant le préchauffage du four et
s'éteint lorsque la température
sélectionnée est atteinte.

• L'éclairage du four s'allume dès que le

sélecteur de fonction se trouve sur une
position de cuisson.

Cuisson au four

L'appareil devient chaud pendant son
utilisation. Evitez de toucher les éléments
chauffants à l'intérieur du four. Toutes les
cuissons doivent être faites avec la porte du
four fermée.
Lorsque le four est en fonctionnement, le
couvercle doit être relevé.

Chaleur tournante

Les éléments chauffants inférieur et

supérieur, ainsi qu'un élément circulaire

autour du ventilateur, chauffent l'air, lequel
est diffusé à travers les conduits d'air de la
paroi arrière du four. L'air chaud circule
dans le four avant d'être à nouveau aspiré
dans la grille du ventilateur.
La chaleur est transférée rapidement, ce qui
permet souvent de sélectionner une
température inférieure à celle que vous
utiliseriez en cuisson traditionnelle (éléments
chauffants supérieur/inférieur).
La température peut être réduite de 15-20
% si la recette indique une température
comprise entre 160º C et 225º C. Plus la
température indiquée est élevée, plus vous
pouvez la diminuer. Pour les températures
supérieures à 225º C, il est conseillé
d'utiliser la cuisson traditionnelle. La
température maximale est particulièrement
adaptée pour le gril.

Dans ce mode de cuisson, la circulation de
l'air chaud à l'intérieur du four est assurée
par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire
plusieurs plats en même temps, que vous
disposerez sur différents niveaux.