electrolux EBGL3X User Manual [fr]

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EBGL3X

................................................ .............................................

FR FOUR NOTICE D'UTILISATION

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

13. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de ran-

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

gement. Il peut devenir chaud.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

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• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Usage

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

FRANÇAIS 5

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– ne laissez jamais d'aliments ni de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

– faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

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• Avant toute opération d'entretien, met-

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

• Remplacez immédiatement les vitres de

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

• Des graisses ou de la nourriture restant

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

• N'utilisez aucun produit détergent pour

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

panneaux de verre risquent de se briser.

la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

porte de l'appareil. Elle est lourde.

de maintenir le revêtement en bon état.

dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

vez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Débarrassez-vous de cet appareil en le ramenant dans un magasin vendant des appareils similaires neufs ou à un point de collecte SENS officiel. Vous trouverez une liste des points de collecte SENS officiels à l'adresse www.sens.ch.

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Accessoires

63 42 5

10 11

FRANÇAIS 7

Bandeau de commande

Manette de commande des fonctions

du four Voyant/symbole de mise sous tension

Programmateur électronique

Manette de commande de la tempé-

rature Voyant/symbole/indicateur de tempé-

rature Élément chauffant

Éclairage

Ventilateur

Élément chauffant de la paroi arrière

Sole

Tiroir

Support de grille, amovible

Positions des grilles

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs.

Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

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Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous le four.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de vous servir de l'appareil.

Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique, le voyant de la fonction Heure clignote. Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'affichage indique l'heure que vous avez réglée.

• Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises sur la touche de sélection jusqu'à ce que le voyant de la fonction Heure clignote. Vous ne devez pas

régler la fonction Durée en même temps.

• Dans le cas d'une coupure de courant durant 1 heure maximum, l'heure est affichée et le voyant de la fonction Heure clignote. Assurez-vous que l'heure est correcte puis appuyez sur la touche de sélection pour faire cesser le clignotement.

• Dans le cas d'une coupure de courant supérieure à 1 heure, vous devez régler l'heure de nouveau.

AVERTISSEMENT

Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en fonctionnement. Ne rangez jamais de matières inflammables dans ce tiroir.

Informations utiles :

ou Fin

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

5.1 Activation et désactivation

de l'appareil

Tournez la manette de commande des fonctions du four pour sélectionner une fonction.

Tournez la manette de température pour sélectionner une température.

Pour mettre à l'arrêt l'appareil, tournez les manettes des fonctions du

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four et celle de température en position ARRET.

Symbole, indicateur ou voyant de manette (selon le modèle reportez-vous à la présentation de l'appareil) :

• L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.

• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température.

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simultané-

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni-

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

de cuisson n'est sélectionnée.

ment et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 - 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

veau.

pour stériliser des aliments.

FRANÇAIS 9

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

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5.3 Programmateur électronique

1 2 3

hr min

456

Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant 3 minutes, la luminosité de l'appareil diminue pour diminuer la consommation énergétique. Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage revient en mode actif.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

Indicateurs des fonctions

Affichage du temps

Indicateur de fonction

Touche +

Touche de sélection

Touche -

Fonction de l'horloge Utilisation

Durée Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil doit

fonctionner.

Fin Pour régler le moment où l'appareil doit se mettre à l'ar-

rêt.

Minuteur Pour régler un compte à rebours. Un signal sonore re-

tentit lorsque la durée est écoulée. Cette fonction est

sans effet sur le fonctionnement de l'appareil.

Heure Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

Vous pouvez utiliser les fonctions Durée

pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit se mettre en fonctionnement puis à l'arrêt. Réglez

d'abord la fonction Durée la fonction Fin

et Fin simultanément

6.1 Réglage des fonctions de l'horloge

Pour les fonctions Durée et Fin , réglez une fonction du four et une

puis

température. Ce n'est pas nécessaire pour le Minuteur

Appuyez à plusieurs reprises sur la touche de sélection jusqu'à ce que le voyant de la fonction de l'horloge souhaitée clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler la fonction de l'horloge souhaitée.

Le voyant de la fonction de l'horloge que vous avez sélectionnée s'affiche. À la fin du temps défini, le voyant clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.

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Avec les fonctions Durée et Fin

, l'appareil se met à l'arrêt au-

tomatiquement.

Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore.

Tournez la manette des fonctions du four ainsi que celle du thermostat sur la position ARRÊT.

6.2 Annulation des fonctions de

l'horloge

Appuyez à plusieurs reprises sur la touche de sélection jusqu'à ce que le

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Plateau de cuisson :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille choisi.

FRANÇAIS 11

voyant de la fonction souhaitée clignote.

Appuyez sur la touche - et maintenez-la appuyée.

Au bout de quelques secondes, la fonction de l'horloge s'éteint.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le bas.

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Grille métallique et plateau de cuisson ensemble :

Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

• Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule.

• Le rebord élevé de la grille est un dis-

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automati-

quement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

9. CONSEILS UTILES

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

9.1 Cuisson

Instructions générales

• Votre nouvel appareil peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs, l'appareil peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque vous utilisez des plats surgelés, les plaques dans l'appareil peuvent se tordre lors de la cuisson. Une

fois les plaques refroidies, cette torsion a disparu.

Comment utiliser les tableaux de cuisson

• La première fois, nous vous conseillons

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

• Le temps de cuisson peut être prolon-

• Les gâteaux et petites pâtisseries à dif-

• Sauf indication contraire, les valeurs

positif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser.

d'utiliser la température la plus faible.

propriés pour une recette spécifique, cherchez celle qui s'en rapproche le plus.

gé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.

férentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Si cette situation se produit, ne modifiez pas le réglage de la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.

des tableaux supposent que l'appareil est froid en début de cuisson.

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9.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré.

Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux.

Le gâteau est trop sec.

La coloration du gâteau n'est pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson.

La position de la grille est

incorrecte.

La température du four

est trop élevée.

Durée de cuisson trop

courte.

Le mélange est trop liqui-

de.

Température de cuisson

trop basse.

Durée de cuisson trop

longue.

Température du four trop

élevée et durée de cuis-

son trop courte.

La préparation est mal ré-

partie.

Température de cuisson

trop basse.

Placez le gâteau sur un

niveau plus bas.

Réglez une température

de cuisson légèrement in-

férieure la prochaine fois.

Réglez une durée de cuisson plus longue.

Vous ne pouvez pas di-

minuer les temps de

cuisson en augmentant

la température.

Diminuez la quantité de li-

quide. Attention aux

temps de malaxage, no-

tamment si vous utilisez

un robot ménager.

Réglez une température

de cuisson supérieure la

prochaine fois.

Réglez une durée de

cuisson inférieure la pro-

chaine fois.

Diminuez la température

du four et allongez le

temps de cuisson.

Étalez la préparation de façon homogène sur le

plateau de cuisson.

Réglez une température

de cuisson légèrement

supérieure la prochaine

fois.

FRANÇAIS 13

9.3 Cuisson sur un niveau :

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Fonction du

four

Kouglof ou brioche Chaleur tournan-

Positions

des gril-

les

1 150 - 160 50 - 70

Température

(°C)

Durée

(min)

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Type de cuisson Fonction du

four

Gâteau de Savoie au madère/cakes

Chaleur tournan-

aux fruits Fatless sponge ca-

ke / Génoise allé-

Chaleur tournan-

gée Fatless sponge ca-

ke / Génoise allé-

Convection natu-

relle

gée Fond de tarte – pâ-

te brisée Fond de tarte - gé-

noise Apple pie / Tarte

aux pommes

Chaleur tournan-

te (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)

Apple pie / Tarte aux pommes

Convection natu-

relle (2 moules de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)

Gâteau au fromage Convection natu-

relle

Préchauffez le four.

Positions

Température

(°C)

des gril-

les

1 140 - 160 70 - 90

2 140 - 150 35 - 50

2 160 35 - 50

170 - 180

2 150 - 170 20 - 25

2 160 60 - 90

1 180 70 - 90

1 170 - 190 60 - 90

Durée

(min)

10 - 25

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Posi-

Type de cuisson

Fonction du

four

tions

des gril-

Température

(°C)

les

Tresse/couronne de pain

Brioche de Noël aux fruits (Stollen)

Convection natu-

relle

Convection natu-

relle

3 170 - 190 30 - 40

160 - 180

Durée

(min)

50 - 70

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FRANÇAIS 15

Type de cuisson

Fonction du

four

Pain (pain de seigle) :

1. Première partie du processus de cuisson.

Convection natu-

relle

2. Deuxième partie du processus de cuisson.

Choux à la crème/ éclairs

Convection natu-

relle Gâteau roulé Convection natu-

relle Gâteaux avec gar-

niture de type crumble (sec)

Gâteau aux amandes et au beurre/ tartes au sucre

Tartes aux fruits (sur pâte levée/gé-

noise) Tartes aux fruits

(sur pâte levée/gé-

noise) Tartes aux fruits sur

pâte sablée

Chaleur tournan-

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

Gâteaux à pâte levée avec garniture délicate (par exemple fromage blanc,

Convection natu-

relle crème, crème anglaise)

Préchauffez le four.

Utilisez un plat à rôtir.

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

1. 230

2. 160 - 180

190 - 210

180 - 200

3 150 - 160 20 - 40

190 - 210

3 150 35 - 55

3 170 35 - 55

3 160 - 170 40 - 80

160 - 180

Durée

(min)

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35

10 - 20

20 - 30

40 - 80

Biscuits/Gâteaux secs

Type de cuisson

Biscuits sablés

Chaleur tournan-

Fonction du

four

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

3 150 - 160 10 - 20

Durée

(min)

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Type de cuisson

Short bread / Petits sablés

Biscuits à base de génoise

Pâtisseries à base de blancs d'œufs, meringues

Macarons

Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte levée

Pâtisseries feuilletées

Petits pains

Small cakes / Petits gâteaux (20 par plaque)

Préchauffez le four.

Fonction du

four

Chaleur tournan-

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

Convection natu-

relle

Chaleur tournan-

Convection natu-

relle

Posi-

tions

des gril-

Température

(°C)

les

3 140 20 - 35

160

3 150 - 160 15 - 20

3 80 - 100 120 - 150

3 100 - 120 30 - 50

3 150 - 160 20 - 40

160

150

170

170 - 180

190 - 210

Durée

(min)

20 - 30

10 - 25

20 - 35

20 - 30

Gratins

Plat Fonction du four

Gratin de pâtes

Lasagnes

Légumes au

gratin Baguettes gar-

nies de fromage fondu

Convection naturel-

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Position de

la grille

1 180 - 200 45 - 60

1 180 - 200 25 - 40

Température

(°C)

Durée

(min)

1 160 - 170 15 - 30

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FRANÇAIS 17

Plat Fonction du four

Gratins sucrés

Gratins de

Convection naturel-

poisson

Légumes farcis

Préchauffez le four

Turbo gril ou Cha-

leur tournante

Position de

la grille

1 180 - 200 40 - 60

1 180 - 200 30 - 60

1 160 - 170 30 - 60

Température

(°C)

Durée

(min)

9.4 Cuisson sur plusieurs niveaux

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuis-

son

Choux à la crème/éclairs

Crumble sec 1/4 --- 150 - 160 30 - 45

Préchauffez le four.

Biscuits/Gâteaux secs/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/ petits pains

Type de cuis-

son

Biscuits sablés 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Pe-

tits sablés Biscuits à base

de génoise Biscuits à base

de blancs d'œufs, meringues

Macarons 1/4 --- 100 - 120 40 - 80 Biscuits/Gâteaux

secs à base de pâte levée

Pâtisseries feuilletées

Petits pains 1/4 --- 180 30 - 55

Chaleur tournante

Positions des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

2 niveaux 3 niveaux

1/4 ---

160 - 180

Chaleur tournante

Température

(°C)

Durée (min)Positions des grilles

2 niveaux 3 niveaux

1/4 1/3/5 140 25 - 50

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

1/4 --- 80 - 100 130 - 170

1/4 --- 160 - 170 30 - 60

1/4 ---

170 - 180

25 - 45

30 - 50

Page 18

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Type de cuis-

son

Température

(°C)

Durée (min)Positions des grilles

2 niveaux 3 niveaux

Chaleur tournante

Small cakes / Petits gâteaux

1/4 ---

150

25 - 40

(20 par plaque)

Préchauffez le four.

9.5 Sole pulsée

Type de cuisson

Pizza (pâte fine)

Positions

des grilles

Pizza (bien garnie) 2 180 - 200 20 - 30 Tartes 1 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Flan suisse 1 170 - 190 45 - 55 Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 60 Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain

Quiche à pâte feuilletée

Flammekuche (plat alsacien similaire à une pizza)

Piroggen (version russe de la calzone)

Préchauffez le four.

Utilisez un plat à rôtir.

9.6 Rôtissage

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour le rôtissage (reportez-vous aux instructions du fabricant).

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement dans le plat à rôtir (si disponible) ou sur la grille métallique en plaçant le plat à rôtir en dessous.

• Faites rôtir les viandes maigres dans le plat à rôtir avec le couvercle. Cette cuisson est parfaitement adaptée à ce type de viande.

• Tous les types de viande pouvant être dorés ou ayant une peau peuvent être rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

• Nous vous conseillons de cuire les viandes et poissons pesant plus d'1 kg dans l'appareil.

• Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, versez-y un peu de liquide.

• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moitié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).

• Arrosez les gros rôtis et les volailles avec leur jus plusieurs fois en cours de cuisson. Cela assure un meilleur rôtissage.

Température

(°C)

200 - 230

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

1)2)

Durée

(min)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

Page 19

• Le four peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

9.7 Rôtissage avec le Turbo gril

Bœuf

Type de

viande

Quantité

Bœuf braisé 1 - 1,5 kg

Rôti de boeuf ou filet : sai-

par cm

d'épaisseur

gnant Rôti de

boeuf ou filet : à point

par cm

d'épaisseur

Rôti de boeuf ou filet : bien

par cm

d'épaisseur

cuit

Préchauffez le four

Porc

Type de

viande

Quantité

Épaule, collet, jambon

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

à l'os Côtelette,

côte Pâté à la

viande

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90

750 g - 1 kg Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60

Jarret de porc (pré-

750 g - 1 kg Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120

cuit)

Fonction

du four

Convection

naturelle

Turbo gril 1

Fonction

du four

FRANÇAIS 19

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

1 230 120 - 150

Position

de la grille

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Durée

(min)

Veau

Type de

viande

Rôti de veau

Jarret de veau

Quantité Fonction

du four

Position

de la gril-

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

1,5 - 2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150

Page 20

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Agneau

Gigot d'agneau, rôti d'agneau

Carré d'agneau

Gibier

Râble de lièvre, cuisse de lièvre

Selle de chevreuil

Cuissot de chevreuil

Volaille

Morceaux de volaille

Demi-poulet 400 - 500 g

Volaille, poularde

Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100 Oie 3,5 - 5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 180 Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150 Dinde 4 - 6 kg Turbo gril 1 140 - 160 150 - 240

Type de

viande

Type de

viande

jusqu'à 1 kg Convection

Préchauffez le four

Type de

viande

200 - 250 g

Quantité Fonction

du four

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60

Quantité Fonction

du four

naturelle

1,5 - 2 kg Convection

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

230

1 210 - 220 35 - 40

Durée

(min)

30 - 40

naturelle

1,5 - 2 kg Convection

1 180 - 200 60 - 90

naturelle

Quantité Fonction

du four

Position

de la gril-

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50

chacun

Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50

chacun

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70

Poisson (à l'étuvée)

Type de

Quantité Fonction

viande

Poisson en-

1 - 1,5 kg Convection

tier > 1 kg

du four

naturelle

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

1 210 - 220 40 - 60

Durée

(min)

Page 21

FRANÇAIS 21

9.8 Gril

• Utilisez toujours le gril avec le réglage de température maximal.

• Placez la grille à la position recommandée dans le tableau des grillades.

• Placez toujours le plat sur la première position de grille pour recueillir la graisse.

• Ne faites griller que des viandes ou poissons plats.

• Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.

ATTENTION

Utilisez toujours le gril avec la porte du four fermée.

Gril

Aliment à

griller

Positions

des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

1re face 2e face

Rôti de bœuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20 - 30 Échine de

porc Rôti/Filet de

veau Échine

d'agneau Poisson entier,

500 - 1 000 g

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Gril fort

Aliment à griller

Burgers / Steaks hachés

Position de

la grille

1re face 2e face

4 8 - 10 6 - 8

Durée (min)

Filet de porc 4 10 - 12 6 - 10 Saucisses 4 10 - 12 6 - 8 Tournedos, steaks de

veau

Toast / Toasts

4 7 - 10 6 - 8

5 1 - 3 1 - 3

Toasts avec garniture 4 6 - 8 ---

Faites préchauffer le four

9.9 Plats préparés

Chaleur tournante

Plats préparés

Pizza surgelée 2 200 - 220 15 - 25

Positions des

grilles

Température (°C) Durée (min)

Page 22

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Plats préparés

Pizza épaisse surgelées

Positions des

grilles

Température (°C) Durée (min)

2 190 - 210 20 - 25

Pizza fraîche 2 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza sur-

gelées

2 180 - 200 15 - 30

Frites, fine 3 200 - 220 20 - 30 Frites, epaisse 3 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme

quartier Galettes de pom-

mes de t.

3 220 - 230 20 - 35

3 210 - 230 20 - 30

Lasagnes fraîches 2 170 - 190 35 - 45 Lasagnes surgelées 2 160 - 180 40 - 60 Fromage cuit au

four

3 170 - 190 20 - 30

Ailes de poulet 2 190 - 210 20 - 30

Plats cuisinés surgelés

Aliment à

cuire

Pizza surgelée

Frites (300 600 g)

Baguettes

Gâteaux aux fruits

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

9.10 Décongélation

Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez l'aliment sur une assiette.

Fonctions du

four

Convection natu-

relle

Convection naturelle ou Turbo gril

Convection natu-

relle

Convection natu-

relle

Positions

Température

des grilles

comme indiqué

sur l'emballage

3 200 - 220

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Ne le recouvrez pas avec un bol ni une assiette. Cela pourrait rallonger le temps de décongélation. Utilisez la première position de grille du four. Il s'agit de celle du bas.

(°C)

Durée (min)

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Page 23

FRANÇAIS 23

Plat Poids (g)

Durée de

décongé-

lation

(min)

Décongélation

complémen-

taire (min)

Commentaire

Placez la volaille sur

une soucoupe re-

tournée, posée sur

Volaille 1000 100 - 140 20 - 30

une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décon-

gélation

Retournez à la moitié

Viande 1000 100 - 140 20 - 30

du temps de décon-

gélation

Retournez à la moitié

Viande 500 90 - 120 20 - 30

du temps de décon-

gélation Truite 150 25 - 35 10 - 15 --Fraises 300 30 - 40 10 - 20 --Beurre 250 30 - 40 10 - 15 ---

La crème fraîche

Crème fraîche

2 x 200 80 - 100 10 - 15

peut aussi être bat-

tue même si elle

n'est pas complète-

ment décongelée

Gâteau 1400 60 60 ---

9.11 Stérilisation - Sole

Remarques :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.

• Utilisez la première grille à partir du bas pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux commence à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou baissez la température à 100 °C (voir le tableau).

Page 24

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Baies

Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres

Fruits à noyau

Poires, coings, prunes

Légumes

Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 --Bouquet croquant

de légumes Chou-rave, petits

pois, asperges

9.12 Déshydratation - Chaleur

tournante

Couvrez les grilles du four de papier sulfurisé.

Conserve Température (°C)

160 - 170 35 - 45 ---

Conserve Température (°C)

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Conserve Température (°C)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Laissez dans le four à l'arrêt

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Pour de meilleurs résultats : éteignez l'appareil à la moitié du temps nécessaire. Ouvrez la porte de l'appareil et laissez l'appareil refroidir. Terminez ensuite le processus de déshydratation.

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Continuez la

cuisson à 100 °C

(min)

Légumes

Aliment à

déshydrater

Positions des grilles

1 niveau 2 niveaux

Température

(°C)

Durée

(h)

Haricots 3 1/4 60 - 70 6- 8 Poivrons 3 1/4 60 - 70 5 - 6 Légumes pour

potage

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Champignons 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Page 25

FRANÇAIS 25

Aliment à

déshydrater

Positions des grilles

1 niveau 2 niveaux

Fines herbes 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Fruits

Aliment à

déshydrater

Positions des grilles

1 niveau 2 niveaux

Prunes 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Pommes, la-

melles

3 1/4 60 - 70 6 - 8

Poires 3 1/4 60 - 70 6 - 9

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant le nettoyage :

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires pour four et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Température

(°C)

Température

(°C)

Pour faciliter ce processus autonettoyant, chauffez régulièrement le four à vide :

• Allumez l'éclairage du four.

• Retirez tous les accessoires du four.

• Nettoyez la sole avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, puis séchez-la.

•

Réglez la fonction

• Réglez la température du four à 250 °C et laissez le four chauffer pendant 1 heure.

• Nettoyez la cavité du four avec le côté souple d'une éponge humide.

AVERTISSEMENT

Ne tentez pas de nettoyer la surface catalytique avec des sprays pour four, des nettoyants abrasifs, du savon ou d'autres produits. Cela endommagerait la surface catalytique.

Durée

(h)

Durée (h)

10.1 Parois catalytiques

Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent la graisse projetée sur les parois lorsque le four fonctionne.

Les taches ou la décoloration de la surface catalytique est sans effet sur ses propriétés catalytiques.

Page 26

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10.2 Supports de grille

Retrait des supports de grille

Les supports de grille sont amovibles pour permettre le nettoyage des parois latérales.

Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support.

Remontage des supports de grille

Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

10.3 Retrait/installation de la

porte

Retirez la porte pour la nettoyer.

ATTENTION

Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde. Vous risqueriez de vous blesser ou d'endommager l'appareil.

Retrait de la porte

Ouvrez complètement la porte du four.

Appuyez sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.

Page 27

45°

10.4 Éclairage

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

Avant de remplacer l'éclairage :

•Éteignez l'appareil.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

ATTENTION

Placez un linge au fond de l'intérieur de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur de l'éclairage et la paroi du four. Utilisez toujours le même type d'ampoule.

FRANÇAIS 27

Fermez la porte jusqu'à obtenir un angle d'environ 45°.

Tenez la porte en plaçant vos mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut.

Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plat, afin d'éviter qu'elle ne se raye.

Installation de la porte

Pour remettre la porte en place, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

résistant à une température de 300 °C.

Remettez en place le diffuseur en verre.

Remplacement de l'ampoule latérale :

Sortez le support de grille gauche pour accéder à l'éclairage.

Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un objet mince et non tranchant (par exemple, une cuillère à café). Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacement de l'ampoule supérieure :

Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.

Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 40 W, et

Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 25 W, et résistant à une température de 300 °C.

Remettez en place le diffuseur en verre.

Remontez le support de grille.

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11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Repor-

L'appareil ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

glée.

L'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

L'appareil ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à

fusibles a grillé.

L'éclairage ne fonctionne pas.

L'éclairage est défectueux.

12.00 s'affiche. Une coupure de courant s'est produite.

De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans l'ap-

Vous avez laissé le plat trop longtemps dans l'appareil.

pareil.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service de maintenance. Les informations à fournir au service de maintenance figurent sur la plaque signa-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (Mod.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (Série) .........................................

létique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.

tez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Réglez l'horloge. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».

Vérifiez que les réglages sont corrects.

Vérifiez le fusible. Si le fusible disjoncte de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.

Remplacez l'éclairage.

Réglez l'horloge.

Ne laissez pas les plats dans l'appareil pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La poignée peut être remplacée afin d'être assortie au reste de votre cuisine. Cette modification doit être effectuée par un technicien agréé. Utilisez exclusivement des pièces de rechange d'origine.

Page 29

12.1 Installation du four

A 548 N 550

A 567

N 605

435

ca.50

A 757

170

105

AVERTISSEMENT

Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies et

N 762

règlements dictés par la norme NIN SEV 1000 de la VKF (Association des établissements cantonaux d'assurance incendie).

A = Appareil

5 / 6 = 635

6 / 6 = 762

N = Niche d'encastrement

Tirez à fond le tiroir de l'appareil et enlevez-le.

Encastrez le four dans le meuble.

ATTENTION

Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez l'appareil.

Utilisez au moins 2 vis pour fixer le four des deux côtés (détail A).

FRANÇAIS 29

Page 30

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12.2 Installation du four sous un plan de travail

N 550(-0,+1)

600

160

A 767

A 549

N 780

ca.50

435

min. 20

170

A 757

N 762 + 3

AVERTISSEMENT

Si l'appareil est installé dans un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies et règlements dictés par la norme NIN SEV 1000 de la VKF (Association des établissements cantonaux d'assurance incendie).

AVERTISSEMENT

À des fins de sécurité, si l'appareil est encastré à proximité d'installations de chauffage au bois, l'installateur doit prévoir une plaque isolante, réfractaire et calorifuge, sur toute la hauteur de l'appareil et d'au moins 30 cm de profondeur.

A = Appareil N = Niche d'encastrement

Tirez à fond le tiroir de l'appareil et enlevez-le.

Soutenez le four par les poignées latérales et glissez-le dans la niche d'encastrement.

ATTENTION

Veillez à ce que le fil ne soit pas coincé lorsque vous déplacez l'appareil.

Utilisez au moins 2 vis pour fixer le four des deux côtés (détail A).

12.3 Branchement électrique

Utilisez un câble d'alimentation de type H05VV-F ou de valeur supérieure. Raccordez l'appareil à une ligne de courant munie d'une prise électrique. En cas d'absence de prise, l'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement permettant l'interruption de l'alimentation électrique de l'appareil. Le dis-

positif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm (conformément à la norme NIN SEV 1000). Le client doit disposer d'une prise de courant pour le branchement électrique accessible et située en dehors de l'espace de coordination. La longueur du câble d'alimentation doit être d'environ 120 cm et celui-ci doit être relié directement à l'alimentation secteur.

Page 31

FRANÇAIS 31

12.4 Schéma de branchement 400 V

Désignation des phases : L1, L2, L3 (ou R, S, T).

Le branchement électrique de l'appareil doit être effectué par un professionnel qualifié.

Retirez le cache de la borne d'alimentation (D).

Placez le câble de connexion dans les anneaux fournis (E). Cela évite tout frottement entre le câble et le tiroir. Le câble de connexion se trouve côté boîtier.

Mettez en place le collier de fixation (F).

Raccordez la borne comme indiqué dans le schéma.

Placez le câble dans le dispositif antitraction.

Refermez le cache de la borne d'alimentation.

AVERTISSEMENT

Avant toute opération de maintenance, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

13. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

13.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer

Service Centres

Servicestellen Points de Servi-ceServizio dopo

5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10

3018 Bern Morgenstrasse 131

9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. JakobTurm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

vendita

1028 Préverenges Le Trési 6

Point of Service

6928 Manno Via Violino 11

Page 32

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Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeitsund Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention

d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

avec les ordures

Informations: Où aller avec les appareils usagés? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

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