Merci d’avoir choisi Electrolux, la nouvelle marque de
première qualité en matière d’appareils ménagers.
Ce mode d’emploi et d’entretien fait partie de notre
engagement à satisfaire la clientèle avec un produit
de qualité tout au long de la durée de vie de votre
nouvel appareil.
Votre achat est pour nous le début d’une relation. Pour
nous permettre de continuer à vous servir, veuillez
utiliser cette page pour inscrire les renseignements
importants concernant le produit.
Numéro de série Electrolux
(voir l’image pour son emplacement)
REMARQUEZ
L’enregistrement de votre produit avec Electrolux
augmente notre capacité à vous servir. Vous pouvez
l’enregistrer en ligne à www.electroluxusa.com ou
en envoyant la carte d’enregistrement du produit
par la poste.
Questions?
Pour un support téléphonique gratuit aux É.-U. et au
Canada :
Pour le support en ligne et de l’information par Internet,
consulter http://www.electroluxusa.com
1-877-4ELECTROLUX (1-877-435-3287)
Nettoyage et entretien .......................................... 34
Vérification préalable à un appel de service ................ 35
Certaines précautions de sécurité devraient toujours
être prises lorsqu’on se sert d’appareils électriques.
Pour réduire les risques de brûlures, de chocs
électriques, de feu, de blessures ou d’exposition aux
micro-ondes :
• Lire toutes les instructions avant de se servir de
l’appareil.
• LIRE ET SUIVRE les PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER
LE RISQUE D’UNE EXPOSITION AUX MICROONDES à la page 4.
• Cet appareil doit être mis à la terre. Brancher seulement à une prise à trois broches. Se reporter aux
«INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE», à la page
5 et aux INSTRUCTIONS d'INSTALLATION.
• Installer ou placer l’appareil conformément aux
instructions d’installation fournies.
• Certains produits comme des oeufs entiers et des
contenants scellés – par exemple des bocaux en
verre fermés – peuvent exploser et ne devraient pas
être utilisés dans ce four.
• N’utiliser cet appareil qu’aux fins décrites dans ce
manuel. NE PAS utiliser de produits corrosifs dans
le four à micro-ondes. Ce four a été conçu pour la
cuisson et le séchage des aliments, et non pour un
usage industriel ou des laboratoire.
• Comme pour tout appareil, exercer une surveillance
étroite quand des enfants l’utilisent.
• NE PAS faire fonctionner l’appareil si le cordon ou la
fiche sont endommagés, si l’appareil ne fonctionNE PAS bien ou s’il a été endommagé ou est tombé.
• Cet appareil ne doit être réparé que par du personnel
de service autorisé. Communiquer avec le service de
réparations autorisé Electrolux le plus proche pour
un examen, une réparation ou un réglage.
• NE PAS couvrir ni bloquer d'ouverture de l’appareil.
• NE PAS entreposer ni utiliser cet appareil à
l’extérieur. NE PAS utiliser ce produit auprès de l’eau
– comme par exemple près d’un évier de cuisine,
dans un sous-sol humide, près d’une piscine ou
dans d’autres endroits semblables.
• NE PAS immerger le cordon ou la fiche dans l’eau.
• Garder le cordon loin des surfaces chauffées.
• NE PAS laisser pendre le cordon de la table ou du
comptoir.
• Voir les instructions pour le nettoyage de la surface
de la porte à la page 34.
• NE PAS monter sur un évier.
• NE PAS emmagasiner directement sur la surface
d'appareil quand l'appareil est dans l'opération.
MISE EN GARDE
Pour réduire les risques de feu à l’intérieur du four:
• NE PAS trop faire cuire les aliments. Rester
prudemment près du four lorsqu’on utilise
du papier, du plastique ou tout autre matériel
combustible pour faciliter la cuisson.
• Retirer les attaches de métal des sacs de papier ou
de plastique avant de mettre les sacs au four.
• Si les matériaux à l’intérieur du four prennent
feu, garder la porte du four fermée, arrêter le four
et débrancher la fiche ou couper l’électricité au
panneau d’entrée.
• NE PAS utiliser la cavité comme espace de
rangement. NE LAISSER ni papier, ni ustensiles, ni
aliments dans la cavité lorsque l’appareil n’est pas
utilisé.
Des liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent
chauffer au-delà du point d’ébullition sans qu’aucun
bouillonnement n’apparaisse. Ainsi, quand le contenant
est retiré du four, il peut NE PAS y avoir d’ébullition ou
de bouillonnement apparents. IL PEUT EN RÉSULTER
UN DÉBORDEMENT DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS
LORSQU’UNE CUILLER OU UN AUTRE USTENSILE
EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE.
Pour réduire le risque de blessures personnelles:
• NE PAS trop chauffer le liquide.
• Remuer le liquide avant de le chauffer et à mi-cuisson.
• NE PAS utiliser de contenants à bords droits et à
goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot.
• Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans
le four à micro-ondes pour au moins 20 secondes
avant de le retirer.
• En plongeant une cuiller ou un autre ustensile dans
le contenant, le faire très soigneusement.
Si la lumière du four ne s’allume pas, communiquer avec
un BUREAU DE SERVICE ELECTROLUX AUTORISÉ.
F
4
Précautions
Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité
Les mises en garde et les importantes consignes de sécurité apparaissant dans ce guide ne couvrent pas
toutes les conditions et situations possibles. Il faut exercer son bon sens, de la prudence et de l'attention en
installant en entretenant et en utilisant cet appareil.
TOUJOURS communiquer avec le revendeur, l'agent de service ou le fabricant au sujet des problèmes ou des
conditions que vous ne comprenez pas.
Reconnaître les symboles, mots et étiquettes de sécurité
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT —
non sécuritaires qui
séquence de sèvéres blessures ou la mort.
Risque ou comportements
POURRAIENT
avoir pour con-
MISE EN GARDE —
non sécuritaires qui
conséquence des blessures mineures ou des dommages matériels.
Risques ou comportements
POURRAIENT
avoir pour
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER
LE RISQUE D’UNE EXPOSITION
AUX MICRO-ONDES
Prendre les précautions suivantes :
• NE PAS essayer de faire fonctionner ce four lorsque que la porte est ouverte, car le fonctionnement avec
la porte ouverte pourrait entraîner une exposition dangereuse aux micro-ondes. Il est important que le
système de fermeture de sûreté ne soit pas désamorcé ou modifié.
• NE PLACER aucun objet entre le cadre et la porte du four et ne pas laisser de saleté ou de traces de
produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité.
• NE PAS utiliser le four s’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte ferme
correctement et que les éléments suivants ne présentent pas de défectuosités : (1) porte (gauchie), (2)
charnières et verrous (brisés ou desserrés), (3) joints et surfaces d’étanchéité de la porte.
• Le four ne doit être réglé ou réparé que par du personnel d’entretien qualifié.
F
Précautions
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUES
Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d’un cordon d’alimentation avec fil de mise à la terre, et
d’une fiche de mise à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale qui a été installée correctement et mise
à la terre selon le Code national de l’électricité et les codes et les règlements locaux. En cas de court-circuit
électrique, la mise à la terre réduit les risques de choc électrique en permettant au courant de s’échapper par
le fil de mise à la terre.
AVERTISSEMENT
Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des chocs électriques.
Installation électrique
La tension d’alimentation est 120 volts, 60 Hz, CA seulement, 15 A ou plus et doit être protégée. Il est recommandé d’alimenter le four par un circuit séparé.
Le four est équipé d’une fiche trois broches mise à la terre. Il faut la brancher dans une prise murale correctement installée et mise à la terre.
Le cordon d’alimentation est court pour éviter qu’on ne s’y empêtre ou qu’on tombe. NE PAS UTILISER DE
RALLONGE. Si le cordon d'alimentation est trop court, demander à un électricien qualifié de poser une prise
près de l'appareil.
REMARQUES :
1. Pour toute question à propos de l’installation électrique ou de la mise à la terre, consulter un électricien de
métier ou un réparateur qualifié.
2. Ni Electrolux ni le détaillant ne peuvent être tenus responsables des dommages au four ou des blessures
causés par une installation qui ne respecte pas les normes.
5
Federal Communications Commission : Déclaration sur
l'interférence de fréquence radio (É.-U. seulement)
Cet équipement produit et utilise une énergie fréquences ISM et, s’il n'est pas installé ni utilisé conformément
aux instructions du fabricant, il risque de causer des interférences avec la réception de radio et télévision. Cet
équipement a été testé et trouvé conforme aux limites portant sur l'équipement ISM en vertu de la partie 18 du
règlement de la FCC, qui visent à fournir une protection raisonnable contre de telles interférences dans une
installation résidentielle.
Cependant, il n'existe aucune garantie qu'une interférence ne surviendra pas dans une installation donnée. Si
cet équipement cause une interférence à la réception de la radio ou de la télévision, ce qui peut être déterminé
en allumant et éteignant l'appareil, il est recommandé à l'utilisateur d,essayer de corriger l'interférence en
faisant ce qui suit :
•Réorienter l'antenne de réception de la radio ou de la télévision.
•De déplacer le four à micro-ondes par rapport au récepteur
•De déplacer le four à micro-ondes loin du récepteur
•Brancher le four sur une autre prise afin que le four et le récepteur soient sur différents circuits.
Le fabricant n'est pas responsable des interférences causées par des modifications non autorisées au four à
micro-ondes. C'est la responsabilité de l'utilisateur de corriger l'interférence.
F
6
Renseignements utiles
Le four à micro-ondes
Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement
et le conserver pour s’y reporter, au besoin.
Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile.
Il présente les principes, les techniques, des conseils
et des recettes de cuisine aux micro-ondes.
Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant
et le support. Ne pas installer le plateau tournant à
l’envers pour faire entrer dans le four un plat de grandes
dimensions. Le plateau tourne dans les deux sens.
S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans
le four lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent
l’énergie produite.
Quand on utilise le four à des niveaux de puissance
inférieurs à 100 %, on peut entendre la mise en marche
et l’arrêt du magnétron. Il est normal que l’extérieur du
four soit chaud au toucher pendant la cuisson ou le
réchauffement.
La sécurité
La condensation est un phénomène normal pendant
la cuisson au four à micro-ondes. L’humidité ambiante
et la teneur en eau des aliments déterminent le degré
de condensation à l’intérieur du four.
En règle générale, les aliments couverts produisent
moins de condensation que les aliments cuits à
découvert. Veiller à ce que les évents à l ’arrière du
four soient toujours dégagés.
Ce four est conçu seulement pour la préparation des
aliments. Il ne doit pas être utilisé pour sécher des
vêtements ou des journaux.
La puissance de ce four est de 900 watts calculée par
la méthode d’essai CEI. Vérifier la cuisson des aliments
une minute ou deux avant la fin de la période minimum
de cuisson indiquée sur les recettes et les emballages
et, s’il y a lieu, augmenter le temps de cuisson.
aux températures recommandées par le United
States Department of Agriculture (Ministère de
l’agriculture des États-Unis).
TempAliment
71˚C(160˚F)Pour le porc, la viande hachée,
le blanc de poulet sans os,
le poisson, les fruits de mer,
les œufs frais et les aliments
préparés surgelés.
74˚C(165˚F)Pour les restes de table, les
aliments réfrigérés prêts-àréchauffer, et les aliments frais
d’un traiteur ou l’équivalent.
77˚C(170˚F)Les blancs de volaille.
82˚C(180˚F)La viande brune de volaille.
Pour vérifier que les aliments sont cuits à point, insérer
un thermomètre à viande dans un endroit épais, à
l’écart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le
thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est
approuvé pour emploi aux micro-ondes.
• TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter
des brûlures lorsque l’on se sert d’ustensiles en
contact avec des aliments chauds. La chaleur transférée des aliments aux ustensiles peut provoquer
des brûlures.
• Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin
d’éviter des brûlures. Soulever doucement la partie
la plus éloignée des couvercles et des pellicules
et ouvrir lentement les sacs de maïs soufflé ou de
cuisson en les tenant loin du visage.
• Rester près du four quand il fonctionne et vérifier
fréquemment la cuisson afin d’éviter de trop cuire
les aliments.
• Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou
autres objets dans la cavité du four.
• Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de
manière à préserver sa qualité et minimiser la
prolifération de bactéries alimentaires.
• Retirer les aliments du four en prenant soin de ne
pas toucher le système de fermeture de sûreté de
la porte avec des ustensiles, ses vêtements ou les
accessoires.
F
La cuisson aux micro-ondes
Renseignements utiles
7
• Coloque el alimento en el centro de la cavidad de
horno. Posez l’aliment au centre de la cavité du four.
Disposer les aliments avec soin. Placer la partie la
plus épaisse des aliments vers l’extérieur du plat.
• Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments
pendant la plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au besoin. Des aliments trop cuits
peuvent fumer ou prendre feu.
• Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon
la recette ou le livre de cuisine, utiliser un essuietout, du papier ciré, un film plastique allant au
micro-ondes ou un couvercle. Couvrir les aliments
empêche les éclaboussures et leur permet de cuire
de manière uniforme.
• Protéger les parties de viande ou de volaille très
minces par des petits écrans en papier d’aluminium
pour éviter qu’ils ne cuisent trop vite par rapport
aux parties plus épaisses.
• Si possible, remuer les aliments de l’extérieur du
plat vers le centre une ou deux fois pendant la
cuisson.
• Retourner les aliments comme du poulet et
des galettes de viande une fois au cours de la
cuisson afin d’accélérer le processus. Il faut
retourner les grosses pièces comme les rôtis au
moins une fois.
• Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments
comme les boulettes de viande, de l’intérieur du
plat vers l’extérieur, et du haut vers le bas.
• Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments
du four et, si possible, les remuer. Couvrir les aliments
pendant ce temps pour leur permettre de finir de
cuire.
• Vérifier la cuisson. Rechercher les signes qui
indiquent que les aliments sont cuits à point.
Ces signes incluent :
–La vapeur s’élève de toute la surface des
aliments, pas seulement des bords.
–Le fond du plat est très chaud au toucher.
–Les cuisses de poulet se détachent facilement.
–La viande et la volaille ne présentent plus de
parties rosées.
–Le poisson est opaque et se défait facilement
à la fourchette.
F
8
Renseignements utiles
Les aliments
AlimentsÀ faireÀ ne pas faire
Œufs,
saucisses,
noix, graines,
fruits et
légumes
Maïs soufflé
Aliments pour
bébés
• Percer les jaunes pour éviter qu’ils
n’éclatent pendant la cuisson.
• Piquer la pelure des pommes de
terre, des pommes, des courges
ainsi que les saucisses afin de
permettre à la vapeur de s’échapper.
• Utiliser seulement du maïs
soufflé pour micro-ondes.
• Attendre que seuls quelques
grains isolés éclatent toutes les
1 ou 2 secondes, ou appuyer
sur la touche popcorn.
• Transférer la nourriture dans de
petits plats et faire réchauffer
doucement, en remuant souvent.
Vérifier la température des
aliments avant de servir.
• Mettre la tétine sur le biberon après
l’avoir réchauffé et bien brassé celui-ci
ce dernier faire le «test du poignet»
avant de donner le biberon à bébé.
• Cuire les œufs dans leur coquille.
• Réchauffer des œufs entiers.
• Faire sécher les noix ou les
graines dans leur écaille.
• Faire éclater des grains de maïs
dans des sacs de papier brun
ou dans un bol de verre.
• Dépasser le temps indiqué
sur l’emballage.
• Faire chauffer les aliments
commerciaux pour bébés
dans leurs pots.
• Faire chauffer des biberons jetables.
• Faire chauffer les biberons
avec la tétine.
Généralités
F
• Après avoir réchauffé des aliments
contenant une garniture, les
couper afin de laisser s’échapper
la vapeur et d’éviter des brûlures.
• Bien mélanger les liquides avant
et après la cuisson pour que
la chaleur soit uniforme.
• Faire cuire les aliments liquides et
les céréales dans un bol profond
afin d’éviter qu’ils ne débordent.
• Réchauffer ou faire cuire des
aliments dans des contenants
hermétiques ou fermés en verre.
• Préparer des conserves
au four à micro-ondes, car
des bactéries dangereuses
pourraient ne pas être tuées.
• Utiliser le four à micro-ondes
pour faire de la friture.
• Faire sécher du bois, des courges,
des herbes ou du papier.
Renseignements utiles
Les ustensiles et comment couvrir les aliments
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nonuvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent très
bien servir à la cuisson dans votre nonuveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera
à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
Mode combiné haute
Ustensiles et
couvercles
Micro-ondes
seulement
Grillade par conv.,
cuisson lente
temp./ Rôtir mode
Combiné basse
temp./cuisson au
four
9
Feuille d’aluminiumQUI - Des petites feuilles
d’aluminium lisses peuvent être
placées sur une préparation pour
protéger ses surfaces contre une
cuisson ou une, décongélation trop
rapide. Maintenir les feuilles à au
moins un pouce d’écart des parois
du four.
Récipients en
aluminium
Plat à gratinQUI - Ne pas dépasser la durée
Vitrocéramique
(Pyroceram
Verre calorifugeQUI - Excellent. QUI - ExcellentQUI - Excellent
Verre non-calorifuge
Couvercles en verre
Couvercles en métal
Casseroles en métal
Métaux assortis
: plats à rebords
métalliques, etc.
Ligatures
métalliques
®
)
NON
de préchauffage recommandée.
Suivre le mode d’emploi du
fabricant.
QUI - ExcellentQUI - ExcellentQUI - Excellent
NONNONNON
QUI
NON
NONQUI
NONNONNON
QUI - Comme
protection.
QUI - Griller sans
couvercle.
NONNON
QUI - Griller sans
couvercle.
QUI - Griller sans
couvercle.
QUI - Comme
protection.
QUI - À condition de
ne remplir qu’aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d’écart des parois
du four et ne pas
recouvrir de feuille
d’aluminium.
QUI
NON
QUI - Ne pas employer
de couvercles
métalliques.
Poches de
cuisson au four
QUI - Conviennent aux grosses
pièces de viande ou aux
préparations à attendrir. NE PAS
utiliser de ligatures métalliques.
QUI - Grillades, non.QUI - NE PAS
utiliser de ligatures
métalliques.
F
10
Renseignements utiles
Ustensiles et
couvercles
Assiettes en cartonQUI - Pour ré chauffer.
Serviettes en papier QUI - Comme couvercles au
réchauffage et à la cuisson. Ne
pas employer de produits recyclés
pouvant contenir des fibres
métalliques.
Papier allant au four
Récipients en
plastique bons pour
micro-ondes
Plastique,
Thermoset®
Film plastiqueQUI - Choisir des marques
Céramiques, grès,
porcelaine
PolystyrèneQUI - Pour réchauffer.
Papier ciréQUI - Recommandé comme
Osier, bois, pailleQUI - Convient aux cuissons très
QUI
QUI - Pour réchauffer et
décongeler. Suivre le mode
d’emploi du fabricant.
QUI
spécialement indiquées pour
micro-ondes. NE PAS placer le
film en contact avec les aliments.
Percer pour laisser s’échapper la
vapeur.
QUI - Voir les recommandations du
fabricant pour usage micro-ondes.
couvercle à la cuisson et au
réchauffage.
courtes. Ne pas employer avec
des plats reès gras ou très sucrés.
Risque de se calciner.
Micro-ondes
seulement
Mode combiné haute
Grillade par conv.,
cuisson lente
NONNON
NONNON
QUI - Pour
températures jusqu’à
400o F. Ne pas
employer pour griller.
NONNON
QUI - Résiste à
la chaleur jusqu’à
425o F. Ne pas
employer pour griller.
NONNON
QUI
NONNON
NONNON
NONNON
temp./ Rôtir mode
temp./cuisson au
QUI - Pour
températures jusqu’à
400
QUI
QUI- Doivent être
bons pour microondes et cuisson au
four.
Combiné basse
four
o
F.
VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS Pour vérifier qu’un récipient est bon pour micro-ondes, placez-le vide dans
le four et réglez sur HIGH pendant 30 secondes. Si le plat chauffe à l’extrême, NE PAS l’utiliser pour la cuisson
micro-ondes.
ACCESSOIRES De nombreux accessoires pour four à micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer soigneusement ses besoins avant d’en faire l’acquisition. Un thermomètre pour micro-ondes permettra de vérifier
la cuisson et de s’assurer que les aliments sont cuits à point et à la bonne température.
Electrolux n’est pas responsable des dommages au four résultant de l’utilisation d’accessoires.
F
Nomenclature des pièces
11
1318
1
2
3
4
5
6
1 Tableau de commande à touches
2 Orifices de ventilation
3 Modèle / Étiquette de série
4 Joints d’étanchéité et portées de ces joints
5 Verrous de la porte — Le four ne peut pas
fonctionner si la porte n’est pas parfaitement
fermée.
6 Porte du four avec hublot
7 Poignée de la porte
8 Charnières de la porte
9 Arbre d’entraînement du plateau tournant
10 Indication du menu
11 Lampe du four — Elle s’allume lorsque la porte
est ouverte ou que le four est en service.
12 Couvercle du guide d’ondes : ne pas enlever.
13 Afficheur numérique des temps (99 minutes, 99
secondes)
14 Plateau tournant — Le placer sur le support et
l’arbre d’entraînement. Il peut tourner dans le
sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens
inverse. Ne le retirer que pour le nettoyer.
15 Support amovible du plateau tournant — Placer
soigneusement le support du plateau tournant
au centre du four
16 Grille basse amovible (trépied de cuisson)
17 Grille haute amovible (trépied de gril)
18 Ventilateur à convection
12
14
15
11
10
9
8
7
16
17
Accessoires
Les accessoires qui suivent sont conçus spécialement
pour une utilisation dans le four uniquement en
cuisson par convexion, combinaison ou gril. NE
PAS LES UTILISER EN CUISSON MICRO-ONDES
UNIQUEMENT. Ne pas remplacer ces supports conçus
spécialement par d’autres semblant similaires.
Support de cuisson haut,
pour convection et mélange
faible.
• Ce support est placé
sur la plaque tournante
pour des cuissons à
deux niveaux, comme
les gâteaux à étages, les
muffins, etc.
Trépied support de cuisson
bas pour convexion, four et
combinaison forte.
• Ce trépied est placé sur
le plateau tournant et
sert à rôtir ou cuire en
laissant les jus s’écouler
des aliments.