Electrolux EKC 52500 OX User Manual [cz]

EKC52500O

................................................ .............................................

CS SPORÁK NÁVOD K POUŽITÍ 2 SK SPORÁK NÁVOD NA POUŽÍVANIE 21

www.electrolux.com

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

11. CO DĚLAT, KDYŽ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

12. INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

13. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej tak používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků.

Vítá Vás Electrolux. Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací: www.electrolux.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis: www.electrolux.com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič: www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace. Všeobecné informace a rady Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a je‐ ho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způ‐ sobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých násled‐ ků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich bez‐ pečnost.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, do‐ poručuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

ČESKY 3

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo sa‐ mostatným dálkovým ovládáním.

• Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

www.electrolux.com

• Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a

• Nepokládejte věci na varnou desku.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako no‐

• Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní. Může být

• Je-li sklokeramický povrch desky prasklý, vypněte spotřebič,

poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

že, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

horká.

abyste zabránili úrazu elektrickým proudem.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ Tento spotřebič smí instalovat jen kvali‐ fikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepouží‐

vejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s

tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatr‐

ní, protože je těžký. Vždy noste ochranné ru‐ kavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních

spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod

bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle

spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod

oknem. Zabráníte tak převržení horkého nád‐ obí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být pro‐ vedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Po‐ kud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlu‐ žovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí ka‐ bel a síťovou zástrčku. Pro výměnu napájecí‐ ho kabelu se obraťte na servisní středisko ne‐ bo elektrikáře.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevně‐ na tak, aby nešla odstranit bez použití nástro‐ jů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojuj‐ te do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izo‐ lační zařízení k řádnému odpojení všech na‐ pájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty ale‐ spoň 3 mm širokou.

2.2 Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí zranění, popálení či úrazu elektrickým proudem.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebi‐ če.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakry‐ té.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedo‐ týkejte se topných těles ve spotřebiči. Při vklá‐ dání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při oteví‐ rání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časo‐ vačem nebo samostatným dálkovým ovládá‐ ním.

• Když je spotřebič v provozu, jeho dvířka mějte vždy zavřená.

• Na varné zóny nepokládejte příbory nebo po‐ kličky. Byly by horké.

• Po použití nastavte varnou zónu do polohy „vypnuto“.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Pokud je povrch spotřebiče prasklý, okamžitě jej odpojte ze sítě. Zabráníte tak úrazu elek‐ trickým proudem.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu.

ČESKY 5

• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich do‐ sah.

• Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

• Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používá‐ te-li při přípravě jídla přísady obsahující alko‐ hol, může vzniknout směs vzduchu s alkoho‐ lem.

• Nepokoušejte se hasit oheň vodou. Odpojte spotřebič a plameny přikryjte víkem nebo ha‐ sicí rouškou.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo

na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou

fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jí‐

dla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslušenství

buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu ne‐ mají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

• Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

• Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádoba‐ mi nebo zcela bez nádob.

• Na spotřebič nepokládejte hliníkovou fólii.

• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nád‐ oby s poškozeným dnem mohou způsobit po‐

www.electrolux.com

2.3 Čištění a údržba

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mo‐

• Poškozené skleněné panely okamžitě vyměň‐

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způ‐

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem.

škrábání sklokeramiky. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zá‐ suvky.

hlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

te. Kontaktujte autorizované servisní středi‐ sko.

Dvířka jsou těžká!

poškození materiálu jeho povrchu.

sobit požár.

Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předmě‐ ty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpeč‐ nostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) neči‐ stěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.4 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či ha‐ logenové žárovky pouze pro použití v domá‐ cích spotřebičích. Nepoužívejte ji pro osvětle‐ ní domácnosti.

UPOZORNĚNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlast‐ nostmi.

2.5 Likvidace

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3.1 Celkový pohled

2 3 4 651

Ovladače varné desky

Ukazatel teploty

Ovladač teploty

Ovladač funkce Minutka

Ovladač funkcí trouby

Provozní kontrolka varné desky

Topné těleso

Žárovka trouby

Ventilátor a topné těleso

Typový štítek

Polohy roštů

3.2 Uspořádání varné desky

1 32

ČESKY 7

140 mm

180 mm

6 5

180 mm

140 mm

3.3 Příslušenství

• Rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové for‐

my, pečeně.

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

POZOR Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.

4.1 První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

POZOR Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Varná zóna 1200 W

Vývod páry

Varná zóna 1800 W

Varná zóna 1200 W

Kontrolka zbytkového tepla

Varná zóna 1800 W

• Mělký plech na pečení Na koláče a sušenky.

• Zásuvka Zásuvka je umístěna pod troubou.

Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně jedné hodiny.

Nastavte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně deseti minut.

Nastavte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po

dobu přibližně deseti minut. Tímto se spálí jakékoliv usazeniny ve spotřebiči. Příslušenství může být víc horké než obvykle. Když spotřebič předehříváte poprvé, může vydá‐ vat zápach nebo kouř. To je normální jev. Zaji‐ stěte dostatečné proudění vzduchu.

4.2 Předehřátí

Nastavte funkci a maximální teplotu.

www.electrolux.com

5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

5.1 Nastavení teploty

Ovladač Funkce

0 Poloha Vypnuto

1-9 Nastavení teploty

(1 = nejnižší nastavení teploty; 9 = nejvyšší nastavení teploty)

Otočte voličem na požadovanou teplotu.

Vaření zastavíte otočením ovladače do po‐ lohy 0.

5.2 Ukazatel zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí, když je varná zóna horká.

6. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

6.1 Nádoby

• Dno nádoby musí být co nejrovnější a nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny.

6.2 Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nád‐ oby pokličkami.

Pomocí zbytkového tepla snížíte spotřebu energie. Přibližně 5–10 minut před koncem vaření varnou zónu vy‐ pněte.

UPOZORNĚNÍ Nebezpečí popálení zbytkovým teplem!

• Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji zapněte.

• Varnou zónu vypněte několik minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

• Dno nádoby musí být stejně velké ja‐ ko příslušná varná zóna.

6.3 Příklady použití varné desky

Nasta‐ vení teploty

1 Udržení teploty hotového jídla. dle

1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: má‐

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, mí‐

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa. 20 - 45 Přidejte několik lžic tekutiny.

Vhodné pro: Čas

(min)

potřeby 5 - 25 Čas od času zamíchejte.

sla, čokolády, želatiny.

10 - 40 Nádobu zakryjte pokličkou.

chaná vejce.

25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik vody

ohřívání hotových jídel.

Tipy

Nádobu zakryjte pokličkou.

než rýže, mléčná jídla během ohřívání občas zamíchejte.

ČESKY 9

Nasta‐ vení

Vhodné pro: Čas

(min)

teploty 4-5 Vaření brambor v páře. 20 - 60 Použijte max. ¼ l vody na 750 g

4-5 Vaření většího množství jídel, dušené‐

60 - 150 Až 3 l vody a přísady.

ho masa se zeleninou a polévek.

6-7 Mírné smažení: plátků masa nebo ryb,

Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,

dle

potřeby masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih.

7-8 Prudké smažení, pečená bramborová

5 - 15 V polovině doby obraťte. kaše, silné řízky, steaky.

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v

hrnci), fritování hranolků.

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

7. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Nebezpečí popálení zbytkovým teplem! Nechte spotřebič vychladnout.

Spotřebič čistěte po každém použití. Používejte vždy nádoby s čistým dnem.

Škrábance nebo tmavé skvrny na sklo‐ keramické desce nemají vliv na její funkci.

Odstranění nečistot:

– Okamžitě odstraňte: roztavený plast, pla‐

stovou folii nebo jídlo obsahující cukr.

Tipy

brambor.

V polovině doby obraťte.

Pokud tak neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit. Použijte speciální škrabku na sklo. Škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.

– Po dostatečném vychladnutí spotřebiče

odstraňte: skvrny od vodního kamene, vodových kroužků, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Použijte speciál‐ ní čisticí prostředek na sklokeramiku ne‐ bo nerezovou ocel.

Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem s ma‐ lým množstvím čisticího prostředku.

Nakonec spotřebič otřete do sucha čistým hadříkem.

8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

8.1 Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Otočte ovladačem funkcí trouby na požado‐ vanou funkci.

Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšu‐ je teplota uvnitř spotřebiče.

Jestliže chcete spotřebič vypnout, otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teplo‐ ty do polohy vypnuto.

8.2 Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termosta‐ tem, který v případě nutnosti přeruší dodávku

www.electrolux.com

proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměrnému přehřátí

8.3 Funkce trouby

trouby. Po poklesu teploty se trouba opět auto‐ maticky zapne.

Funkce trouby Použití

Poloha VYPNUTO Spotřebič je vypnutý.

Konvenční ohřev

Dolní topné těleso

Horní ohřev s ve‐

ntilátorem

Gril

Zároveň dochází k hornímu a spodnímu ohřevu uvnitř trouby. K

pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.

Teplo přichází pouze ze spodní části trouby. K pečení koláčů s

K pečení chleba, koláčů a pečiva dozlatova či zhnědnutí pokrmů.

Ke grilování malého množství plochých kousků uprostřed roštu. K

opékání topinek. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na několika

Horký vzduch

Rozmrazování

roštech bez mísení vůní. Když používáte tuto funkci, snižte teplotu

trouby o 20–40 °C oproti standardním teplotám, které používáte u

K rozmrazování zmrazených jídel. Ovladač teploty musí být v po‐

8.4 Časovač - Minutka

Slouží k nastavení odpočítávání času. Nejprve co nejvíce otočte ovladačem minutky (viz „Popis spotřebiče“) po směru hodinových ru‐ čiček. Poté jím otočte proti směru hodinových ru‐ čiček na požadovanou dobu. Po dokončení od‐ počtu zazní zvukový signál a spotřebič se auto‐ maticky vypne. Otočte ovladačem teploty a funk‐ cí trouby do polohy VYPNUTO.

8.5 Vkládání plechu na pečení

křupavým spodkem nebo kůrkou.

Konvenčního ohřevu.

loze vypnuto.

V případě opětovného použití ovladače časovače počkejte, až dokončí všechny nastavené funkce a je zpět v nulové po‐ loze.

Chcete-li vařit bez nastaveného času, otočte ovladačem minutky na

Plech vložte do středu vnitřku trouby mezi přední a zadní stěnu. Zajistíte tak cirkulaci tepla před plechem na pečení a za ním. Ujistěte se, že je plech umístěn jako na obrázku, se zkosenou plo‐ chou vzadu.

UPOZORNĚNÍ Plech na pečení nezasunujte zcela do‐ zadu k zadní stěně vnitřku trouby. Za‐ bránili byste tak cirkulaci tepla kolem plechu. Jídlo by se mohlo připálit, ob‐ zvláště pak v zadní části plechu.

9. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

ČESKY 11

POZOR Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody použijte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou způsobit trvalé skvrny na smaltu trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

• Můžete péct různá jídla současně na dvou úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně 1 a

• V troubě nebo na skle dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek trouby během pečení vždy odstupte. Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

• Při pečení na dno trouby nestavte žádné předměty a žádnou část trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smaltový povrch.

9.1 Pečení moučníků

• Před pečením nechte troubu přibližně 10 mi‐ nut předehřát.

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na peče‐ ní, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

9.2 Pečení masa a ryb

• Nepečte maso o hmotnosti nižší než 1 kg. Při pečení příliš malého množství se maso vysu‐ šuje.

• Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby se v troubě ne‐ vytvořily skvrny, které by již nemusely jít od‐ stranit.

• Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby ne‐ vytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalij‐ te trochu vody, aby se při pečení tolik ne‐ kouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

9.3 Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich kon‐ zistenci a množství. Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší na‐ stavení (tepelný výkon, dobu pečení, apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

9.4 Klasické pečení

Jídlo

Proužky těsta (250 g)

Plochý koláč (1000 g)

Kynutý koláč s jablky (2000 g)

Jablečný koláč (1200+1200 g)

Malé koláčky (500 g)

Druh plechu a poloha

smaltovaný plech na úrovni 3

smaltovaný plech na úrovni 2

smaltovaný plech na úrovni 3

2 kruhové hliníkové plechy (průměr: 20 cm) na úrovni 1

smaltovaný plech na úrovni 2

roštu

Čas předehřátí

(min)

Teplota (°C)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

Doba vaření /

pečení (min)

www.electrolux.com

Jídlo

Piškotová buchta bez tuku (350 g)

Druh plechu a poloha

roštu

1 kruhový hliníkový plech (průměr: 26 cm) na úrovni 1

Koblihy (1500 g) smaltovaný plech na

úrovni 2

Celé kuře (1350g)rošt na úrovni 2, hlu‐

boký plech na pečení masa na úrovni 1

Půlka kuřete (1300 g)

rošt na úrovni 3, hlu‐ boký plech na pečení masa na úrovni 1

Vepřová kotleta (600 g)

rošt na úrovni 3, hlu‐ boký plech na pečení masa na úrovni 1

Dortový korpus (800 g)

Plněné kynuté koláče (1200 g)

smaltovaný plech na úrovni 2

Pizza (1000 g) smaltovaný plech na

úrovni 2

Tvarohový koláč (2600 g)

Švýcarský ja‐ blečný koláč z li‐

smaltovaný plech na úrovni 2

smaltovaný plech na

úrovni 1 neckého těsta (1900 g)

Vánoční koláč (2400 g)

Slaný lotrinský koláč (1000 g)

smaltovaný plech na

úrovni 2

1 kruhový plech (prů‐

měr: 26 cm) na úrovni

1 Venkovský chléb

(750 + 750 g)

2 kruhové hliníkové

plechy (průměr: 20

cm) na úrovni 1 Rumunský piškot

(600 + 600 g)

2 kulaté hliníkové ple‐

chy (délka: 25 cm) na

úrovni 2 Rumunský piškot

- tradiční (600 + 600 g)

Sladké pečivo (800 g)

2 kulaté hliníkové ple‐

chy (délka: 20 cm) na

úrovni 2

smaltovaný plech na

úrovni 2

Čas předehřátí

(min)

Teplota (°C)

Doba vaření /

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

- 200 - 220 60 - 70

- 190 - 210 30 - 35

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

10 - 15 200 - 220 30 - 40

10 - 15 170 - 180

10 - 15 220 - 230 40 - 50

180 - 200 60 - 70

10 160 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

pečení (min)

45 - 55

55 - 65

ČESKY 13

Jídlo

Druh plechu a poloha

roštu

Roláda (500 g) smaltovaný plech na

Čas předehřátí

(min)

10 150 - 170 15 - 20

úrovni 1 Sněhové pusinky

(400 g) Drobenkový ko‐

láč (1500 g) Piškotový koláč

(600 g) Máslový koláč

(600 g)

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.

Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.

Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

smaltovaný plech na

úrovni 2

smaltovaný plech na

úrovni 3

smaltovaný plech na

úrovni 3

smaltovaný plech na

úrovni 2

- 100 - 120 40 - 50

10 - 15 180 - 190 25 - 35

10 160 - 170 25 - 35

10 180 - 200 20 - 25

9.5 Horkovzdušné pečení

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

10 150 - 160 20 - 30

10 140 - 150 25 - 30

10 150 - 160 30 - 35

10 150 - 160 30 - 40

10 140 - 150 45 - 55

10 140 - 150 55 - 65

10 170 - 180 40 - 50

10 170 - 180 50 - 60

10 140 - 150 30 - 35

10 140 - 150 25 - 30

Jídlo

Proužky těsta (250 g)

Proužky těsta (250 + 250 g)

Proužky těsta (250 + 250 + 250 g)

Plochý koláč (1000 g)

Plochý koláč (1000 + 1000 g)

Plochý koláč (1000 + 1000 + 1000 g)

Kynutý koláč s jablky (2000 g)

Jablečný koláč (1200 + 1200 g)

Malé koláčky (500 g)

Malé koláčky (500 + 500 g)

Druh plechu a poloha ro‐

štu

smaltovaný plech na úrovni 3

smaltovaný plech na úrovni 1 a 3

smaltovaný plech na úrovni 1, 2 a 4

smaltovaný plech na úrovni 2

smaltovaný plech na úrovni 1 a 3

smaltovaný plech na úrovni 1, 2 a 4

smaltovaný plech na úrovni 3

2 kruhové hliníkové ple‐ chy (průměr: 20 cm) na úrovni 2 a 3

smaltovaný plech na úrovni 3

smaltovaný plech na úrovni 1 a 3

Teplota (°C)

Teplota

(°C)

Doba vaření /

pečení (min)

Doba přípravy (v

minutách)

www.electrolux.com

Jídlo

Malé koláčky (500 + 500 +

Druh plechu a poloha ro‐

štu

smaltovaný plech na úrovni 1, 2 a 4

500 g) Piškotová bu‐

chta bez tuku (350 g)

1 kruhový hliníkový plech (průměr: 26 cm) na úrovni 3

Koblihy (1200 g) smaltovaný plech na

úrovni 3

Celé kuře (1400g)rošt na úrovni 2, hluboký

plech na pečení masa na úrovni 1

Vepřová kotleta (600 g)

rošt na úrovni 3, hluboký plech na pečení masa na úrovni 1

Dortový korpus (800 g)

Plněné kynuté koláče (1200 g)

Pizza (1000 + 1000 g)

Tvarohový koláč (2600 g)

Švýcarský ja‐ blečný koláč z

smaltovaný plech na úrovni 2

smaltovaný plech na úrovni 3

smaltovaný plech na úrovni 1 a 3

smaltovaný plech na úrovni 2

smaltovaný plech na

úrovni 3 lineckého těsta (1900 g)

Vánoční koláč (2400 g)

Slaný lotrinský koláč (1000 g)

Venkovský chléb (750 + 750 g)

Rumunský pi‐ škot (600 + 600 g)

Rumunský pi‐ škot - tradiční (600 + 600 g)

Sladké pečivo (800 g)

smaltovaný plech na

úrovni 3

1 kruhový plech (průměr:

26 cm) na úrovni 2

2 kruhové hliníkové ple‐

chy (průměr: 20 cm) na

úrovni 3

2 kruhové hliníkové ple‐

chy (průměr: 25 cm) na

úrovni 2

2 kruhové hliníkové ple‐

chy (průměr: 20 cm) na

úrovni 2

smaltovaný plech na

úrovni 3

Doba

předehřátí

(v minu‐

Teplota

(°C)

Doba přípravy (v

minutách)

tách)

10 150 - 160 25 - 30

10 150 - 160 30 - 40

- 150 - 160

40 - 50

- 170 - 190 50 - 60

- 180 - 200 30 - 40

15 230 - 250 10 - 15

20 - 30 160 - 170 20 - 30

- 180 - 200 50 - 60

- 150 - 170 60 - 70

15 180 - 200 30 - 40

10 150 - 170

50 - 60

15 210 - 230 35 - 45

180 - 190 50 - 60

10 150 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 180 - 200 10 - 15

+ 30 hidden pages