istruzioni per l'uso
Forno da incasso
per cottura al vapore
EBK SL7
We were thinking of you
when we made this product
Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
electrolux 3
4 electrolux indice
1
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 14
Impiego del forno 17
Pulizia e manutenzione 50
Che cosa fare se … 59
Istruzioni di montaggio 60
Smaltimento 63
Indice 65
Assistenza 66
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
istruzioni per l'uso electrolux 5
Istruzioni per l'uso
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
• Questo apparecchio è dotato di un
dispositivo di sicurezza per bambini.
Sicurezza durante l'utilizzo
• Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona
responsabile.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso
domestico.
• Usate cautela nel collegare apparecchi elettrici alle prese vicine al forno.
I cavi di collegamento non devono
essere vicini ai fornelli né restare incastrati sotto la porta del forno calda.
• Avvertenza: Pericolo di incendio!
Quando è acceso, l’interno del forno
diventa molto caldo.
• Avvertenza: Durante la cottura a
vapore vitale non aprite in nessun caso la porta del forno. La
fuoriuscita di vapore può arrecare
danni da umidità ai mobili. Evitate il
contatto diretto con il vapore che
fuoriesce.
• Se si utilizzano ingredienti alcolici nel
forno, c’è l’eventualità che si produca una miscela alcool-aria lievemente infiammabile. In tal caso aprite la
porta con cautela. Non manipolate
braci, scintille o fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e
scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Display forno
e tasti sensore Touch Control
Vaschetta dell’acqua
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Maniglia (della porta)
Quando nessuna funzione del forno
o dell'orologio è attiva per circa 2
minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.
Porta del forno
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Controllo elettronico del forno
Display
Simbolo opzione menu
(con livelli)
Ora
Display di
riscaldamento
Funzioni tempo
Simboli
Secondo la funzione impostata nei display vengono visualizzati determinati
simboli.
I
Simbolo
ndicazioni
Display
(Esempi)
Timer 4:30 Il timer è attivo.
Ora 10:00 Visualizza l'ora impostata.
Durata
Orario fine
Avvio 0:45
Te mp er at ur a V
Peso 1,5 kg Possibilità:
Termosonda
Pronto da servire
1:00 Visualizza il tempo che è necessario per la cottura.
14:05 Visualizza l'ora in cui è terminata la cottura.
Viene calcolata la fine con la
Visualizza l'ora a partire dalla quale ha inizio la cottura
isualizza la temperatura a cui viene riscaldato il forno.
È attivo il riscaldamento rapido (tempo di riscaldamento ridotto).
–
È attiva la funzione automatica del peso.
–
È possibile modificare il peso.
75°C Possibilità:
80°C
– Termosonda
– Termosonda automatica
–
È possibile modificare la temperatura al cuore
dell'alimento.
Pronto da servire
Te mp er at ur a
Peso
Temperatura al cuore
della carne
Funzione
Termosonda
è inserita.
è attiva.
è attivata.
inserita.
.
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio
vengono utilizzati i tasti sensore TouchControl. Il comando delle funzioni avviene tramite sfioramento dei tasti sensore.
Durante il funzionamento accertarsi di
sfiorare solo un tasto sensore.
Se il dito viene appoggiato troppo piatto, è possibile che scatti un tasto sensore di limitazione.
descrizione dell'apparecchio electrolux 9
Acceso/Spento
Illuminazione
del forno
Menu principale
Scorrimento
Impostazione
valori
Selezione
Opzioni
Conferma
10 electrolux descrizione dell'apparecchio
Ta st o
sensore
, Verso l'alto e verso il basso all'in-
terno del menu.
Visualizzazione del menu principale
Conferma.
Accensione o spegnimento
dell'apparecchio.
Accensione o spegnimento della
illuminazione forno.
Selezionate le funzioni tempo, le
funzioni supplementari e
mosonda
, Impostazioni di valori (ad es.
temperatura, ora, peso, grado di
cottura).
Funzione Nota:
.
Te r-
Con una funzione attiva:
•
premere 1 volta. passa al menu superiore
(la funzione rimane attiva), dopo 5 secondi
passa nuovamente all'opzione menu attiva
•
premere 2 volte: Verso il basso e verso l'alto
all'interno del menu superiore (la funzione si
disinserisce)
Le funzioni impostate si disinseriscono
(ad eccezione del timer).
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
•
Attivate il valore:
–
premete 1 volta: il simbolo che precede
lampeggia
–
premete 2 volte: è possibile impostare il
valore
•
Impostazione valori:
–
premete 1 volta: impostate il valore in intervalli singoli
–
tenete premuto il tasto: impostate il valore rapidamente
•
Durante l'impostazione di una durata o di
un'ora è possibile riazzerare il display, tenendo premuti contemporaneamente
.
e
Dotazione del forno
descrizione dell'apparecchio electrolux 11
Serpentina superiore e del grill
I piani di cottura
Griglia di
inserimento,
estraibile
Cottura finale
(non visibile)
Generatore di vapore/Rosetta
del vapore
Illuminazione del forno
Presa spiedo per carne
Ventilatore
Illuminazione del forno
Serpentina sulla parete
posteriore/
Filtro del grasso
Griglia di inserimento,
estraibile
12 electrolux descrizione dell'apparecchio
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Termosonda
Per la precisa determinazione dell'avanzamento della cottura della pietanza.
Pentola in vetro con due inserti forati
Spugna Quick 180
Spugna estremamente assorbente a
forma di anello, perfettamente adatta
alla sua funzione.
descrizione dell'apparecchio electrolux 13
14 electrolux prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Per modificare una di queste impostazioni in un momento successivo,
vedere il capitolo Impostazioni base.
Impostazione della lingua
1. Dopo il collegamento elettrico nel display vengono visualizzati i seguenti
elementi:
– il logo della ditta
– la versione del software e la durata
d'esercizio
– la visualizzazione “Lingua”
1. Con o selezionate la lingua desi-
derata.
2. Con confermate la lingua selezio-
nata.
Immediatamente tutti i testi nel display appaiono nella lingua impostata.
Impostazione del contrasto e
della luminosità
Dopo aver impostato la lingua, appaiono le visualizzazioni “Impostazione del contrasto” e
“Impostazione della luminosità”.
In base alla lingua vengono impostati il contrato e la luminosità (vedere paragrafo “Impostazione della
lingua”).
Impostazione dell'ora
Dopo aver impostato il contrasto e la luminosità appare la visualizzazione “Imposta ora”.
1. Con o impostate l'ora dell'ora
corrente.
2. Confermate con .
3. Con o impostate i minuti dell'ora
corrente.
4. Confermate con .
L'apparecchio è pronto ad entrare in
funzione.
prima del primo impiego electrolux 15
L'ora deve essere impostata solo se
l'apparecchio viene staccato per
lungo tempo dall'alimentazione di
corrente.
16 electrolux prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno per la prima
volta, pulitelo a fondo.
Attenzione: non utilizzate detergenti
aggressivi e abrasivi! La superficie
si potrebbe danneggiare.
Sulle superfici metalliche utilizzate i
normali prodotti in commercio.
1. Aprite la porta.
2. Estraete tutti gli accessori e la griglia
e puliteli con detergente diluito in acqua calda.
3. Pulire anche il forno con detergente
diluito in acqua calda e poi asciugarlo.
4. Passate il lato anteriore del forno con
un panno inumidito.
Impiego del forno
I menu in generale
Menu principale Sottomenu
Cottura guidata Maiale/Vitello
Funzioni cottura Cottura ventilata
Le mie ricette 1- Le mie ricette
impiego del forno electrolux 17
Manzo/Selvaggina/Agnello
Pollame
Pesce
To r ta
Dessert
Pizza/Pasticcio/Pane
Spezzatino/Gratinati
Contorni
Vapore combinato
Cottura surgelati
Funzioni speciali
Cottura ecoventilata
Cottura statica
Cottura pizza
Doppio grill ventilato
Grill
Doppop grill
Cottura finale
Cottura ventilata delicata
Rigenera
Cottura delicata a vapore
Cottura normale a vapore
Cottura a vapore
2- Le mie ricette
...
Rinomina programma
18 electrolux impiego del forno
Menu principale Sottomenu
Menù funzioni pulizia Pulizia a vapore
Impostazioni base Imposta ora
Pulizia guidata
Visualizza ora
Set+Go
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display
Luminosità display
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/errore
Assistenza Technica
Impostazioni iniziali
Funzionamento del menu
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
È visualizzato il menu principale.
2. Con o selezionate il menu prin-
cipale desiderato.
3. Con passate ai sottomenu corri-
spondenti.
Viene visualizzato il sottomenu selezionato.
Con da qualunque punto tornate
al menu principale.
Alla fine della maggior parte dei
menu è presente l'opzione menu Indietro.
In questo modo si passa al menu
superiore.
impiego del forno electrolux 19
È possibile interrompere un’operazione, premendo .
Si torna al menu principale.
Il forno si adegua alle abitudini
dell’utente e si avvia sempre nell’ultima applicazione impiegata (Cottura assistita o Funzione forno).
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
20 electrolux impiego del forno
Display riscaldamento
Display riscaldamento
Dopo l’inserimento di una funzione del
forno la barra che si allunga sempre di
più mostra fino a che punto il forno si è
già riscaldato.
Display riscaldamento rapido
Con alcune funzioni del forno il tempo di
riscaldamento viene ridotto dalla funzione automatica di riscaldamento rapido.
Finché non viene raggiunta la temperatura impostata, nel display di riscaldamento una barra a strisce si sposta da
sinistra verso destra.
Display del calore residuo
Dopo il disinserimento della funzione
del forno il calore residuo presente nel
forno viene visualizzato con precisione
in gradi.
Display della temperatura esatta in
gradi
La temperatura esatta in gradi viene visualizzata durante il tempo di riscaldamento al posto della barra del display di
riscaldamento per 5 secondi.
Premete contemporaneamente e
Una volta raggiunta la temperatura
impostata, viene emesso un segnale acustico.
Inserimento della griglia, della
piastra da forno e della leccarda
Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una
piccola sporgenza rivolta verso il
basso sul bordo destro e su quello
sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da
forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore
del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.
impiego del forno electrolux 21
22 electrolux impiego del forno
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli
selezionati.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo
rialzato della griglia.
Inserimento concomitante della
griglia e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei li-
velli selezionati.
Inserimento/estrazione del filtro
del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la
serpentina della parete posteriore dagli
schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete
posteriore del forno (foro del ventilatore).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
impiego del forno electrolux 23
24 electrolux impiego del forno
Il menu Cottura guidata
Il Cottura guidata in generale
Le pietanze della Cottura guidata (ad
eccezione di Funzioni speciali) vengono
preparate con l'ausilio delle funzioni automatiche.
Le funzioni automatiche offrono per la
pietanza corrispondente le impostazioni
ottimali (funzioni del forno, temperatura,
durata).
Categoria Pietanza
Maiale/Vitello Arrosto di maiale Vitello
Lombo di maiale Ossobuco
Stinco di maiale Petto di vitello farcito
Spalla di maiale Polpettone
Arrosto di vitello
Manzo/Selvaggina/
Agnello
Pollame Pollo intero Cosce di pollo
Pesce Pesce intero Calamari farciti
Manzo Coniglio
Manzo alla scandinava Coniglio
Arrosto di manzo Cinghiale
Manzo marinato Arrosto di agnello
Lombo di cervo Coscia agnello, cottura med
Arrosto di selvaggina Cosciotto di agnello
Tacchino intero Coq au Vin
Anatra intera Anatra all arancia arrosto
Oca intera Pollo farcito
Pollame Petto di pollo farcito
Filetto di pesce Pesce al vapore
Baccalà Stufato di pesce
Pesce in crosta di sale Pece farcito (Trota)
impiego del forno electrolux 25
Categoria Pietanza
To r ta Torta al limone Ciambella
Torta scedese Torta Savarin
Biscotti Brownies
Torta al formaggio Muffins
Torta ai canditi Crostata dolce
Pasta frolla Torta alle carote
Briosches Torta alle modorle
Pan briosches Crostata di frutta
Dessert Crostata al cramello Crostata di ciliegie
Pudding al cocco Arancini alla frutta
Torta al caffè
Pizza/Pasticcio/Pane Pizza Torta salata al formaggio
Crostata salata di cipolle Pane bianco
Quiche Lorraine Pane integrale
Flan al formaggio Torta Russa
Crostata salata
Spezzatino/Gratinati Lasagne Pasta gratinata
Cannelloni Verdure gratinate
Patate gratinate Spezzatino
Moussaka Spezzatino vegetariano
Contorni Verdure alla mediterranea Patate bollite
Verdure Fagottini salati
Pomodori pelati Riso
Patate al cartoccio Crema pasticcera cotta
Vapore combinato Menù vapore 1 Menù vapore 3
Menù vapore 2
26 electrolux impiego del forno
Categoria Pietanza
Cottura surgelati Pizza surgelata Pane/Panini
Pizza Americana surgelata Pane/Panini surgelati, poco ro-
Pizza fredda Strudel di mele surgelato
Pizzetta surgelata Filetto di pesce surgelato
Patatine fritte Ali di pollo
Croquette Lasagne/Cannelloni surgelati
Sformato di patate
Funzioni speciali Scongelamento Marmellate/Conserve
Asciugatura Scaldapiatti
Scaldavivande
solato
Nella brochure in allegato sono riportate indicazioni relative alle diverse funzioni automatiche, ricette
e funzioni del forno.
Con i menu per cottura a vapore
della categoria Cottura a vapore
combinato potete realizzare contemporaneamente un menu completo.
Il piatto principale con contorno e
un dolce vengono cotti assieme o in
sequenza nel forno.
I menu per cottura a vapore sono
descritti nella brochure in allegato.
Impiego del Cottura guidata
Cottura guidata con Peso automatico
Il tempo di cottura viene definito automaticamente dall’immissione del peso.
Esempio
1. Con o selezionate l’opzione
menu Cottura guidata, la categoria
desiderata e la pietanza.
2. Confermate con .
3. Con o selezionate Peso auto-
matico.
4. Confermate con .
5. .Con o impostate il peso della
pietanza.
L’impostazione viene eseguita con
incrementi di 0,2 kg.
Il programma automatico viene avviato.
Non appena è terminato il programma
automatico, viene emesso un segnale
acustico.
6. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
impiego del forno electrolux 27
Se l’indicazione del peso proposta
non viene modificata entro
circa 5 secondi, il programma inizia
automaticamente.
In qualsiasi momento è possibile modificare l’indicazione del peso.
Con tutti i programmi per pollame
girare l'alimento dopo 30 minuti.
Viene visualizzata un’avvertenza.
28 electrolux impiego del forno
Cottura guidata con Termosonda
automatica
Il forno si disinserisce una volta raggiunta la temperatura predefinita al cuore
dell’alimento.
Attenzione: Si deve utilizzare solamente la Termosonda fornita in dotazione! In caso di sostituzione
utilizzare solo ricambi originali!
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
2. Con o selezionate l’opzione
menu Cottura guidata, la categoria
desiderata e la pietanza.
3. Confermate con .
4. Con o selezionate Termosonda
automatica.
5. Confermate con .
Viene visualizzato il messaggio, di inserire la Termosonda.
6. Termosonda (vedere paragrafo Termosonda).
Il programma automatico viene avviato.
Non appena è terminato il programma
automatico, viene emesso un segnale
acustico.
7. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
8. Togliete la Termosonda
Nell'arco di alcuni minuti viene calcolato un tempo finale provvisorio,
nel quale sarà raggiunta la temperatura impostata al cuore dell'alimento. Questo tempo viene ricalcolato
di continuo e aggiornato nel display.
Il sistema richiede che la Termosonda all'inizio della cottura sia infilata
sia nella pietanza sia nella presa e
che non sia rimossa durante la cottura.
Avvertenza: La Termosonda è molto
calda! Nell'estrazione della spina e
della punta sussiste il pericolo di
scottature!
impiego del forno electrolux 29
30 electrolux impiego del forno
Cottura guidata con Programma automatico
Tutte le impostazioni sono fisse e non
possono essere modificate.
Esempio
1. Con o selezionate l’opzione
menu Cottura guidata, la categoria
desiderata e la pietanza.
2. Confermate con .
3. Con o selezionate Programma
automatico.
4. Confermate con .
5. .Il programma automatico viene av-
viato.
Non appena è terminato il programma
automatico, viene emesso un segnale
acustico.
6. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
Manuale
Con Manuale vengono acquisite le impostazioni ottimali (funzione forno e
temperatura) per la pietanza corrispondente, che però possono essere da voi
modificate.
Questo si può verificare, quando non
desiderate utilizzare alcuna Termosonda, quando non conoscete il peso della
pietanza o disponete di una ricetta propria.
Esempio
1. Con o selezionate l’opzione
menu Cottura guidata, la categoria
desiderata e la pietanza.
2. Confermate con .
3. Con o selezionate Manuale
4. Confermate con .
Ora vi trovate nella funzione del forno
corrispondente e potete effettuare le impostazioni desiderate (vedere paragrafo
“Impiego delle funzioni del forno”).
Il menu Funzioni del forno
Le funzioni del forno in generale
Con le funzioni forno è possibile impostare singolarmente le operazioni di cottura al forno e cottura arrosto.
Funzione forno Impiego
impiego del forno electrolux 31
Cottura ventilata
Cottura
ecoventilata
Cottura statica
Cottura pizza
Doppio grill ventilato
Grill
Doppop grill
Per
Cottura finale
Cottura ventilata
delicata
Rigenera
Per riscaldare e scongelare le pietanze.
Cottura delicata a
vapore
Cottura normale a
vapore
Cottura a vapore
Per la
cottura al forno
su
max tre livelli
contemporaneamente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Per cuocere al forno dolci prevalentemente secchi e sformati in
stampi su
Per
un livello
risparmiando energia.
cuocere al forno
e
arrostire
su
un livello
.
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una
tensa doratura e croccantezza del fondo
.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Per
arrostire
La funzione è idonea anche per
Per
cuocere al grill
glia
e per
cuocere al grill
stare
.
Per
ultimare la cottura di
grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
tostare
gratinare
cibi sottili, sistemati
.
cibi sottili in
grandi quantità
torte con
e
dorare
al centro della gri-
fondi friabili
e per
.
Per preparare arrosti particolarmente teneri e saporiti.
Per cuocere pane e grandi arrosti di carne.
Per pietanze ad alto contenuto di umidità come pesce, stracciatella e terrine.
Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o altri contorni.
più in-
.
to-
32 electrolux impiego del forno
Impiego delle funzioni del forno
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
2. Con o selezionate l’opzione
menu Funzione forno.
3. Confermate con .
4. Con o selezionate la funzione
del forno Cottura ventilata.
5. Confermate con .
6. Con o impostate la temperatura
desiderata.
7. Confermate con o attendete
5secondi.
Il forno inizia a riscaldare.
Appena raggiunta la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico.
Il forno inizia a riscaldare, quando
• il simbolo della funzione del forno
viene animato.
• si accende l’illuminazione del forno.
• si inserisce l’elemento riscaldante
corrispondente (ad es. ventola).
Oltre alla temperatura con è possibile impostare altre funzioni (vedere paragrafo delle funzioni
supplementari).
Il menu Le mie ricette
Le mie ricette in generale
Sottomenu Descrizione
impiego del forno electrolux 33
1- Le mie ricette
2- Le mie ricette
...
Rinomina programma Per rinominare i programmi memorizzati.
Per memorizzare le impostazioni ottimali per le proprie ricette.
È possibile memorizzare 20 programmi.
34 electrolux impiego del forno
Comando dei Le mie ricette
Memorizzazione del programma
1. Selezionate la funzione del forno o
Cottura guidata con le impostazioni
desiderate.
2. Durante o dopo la funzione del forno
o della Cottura guidata premete il tasto, finché non è visualizzata la finestra “Salva”.
3. Confermate con il tasto .
Viene visualizzato il successivo spazio di memoria libero.
4. Confermate con il tasto .
5. Ora potete scrivere il nome del vo-
stro programma.
La prima letterea lampeggia.
6. Con o selezionate la lettera desiderata in ordine alfabetico
7. Con o spostate il cursore verso
destra o verso sinistra.
La lettera successiva lampeggia e può
essere adeguata, ecc.
8. Con confermate, se avete scritto
il nome del vostro programma
Il vostro programma è memorizzato.
Gli spazi di memoria già occupati
possono essere sovrascritti in qualsiasi momento.
Anziché lo spazio di memoria libero
proposto, con o selezionate il
programma, che desiderate sovrascrivere.
In qualsiasi momento è possibile rinominare i programmi nel menu “Rinomina programma”.
Richiamo del programma
1. Accendete l’apparecchio con .
2. Con i tasti di direzione o sele-
zionate l’opzione menu Le mie ricette
3. Confermate con .
4. Con i tasti di direzione o sele-
zionate il programma memorizzato.
5. Confermate con .
Il programma memorizzato comincia
con le proprie impostazioni.
Se non è stato ancora memorizzato
alcun programma, viene visualizzato un messaggio, su come i programmi vengono memorizzati.
impiego del forno electrolux 35
36 electrolux impiego del forno
Il menu Pulizia a vapore
L’utilizzo della Pulizia a vapore è descritto nel capitolo “Pulizia e manutenzione”.
Il menu Impostazioni base
Le Impostazioni base in generale
Indipendentemente dall’applicazione corrispondente nel forno è possibile modificare diverse impostazioni
base.
È possibile modificare le impostazioni solamente se non è selezionata alcuna funzione del forno.
Impostazione Display Descrizione
Imposta ora 12:15 Impostazione dell'ora attuale.
Visualizza ora
Set+Go
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display 1 ..... 10 Impostazione del contrasto del display ad incre-
Luminosità display 1 ..... 10 Impostazione della luminosità del display ad incre-
–
Acceso Viene visualizzata l’ora del giorno nello stato di
–
Spento
–
Acceso La funzione Set+Go è visualizzata nella finestra
–
Spento La funzione Set+Go non viene visualizzata nella fi-
–
Acceso La funzione Pronto da servire è visualizzata nella fi-
–
Spento La funzione Pronto da servire non viene visualizza-
–
Acceso
–
Spento
spento.
L’ora del giorno non viene visualizzata nello stato
di spento, poiché il display è completamente
spento, risparmio energetico.
Selezione opzioni e può essere attivata.
nestra Selezione opzioni.
nestra Selezione opzioni e può essere attivata.
ta nella finestra Selezione opzioni.
Inserimento e disinserimento della funzione Pro-
lunga cottura.
menti.
menti.
impiego del forno electrolux 37
Impostazione Display Descrizione
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/errore
Assistenza Technica ECAIA207
Impostazioni iniziali Ripristino di tutte le impostazioni allo stato della
–
Italiano
–
....
1 ..... 10 Impostazione ad incrementi del volume dei toni
–
Acceso
–
Spento
–
Acceso
–
Spento
V03IA003
24
Selezione e impostazione della lingua nel display.
dei tasti e dei segnali.
Conferma dei toni dei tasti, ogni conferma di tasto
con un tono. Inserimento e disinserimento dei toni
dei tasti.
Emissione di toni di allarme in caso di mancata
esecuzione di passaggi per l’uso. Inserimento e
disinserimento dei toni di allarme.
Visualizza la versione del software e della configurazione, e la durata d’esercizio.
fornitura (anche Le mie ricette).
Fra le ore 22:00 e le ore 6:00 il display
nello stato disinserito riduce la propria
luminosità per risparmiare energia.
Impiego delle Impostazioni base
Esempio
1. Con o selezionate l’opzione
menu Impostazioni base.
2. Confermate con .
3. Con o passate alle opzioni, che
intendete adeguare.
4. Confermate con .
Nel display viene visualizzato il valore
attualmente impostato.
5. Con o selezionate il valore desiderato.
6. Confermate con .
L'impostazione è stata modificata.
38 electrolux impiego del forno
Uso quotidiano delle Impostazioni
base
Set+Go
La funzione Set+Go vi consente di eseguire tutte le impostazioni in una funzione del forno e avviarla successivamente.
Esempio di applicazione:
Al mattino preparate una pietanza ed
eseguite tutte le impostazioni necessarie nel forno.
Vostro figlio torna a casa a mezzogiorno, mette la pietanza nel forno, preme
un tasto qualsiasi e il forno si accende
con le impostazioni da voi definite.
Premessa:
• Durata definito
Accensione di Set+Go
1. Selezionate la funzione del forno con
le impostazioni desiderate.
2. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Set+Go”.
3. Confermate con .
Ora la funzione Set+Go è inserita.
Set+Go si avviano
1. Premete un tasto qualsiasi (ad eccezione di ).
La funzione del forno selezionata si
avvia.
Non appena è terminata la funzione
del forno, viene emesso un segnale
acustico.
2. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
Mentre si svolge la funzione selezionata del forno con Set+Go, il Blocco
tasti è attivo (vedere paragrafo
Blocco tasti).
La funzione Set+Go può essere attivata o disattivata nel menu Impostazioni base
Pronto da servire
La funzione Pronto da servire tiene in
caldo la pietanza da voi preparata per
30 minuti, una volta terminata la cottura
al forno o la cottura arrosto.
Questa funzione è particolarmente utile
ad esempio in caso di ritardo degli ospiti.
Prerequisito per Pronto da servire:
• La temperatura impostata è superiore a 80°C
• Durata definito
Inserimento di Pronto da servire
1. Selezionate la funzione del forno.
2. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Pronto da servire”.
3. Confermate con .
Ora la funzione Pronto da servire è
inserita.
4. Non appena è terminata la funzione
del forno, viene emesso volte un segnale acustico e inizia la funzione
Pronto da servire.
La funzione impostata del forno è attiva
a 80°C per 30 minuti.
Non appena sono trascorsi i 30 minuti
con Pronto da servire, il forno si spegne.
impiego del forno electrolux 39
Indipendentemente dalla funzione
del forno impostata, la funzione
Pronto da servire rimane attiva. È
possibile passare da una funzione
del forno all’altra.
La funzione Pronto da servire può
essere attivata o disattivata nel
menu Impostazioni base
40 electrolux impiego del forno
Prolunga cottura
Una volta trascorso il tempo lasciate
proseguire l’ultima funzione del forno.
Premessa:
• Tutte le funzioni del forno con Durata
oppure Peso automatico.
• Nessuna funzione del forno con Termosonda e funzioni a vapore.
L’opzione Prolunga cottura può essere
inserita o disinserita nel menu Impostazioni base.
Inserimento Prolunga cottura
La funzione del forno è terminata.
Viene emesso un segnale acustico ed è
visualizzato un messaggio.
1. Premete un tasto qualsiasi.
2. Il messaggio della Prolunga cottura
viene visualizzato per ca. 5 minuti.
3. Con attivate Prolunga cottura.
4. Impostate la durata della Prolunga
cottura con o .
5. Avviate Prolunga cottura con op-
pure lasciare avviare automaticamente dopo 5 secondi.
Le impostazioni della funzione forno
vengono visualizzate con la nuova durata.
Per il resto procedete secondo il normale funzionamento del forno. La Prolunga
cottura può essere sempre reimpostata.
Funzioni aggiuntive
Il vostro forno è dotato delle seguenti
funzioni supplementari:
• Contaminuti
• Durata
• Orario fine
• Blocco tasti
• Sicurezza bambini
• Spegnimento automatico
• Te rm os on da
• Funzioni di cottura a vapore
Contaminuti
Per l’impostazione di un contaminuti.
Trascorso il tempo viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non influisce sul funzionamento del forno.
1. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Contaminuti”.
Con il tasto o impostate il tempo
breve desiderato (max. 2 ore 30 minuti).
, ,
impiego del forno electrolux 41
2. Confermate con o attendete
5secondi.
Vengono visualizzati l’ultima opzione
selezionata e il tempo restante.
Una volta rimasto il 10% del tempo impostato, viene emesso un breve segnale
acustico.
Una volta trascorso il tempo, per
2 minuti viene emesso un segnale acustico e visualizzato un messaggio.
3. Premete un tasto qualsiasi, per interrompere il segnale (ad eccezione di
).
Il Contaminuti rimane attivo, se si
passa ad un’altra funzione o se l’apparecchio viene spento.
42 electrolux impiego del forno
Durata o Orario fine
Durata
Per impostare per quanto tempo il forno
deve restare in funzione.
Orario fine
Per impostare il momento in cui il forno
deve spegnersi di nuovo.
1. Selezionate la funzione del forno.
2. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Durata/Orario fine”.
3. Con o impostate la durata di cottura desiderata o il tempo di spegnimento (max. 23 ore 59 minuti).
4. Confermate con o attendete
5secondi.
Le impostazioni della funzione del
forno selezionata sono visualizzate
con la durata e il tempo di spegnimento impostati.
Una volta trascorso il tempo, per
2 minuti viene emesso un segnale acustico ed è visualizzato un messaggio.
Il forno si spegne.
5. Premete un tasto qualsiasi, per interrompere il segnale (ad eccezione di
).
Indipendentemente dalla funzione
del forno impostata la durata definita rimane invariata. È possibile passare da una funzione del forno
all’altra.
Premessa: La funzione del forno, a
cui si è passati, non ha una durata
definita.
Con la Termosonda inserita non è
possibile Durata o Orario fine .
Utilizzo del calore residuo con le
funzioni dell'orologio Durata e
Orario fine
Utilizzando le funzioni dell'orologio
Durata e Orario fine , il forno
disinserisce la serpentina quando è trascorso il 90% del tempo impostato o
calcolato. Il calore residuo presente nel
forno viene utilizzato per continuare il
processo di cottura fino al termine del
tempo impostato (da 3 a 20 minuti).
Durata e Orario fine combinati
Le funzioni Durata e Orario
fine possono essere utilizzate
contemporaneamente, se occorre
accendere e spegnere automaticamente il forno in un momento successivo.
1. Selezionate la funzione del forno.
2. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Durata/Orario fine”.
3. Con la funzione Durata impostate
il tempo necessario per la cottura
della pietanza, ad es. 1 ora.
4. Confermate con .
5. La funzione Orario fine consente
di impostare l'ora in cui deve essere
pronta la pietanza., ad es.: 14:05 .
6. Confermate con o attendete
5secondi.
La funzione del forno selezionata viene
visualizzata per alcuni secondi con la
durata impostata e il tempo di spegnimento.
impiego del forno electrolux 43
Un messaggio viene visualizzato quando il programma inizia.
44 electrolux impiego del forno
Blocco tasti
Il blocco tasti assicura tutte le funzioni
impostate contro modifiche accidentali.
Inserimento del Blocco tasti
1. Selezionate la funzione del forno.
2. Premete il tasto finché nella finesta
non si visualizza “Blocco tasti”.
3. Confermate con .
Il Blocco tasti ora è attivato.
Disinserimento del Blocco tasti
1. Premete il tasto .
2. Confermate con .
Il Blocco tasti non protegge dallo
spegnimento accidentale.
Dopo lo spegnimento dell’apparecchio, il Blocco tasti viene eliminato
automaticamente.
Sicurezza bambini del forno
Appena è inserita la Sicurezza bambini,
il forno non può più essere messo in funzione.
Accensione della Sicurezza bambini
Non è possibile selezionare alcuna funzione.
1. Premete contemporaneamente i tasti e finché nel display non compare un messaggio.
La Sicurezza bambini ora è in funzione.
Disinserimento della Sicurezza
bambini
1. Premete contemporaneamente i tasti e finché non compare un
messaggio.
La Sicurezza bambini ora è disinserita e
il forno è nuovamente pronto ad entrare
in funzione.
Spegnimento automatico del forno
Il forno si spegne automaticamente
qualora non venga spento dopo un
determinato tempo o non venga
modificata la temperatura.
Viene visualizzato un messaggio.
Il forno si spegne automaticamente
ad una temperatura di:
30 - 120°C dopo 12,5 ore
120 - 200°C dopo 8,5 ore
200 - 230°C dopo 5,5 ore
Accensione dopo lo spegnimento
automatico
Premete il tasto .
impiego del forno electrolux 45
46 electrolux impiego del forno
Termosonda
Il forno si disinserisce una volta raggiunta la temperatura al cuore dell’alimento
da voi impostata.
Attenzione: Si deve utilizzare solamente la Termosonda fornita in dotazione! In caso di sostituzione
utilizzare solo ricambi originali!
Termosonda-Impostazione della
temperatura al cuore dell’alimento
1. Accendete l’apparecchio con ..
2. Introducete la punta della Termoson-
da se possibile completamente in
modo che la punta si trovi al centro
della pietanza.
3. Inserite la spina della Termosonda
fino all'arresto finale nella presa sulla
parete laterale del forno.
Viene visualizzata la finestra “Termosonda”.
4. Entro 5 secondi con o impostate
la temperatura desiderata al cuore
dell’alimento.
5. Confermate la temperatura impostata al cuore dell’alimento con .
6. Selezionate le funzioni del forno.
Viene visualizzato il menu delle funzioni
del forno.
7. Eventualmente impostate la temperatura del forno.
Nell'arco di alcuni minuti viene calcolato un tempo finale provvisorio,
nel quale sarà raggiunta la temperatura impostata al cuore dell'alimento. Questo tempo viene ricalcolato
di continuo e aggiornato nel display.
Il sistema richiede che la Termosonda all'inizio della cottura sia infilata
sia nella pietanza sia nella presa e
che non sia rimossa durante la cottura.
Una volta raggiunta la temperatura predefinita al cuore dell’alimento, viene
emesso un segnale acustico.
8. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
La Termosonda può essere impiegata anche se è già stata selezionata una funzione del forno.
Per modificare successivamente la
temperatura al cuore dell’alimento,
premete il tasto .
impiego del forno electrolux 47
La temperatura al cuore dell’alimento viene visualizzata a partire da
30°C.
Estrazione della Termosonda
Avvertenza: La Termosonda è molto
calda! Nell'estrazione della spina e
della punta sussiste il pericolo di
scottature!
1. Estraete la spina della Termosonda
dalla presa e togliete la pietanza dal
forno.
2. Spegnete l'apparecchio.
48 electrolux impiego del forno
Funzioni di cottura a vapore
Attenzione: Le funzioni di cottura a
vapore devono sempre essere impostate assieme alle funzioni
dell'orologio Durata o Orario
fine (vedere capitolo Funzioni
dell’orologio Durata /Orario
fine ).
Attenzione: Come liquido utilizzate
esclusivamente acqua, comunque
non può essere impiegata acqua filtrata (demineralizzata) o distillata!
Un suono di avvertimento suona
quando l’acqua è finita. Poco dopo il
rabbocco d’acqua, il suono si spegne nuovamente.
Attenzione: Mettete sempre la rosetta del vapore sul generatore di
vapore.
Con la svaporizzazione automatica
di circa 5 minuti al termine del tempo di cottura e con il tempo di riscaldamento di circa 2 minuti, le
impostazioni inferiori a 10 minuti
hanno poco effetto.
All’apertura della porta fuoriuscirà
ancora vapore.
Cottura a vapore
1. Non versate direttamente acqua
(650 ml) nel generatore di vapore,
ma versatela nella vaschetta nel
pannello di comando.
La riserva d’acqua è sufficiente per circa
30 minuti.
2. Accendete l’apparecchio con .
3. Con o scegliete la voce di
menu Funzione forno.
4. Confermate con .
5. Con o scegliete la Funzione
forno Cottura a vapore.
6. Confermate con .
7. Con o impostate la temperatura
desiderata.
8. Con scegliete la funzione
Durata o Orario fine e con o
impostate il tempo di cottura ovvero il tempo di spegnimento desiderato.
Dopo circa 2 minuti è visibile il primo vapore. Un solo segnale acustico indica
quando è raggiunta la temperatura impostata.
Un altro segnale acustico indica la fine
della durata della cottura.
9. Spegnete l’apparecchio con .
Una volta lasciato raffreddare il forno,
assorbite l’acqua residua con una spugna dal generatore di vapore e frizionate
eventualmente con qualche goccia di
aceto.
Per l'asciugatura completa, lasciate
aperta la porta del forno.
Cottura normale a vapore e Cottura
delicata a vapore
La continua trasformazione di aria calda
in vapore avviene in automatico, con
Cottura normale a vapore però si ha una
produzione elevata di vapore.
Le funzioni del forno Cottura normale a
vapore e Cottura delicata a vapore vengono azionate in base alla funzione del
forno Cottura a vapore.
impiego del forno electrolux 49
50 electrolux pulizia e manutenzione
Pulizia e manutenzione
Avvertenza: per eseguire la pulizia,
occorre spegnere l'apparecchio e
lasciarlo raffreddare.
Avvertenza: per motivi di sicurezza,
non pulire l'apparecchio con un getto di
vapore o una pulitrice ad alta pressione.
Attenzione: non utilizzare prodotti
sgrassanti, utensili di pulizia taglienti o pagliette abrasive.
Non utilizzare detergenti abrasivi o
raschietti di metallo taglienti per pulire il vetro della porta del forno poiché possono graffiare la superficie e
causare di conseguenza la rottura
del vetro.
Parte esterna dell’elettrodomestico
• Pulire la parte anteriore dell’elettrodomestico con una soluzione alcalina calda.
• Per le parti anteriori in metallo, utilizzare detergenti comuni.
• Non utilizzare sostanze abrasive né
spugne abrasive.
Interno del forno
Pulite il forno dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile rimuovere più facilmente lo sporco, che non si brucia
attaccandosi.
1. Per la pulizia, accendete l'illuminazione del forno.
2. Pulite il forno dopo ogni utilizzo con
detergente diluito con acqua e
asciugate.
Rimuovete lo sporco ostinato con
detergenti specifici per forno.
Attenzione: se utilizzate prodotti
spray per forno, rispettate tassativamente le indicazioni del produttore!
Dopo l’utilizzo di un prodotto spray
per forno, si raccomanda di eseguire una pulizia a vapore.
Accessori
Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia,
piastra ecc.) dopo ogni uso
ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori
brevemente in ammollo.
Filtro del grasso
1. Pulire il filtro del grasso in detergente
caldo o nella lavastoviglie.
2. In caso di incrostazioni tenaci cuocere con un po' d'acqua e 2-3 cucchiai
di detergente.
Pulizia a vapore
1. Versate acqua (circa 150ml) e
1 cucchiaio da tavola di aceto direttamente nel generatore di vapore.
2. Con il o scegliete la voce di
menu Pulizia a vapore.
3. Confermate con .
4. Il forno si riscalda solo fino alla tem-
peratura necessaria.
5. La durata del processo (15 min.) viene indicata sul display.
6. Terminato il programma viene emesso un segnale acustico.
7. Premete un tasto qualsiasi, per disattivare il segnale.
8. Asciugate il forno con un panno morbido.
9. Rimuovete l’acqua residua dal generatore di vapore:
- Introducete una spugna umida nel
generatore di vapore raffreddato.
- Premete bene sulla spugna
- Estraete la spugna e raccogliete
l’acqua.
Per l’asciugatura completa, lasciate
aperta la porta del forno per
circa 1 ora.
pulizia e manutenzione electrolux 51
52 electrolux pulizia e manutenzione
Griglia di inserimento
Per la pulizia delle pareti laterali potete
estrarre le due griglie di inserimento sul
lato sinistro e destro del forno.
Estrazione delle griglie di inserimento.
1. Allentate la vite.
2. Spostate la griglia di lato (1).
3. Sollevate la griglia dall'appoggio po-
steriore (2).
Per asportare e montare la griglia
destra aprite il coperchio della Termosonda presa.
Inserimento della griglia
1. Inserite la griglia nel supporto posteriore e spingetela lateralmente sul
perno filettato. (1)
2. Applicate la vite e avvitate (2).
pulizia e manutenzione electrolux 53
54 electrolux pulizia e manutenzione
Sistema di generazione del vapore
Attenzione: Asciugate accuratamente il generatore di vapore dopo
ogni uso. Assorbite l'acqua con una
spugna.
Rimuovete eventuali depositi di calcolare di preferenza con acqua e
aceto.
Attenzione: L'utilizzo di prodotti decalcificanti chimici può danneggiare
lo smalto del forno. Attenetevi scrupolosamente alle indicazioni del
produttore!
Vaschetta dell'acqua e generatore
di vapore
1. Versate la soluzione di acqua e aceto
(ca. 250 ml) nella vaschetta all’in-
terno del generatore di vapore.
Lasciate agire per circa 10 minuti.
2. Eliminate la soluzione di acqua e
aceto con una spugna non abrasiva.
3. Risciacquate il generatore di vapore
attraverso la vaschetta con acqua
fresca (100-200 ml).
4. Asportate l'acqua dal generatore di
vapore con una spugna e asciugate
strofinando.
5. Per l'asciugatura completa, lasciate
aperta la porta del forno.
Illuminazione del forno
Pericolo di fologorazion-e! Prima di
sostituire la lampada del forno:
• spegnete il forno.
• Svitate o disinserite i fusibili del qua-
dro fusibili.
Per proteggere da rottura la lampada del forno e la calotta di vetro
stendete un panno sul fondo del forno.
Sostituite la lampada posteriore
del forno/pulite la calotta di vetro
1. Rimuovete la calotta di vetro girandola verso sinistra.
2. Rimuovete i dischi di guarnizione e
l'anello di metallo e pulite la calotta di
vetro.
3. Se necessario:
sostituite la lampada del forno
25Watt, 230V, 300°C, termoresistente.
pulizia e manutenzione electrolux 55
4. Applicate i dichi di guarnizione e
l'anello di metallo sulla calotta di vetro.
5. Rimontate la calotta di vetro.
56 electrolux pulizia e manutenzione
Sostituzione della lampada laterale
del forno/pulizia della calotta di vetro
1. Smontate la griglia di sinistra.
2. Svitate le viti del coperchio metallico
aiutandovi con un cacciavite a croce.
3. Asportate e pulite il coperchio metallico e la guarnizione.
4. Se necessario:
sostituite la lampada del forno
25Watt, 230V, 300°C, termoresistente.
5. Rimontate il coperchio metallico e la
guarnizione e avvitate le viti.
6. Inserimento della griglia.
Porta del forno
Per facilitare la pulizia dell'interno del
forno la porta delvostro apparecchio
può essere sganciata.
Sgancio della porta del forno
1. Aprite completamente la porta del
forno.
2. Aprite completamente la leva di
serraggio (A) presente nelle due
cerniere della porta.
pulizia e manutenzione electrolux 57
3. Chiudete la porta del forno fino alla
prima posizione d'arresto (ca. 45°).
4. Afferrate la porta del forno lateralmente con entrambe le mani ed
estraetela dal forno tenendola inclinata e tirando verso l'alto (Attenzio-
ne: è pesante!).
Appoggiate la porta del forno con il
lato esterno rivolto verso il basso su
una base piana, morbida, ad esempio su una coperta, per evitare graffi.
58 electrolux pulizia e manutenzione
Aggancio della porta del forno
1. Afferrate lateralmente la porta del
forno per l'impugnatura con entrambe le mani e tenetela inclinata a ca.
45°.
Posizionate le rientranze nel lato inferiore della porta del forno in corrispondenza delle cerniere del forno.
Fate scorrere la porta verso il basso
fino alla battuta.
2. Aprite completamente la porta del
forno.
3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta
nella posizione originaria.
4. Chiudete la porta del forno.
che cosa fare se … electrolux 59
Che cosa fare se …
Problema Possibile causa Rimedio
Il forno non scalda. Il forno non è acceso Accendete il forno
Manca l’illuminazione del
forno
Nel display dell'ora appare
F11.
Nel display dell'ora appare
un codice d'errore non
elencato sopra
Non sono state effettuate le impostazioni richieste
Il fusibile dell'impianto domestico (quadro elettrico) è scattato
La lampada del forno è rotta Sostituite la lampada del forno
La termosonda è in cortocircuito
oppure la spina della termosonda non è correttamente in sede
nella presa
Guasto elettronica Disinserite e inserite nuovamen-
Verificate le impostazioni
Verificate il fusibile. Se i fusibili
scattassero più volte rivolgetevi
ad un elettricista autorizzato
Inserite la spina della termosonda fino all'arresto finale nella
presa sulla parete laterale del
forno
te l'apparecchio mediante il fusibile domestico o l'interruttore
automatico nel quadro elettrico.
In caso di visualizzazione ripetuta, rivolgetevi al servizio assistenza.
Se non riuscite a risolere il problema
con i rimedi indicati sopra, rivolgetevi al vostro rivenditore di fiducia o
al servizio assistenza.
Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite
esclusivamente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite
correttamente possono costituire
un pericolo notevole per l’utente.
In caso di comandi errati l’intervento del tecnico del centro assistenza
o del rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il
periodo di garanzia.
Avvertenza per apparecchi con pannello di comando in metallo:
Poiché all'esterno il forno è freddo,
è possibile che dopo l'apertura della
porta, durante o subito dopo la cottura, il vetro interno della porta del
forno si appanni.
60 electrolux istruzioni di montaggio
Istruzioni di montaggio
Forno ad incasso
Per l'installazione in materiale infiammabile è necessario osservare
la norma NIN 2005, capitolo 4.2.2, le
direttive antincendio e i relativi regolamenti dell'Associazione delle
Assicurazioni contro gli Incendi
Cantonali.
1. Spingere il forno nella nicchia finché
la parte anteriore non è allineata frontalmente.
Fare attenzione che il cavo non rimanga incastrato durante l'inserimento del forno.
2. Fissare il forno su entrambi i lati con
almeno 2 viti (dettaglio A).
Installazione del forno sotto il piano
Per l’installazione di materiale infiammabile è necessario attenersi
obbligatoriamente alla norma NIN
2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive
antincendio e ai relativi regolamenti
dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio.
Una volta eseguito il collegamento
elettrico (vedere pagina successiva):
1. Spingete il forno nella nicchia a filo
con il frontale dei mobili adiacenti.
2. Fissate il forno sui due lati nella zona
del forno con min. 2 viti (Dettaglio
A).
In caso di installazione accanto ad
impianti a legna per motivi di sicurezza deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e
termoisolante pari all’altezza
dell’apparecchio e con una profondità min. di 30 cm.
istruzioni di montaggio electrolux 61
In caso di fissaggio in alto è possibile praticare 2 fori ø 2,8 mm secondo
la punzonatura (Dettaglio C).
62 electrolux istruzioni di montaggio
Collegamento elettrico/Cavo di
alimentazione
Il collegamento elettrico deve essere effettuato da un installatore munito di concessione.
Per il collegamento alla rete deve essere
utilizzato un cavo di tipo H05VV-F o di
qualità superiore.
Se dal lato del collegamento domestico
non è presente un conduttore neutro,
deve essere ordinato il trasformatore
R07, codice d'ordinazione 940 304189
(bifase).
L'installazione deve essere effettuata
con un cavo con spina, altrimenti
nell'impianto elettrico fisso dell'abitazione deve essere previsto un separatore
con un'apertura minima dei contatti di 3
mm, che scolleghi l'apparecchio dalla
rete contemporaneamente e in tutti i poli, in conformità alla norma NIN 2000.
In caso di collegamento diretto, utilizzare un cavo lungo almeno 120 cm.
1. Collegamento morsetti secondo lo
schema di collegamento.
Schema di collegamento 400 V
Denominazioni delle fasi:
L1, L2, L3, (corrispondono a R, S, T)
2. Applicare elementi fermacavo.
Per l'esecuzione di interventi di manutenzione l'apparecchio deve essere scollegato dalla rete.
Smaltimento
smaltimento electrolux 63
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono eco-
logici e riciclabili. Gli elementi in
materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS<
(polistirolo espanso), ecc. Smaltite i
materiali di imballaggio a seconda
del loro contrassegno conferendoli
negli appositi contenitori sistemati
presso le discariche comunali.
Vecchio elettrodomestico
Il simbolo
confezione indica che il prodotto
non deve essere considerato come
un normale rifiuto domestico, ma
deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative
per l’ambiente e per la salute, che
potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio
locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
W sul prodotto o sulla
Dove portare gli apparecchi fuori
uso?
In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali
della S.EN.S oppure ai riciclatori ufficiali della S.EN.S. La lista dei centri
di raccolta ufficiali della S.EN.S è visibile nel sito www.sens.ch.
Avvertenza: Per fare in modo che gli
apparecchi da smaltire non siano
sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro
smaltimento.
A tal fine staccare l’apparecchio
dall’alimentazione di rete togliendo
il cavo di alimentazione dall’apparecchio.
64 electrolux
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio
clienti, Guarantee/Customer Service Centres
Servicestellen
5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10
9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur
Comercialstrasse 19
Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange
5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 023
Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita
8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11
Garantie
Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie
von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und
Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Garantie
Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en
service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les
pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers
non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.
Garanzia
Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella
garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.
Warranty
For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the
costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused
by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.
Points de Service
3018 Bern
Morgenstrasse 131
Servizio dopo vendita
1028 Préverenges
Le Trési 6
/
Vendita pezzi di ricambio/spare parts service
Point of Service
6916 Grancia
Zona Industriale E
Indice
indice electrolux 65
A
Accessori 12, 21
B
Blocco tasti 44
C
Calore residuo 20
Codice d'errore 59
Contaminuti 41
Cottura guidata 24
Funzionamento 27
Panoramica 24
D
Descrizione dell'apparecchio 7
Display 8
Display acceso/spento 36
Display riscaldamento 20
Durata 42
F
Filtro del grasso 23, 50
Fine 42
Forno
Accessori 12
Impiego 17
Lampada 55
Funzioni del forno 31, 32
Funzioni di cottura a vapore 48
G
Griglia 12, 21
Griglia di inserimento 52
H
Heat+Hold 39
I
Impostazione dell'ora 15
Impostazioni 36
Impostazioni del tono 36
Impostazioni di fabbrica 36
L
Leccarda 21
Lingua Impostazione 14
M
Memorizzazione 33
Menu
Funzionamento 19
Funzioni del forno 31, 36
Impostazioni 36
Le mie ricette 33
Panoramica 17
Pulizia 36
O
Orologio 8
P
Pentola in vetro con due inserti forati 12
peso automatico 27
Piastra con bordi alt 12
Piastra da forno 12, 21
Pietanze 24
Programma automatico 30
Prolunga cottura 40
Pulizia
Accessori 50
Griglia di inserimento 52
Interno del forno 50
Prima pulizia 16
Sistema di generazione del
vapore 54
Pulizia a vapore 51
R
Ricette 24, 26
Riparazioni 5
Riscaldamento 20
Riscaldamento rapido 20
S
Set+Go 38
Sicurezza 5
Sicurezza dei bambini 44
Simboli 8
Spegnimento automatico 45
Spugna Quick 180 13
T
Termosonda 46
termosonda automatica 28
66 electrolux assistenza
Assistenza
In caso di problemi tecnici Vi preghiamo
di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per
l'uso (capitolo "Che cosa fare se...")
Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un
nostro tecnico addetto all’assistenza.
Per fornirVi un rapido aiuto, Vi richiediamo le seguenti informazioni:
– Modello
– Numero prodotto (PNC)
– Numero di serie (numero S)
(per i numeri vedere la targhetta di
identificazione)
– Tipo di problema
– Eventuale messaggio d’errore visua-
lizzato dall'apparecchio
Per avere sotto mano i numeri di matricola richiesti del vostro apparecchio, vi
consigliamo di registrarli di seguito:
Modello: .....................................
PNC (numero prodotto): .....................................
Numero S (numero di serie): .....................................
www.electrolux.com
www.electrolux.ch
315 904 502-O-050908-03
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