Electrolux EKC60007 User Manual [no]

Download

Page 1

brugsanvisning

käyttöohje bruksanvisning bruksanvisning

Glaskeramisk komfur

Keraaminen keittotaso

komfyr med keramisk koketopp

Glaskeramikspis

EKC60007

Page 2

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

Indhold

Om sikkerhed 2 Produktbeskrivelse 4 Tilbehør 4 Betjeningsvejledning 5 Før ibrugtagning 7

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Nyttige oplysninger og råd 7 Vedligeholdelse og rengøring 13 Tekniske data 17 Installation 18

Om sikkerhed

Vigtigt Disse advarsler SKAL læses grundigt igennem, før apparatet installeres eller bruges. Hvis du har brug for hjælp: Kontakt vores kundeservice.

Installation

• Installationen skal udføres af sagkyndige og autoriserede montører i henhold til de gældende love.

• Hvis der skal foretages ændringer i boligens lysnet i forbindelse med installationen, må disse kun udføres af en autoriseret installatør.

• Efterse apparatet for eventuelle transportskader. Tilslut aldrig et beskadiget apparat. Kontakt forhandleren, hvis apparatet er beskadiget.

• Det er farligt at ændre apparatets specifikationer eller forsøge at ombygge det.

• Undgå at installere apparatet tæt ved brændbart materiale (f.eks. gardiner, viskestykker osv.).

• Apparatet er tungt. Pas på, når det flyttes.

• Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel.

• Fjern al emballage, før apparatet tages i brug.

• Nogle dele er beskyttet med en folie af stødsikker plast. Sørg for at tage denne folie af, før apparatet tages i brug, og tør de pågældende dele af med en blød klud opvredet i varmt vand med lidt flydende opvaskemiddel.

• Sørg for, at gas- og elforsyningen svarer til den type, der er angivet på typepladen, der sidder ud for gasrøret.

Personlig sikkerhed

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

• Apparatet er beregnet til at blive betjent af voksne. Lad ikke børn lege med apparatet, eller i nærheden af det.

• Apparatet bliver meget varmt, når det er i brug. Sørg for at holde børn væk, indtil det er kølet af.

• Børn kan også komme galt afsted, hvis de trækker gryder eller pander ned fra komfuret.

Under brugen

• Apparatet er kun beregnet til husholdningsbrug. Det er ikke beregnet til erhvervsmæssig eller industriel anvendelse.

• Sørg for god ventilation rundt om apparatet. Dårlig luftforsyning kan medføre iltmangel.

• Apparatet tilsluttes uden aftræk til det fri. Det skal installeres og tilsluttes i henhold til gældende installationsbestemmelser. Vær her især opmærksom på kravene til ventilation.

• Når apparatet er i brug, udvikler det varme og vanddamp i det lokale, hvor det er installeret. Sørg for løbende luftudskiftning, hold ventilationsriste i god stand, eller installer en emhætte med aftræksslange.

Page 3

electrolux 3

• Når apparatet bruges i længere tid, skal der sørges for ekstra ventilation, enten ved at åbne et vindue eller ved at øge udsugningen.

• Hvis apparatet er forsynet med låg, er dets funktion at beskytte overfladen mod støv, når det er lukket, og at fungere som stænkplade, når det er åbent. Brug det ikke til andre formål .

• Rengør altid låget, før du lukker det.

• Lad brænderne køle af, før du lukker låget.

• Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

• Sørg altid for, at betjeningsknapperne står på 'SLUKKET', når de ikke er i brug.

• Apparatet bliver varmt, når det er i brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne i ovnen.

• Hold altid god afstand til ovnen, når ovndøren åbnes, så eventuel damp og varme kan slippe ud.

• Når der bruges andre el-apparater: Pas på, at ledningen ikke kommer i kontakt med apparatets varme flader.

• Der bør ikke bruges skæve eller bulede gryder på blussene. De kan vippe eller spilde, så der sker ulykker.

• Det er lettest at tænde blusset, før du sætter gryden/panden på risten . Se efter, at blusset brænder jævnt, når du har tændt det.

• Skru altid ned for blusset eller sluk det, før gryden eller panden tages af.

• Gå aldrig fra apparatet, når du tilbereder med olie og fedt.

• Apparatet skal altid holdes rent. Ansamlinger af fedt eller madrester kan medføre brand.

• Brug aldrig plastbeholdere i ovnen eller på blussene. Dæk aldrig nogen del af ovnen med alufolie.

• Udluftningen til ovnen (midt på kogesektionens bagende) skal altid være fri, så ovnrummet er ventileret.

• Letfordærvelige madvarer, plastting og sprayflasker kan blive påvirket af varmen og bør ikke opbevares oven over apparatet.

• Hvis ovnen er meget varm i længere tid, kan magasinskuffen også blive varm. Derfor må brændbare materialer som ovn-

handsker, viskestykker, plastikforklæder og lignende ikke opbevares i skuffen.

• Ovntilbehør som bagefolie bliver også meget varmt. Pas derfor på, når du tager dem op af skuffen, hvis ovnen er tændt eller stadig er varm.

• Kun varmefaste tallerkener må opbevares i magasinskuffen under ovnen. Opbevar ikke brændbare materialer her .

• Rengør aldrig apparatet med damp- eller højtryksrenser.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller en skarp metalskraber til at rengøre glasset i ovndøren. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

Service

Reparationer eller service på apparatet må kun udføres af en autoriseret servicetekniker, og der må kun bruges originale godkendte reservedele.

Miljøinformationer

• Efter installationen skal emballagen bortskaffes med passende omtanke for sikkerhed og miljø.

• Når apparatet kasseres, skal ledningen klippes af for at gøre det ubrugeligt.

•

Symbolet

på apparat eller emballage betyder, at de ikke må bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. I stedet skal det afleveres i beholderen til kasserede el-apparater på den kommunale genbrugsstation. Ved at sørge for korrekt aflevering af produktet, når du kasserer det, er du også med til at forebygge de negative virkninger på miljø og sundhed, som forkert bortskaffelse af produktet vil kunne føre til. For yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt bedes man kontakte de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller forretningen, hvor produktet er købt.

Vigtigt Gem denne brugsanvisning til senere brug, og sørg for at give den videre til en eventuel ny ejer.

Vigtigt Denne vejledning gælder kun i de lande, hvis landekode står på brugsanvisningens omslag.

Page 4

4 electrolux

Produktbeskrivelse

Betjeningspanel

1 3 42

1 Betjeningsknapper, kogezoner 2 Funktionsvælger, ovn 3 Ovntermostat, betjeningsknap

Ovnrummet

1 2

1 Grillelement 2 Ovnpære 3 Ovnblæser 4 Ovnriller

Tilbehør

Bradepande

4 Kontrollampe for ovntermostat 5 Overordnet kontrollampe

Kogesektion - samlet oversigt

1 Restvarmeindikatorer

Advarsel Forbrændingsrisiko ved restvarme. Det tager tid for kogezonerne at afkøle, efter at der er slukket for dem.

Bruges til at opsamle saften under madlavningen. Tag bradepanden ud af ovnen, når den ikke skal bruges.

Page 5

electrolux 5

2 x bageplade

En eller to, afhængigt af model.

Grillrist

Betjeningsvejledning

Betjeningsknapper, kogesektion

Knapperne til kogezonerne sidder på betjeningspanelet. Det højeste tal på knappen viser det højeste varmetrin, og det laveste nummer det laveste trin.

Forslag til korrekt indstilling

Stilling Beskrivelse

0 Sluk

Dampning af grøntsager og

Meget svagt 1 Svagt Dampning af kartofler eller

Lavt

2 Middel Langsom stegning

Højt 3 Kraftigt Hurtig opvarmning af fedt-

Betjeningsknapper, kogezoner

Knapperne til kogezonerne skal skrues helt op (stilling 3) i et øjeblik for at give kogezonen

fisk

supper Kogning af store portioner,

sammenkogte retter og supper

Hurtig stegning af kød eller fisk

stof eller vand

En eller to, afhængigt af model. Alt tilbehør kan opbevares i magasinskuffen under ovnrummet.

Advarsel Under madlavningen kan magasinskuffen blive meget varm.

ekstra effekt, og derefter skrues ned på den ønskede indstilling

Tænd for kogezonen ved at dreje den tilhørende knap med uret til det ønskede varmetrin.

Restvarmeindikatorer

Kogesektionen har fire restvarmeindikatorer, én for hver kogezone. Når der er slukket for den pågældende kogezone, lyser restvarmeindikatoren, til tem-

peraturen er kommet under 30

Page 6

6 electrolux

Når der tændes for en kogezone, kan der høres en kort summen. Det er helt normalt og påvirker ikke kogesektionens funktion på nogen måde.

Ovnfunktioner

Ovnens funktionsvælger bruges til at indstille ovnen til den ønskede ovnfunktion. Vælg ovnfunktion ved at dreje funktionsvælgeren med uret til symbolet for den ønskede funktion.

Funktion Beskrivelse

Ovnen er slukket Ovnpære

Over- og undervarme

Undervarme Inderste grill Fuld grill Pizza

Varmluft

Optøning

Varmen kommer fra varmelegemerne i ovnens top og bund, så temperaturen er ensartet overalt i ovnrummet

Varmen kommer kun nedefra Bruges til at grillstege mindre mængder Bruges til at grillstege store mængder Nederste varmelegeme og grillen er tændt, og blæseren sørger for at

fordele luften, så pizza- eller tærtefyld bliver gennembagt. Giver mulighed for at stege og/eller bage samtidig på alle riller, uden at

forskellige retter får afsmag af hinanden Denne indstilling er beregnet til hurtig optøning af dybfrostvarer

Advarsel Når der laves mad i ovnen eller grilles, skal låget stå åbent for at undgå overophedning.

Ovntermostat, betjeningsknap

Vælg en temperatur mellem 50°C og maks. ved at dreje termostatknappen med uret.

til den indstillede temperatur er nået. Derefter tænder og slukker den skiftevis for at vise, at den valgte temperatur bliver holdt.

Sikkerhedstermostat

Ovnen er forsynet med en sikkerhedstermostat. Hvis der er fejl på hovedtermostaten, så ovnen overophedes, afbryder sikkerhedstermostaten strømmen til ovnen. Hvis det sker: Kontakt det lokale servicecenter. Forsøg aldrig selv på at reparere apparatet.

Børnesikring

Apparatet er forsynet med en børnesikring, der gør det umuligt før børn at åbne ovndøren. Børnesikringen virker altid, når ovndøren er lukket.

Åbne ovndøren:

1. Luk døren

2. Tryk låsearmen op, og hold den

3. Åbn døren

Kontrollampe for ovntermostat

Kontrollampen for ovntermostat lyser, når termostatknappen drejes. Lampen lyser, ind-

Page 7

Luk døren uden at trykke på låsearmen. Hvis der ikke er brug for børnesikringen, kan den fjernes ved at skrue skruen ud.

Ekstra sikkerhedsudstyr

KOMFURSIKRING (ekstraudstyr) kan sættes på for at gøre det svært for børn at nå f.eks. en varm kasserolle.

Før ibrugtagning

Advarsel Al emballage skal fjernes fra apparatets indvendige og udvendige dele, inden det tages i brug - herunder reklamemærkater og evt. beskyttelsesfolie.

Vask ovnens tilbehørsdele grundigt, inden ovnen tages i brug.

Forvarmning af ovnen i tom tilstand

Inden du anvender ovnen første gang, skal den varmes igennem uden mad. Imens kan den afgive en ubehagelig lugt. Det er helt normalt.

1. Sæt ovnens funktionsvælger på over- og undervarme

2. Sæt termostatknappen på maksimum

3. Åbn et vindue, så der kommer frisk luft til

4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i ca. 45 minutter

Denne procedure bør gentages med funktionerne grill

nutter.

og varmluft i ca. 5-10 mi-

electrolux 7

Overordnet kontrollampe

Den overordnede kontrollampe lyser, når ovnens funktionsvælger og/eller en eller flere knapper til kogezoner er indstillet.

Lad ovnen køle af, når proceduren er afsluttet. Rengør så ovnrummet med en blød klud opvredet i varmt vand med lidt mildt opvaskemiddel.

Opvarmning af kogesektion

Kogesektionen bør rengøres, inden den tages i brug. Fjern alle spor efter fremstillingsprocessen.

Vigtigt Tør glaskeramikken og rammen af med en klud opvredet i vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel. Tør efter med en tør klud.

1. Sæt en grydefuld vand på hver kogezone

2. Sæt kogezonen på maks. varme i ca. 10 minutter, så vandet kommer i kog

3. Sluk for kogezonen

Imens kan kogezonen ryge og afgive en ubehagelig lugt. Det er helt normalt.

Nyttige oplysninger og råd

Brug af keramisk kogesektion

Glasset er hårdt og er hærdet, så det tåler varme, kulde og bratte temperaturændrin-

ger. Men som alt glas er det følsomt for slag. Stå ikke på glaskeramikken.

Page 8

8 electrolux

Advarsel Hvis du opdager skrammer

eller hak, skal komfuret straks kobles fra lysnettet for at undgå elektrisk stød. Kontakt det lokale servicecenter.

Advarsel Hold alle genstande og materialer, der kan smelte, fra glaskeramikken - f.eks. plastik og alufolie.

Spar på energien

• brug kun kogegrej med plan, glat bund

• sæt gryder og pander på, før der tændes for kogezonen

• læg altid låg på, når det er muligt

• sluk for kogezonen nogle minutter før tilberedningen er slut, så restvarmen bliver udnyttet

• brug restvarmen på kogezonerne til at holde maden varm eller smelte madvarer

• sæt altid gryder og pander midt på kogezonerne

Gryder og stegepander

Gryder og stegepander må ikke være mindre end kogezonen og skal helst ikke være mere end 10-15 mm større end kogezonens diameter.

Kogegrej med aluminiums- og kobberbund kan give metalskinnende misfarvninger, der er meget svære eller umulige at fjerne.

Advarsel Pas på, når du steger i kogende olie eller fedt, da overophedede stænk let kan antændes.

Brug af ovnen

Advarsel Hold altid ovndøren lukket

under tilberedningen. Hold god afstand, når ovndøren vippes ned. Lad den ikke falde ned af sig selv - hold i dørgrebet, til den er helt åben.

Vigtigt Brug altid kogegrej med plan, glat bund.

Bunden skal altid være ren og tør. Læg låg på. Se efter, at grydens eller pandens bund er glat og intakt. Bunde med grater og skarpe kanter giver ridser i glaskeramikken. For at undgå ridser eller skader i glaskeramikken skal gryder og pander flyttes ved af løfte dem, i stedet for at skubbe dem.

Hold altid midt på grebet, når du åbner døren.

Ovnen har ribber i fire højder. Ribbernes nummer tælles nedefra og op, som vist på tegningen nedenfor.

4 3

2 1

Advarsel Sæt ikke forme og lignende direkte i ovnens bund.

Advarsel Når der laves mad i ovnen eller grilles, skal låget stå åbent for at undgå overophedning.

Page 9

electrolux 9

Advarsel Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie under tilberedningen. Ellers kan det give dårligere resultater eller skade ovnens emalje, fordi varmen ikke kan slippe væk. Stil altid gryder, skåle af varmefast glas og aluminiumsforme på risten.

Kondensvand og damp

Ovnen er forsynet med et avanceret system, der sikrer naturlig luftcirkulation og konstant recirkulering af damp. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Desuden nedsættes tilberedningstid og energiforbrug til et minimum. Under tilberedningen kan der dannes damp, der kan strømme ud, når ovndøren åbnes. Det er normalt.

Advarsel Men sørg altid for at holde god afstand til ovnen, når ovndøren åbnes under madlavningen, eller når tilberedningen er slut, så varme og eventuel damp kan slippe ud.

Når madvarer opvarmes, danner de damp, på samme måde som en kogende kedel. Når damp kommer i berøring med glasset i ovndøren, fortættes den og danner vanddråber.

Du kan reducere kondensvandet ved at sørge for, at ovnen er godt varm, før du sætter maden i. I så fald er en kort forvarmning (ca. 10 minutter) nødvendig, inden tilberedningen starter. Det tilrådes at tørre kondensvandet af, hver gang apparatet har været i brug.

Kogegrej

• Alt ovnfast kogegrej kan bruges, hvis det

tåler temperaturer op til 230

• Bageforme, ovnfaste fade og lignende bør ikke sættes op mod risten over blæseren i ovnens bagvæg eller stilles direkte i ovnens bund.

• Brug ikke bageforme større end 30 - 35 cm. De hindrer varmen i at cirkulere og kan forringe resultatet.

Fadenes betydning for resultatet

Fade og forme har forskellig tykkelse, ledningsevne osv., og det indvirker på, hvor

godt de overfører varmen til den mad, der er i dem. A : Aluminium, stentøj, ovnfast glas og lyse, blanke beholdere nedsætter tilberedningen og bruningen i bunden. B : Emaljeret støbejern, anodiseret aluminium, aluminium med nonstick-belægning og kulørt yderside og mørke, tunge beholdere øger tilberedningen og bruningen i bunden.

Tilberedning af fisk og kød

Du kan lægge kødet i ovnfaste fade eller direkte på risten. Husk i så fald at sætte bradepanden i første rille fra neden, og hæld lidt vand i den. Bradepanden hindrer, at der drypper fedt på ovnbunden. Generelt skal lyst kød, fjerkræ og fisk tilbere-

des ved middel varme (mellem 150

C). Til rødt kød (let brunet udvendig og

175

C og

mindre stegt indvendig) anbefales en højere

temperatur (mellem 200

C og 230 ° C) i kor-

tere tid.

Dej

Generelt skal kager bages ved middel varme

(mellem 150

C og 200 ° C). En kort forvarmning (ca. 10 minutter) anbefales til småkager og andet bagværk. Når tilberedningen er begyndt, skal ovndøren holdes lukket under hele processen. Kontroller ved at se gennem ovndøren.

Grillstegning

Når du grillsteger kød eller fisk, pensles det med lidt olie og lægges direkte på risten. Ved grillfunktionen kommer varmen kun fra øverste varmelegeme. Derfor skal du vælge rille efter kødets eller fiskens tykkelse. Husk altid at sætte bradepanden i nederste stilling med lidt vand i.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne varierer efter de enkelte madvarer, deres konsistens og mængden. Det er en god idé at bide mærke i erfaringerne fra dine første eksperimenter i ovnen. Hvis du bruger samme fremgangsmåde til de samme retter, bliver resultaterne selvfølgelig stort set ens. Med tiden finder du ud af, hvordan du bedst justerer de angivne indstillinger i tabellerne.

Page 10

10 electrolux

Optøning

Blæseren kører uden varme, så den cirkulerende luft i ovnrummet har stuetemperatur. Det får optøningen til at gå hurtigere. Bemærk dog, at temperaturen i køkkenet indvirker på optøningstiden. Denne funktion er særlig velegnet til optøning af sarte madvarer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks. kager med cremefyld, islagkager, brød og andet bagværk med gær.

Tabel - Over-/undervarme og Varmluft

Tabellerne er kun vejledende. Alt efter dine behov kan det være nødvendigt at sætte temperaturen op eller ned. Kun med erfaring kan man afgøre den korrekte indstilling til det personlige behov.

De anførte tilberedningstider er ekskl. forvarmning. En kort forvarmning (ca. 10 minutter) er nødvendig før enhver tilberedning.

Brug af optøning

Sæt ovnens funktionsvælger på

og ter-

mostatknappen på SLUK.

Madvare Over-/under-

varme

Rille temp.

Vægt (gram)

Pisket dej 2 170 2 160 45 ~ 60 I bageform på

Mørdej 2 170

Cheesecake m.

kærnemælk

Æblekage 1 180

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I bageform på

Tærte m. sylte-

tøj

Engelsk frugtka-ge1 175 1 160 45 ~ 60 I bageform

1 160 2 150 60 ~ 80 I bageform på

2 175

Varmluft

Rille

2 (1 og 3)

temp.

160 20 ~ 30 I bageform på

170 40 ~ 60 I bageform på

160 30 ~ 40 I bageform på

Tilbered-

ningstid

minutter

BEMÆRK-

NINGER

rist

Marmorkage 1 175 2 160 30 ~ 40 I bageform på

Engelsk juleka-ge1 170 1 160 40 ~ 60 I bageform på

Plumkage 1 170 1 160 50 ~ 60 I bageform på

Små kager i

form

Sukkerbrødska-

ger Marengs 2 100 2 100 90 ~ 120 På bageplade Boller 2 190 2 180 12 ~ 20 På bageplade Dej: Vandbak-

kelser

1000 Franskbrød 1 190 2 180 40 ~ 60 2 stk. på bage-

2 170

3 190 3 170 15 ~ 25 På bageplade

2 200

2 (1 og 3)

160 25 ~ 35 På bageplade

190 15 ~ 25 På bageplade

rist

plade

Page 11

electrolux 11

Madvare Over-/under-

varme

Rille temp.

Varmluft

Rille

temp.

Tilbered-

ningstid

BEMÆRK-

NINGER

minutter

Vægt (gram)

500 Grovbrød 1 190 1 180 30 ~ 45 I brødform på

rist

500 Rundstykker 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 rundstyk-

ker på bage-

plade

250 Pizza 1 200

Pastatærte 2 200 Grøntsagstærte 2 200 Quiche 1 200

2 (1 og 3)

2 (1 og 3) 2 (1 og 3) 2 (1 og 3)

190 15 ~ 30 På bageplade

175 40 ~ 50 I form på rist

175 45 ~ 60 I form på rist

180 35 ~ 45 I form på rist

på rist

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 I form på rist Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form på rist

1000 Oksekød 2 190 2 175 50 ~ 70 På rist og bra-

depande

1200 Svinekød 2 180 2 175 100 ~ 130 På rist og bra-

depande

1000 Kalvekød 2 190 2 175 90 ~ 120 På rist og bra-

depande

1500 Roastbeef, rød 2 210 2 200 50 ~ 60 På rist og bra-

depande

1500 Roastbeef, rosa 2 210 2 200 60 ~ 70 På rist og bra-

depande

1500 Roastbeef, gen-

nemstegt

2 210 2 200 70 ~ 80 På rist og bra-

depande

2000 Flæskebov 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svær - i

bradepande

1200 Flæskeskank 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stk. - i brade-

pande

1200 Lam 2 190 2 175 110 ~ 130 Kølle - i brade-

pande

1000 Kylling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel - i brade-

pande

4000 Kalkun 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel - i brade-

pande

1500 And 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel - i brade-

pande

3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel - i brade-

pande 1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Parteret 1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Parteret

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

Page 12

12 electrolux

Madvare Over-/under-

varme

Rille temp.

Vægt (gram)

1200 Bækørred/Hav-

rude

1500 Tun/Laks 2 190

1) Hvis der tilberedes flere retter samtidig, anbefales det at sætte retterne på de riller, der står i parentes. Rillerne tælles nedefra og op.

2 190

Varmluft

Rille

2 (1 og 3)

temp.

175 30 ~ 40 3-4 fisk

175 25 ~ 35 4-6 fileter

Tilbered-

ningstid

minutter

BEMÆRK-

NINGER

Hvis der skal tilberedes mere end én ret samtidig, er det en god ide at flytte retterne til en anden rille i de sidste 5-10 minutter for at få en mere ensartet bruning.

Tabel - Grillstegning

De anførte tilberedningstider er ekskl. forvarmning. En kort forvarmning (ca. 10 minutter) er nødvendig før enhver tilberedning.

Madvare Mængde

Stykker Vægt (gram) Overs Unders

Tournedos 4 800 3 maksimum 12 ~ 15 12 ~ 14

Oksesteaks 4 600 3 maksimum 10 ~ 12 6 ~ 8

Medister, middags-

pølser

Svinekote-

letter

Kylling (i hal-

ve) Kebab 4 - 3 maksimum 10 ~ 15 10 ~ 12 Kylling

(bryst)

Kylling

(bryst)

Fisk (fileter) 4 400 3 maksimum 12 ~ 14 10 ~ 12

Sandwiches 4-6 - 3 maksimum 5 ~ 7 -

Toastbrød 4-6 - 3 maksimum 5 ~ 7 2 ~ 3

8 - 3 maksimum 12 ~ 15 10 ~ 12

4 600 3 maksimum 12 ~ 16 12 ~ 14

2 1000 3 maksimum 30 ~ 35 25 ~ 30

4 400 3 maksimum 12 ~ 15 12 ~ 14

6 600 3 maksimum 10 ~ 15 8 ~ 10

Rille

temp. °C

Tilberedningstid (mi-

nutter)

Tabel - Pizza

Vægt (gram) Madvare

700 Pizza , stor 1 200 15 ~ 25 På bageplade 500 Pizza , lille 1 200 10 ~ 20 I form på rist 500 Flade kager 1 200 15 ~ 25 På bageplade

Rille

temp. ° C

Tilbered-

ningstid

minutter

BEMÆRK-

De angivne ovntemperaturer er kun vejledende. Alt efter smag eller behov kan du evt. sætte temperaturen op eller ned.

NINGER

Page 13

Vedligeholdelse og rengøring

Advarsel SLUK altid på kontakten (eller gruppeafbryderen), inden der udføres vedligeholdelse eller rengøring af apparatet. Apparatet må ikke rengøres med damp eller damprenser.

Rengøring af glaskeramisk kogesektion

Advarsel Af sikkerhedsgrunde er det

ikke tilladt at rengøre apparatet med damp- eller højtryksrenser.

Advarsel Vær altid forsigtig, når du laver mad eller drikke, der indeholder sukker. Hvis der spildes noget sukkerholdigt på glaskeramikken, skal det straks fjernes med skraberen, mens det stadig er varmt, og der tørres efter, så overfladen ikke tager skade.

Glaskeramikken må ikke komme i kontakt med rengøringsmidler, mens den er meget varm! Efter rengøring skal alle former for rengøringsmiddel fjernes med masser af rent vand. Rester af rengøringsmiddel kan ætse pladen, næste gang der tændes for kogezonerne! Brug ikke skrappe rengøringsmidler, så som grill- eller ovnrens, eller grove skure- eller grydesvampe, der kan give ridser. Efter hver brug rengøres glaskeramikken, når den er lunken eller kold. Så undgår du, at snavs brænder fast. Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning fjernes med et rengøringsmiddel til glaskeramik eller rustfrit stål.

Rengøring af ovnen

Advarsel Ovnen skal altid holdes ren.

Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand, især i bradepanden.

Rengør ovnrummet omhyggeligt efter brug, men mens ovnen stadig er varm. På det tidspunkt er det faktisk nemt at fjerne aflejringer af fedt eller andre madvarer, f.eks. frugtsaft, sukkerkrystaller eller fedt. Du kan bruge varmt vand tilsat opvaskemiddel eller en ovnspray.

Advarsel Ret ikke sprayflasken mod dele af matpoleret stål, da det kan skade

electrolux 13

dem, og følg altid vejledningen på produktet.

Rengør ovntilbehøret med varmt vand og opvaskemiddel. Eventuelt fastbrændt snavs fjernes med fint skurepulver.

Advarsel Dæk aldrig nogen del af ovnen med alufolie. Det vil medføre ophobning af varme, så resultatet bliver dårligere. Desuden kan emaljen tage skade.

Rengøringsmidler

Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at producenten anbefaler det til formålet. Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne matte. Undgå også skrappe slibemidler.

Advarsel Rengør aldrig apparatet med damp eller damprenser.

Udvendig rengøring

Advarsel Aftør jævnlig betjeningspanel,

ovndør og dørpakning med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel. For at forebygge, at ovnruderne beskadiges eller svækkes, må følgende ikke bruges:

• Rengøringsmidler til husholdningen og klorholdige midler

• Skurepuder, der ikke er egnet til nonstickpander og -gryder

• Ståluldsvampe og -puder

• Kemisk ovnrens eller ovnspray

•Rustfjerner

• Pletfjernere til badekar og vask

Rengør det udvendige og indvendige rudeglas med varmt sæbevand. Hvis det indvendige rudeglas bliver meget snavset, anbefales det at bruge et rengøringsmiddel som f.eks. Hob Brite eller Bar Keepers Friend.

Rengøring af ovndør

Det anbefales at tage ovndøren af, inden den rengøres.

Advarsel Kontroller, at ovnen er kold og strømforsyningen afbrudt, før du går i gang.

Page 14

14 electrolux

Fortsæt således:

1. Åbn ovndøren helt

2. Find hængslerne, der forbinder døren med ovnen

3. Lås de små arme på hængslerne op, og drej dem

4. Hold i venstre og højre side af døren, og drej den langsomt mod ovnen, til den er halvt lukket

5. Træk forsigtigt døren af

6. Læg den på et plant, stabilt underlag. Vigtigt Glasset i ovndøren må kun rengøres

med varmt sæbevand og en blød klud. Brug aldrig skrappe rengøringsmidler.

Efter rengøring monteres ovndøren på samme måde, men i omvendt rækkefølge.

Advarsel Rengør IKKE ovndøren, mens ruderne er varme. Ellers kan ovnglasset springe. Hvis der går skår i ovndøren, eller den får dybe ridser, svækkes glasset. I så fald skal det udskiftes for at forebygge, at glasset springer. Du kan få nærmere oplysninger hos det lokale servicecenter.

Rengøring mellem glassene

Døren kan skilles ad, hvis der er kommet snavs mellem glassene, så de skal rengøres.

Advarsel Vær meget forsigtig, når glassene adskilles, samles og vaskes. Der kan være skarpe kanter inden i døren.

Vigtigt Læg et håndklæde eller lignende på bordet, og læg døren på det, med ydersiden nedad.

Ovndøren skilles ad på flg. måde:

1. Skru de 2 skruer (E) mellem hængslerne ud med en skruetrækker

Page 15

electrolux 15

Vigtigt Løsn ikke hængselskruerne.

2. Vip den sortemaljerede inderdør (F) op med en træslev, en plastspartel eller lignende

3. Hold godt fast i yderdøren (så den ikke falder ned af bordet), og tryk inderdøren mod overkanten af døren (G).

4. Løft det mellemste glas af, og fjern afstandsstykket (H)

5. Gør glassene rene. Advarsel Brug aldrig skurecreme/-

pulver, skrubbesvampe og skarpe genstande på glassene. Det kan ødelægge den særlige belægning på glassene, så de revner.

Advarsel Rengør ikke ovndøren, mens ruderne er varme. Ellers kan ovnglasset revne. Hvis der går skår i ovnglassene, eller de får dybe ridser, opstår der svage steder i glasset. I så fald skal glassene udskiftes for at forebygge, at de springer. Du kan få yderligere vejledning hos det lokale servicecenter.

Ovndøren samles på flg. måde:

1. Sæt det mellemste glas og afstandsstyk-

ket (H) på plads, og sørg for, at det sidder i midterlinjen

2. Skumgummilisterne skal nu hvile på det

nederste glas. Den skrå side på metalstykket (M) skal vende mod håndtaget

3. Flyt rammen med overkanten (J) fremad,

til den hviler mod glassets monteringsbeslag (I), og centrér den (K), så skruehullerne er ud for hinanden

4. Tryk forsigtigt ned på rammen, og skub

den tilbage (L). Se efter, at de to monteringsbeslag er dækket

5. Slut med at sætte skruerne (E) i og stram-

me dem til.

Page 16

16 electrolux

Udvendig rengøring

Advarsel Aftør jævnlig betjeningspanel,

ovndør og dørpakning med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel. For at forebygge, at ovnruderne beskadiges eller svækkes, må følgende ikke bruges:

• Rengøringsmidler til husholdningen og klorholdige midler

• Skurepuder, der ikke er egnet til nonstickpander og -gryder

• Ståluldsvampe og -puder

• Kemisk ovnrens eller ovnspray

•Rustfjerner

• Pletfjernere til badekar og vask

Ovnriste og ovnribber

Ovnens rist og plade lægges i blød i varmt sæbevand, og genstridigt snavs fjernes med en godt gennemvædet sæbesvamp. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud. Ovnribberne kan tages ud, så de er lettere at rengøre:

1. Støt ribben med den ene hånd, mens den

forreste skrue fjernes med den anden hånd

2. Hægt den bageste krog af, og tag ribben af

3. Efter rengøring sættes ribberne på plads på samme måde, men i omvendt rækkefølge.

Mærk efter, at skruerne er strammet til, inden ovnribberne sættes på plads.

Page 17

electrolux 17

Komfursikring (ekstraudstyr)

Komfursikringen skal sættes på, så det er svært for børn at nå varme gryder på kogesektionen. Sæt komfursikringen fast på bagkanten af kogesektionen.

Hvis ovnpæren skal skiftes, skal den nye pære have følgende specifikationer: effekt, 15 W /25 W; spænding, 230 V (50 Hz); varme-

fasthed op til 300

C; type fatning: E 14. Disse pærer fås hos den lokale serviceafdeling. Udskiftning af defekt pære:

1. Kontrollér, at ovnen er koblet fra lysnettet.

2. Drej dækglasset mod uret.

3. Fjern den defekte pære, og skru den nye

4. Sæt dækglasset på igen.

5. Slut komfuret til nettet.

Udskiftning af ovnpære

Advarsel Kobl apparatet fra lysnettet.

Tekniske data

Apparatkategori 2, underkategori 1 og kategori 1.

Mål

Højde 900 mm

Dybde 600 mm

Bredde 600 mm

Ovnens rumfang 53 liter

Keramisk kogesektion

Kogezoner Effekt Diameter

Forreste venstre kogezone 2300 W 210 mm Bageste venstre kogezone 1200 W 145 mm

Page 18

18 electrolux

Keramisk kogesektion

Kogezoner Effekt Diameter

Bageste højre kogezone 1800 W 180 mm Forreste højre kogezone 1200 W 145 mm

Ovn

Ovnpære 25 W

Varmelegemer (øverste+nederste) 1800 W

Nederste varmelegeme 1000 W

Inderste grill 1650 W

Fuld grill 2450 W

Pizza 2650 W

Varmluft 2000 W

Optøning 25 W

Tilsluttet effekt i alt 2070 W

Driftspænding (50 Hz) 230 V

Samlet tilsluttet effekt 9200 W

Installation

Advarsel Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel.

Den følgende vejledning er beregnet til en sagkyndig montør og skal sikre, at installation, justering og vedligeholdelse udføres i henhold til gældende love og bestemmelser. Når der udføres ændringer, der indebærer, at apparatet kobles fra lysnettet, er det nødvendigt at tage alle forholdsregler.

Advarsel Inden installationen skal det sikres, at de lokale forsyningsforhold (gassens art og gastrykket) og apparatets justering er forenelige.

Advarsel Producenten fralægger sig ethvert ansvar for eventuelle skader som følge af installation, der ikke overholder gældende regler.

Nivellering

Apparatet har små justerbare ben i de forreste og bageste hjørner af soklen. Benene bruges til at højdejustere komfuret, så det flugter bedre med andre overflader, og så væske fordeler sig jævnt i potter og pander.

Tippesikring

Advarsel Tippesikringen skal være

monteret for at hindre komfuret i at tippe ved unormal belastning. Tippesikringen fungerer kun, når komfuret er skubbet ind på plads.

Page 19

electrolux 19

Montering af tippesikringen:

1. Inden du monterer tippesikringen, skal du sørge for, at komfuret er blevet justeret i højden og står helt i vater.

2. Tippesikringen skal sidde på venstre side (se tegningen), 48 mm under kogesektionens kant og 4 mm fra komfurets venstre side. Skru den godt ind i massivt materiale, eller brug evt. forstærkning, underlag eller beslag.

48 mm

4 mm

Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan. Hvis der er fliser eller liste bag glaskeramikkens kant, skal der være en spalte af samme størrelse mellem tippesikringen og væggen. Det er vigtigt for at sikre, at tippesikringen går korrekt i indgreb i komfuret og dermed fungerer efter hensigten. Kontroller, at tippesikringen rager mindst 80 mm ind i hullet bag på komfuret, når komfuret er skubbet ind på plads (se tegningen)

Kontrollér følgende inden tilslutning til lysnet:

• ledningsnettet på brugsstedet er tilstrækkeligt til at kunne strømforsyne apparatet normalt (se typeplade)

• enheden er korrekt tilsluttet jord via et passende stik og i henhold til Stærkstrømsreglementet

• stikkontakten eller den flerpolede afbryder på tilslutningsstedet er let at komme til, når apparatet er installeret

Service og reservedele

Hvis apparatet ikke virker, som det skal, selv om du har kontrolleret alle punkter i foregående afsnit: Kontakt det lokale servicecenter, og opgiv problemets art, apparatmodel (Mod.), produktnummer (Prod. No.) og serienummer (Ser. No.), der står på typeskiltet. Typeskiltet sidder på den udvendige forkant i ovnrummet

Elektrisk tilslutning

Enheden er forindstillet til en spænding på 230/400 V.

Originale reservedele med certifikat fra producenten fås kun hos vort servicecenter og hos autoriserede reservedelsforhandlere.

Page 20

20 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

Sisällys

Turvallisuusohjeet 20 Laitteen kuvaus 22 Varusteet 23 Käyttöohjeet 23 Käyttöönotto 25

Oikeus muutoksiin pidätetään

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 26 Hoito ja puhdistus 31 Tekniset tiedot 36 Asennus 37

Turvallisuusohjeet

Tärkeää Nämä varoitukset PITÄÄ lukea huolellisesti ennen laitteen asentamista tai käyttämistä. Jos tarvitset apua, ota yhteys kuluttajaneuvontaan.

Asennus

• Asennus on annettava hyväksytyn ja asiantuntevan henkilön tehtäväksi ja se on tehtävä voimassa olevien määräysten mukaisesti.

• Jos laitteen asennus vaatii kodin sähköjärjestelmän muuttamista, sen saa suorittaa vain pätevä henkilökunta.

• Tarkista, ettei laite ole vahingoittunut kuljetuksen aikana. Älä koskaan ota käyttöön vaurioitunutta laitetta. Jos laite on vahingoittunut, ota yhteys jälleenmyyjään.

• Laitteen teknisten ominaisuuksien muuttaminen tai muutosyritysten tekeminen on vaarallista.

• Vältä asentamasta laitetta tulenarkojen materiaalien, kuten verhojen ja pyyhkeiden, läheisyyteen.

• Laite on painava. Ole varovainen siirtäessäsi sitä.

• Tätä laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit ennen laitteen käyttämistä.

• Joissain osissa on suojana iskunkestävä muovikelmu. Varmista, että muovikelmu on poistettu ennen kuin käytät laitetta. Puhdista kostealla liinalla, joka on kastettu puhdistusaineeseen.

• Varmista, että kaasu- ja sähköjärjestelmän tiedot vastaavat kaasuputken lähellä olevassa arvokilvessä ilmoitettua tyyppiä.

Henkilöturvallisuus

• Tämä laite ei ole tarkoitettu fyysisesti tai aisteiltansa rajoitteisten tai muulla tavalla taitamattomien tai kokemattomien henkilöiden (ei myöskään lasten) käyttöön, ellei heidän turvallisuudestaan vastuussa oleva henkilö valvo ja opasta heitä laitteen käytössä.

• Tämä laite on suunniteltu aikuisten käyttöön. Älä anna lasten leikkiä laitteella tai sen läheisyydessä.

• Laite kuumenee käytön aikana. Pidä lapset poissa laitteen läheltä, kunnes se on jäähtynyt.

• Lapset voivat myös loukata itsensä vetämällä pannuja tai kattiloita alas keittotasolta.

Käytön aikana

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon kotitalouksissa. Sitä ei ole suunniteltu kaupalliseen käyttöön tai teollisuuden tarkoituksiin.

• Varmista, että laitteen ympärillä on hyvä ilmanvaihto. Huono ilmastointi voi aiheuttaa hapenpuutetta.

• Laitetta ei ole kytketty höyrynpoistojärjestelmään. Laite on asennettava ja kytkettävä voimassaolevien asennusmääräysten mukaisesti. Erityistä huomiota tulee kiinnittää ilmanvaihtoa koskeviin määräyksiin.

• Kun laitetta käytetään, se tuottaa lämpöä ja kosteutta tilaan, johon se on asennettu. Varmista, että huoneen ilmanvaihto toimii hyvin, ja pidä ilmanvaihtoaukot puhtaina ja hyvässä kunnossa tai hanki liesituuletin.

Page 21

electrolux 21

• Jos laitetta käytetään pitkään, tuuletusta on lisättävä avaamalla ikkuna tai lisäämällä liesituulettimen imunopeutta.

• Laitteeseen kuuluvan suojakannen (mikäli varusteena) tarkoitus on suojata pintaa pölyltä ja avattuna kerätä rasvaroiskeet. Älä

käytä suojakantta muihin tarkoituksiin .

• Puhdista kansi aina ennen kuin suljet sen.

• Anna polttimien jäähtyä ennen kannen sulkemista.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Tarkista, että kytkimet ovat pois päältä (OFF), kun laite ei ole käytössä.

• Laite kuumenee käytön aikana. Varo koskettamasta uunin sisällä olevia lämpövastuksia.

• Pysyttele kauempana uunista luukkua avatessasi, jotta kuuma höyry tai kuumuus pääsee vapautumaan aiheuttamatta vaaraa.

• Kun käytät muita sähkölaitteita, varmista, ettei niiden virtajohto pääse koskettamaan laitteen kuumiin pintoihin.

• Älä käytä polttimien päällä keittoastioita, jotka ovat epävakaita tai epämuotoutuneita. Tällaiset keittoastiat voivat aiheuttaa tapaturmia kaatuessaan, jolloin kuumaa nestettä voi roiskua astiasta.

•

Polttimien sytyttäminen on helpompaa, kun sytytät ne ennen kuin laitat keittoastian polttimen päälle . Kun pol-

tin on syttynyt, tarkista että liekki on säännöllinen.

• Pienennä liekkiä tai sammuta se ennen kuin otat keittoastian pois.

• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa, kun käytät ruoanlaitossa öljyä tai rasvaa.

• Laite on pidettävä aina puhtaana. Rasvan tai ruoanjätteiden kerääntyminen voi aiheuttaa tulipalon.

• Älä koskaan laita muoviastioita uuniin tai polttimien päälle. Älä koskaan vuoraa mitään uunin osaa alumiinifoliolla.

• Varmista aina, että ilma pääsee kiertämään esteettömästi keittotason takaosassa olevan uunin ilmanvaihtoaukon kautta.

• Kuumuus voi vaikuttaa muoviesineisiin ja suihkeisiin, älä siis säilytä niitä laitteen läheisyydessä.

• Säilytyslaatikko voi kuumentua ruoanlaiton aikana, jos uunia käytetään pitkään kor-

keassa lämpötilassa. Älä säilytä laatikossa tulenarkoja materiaaleja, kuten uunikintaita, astiapyyhkeitä, muoviesiliinoja tms.

• Uunin varusteet, kuten leivinpellit, kuumenevat myös. Ole varovainen, kun otat näitä varusteita laatikosta uunin ollessa toiminnassa tai vielä kuuma.

• Uunin alla olevassa laatikossa saa säilyttää vain kuumuutta kestäviä astioita. Älä säi-

lytä laatikossa helposti syttyviä materiaaleja .

• Älä koskaan puhdista laitetta höyry- tai painepesurilla.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia uunin luukun lasin puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.

Huoltopalvelu

Tämän laitteen korjauksen tai huollon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike ja varaosina tulee käyttää ainoastaan alkuperäisiä hyväksyttyjä varaosia.

Ympäristönsuojelu

• Hävitä käytetyt pakkausmateriaalit asennuksen jälkeen turvallisesti ja ympäristönsuojelumääräysten mukaisesti.

• Kun romutat käytetyn laitteen, tee se käyttökelvottomaksi katkaisemalla virtajohto.

• Laitteessa tai sen pakkauksessa oleva symboli

ilmaisee, että tuotetta ei saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Tuote tulee toimittaa sähkö- ja elektroniikkalaitteiden keräys- ja kierrätyspisteeseen. Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja terveyshaitat, jotka saattaisivat aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä. Lisätietoja laitteen kierrätyksestä on saatavilla kaupungin tai kunnan jätehuoltoviranomaiselta, jätehuoltokeskuksesta tai liikkeestä, josta laite on ostettu.

Tärkeää Säilytä tämä käyttöohje tulevaa tarvetta varten ja luovuta se laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Tärkeää Nämä ohjeet ovat voimassa vain maissa, joiden lyhenne näkyy kirjasen kannessa.

Page 22

22 electrolux

Laitteen kuvaus

Käyttöpaneeli

1 3 42

1 Keittoalueiden vääntimet 2 Uunin toimintojen valitsin 3 Uunin lämpötilansäädin

Uunitila

1 2

1 Grillivastus 2 Uunin valo 3 Puhallin 4 Uunin hyllyt

4 Uunin merkkivalo 5 Lieden merkkivalo

Liesi - yleiskuva

1 Jälkilämmön merkkivalot

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Keittoalueiden jäähtyminen kestää jonkin aikaa laitteen pois toiminnasta kytkemisen jälkeen.

Page 23

Varusteet

Uunipannu

Uunipannua käytetään keräämään kypsennyksen aikana syntyvää lientä. Ellet käytä uunipannua, ota se pois uunista.

Leivinpelti

Käyttöohjeet

Lieden vääntimet

Keittoalueiden vääntimet ovat käyttöpaneelissa. Vääntimen korkein numero osoittaa korkeimman tehoasetuksen ja alhaisin pienimmän tehon.

Ohjeita oikean asetuksen valitsemiseksi

Asento Kuvaus

0 Pois toiminnasta

Vihannesten ja kalan hidas

Hyvin mieto 1 Mieto Perunoiden tai keittojen hi-

Hidas

2 Keskitaso Hidas paistaminen

Korkea 3 Nopea Rasvan tai veden nopea

kypsentäminen

das kypsentäminen Suuren ruokamäärän, mu-

hennosten ja keittojen keittäminen

Lihan tai kalan nopea paistaminen

kuumentaminen

electrolux 23

Yksi tai kaksi, mallista riippuen.

Ritilä

Yksi tai kaksi, mallista riippuen. Kaikkia varusteita voidaan säilyttää uunitilan alla olevassa laatikossa.

Varoitus! Kypsennyksen aikana säilytyslaatikko voi tulla kuumaksi.

Keittoalueiden vääntimet

Keittoalueiden vääntimet voidaan asettaa maksimitasolle (asento 3) hetkeksi keittoalueen kuumentamiseksi ja säätää sitten halutulle tasolle.

Keittoalue kytketään toimintaan kääntämällä vastaavaa väännintä myötäpäivään halutun asetuksen kohdalle.

Page 24

24 electrolux

Jälkilämmön merkkivalot

Lieteen on asennettu neljä jälkilämmön merkkivaloa, joista jokainen vastaa yhtä keittoaluetta. Vastaava merkkivalo palaa, kunnes lämpötila

on alle 30

C, vaikka keittoalue olisi sammu-

tettu.

Kun keittoalue kytketään toimintaan, se voi surista hetken. Tämä on aivan normaali ilmiö eikä se vaikuta millään tavoin lieden toimintaan.

Valikko

Uunin toimintojen vääntimellä asetetaan haluttu uunin kypsennystoiminto.

Toiminto Kuvaus

Uuni on kytketty pois toiminnasta

Uunin valo Ylä- ja alalämpö Alalämpö Sisempi grillivastus Suuri grilli Pizza

Kiertoilmatoiminto

Sulattaminen

Uunin ylä- ja alavastus ovat toiminnassa ja uuni lämpenee tasaisesti

Vain uunin alavastus on toiminnassa

Voidaan käyttää pienten ruokamäärien grillaamiseen

Voidaan käyttää suurten ruokamäärien grillaamiseen

Alavastus ja grilli toimivat ja puhallin takaa ilmankierron pizzan tai piiraan

täytteen kypsentämistä varten

Tällä toiminnolla voit paistaa ruokaa ja leivonnaisia samanaikaisesti millä

tahansa kannatintasolla ilman että hajut tarttuvat ruoasta toiseen

Tällä toiminnolla sulatetaan pakastettua ruokaa

Varoitus! Uunin tai grillin käytön aikana pidä kansi auki ylikuumentumisen välttämiseksi.

Uunin lämpötilanvalitsin

Lämpötila säädetään kääntämällä uunin lämpötilanvalitsinta myötäpäivään välille 50 °C maksimi.

Valitse toiminto kääntämällä väännintä myötäpäivään halutun toiminnon kuvakkeen kohdalle.

Uunin merkkivalo

Lämpötilan merkkivalo syttyy kun lämpötilanvalitsinta käännetään. Merkkivalo palaa, kunnes uuni saavuttaa oikean lämpötilan. Sen jälkeen merkkivalo syttyy ja sammuu ilmaisten lämpötilan ylläpitämisen.

Page 25

electrolux 25

Turvatermostaatti

Uuniin kuuluu turvatermostaatti. Termostaatin toimintahäiriön ja siitä johtuvan ylikuumenemisen sattuessa turvalaite katkaisee laitteen virran. Mikäli näin käy, ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Älä missään tapauksessa yritä korjata laitetta itse.

Lapsilukko

Laite on varustettu lapsilukolla, jonka ansiosta lapset eivät voi avata luukkua. Lapsilukko toimii aina luukun ollessa suljettu.

Uunin luukun avaaminen:

1. Sulje luukku

2. Paina lukitusvipua ja pidä sitä painettuna.

3. Avaa luukku

Sulje luukku lukitusvipua painamatta. Jos lapsilukkoa ei tarvita, se voidaan poistaa irrottamalla kiinnitysruuvi.

Muut turvavarusteet

LIESISUOJUS (lisävaruste) voidaan kiinnittää lieteen, jotta lapset eivät pääse koskettamaan esimerkiksi kuumaa kastikepannua.

Lieden merkkivalo

Merkkivalo syttyy kun uunin toimintojen valitsinta ja/tai keittoalueiden vääntimiä käytetään.

Käyttöönotto

Varoitus! Ennen kuin otat laitteen käyttöön, poista laitteen sisältä ja sen ulkopuolelta kaikki pakkausmateriaalit, mainostarrat ja suojakalvot mukaan lukien.

Pese uunin varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Uunin kuumentaminen tyhjänä

Ennen ensimmäistä käyttöä uuni pitää kuumentaa ilman ruokaa. Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epämiellyttävää hajua. Tämä on täysin normaalia.

1. Käännä uunin toimintojen valitsin perinteisen kypsennyksen asentoon

2. Aseta lämpötilanvalitsin maksimiasentoon.

3. Tuuleta huonetta avaamalla ikkuna

4. Anna uunin toimia tyhjänä noin 45 minuuttia

Sama toimenpide tehdään grillitoiminnolla

ja kiertoilmatoiminnolla noin 5–10 mi-

nuutin ajan.

Kun toimenpide on suoritettu, anna uunin jäähtyä ja puhdista se sitten kostealla liinalla, johon on lisätty hieman käsitiskiainetta.

Keittoalueen kuumentaminen

Keittoalue täytyy puhdistaa ennen sen kuumentamista. Poista kaikki valmistusprosessin jäänteet.

Tärkeää Pyyhi keraaminen pinta ja reuna kostealla liinalla ja lämpimällä vedellä, jossa on tilkka astianpesuainetta ja kuivaa.

Page 26

26 electrolux

1. Sijoita vedellä täytetty kattila jokaisen keittoalueen päälle

2. Kytke keittoalue toimintaan noin 10 minuutin ajaksi maksimiteholle veden kuumentamiseksi kiehumispisteeseen.

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

Keraamisen keittotason käyttö

Lasi on kovaa ja se on karkaistu, jotta se kestää kuumuutta, kylmää ja lämpötilan vaihtelua. Mutta kuten lasi aina, se ei kestä iskuja. Älä koskaan nouse keraamisen tason päälle.

Varoitus! Jos havaitset lasin pinnassa naarmuja tai syviä halkeamia, kytke laite irti sähköverkosta sähköiskuvaaran välttämiseksi ja ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Varoitus! Pidä kaikki mahdollisesti sulavat esineet ja materiaalit, kuten muovi ja alumiinifolio, etäällä keittotason pinnasta.

Energiansäästö

• Käytä vain sellaisia keittoastioita, joiden

pohja on sileä ja tasainen

• Aseta kattilat ja pannut paikalleen ennen

keittoalueen kytkemistä toimintaan

• Laita kattiloihin ja pannuihin kansi aina kun

se on mahdollista

• Sammuta keittoalue muutama minuutti en-

nen kypsennyksen päättymistä jälkilämmön hyödyntämiseksi

• Käytä keittoalueiden jälkilämpöä ruoan

lämmittämiseen tai sulattamiseen

• Laita kattilat ja pannut aina keskelle keitto-

aluetta

Kastikepannut ja paistinpannut

Kastike- ja paistinpannujen ei pitäisi olla keittoaluetta pienempiä. Niiden olisi mieluiten oltava 10-15 mm suurempia kuin keittoalueen läpimitta.

3. Kytke keittoalue pois toiminnasta Toimenpiteen aikana keittoalueesta voi

tulla vähän savua ja epämiellyttävää hajua. Tämä on täysin normaalia.

Tärkeää Käytä vain sellaisia keitto- ja paistoastioita, joiden pohja on sileä ja tasainen.

Pohjan tulee aina olla puhdas ja kuiva. Käytä kantta. Tarkista, että keittoastioiden pohjat ovat sileitä ja vahingoittumattomia. Pohjan epätasaisuudet ja terävät reunat naarmuttavat lasipintaa. Pinnan naarmuuntumisen tai vahingoittumisen välttämiseksi kattilat ja pannut täytyy nostaa pois keittoalueelta. Älä vedä niitä. Alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheuttaa metallijälkiä, jotka on vaikea poistaa ja joskus ne jäävät pysyviksi.

Varoitus! Ole varovainen paistaessasi ruokaa kuumassa öljyssä tai rasvassa, sillä ylikuumentuneet roiskeet voivat syttyä helposti palamaan.

Uunin käyttö

Varoitus! Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana. Seiso etäällä kun avaat uunin alaspäin avautuvan luukun. Älä anna sen pudota auki - pidä kiinni luukun kahvasta, kunnes luukku on kokonaan auki.

Page 27

Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan keskeltä.

Uunissa on neljä kannatintasoa. Kannatintasot on numeroitu alhaalta ylöspäin kuten alla olevassa kuvassa.

4 3

2 1

Varoitus! Älä sijoita paistoastioita suoraan uunin pohjalle.

Varoitus! Uunin tai grillin käytön aikana pidä kansi auki ylikuumentumisen välttämiseksi.

Varoitus! Älä laita uunin pohjalle mitään, äläkä peitä mitään uunin osaa kypsennyksen aikana alumiinifoliolla, se voi aiheuttaa lämmön kerääntymistä, joka vaikuttaa kypsennystulokseen ja vahingoittaa uunin emalipintaa. Sijoita pannut, kuumuudenkestävät astiat ja alumiinivuoat aina kannattimien päälle asetetulle ritilälle.

electrolux 27

Lauhde ja höyry

Uunissa on ainutlaatuinen kypsennysjärjestelmä, joka muodostaa luonnollisen ilmankierron ja höyryn jatkuvan kiertämisen. Näin ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Lisäksi kypsennysaika ja energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen aikana voi muodostua höyryä, joka poistuu uunista, kun luukku avataan. Tämä on täysin normaalia.

Varoitus! Pysyttele kuitenkin aina sopivan välimatkan päässä uunista avatessasi luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä, jotta uunin sisälle muodostunut höyry ja kuumuus pääsee ulos.

Kun ruokaa kuumennetaan, se tuottaa höyryä samalla tavalla kuin kiehuva kattila. Kun höyry tulee kosketuksiin luukun lasin kanssa, se kondensoituu ja muodostaa vesipisaroita.

Vesipisaroiden vähentämiseksi varmista, että uuni on kunnolla kuuma ennen kuin laitat siihen ruokaa. Lyhyt uunin esikuumennus (noin 10 minuuttia) tarvitaan siis aina ennen ruoan kypsentämistä. On suositeltavaa kuivata kosteus pois ruoanvalmistuksen päätyttyä.

Keittoastiat

• Voit käyttää kaikkia uuninkestäviä astioita,

jotka kestävät lämpötilaa 230

• Leivinpeltejä, vuokia tms. ei saa panna

kiinni puhaltimen suojaritilään takaseinässä tai suoraan uunin pohjalle.

• Älä käytä leivinpeltejä, joiden koko on yli

30-35 cm, koska ne saattavat estää ilmankierron ja heikentää uunin tehoa.

Astian vaikutus kypsennystulokseen

Astiat ja vuoat eroavat toisistaan esimerkiksi paksuudeltaan, johtavuudeltaan ja väriltään, mikä vaikuttaa lämmön siirtymiseen ruokaan. A : Alumiini-, savi- ja lasiastiat sekä kirkkaat, kiiltävät astiat vähentävät kypsymistä ja alapinnan ruskistumista. B : Emaloitu valurauta, anodisoitu alumiini, alumiiniastia, jossa on tarttumaton sisäpinnoite ja värillinen ulkopinta sekä tummat, raskaat astiat parantavat kypsymistä ja alapinnan ruskistumista.

Page 28

28 electrolux

Kalan ja lihan kypsentäminen

Laita liha paistovuokaan tai suoraan uunin ritilälle. Tässä tapauksessa on muistettava laittaa vähän vettä sisältävä uunipannu ensimmäiselle tasolle. Uunipannu estää sulan rasvan putoamisen uunin pohjalle. Vaalea liha, linnunliha ja kala kypsennetään

keskilämpötilassa (150

C - 175 °C). Jos kypsennät punaista lihaa (kevyesti ruskistettu pinnalta ja hitaammin kypsytetty sisältä), on suositeltavaa käyttää jonkin aikaa korkeam-

paa lämpötilaa (välillä 200

C - 230 °C).

Leivonta

Kakut kypsennetään yleensä keskitason

lämmössä (välillä 150

C - 200 °C). Lyhyt uunin esikuumentaminen (noin 10 minuuttia) on aina suositeltavaa kakkuja ja leivontaa varten. Kun kypsennys on aloitettu, pidä uunin luukku kiinni koko kypsennysajan, ja tarkista tulos luukun lasin läpi.

Grillaus

Grillatessasi lihaa tai kalaa voitele ne kevyesti öljyllä ja laita ritilän päälle. Grillitoiminnossa lämpö tulee vain ylävastuksesta. Siksi tasoa täytyy säätää lihan tai kalan paksuuden mukaan. Muista laittaa vähän vettä sisältävä uunipannu alemmalle tasolle.

Paistoajat

sesti. Merkitse muistiin ensimmäisten kokeilujesi tulokset, koska samat olosuhteet samalle ruokalajille tuottavat saman tuloksen. Kokemuksen myötä opit määrittämään omia ruoanvalmistustarpeitasi vastaavat muutokset annettuihin arvoihin.

Sulattaminen

Puhallin toimii ilman lämmitystä kierrättäen uunin sisällä huoneenlämpöistä ilmaa. Se nopeuttaa sulamista. Huomaa kuitenkin, että keittiön lämpötila vaikuttaa sulamisnopeuteen. Toiminto sopii erityisen hyvin elintarvikkeille, joita kuumuus voi vahingoittaa, esimerkiksi kermatäytteiset tai kuorrutetut kakut, leivonnaiset, leipä ja muut hiivatuotteet.

Sulatustoiminnon käyttö

Käännä uunin toimintojen valitsin asentoon

ja lämpötilanvalitsin asentoon OFF.

Kypsennystaulukko - Ylä- ja alalämpö ja kiertoilma

Taulukot ovat vain suuntaa-antavia. Lämpötilaa on ehkä lisättävä tai vähennettävä, jotta se vastaisi omia tarpeitasi. Kokemuksen myötä opit määrittämään omia vaatimuksiasi vastaavat oikeat asetukset.

Taulukoissa mainitut paistoajat eivät sisällä esikuumennusta. Lyhyt uunin esikuumennus (noin 10 minuuttia) tarvitaan

aina ennen ruoan kypsentämistä. Kypsennysaika voi vaihdella eri ruokalajien erilaisten koostumusten ja määrien mukai-

Ruokalaji Ylä- ja alaläm-

pö

Paino (g)

Vatkatut reseptit 2 170 2 160 45 ~ 60 Kakkuvuoassa

Murotaikina 2 170

Voi-maito-juus-

tokakku

Omenapiirakka 1 180

Omenatorttu 2 175 2 150 60 ~ 80 Kakkuvuoassa

Hillopiirakka 2 175

Hedelmäkakku 1 175 1 160 45 ~ 60 Kakkuvuoassa

Taso Läm-

pöt.

1 160 2 150 60 ~ 80 Kakkuvuoassa

Kiertoilmatoiminto Kypsennys-

aika

Taso

2 (1 ja 3)

Läm-

pöt.

160 20 ~ 30 Kakkuvuoassa

170 40 ~ 60 Kakkuvuoassa

160 30 ~ 40 Kakkuvuoassa

nuuttia

mi-

HUOMAU-

TUKSIA

ritilän päällä

Page 29

electrolux 29

Ruokalaji Ylä- ja alaläm-

Paino (g)

pö

Taso Läm-

pöt.

Kiertoilmatoiminto Kypsennys-

aika

Taso

Läm-

pöt.

nuuttia

mi-

HUOMAU-

TUKSIA

Sokerikakku 1 175 2 160 30 ~ 40 Kakkuvuoassa

ritilän päällä

Joulukakku 1 170 1 160 40 ~ 60 Kakkuvuoassa

ritilän päällä

Rusinakakku 1 170 1 160 50 ~ 60 Kakkuvuoassa

ritilän päällä

Pienet kakut 2 170

2 (1 ja 3)

160 25 ~ 35 Leivinpellillä

Pikkuleivät 3 190 3 170 15 ~ 25 Leivinpellillä Marengit 2 100 2 100 90 ~ 120 Leivinpellillä Pullat 2 190 2 180 12 ~ 20 Leivinpellillä Leivonta: Tuuli-

hatut

2 200

2 (1 ja 3)

190 15 ~ 25 Leivinpellillä

1000 Vaalea leipä 1 190 2 180 40 ~ 60 2 kpl leivinpellil-

lä

500 Ruisleipä 1 190 1 180 30 ~ 45 Leipävuoassa

ritilän päällä

500 Sämpylät 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 kpl leivin-

pellillä

250 Pizza 1 200

Pastapaistos 2 200

Vihannespais-

2 200

tos

Juustopiiraat 1 200

2 (1 ja 3)

190 15 ~ 30 Leivinpellillä riti-

175 40 ~ 50 Vuoassa ritilän

175 45 ~ 60 Vuoassa ritilän

180 35 ~ 45 Vuoassa ritilän

län päällä

päällä

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 Vuoassa ritilän

päällä

Cannellonit 2 200 2 175 40 ~ 55 Vuoassa ritilän

päällä

1000 Naudanliha 2 190 2 175 50 ~ 70 Ritilälle, uuni-

pannu alle

1200 Porsaanliha 2 180 2 175 100 ~ 130 Ritilälle, uuni-

pannu alle

1000 Vasikanliha 2 190 2 175 90 ~ 120 Ritilälle, uuni-

pannu alle

1500 Englantilainen

paahtopaisti,

2 210 2 200 50 ~ 60 Ritilälle, uuni-

pannu alle

raaka

1500 Englantilainen

paahtopaisti,

2 210 2 200 60 ~ 70 Ritilälle, uuni-

pannu alle

keskikypsä

Page 30

30 electrolux

Ruokalaji Ylä- ja alaläm-

Paino (g)

1500 Englantilainen

paahtopaisti,

pö

Taso Läm-

pöt.

2 210 2 200 70 ~ 80 Ritilälle, uuni-

Kiertoilmatoiminto Kypsennys-

aika

Taso

Läm-

pöt.

nuuttia

mi-

HUOMAU-

TUKSIA

pannu alle

kypsä

2000 Porsaanlapa 2 180 2 170 120 ~ 150 Kamaran kans-

sa - uunipan-

nulla

1200 Porsaan potka 2 180 2 160 100 ~ 120 2 kpl - uuni-

pannulla

1200 Lammas 2 190 2 175 110 ~ 130 Koipi - uuni-

pannulla

1000 Broileri 2 190 2 175 60 ~ 80 Kokonainen -

uunipannulla

4000 Kalkkuna 2 180 2 160 210 ~ 240 Kokonainen -

uunipannulla

1500 Ankka 2 175 2 160 120 ~ 150 Kokonainen -

uunipannulla

3000 Hanhi 2 175 2 160 150 ~ 200 Kokonainen -

uunipannulla 1200 Kaniini 2 190 2 175 60 ~ 80 palasina 1500 Jänis 2 190 2 175 150 ~ 200 palasina

800 Fasaani 2 190 2 175 90 ~ 120 Kokonainen

1200 Taimen/Ham-

2 190

masahven

1500 Tonnikala/Lohi 2 190

2 (1 ja 3)

175 30 ~ 40 3-4 kalaa

175 25 ~ 35 4-6 fileetä

1) Jos kypsennät useampia ruokia samalla kertaa, suosittelemme ruokien sijoittamista suluissa mainituille kannatintasoille. Kannatintasot luetaan uunin pohjalta ylöspäin.

Jos haluat kypsentää enemmän kuin yhden ruoan kerrallaan, suosittelemme ruokien kannatintasojen vaihtamista viimeisten 5-10 minuutin aikana, jotta ruoka saa tasaisemman värin.

Kypsennystaulukko - Grilli

Taulukoissa mainitut paistoajat eivät sisällä esikuumennusta. Lyhyt uunin esikuumennus (noin 10 minuuttia) tarvitaan aina ennen ruoan kypsentämistä.

Ruokalaji Määrä

Taso

Kpl Paino (g) Yläpuoli Alapuoli

Naudanfi-

4 800 3 maksimi 12 ~ 15 12 ~ 14

leepihvit Kyljykset 4 600 3 maksimi 10 ~ 12 6 ~ 8 Makkara 8 - 3 maksimi 12 ~ 15 10 ~ 12 Kyljykset 4 600 3 maksimi 12 ~ 16 12 ~ 14

Broileri

2 1000 3 maksimi 30 ~ 35 25 ~ 30

(puolikkaat)

Lämpöt.

Kypsennysaika (mi-

nuuttia)

Page 31

electrolux 31

Ruokalaji Määrä

Kpl Paino (g) Yläpuoli Alapuoli

Kebabit 4 - 3 maksimi 10 ~ 15 10 ~ 12

Broileri (rin-

ta)

Broileri (rin-

ta)

Kala (fileet) 4 400 3 maksimi 12 ~ 14 10 ~ 12

Voileivät 4-6 - 3 maksimi 5 ~ 7 -

Paahtoleivät 4-6 - 3 maksimi 5 ~ 7 2 ~ 3

4 400 3 maksimi 12 ~ 15 12 ~ 14

6 600 3 maksimi 10 ~ 15 8 ~ 10

Taso

Lämpöt.

Kypsennysaika (mi-

nuuttia)

Kypsennystaulukko - Pizza

Paino (g) Ruokalaji

700 Pizza, iso 1 200 15 ~ 25 Leivinpellillä 500 Pizza, pieni 1 200 10 ~ 20 Vuoassa ritilän

500 Matalat kakut 1 200 15 ~ 25 Leivinpellillä

Taso

Lämpöt. ° C

Kypsennys-

aika

mi-

nuuttia

Huomautuk-

sia

päällä

Uunin lämpötilat ovat vain suuntaa-antavia. Lämpötilaa on ehkä lisättävä tai vähennettävä, jotta se vastaisi omia tarpeitasi.

Hoito ja puhdistus

Varoitus! Laite on KYTKETTÄVÄ IRTI sähköverkosta ennen mitään huolto- tai puhdistustoimenpidettä. Laitetta ei saa puhdistaa höyryllä tai höyrypesurilla.

Keraamisen keittotason puhdistaminen

Varoitus! Turvallisuussyistä laitetta ei

saa puhdistaa höyry- tai painepesurilla. Varoitus! Ole varovainen valmistaessasi

sokeria sisältäviä ruokia tai juomia. Jos tällaista ainetta joutuu keraamiselle pinnalle, se täytyy heti poistaa vielä kuumana, jotta vältetään pinnan vahingoittuminen.

Puhdistusaineet eivät saa joutua kosketuksiin vielä kuuman keraamisen pinnan kanssa! Kaikki puhdistusaineet täytyy puhdistamisen jälkeen poistaa puhtaalla vedellä, koska niillä voi olla syövyttävä vaikutus kun keittoalue seuraavan kerran kytketään toimintaan. Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, kuten grillin ja uunin puhdistussuihketta, han-

kaussieniä tai teräsvillaa, jotka aiheuttavat naarmuja. Puhdista keraaminen pinta jokaisen käytön jälkeen kun se on haalea tai kylmä. Näin vältät lian palamisen kiinni pintaan. Poista kalkki- tai vesijäljet, rasvaläiskät ja metallin aiheuttamat värin muutokset kaupoista saatavissa olevalla keraamisen tason tai ruostumattoman teräksen puhdistusaineella.

Uunin puhdistaminen

Varoitus! Uuni on pidettävä aina

puhtaana. Rasvan tai muiden ruokaaineiden kerääntyminen, erityisesti uunipannuun, voi aiheuttaa tulipalon.

Puhdista uunitila huolellisesti kun se on vielä haalea. Silloin on helppo poistaa rasvakerrostumat tai muut aineet, kuten hedelmämehu, sokeri tai rasva. Voit käyttää lämmintä pesuainevettä tai jotain sopivaa uunipuhdistussuihketta.

Page 32

32 electrolux

Varoitus! Älä suihkuta ainetta himmeille

teräspinnoille, ne voivat vahingoittua, noudata aina valmistajan ohjeita.

Puhdista uunin varusteet lämpimällä pesuainevedellä. Poista mahdolliset kerrostumat hieman hankaavalla jauheella.

Varoitus! Älä koskaan vuoraa mitään uunin osaa alumiinifoliolla. Se aiheuttaa kuumuuden kerääntymistä ja voi heikentää kypsennystulosta sekä vahingoittaa emalia.

Puhdistusaineet

Tarkista ennen puhdistusaineen käyttämistä, että se sopii uunin puhdistamiseen ja että se on valmistajan suosittelema. Älä käytä valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita, sillä ne voivat himmentää pintakäsittelyä. Älä käytä hankausaineita.

Varoitus! Älä koskaan puhdista laitetta höyry- tai painepesurilla.

Ulkopinnan puhdistaminen

Varoitus! Pyyhi säännöllisesti

käyttöpaneeli, uunin luukku ja luukun tiiviste pehmeällä liinalla, jonka olet kostuttanut lämpimään veteen. Lisää veteen pieni määrä mietoa pesuainetta. Vältä seuraavia materiaaleja luukun lasin rikkoutumisen tai heikentymisen estämiseksi:

• Kotitalouden pesuaineet ja valkaisuaineet

• Pesuainetta sisältävät sienet, jotka eivät sovi pannuille, joissa on tarttumaton pinnoite

• Hankaussienet tai teräsvilla

• Kemialliset uuninpuhdistussienet tai -suihkeet

• Ruosteenpoistoaineet

• Kylpyhuoneen tai pesualtaan puhdistusaineet

Puhdista luukun sisä- ja ulkolasi lämpimällä pesuainevedellä. Jos sisälasi tulee hyvin likaiseksi, on suositeltavaa käyttää yleispuhdistusaineita.

Uunin luukun puhdistaminen

Irrota luukku uunista ennen sen puhdistamista.

Varoitus! Ennen toimenpiteiden aloittamista on varmistettava, että uuni

on jäähtynyt ja kytketty irti sähköverkosta.

Toimi seuraavasti:

1. Avaa uunin luukku kokonaan auki

2. Paikanna saranat, jotka kiinnittävät luukun uuniin

3. Vapauta saranoissa olevat vivut ja käännä niitä

4. Tartu luukun molempiin reunoihin ja työnnä sitä hitaasti uuniin päin, kunnes se on puoliksi kiinni

Page 33

5. Irrota luukku varovasti paikaltaan

6. Aseta se tukevalle alustalle. Tärkeää Puhdista luukun lasi vain

lämpimällä pesuainevedellä ja pehmeällä liinalla. Älä koskaan käytä vahvoja pesuaineita.

Puhdistamisen jälkeen aseta luukku paikoilleen suorittaen toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Varoitus! Älä puhdista uunin luukkua lasin ollessa lämmin. Muussa tapauksessa lasi voi särkyä. Jos luukun lasiin tulee säröjä tai syviä naarmuja, lasin lujuus vaarantuu ja se täytyy vaihtaa särkymisen välttämiseksi. Ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen, josta saat lisätietoja.

Lasiruutujen välin puhdistaminen

Uunin luukku voidaan tarvittaessa irrottaa, jos lasiruutujen väliin on kerääntynyt likaa.

Varoitus! Ole hyvin varovainen irrottamisen/asentaminen/pesun aikana, luukun sisällä voi olla teräviä reunoja.

Tärkeää Laita pöydälle pyyhe tms. ja sijoita luukku sen päälle ulkopuoli alaspäin.

Pura luukku seuraavalla tavalla:

1. Ruuvaa ruuvitaltalla auki 2 ruuvia (E) saranaruuvien vierellä.

electrolux 33

Tärkeää Älä löysää saranaruuveja.

2. Avaa musta emalinen sisäosa (F) puulusikan, muovikaapimen tms. avulla

3. Pidä kiinni luukun ulkopuolisesta osasta (jotta se ei putoa pöydältä) ja paina sisäosaa luukun yläreunaan (G) päin.

4. Nosta pois keskilasi ja irrota välikappale (H)

Page 34

34 electrolux

5. Puhdista lasit. Varoitus! Älä käytä naarmuttavia

pesuaineita, teräviä esineitä tai hankausaineita luukun lasin puhdistamiseen. Ne voivat aiheuttaa lasin erikoispinnoituksen vahingoittumisen, mistä voi olla seurauksena lasin särkyminen.

Varoitus! Älä puhdista uunin luukkua lasin ollessa lämmin. Muussa tapauksessa lasi voi särkyä. Jos luukun lasiin tulee säröjä tai syviä naarmuja, lasin lujuus vaarantuu. Silloin lasit täytyy vaihtaa rikkoutumisvaaran välttämiseksi. Lisätietoja on saatavilla valtuutetusta huoltoliikkeestä.

Kokoa luukku seuraavalla tavalla:

1. Aseta keskilasi ja välikappale (H) takaisin

paikoilleen ja kohdista se keskiviivan mukaan.

2. Vaahtomuovipehmusteiden tulisi nyt olla

alemman lasin päällä. Metalliosan (M) vinon puolen tulee olla kahvaan päin.

3. Vie kehys yläreuna (J) eteenpäin kiinni la-

sin kiinnitystukeen (I) ja kohdista se (K) niin että reiät ovat kohdallaan.

4. Työnnä kehystä varovasti alaspäin ja pai-

na se paikalleen (L). Varmista, että molemmat kiinnitystuet ovat peitossa.

5. Laita lopuksi paikoilleen ruuvit (E) ja kiristä

ne.

Ulkopinnan puhdistaminen

Varoitus! Pyyhi säännöllisesti

• Kotitalouden pesuaineet ja valkaisuaineet

• Pesuainetta sisältävät sienet, jotka eivät sovi pannuille, joissa on tarttumaton pinnoite

• Hankaussienet tai teräsvilla

• Kemialliset uuninpuhdistussienet tai -suihkeet

• Ruosteenpoistoaineet

• Kylpyhuoneen tai pesualtaan puhdistusaineet

Puhdista luukun sisä- ja ulkolasi lämpimällä pesuainevedellä. Jos sisälasi tulee hyvin likaiseksi, on suositeltavaa käyttää yleispuhdistusaineita.

Uunin ritilät ja kannatintasot

Pese uunin ritilät lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella, poista kiinnitarttunut lika hyvin kostutetulla saippuoidulla sienellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä liinalla. Kannattimet voidaan irrottaa puhdistamisen helpottamiseksi:

1. poista eturuuvi pitäen samalla kannatinta

kiinni toisella kädellä

Page 35

2. irrota takakoukku ja ota kannatin uunista

electrolux 35

Liesisuojus (lisävaruste)

Liesisuojus kiinnitetään lieteen, jotta lapset eivät pääse koskemaan sen päällä olevia keittoastioita. Kiinnitä liesisuojus keraamisen lieden takareunaan.

3. puhdistamisen jälkeen aseta kannattimet paikoilleen suorittaen toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

Varmista kannattimien paikalleen asettamisen jälkeen, että kiinnitysmutterit on kiristetty.

Uunin lampun vaihtaminen

Varoitus! Kytke laite irti sähköverkosta.

Jos uunin lamppu täytyy vaihtaa, sen on oltava seuraavien tietojen mukainen: teho 15 W /25 W, jännite 230 V (50 Hz), kuumuuden

kestävyys 300

C, liitäntätyyppi: E 14. Lamppuja on saatavissa valtuutetusta huoltoliikkeestä. Viallisen lampun vaihtaminen:

1. Tarkista, että uunin virta on kytketty pois

päältä.

2. Käännä lasisuojusta vastapäivään.

3. Irrota viallinen lamppu ja kiinnitä uusi

lamppu paikalleen.

Page 36

36 electrolux

Tekniset tiedot

Laiteluokka 2, alaluokka 1 ja luokka 1.

Korkeus 900 mm

Syvyys 600 mm

Leveys 600 mm

Uunin tilavuus 53 l

Keraaminen keittotaso

Keittoalueen Sähkövirta Läpimitta

Edessä vasemmalla oleva keit-

toalue

Takana vasemmalla oleva keit-

toalue

Takana oikealla oleva keitto-

alue

Edessä oikealla oleva keitto-

alue

Uunin valo 25 W

Uunin vastukset (ylä+ala) 1 800 W

Alalämpövastus 1 000 W

Sisempi grillivastus 1 650 W

Suuri grilli 2 450 W

Pizza 2 650 W

Puhallin 2 000 W

Sulattaminen 25 W

Kokonaisteho 2 070 W

Syöttöjännite (50 Hz) 230 V

4. Kiinnitä suojalasi takaisin paikalleen.

5. Kytke laite sähköverkkoon.

Mitat

2 300 W 210 mm

1 200 W 145 mm

1 800 W 180 mm

1 200 W 145 mm

Uuni

Page 37

Laitteen kokonaissähköteho

Asennus

Varoitus! Tätä laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.

Seuraavat ohjeet on tarkoitettu erityisesti pätevälle asentajalle, jotta asennus, säätö ja huolto tehdään oikein lakien ja säädösten mukaisesti. Jos laitteen irtikytkentään tehdään muutoksia on toimittava erittäin varovasti.

Varoitus! Ennen asennusta on varmistettava, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasun tyyppi ja paine) ja laitteen säädöt vastaavat toisiaan.

Varoitus! Valmistaja ei millään tavoin vastaa vahingoista, jotka ovat aiheutuneet asennuksesta, joka ei vastaa voimassa olevia määräyksiä.

Suoruuden tarkistus

Laitteessa on säädettävät jalat, jotka sijaitsevat lieden taka- ja etukulmissa. Jalkoja säätämällä voidaan säätää laitteen korkeutta, jotta se tulee samalle tasolle muihin pintoihin nähden ja näin kattiloissa ja pannuissa oleva neste jakautuu tasaisesti.

electrolux 37

Uuni

9 200 W

Kaatumiseste

Varoitus! Kaatumiseste on asennettava

paikalleen, jotta liesi ei pääse kaatumaan normaalista poikkeavan kuormituksen vuoksi. Kaatumiseste toimii vain silloin, kun liesi on työnnetty paikalleen.

Kaatumisesteen kiinnittäminen:

1. Tarkista ennen kaatumisesteen kiinnittä-

mistä, että liesi on säädetty oikealle korkeudelle ja vaakatasoon.

2. Kaatumiseste kiinnitetään vasemmalle

puolelle (katso kuva), 48 mm keittotason reunasta alaspäin ja 4 mm lieden vasemmasta reunasta. Kiinnitä se tiukasti paikalleen ruuveilla. Jos vastamateriaali ei ole riittävän lujaa, käytä sopivaa vahviketta.

Page 38

38 electrolux

48 mm

4 mm

Tarkista, että lieden takana oleva seinäpinta on tasainen. Jos lieden takana on kaakelit tai lista, kaatumisesteen ja seinän väliin on jätettävä saman verran tilaa. Näin varmistetaan, että kaatumiseste kiinnittyy hyvin lieteen ja toimii oikein. Tarkista, että kaatumiseste menee vähintään 80 mm lieden takana olevaan reikään, kun liesi on työnnetty sisään (katso kuva).

• laitteen on oltava oikein kytketty maadoi-

tukseen sopivalla pistokkeella ja paikallisten lakien mukaisesti

• pistorasian tai liitännässä käytetyn moni-

napaisen kytkimen on oltava helposti saavutettavissa asennuksen jälkeen

Huolto ja varaosat

Mikäli laite ei edellisessä luvussa kuvattujen tarkistusten jälkeenkään toimi oikein, ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen ja mainitse häiriön tyyppi, laitteen malli (Mod.), tuotekoodi (Prod. No.) ja sarjanumero (Ser. No.), jotka on merkitty arvokilpeen. Kilpi sijaitsee uunitilan ulkoreunassa.

Verkkovirtakytkentä

Laite on suunniteltu toimimaan jännitteellä 230/400 V. Tarkista seuraavat asiat ennen liitäntöjen suorittamista:

• käyttäjän kotona oleva tehon on oltava riittävä laitteen normaalia syöttöä varten (katso arvokilpeä)

Alkuperäisiä varaosia, jotka ovat tuotteen valmistajan sertifioimia, on saatavilla ainoastaan valtuutetuista huolto- ja varaosaliikkeistä.

Page 39

Electrolux. Thinking of you.

Les mer om hvordan vi tenker på www.electrolux.com

Innhold

Sikkerhetsinformasjon 39 Produktbeskrivelse 41 Tilbehør 42 Brukerveiledning 42 Før første gangs bruk 44

Med forbehold om endringer

Nyttige tips og råd 45 Stell og rengjøring 50 Tekniske data 54 Montering 55

Sikkerhetsinformasjon

Viktig Du MÅ lese disse advarslene nøye før du installerer eller bruker apparatet. Kontakt vår kundetjeneste om du trenger hjelp.

Installasjon

• Innstalleringen må utføres av kvalifiserte installatører i henhold til gjeldende regler.

• Alle endringer på elektrisitetsnettet som er nødvendig for installasjon av apparatet må utføres av kompetente fagfolk.

• Sjekk at apparatet ikke er blitt skadet under transport. Et skadet apparat skal ikke tilkobles. Hvis apparatet er skadet skal du kontakte leverandøren.

• Det er farlig å modifisere, eller prøve å modifisere, egenskapene til dette apparatet.

• Unngå å innstallere apparatet i nærheten av brennbare materialer (f.eks. gardiner, kjøkkenhåndklær osv.).

• Dette apparatet er tungt. Vær forsiktig når du flytter på det.

• Dette apparatet kan ikke settes på en sokkel.

• Fjern all emballasje før bruk.

• Noen deler har et beskyttelsesbelegg av plast. Sørg for at dette plastbelegget er fjernet før du bruker apparatet og rengjør delene med såpevann.

• Pass på at gass- og strømforsyning stemmer overens med den som er oppgitt på typeplaten som sitter nær gassrøret.

Personsikkerhet

• Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte, bør

kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person.

• Dette apparatet skal brukes av voksne. Ikke la barn leke nær eller med apparatet.

• Dette apparatet blir varmt når det er i bruk. Barn bør holdes på avstand inntil den har avkjølt seg.

• Barn kan også skades ved å dra panner og gryter ned fra apparatet.

Under bruk

• Dette apparatet skal kun brukes for koking i private husholdninger. Den er ikke beregnet for kommersielle eller industrielle formål.

• Sørg for god ventilasjon rundt apparatet. Dårlig lufttilførsel kan føre til oksygenmangel.

• Dette apparatet er ikke koplet til en avtrekksenhet for forbrenningsprodukter. Den må monteres og tilkoples i henhold til gjeldende monteringsregler. Relevante krav i forbindelse med ventilasjon må bli gitt særlig oppmerksomhet.

• Apparatet produserer varme og fuktighet i rommet det er montert i, når det er i bruk. Sørg for at det er kontinuerlig lufttilførsel, hold luftventilene i god stand eller monter en kjøkkenventilator med luftslange.

• Når apparatet brukes over et lengre tidsrom, kan ventilasjonen forbedres ved å åpne et vindu eller øke viftehastigheten.

• Hvis apparatet er utstyrt med et deksel, har det som funksjon å beskytte overflaten mot støv når det er lukket og for å ta imot fettsprut når det er åpent. Ikke bruk det for noen andre formål .

electrolux 39

Page 40

40 electrolux

• Dekselet skal alltid rengjøres før det lukkes.

• Brennerne skal avkjøles før dekselet legges ned.

• Ikke bruk dette apparatet om det er i kontakt med vann. Ikke bruk apparatet med våte hender.

• Pass på at betjeningsbryterne står på AV, når de ikke er i bruk.

• Apparatet blir varmt når det er i bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene inne i ovnen.

• Ta et skritt bakover når du åpner ovnsdøren, slik at utviklet varme eller damp kan slippe ut.

• Når du bruker andre elektriske apparater, skal du passe på at kabelen ikke kommer i kontakt med de varme flatene på apparatet.

• Ustabile eller misdannede gryter skal ikke brukes på brennerne, da ustabile gryter kan forårsake en ulykke ved velting eller søling.

• Det er lettest å tenne brennerne før grytene settes på risten . Undersøk om flammen er normal etter at brennerne er tent.

• Senk flammen eller skru den av før pannen fjernes.

• Ikke la apparatet være uten tilsyn når du bruker oljer eller fett.

• Dette apparatet skal alltid holdes rent. Oppsamling av fett eller matrester kan føre til brann.

• Ikke bruk plastfat i ovnen eller på brennerne på platetoppen. Ikke dekk til noen deler av ovnen med aluminiumsfolie.

• Sørg for at ovnsventilen som er plassert bakerst midt i komfyrtoppen ikke er tildekket, slik at ovnsrommet kan ventileres.

• Uholdbare matvarer, plastgjenstander og spraykanner som kan påvirkes av varme skal ikke oppbevares over apparatet.

• Lagringsskuffen kan bli varm om komfyren er satt på en høy varmeinnstilling i lang tid. Derfor skal ikke antennelige materialer som ovnshansker, tørkehåndklær, plastforkler osv. oppbevares i skuffen.

• Tilbehør som bakeplater blir også varme. Derfor skal det vises forsiktighet når disse

gjenstandene fjernes fra skuffen mens ovnen er i bruk eller fremdeles varm.

• Kun varmebetandige plater skal plasseres i skuffen under ovnen. Ikke plasser brennbare materialer der .

• Ikke bruk damp eller et høytrykks damprengjøringsapparat for å rengjøre apparatet.

• Ikke bruk grove skuremidlet eller skarpe metallskrapere for å rengjøre glasset i ovnsdøren, da dette kan skrape overflaten og føre til at glasset splintres.

Service

Dette apparatet skal kun repareres eller etterses av en autorisert servicetekniker og kun godkjente ekstradeler skal brukes.

Miljøinformasjon

• Etter installasjonen bør du kassere emballasjen på en trygg og miljøvennlig måte.

• Når du kasserer et gammelt apparat, må du gjøre det ubrukelig ved å kutte av kabelen.

•

Symbolet

på produktet eller emballasjen angir at dette produktet ikke skal behandles som husholdningsavfall. Istedenfor må det leveres til en innsamlingsstasjon for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Hvis du sørger for å avfallsbehandle dette produktet på riktig måte, er du med på å forhindre eventuelle negative følger for miljøet og personers helse, som ellers kan forårsakes, dersom dette produktet ikke avfallsbehandles korrekt. Ta kontakt med kommunen, renovasjonsverket der du bor eller butikken der du kjøpte maskinen for mer detaljert informasjon om gjenvinning av dette produktet.

Viktig Behold dette instruksjonsheftet for fremtidig bruk og sørg for at det blir gitt videre til en eventuell ny eier.

Viktig Disse instruksjonene gjelder kun i de landene som har symboler som vises på forsiden.

Page 41

Produktbeskrivelse

Betjeningspanel

electrolux 41

1 3 42

1 Betjeningsbrytere for kokesoner 2 Betjeningsbryter for ovnsfunksjon 3 Betjeningsbryter for ovnstermostat

Ovnsrommet

1 2

1 Grillelement 2 Ovnsbelysning 3 Stekeovnsvifte 4 Grillrister

4 Termostatbryterens kontrollampe 5 Generelt kontrollys

Platetopp - generell oversikt

1 Restvarmeindikator

Advarsel Forbrenningsfare pga. restvarme. Kokesonene trenger litt tid til å avkjøles etter at de er slått av.

Page 42

42 electrolux

Tilbehør

Dryppepanne

Den brukes til å samle opp væske under steking. Hvis du ikke bruker dryppepannen skal du fjerne den fra ovnen.

2 x stekebrett

Brukerveiledning

Betjeningsbrytere på platetoppen

Bryterne for kokesonene er plassert på betjeningspanelet. Det høyeste tallet på bryteren angir den varmeste innstillingen og det laveste nummeret angir den kjøligste innstillingen.

Forslag for korrekt innstilling

Posisjon Beskrivelse

0 Av

Småkoking av fisk og grønn-

Svært lav 1 lav Småkoking av poteter eller

Langsomt 2 Rosa Langsom steking

Høy 3 rask Rask oppvarming av fett el-

saker

supper Koke store mengder mat,

gryteretter og supper

Rask steking av kjøtt ellet fisk

ler vann

En eller to, avhengig av modellen.

Grillrist

En eller to, avhengig av modellen. Alt tilbehør kan oppbevares i skuffen som finnes uunder ovnsrommet.

Advarsel Ved matlaging kan lagringsskuffen bli varm.

Betjeningsbrytere for kokesonene

Bryterne for kokesonene skal settes på maksimum (posisjon 3) en liten stund for hurtig aktivering av kokesonen, og deretter justeres til ønsket innstilling

For å slå på kokesonen , skal den relevante bryteren skrus medurs til den ønskede varmeinnstillingen.

Page 43

electrolux 43

Restvarmeindikator

Platetoppen er utstyrt med fire restvarmeindikatorer som tilsvarer hver kokesone. Den tilsvarende indikatoren vil lyse til tempe-

raturen kommer under 30

C, selv etter at

kokesonen er slått av.

Når en kokesone slås av høres det en kort summelyd. Dette er helt normalt og går ikke utover bruken av platetoppen på noen måte.

Ovnsfunksjoner

Betjeningsbryteren for ovnsfunksjonen gjør det mulig å sette ovnen på ønsket kokefunksjon.

Funksjon Beskrivelse

Ovnen er av Ovnsbelysning

Over- og undervarme

Undervarme Innerste grill Maks. grill Pannepizza

Varmluft

Tining

Varmen kommer både fra over- og underelementet, slik at det blir jevn varme inne i ovnen

Varmen kommer kun fra varmeelementet nederst i ovnen Den kan brukes for å grille små mengder Den kan brukes for å grille store mengder Varmeelementet i bunnen og grillen er på og viften sørger for at luften

sirkuleres slik at pizza- eller paifyllet stekes. Med denne innstillingen kan du steke og bake samtidig i flere høyder

uten at smaken smitter over For raskere opptining av dypfryst mat

Advarsel Når du steker i ovnen eller griller, skal du la dekselet stå åpent for å unngå overoppvarming.

Betjeningsbryter for ovnstermostat

Ved å skru ovnstermostatbryteren medurs, kan du velge en steketemperatur mellom 50°C og maksimum.

For å velge en ovnsfunksjon skal du skru funksjonskontrollen medurs til symbolet for den ønskede funksjonen.

Kontrollampe for ovnstermostat

Lyset for termostatbryteren lyser når termostatbryteren vris. Lyset vil være på til korrekt temperatur er nådd. Deretter vil den vekselvis

Page 44

44 electrolux

bli slått på og av for å vise hvordan temperaturen blir opprettholdt.

Sikkerhetstermostat

Ovnen er utstyrt med en sikkerhetstermostat. Hvis det er en feil ved hovedtermostaten og påfølgende overoppvarming, vil denne sikkerhetsfunksjonen stanse strømtilførsel til apparatet. Hvis dette skjer skal du kontakte din lokale kundeservice. Du må ikke under noen omstendigheter prøve å reparere apparatet selv.

Barnesikring

Apparatet er ustyrt med barnesikring som gjør det umulig for barn å åpne ovnsdøren. Barnesikringen fungerer alltid mens ovnsdøren er lukket.

Åpne ovnsdøren:

1. Lukk døren igjen

2. Skyv sikkerhetssperren oppover og hold den der

3. Åpne døren

Lukk døren uten å trykke på sikkerhetssperren. Hvis barnesikringen ikke er nødvendig kan den fjernes ved å løsne sikringsskruen.

Ekstra sikkerhetsutstyr

OVNSSIKRING (ekstra) kan festes for å gjøre det vanskelig for barn å rekke opp til for eksempel en varm gryte.

Generell betjeningsbryter

Det generelle kontrollampen slås på når betjeningsbryteren for ovnsfunksjoner og/eller betjeningsbryterne for kokesonen innstilles.

Før første gangs bruk

Advarsel Før bruk av apparatet skal all emballasje fjernes, både inne i og utenpå apparatet, inkludert reklameetiketter og eventuell beskyttende belegg.

Før du steker i ovnen for første gang skal ovnstilbehøret vaskes forsiktig.

Varme opp tom ovn

Før den brukes for første gang skal ovnen varmes opp uten mat. Når du gjør dette, kan det hende du kjenner en ubehagelig lukt. Dette er helt normalt.

1. Slå ovnsfunksjonsbryteren på over- og undervarme

2. Sett termostatbryteren på maksimum

3. Bruk ventilatoren eller åpne et vindu for ventilasjon

4. La ovnen stå på mens den er tom i ca. 45 minutter

Denne prosedyren skal gjentas med grillfunksjonen

5-10 minutter.

og varmluftfunksjonen i ca.

Nåe dette er gjort skal ovnen nedkjøles, og deretter skal ovnsrommet rengjøres med en myk klut og varmt vann som er tilsatt litt oppvaskmiddel.

Page 45

electrolux 45

Varme opp kokesonen

Platetoppen skal rengjøres før den brukes første gang. Fjern alle restene fra produksjonsprosessen.

Viktig Tørk av den keramiske overflaten med en fuktig klut og varmt vann som er tilsatt litt oppvaskmiddel, og gni den tørr.

1. Plasser en kjele med vann på hver kokesone

Nyttige tips og råd

Bruk av den glasskeramiske platetoppen

Glasset er hardt og er herdet for å motstå varme, kulde og temperatursjokk. Men det er følsomt for støt, som alt glass. Ikke stå på den glasskeramiske overflaten.

Advarsel Hvis du merker riper eller sprekker, skal du frakoble komfyren fra strømnettet for å unngå mulig elektrisk sjokk og ringe nærmeste kundesenter.

Advarsel Hold alle objekter og materialer som kan smelte vekk fra platetoppen, f.eks. plast, aluminiumsfolie.

For å spare energi

• skal det kun brukes koke- og stekeutstyr

med glatt flat bunn

• plasser gryter og panner på riktig sted før

koksonen slås på

• dekk gryter og panner med lokk der det er

mulig

• slå av kokesonen noen få minutter før slut-

ten av koketiden for å gjøre bruk av restvarmen.

• bruk restvarmen for kokesonen til å holde

mat varm eller for smelting

• plasser alltid gryter og panner midt på ko-

kesonene.

Kasseroller og stekepanner

Kasseroller og stekepanner skal ikke være mindre enn kokesonen og helst ikke mer enn 10-15 cm større enn diameteren for kokesonen.

2. Sett kokesonen på høyeste posisjon i ca. 10 minutter slik at vannet koker.

3. Slå av varmesonen

Når du gjør dette, kan det hende at det er røykutvikling i kokesonen og at du kjenner en ubehagelig lukt. Dette er helt normalt.

Viktig Bruk alltid koke- og stekeutstyr med glatt flat bunn.

Grunnflatene skal alltid være rene og tørre. kok med lokk. Sjekk at grunnflaten på utstyret er glatt og uskadet. Grunnflater som er ru og har skarpe kanter vil skrape opp den glasskeramiske flaten. For å unngå å skrape opp eller skade den glasskeramiske flaten skal gryter og panner flyttes ved løfting og ikke skyving. Kar med grunnflater av aluminium og kopper kan føre til metallisk misfarging som er vanskelig eller umulig å fjerne.

Advarsel Vær forsiktig når du steker mat i varm olje eller fett, da den glovarme spruten lett kan antennes.

Page 46

46 electrolux

Tilberede mat i stekeovnen

Advarsel Ha alltid stekeovnsdøren

lukket når ovnen er på. Stå til side for ovnsdøren når du åpner den. Hold i dørhåndtaket til døren er helt åpen.

Hold alltid fast i håndtaket i midten når du åpner ovnsdøren.

Ovnen har fire hyller/nivåer. Plasseringen av gjelder fra bunnen av ovnen slik det vises på bildet nedenfor.

4 3

2 1

Advarsel Ikke plasser kokekar direkte i bunnen av ovnen.

Advarsel Når du steker i ovnen eller griller, skal du la dekselet stå åpent for å unngå overoppvarming.

Advarsel Ikke plasser gjenstander eller kokekar direkte i bunnen av ovnen og ikke dekk noen del av ovnen med aluminiumsfolie når den er i bruk, da dette kan føre til en varmeutvikling som påvirker stekeresultatet og skader ovnsemaljen. Plasser alltid panner,

varmebestandige panner og aluminiumrister på hyllene.

Kondensering og damp

Ovnen er utstyrt med et eksklusivt system som produserer en naturlig luftsirkulasjon og konstant resirkulasjon av damp. Dette systemet gjør det mulig å tilberede maten med damp på en slik måte at den blir myk inni og sprø utenpå. I tillegg reduserer den strømforbruket og steketiden til et minimum. Når ovnen er i bruk kan det dannes damp som slipper ut når du åpner ovnsdøren. Dette er helt normalt.

Advarsel Pass på når du åpner ovnsdøren under eller etter tilberedingen, på grunn av den varme dampen og/eller luften som kommer ut av ovnen når den åpnes.

Når maten er oppvarmet produserer den damp på samme måte som en kokende kjele. Når damp kommer i kontakt med glasset i ovnsdøren, vil den kondenseres og produsere vanndråper.

For å redusere kondensering skal du sørge for at ovnen er godt varmet opp før mat plasseres i ovnsrommet. Det er nødvendig ned en kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) før noen steking utføres. Vi anbefaler at eventuell kondensasjon tørkes vekk etter hver bruk av ovnen.

Kokekar

• Bruk alle ovnsfaste kokekar som tåler en

temperatur på 230

• Stekeplater, ovnsfat osv. skal ikke plasse-

res direkte mot risten som dekker viften bakerst i ovnen, eller plasseres direkte i bunnen av ovnen.

• Ikke bruk stekebrett som er større enn 30

cm - 35 cm, da de kan begrense varmesirkulasjonen og påvirke effekten.

Hvordan stekebeholdere påvirker stekeresultatet

Stekefat og former varierer i tykkelse, ledeevne, farge osv., som påvirker måten de overfører varme til maten inne i dem. A : Aluminium, steintøy, beholdere av glass og blanke polerte beholdere reduserer koketiden og gir mindre varmebehandling av bunnen.

Page 47

electrolux 47

B : Emaljert støpejern, anodisert aluminium, aluminium som er nonstickbelagt inni farget utenpå og mørke, tunge beholdere øker koketiden og gir mer varmebehandling av bunnen.

Koking av fisk og kjøtt

Du kan plasssere kjøtt på ovnsfaste fat eller direkte på ovnsristen. I dette tilfellet skal du huske å plassere dryppepannen i første posisjon fra bunnen med litt vann i. Dyppebrettet vil forhindre at det drypper smeltet fett i bunnen av ovnen. Generelt skal kjøtt, fjærkre og fisk stekes ved

middels varme (mellom 150

C og 175 ° C). Hvis du skal steke rødt kjøtt (lett brunet på utsiden og mindre stekt inni, er en høyere

temperatur (mellom 200

C og 230 ° C) i et

kort tidsrom anbefalt.

Baking

Generelt skal kaker stekes ved middels var-

me(mellom 150

C og 200 ° C). En kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) er anbefalt ved steking av kaker og annet bakeverk. Når stekingen har startet skal ovnsdøren være lukket i løpet av koketiden. Sjekk stekeresultatet gjennom glasset i ovnsdøren.

Grilling

Hvis du skal grille kjøtt eller fisk skal du plassere dem direkte på risten etter at du har penslet dem med litt olje. I grillfunksjonen kommer det bare varme fra øvre varmeelement. Derfor må du justere stekenivået, avhengig av kjøttet eller fiskens tykkelse. Husk alltid å plassere dryppepannen i laveste posisjon ned litt vann i.

Type matrett Over- og un-

dervarme

Vekt (gr)

Oppskrifter med

sammenviske-

de ingredienser

Mørdeig 2 170

Ostekake med

kjernemelk

Rille temp.

2 170 2 160 45 ~ 60 I kakeform på

2 (1 og 3)

1 160 2 150 60 ~ 80 I kakeform på

Steketider

Koketider varierer etter den maten som skal stekes, og dens volum og konsistens. Vi anbefaler at du lærer av dine erfaringer de første gangene du bruker ovnen, siden de samme forholdene for de samme rettene selvfølgelig vil gi liknende resultater neste gang. Bare erfaring vil gjøre deg i stand til å utføre de riktige justeringene av de verdiene som er oppgitt i tabellene.

Tining

Ovnsviften går uten varme, slik at luften sirkulerer ved romtemperatur i stekeovnsrommet. Dette gjør at tiningen går raskere. Vær imidlertid oppmerksom på at romtemperaturen på kjøkkenet vil påvirke tinehastigheten. Denne funksjonen passer spesielt godt til ømtålige matvarer som kan skades av varme, for eksempel kaker med kremfyll, kaker med glasur, brød og annen gjærbakst.

Slik bruker du tining

Sett funksjonsbryteren på

og sett termo-

staten på AV.

Steketabell - Over- og undervarme og varmluft

Disse tabellene er kun ment som en veiledning. Det kan bli nødvendig å øke eller redusere temperaturen etter dine personlige krav. Bare gjennom egen erfaring vil du kunne bestemme korrekt innstilling for det du vil tilberede.

Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming. Det er nødvendig ned en kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) før noen steking utføres.

Varmluft Steketid

Rille

temp.

160 20 ~ 30 I kakeform på

minutter

NOTATER

risten

Page 48

48 electrolux

Type matrett Over- og un-

dervarme

Vekt (gr)

Rille temp.

Eplepai 1 180

Varmluft Steketid

Rille

2 (1 og 3)

temp.

170 40 ~ 60 I kakeform på

minutter

NOTATER

risten

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I kakeform på

risten

Syltetøyterte 2 175

2 (1 og 3)

160 30 ~ 40 I kakeform på

risten Fruktkake 1 175 1 160 45 ~ 60 I kakeform Sukkerbrød 1 175 2 160 30 ~ 40 I kakeform på

risten Julekake 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakeform på

risten Plommekake 1 170 1 160 50 ~ 60 I kakeform på

risten Småkaker 2 170

2 (1 og 3)

160 25 ~ 35 På bakebrett

Kjeks 3 190 3 170 15 ~ 25 På bakebrett Marengs 2 100 2 100 90 ~ 120 På bakebrett Boller 2 190 2 180 12 ~ 20 På bakebrett Wienerbrød:

Vannbakkels

2 200

2 (1 og 3)

190 15 ~ 25 På bakebrett

1000 Loff 1 190 2 180 40 ~ 60 2 stykker på

bakebrett

500 Rugbrød 1 190 1 180 30 ~ 45 I brødform på

risten

500 Rundstykker 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 stykker på

bakebrett

250 Pannepizza 1 200

Pasta-flan 2 200 Grønnsakspud-

2 200

ding

Quiche 1 200

2 (1 og 3)

2 (1 og 3) 2 (1 og 3)

2 (1 og 3)

190 15 ~ 30 På bakebrett

175 40 ~ 50 I form på risten

175 45 ~ 60 I form på risten

180 35 ~ 45 I form på risten

på risten

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 I form på risten Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form på risten

1000 Okse 2 190 2 175 50 ~ 70 På risten og

dryppepannen

1200 Svin 2 180 2 175 100 ~ 130 På risten og

dryppepannen

1000 Kalv 2 190 2 175 90 ~ 120 På risten og

dryppepannen

1500 Engelsk roast-

beef lettstekt

2 210 2 200 50 ~ 60 På risten og

dryppepannen

Page 49

electrolux 49

Type matrett Over- og un-

dervarme

Vekt (gr)

1500 Engelsk roast-

beef medium

1500 Engelsk roast-

beef velstekt

2000 Svinebog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svor i

1200 Svineskank 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stykker i

1200 Lam 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår i dryppe-

1000 Kylling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel i dryppe-

4000 Kalkun 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel i dryppe-

1500 And 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel i dryppe-

3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel i dryppe-

1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skåret i skiver 1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skåret i skiver

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

1200 Ørret/brasme 2 190 1500 Tunfisk/laks 2 190

1) Hvis du vil tilberede mer enn én rett om gangen, anbefaler vi at du plasserer dem på de nivåene som er angitt i parentes. Hylleposisjonene telles fra bunnen av ovnen.

Rille temp.

2 210 2 200 60 ~ 70 På risten og

2 210 2 200 70 ~ 80 På risten og

Varmluft Steketid

Rille

2 (1 og 3) 2 (1 og 3)

temp.

175 30 ~ 40 3-4 fisker

175 25 ~ 35 4-6 fileter

minutter

NOTATER

dryppepannen

pannen

Hvis du vil tilberede mer enn én rett om gangen, anbefaler vi at du bytter om brettenes plassering de siste 5-10 minuttene for å få et jevnere resultat.

Steketabell - Grilling

Steketidene i tabellen inkluderer ikke forvarming. Det er nødvendig ned en kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) før noen steking utføres.

Matrett Mengde

Stykker Vekt (gr) Overs Unders

Fileter 4 800 3 maksimum 12 ~ 15 12 ~ 14

Biff 4 600 3 maksimum 10 ~ 12 6 ~ 8

Pølser 8 - 3 maksimum 12 ~ 15 10 ~ 12

Svinekote-

letter

Kylling (delt i

to)

4 600 3 maksimum 12 ~ 16 12 ~ 14

2 1000 3 maksimum 30 ~ 35 25 ~ 30

Rille

temp. °C

Steketid (minutter)

Page 50

50 electrolux

Matrett Mengde

Stykker Vekt (gr) Overs Unders

Spyd 4 - 3 maksimum 10 ~ 15 10 ~ 12 Kyllingbryst 4 400 3 maksimum 12 ~ 15 12 ~ 14 Kyllingbryst 6 600 3 maksimum 10 ~ 15 8 ~ 10

Fisk (filet) 4 400 3 maksimum 12 ~ 14 10 ~ 12

Smørbrød 4-6 - 3 maksimum 5 ~ 7 -

Ristet brød 4-6 - 3 maksimum 5 ~ 7 2 ~ 3

Rille

temp. °C

Steketid (minutter)

Steketabell - pizza

Vekt (gr) Matrett

700 Pizza, stor 1 200 15 ~ 25 på bakebrett 500 Pizza, liten 1 200 10 ~ 20 I form på risten 500 Kakebunn 1 200 15 ~ 25 på bakebrett

Rille

temp. °C

Steketid

minutter

Notater

Disse ovnstemperaturene er kun ment som en veiledning. Det kan bli nødvendig å øke eller redusere temperaturen etter dine personlige krav og preferanser.

Stell og rengjøring

Advarsel Før vedlikehold eller rengjørings kan utføres må du FRAKOBLE apparatet fra elektrisitetsnettet. Dette apparatet må ikke rengjøres med damp eller et rengjøringsapparat som bruker damp.

Rengjøring av den glasskeramiske platetoppen

Advarsel Av sikkerhetshensyn er det

ikke tillatt å rengjøre apparatet med dampstråle eller utstyr for høytrykksrengjøring.

Advarsel Vær forsiktig ved tilberedelse av mat og drikker som inneholder sukker. Hvis mat av denne typen kommer i kontakt med den keramiske flaten må den skrapes av omgående mens den ennå er varmt for å unngå skader på overflaten.

Rengjøringsmidler må ikke forbli i kontakt med det keramiske glasset når det er varmt! Alle rengjøringsmidler må fjernes med rikelig varmt vann etter rengjøring, da de kan ha en etsende effekt når ringene varmes opp neste gang!

Ikke bruk aggressive rengjøringsmidlersom f.eks. grill- eller stekeovnsspray, stålull eller gryteskrubber som forårsaker riper. Rengjør den keramiske glassflaten etter hver bruk når den er lunken eller kald. På denne måten blir ikke matflekker fastbrent. Fjern kalk- og vannringer, fettmerker og metallisk glinsende misfarging med et vanlig rengjøringsmiddel for glasskeramikk og rustfritt stål.

Rengjøre stekeovnen

Advarsel Ovnen bør holdes ren til

enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg, kan det føre til brann, spesielt i grillpannen.

Rengjør ovnsrommet etter hver bruk mens det ennå er varmt. Da er det lett å fjerne avleiringer av fett eller andre stoffer som fruktjuice og sukkerpartikler. Du kan bruke varmt såpevann eller en egnet ovnsspray.

Advarsel Ikke spray direkte på deler av matt stål, da dette kan skade dem, og følg alltid produsentens instruksjoner.

Page 51

electrolux 51

Rengjør ovnstilbehøret med varmt vann og rengjøringsmiddel. Fjern mulige skorpedannelser med en et lett skurepulver.

Advarsel Ikke dekk noen del av ovnen med aluminiumsfolie. Dette kan føre til en varmeutvikling som kan gå utover stekeresultatet og skade emaljen.

Rengjøringsmidler

Før du bruker noen rengjøringsmidler på ovnen, må du kontrollere at de passer og at slik bruk anbefales av produsenten. Rengjøringsmidler som inneholder blekemidler skal IKKE brukes, da de kan matte overflateglansen. Unngå også bruk av skurende midler.

Advarsel Ikke bruk damp eller et damprengjøringsapparat for å rengjøre apparatet.

Utvendig rengjøring

Advarsel Tørk betjeningspanelet,

ovnsdøren og dørpakningen jevnlig med en myk klut som er vridd opp i varmt vann tilsatt litt oppvaskmiddel. For å unngå skade på eller svekkelse av dørglasspanelene, bør du ikke bruke følgende:

• Husholdningsvaskemiddel og blekemiddel

• Impregnerte puter som ikke passer for nonstick kasseroller

• Skureputer eller stålullputer

• Kjemiske ovnsmidler på boks og ovnsputer

•Rustfjernere

• Flekkfjerner for bad/vask

Rengjør dørglasset utvendig og innvendig med varmt såpevann. Hvis den det indre glasset i ovnsdøren er blitt sterkt tilsmusset anbefales bruk av et rengjøringsprodukt som Hob Brite eller Bar Keepers Friend.

Rengjøring av stekeovnsdøren

Før du rengjør ovnsdøren, anbefaler vi at du tar den av ovnen.

Advarsel Før du setter i gang skal ovnen være avkjølt og frakoblet fra strømnettet.

Bruk følgende fremgangsmåte:

1. Åpne ovnsdøren helt

2. Finn hengslene som kobler døren til ovnen

3. Frigjør og vri de små hendlene på de to hengslene

4. Hold døren i høyre og venstre side, og drei den langsomt mot ovnen inntil den er halvt lukket

Page 52

52 electrolux

5. Trekk ovnsdøren forsiktig av ovnen

6. Legg den på en stabil flate. Viktig Rengjør glasset i ovnsdøren kun med

varmt såpevann og en myk klut. Bruk aldri skuremidler eller etsende produkter.

Når du er ferdig med rengjøringen, setter du ovnsdøren tilbake på plass ved å følge fremgangsmåten ovenfor i omvendt rekkefølge.

Advarsel Ikke rengjør ovnsdøren mens glassrutene er varme. Hvis du ikke følger dette rådet, kan glasset sprekke. Hvis glasspanelet i døren får hakk eller dype riper, vil glasset bli svekket og du må bytte det. Hvis ikke, risikerer du at det splintres i stykker. Kontakt ditt lokale servicesenter som kan hjelpe deg videre.

Rengjøring mellom glassrutene

Døren kan tas fra hverandre for rengjøring om mellomrommet mellom glassrutene om glassrutene er tildekket av smuss.

Advarsel Vær ekstra forsiktig ved demontering/montering/vasking på grunn av mulige skarpe kanter inne i døren.

Viktig Legg et kjøkkenhåndkle, eller liknende, på et bord og legg stekeovnsdøren ned på dette med utsiden ned.

Gå frem som følger for demontere døren:

1. Løsne de 2 skruene (E) mellom hengslene med en skrutrekker

Viktig Ikke løsne hengselskruene.

2. Bruk en tresleiv, slikkepott eller liknende for å vippe opp den svarte, emaljerte indre døren

3. Hold den ytre døren fast (slik at den ikke faller av bordet), og trykk den indre døren mot den øverste kanten på døren(G).

4. Løft av den midterste glassplaten, ta bort avstandsholderen (H)

Page 53

electrolux 53

5. Rengjør glassplatene. Advarsel For å unngå skader på

spesialbelegget på glassplatene, som kan føre til at glassplatene sprekker, må du aldri bruke skurende rengjøringsmidler, spisse gjenstander eller slipende skuremidler på glasset.

Advarsel Du må ikke rengjøre ovnsdøren når glassene er varme. Glasset kan sprekke hvis du ikke følger dette rådet. Hvis det kommer hakk eller dype skraper i dørglassene, kan det oppstå svake punkter. Glassene må skiftes ut for å unngå faren for at de knuser. Kontakt ditt lokale servicesenter som kan hjelpe deg videre.

Gå frem på følgende måte for å montere døren:

1. Legg den midterste glassplaten med av-

standsholder (H) tilbake på plass, og juster den mot midten

2. Skumplastlistene skal nå ligge på den un-

derste glassplaten. Blikkinngrepet (M) må stå med den skrå siden mot håndtaket

3. Sett rammen med overkanten (J) forover

mot glassplatens festebeslag (I) og sentrer den (K), slik at skruehullene stemmer overens

4. Trykk rammen forsiktig ned og skyv den

tilbake (L). Sørg for at festebeslagene er dekket.

5. Skru til slutt skruene (E) på igjen.

en myk klut som er vridd opp i varmt vann tilsatt litt oppvaskmiddel. For å unngå skade på eller svekkelse av dørglasspanelene, bør du ikke bruke følgende:

• Husholdningsvaskemiddel og blekemiddel

• Impregnerte puter som ikke passer for nonstick kasseroller

• Skureputer eller stålullputer

• Kjemiske ovnsmidler på boks og ovnsputer

•Rustfjernere

• Flekkfjerner for bad/vask

Ovnsstiger og rist

Rengjør stekeovnsinventaret ved å legge det i varmt såpevann og fjerne vanskelige merker med en skrubbesvamp dynket i såpevann. Skyll godt og tørk med en myk klut. Skinnene kan tas av for å forenkle rengjøringen:

1. Skru ut frontskruen mens du holder sti-

gen på plass med den andre hånden

Utvendig rengjøring

Advarsel Tørk betjeningspanelet,

ovnsdøren og dørpakningen jevnlig med

2. Løsne kroken i bakkant og ta av skinnen

Page 54

54 electrolux

3. Når du er ferdig med rengjøringen, setter du skinnene tilbake på plass ved å utføre den samme fremgangsmåten i omvendt rekkefølge.

Kontroller at festemutrene blir skikkelig festet når du setter skinnene tilbake på plass.

Ovnssikring (ekstrautstyr)

Ovnsvernet skal festes slik at det er vanskelig for barn å nå kokekar på den keramiske platetoppen. Fest ovnsvernet til baksiden av den keramiske platetoppen.

Utskifting av ovnlampe

Advarsel Frakoble apparatet fra

strømnettet.

Hvis du må skifte lyspæren i ovnen, skal den ha følgende spesifikasjoner: Strømstyrke, 15 W /25 W; Spenning 230 V (50 Hz); Varme-

bestandighet på 300

14.Du kan få tak i slike pærer fra ditt lokale servicesenter Slik skifter du en lyspære som er gått:

1. Koble ovnen fra strømtilførselen.

2. Skru glassdekselet moturs.

3. Fjern den defekte pæren og sett i den nye.

C Tilkoplingstype: E

Tekniske data

Apparatklasse 2, underklasse 1 og klasse 1.

4. Skru glassdekselet på igjen.

5. Kople til strømforsyningen på nytt.

Page 55

Mål

Høyde 900 mm Dybde 600 mm

Bredde 600 mm

Ovnsvolum 53 l

Keramisk platetopp

Kokesoner Effekt Diametre

Venstre kokesone foran 2300 W 210 mm

Venstre kokesone bakerst 1200 W 145 mm

Høyre kokesone bakerst 1800 W 180 mm

Høyre kokesone foran 1200 W 145 mm

Stekeovn

Ovnsbelysning 25 W

Ovnselementer (over+under) 1800 W

Undervarme-elementet 1000 W

Innerste grill 1650 W

Maks. grill 2450 W

Pannepizza 2650 W

Varmluftselement 2000 W

Tining 25 W

Samlet nominell effekt 2070 W

Strømforsyning (50 Hz) 230 V

Totalspenning for apparatet

9200 W

electrolux 55

Montering

Advarsel Dette apparatet kan ikke plasseres på en sokkel.

De følgende instruksjonene er beregnet for en kvalifisert installatør, slik at installasjon, regulering og ettersyn blir utført i henhold til gjeldende regler. Når det gjøres endringer som innebærer en frakobling av apparatet, må disse utføres med maksimal forsiktighet.

Advarsel Før installering må det forsikres om at lokale distribusjonsforhold (gasstype og gasstrykk) og apparatets innstilling er kompatible.

Advarsel Produsenten fraskriver seg et hvert ansvar for mulige skader på grunn av en installering som ikke samsvarer med gjeldende regler.

Plan oppstilling

Apparatet er utstyrt med justerbare små føtter som er plassert bak og foran på grunnflaten. Ved å justere disse føttene er det mulig å endre apparatets høyde slik at ligger i plan med andre flater og det blir en jevnere fordeling av væsker i gryter eller panner.

Page 56

56 electrolux

Tippesikringen

Advarsel Tippesikringen må monteres

for å unngå at komfyren velter når den er utsatt for unormalt stor vekt. Tippesikringen fungerer bare når komfyren er skjøvet inn på plass.

Slik monterer du tippesikringen:

1. Før du monterer tippesikringen, må du påse at komfyren er blitt justert til riktig høyde og at den står plant.

2. Tippesikringen skal være plassert på venstre side (se bilde) , 48 mm ned fra kanten av komfyrtoppen og 4 mm fra komfyrens venstre side. Skru den fast i massivt materiale eller egnet forsterkning.

Kontroller at tippesikringen stikker minst 80 mm inn i hullet bak komfyren, når komfyren skyves inn (se bilde)

Hustilkobling

Enheten er forhåndsinnstilt på å fungere med en spenning på 230/400 V. For tilkoblingen utføres skal det forsikres om at:

• Energiforsyningen til brukerens hus er tilstrekkelig for dette apparatets strømforbruk (se typeplaten)

• Enheten er riktig jordet gjennom en egnet plugg og i samsvar med landets lover for installering

• Stikkontakten eller den omnipolare bryteren som brukes for tilkoblingen er innen rekkevidde av det installerte apparatet.

Service og ekstradeler

Hvis apparatet ikke fungerer ordentlig, selv etter utføring av undersøkelsene som er oppført i forrige kapittel, skal du kontakte ditt lokale servicesenter og oppgi problemtype, apparatmodellen (Mod.), produktnummeret (Prod. nr.) og serienummeret (ser. nr.) som er oppgitt på typeplaten. Denne platen er plassert på den eksterne forkanten på ovnsrommet

48 mm

4 mm

Pass på at veggflaten bak komfyren er jevn. Hvis det er fliser eller en list bak kanten på platetoppen, må det legges til en tilsvarende avstand mellom tippesikringen og veggen. Dette for at tippesikringen skal være godt festet til komfyren og fungere på riktig måte.

Page 57

electrolux 57

Originale reservedeler som er godkjent av produsenten er kun tilgjengelige ved vårt ser-

vicesenter og autoriserte butikker med reservedeler.

Page 58

58 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

Innehåll

Säkerhetsinformation 58 Produktbeskrivning 60 Tillbehör 61 Instruktioner för användning 61 Innan maskinen används första gången

Med reservation för ändringar

Råd och tips 64 Underhåll och rengöring 69 Tekniska data 73 Installation 74

Säkerhetsinformation

Viktigt Du MÅSTE läsa dessa varningar noga innan spisen installeras eller används. Kontakta Electrolux Service om du behöver hjälp.

Installation

• Installationen skall göras enligt gällande bestämmelser av en kompetent och kvalificerad installatör.

• Alla ändringar av elledningar som kan vara nödvändiga för installationen av spisen skall göras av en behörig elektriker.

• Kontrollera spisen avseende transportskador. Anslut aldrig en skadad spis. Kontakta försäljaren om spisen har transportskador.

• Det är farligt att ändra, eller försöka ändra, denna spis egenskaper.

• Undvik att installera spisen i närheten av brandfarliga material (till exempel gardiner, torkhanddukar, etc.).

• Spisen är tung. Var försiktig när du flyttar den.

• Denna spis kan inte placeras på en sockel.

• Tag bort allt förpackningsmaterial innan spisen används.

• Några delar skyddas av stötskyddande plastfilm. Tag bort denna plastfilm innan du börjar använda spisen och rengör delarna med en mjuk duk och varmt vatten med lite handdiskmedel.

• Kontrollera att gas- och elförsörjningen överensstämmer med angivelserna på typskylten som sitter intill gasanslutningsröret.

Personlig säkerhet

• Denna produkt är inte avsedd att användas av barn eller personer med nedsatt fysisk eller sensorisk förmåga, eller om de har bristande erfarenhet och kunskap, om de inte övervakas och instrueras av en person som ansvarar för deras säkerhet.

• Denna produkt är avsedd att användas av vuxna personer. Låt inte barn leka med produkten eller i närheten av den.

• Produkten blir varm när den används. Håll barn på avstånd tills den har kallnat.

• Barn kan också skada sig själva om de drar ned kokkärl från produkten.

Under användning

• Produkten är endast avsedd för normal hushållsanvändning. Den är inte avsedd för kommersiell eller industriell användning.

• Se till att det är god ventilation runt produkten. Bristfällig lufttillförsel kan orsaka syrebrist.

• Denna produkt är inte ansluten till en anordning som släpper ut förbränningsprodukter. Den skall installeras och anslutas enligt gällande installationsbestämmelser. Särskild hänsyn skall tas till relevanta krav avseende ventilation.

• När produkten används producerar den värme och fukt i rummet där den har installerats. Säkerställ kontinuerlig lufttillförsel och håll ventilationsöppningarna i gott skick, eller installera en spisfläkt med utsugningsslang.

Page 59

electrolux 59

• Om produkten används under en längre tidsperiod bör ventilationen förbättras genom att öppna ett fönster eller öka hastigheten hos utsugningsfläkten.

• Om produkten har en kåpa är dess funktion att skydda ytan från damm när den är stängd och för att samla upp fettstänk när den är öppen. Använd den aldrig för nå- gra andra ändamål .

• Rengör alltid kåpan innan den stängs.

• Låt brännarna kallna innan kåpan stängs.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.

• Kontrollera att kontrollvreden står i AV-läge när produkten inte används.

• Produkten blir het när den används. Var försiktig så att du inte vidrör värmeelementen inuti ugnen.

• Håll dig på avstånd från ugnen när luckan öppnas så att ånga och värme kan strömma ut.

• Om andra elektriska apparater används, se noga till att kablar inte kommer i kontakt med produktens heta ytor.

• Ostadiga eller deformerade kokkärl bör inte användas på hällens brännare eftersom sådana kärl kan orsaka olyckor om de välter eller på grund av spill.

• För att underlätta tändning, tänd brän- narna innan kokkärl placeras på dem . Kontrollera att lågan är jämn när brännarna har tänts.

• Minska lågan eller släck den innan kokkärlet tas bort.

• Lämna inte produkten utan uppsikt vid tillagning med olja eller fett.

• Produkten bör alltid hållas ren. Avlagringar av fett eller matrester kan orsaka brand.

• Använd aldrig plastkärl i ugnen eller på brännarna. Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie.

• Kontrollera alltid att ugnens ventilation, som sitter i mitten på hällens baksida, är frilagd för att säkerställa ventilationen i ugnsutrymmet.

• Ömtåliga livsmedel, plastföremål och sprayer kan påverkas av värmen och bör inte förvaras ovanför produkten.

• Under långvarig användning och med hög effekt kan förvaringslådan bli varm. Förvara

därför inte lättantändliga material såsom ugnsvantar, grytlappar eller plastförkläden i lådan.

• Ugnstillbehör såsom plåtar blir också varma. Var därför försiktig när dessa tas upp ur lådan när ugnen är i drift eller fortfarande är varm.

• Endast värmebeständiga föremål får förvaras i lådan under ugnen. Lägg inga brännbara material där .

• Använd aldrig högtrycks- eller ångtvätt för att rengöra produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

Service

Denna spis skall bara repareras eller underhållas av en auktoriserad tekniker och endast original reservdelar skall användas.

Miljöinformation

• Efter installationen skall förpackningsmaterialet kasseras på ett säkert och miljövänligt sätt.

• När en gammal spis kasseras skall den först göras obrukbar genom att klippa av elkabeln.

•

Symbolen

på spisen visar att denna produkt inte skall hanteras som hushållsavfall. Den skall istället lämnas till en samlingsplats för återvinning av elektriska och elektroniska material. Genom att avfallshantera denna spis korrekt hjälper du till att förhindra negativa konsekvenser för miljön och människors hälsa, vilket annars kan bli följden av felaktig avfallshantering. För mer information om återvinning av denna produkt, kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

Viktigt Spara denna bruksanvisning för framtida behov och lämna den till en eventuell ny ägare.

Viktigt Dessa instruktioner gäller bara i de länder vars symbol finns på bruksanvisningens omslag.

Page 60

60 electrolux

Produktbeskrivning

Kontrollpanel

1 3 42

1 Kontrollvred för kokzonerna 2 Vred för ugnsfunktioner 3 Vred för ugnstermostat

Ugnsutrymme

1 2

1 Grillelement 2 Ugnsbelysning 3 Ugnsfläkt 4 Ugnsstegar

4 Kontrollampa för ugnstermostat 5 Allmän kontrollampa

Häll - allmän översikt

1 Restvärmeindikering

Varning Risk för brännskador på grund av restvärme. När kokzonerna har stängts av behöver de lite tid för att kallna.

Page 61

Tillbehör

Långpanna

Den används för att samla upp vätska när tillagning sker i den. Tag bort långpannan ur ugnen om du inte använder den.

2 x bakplåtar

Instruktioner för användning

Kontrollvred på hällen

Kokzonernas kontrollvred finns på kontrollpanelen. Högsta siffran på vredet representerar det varmaste värmeläget och den lägsta den kallaste inställningen.

Förslag på korrekt inställning

Läge Beskrivning

0 Av

Sjudning av grönsaker och

Mycket låg 1 Låg Kokning av potatis och sop-

Låg

2 Medel Lätt stekning

Hög 3 Snabb Snabb uppvärmning av fett

fisk

pa Tillagning av stora mängder

livsmedel, stuvningar och soppor

Snabb stekning av kött eller fisk

eller vatten

electrolux 61

Ett eller två, beroende på modell.

Galler

Ett eller två, beroende på modell. Alla tillbehör kan förvaras i lådan som sitter under ugnsutrymmet.

Varning Vid tillagning kan lådan bli varm.

Kokzonernas kontrollvred

Kokzonernas kontrollvred bör ställas på max (läge 3) en kort stund för att värma upp kokzonen, sedan ställs önskad inställning in.

Sätta på kokzonen , vrid respektive kontrollvred medurs till den önskade inställningen.

Page 62

62 electrolux

Restvärmeindikeringar

Hällen har fyra restvärmeindikeringar, en för varje kokzon. Respektive indikering är tänd tills temperatu-

ren har sjunkit under 30

C, även efter att

kokzonen har stängts av.

När en kokzon sätts på kan den brumma en kort stund. Detta är helt normalt och påverkar inte hällens funktion.

Ugnsfunktioner

Med vredet för ugnsfunktioner kan ugnen ställas in på önskad tillagningsfunktion. För att välja en ugnsfunktion, vrid funktionsvredet medurs till symbolen för den önskade funktionen.

Funktion Beskrivning

Ugnen är avstängd Ugnsbelysning

Över- och Undervärme

Undervärme Grill Max grill Pizza

Varmluft

Upptining

Värmen kommer från det övre och det undre värmeelementet, vilket säkerställer en jämn värme i ugnsutrymmet

Värmen kommer endast från det undre värmeelementet Kan användas för grillning av små mängder livsmedel Kan användas för grillning av stora mängder livsmedel Undervärme och grill är i drift och fläkten cirkulerar luft för att tillaga

pizza- eller pajfyllning Kan användas för stekning eller för att steka och baka samtidigt på

olika nivåer utan att aromer överförs mellan livsmedlen Denna inställning är avsedd för upptining av frysta livsmedel

Varning Vid grillning i ugnen, låt luckan vara öppen för att undvika överhettning.

Vred för ugnstermostat

Genom att vrida vredet för ugnstermostaten medurs kan en tillagningstemperatur mellan 50°C och max väljas.

Kontrollampa för ugnstermostat

Kontrollampan för ugnstermostaten tänds när kontrollvredet vrids. Kontrollampan är tänd tills korrekt temperatur har uppnåtts.

Page 63

electrolux 63

Lampan tänds och släcks sedan omväxlande för att visa att temperaturen upprätthålls.

Säkerhetstermostaten

Denna ugn är utrustad med en säkerhetstermostat. Om huvudtermostaten inte fungerar korrekt, med överhettning av ugnen som följd, kopplar denna säkerhetstermostat bort strömmen från ugnen. Kontakta Electrolux Service om detta händer. Du får inte under några omständigheter försöka reparera spisen själv.

Barnlås

Ugnen har ett barnlås vilket gör det omöjligt för barn att öppna ugnsluckan. Barnlåset fungerar när ugnsluckan är stängd.

Öppna ugnsluckan:

1. Stäng luckan

2. Tryck upp säkerhetsspärren och håll den intryckt

3. Öppna luckan

Stäng luckan utan att trycka på säkerhetsspärren. Om barnlåset inte behövs kan det tas bort genom att skruva bort säkertskruven.

Ytterligare säkerhetsutrustning

KASTRULLSKYDD (extra tillbehör) kan monteras för att göra det svårt för barn att nå till exempel kokkärl på hällen.

Allmän kontrollampa

Den allmänna kontrollampan tänds när vredet för ugnsfunktioner och/eller vreden för kokzonerna ställs in.

Innan maskinen används första gången

Varning Tag bort allt förpackningsmaterial, både på in- och utsidan av spisen, även reklametiketter och skyddsfilm innan spisen används.

Rengör ugnens tillbehör noggrant innan du använder ugnen för matlagning.

Bränna av ugnen

Före den första användningen skall ugnen brännas av utan livsmedel. Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt normalt.

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på normal tillagning

2. Ställ vredet för ugnstermostaten på max

3. Öppna ett fönster för att ventilera

4. Låt den tomma ugnen vara påslagen i

Denna procedur skall upprepas med grillfunktionen

nuter.

cirka 45 minuter

och varmluft i ca. 5-10 mi-

Låt ugnen kallna när detta har genomförts, rengör därefter ugnsutrymmet med en mjuk duk med varmt vatten och handdiskmedel.

Page 64

64 electrolux

Uppvärmning av kokzon

Hällens yta skall rengöras före den första användningen. Avlägsna alla spår från tillverkningen.

Viktigt Torka av glaskeramikytan och ramen med en duk och varmt vatten med lite handdiskmedel, torka sedan torrt.

1. Sätt ett kokkärl med vatten på alla kokzoner.

Råd och tips

Använda glaskeramikhällen

Glaset är hårt och har härdats för att kunna motstå värme, kyla och temperaturchocker. Men som allt glas är det känsligt för slag. Stå inte på glaskeramikytan.

Varning Om du upptäcker sprickor, skilj spisen från elnätet för att undvika risken för en elektrisk stöt och kontakta Electrolux Service.

Varning Placera inga föremål som kan smälta i närheten av hällen, till exempel plast, aluminiumfolie.

Spara energi

• Använd bara kokkärl och stekpannor med

jämn, plan botten

• Placera kokkärl och stekpannor på kokzo-

nen innan den slås på

• Använd, om möjligt, lock på kokkärl

• Stäng av kokzonen några minuter innan

tillagningen är klar, för att utnyttja eftervärmen

• Restvärme kan användas för smältning

och för varmhållning av maträtter

• Placera kokkärl och stekpannor mitt på

kokzonerna

Kokkärl och stekpannor

Kokkärl och stekpannor bör inte vara mindre än kokzonen, och inte ha mer än 10-15 mm större diameter än kokzonen.

2. Sätt på kokzonerna med maximal inställning i ca. 10 minuter så att vattnet kokar.

3. Stäng av kokzonerna

Under denna tid kan det ryka från kokzonerna och en obehaglig lukt kan kännas. Detta är helt normalt.

Viktigt Använd bara kokkärl och stekpannor med jämn, plan botten.

Botten skall alltid vara ren och torr. Tillaga med lock. Kontrollera att botten på kokkärl är jämn och oskadad. Bottnar med gjutsömmar och vassa kanter skadar glaskeramiken. För att undvika att repa och skada glaskeramiken bör kokkärl och stekpannor lyftas, inte dras över ytan. Kokkärl med aluminium- och kopparbottnar kan ge upphov till metalliska missfärgningar som är svåra, och ibland omöjliga att ta bort.

Varning Var försiktig vid stekning av livsmedel i olja eller fett, eftersom överhettade stänk lätt kan antändas.

Tillagning i ugnen

Varning Ha alltid ugnsluckan stängd när

ugnen används för matlagning. Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan. Låt inte luckan falla ned håll i luckans handtag tills luckan har öppnats helt.

Page 65

Håll alltid i mitten på handtaget när luckan öppnas.

Ugnsstegarna har fyra nivåer. Nivåerna räknas nerifrån och uppåt, som visas på bilden nedan.

4 3

2 1

Varning Placera inte kokkärl direkt på ugnsbotten.

Varning För att undvika överhettning skall kåpan vara öppen vid tillagning eller grillning i ugnen.

Varning Placera inte föremål eller kokkärl direkt på ugnsbotten och täck inte några delar med aluminiumfolie vid tillagning, eftersom detta kan orsaka en värmeuppbyggnad som kan påverka bakresultatet och skada ugnens emalj. Placera alltid pannor, värmebeständiga kärl och aluminiumformar på gallret.

Kondensation och ånga

Ugnen har ett exklusivt system som ger en naturlig luftcirkulation och konstant återan-

electrolux 65

vändning av ånga. Detta system gör det möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom reduceras tillagningstiden och energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagning kan ånga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.

Varning Håll dig dock på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när luckan öppnas.

När livsmedel värms upp produceras ånga på samma sätt som en kokande kastrull gör. När ånga kommer i kontakt med luckans glas kondenseras den och vattendroppar bildas.

Förvärm ugnen innan mat placeras i ugnsutrymmet för att minska kondensationen. En kort förvärmning av ugnen (cirka 10 minuter) är då nödvändig innan du startar tillagningen av maten. Vi rekommenderar att torka bort kondens efter varje användning av ugnen.

Kokkärl

• Använd ugnssäkra kärl som tål tempera-

turer på 230

• Bakplåtar, ugnskärl etc. bör inte placeras

direkt mot gallret som täcker fläkten på baksidan i ugnsutrymmet, eller sättas på ugnsbotten.

• Använd inte plåtar som är större än 30 cm

- 35 cm (12 in - 14 in) eftersom de stör cirkulationen av värme och kan påverka funktionen.

Kärls påverkan på tillagningsresultatet

Kokkärl och formar varierar i tjocklek, ledningsförmåga, färg, etc. vilket påverkar hur de leder värme till livsmedlet i dem. A : Aluminium, lergods, ugnsformar av glas och blanka kärl minskar tillagning och bryning av botten. B : Emalj, anodiserat aluminium, aluminium med teflonbeläggning och färgade utsidor samt mörka, tunga kärl påskyndar tillagningen och bryning av botten.

Tillagning av fisk och kött

Du kan placera livsmedel i ugnssäkra formar eller direkt på gallret. Glöm inte i detta fall att

Page 66

66 electrolux

placera långpannan med lite vatten på första nivån nerifrån. Långpannan förhindrar att smält fett faller ner på ugnsbotten. Ljust kött, kyckling och fisk behöver i allmänhet tillagas på medelhög temperatur (mellan

150

C och 175 ° C). Om du skall tillaga rött kött (lätt brynt på utsidan och lagom tillagat inuti), rekommenderas en högre temperatur

(mellan 200

C och 230 ° C) en kort tid.

Bakning

Kakor gräddas vanligtvis på medelhög tem-

peratur (mellan 150

C och 200 ° C). En kort förvärmning av ugnen (ca. 10 minuter) rekommenderas vid tillagning och bakning. När tillagningen har startat, håll ugnsluckan stängd under hela tillagningstiden, kontrollera förloppet genom ugnsluckans glas.

Grillning

Vid grillning av kött eller fisk placeras detta direkt på gallret efter att de har penslats med lite olja. Med grillfunktionen kommer värmen bara från det övre elementet. Därför behöver du justera nivån beroende på köttets eller fiskens tjocklek. Kom alltid ihåg att sätta in långpannan med lite vatten på nedre nivån.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på livsmedlets konsistens och volym. Vi föreslår att

Maträtt Över/under-

värme

Vikt (g)

Sockerkaka 2 170 2 160 45 ~ 60 I kakform på

Mördeg 2 170

Cheese cake 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform på

Äppelkaka 1 180

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I kakform på

Sylttårta 2 175

Nivå Tem-

pera-

tur.

du noterar resultatet och inställningar vid de första tillagningarna i ugnen och använder erfarenheterna för kommande tillagningar för att erhålla samma resultat. Endast erfarenhet gör att du kan göra lämpliga ändringar av värdena i tabellerna.

Upptining

Ugnsfläkten arbetar utan värme och cirkulerar luft som håller rumstemperatur inuti ugnen. Detta påskyndar upptiningen. Observera dock att temperaturen i köket påverkar hur snabbt upptiningen sker. Denna funktion är särskilt lämplig för ömtåliga produkter som kan skadas av värme, t.ex. gräddfyllda tårtor, glaserade kakor, bakverk, bröd och andra jästprodukter.

Upptining

Vrid ugnsfunktionsvredet till mostatvredet på AV.

Tillagningstabell - Över /undervärme och varmluft

Dessa tabeller ger bara vägledning. Temperaturen kan behöva ökas eller minskas för att passa individuella krav. Med lite erfarenhet kan du välja inställningar som passar dina personliga krav.

Tillagningstiderna i tabellen inkluderar inte förvärmning. En kort förvärmning av ugnen (cirka 10 minuter) är nödvändig innan du startar tillagningen av maten.

Varmluft

Nivå

2 (1 och 3)

Tem-

pera-

Tillagnings-

tid

minu-

ter

tur.

160 20 ~ 30 I kakform på

170 40 ~ 60 I kakform på

160 30 ~ 40 I kakform på

och ställ ter-

ANMÄRK-

NING

gallret

Page 67

electrolux 67

Maträtt Över/under-

Vikt (g)

värme

Nivå Tem-

pera-

tur.

Varmluft

Nivå

Tem-

pera-

tur.

Tillagnings-

tid

minu-

ter

ANMÄRK-

NING

Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I kakform Rulltårta 1 175 2 160 30 ~ 40 I kakform på

gallret

Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform på

gallret

Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I kakform på

gallret

Småkakor 2 170

2 (1 och 3)

160 25 ~ 35 På bakplåt

Kex 3 190 3 170 15 ~ 25 På bakplåt Maränger 2 100 2 100 90 ~ 120 På bakplåt Bullar 2 190 2 180 12 ~ 20 På bakplåt Bakverk: Choux 2 200

2 (1 och 3)

190 15 ~ 25 På bakplåt

1000 Franskbröd 1 190 2 180 40 ~ 60 2 stycken på

bakplåt

500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform på

gallret 500 Småfranska 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 på bakplåt 250 Pizza 1 200

Pastagratäng 2 200 Grönsaksgra-

2 200

täng

Quiche 1 200

2 (1 och 3)

2 (1 och 3) 2 (1 och 3)

2 (1 och 3)

190 15 ~ 30 På bakplatta

175 40 ~ 50 I form på gallret

175 45 ~ 60 I form på gallret

180 35 ~ 45 I form på gallret

på gallret

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 I form på gallret Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form på gallret

1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler och

långpanna

1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler och

långpanna

1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler och

långpanna

1500 Rostbiff röd 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler och

långpanna

1500 Rostbiff medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler och

långpanna

1500 Rostbiff grå 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler och

långpanna

2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål-i

långpanna

Page 68

68 electrolux

Maträtt Över/under-

Vikt (g)

värme

Nivå Tem-

pera-

tur.

Varmluft

Nivå

Tem-

pera-

tur.

Tillagnings-

tid

minu-

ter

ANMÄRK-

NING

1200 Fläsklägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stycken-i

långpanna

1200 Lammkött 2 190 2 175 110 ~ 130 Ben-i långpan-

1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel-i långpan-

4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel-i långpan-

1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel-i långpan-

3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel-i långpan-

na 1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar 1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

1200 Forell/havsbrax-en2 190

1500 Tonfisk/lax 2 190

2 (1 och 3)

175 30 ~ 40 3-4 fiskar

175 25 ~ 35 4-6 filéer

1) Om du vill tillaga mer än en rätt samtidigt rekommenderar vi att placera dem på nivåer angivna inom parantes. Nivåerna räknas nerifrån och upp.

Om du vill tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du ändrar tillagningsnivåerna under de sista 5-10 minuterna för att erhålla en jämnare och mer enhetlig färg på maträtterna.

Tillagningstabell - Grillning

Tillagningstiderna i tabellen inkluderar inte förvärmning. En kort förvärmning (ca. 10 minuter) behövs före all tillagning.

Maträtt Mängd

Nivå

Bitar Vikt (g) Översida Undersida

Filébiffar 4 800 3 maximal 12 ~ 15 12 ~ 14

Biffstekar 4 600 3 maximal 10 ~ 12 6 ~ 8

Korv 8 - 3 maximal 12 ~ 15 10 ~ 12

Fläskkotlet-

4 600 3 maximal 12 ~ 16 12 ~ 14

ter

Kyckling

2 1000 3 maximal 30 ~ 35 25 ~ 30

(halvor)

Kebab 4 - 3 maximal 10 ~ 15 10 ~ 12

Kyckling

4 400 3 maximal 12 ~ 15 12 ~ 14

(bröst)

Kyckling

6 600 3 maximal 10 ~ 15 8 ~ 10

(bröst)

Tempera-

tur.

Koktid (minuter)

Page 69

electrolux 69

Maträtt Mängd

Bitar Vikt (g) Översida Undersida

Fisk (filéer) 4 400 3 maximal 12 ~ 14 10 ~ 12

Varma

smörgåsar

Rostat bröd 4-6 - 3 maximal 5 ~ 7 2 ~ 3

4-6 - 3 maximal 5 ~ 7 -

Nivå

Tempera-

tur.

Koktid (minuter)

Tillagningstabell - Pizza

Vikt (g) Maträtt

700 Pizza, stor 1 200 15 ~ 25 Bakplåt 500 Pizza, liten 1 200 10 ~ 20 I form på gall-

500 Tunn kaka 1 200 15 ~ 25 Bakplåt

Nivå

Temperatur.

Koktid mi-

nuter

Anmärkning

ret

Ugnstemperaturerna är endast som vägledning. Det kan vara nödvändigt att öka eller minska temperaturen för att anpassa den till individuella krav och önskemål.

Underhåll och rengöring

Varning Innan underhåll eller rengöring skall spisen SKILJAS från elnätet. Spisen får inte rengöras med ånga eller ångtvätt.

Rengöring av hällen

Varning Av säkerhetsskäl är rengöring

av hällen med ång- eller högtryckstvätt inte tillåten.

Varning Var försiktig vid tillagning av rätter innehållande socker. Om någonting av detta kommer i kontakt med glaskeramiken måste det genast skrapas bort medan hällen fortfarande är varm för att undvika skador på ytan.

Rengöringsmedel får inte komma i kontakt med glaskeramiken när den är varm! Allt rengöringsmedel måste efter rengöring avlägsnas med mycket vatten eftersom de kan ha en frätande effekt när zonerna värms nästa gång! Använd inte aggresiva rengöringsmedel som till exempel grill- eller ugnsspray, repande svampar eller kokkärlsrengörare som orsakar repor. Rengör glaskeramiken efter varje användning när den är handvarm eller kall. Därigenom undviker du att smuts bränner fast. Tag bort fläckar och vattenmärken, fettstänk och

metalliska missfärgningar med ett i handeln förekommande rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

Rengöring av ugnen

Varning Var noga med att alltid hålla

ugnen ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand, särskilt i grillpannan.

Rengör noga ugnsutrymmet efter användning när det fortfarande är varmt. När det fortfarande är varmt är det lätt att ta bort rester av fett eller andra ämnen som fruktsaft, socker eller fett. Du kan använda varmt vatten med handdiskmedel eller någon lämplig ugnsspray.

Varning Spraya inte direkt på de matta ståldelarna eftersom detta kan skada dem, följ alltid tillverkarens instruktioner.

Rengör ugnstillbehören med varmt vatten och handdiskmedel. Tag bort eventuella beläggningar med ett lätt skurande pulver.

Varning Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie. Det leder till ackumulation av värme vilket kan påverka tillagningen negativt och även skada emaljen.

Page 70

70 electrolux

Rengöringsprodukter

Innan du använder någon rengöringsprodukt på din ugn, kontrollera att dess användning är lämplig och rekommenderas av tillverkaren. Rengöringsmedel som innehåller blekmedel skall INTE användas eftersom de kan matta ytfinishen. Skarpa slipmedel bör också undvikas.

Varning Använd aldrig ånga eller ångtvätt för att rengöra spisen.

Utvändig rengöring

Varning Torka regelbundet av

kontrollpanelen, ugnsluckan och tätningen med en mjuk duk med varmt vatten och handdiskmedel. För att inte skada eller försvaga luckans glaspaneler får följande produkter inte användas:

• Hushållsrengöringsmedel och blekmedel

• Impregnerade svampar som är olämpliga

för teflonbelagda kärl.

• Skursvampar eller stålullskuddar

• Kemiska ugnssvampar eller sprayer

• Rostborttagningsmedel

• Fläckborttagningsmedel för badkar, hand-

fat och diskhoar Rengör det yttre och det inre luckglaset med varmt vatten och handdiskmedel. Om det inre glaset blir mycket smutsigt rekommenderar vi att använda en rengöringsprodukt, till exempel Hob Brite etc.

Rengöring av ugnsluckan

Vi rekommenderar att du tar bort ugnsluckan från ugnen innan du rengör luckan.

Varning Innan du fortsätter, skilj ugnen från elnätet och vänta tills ugnen har kallnat.

Gör enligt följande:

1. Öppna ugnsluckan helt

2. Där sitter gångjärnen som fäster luckan

till ugnen

3. Lossa och vrid de små armarna som sitter på de två gångjärnen

4. Ta tag i luckans vänstra och högra sida, för den sakta mot ugnen tills den är halvstängd

5. Drag försiktigt bort luckan

6. Lägg ned luckan på ett plant underlag.

Page 71

electrolux 71

Viktigt Rengör luckglasen med en mjuk duk och varmt vatten med handdiskmedel. Använd aldrig rengöringsmedel som innehåller slipmedel.

När du är klar med rengöringen, sätt tillbaka ugnsluckan på plats genom att följa proceduren ovan i omvänd ordning.

Varning Rengör inte ugnsluckan när glasen är varma. Om denna försiktighetsåtgärd inte följs kan glasen spricka. Om glasskivorna skadas i kanterna eller får djupa repor försämras deras hållbarhet och de måste då bytas ut för att undvika risken för splittring. Kontakta Electrolux Service för rådgivning.

Rengöring mellan glaspanelerna

Om utrymmet mellan glaspanelerna är smutsigt kan luckan tas isär för rengöring.

Varning Var extra försiktig vid demontering/montering/rengöring eftersom det finns vassa kanter inne i luckan.

Viktigt Lägg en handduk eller liknande på ett bord och lägg luckan på den med utsidan neråt.

Gör enligt följande för att ta isär luckan:

1. Lossa de 2 skruvarna (E) mellan gångjärnen med en skruvmejsel

3. Håll ytterluckan säkert (så att den inte ramlar ner från bordet), tryck innerluckan mot luckans övre kant (G).

4. Lyft bort det mittersta luckglaset och tag bort distanshållaren (H)

Viktigt Lossa inte gångjärnsskruvarna.

2. Använd en träsked, en plastspade eller liknande för att bända upp den svarta emaljerade innerluckan (F)

5. Rengör luckglasen. Varning För att undvika att

specialbeläggningen på luckglasen skadas, vilket kan medföra att skivorna spricker, använd aldrig repande rengöringsmedel, vassa föremål eller slipande medel på glaset.

Varning Rengör inte luckglasen när de är varma. Följer du inte dessa råd kan glasen spricka. Om det uppstår spår eller djupa repor på luckglasen kan svaga punkter skapas. Glasen måste då bytas för att undvika risken att de går sönder. Kontakta din lokala kundtjänst för ytterligare råd.

Page 72

72 electrolux

Gör enligt följande för att sätta ihop luckan:

1. Sätt tillbaka mittersta ugnsglaset med distanshållaren (H) på plats, justera den i förhållande till mittlinjen

2. Skumplastremsorna skall nu ligga på det undre luckglaset. Mellanlägget av metall (M) skall ha den sluttande sidan mot handtaget

3. Rör ramen med ovankanten (J) framåt i läge mot luckglasets stöd (I) och centrera den (K) så att skruvhålen är inrättade

4. Tryck försiktigt ramen neråt, och tryck den tillbaka (L). Kontrollera att de två låsstöden är täckta

5. Sätt slutligen tillbaka skruvarna (E) och drag fast dem.

Ugnsgaller och ugnsstegar

Rengör ugnsstegarna så här: Blöt dem först med varmt vatten med handdiskmedel och torka sedan bort svåra fläckar med en impregnerad svamp som doppats i rikligt med vatten. Skölj noga och torka torrt med en mjuk trasa. Ugnsstegarna kan tas bort för enkel rengöring:

1. Tag bort den främre skruven och håll ugnsstegen i läge med den andra handen

Utvändig rengöring

Varning Torka regelbundet av

kontrollpanelen, ugnsluckan och tätningen med en mjuk duk med varmt vatten och handdiskmedel. För att inte skada eller försvaga luckans glaspaneler får följande produkter inte användas:

• Hushållsrengöringsmedel och blekmedel

• Impregnerade svampar som är olämpliga för teflonbelagda kärl.

• Skursvampar eller stålullskuddar

• Kemiska ugnssvampar eller sprayer

• Rostborttagningsmedel

• Fläckborttagningsmedel för badkar, handfat och diskhoar

Rengör det yttre och det inre luckglaset med varmt vatten och handdiskmedel. Om det inre glaset blir mycket smutsigt rekommenderar vi att använda en rengöringsprodukt, till exempel Hob Brite etc.

2. Lossa den bakre haken och tag bort ugnsstegen

Page 73

3. När rengöringen är klar, sätt tillbaka ugnsstegarna genom att följa proceduren i omvänd ordning.

Drag åt låsmuttrarna ordentligt när du monterar ugnsstegarna.

Kastrullskydd (tillval)

Kastrullskyddet skall monteras för att göra det svårt för barn att nå kokkärl på glaskeramiken. Montera kastrullskyddet på bakkanten av hällen.

electrolux 73

Byte av ugnslampa

Varning Skilj spisen från elförsörjningen.

Vid byte av ugnslampa skall den nya lampan ha följande märkdata: Effekt, 15 W /25 W; Spänning, 230 V (50 Hz); Tåla temperaturer

på 300 anskaffas hos Electrolux Service. Byta den trasiga glödlampan:

1. Kontrollera att ugnen är strömlös.

2. Vrid täckglaset moturs.

3. Tag bort den trasiga glödlampan och sätt

C; Fattning: E 14. Dessa lampor kan

dit en ny.

Tekniska data

Spis klass 2, sub klass 1 och klass 1

4. Sätt tillbaka täckglaset på plats.

5. Anslut spisen till elnätet igen.

Page 74

74 electrolux

Mått

Höjd 900 mm Djup 600 mm

Bredd 600 mm

Ugnskapacitet 53 l

Keramikhäll

Kokzoner Effekt Diameter

Främre vänstra kokzon 2300 W 210 mm

Bakre vänstra kokzon 1200 W 145 mm

Bakre högra kokzon 1800 W 180 mm

Främre högra kokzon 1200 W 145 mm

Ugn

Ugnsbelysning 25 W

Ugnselement (över+under) 1800 W

Undre värmeelement 1000 W

Grill 1650 W

Max grill 2450 W

Pizza 2650 W

Varmluftselement 2000 W

Upptining 25 W

Total effekt 2070 W

Nätspänning (50 Hz) 230 V

Spisens totala effekt

9200 W

Installation

Varning Denna spis kan inte placeras på en sockel.

Följande instruktioner är avsedda för en kvalificerad installatör så att installationsåtgärderna, reglering och service utförs enligt gällande bestämmelser. När ändringar görs som innebär frånskiljning av spisen skall detta göras med största försiktighet.

Varning Kontrollera före installation att de lokala distributionsförhållandena (typ av gas och gastryck) och spisens inställningar är kompatibla.

Varning Tillverkaren fråntar sig ansvaret för eventuella skador som beror på en installation som inte är gjord enligt gällande bestämmelser.

Inrättning

Spisen har justeringsfötter som sitter på bottens bakre och främre hörn. Genom att justera fötterna kan spisens höjd ändras så att den stämmer med andra ytor och den kan rättas in vågrätt.

Page 75

Tippskydd

Varning Tippskyddet måste vara

monterat så att spisen inte välter vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

Så här monterar du tippskyddet:

1. Innan du monterar tippskyddet, kontrollera att spisen är justerad till rätt höjd och att den står vågrätt.

2. Tippskyddet skall sitta på vänster sida (se bilden), 48 mm ner från hällens kant och 4 mm från spisens vänstra sida. Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning.

electrolux 75

Detta för att tippskyddet skall sitta fast ordentligt på spisen och fungera på rätt sätt. Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 80 mm i hålet på spisens baksida när spisen skjuts in (se bilden).

Elektrisk anslutning

Produkten är förberedd för anslutning till en nätspänning på 230/400 volt. Kontrollera före nätanslutning att:

• Nätpänningsmatningen i hushållet har tillräcklig effekt för produktens normala försörjning (se typskylt).

• Produkten är korrekt ansluten till jord med en lämplig stickkontakt och enligt gällande nationella installationsbestämmelser.

• Eluttaget eller den flerpoliga strömbrytaren som används för nätanslutning är lätt åtkomlig när produkten har installerats.

Service och reservdelar

Om produkten inte fungerar korrekt, även efter alla kontroller som är beskrivna i föregående avsnitt, kontakta Electrolux Service och uppge typen av fel, produktens modellbeteckning (Mod.), produktnummer (Prod. No.) och serienummer (Ser. nr.) som anges på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant.

48 mm

4 mm

Se till att ytan bakom spisen är jämn. Om det finns kakel eller lister bakom hällens kant måste det finnas ett utrymme med samma mått som mellan tippskyddet och väggen.

Page 76