Electrolux EKC 6120, EKC 7120 User Manual [fi]

l i e s i

s p i s

KÄYTTÖOHJE

BRUKSANVISNING

EKC 6120, EKC 7120

821 05 71-03

FIN S

Innehåll

Innehåll
Säkerhet ......................................................	3
Spisen ...........................................................	4
Uppackning .......................................	4
Tillbehören .........................................	4
Säkerhetsutrustningen ..............................	5
Tippskyddet .......................................	5
Kastrullskyddet ..................................	5
Luckspärren .......................................	6
Före första användning..............................	6
Rengöring av spisen ..........................	6
Rengör tillbehören .............................	6
Bränn av ugnen .................................	6
Manöverpanelen .........................................	7
Kontrollamporna ...............................	7
Glaskeramikhällen .....................................	8
Användning av hällen ........................	8
Rengöring av hällen ........................	11
Säkerhetsfunktioner ........................	12
Ugnen .........................................................	13
Ugnens funktioner ..........................	13
Praktisk användning ........................	14
Rengöring och skötsel .....................	16
Installation .................................................	18
Ändring av sockelhöjd och -djup ....	18
Nivåjustering ....................................	19
Elektrisk anslutning .........................	19
Service .......................................................	20
Tekniska uppgifter ...................................	22
Tabeller .....................................................	23
Bakning ............................................	23
Placering i ugn .................................	23
Grill & Matlagning ..........................	24
Praktiska råd och tips .............................	25
Problem och åtgärder ............................	26
Skrotning ...................................................	26

Sisällys
Turvallisuus ...............................................	27
Liesi .............................................................	28
Pakkauksen purkaminen ................	28
Varusteet ..........................................	28
Turvavarusteet .........................................	29
Kaatumiseste ...................................	29
Keittotason suoja .............................	29
Luukun salpa ...................................	30
Ennen lieden käyttöönottoa...................	30
Yleistä ...............................................	30
Puhdista varusteet ...........................	30
Polta uunin suojarasva ....................	31
Toimintopaneeli ........................................	31
Merkkivalolamput ...........................	31
Keraaminen taso ......................................	32
Keittotason käyttäminen ................	32
Keittotason puhdistaminen ............	35
Turvatoiminnot ................................	37
Uuni ............................................................	38
Uunin toiminnot ...............................	38
Hyödyllisiä ohjeita ...........................	39
Puhdistus ja hoito ............................	41
Asennus .....................................................	43
Jalustan korkeuden ja syvyyden
muuttaminen ...................................	43
Asennus vaakasuoraan ...................	44
Sähköliitäntä ....................................	45
Huolto ........................................................	46
Tekniset tiedot .........................................	48
Taulukot ....................................................	49
Pellin korkeuden valinta ..................	49
Ruoanvalmistustaulukko &
grillaus ..............................................	50
Neuvoja ja vinkkejä käytännön
ongelmiin ...................................................	51
Neuvoja ja vinkkejä .................................	52
Romutus ....................................................	53

2

Turvallisuus

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toimintaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin. PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle.

Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/ muovin.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suunniteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat

ovat tasaisia. Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nollaasennossa, kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta keraamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiinifolio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

(ainoastaan Ruotsissa)

Ota yhteyttä Elkretsen AB:hen tai uuden laitteesi jälleenmyyjään, kun haluat tietää, minne voit toimittaa vanhan laitteesi romutusta tai kierrätystä varten. Lähimmän vanhan laitteen toimituspaikan voit myös katsoa internet-sivuilta, osoitteesta www.el-kretsen.se.

27

Liesi

Liesi

	1a	Irrotettava höyryaukko	1b		1a
	1b	Keittoalueen varoitusvalot				2
	2	Lämpöalueet
	3	Ohjauspaneeli ja VÄÄNTIMET
	4	Uuni	1	2	3	4
	5	Säilytyslaatikko
						3
	6	Jalusta
	Lieden takaosassa on pyörät,
	jotka helpottavat lieden siirtämistä
	puhdistuksen yhteydessä. Avaa					4
	luukku, nosta liettä varovasti uunin
	yläreunasta ja vedä liesi ulos.

5

6

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

•Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

•Uuniritilä

•Kaatumiseste asennustarvikkeineen

•Keittotason suoja asennustarvikkeineen

•Keraamisen tason kaavin

•Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Peitejalusta

28

Turvavarusteet

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 43.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen jälkeen – pitkin lieden takareunaa (KATSO KUVA).

2Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.

Keittotason suoja

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1Paina tulpat etummaisiin reikiin.

2Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan yläpuolella.

3Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tarttuvat tason reunoihin.

5Lukitse takimmaisilla tulpilla.

	min. 40 cm				min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

2

1	5
3	4

29

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa (A) alas, kun haluat AVATA uunin luukun. Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä vasemmalle.

A

B

C

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

30

Turvavarusteet

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

2Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry ja savuaminen on lakannut.

3Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.

max.°C

1

2

3

4

Toimintopaneeli

51a

1

2

3

4

2		3		1b		4

1a LIEDEN merkkivalo

1b UUNIN merkkivalo

2UUNIN toimintoväännin

3UUNIN lämpötilan valitsin

4KEITTOALUEIDEN vääntimet

5Liesilukko

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

31

Keraaminen taso

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta. Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu ylikuumenemisen välttämiseksi.

Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää takimmaista vasenta keittoaluetta ja uunin pikakuumennusta samanaikaisesti. Liedessä on tehonrajoitin, joka estää sähköverkon ylikuormituksen.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C riippumatta siitä, onko virta kytketty keittoalueeseen vai ei.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.

Keittotason käyttäminen

ALÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA

KERAAMISTA TASOA. Neste voi ylikiehuessaan ja/ tai puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueita ohjataan vääntimistä, jotka on merkitty 0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä– ja vastapäivään. Käyttäessäsi liettä, toimi seuraavasti:

1Valitse jokin teho käyttämällesi alueelle sille kuuluvalla vääntimellä.

2Käännä väännin nolla-asentoon käytön jälkeen.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan. Seuraavassa joitakin neuvoja.

ø 140 mm

2	3

ø 180 mm

ø 140 mm

1	4

ø 210 mm Keittoalueen varoitusvalot

32

Keraaminen taso

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

33