Norsk
Viktige sikkerhetsopplysninger
Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. MÂten vÂr nye komfyr fungerer pÂ, kan vÊre ganske forskjellig fra hva du
er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet f¯r du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket . Med riktig bruk og stell vil du ha glede og nytte av komfyren i mange Âr framover. Komfyren er beregnet p vanlig husholdningsbruk. Ta vare p instruksjonsheftet i tilfelle komfyren senere blir solgt eller overlatt til andre.
Barn
P hver side av komfyren b¯r det vÊre arbeidsbenk i en bredde p minst 40 cm. Som et alternativ kan komfyren plasseres inntil en vegg eller et h¯yskap (over benkeh¯yde) p den ene siden, med arbeidsbenk p den andre.
Barn b¯r holdes under oppsikt. Kokesoner, stekeovn, panner og gryter blir svÊrt varme under matlagingen og kan holde lenge p varmen. Ber¯ring kan gi brannskader.
Installasjon
Inngrep i komfyren m utf¯res av kvalifisert elektriker. Arbeid utf¯rt av ukvalifiserte personer kan skade komfyren, og kan ogs f¯re til personskade og/eller annen materiell skade.
Rengjøring
Hold den keramiske toppen og stekeovnen rene. Fett og s¯l avgir r¯yk og lukt ved oppvarming, og kan i verste fall forÂrsake brann.
Pass p at glassruten ikke skades ved rengj¯ring av stekeovnsd¯ren. Sm sprekker i kantene kan f¯re til at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.
Vedlikehold og service
Sl av alle brytere f¯r lyspÊrer skiftes.
Service og reparasjoner b¯r utf¯res av et servicefirma godkjent av leverand¯ren. Bruk bare reservedeler som leveres av slike firmaer.
Komfyren er tung. Kanter og hj¯rner som man normalt ikke kommer i ber¯ring med, kan vÊre skarpe. Bruk hansker ved flytting av komfyren.
Apparatet skal plasseres p gulvet. Skulle du ¯nske  plassere apparatet p en forh¯yning, m denne vÊre stabil og godt festet.
Vraking
Gj¯r ditt for  unng ulykker nÂr komfyren skal vrakes. Se til at ledningen er koblet helt fra str¯mforsyningen (trekk ut st¯pselet eller f komfyren l¯snet fra veggen p forsvarlig mÂte), og klipp deretter av ledningen der den gÂr inn i komfyren.
Kontakt kommunen for  finne ut hvor du kan levere komfyren.
Bruk av komfyren
Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er sprukket. Vann fra s¯l og/eller rengj¯ring kan trenge ned til str¯mf¯rende ledninger. Hvis toppen blir skadet, m komfyren kobles fra str¯mforsyningen og serviceverksted kontaktes for  f skaden utbedret. Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. p den keramiske toppen. Hvis en kokeplate slÂs p uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr eller smelte.
G aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller nÂr den brukes til  smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slÂs alle brytere p komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.
Bruk bare kokekar som er beregnet p keramisk topp.
Kontroller bunnen p kokekarene. Kokekar med bunn som buler ut er dÂrlige varmeledere, og har ogs lett for  snurre rundt p den flate keramiske toppen. Pass p at komfyren er slÂtt av nÂr den ikke er i bruk. Alle brytere b¯r vÊre avslÂtt.
36
Veiledning til bruksanvisningen
F¯lgende symboler er brukt i teksten for  veilede deg gjennom instruksjonene:
Sikkerhetsinstruksjoner
"Operasjoner skritt for skritt RÂd og tips
Milj¯opplysninger
Forhøyningssokkel
Hvis man vil ha komfyren opp i en h¯yde p 90 cm, kan man kj¯pe en forh¯yningssokkel.
Den kan bestilles hos forhandleren eller fra Electrolux Hvitevareservice. Ved bestilling oppgis modellnavn, produktnummerogserienummerangittpÂmerkeplaten du ser p kanten av ovnsrummet nÂr du Âpner stekeovnsd¯ren. Med sokkelen f¯lger det en monteringsanvisning.
Innhold
For brukeren
Viktige sikkerhetsopplysninger |
36 |
Gj¯r deg kjent med: |
37 |
Betjeningspanelet |
38 |
Keramisk topp |
38 |
Stekeovnen |
39 |
F¯r du tar komfyren i bruk: |
40 |
Slik bruker du: |
40 |
Ovnen |
42 |
Betjening av ovnen |
43 |
Grilling |
44 |
Steke-/baketabeller |
45 |
Slik steller og rengj¯r du: |
46 |
Service |
48 |
RÂd og tips: Ved praktiske problemer |
49 |
RÂd og tips: Ved tekniske problemer |
50 |
For installatøren
Utpakking |
51 |
Tekniske data |
51 |
Installasjon |
52 |
Elektrisk tilkobling |
52 |
Dette apparatet er produsert i henhold til f¯lgende EU-direktiver:
73/72 EÿF ñ 90/683 EÿF ñ 93/68 EÿF ñ 89/ 336 EÿF, gjeldende utgave
Gjør deg kjent med:
Komfyren
1
1. Keramisk topp
2
2. Betjeningspanel
3. Stekeovn
5. Sokkel
4. Oppbevaringsskuff
3
4
5
37
Betjeningspanelet
1
1.Brytere for kokesoner
2.Funksjonsvelger for stekeovn
3.Temperaturvelger for stekeovn
4.Indikatorlys for komfyr
5.Indikatorlys for stekeovn
Keramisk topp
Den keramiske toppen har fire kokesoner. Selv om bryteren stÂr p under koking, kan man se at platene slÂs av og p med jevne mellomrom, delvis avhengig av innstilt temperatur. Selv om en sone stÂr p fullt, kan den sl seg av og p for  hindre overoppheting. Den keramiske toppen har fire varsellys. Lampen for en plate vil fortsette  lyse etter at platen er slÂtt av inntil temperaturen har sunket til ca. 55∞C.
Glasset i den keramiske toppen er hardt og glatt og tÂler varme, kulde og br temperatursvingninger, men er som alle typer glass sÂrbart for slag. Hvis for eksempel en pepperkvern faller ned p toppen, kan den bli knust. St aldri p den keramiske toppen, da den ganske enkelt ikke er beregnet p slike belastninger.
4
2 |
3 |
5 |
EKC 6723
Indikatorlys for restvarme
EKC 6725
38 |
Indikatorlys for restvarme |
Stekeovnen
Opplysninger om hvordan de forskjellige funksjonene brukes, finner du i kapitlet îSlik bruker duî.
Funksjonene er:
tradisjonell ovn
undervarme
overvarme
grill
varmluftsovn
tinefunksjon
Overflatene i stekeovnen er emaljert. Ovnsd¯ren bestÂr av en indre og en ytre del. Ytterdelen, ovnsd¯ren, kan enkelt tas av og rengj¯res (se kapitlet îSlik steller og rengj¯r duî).
Oppbevaringsskuffen
Under stekeovnen er det en oppbevaringsskuff for komfyrtilbeh¯r. For  Âpne skuffen holdes hÂndtaket midt p og l¯ftes lett. Deretter trekkes skuffen ut.
Termostatinnstillingsvelger
Skru termostatvelgeren med klokka for  velge temperaturer mellom 50∞C og 250∞C (MAX).
Termostatkontrollampe (°C)
NÂr ovnstemperaturen er valgt, vil termostatlampen lyse og fortsette  lyse til ovnen har nÂdd innstilt temperatur. Deretter vil lampen bli slÂtt av og p sammen med termostaten og vise hvordan temperaturen holdes.
Ovnskontrollampe
Denne lampen lyser nÂr et varmeelement er aktivert.
Sikkerhetsutstyret
KASSEROLLEBESKYTTELSEN (ekstrautstyr) monteres for  gj¯re det vanskeligere for barn  komme til f. eks. en varm gryte.
DØRSPERREN (ekstrautstyr) gj¯r det vanskeligere for barn  Âpne ovnsd¯ren.
Trykk sperren oppover nÂr du skal Âpne ovnsd¯ren.
FO 2787
Ovnstermostat
FO 2788
39
Før du tar komfyren i bruk:
Rengjøring av inventar
Rengj¯r stekebrettene etc. med varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og t¯rk.
Brenn av stekeovnen
Barn b¯r holdes under oppsyn! Komfyren blir svÊrt varm.
F¯r stekeovnen brukes for f¯rste gang, m den brennes av.
1.Sett funksjonsvelgeren for stekeovnen p og termostatbryteren p fullt.
2.Luft ut rommet. Sl av stekeovnen nÂr de înyeî luktene opph¯rer.
3.Bruk varmt vann og oppvaskmiddel til  vaske av ovnen og innsiden av d¯ren. T¯rk av.
Slik bruker du:
Keramisk topp
Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er sprukket. Vann fra s¯l og/eller rengj¯ring kan trenge ned til str¯mf¯rende ledninger. Hvis toppen blir skadet, m komfyren kobles fra str¯mforsyningen og serviceverksted kontaktes for  f skaden utbedret.
G aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking eller nÂr den brukes til  smelte fett, parafinvoks eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slÂs alle brytere p komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.
Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. p den keramiske toppen. Hvis en kokesone slÂs p uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr brenne eller smelte.
Betjening
Du slÂr kokesonene p ved  vri den tilh¯rende betjeningsknappen til ¯nsket varmeinnstilling. Betjeningsknappen har en skala fra 0 - 3.
0 - AV
3 - Maksimum
- Mod. EKC 6723:
Kokesonene kontrolleres med knapper merket fra 0 - 3, der 3 gir den sterkeste varmen. Komfyrkontrollampen lyser nÂr en kokesone slÂs pÂ.
- Mod. EKC 6725:
Kokeplaten har to typer kokesoner:
-3 normale kokesoner
Vi anbefaler at platene slÂs p maksimum (3) et ¯yeblikk for  sette kokesonen i gang, og at man deretter vrir knappen til ¯nsket innstilling.
-1 dobbelt kokesone (forreste venstre)
De dobbelte kokesonene har to varmeelementer.
Du slÂr den lille kokesonen p ved  vri den tilh¯rende betjeningsknappen til ¯nsket varmeinnstilling.
Du slÂr p begge varmeelementene ved  vri betjeningsknappen med urviseren til maksimal varme. Vri deretter knappen videre, til den er nesten tilbake ved ´0ª.
Da h¯res det et ´klikkª, og den ytre kokesonen slÂr seg pÂ.
Vri deretter knappen tilbake til posisjon 3og sett den til ¯nsket varmeinnstilling.
VÊr oppmerksom p at de to varmeelementene n kommer til  arbeide sammen, slik at det avgis mer effekt enn med en vanlig kokesone.
Restvarmeindikatorer
Kokeplaten har fire restvarmeindikatorer, Èn til hver kokesone.
Den tilh¯rende indikatoren vil fortsette  lyse til temperaturenerfaltunder50∞C,ogsÂetteratkokesonen er slÂtt av.
normale kokesone |
dobbelt kokesone |
FO 2304 |
FO 2304 |
40
Du finner forslag til riktig innstilling av kokesonene i tabellennedenfor.
SLUKKET |
0 |
|
|
|
|
Meget svak |
• |
Trekking av gr¯nnsaker |
|
|
Fisk i egen lake |
|
|
|
Svak |
1 |
Trekking av poteter eller supper |
|
|
|
Langsom |
• |
Koking av store porsjoner mat, |
|
|
stuinger og supper |
|
|
|
Middels |
2 |
Langsom steking, oppvarming |
|
|
|
H¯y |
• |
Hard steking av kj¯tt eller fisk |
|
|
|
Rask |
3 |
Rask oppvarming av fett eller vann |
|
|
|
Velg passende gryte
Med keramisk topp m det legges st¯rre vekt p kokekarets type og tilstand enn med vanlige kokeplater. Noen punkter er viktige  huske:
-kontroller pannebunnen. Bunner som er konvekse (buler ut) har lett for  snurre rundt p kokeplassen og leder ikke varmen godt.
-Aluminium er en god varmeleder, men kan sette s¯lvliknende merker p kokeplassen. Disse kan fjernes med rensemiddelet som f¯lger med komfyren.
-Glasskokekar og emaljerte bunner med ru struktur vil slite den keramiske toppen mer enn andre materialer hvis de trekkes fram og tilbake over overflaten.
NÂr du skal kj¯pe nye panner, anbefaler vi rustfritt stÂl med bunn av sandwich-materiale (dvs. lag av forskjellige metaller). For  spare tid og dermed str¯m b¯r kokekarets kontaktflate:
•vÊre minst like stor som kokeplaten. Hvis bunnen er mindre enn platen, vil eventuelt s¯l raskt brenne seg fast p platen.
•ha en fin struktur vÊre lett konkav, da den vil flates ut ved oppvarming.
41