Bezpečnostní informace 2
Popis spotřebiče 4
Příslušenství 5
Provozní pokyny 5
Před prvním použitím 8
Zmĕny vyhrazeny
Užitečné rady a tipy 8
Čištění a údržba 13
Co dělat, když... 16
Technické údaje 16
Instalace 17
Bezpečnostní informace
Důležité Před instalací a používáním
sporáku si MUSÍTE pozorně přečíst tyto
bezpečnostní pokyny. Jestliže potřebujete
nějakou servisní službu, obraťte se prosím na
náš servis péče o zákazníky.
Instalace
• Instalaci a připojení sporáku musejí provést odborní a kvalifikovaní technici v souladu s platnými předpisy.
•Pokud je při instalaci sporáku nutné pro-
vést jakékoli změny na domácí elektroinstalaci, musí je provést výhradně odborník.
• Zkontrolujte, zda během dopravy nedošlo
k poškození sporáku. Poškozený sporák
nikdy nepřipojujte. Je-li sporák poškozený,
obraťte se na dodavatele.
•Změna nebo pokus o změnu charakteristik
tohoto sporáku je nebezpečný.
•Neumisťujte sporák v blízkosti snadno
hořlavých látek (záclony, utěrky na nádobí
atd.)
•Tento spotřebič je těžký. Při manipulaci
buďte proto opatrní.
• Tento sporák nesmí být umístěn na podstavec.
•Před použitím sporáku odstraňte všechny
obaly.
•Některé díly jsou proti nárazu chráněny
plastovou fólií. Ochrannou plastovou fólií
před prvním použitím spot
a příslušné části otřete měkkým vyždímaným hadříkem namočeným v teplé vodě s
trochou mycího prostředku.
• Zkontrolujte, zda přívod plynu a elektřiny
odpovídá údajům uvedeným na identifikačním štítku umístěnému v blízkosti trubky pro přívod plynu.
řebiče odstraňte
Dětská pojistka
•Tento spotřebič nesmějí používat děti ne-
bo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo
bez patřičných zkušeností a znalostí, které
jim brání v bezpečném používání spotřebi-če, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby
odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim
dávají příslušné pokyny k bezpečnému
použití spotřebiče.
•Tento spotřebič smějí používat pouze do-
spělé osoby. Nedovolte, aby si děti hrály
se sporákem nebo v jeho blízkosti.
•Sporák se při použití zahřívá na vysokou
teplotu. Dě
přibližovat, dokud nevychladne.
•Děti se mohou zranit i při stahování nádob
ze sporáku.
Během použití
• Tento sporák je určen výhradně pro domácí přípravu jídel. Není určen pro ob-
chodní nebo průmyslové účely.
•Okolo spotřebiče zajistěte dobré větrání.
Nedostatečný přívod vzduchu způsobuje
nedostatek kyslíku.
•Tento spotřebič není připojen k zařízení na
odvod spalin. Musí být instalován a připo-
jen podle platných instalačních předpisů.
Zvláštní pozornost věnujte požadavkům
na správné větrání.
•Při použití tohoto spotřebiče vzniká v míst-
nosti, kde je instalován, teplo a vlhko. Zajistěte stálý přívod vzduchu; ventilační prů-
duchy udržujte v dobrém stavu nebo instalujte odsavač.
ti by se neměly ke sporáku
electrolux 3
• Používáte-li sporák delší dobu, může být
nutné zlepšit větrání otevřením okna nebo
zvýšením rychlosti odsávání.
•Pokud je spotřebič vybaven krytem, chrání
ho zavřený kryt před prachem a při
otevření se na něm usazuje prskající tuk.
Nepoužívejte sporák k jiným účelům .
•Před zavřením vždy kryt očistěte.
•Nechte hořáky a/nebo plotýnky před
zavřením krytu vychladnout.
• Nepoužívejte sporák, jestliže je na něm voda. Nepoužívejte ho ani tehdy, máte-li
vlhké ruce.
• Zkontrolujte, zda jsou u nepoužívaného
sporáku všechny ovladače v poloze VYP.
•Sporák se při použití zahřívá na vysokou
teplotu. Nedotýkejte se topných článků
uvnitř trouby.
•Při otvírání dveří trouby vždy odstupte, aby
mohla nahromaděná pára nebo teplo uni-
knout.
•Při používání jiných elektrických spotřebi-čů se přesvědčte, že se jejich přívodní kabely nedotýkají horkých povrchů sporáku.
• Nestabilní nebo zdeformované nádoby na
varných zónách nepoužívejte, protože mohou svým převrhnutím nebo rozlitím tekutiny způsobit úraz.
• Nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru
při vaření s oleji a tuky.
•Tento spotřebič musí být stále udržován včistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla
mohou způsobit požár.
•V troubě nebo na hořácích nikdy nepouží-
vejte plastové nádoby. Žádnou část trouby
nikdy nezakrývejte alobalem.
• Vždy zkontrolujte, zda je průduch trouby,
který je umístěn uprostřed na zadní straně
varné desky, volný a může zajišťovat vě-
trání vnitřku trouby.
• Nad sporákem nikdy neskladujte potraviny
podléhající zkáze, plastové předměty a
spreje, protože by je teplo ze sporáku mohlo poškodit.
• Po delším pečení se zásuvka na dlouhou
dobu ohřeje, proto by se v ní neměly ukládat hořlavé materiály, např. chňapky, utěr-
ky a plastové zástěry atd.
•Příslušenství trouby, jako plechy na peče-
ní, se rovněž zahřejí, proto buďte při jejich
vyjímání ze zásuvky při zapnuté nebo ještě
horké troubě velmi opatrní.
• Do zásuvky pod troubou můžete ukládat
pouze tepelně odolné příslušenství. V žá-
dném případě tam neukládejte hořla-
vé materiály .
•Sporák nikdy nečistěte párou nebo vyso-
kotlakým čisticím zařízením na páru.
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo
ostré kovové škrabky k čistění skleněných
dveří trouby, mohly by poškrábat povrch,
což by mohlo následně vést k rozbití skla.
Servis
Pokud by bylo zapotřebí spotřebič opravit,
obraťte se na autorizované servisní středisko
a vždy vyžadujte schválené náhradní díly.
Upozornění k ochraně životního
prostředí
• Po instalaci zlikvidujte prosím obalový materiál s ohledem na bezpečnost a životní
prostředí.
•Při likvidaci znehodnoťte starý spotřebič
odříznutím elektrického přívodního kabelu.
•
Symbol
na výrobku nebo jeho obalu
udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběr-
ného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům
na životní prostředí a lidské zdraví, které by
jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací
tohoto výrobku. Podrobnější informace o
recyklaci tohoto spotřebiče získáte na
místním obecním úřadě, ve středisku pro
likvidaci domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste tento spotřebič zakoupili.
Důležité Ponechte si prosím tento návod
pro další použití a zajistěte jeho předání
případnému dalšímu majiteli.
Důležité Tyto pokyny platí jen pro ty země,
jejichž zkratky jsou uvedeny na přebalu
návodu k použití.
4 electrolux
Popis spotřebiče
Ovládací panel
9
1234567
1 Levá přední varná zóna
2 Levá zadní varná zóna
3 Pravá zadní varná zóna
4 Pravá přední varná zóna
5 Ovladač funkcí trouby
1 Ventilátor trouby
2 Topný článek grilu
3 Žárovka osvětlení
4 Rošty do trouby
4
Příslušenství
Hluboký plech
Slouží k zachycování šťávy při pečení. Jestliže hluboký plech nechcete použít, vytáhněte
ho z trouby.
Rošt trouby
Provozní pokyny
Ovladače na varné desce
Ovladače varných zón jsou umístěny na ovládacím panelu.
Ovladače jsou číslovány od 0 - 9, kde 0 je
poloha VYPNUTO a 9 je maximum.
Dva typy varných zón
1. Ovladač pro normální varnou zónu je nutné na chvíli přepnout na maximum (poloha 9) k rychlému zahřátí zóny, a pak
přepnout na požadované nastavení.
electrolux 5
Jeden nebo dva, podle modelu.
Všechna příslušenství lze uložit do zásuvky,
která je umístěná pod troubou.
Upozornění Během pečení se zásuvka
může zahřát na vysokou teplotu.
žadovaný varný stupeň směrem doprava.
2. Ovladač pro dvojitou oválnou varnou zónu má dva topné články.
Chcete-li zapnout oba topné člán-
ky , otočte ovladačem doprava na ma-
ximální varný výkon (poloha 3). Pak otáčejte ovladačem dál k symbolu 0. Usly-
"
šíte
kliknutí " a širší varná zóna se zapne.
Pak otočte ovladačem zpět do polohy 3
a nastavte požadovaný varný stupeň.
Menší oválnou varnou zónu zapnete
otočením příslušného ovladače na po-
6 electrolux
Upozornění Po zapnutí dvojité oválné
varné zóny budou dva topné články
fungovat společně a poskytovat vyšší
výkon než a normální varná zóna.
Normální varné zóny jsou vzadu vlevo, vzadu
vpravo a vpředu vpravo. Dvojitá oválná varná
zóna je umístěna vpředu vlevo.
Kontrolky zbytkového tepla
Varná deska je vybavena čtyřmi kontrolkami
a každé varné zóně přísluší jedna kontrolka.
Po vypnutí varné zóny zůstane kontrolka
zbytkového tepla zapnutá, dokud teplota
°
varné desky neklesne pod 30
C.
Po zapnutí varné zóny může být na ně-
kolik vteřin slyšet bzučení. To je zcela
normální jev, který nemá žádný vliv na
provoz varné desky.
Funkce trouby
Ovladač funkcí trouby umožňuje nastavení
trouby na požadovanou funkci pečení.
FunkceVýznam
Trouba je vypnutá.
Žárovka osvětlení
Klasické pečení
Dolní ohřev
Vnitřní gril
Plný gril
Pizza
Horký vzduch
Rozmrazování
Rozsvítí se, jakmile se otočí ovladačem funkcí trouby, a svítí během použití
trouby.
Teplo přichází z horního i dolního topného článku rovnoměrně do vnitřku
trouby.
Teplo přichází pouze z dolní části trouby.
Lze použít pro grilování malého množství.
Je zapnuté celé grilovací těleso. Doporučeného pro velká množství.
Je zapnutý dolní topný článek a vnitřní gril; ventilátor zajišťuje oběh vzduchu
k pečení náplně pizzy a koláčů.
Umožňuje pečení masa nebo pečení masa a koláčů současně na jakékoli
polici bez mísení chutí.
Toto nastavení je určeno k rozmrazování zmrazených potravin.
Ovladač termostatu trouby
Otáčením ovladače termostatu trouby ve
směru hodinových ručiček volíte teplotu pečení mezi 50°C a maximem.
K volbě funkce trouby otočte ovladačem
funkcí doprava na symbol pro požadovanou
funkci.
Kontrolka termostatu trouby
Kontrolka termostatu se rozsvítí ihned při otočení termostatu. Kontrolka svítí až do dosažení správné teploty. Pak se bude střídavě
zapínat a vypínat k signalizaci udržení teploty.
Bezpečnostní termostat
Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem. V případě poruchy termostatu a následného přehřátí vypne bezpečnostní
zařízení přívod proudu ke sporáku. V tomto
případě se obraťte na místní servis. Nikdy se
nepokoušejte opravovat spotřebič sami.
Dětská pojistka
Spotřebič je vybaven dětskou pojistkou, aby
děti nemohly otevřít dveře trouby.
Dětská pojistka funguje vždy, když jsou dveře
trouby zavřené.
Otevření dveří trouby:
1. Zavřete dveře.
2. Stiskněte bezpečnostní pojistku směrem
nahoru a podržte.
3. Otevřete dveře.
electrolux 7
Zavřete dveře bez stisknutí pojistky.
Provozní kontrolka
Provozní kontrolka se rozsvítí ihned po nastavení ovladače funkcí trouby a/nebo ovladače varné zóny.
Minutka
Minutka signalizuje konec určeného časové-
ho období pomocí zvukového poplachu. Maximální nastavitelný čas je 120 minut.
Nastavení minutky:
1. Vyberte požadovanou funkci pečení ovladačem funkcí trouby.
2. Ovladačem minutky je nutné otočit smě-
rem doprava až do polohy 120 minut, a
potom zpět na požadovaný čas.
3. Po uplynutí nastaveného času zazní signál, a trouba se automaticky vypne. Oto-
čte ovladačem minutky do polohy
a
ovladači funkcí trouby a termostatu do
polohy VYPNUTO.
Otočte ovladačem minutky do polohy
, pokud chcete připravovat jídlo bez
nastavení času.
8 electrolux
Před prvním použitím
Upozornění Před použitím spotřebiče
odstraňte veškeré obaly z povrchu i
zevnitř spotřebiče včetně reklamních
štítků a ochranných fólií.
Před prvním pečením pečlivě omyjte
příslušenství trouby.
Zahřátí prázdné trouby
Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla. Trouba může při prvním zapnutí vydávat
nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.
1. Ovladačem funkcí trouby nastavte klasické pečení.
2. Nastavte ovladač termostatu na maxi-
mum.
3. Otevřete okno a místnost větrejte.
4. Nechte troubu běžet asi 45 minut naprázdno.
Tento postup opakujte s funkcí plného grilu
a pak s horkovzdušným pečením na
asi 5-10 minut.
Po skončení uvedených postupů nechte
troubu vychladnout a vnitřek trouby vy-
čistěte měkkým hadříkem namočeným v
teplé vodě s trochou jemného tekutého
mycího prostředku.
Zahřátí varné zóny
Varnou desku před prvním použitím vy-
čistěte. Odstraňte všechny stopy z vý-
roby.
Důležité Povrch keramické desky a rám
otřete měkkým hadříkem namočeným v teplé
vodě s trochou mycího prostředku a pak
otřete dosucha.
1. Na každou varnou zónu postavte hrnec s
vodou.
2. Zapněte varnou zónu na asi 10 minut v
maximální poloze, aby se voda vařila.
3. Vypněte varnou zónu.
Varná zóna může při prvním zapnutí trochu kouřit a vydávat nepříjemný zápach.
To je zcela normální jev.
Užitečné rady a tipy
Používání keramické varné desky
Sklo je tvrdé a bylo vytvrzeno k zajištění odolnosti proti teplu, chladu a výkyvům teploty.
Ale jako každé sklo je citlivé na náraz. Na povrch sklokeramické desky si nestoupejte.
Upozornění Jestliže objevíte škrábance
nebo praskliny, odpojte sporák od
elektrické sítě, aby nemohlo dojít k úrazu
elektrickým proudem, a zavolejte do
nejbližšího servisu.
Upozornění Na varné plochy
nepokládejte žádné předměty, které se
mohou roztavit, např. plasty, hliníkovou
fólii.
K úspoře energie
• používejte pouze nádobí s hladkým, rovným dnem
• nádobí postavte na varnou zónu ještě p řed
zapnutím varné zóny
• kdykoli je to možné, přikryjte nádoby pokličkou
• varnou zónu vypněte několik minut před
koncem pečení, abyste využili zbytkového
tepla
• zbytkového tepla využívejte k udržení teploty jídel nebo k rozpouštění
• nádoby stavte vždy doprostřed varné zóny
Kastroly a pánve
Kastroly a pánve by neměly být menší, než je
varná zóna, a nejlépe ne o více než 10-15
mm větší, než je průměr varné zóny.
Důležité Vždy používejte nádobí s hladkým,
rovným dnem.
Dna nádob musí být vždy čistá a suchá. Vařte
s pokličkou.
Zkontrolujte, zda jsou dna nádob hladká a
nepoškozená. Nádoby s otřepy a ostrými
hranami nepoužívejte, mohly by poškrábat
keramický povrch.
Pokud nechcete keramický varný povrch poškrábat nebo poškodit, měli byte nádoby
vždy zdvihnout a přenést, nikdy je po ploše
neposunovat.
Nádoby s hliníkovým a měděným dnem mohou zanechávat kovově lesklé zbarvení, které
se odstraňuje velmi obtížně, nebo vůbec nejde odstranit.
Upozornění Dávejte pozor při smažení
v tuku nebo oleji, protože přehřáté
stříkance se mohou lehce vznítit.
Použití trouby
Upozornění Vždy pečte se zavřenými
dveřmi trouby. Při otvírání výklopných
dveří trouby vždy odstupte. Dveře nesmí
spadnout dolů, vždy držte držadlo dveří,
dokud se úplně neotevřou.
Při otvírání vždy držte držadlo dveří
uprostřed.
Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů
se v troubě počítají zdola, jak vidíte na obrázku.
electrolux 9
Upozornění Pečicí nádoby nestavte
přímo na dno trouby.
Upozornění Při pečení v troubě nebo
grilování musí být kryt sporáku otevřený,
aby nedošlo k přehřátí.
Upozornění Na dno trouby nestavte
žádné předměty ani pečicí nádoby a
žádnou část trouby nezakrývejte při
pečení hliníkovou fólií; mohlo by se
hromadit teplo, které by ovlivnilo
výsledky pečení a poškodilo smalt
trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i
misky z alobalu vždy stavte na rošt.
Kondenzace a pára
Trouba se dodává s exkluzivním systémem,
který zajišťuje přirozený oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje
pečení v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a
na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a
spotřeba energie jsou sníženy na minimum.
Při pečení se může tvořit pára, která může při
otvírání dveří z trouby uniknout. To je zcela
normální jev.
Upozornění Při otvírání dveří trouby
během pečení nebo po jeho skončení
vždy odstupte, aby nahromaděná pára
nebo teplo mohly bezpečně uniknout.
Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako
při vaření vody v konvici. Pára se při kontaktu se skleněnými dveřmi sráží a vznikají vodní kapky.
Ke snížení kondenzace troubu před vložením
jídla dostatečně předehřejte. Krátké
předehřátí trouby (asi 10 minut) je tedy před
10 electrolux
každým pečením nutné. Doporučujeme setřít
vodní kapky po každém použití sporáku.
Nádoby na pečení
•Pro pečení používejte jen nádobí, které vy-
°
drží teplotu 230
C.
•Pečicí plechy, nádoby do trouby apod. ne-
dávejte těsně k mřížce zakrývající ventilátor
vzadu v troubě, ani na dno trouby.
• Nepoužívejte plechy na pečení větší než 30
cm - 35 cm, které by mohly bránit oběhu
tepla a ovlivnit tak výkon trouby.
Vliv nádob na výsledky pečení
Nádoby a formy mají různou tloušťku, vodivost, barvy atd., což ovlivňuje způsob přeno-
su tepla na vložené jídlo.
A : Hliník, kamenina, skleněné nádoby do
trouby a silně lesklé nádoby snižují míru pečení a zhnědnutí spodku.
B : Smaltovaná litina, elaxovaný hliník, hliník
s nepřilnavou úpravou a barevnou vnější stranou a tmavé, těžké nádoby zvyšují intenzitu
pečení a zhnědnutí spodku.
Pečení ryb a masa
Maso můžete vložit do nádob vhodných do
trouby nebo přímo na rošt trouby. V tomto
případě nezapomeňte zasunout do první
úrovně zdola hluboký plech na zachycení tuku s trochou vody. Hluboký plech zabrání
odkapávání rozpuštěného tuku na dno trouby.
Bílé maso, drůbež a ryby se většinou pečou
při střední teplot
ě (mezi 150 ° C a 175 ° C).
Potřebujete-li péct červené maso (lehce
zhnědlé na povrchu a mírněji propečené
uvnitř), doporučujeme vyšší teplotu na krát-
°
kou dobu (mezi 200
C a 230 ° C).
Pečení moučníků
Koláče se obvykle pečou při střední teplotě
°
(mezi 150
C a 200 ° C).
Druh jídlaKlasické pe-
Váha (g)
Úro-
veň
čení
tepl.
°
C
Horký vzduch
Úroveň
Při pečení koláčů nebo pečiva se doporučuje
krátké předehřátí trouby (asi 10 minut). Po
zapnutí pečení nechte po celou dobu pečení
zavřené dveře a kontrolujte průběh pečení
skleněnými dveřmi trouby.
Grilování
Chcete-li grilovat maso nebo rybu, pokapte
je trochou oleje a položte je na přímo na rošt.
Při grilování přichází teplo pouze z horního
topného článku. Musíte proto nastavit topný
výkon podle tloušťky masa nebo ryby.
Nezapomeňte do nejnižší polohy zasunout
hluboký plech s trochou vody.
Doby pečení
Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství. Zapamatujte si také
své první zkušenosti s troubou, protože když
pak budete péct stejné jídlo za stejných podmínek, dosáhnete samozřejmě podobného
výsledku.
Na základě vlastní zkušenosti zjistíte, jaké
změny máte provést v uvedených přehledech.
Tabulka pečení - klasické a
horkovzdušné pečení
Tyto tabulky jsou pouze orientační. U někte-
rých receptů se teploty musí zvýšit nebo snížit podle individuálních přání a požadavků.
Nastavení, které vám bude vyhovovat, zjistíte
jedině zkušeností.
Doba pečení nezahrnuje předehřátí.
Krátké předehřátí trouby (asi 10 minut) je
nutné před každým pečením.