Electrolux EI24MO45I User Guide [fr]

Mode d’emploi et d’entretien

Four À Micro-ondes

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PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER

LE RISQUE D’UNE EXPOSITION

AUX MICRO-ONDES

(a)Ne pas essayer de faire fonctionner ce four lorsque que la porte est ouverte, car le fonctionnement avec la porte ouverte pourrait entraîner une exposition dangereuse aux microondes. Il est important que le système de fermeture de sûreté ne soit pas désamorcé ou modifié.

(b)Ne placer aucun objet entre le cadre et la porte du four et ne pas laisser de saleté ou de traces de produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité.

(c)Ne pas utiliser le four s’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte ferme correctement et que les éléments suivants ne présentent pas de défectuosités : (1) porte (gauchie), (2) charnières et verrous (brisés ou desserrés), (3) joints et surfaces d’étanchéité de la porte.

(d)Le four ne doit être réglé ou réparé que par du personnel d’entretien qualifié.

			Table des matières		3

Trouver l’information.......................................		2	Sensor Cook (Cuisson au capteur).................	17
Précautions pour éviter le risque d’une			Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur)...	17
exposition aux micro-ondes ..........................		2	Auto Cook (cuisson automatique) .................	18-20
Table des matières...........................................		3	Tableau Auto Cook (cuisson automatique).....	18-19
Précautions importantes.................................		4	Reheat Pasta / Reheat Breads
Déballage et inspection de micro-onde ........		5	(Réchauffer les pâtes et les pains).................	20
Instructions de mise à la terre électriques ...		6	Réglages rapides.............................................	21
Renseignements utiles....................................		7-10	Tableau de réglages rapides ..........................	21
Le four à micro-ondes.....................................		7	Autres fonctions spéciales ............................	22-23
La cuisson aux micro-ondes...........................		7	Defrost (Décongélation) .................................	22
La sécurité......................................................		8	Tableau Defrost (Décongélation)....................	22
À propos des enfants et du four à micro-ondes		8	Keep warm (Réchaud) ...................................	23
Les aliments....................................................		9	Fonctions pratiques ........................................	24-26
Les ustensiles et comment couvrir les aliments		10	User pref (préférérences de l’utilisateur).........	24
Nomenclature des pièces................................		11	Cuisson à séquences multiples......................	25
Tableau de commande.....................................		12	Réglage des temps de cuisson.......................	25
Avant d'utiliser le four.....................................		13	Quick Start......................................................	25
Réglage de l’horloge.......................................		13	Add 30 Seconds (ajouter 30 secondes)..........	25
Stop/clear (Arrêt/Annulation)...........................		13	Timer on-off (minuterie)..................................	26
Fonctionnement manuel..................................		14	Mode de démonstration..................................	26
Temps de cuisson...........................................		14	Help.................................................................	26
Réglage du niveau de puissance....................		14	Nettoyage et entretien.....................................	27
Décongélation manuelle.................................		14	Vérification préalable à un appel de service.	28
Sensor Modes (Modes de cuisson			Fiche technique................................................	29
au capteur)........................................................	15-18		Information sur la garantie..............................	30
Quick Sensor (Capteur rapide).......................		15
Tableau Quick Sensor (Capteur rapide)..........		16

Précautions importantes

Certaines précautions de sécurité devraient toujours être prises lorsqu’on se sert d’appareils électriques :

AVERTISSEMENT	Pour réduire les risques de brûlures, de chocs électriques, de feu, de
AVERTISSEMENT	blessures ou d’exposition aux micro-ondes :

1.Lire toutes les instructions avant de se servir de l’appareil.

2.Lire et suivre les PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER

LE RISQUE D’UNE EXPOSITION AUX MICROONDES à la page 2.

3.Cet appareil doit être mis à la terre. Brancher seulement à une prise à trois broches. Se reporter aux «INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE», à la page 6 et aux INSTRUCTIONS d'INSTALLATION.

4.Installer ou placer l’appareil conformément aux instructions d’installation fournies.

5.Certains produits comme des oeufs entiers et des contenants scellés – par exemple des bocaux en verre fermés – peuvent exploser et ne devraient pas être utilisés dans ce four.

6.N’utiliser cet appareil qu’aux fins décrites dans ce manuel. Ne pas utiliser de produits corrosifs dans le four à micro-ondes. Ce four a été conçu pour la cuisson et le séchage des aliments, et non pour un usage industriel ou des laboratoire.

7.Comme pour tout appareil, exercer une surveillance étroite quand des enfants l’utilisent.

8.Ne pas faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés, si l’appareil ne fonctionne pas bien ou s’il a été endommagé ou est tombé.

9.Cet appareil ne doit être réparé que par du personnel de service autorisé. Communiquer avec le service de réparations autorisé Electrolux le plus proche pour un examen, une réparation ou un réglage.

10.Ne pas couvrir ni bloquer d'ouverture de l’appareil.

11.Ne pas entreposer ni utiliser cet appareil à l’extérieur. Ne pas utiliser ce produit auprès de l’eau – comme par exemple près d’un évier de cuisine, dans un sous-sol humide, près d’une piscine ou dans d’autres endroits semblables.

12.Ne pas immerger le cordon ou la fiche dans l’eau.

13.Garder le cordon loin des surfaces chauffées.

14.Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir.

15.Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la porte à la page 27.

16.Pour réduire les risques de feu à l’intérieur du four:

a.Ne pas trop faire cuire les aliments. Rester prudemment près du four lorsqu’on utilise du papier, du plastique ou tout autre matériel combustible pour faciliter la cuisson.

b.Retirer les attaches de métal des sacs de papier ou de plastique avant de mettre les sacs au four.

c.Si les matériaux à l’intérieur du four prennent feu, garder la porte du four fermée, arrêter le four et débrancher la fiche ou couper l’électricité au panneau d’entrée.

d.Ne pas utiliser la cavité comme espace de rangement. Ne laisser ni papier, ni ustensiles, ni aliments dans la cavité lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

17.Des liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point d’ébullition sans qu’aucun bouillonnement n’apparaisse.

Ainsi, quand le contenant est retiré du four, il peut ne pas y avoir d’ébullition ou de bouillonnement apparents. IL PEUT EN RÉSULTER UN DÉBORDEMENT DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS

LORSQU’UNE CUILLER OU UN AUTRE USTEN-

SILE EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE.

Pour réduire le risque de blessures personnelles:

a.Ne pas trop chauffer le liquide.

b.Remuer le liquide avant de le chauffer et à micuisson.

c.Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot.

d.Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans le four à micro-ondes pour au moins 20 secondes avant de le retirer.

e.En plongeant une cuiller ou un autre ustensile dans le contenant, le faire très soigneusement.

18.Si la lumière du four ne s’allume pas, communiquer avec un BUREAU DE SERVICE ELECTRO-

LUX AUTORISÉ.

CONSERVER CE MODE D’EMPLOI

Instruction de déballage et Installation	5

Déballage et inspection du micro-onde

1. Retirer tous les matériaux d’emballage qui se trouvent à l’intérieur de la cavité du four. NE PAS ENLEVER LE COUVERCLE DU GUIDE D’ONDES qui se trouve sur la paroi supérieure de la cavité du four. Lire les pièces jointes et CONSERVER le mode d’emploi et d’entretien.

2. Retirer, s’il y en a une, l’étiquette autocollante des caractéristiques de la façade de la porte.

Vérifier que le four n’a subi aucun dommage, en particulier que la porte n’est ni gauchie ni décentrée, que les joints et les surfaces d’étanchéité ne sont pas endommagés, que les charnières et les verrous ne sont pas brisés ou desserrés et que la porte ou l’intérieur de la cavité ne porte aucune trace de coups. Si on constate quelque dommage que ce soit, ne pas mettre le four en service et prendre contact avec le détaillant ou un CENTRE DE SERVICE ELECTROLUX AUTORISÉ.

Choisir un emplacement pour votre four à micro-ondes

Votre four peut être installé dans une armoire, sur un mur, au dessus d’un four électrique mural ou d’un tiroir chauffe-plat à l’aide du kit intégré EI27MO45T ou EI30MO45T pour le four à micro-ondes modèle EI24MO45I.

6Instructions de mise à la terre électriques

Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d’un cordon d’alimentation avec fil de mise à la terre, et d’une fiche de mise à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale qui a été installée correctement et mise à la terre selon le Code national de l’électricité et les codes et les règlements locaux. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit les risques de choc électrique en permettant au courant de s’échapper par le fil de mise à la terre.

AVERTISSEMENT

Installation électrique

Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des chocs électriques.

La tension d’alimentation est 120 volts, 60 Hz, CA seulement, 15 A ou plus et doit être protégée. Il est recommandé d’alimenter le four par un circuit séparé.

Le four est équipé d’une fiche trois broches mise à la terre. Il faut la brancher dans une prise murale correctement installée et mise à la terre. Si vous ne possédez que des prises à deux broches, demandez à un électricien de métier d’installer une prise murale qui convienne.

Un adaptateur à trois broches peut être utilisé temporairement si les codes électriques locaux le permettent. Suivre les instructions fournies sur l’emballage.

Le cordon d’alimentation est court pour éviter qu’on ne s’y empêtre ou qu’on tombe. NE PAS UTILISER DE RALLONGE. Si le cordon d'alimentation est trop court,demander à un électricien qualifié de poser une prise près de l'appareil.

Remarques :

1. Pour toute question à propos de l’installation électrique ou de la mise à la terre, consulter un électricien de métier ou un réparateur qualifié.

2.Ni Electrolux ni le détaillant ne peuvent être tenus responsables des

dommages au four ou des blessures causés par une installation qui ne respecte pas les normes.

Interférence

Si le four à micro-ondes provoque de l’interférence avec la radio ou la télévision, vérifier qu’il est branché sur un circuit indépendant, en éloigner la radio ou la télévision le plus possible et vérifier la position et le signal de l’antenne de réception.

Renseignements utiles	7

Le four à micro-ondes

Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement et le conserver pour s’y reporter, au besoin.

Un bon livre de cuisine aux micro ondes est très utile. Il présente les principes, les techniques, des conseils et des recettes de cuisine aux micro ondes.

Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support. Ne pas installer le plateau tournant à l’envers pour faire entrer dans le four un plat de grandes dimensions. Le plateau tourne dans les deux sens.

S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans le four lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent l’énergie produite.

Quand on utilise le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100 %, on peut entendre la mise en marche et l’arrêt du magnétron. Il est normal que l’extérieur du four soit chaud au toucher pendant la cuisson ou le réchauffement.

La condensation est un phénomène normal pendant la cuisson au four à micro-ondes. L’humidité ambiante et la teneur en eau des aliments déterminent le degré de condensation à l’intérieur du four.

En règle générale, les aliments couverts produisent moins de condensation que les aliments cuits à découvert. Veiller à ce que les évents à l ’arrière du four soient toujours dégagés.

Ce four est conçu seulement pour la préparation des aliments. Il ne doit pas être utilisé pour sécher des vêtements ou des journaux.

La puissance de ce four est de 1100 watts calculée par la méthode d’essai CEI. Vérifier la cuisson des aliments une minute ou deux avant la fin de la période minimum de cuisson indiquée sur les recettes et les emballages et, s’il y a lieu, augmenter le temps de cuisson.

La cuisson aux micro-ondes

•Coloque el alimento en el centro de la cavidad de horno. Posez l’aliment au centre de la cavité du four. Disposer les aliments avec soin. Placer la partie la plus épaisse des aliments vers l’extérieur du plat.

•Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au besoin. Des aliments trop cuits peuvent fumer ou prendre feu.

•Recouvrir les aliments pendant la cuisson.

Selon la recette ou le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré, un film plastique allant au micro-ondes ou un couvercle. Couvrir les aliments empêche les éclaboussures et leur permet de cuire de manière uniforme.

•Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par des petits écrans en papier d’aluminium pour éviter qu’ils ne cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.

•Si possible, remuer les aliments de l’extérieur du plat vers le centre une ou deux fois pendant la cuisson.

•Retourner les aliments comme du poulet et des galettes de viande une fois au cours de la

cuisson afin d’accélérer le processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis au moins une fois.

•Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les boulettes de viande, de l’intérieur du plat vers l’extérieur, et du haut vers le bas.

•Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant ce temps pour leur permettre de finir de cuire.

•Vérifier la cuisson. Rechercher les signes qui indiquent que les aliments sont cuits à point.

Ces signes incluent :

-La vapeur s’élève de toute la surface des aliments, pas seulement des bords.

-Le fond du plat est très chaud au toucher.

-Les cuisses de poulet se détachent facilement.

-La viande et la volaille ne présentent plus de parties rosées.

-Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.

8	Renseignements utiles

	La sécurité

•Vérifiezquelesalimentssontcuitsconformément aux températures recommandées par le United States Department of Agriculture (Ministère de l’agriculture des États-Unis).

Temp	Aliment
71˚C (160˚F)	Pour le porc, la viande hachée, le
	blanc de poulet sans os, le pois-
	son, les fruits de mer, les œufs
	frais et les aliments préparés
	surgelés.
74˚C (165˚F)	Pour les restes de table, les
	aliments réfrigérés prêts-à-
	réchauffer, et les aliments frais
	d’un traiteur ou l’équivalent.
77˚C (170˚F)	Les blancs de volaille.
82˚C (180˚F)	La viande brune de volaille.

Pour vérifier que les aliments sont cuits à point, insérer un thermomètre à viande dans un endroit épais, à l’écart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est approuvé pour emploi aux micro-ondes.

•TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter des brûlures lorsque l’on se sert d’ustensiles en contact avec des aliments chauds. La chaleur transférée des aliments aux ustensiles peut provoquer des brûlures.

•Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin d’éviter des brûlures. Soulever doucement la partie la plus éloignée des couvercles et des pellicules et ouvrir lentement les sacs de maïs soufflé ou de cuisson en les tenant loin du visage.

•Rester près du four quand il fonctionne et vérifier fréquemment la cuisson afin d’éviter de trop cuire les aliments.

•Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets dans la cavité du four.

•Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à préserver sa qualité et minimiser la prolifération de bactéries alimentaires.

•Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le système de fermeture de sûreté de la porte avec des ustensiles, ses vêtements ou les accessoires.

À propos des enfants et du four à micro-ondes

Les enfants de moins de 7 ans devraient utiliser le four à micro-ondes seulement sous la surveillance étroite d’un adulte. Les enfants de 7 à 12 ans devraient utiliser l’appareil sous la surveillance d’un adulte se trouvant dans la même pièce qu’eux.

L’enfant doit être capable d’atteindre facilement le four; sinon, le faire monter sur un tabouret robuste et stable.

Il ne faut jamais s’appuyer ou s’accrocher à la porte du four à micro ondes. Il faut enseigner les mesures

de sécurité aux enfants : employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très attention aux contenants d’aliments croustillants qui peuvent devenir très chauds.

Ne pas présumer qu’un enfant qui connaît bien une fonction de l’appareil les connaît toutes.

Les enfants doivent savoir qu’un four à micro-ondes n’est pas un jouet. Voir la page 24 pour obtenir des renseignements sur le verrouillage de sécurité.

Renseignements utiles	9

Les aliments

Aliments

Œufs,

saucisses, noix, graines, fruits et légumes

Maïs soufflé

Aliments pour bébés

Généralités

Àfaire

•Percer les jaunes pour éviter qu’ils n’éclatent pendant la cuisson.

•Piquer la pelure des pommes de terre, des pommes, des courges ainsi que les saucisses afin de permettre à la vapeur de s’échapper.

•Utiliser seulement du maïs soufflé pour micro-ondes.

•Attendre que seuls quelques grains isolés éclatent toutes les 1 ou 2 secondes, ou appuyer sur la touche popcorn.

•Transférer la nourriture dans de petits plats et faire réchauffer doucement, en remuant souvent. Vérifier la température des aliments avant de servir.

•Mettre la tétine sur le biberon après l’avoir réchauffé et bien brassé celui-ci ce dernier faire le «test du poignet» avant de donner le biberon à bébé.

•Après avoir réchauffé des aliments contenant une garniture, les couper afin de laisser s’échapper la vapeur et d’éviter des brûlures.

•Bien mélanger les liquides avant et après la cuisson pour que la chaleur soit uniforme.

•Faire cuire les aliments liquides et les céréales dans un bol profond afin d’éviter qu’ils ne débordent.

Àne pas faire

•Cuire les œufs dans leur coquille.

•Réchauffer des œufs entiers.

•Faire sécher les noix ou les graines dans leur écaille.

•Faire éclater des grains de maïs dans des sacs de papier brun ou dans un bol de verre.

•Dépasser le temps indiqué sur l’emballage.

•Faire chauffer les aliments commerciaux pour bébés dans leurs pots.

•Faire chauffer des biberons jetables.

•Faire chauffer les biberons avec la tétine.

•Réchaufferoufairecuiredesaliments dans des contenants hermétiques ou fermés en verre.

•Préparer des conserves au four

àmicro-ondes, car des bactéries dangereuses pourraient ne pas être tuées.

•Utiliser le four à micro-ondes pour faire de la friture.

•Faire sécher du bois, des courges, des herbes ou du papier.

10 Renseignements utiles

Les ustensiles et comment couvrir les aliments

Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. La plupart des ustensiles dont on dispose habituellement dans un ménage peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. S’assurer que les ustensiles ne touchent pas les parois intérieures pendant la cuisson.

On peut utiliser les ustensiles et matériaux suivants pour cuire et réchauffer sans danger dans un four à micro-ondes :

•la vitrocéramique (Pyroceram®), comme Corningware®

•le verre résistant à la chaleur (Pyrex®)

•les plastiques pour micro-ondes

•les assiettes en papier

•la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes

•les plats à brunir (ne pas dépasser les temps de préchauffage recommandés. Suivre les instructions du fabricant.)

Les articles suivants peuvent être utilisés pour le réchauffage très court des aliments qui contiennent peu de sucre ou de graisses :

•le bois, la paille et l’osier

NE PAS UTILISER

•des poêles et des plats de cuisson métalliques

•des plats à bordure métallique

•du verre qui ne résiste pas à la chaleur

•des plastiques qui ne conviennent pas aux micro-ondes (contenants de margarine)

•des produits en papier recyclé

•des sacs en papier

•des sacs pour la conservation des aliments

•des attaches métalliques

Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans le four et mettre le four en marche à la puissance maximale pendant 30 secondes. Si le plat devient très chaud, il ne faut pas l’employer.

Les produits et articles suivants peuvent être utilisés pour couvrir les plats, récipients, etc. :

•Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments pendant le réchauffage et pour absorber la graisse de cuisson du bacon.

•Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le réchauffage.

•Le film plastique destiné spécialement à l’usage en four à micro-ondes peut être utilisé pour la cuisson et le réchauffage. Le film plastique ne doit JAMAIS entrer en contact avec les aliments. Faire une ouverture pour laisser la vapeur s’échapper.

•Les couvercles pour micro-ondes sont un très bon choix, car ils concentrent la chaleur sur les aliments et accélèrent la cuisson.

•Les sacs de cuisson au four conviennent pour les grosses pièces de viande ou les aliments à attendrir. NE PAS UTILISER d’attaches métalliques. Percer le sac pour laisser s’échapper la vapeur.

Utilisation du papier d’aluminium dans le four à micro-ondes :

•Un petit morceau non froissé de papier d’aluminium posé sur les aliments peut être utilisé pour protéger les parties qui décongèlent ou cuisent trop rapidement.

•Le papier d’aluminium doit être à au moins 2,5 cm des parois du four.

Pour toute question concernant les ustensiles ou la manière de couvrir les aliments, consulter un bon livre de cuisine spécialisé en micro-ondes ou suivre les conseils de la recette.

Accessoires

De nombreux accessoires pour four à micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer soigneusement ses besoins avant d’en faire l’acquisition. Un thermomètre pour micro-ondes permettra de vérifier la cuisson et de s’assurer que les aliments sont cuits à point et à la bonne température. Electrolux n’est pas responsable des dommages au four résultant de l’utilisation d’accessoires.

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