Electrolux EK5143 User Manual [fi]

liesi spis

KÄYTTÖOHJE

BRUKSANVISNING

821 03 68-01

EK 5143

FIN

Sisällys

Turvallisuus ................................................. 3

Liesi ............................................................... 4

Pakkauksen purkaminen .................. 4

Varusteet ............................................ 4

Turvavarusteet ........................................... 5

Kaatumiseste ..................................... 5

Keittotason suoja (lisävaruste) .........5

Luukun salpa ..................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa .................... 6

Yleistä ................................................. 6

Puhdista varusteet ............................. 6

Kellon asettaminen aikaan ............... 7

Kuumenna keittolevyt ....................... 7

Polta uunin suojarasva ...................... 7

Toimintopaneeli ......................................... 8

Merkkivalolamput ............................. 8

Keittolevyt .................................................. 9

Keittotason käyttäminen ................... 9

Keittolevyjen puhdistaminen ........... 11

Uuni ............................................................12

Uunin toiminnot ...............................12

Kellon painikkeet .............................13

Hälytysajastin ...................................13

Uunin toiminta-ajan asetus ............ 14

Uunin päättymisajan asetus ...........14

Uunin toiminta-ajan sekä päättymisajan asetus

Hyödyllisiä ohjeita ............................16

Puhdistus ja hoito ............................20

Asennus .....................................................22

Jalustan korkeuden muuttaminen .22

Asennus vaakasuoraan ...................22

Sähköliitäntä ....................................22

Huolto ........................................................23

Tekniset tiedot .........................................24

Taulukot ....................................................25

Leivontataulukko .............................25

Pellin korkeuden valinta ..................25

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus 26

Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin

Neuvoja ja vinkkejä .................................28

Romutus ....................................................28

...................................................27

......................15

Innehåll

Säkerhet .....................................................29

Spisen .........................................................30

Uppackning ......................................30

Tillbehören .......................................30

Säkerhetsutrustningen ............................31

Tippskyddet ......................................31

Kastrullskyddet (extra tillbehör) .....31

Luckspärren .....................................32

Före första användning ...........................32

Rengöring av spisen .........................32

Rengör tillbehören ...........................32

Ställ in klockan ................................32

Upphetta plattorna .........................32

Bränn av ugnen ...............................33

Manöverpanelen .......................................33

Kontrollamporna ..............................33

Platthällen ..................................................34

Användning av hällen ......................34

Rengöring av plattorna ...................36

Ugnen .........................................................37

Ugnens funktioner ...........................37

Klockans knappar ...........................38

Signaluret .........................................38

Ugnstid .............................................39

Sluttid ...............................................39

Ugnstid och sluttid ...........................40

Praktisk användning ........................41

Rengöring och skötsel .....................44

Installation .................................................47

Ändring av sockelhöjd .....................47

Nivåjustering ....................................47

Elektrisk anslutning .........................48

Service ........................................................49

Tekniska uppgifter ...................................50

Tabeller ......................................................51

Bakning .............................................51

Placering i ugn .................................51

Grill & Matlagning ...........................52

Praktiska råd och tips .............................53

Problem och åtgärder .............................54

Skrotning ...................................................54

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nollaasentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

DUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja

astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asen-

nossa, kun liettä ei käytetä.

TUKAH-

Liesi

1 Höyryaukko 2 Keittotaso 3 Ohjauspaneeli ja vääntimet,

painikkeet sekä näyttöikkuna

4 Uuni 5 Säilytyslaatikko 6 Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin yläreunasta ja vedä liesi ulos.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Paistolämpömittari

• Käyttöohje

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA LISÄVARUSTEINA:

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Tu r v av a r u s t e e t

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei liesi kaadu normaalia suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 22.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1 Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen

jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

2 Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu-

vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-

vaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat

asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste

lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät

liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työnnetty paikalleen.

KATSO KUVA).

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1 Paina tulpat etummaisiin reikiin. 2 Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan

yläpuolella.

3 Käännä suojaa vinosti alaspäin ja 4 sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart-

tuvat tason reunoihin.

5 Lukitse takimmaisilla tulpilla.

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa (A) alas, kun haluat AVATA uunin luukun. Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari millimetriä vasemmalle.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kellon asettaminen aikaan

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, näyttöikkunassa vilkkuu symbolit, kunnes asetat kellonajan.

ASETA KELLONAIKA:

1 Symboli A ja 0:00 vilkkuu näyttöikkunassa. 2 Paina samanaikaisesti painikkeita ja ,

vapauta painike ensin, ja sitten painike ,

ja aseta aika painikkeiden ja avulla.

Symboli

A sammuu.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla

enintään 5 minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin olet kuumentanut kaikki levyt.

Turvavarusteet

max. 5 min.

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä! Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1 Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2 Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

3 Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

max.°C

Turvavarusteet

Toimintopaneeli

1 Merkkivalot

2 UUNIN toimintoväännin

3 UUNIN lämpötilan valitsin

4 KEITTOLEVYJEN tehonvalintavääntimet

5a Näyttö

5b Painikkeet KELLO

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

Keittolevyt

Liedessä on neljä valurautalevyä. Kaksi oikeanpuolista keittolevyä ovat salamalevyjä, jotka on merkitty punaisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Keittolevyt

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0–6. Asennossa 6 teho on suurimmillaan. Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen

asennon valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

TUKAHDUTA TULI

ø 145 mm

ø 180 mm

ø 180 mm ø 145 mm

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman

poreileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen

alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Keittolevyt

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien

paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden

pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/ paistinpannun pohjan olla

• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat energiankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian kulutusta n. 30%.

Keittolevyjen puhdistaminen

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla pyyhkeellä ja astianpesuaineella.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1 Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräs-

villalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

2 Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut ker-

ros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3 Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla

yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkeintaan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

4 Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava

kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

Keittolevyt

max. 5 min.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet (1), joissa on kolme kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri uunitoiminnolle ja eri lämpötiloille.

Paistolämpömittarin vastake on uunin oikealla sivulla (2) ja kiertoilmapuhallin ja rengasvastus sijaitsevat uunin takaseinällä (3).

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennusvaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toiminnon kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä toimintaan.

Kiertoilma

Ylä- ja alavastus sekä kiertoilmapuhallin ja rengas-vastus ovat kytkettynä toimintaan.

Pizzatoiminto

Alavastus, kiertoilmapuhallin, ja rengasvastus ovat kytkettynä toimintaan.

Turbogrilli

Grillivastus ja kiertoilmapuhallin ovat kytkettynä toimintaan.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grillivastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200ºC:seen noin 9-10 minuutissa. Voidaan käyttää myös kuorrutuksen yhteydessä.

KIERTOILMAN PERIAATE

Ylä- ja alavastus sekä puhaltimen ympärillä oleva vastus lämmittää ilman, joka tämän jälkeen leviää uuniin takaseinän ilmakanavien kautta. Lämmin ilma kiertää uunissa, kunnes puhallin imee ilman takaisin.

Lämpö siirtyy nopeasti ja tehokkaasti, minkä

ansiosta voit yleensä käyttää alempia lämpötiloja kuin käyttäessäsi ylä/alalämpöä. Jos reseptissä neuvotaan käyttämään 160…225C° lämpötilaa, voit laskea sitä 15…20%. Yli 225C° lämpötiloissa on parempi käyttää ylä/alalämpöä.

Kellon painikkeet

PAINIKKEIDEN SYMBOLIT:

Uuni

Lisää

Vähennä

Hälytin

Uunin toiminta-aika

Päättymisaika

SYMBOLIT NÄYTTÖIKKUNASSA:

A Automaattitoiminnon symboli

Keittoastian symboli

Hälytysajastimen symboli

Hälytysajastin

Voit asettaa ajan 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin väliltä.

1 Paina painiketta . Näytössä näkyy 0:00. Ellet

aseta aikaa viiden sekunnin kuluessa, palautuu

näyttöön “kuluva aika”. Paina tällöin . 2 Aseta haluamasi hälytysaika painamalla

painiketta tai . Symboli näkyy

näyttöikkunassa. 3 Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki ja

symboli sammuu näyttöikkunassa. Paina

jotain painiketta tai kytkeäksesi äänimer-

kin pois toiminnasta.

Muuttaaksesi asetettua aikaa, tai peruuttaaksesi asetetun ajan, paina painiketta tai .

Noin viiden sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan hälytysajastimessa

on aikaa jäljellä, paina painiketta .

HÄLYT YS ÄÄNEN MUUTTAMINEN

Valittavissa on kolme erilaista hälytysääntä/tasoa. Jos haluat muuttaa hälytysääntä, paina painiketta ,

kunnes olet löytänyt haluamasi äänen.

Uuni

Uunin toiminta-ajan asetus

Tällä toiminnolla voit asettaa ajan, jonka ruoka tarvitsee kypsyäkseen. Uunin kytkeytyy pois toiminnasta asetetun ajan kuluttua.

ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi toiminta-

aika painikkeiden tai avulla. Symbolit A ja näkyvät näyttöikkunassa.

3 Uuni kytkeytyy toimintaan.

4 Asetetun toiminta-ajan kuluttua symboli A

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

NOLLAA VÄÄNTIMET.

Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön palautuu jälleen kellonaika. Katsoaksesi kuinka kauan toiminta-aikaa on jäljellä, paina painiketta .

Uunin päättymisajan asetus

Tällä toiminnolla asetat ajan, jolloin haluat uunin kytkeytyvän pois toiminnasta. Voit käyttää tätä toimintoa kun:

• olet poissa hetken aikaa etkä halua ruoan kypsyvän liikaa.

• haluat käyttää jälkilämmön hyväksi ja säästää energiaa.

Aseta ruoka uuniin, asetettuasi haluamasi päättymisajan, uuni kytkeytyy toimintaan.

ASETA PÄÄTTYMISAIKA SEURAAVASTI:

1 Kytke uuni toimintaan kääntämällä uunin

toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi päätty-

misaika painikkeiden ja avulla. Symbolit A ja näkyvät näyttöikkunassa.

3 Uuni kytkeytyy toimintaan. 4 Asetetun päättymisajan kuluttua symboli A

vilkkuu, symboli sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

NOLLAA VÄÄNTIMET.

ESIMERKKI: Kello on 13:00. Haluat ruoan olevan

valmiina klo 13:45 (on asetettu uunin päättymisaika). Valmistusaika on tällöin 45 minuuttia.

Uunin toiminta-ajan sekä päättymisajan asetus

Haluatko ruoan olevan valmiina, kun tulet kotiin? Aseta ruoka uuniin ja aseta haluat uunin olevan toiminnassa eli

AIKA. Uunin pisin toiminta-aika on 10 tuntia.

TEE SEURAAVASTI:

Aseta valmistettava ruoka uuniin ja kytke uuni

toimintaan kääntämällä uunin toimintoväännin ja lämpötilanvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2 Paina painiketta ja aseta haluamasi kypsen-

nysaika (esim. 45 min) painikkeiden ja avulla. Symboli

3 Paina painiketta asettaaksesi haluamasi

päättymisajan. Aikaisin mahdollinen päättymisaika näkyy näyttöikkunassa.

PÄÄTTYMISAIKA ja aika, jonka

UUNIN TOIMINTA-

A näkyy näyttöikkunassa.

Uuni

4 Aseta päättymisaika painikkeiden ja

avulla. Symboli syttyy, kun uuni kytkeytyy toimintaan.

5 Kun valmistusaika on kulunut, uuni kytkeytyy

pois toiminnasta. Symboli

A vilkkuu, symboli

sammuu ja äänimerkki kuuluu. Paina

samanaikaisesti painikkeita ja kytkeäksesi äänimerkin pois toiminnasta.

6 NOLLAA VÄÄNTIMET.

Ohjelmoinnin perutus

Voit halutessasi peruttaa ohjelmoinnin painamalla samanaikaisesti painikkeita ja . virta pois uunista perutettuasi ohjelmoinnin.

MUISTA kytkeä

Uuni

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä ja/ tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-tetut kakut ovat yleensä vaaleita. tasaisen värin koko pinnalle.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa

Leivonta kiertoilmalla

KIERTOILMAA voi hyödyntää leivonnassa, koska kaksi

peltiä uunissa samanaikaisesti lyhentää kokonaispaistoaikaa. Leivonnaisten väri saattaa olla hieman epätasainen. Näin käy erityisesti jos leivonnainen ei ole noussut riittävästi.

Tuliko lopputuloksesta erilainen kuin odotit? Lue kohta “Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin” sivulla 27, saat ohjeita leivontapulmiin.

Ruoanvalmistus

Noudata taulukon ohjeita.

Ruoanlaitto kiertoilmalla

KIERTOILMAA käytetään ruoan kypsennykseen useilla

tasoilla samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja lihapullat, sekä kokonaisten aterioiden valmistukseen alku–, pää– ja jälkiruokineen. Valitse kypsennettäväksi ruokalajeja, jotka vaativat saman lämpötilan.

Jos ruokalajit vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin välein, jotta ne valmistuvat haluamassasi järjestyksessä.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä

YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ että KIERTOILMALLA. Naudanliha

kuten paahto– ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125 asteen lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse uunin kestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin

kulmaan ennen uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

Paistolämpömittarin käyttö

Uuni

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria. Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 0 ….. 99°C. Poista ennen uunin käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä ainoastaan alkuperäistä mittaria ja tarkista, ettei mikään osa lämpömittarista pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin on

osuttava paistin paksuimman osan keskelle, johon lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan lämpö vaikuta mittaustulokseen. Muista, että mittari saattaa osoittaa virheellistä lukemaa, mikäli sen kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin alaosaan. Kun

valittu lämpötila on saavutettu, ota paisti uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15 minuuttia. Tällöin lihaa on helpompi leikata ja paistista tihkuu vähemmän lihanestettä.

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää paistolämpömittaria:

1 Kytke paistolämpömittari uunin vastakkeeseen. 2 Ennalta ohjelmoitu paistolämpötila on 80ºC.

Voit halutessasi muuttaa lämpötilaa painamalla

painikkeita ja . Todellinen lämpötila ja

valittu lämpötila näkyvät näyttöikkunassa

(KATSO KUVA). Voit seurata paistin paistolämpöti-

laa näyttöikkunasta.

Todellinen lämpötila

Valittu lämpötila

+ 39 hidden pages