Electrolux Professional ACFG101-0 Parts Manual

Page 1
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
PNC
Model
Ref.
Group
GN
Page
Notes
240201
FCFG101/0
e
FCF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
240202
FCFG102-0
l
FCF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
240221
FCFG10160H
h
FCF
1/1
2-3-4-5
220V 1N 60Hz
240224
FCF102GMS
n
FCF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 60Hz
240261
FCF/G101/1
f
FCF
1/1
2-3-4-5
Town 220/230V 1N 50Hz
240262
FCFG102-0T
m
FCF
2/1
2-3-4-5
Town 220/230V 1N 50Hz
240264
FCFG101-1J
i
FCF
1/1
2-3-4-5
100V 1 60Hz
240265
FCFG102-1J
o
FCF
2/1
2-3-4-5
100V 1 60Hz
240269
FCFG101-60
g
FCF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 60Hz
260628
ECFG101-T
u
ECF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
260642
ECFG102-T
v
ECF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
260701
ECFG101-0
a
ECF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
260702
ECFG102-0
c
ECF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
260723
ECF101GMS
b
ECF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 60Hz
260724
ECF102GMS
d
ECF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 60Hz
697301
ACFG101-0
p
ACF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
697302
ACFG102-0
r
ACF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
697311
ACFG10160H
q
ACF
1/1
2-3-4-5
220V 1N 60Hz
697502
RCF101G
s
RCF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
697508
RCF101GK
t
RCF
1/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
697515
RCFG102
z
RCF
2/1
2-3-4-5
220/230V 1N 50Hz
Pag
Index
Indice
Note
2
Oven cabinet.
Cella forno
Brand/Marchio: All Factory code: 9PDX
CATALOGO PARTI DI RICAMBIO
10 GN GAS CONVECTION OVEN
3 4 5
6-10
From status level / Da scatto: 25 Page: 1 Ed. 2015 09
Door Gas components Electrical components Spare parts list
Porta Componenti gas Componenti elettrici Lista ricambi
Doc. Nr.:
875401H00
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From status level / Da scatto: 25 Page: 2 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
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From status level / Da scatto: 25 Page: 3 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
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From status level / Da scatto: 25 Page: 4 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
Page 5
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
From status level / Da scatto: 25 Page: 5 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
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From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
6DGT Code
1
0806819402
006722
By pass fumi
By pass, smokes
For GN 1/1
1
0806819501
006723
By pass fumi
By pass, smokes
For GN 2/1
2
0521882004
0C3161
Coperchio
Lid
For GN 1/1
2
0521880904
Coperchio
Lid
For GN 2/1
3
0214442702
052126
Perno filettato
Thread pin
4
0521880303
0C0108
Fianco dx
R.H. side panel
For GN 1/1
4
0874878606
0C3752
Fianco sx
L.H. side panel
For GN 1/1
4
0521880502
0C0066
Fianco dx
R.H. side panel
For GN 2/1
4
0874878505
006903
Fianco sx
L.H. side panel
For GN 2/1
5
0512812401
003720
Cerniera superiore porta
Upper hinge, door
6
0543825401
005712
Guarnizione cella
Gasket, oven cabinet
7
0516822100
003225
Distanziale x supporto
Spacer, support
8
0516809601
004390
Supporto per diffusori
Light diffuser support
9 0850863907
003706
Parete aspirazione
Suction wall
For GN 1/1
9
0830812407
003716
Parete aspirazione
Suction wall
For GN 2/1
10
0525855300
Squadretta fissaggio termostato
Bracket, thermostat fixing
11
0611804002
002616
Motore per ventola forno
Motor, fan oven
For GN 1/1
11
0611804200
002739
Motore per ventola forno
Motor, fan oven
For GN 2/1
11
0611804601
004083
Motore per ventola forno
Motor, fan oven
For GN 1/1 100V
11
0611804900
005333
Motore per ventola forno
Motor, fan oven
For GN 2/1100V
12
13
0830882602
002617
Ventola forno
Fan, oven
For GN 1/1
13
0831857502
0C6461
Ventola forno
Fan, oven
For RCF - Kipro
13
0830812301
003715
Ventola forno
Fan, oven
For GN 2/1
13
0830865803
002139
Ventola forno
Fan, oven
For GN 1/1 60 Hz
13
0830817900
005334
Ventola forno
Fan, oven
For GN 2/1 60 Hz
14
0850865701
003707
Diffusore Dx
R. H. light diffuser
For GN 1/1
14
0850865801
003708
Diffusore Sx
L. H. light diffuser
For GN 1/1
14
0850865302
003717
Diffusore Dx
R. H. light diffuser
For GN 2/1
14
0850865402
003718
Diffusore Sx
L. H. light diffuser
For GN 2/1
15
0830824304
059620
Protezione ventola
Protection, fan
16
0516822302
003712
Nasello per porta
Catch, door
17
0516822400
003685
Controdado per nasello
Lock nut, catch
18
0508840702
0C4062
Supporto portalampada
Support, lamp holder
19
0508840801
002628
Flangia per guarnizione lampada
Flange, gasket lampe
20
0574804900
002627
Vetro per lampada
Glass, lampe
21
0543817202
002626
Guarnizione per lampada
Gasket, lampe
22
0660802502
054840
Lampada
Lampe
23
0660807200
0C5508
Portalampada
Lamp holder
24
0830813800
Protezione laterale ventola
Protection, fan side
25
0521881103
0C3113
Schienale
Back panel
25
0523804003
*
Schienale
Back panel
For 100V up to 5391…
25
0506404A00
*
Schienale
Back panel
For 100V from 5401…
26
0214530100
057762
Rondella elastic a
Spring washer
27
0517844900
0C6436
Tubetto per termostato
Pipe, thermostat
28
516823000
0C1260
Protezione termostato
Protection, thermostat
29
0524846100
004719
Squadretta per bulbo termometro
Bracket, thermometer bulb
30
0214584201
066823
Molla per bulbo termometro
Spring, thermometer bulb
31
0640602014
046063
Microinterruttore
Microswitch
32
0830812503
003776
Tubo scarico condensa
Drain pipe, condensation
33
0510815700
002653
Cilindri dentati cerniera
Hinge teeth cylinders
34
0512812500
003721
Cerniera inferiore porta
Lower hinge door
10 GN GAS CONVECTION OVEN FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
Pos
Factory Code
Descrizione Description Ref./Note
Pagina 2 Page 2
From status level / Da scatto: 25 Page: 6 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
Page 7
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
10 GN GAS CONVECTION OVEN
6DGT Code
Pagina 3
Page 3
51
0502886405
003711
Controporta
Inner door
52
0574805200
002644
Vetro porta interno
Inside glass, door
53
0524820101
0C4472
Distanziale vetri
Spacer, glassies
54
0574805200
002644
Vetro porta esterno
Outside glass, door
55
0851801402
006034
Porta forno
Door, oven
Up to 331100..
55
0851801404
0C9596
Porta forno
Door, oven
From 332100..
56
0543818701
002878
Guarnizione vetro esterno
Outside gasket, glass
57
0543819902
003739
Guarnizione vetro interno
Inside gasket, glass
58
0525864802
006939
Supporto serratura porta
Support. lock door
59
0214442702
052126
Vite per molla
Screw, spring
60
0514834100
054282
Molla per serratura porta
Spring, lock door
61
0527801200
0C0446
Piastrina arresto molla
Plate, spring stopped
62
0514825203
053757
Molla richiamo pulsante
Spring, push button returning
63
0514824801
053759
Vite fissagio piastrina
Screw, plate fixing
64
0806807500
0F0135
Maniglia porta
Handle, door
Up to 331100..
64
0805405L01
0C9549
Maniglia porta
Handle, door
From 332100..
65
0516850600
0C0447
Divaricatore molla
Retractor, spring
Up to 331100..
65
0514402800
0C9546
Divaricatore molla
Retractor, spring
From 332100..
66
0851801709
0C1614
Porta completa + maniglia
Complete door + handle
From 332100..
Pagina 4
Page 4
100
0524819800
006533
Fascia interna camera di comb.
Inside band, comb. chamber
For GN 1/1
100
0524816701
006901
Fascia interna camera di comb.
Inside band, comb. chamber
For GN 2/1
101
0524818803
006532
Schienale int. camera di comb.
Inside back panel, comb.
For GN 1/1
101
0524816600
006902
Schienale int. camera di comb.
Inside back panel, comb.
For GN 2/1
102
0524812104
0C3887
Fascia camera di combustione
Band, combustion chamber
For GN 1/1
102
0524812304
0C3351
Fascia camera di combustione
Band, combustion chamber
For GN 2/1
103
0850864903
0C3888
Schienale camera di combustione
Back panel, combustion chamb.
For GN 1/1
103
0850864603
0C3352
Schienale camera di combustione
Back panel, combustion chamb.
For GN 2/1
104
0524818700
0C3895
Pannello anter. camera comb.
Front wall, combustion chamber
For GN 1/1
104
0524813902
0C3353
Pannello anter. camera comb.
Front wall, combustion chamber
For GN 2/1
105
0524817301
0C3253
Condotto sup. camera comb.
Upper duct, combustion chamb.
For GN 1/1
105
0524816802
0C3354
Condotto sup. camera comb.
Upper duct, combustion chamb.
For GN 2/1
106
0524817201
0C3252
Condotto inferiore camera comb.
Lower duct, combustion chamb.
For GN 1/1
106
0524816900
0C3355
Condotto inferiore camera comb.
Lower duct, combustion chamb.
For GN 2/1
107
0525857700
0C3251
Squadretta rinforzo condotto
Bracket, duct reinforcement
For GN 1/1
107
0525857500
0C3356
Squadretta rinforzo condotto
Bracket, duct reinforcement
For GN 2/1
108
0275290025
057400
Vetro spia bruciatore
Inspection glass, bu r n er
109
0282217401
057402
Guarnizione per vetro spia
Gasket, inspection glass
110
0538800700
057382
Cornice per vetro spia
Frame, inspection glass
111
0214111412
050670
Dado per bicono
Nut, biconical ring
112
0215170716
050682
Anello bicono ø 12 mm
Biconical ring, diam.12 mm
113
0516831000
005331
Raccordo portaugello
Nipple, nozzle holder
114
0214105101
020997
Controdado
Lock nut
115
0506833401
054029
Guarnizione ugello
Gasket, nozzle
116
0514853200
055388
Ugello ø 3,30
Nozzle diam. 3,30
G 20- G25
116
0514870000
058246
Ugello ø 3,60
Nozzle diam. 3,60
G 25- 20 mbar
116
0514856400
055459
Ugello ø 2,15
Nozzle diam. 2,15
G30/G31 28/37 mbar
116
0514831100
054033
Ugello ø 1,90
Nozzle diam. 1,90
G 30/G31 50 mbar
116
0516821500
003371
Ugello ø 2,75
Nozzle diam. 2,75
G 20- G25 For GN 2/1
116
0514831200
054034
Ugello ø 3,00
Nozzle diam. 3,00
G 25- 20 mbar For GN 2/1
116
0516823500
003723
Ugello ø 1,75
Nozzle diam. 1,75
G30/G31 28/37 mbar For GN 2/1
116
0516823400
003722
Ugello ø 1,55
Nozzle diam. 1,55
G 30/G31 50 mbar
FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
Pos
Factory Code
Descrizione Description Ref./Note
From status level / Da scatto: 25 Page: 7 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
Page 8
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
10 GN GAS CONVECTION OVEN
6DGT Code
For GN 2/1
116
0514831300
Ugello ø 6,25
Nozzle diam. 6,25
For town gas
116
0516840100
Ugello ø 5,65
Nozzle diam. 5,65
For town gas
116
0A05177400
0A2106
Ugello ø 5
Nozzle diam. 5
For town gas 2/1
117
0830898801
0C9105
Aeratore bruciatore
Aerator, burner
118
0830812800
003709
Bruciatore
Burner
119
0830828100
054032
Bruciatore pilota
Pilot burner
120
0508883400
0C7099
Protezione bruciator e p ilot a
Protection, pilot burner
For GN 1/1
120
0508886400
0C5270
Protezione bruciator e p ilot a
Protection, pilot burner
For GN 2/1
121
0514831500
054037
Ugello pilota N°25
Nozzle N°25
G 20- 20 mbar
121
0514831500
054037
Ugello pilota N°25
Nozzle N°25
G 25- 20/25 mbar
121
0514833900
054286
Ugello pilota N°24
Nozzle N°24
G 30/31 28-30/37­50
121
0514831600
054038
Ugello pilota 2 fori 0,45
Nozzle
For Town Gas
122
0215199700
052127
Anello bicono ø 4 mm
Biconical ring, diam.4 mm
123
0214164400
052125
Raccordo ø 4 mm
Nipple, diam.4 mm
124
0830872200
059988
Elettrodo di accen si o n e
Electrode, ignition
125
0214164101
057960
Raccordo per elettrodo
Nipple, electrode
126
0638888000
003755
Cavetto accensione
Cable, spark plug
127
0806855001
Conduttura alimentazione gas
Inlet pipe, gas
128
0806854901
Conduttura, valvola gas – bruc.
Pipe, gas valve - burner
For GN 1/1
128
0806855100
Conduttura, valvola gas – bruc.
Pipe, gas valve - burner
For GN 2/1
129
0517844000
0C6348
Conduttura pilota
Pipe, pilot burner
For GN 1/1
129
0517843600
0C5606
Conduttura pilota
Pipe, pilot burner
For GN 2/1
129
0806805500
0C0924
Conduttura pilota
Pipe, pilot burner
For GN 1/1 100V
129
0806805600
0C1635
Conduttura pilota
Pipe, pilot burner
For GN 2/1 100V
130
0215199700
052127
Anello bicono ø 4 mm
Biconical ring, diam.4 mm
131
0515883200
006240
Raccordo 90° per valvola gas
Nipple 90°, gas valve
132
0835840301
003719
Valvola gas
Gas valve
132
0835851100
006182
Valvola gas
Gas valve
For 60 Hz
133
0546811100
003704
Rivestimento per manopola
Covering, knob
134
0543820002
003705
Gommino per manopola
Stuffing gasket, knob
135
0830831400
054539
Microinterruttore valvola gas
Microswitch, gas valve
136
0830866100
0A5398
Raccordo valvola gas
Nipple, gas valve
137
0830828703
054055
Assieme termoco ppia
Thermocouple assembly
Pagina 5
Page 5
150
0806869300
0C5543
Conduttura per umidificatore
Pipe, humidifier
151
0514875601
006245
Dado
Nut
152
0805899404
0C4403
Tubo umidificatore
Pipe, humidifier
For GN 1/1
153
0805897903
003751
Tubo umidificatore
Pipe, humidifier
For GN 2/1
154
0830816900
002673
Sonda spillone
Meat probe
200V, 100V GN 1/1
155
0511810201
002674
Fermo per sonda spillone
Stopping, meat probe
200V, 100V GN 1/1
156
0830888402
006192
Sonda spillone
Meat probe
200V, 100V GN 2/1
157
0511850700
006175
Fermo per sonda spillone
Stopping, meat probe
200V, 100V GN 2/1
158
0694801600
003510
Snubber
Snubber
159
0699802200
0C1605
Regolatore di energia
Energy regulator
161
0641400000
0C6245
Commutatore
Change-over switch
162
0851812902
0C5101
Cruscotto
Control panel
163
0518801801
053342
Molla per marchio
Spring, brand
164
0543801600
053809
Guarnizione termometro
Gasket, thermometer
165
0835821400
056383
Termometro
Thermometer
166
0830828400
053976
Spia controllo fiamma bruc.
Inspection flame, burner
167
0675832201
0C4847
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group ECF up to 331100..
167
0675823901
0C5536
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group FCF up to 331100..
167
0675824101
0C9576
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group ACF up to 331100..
FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
Pos
Factory Code
Descrizione Description Ref./Note
From status level / Da scatto: 25 Page: 8 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
Page 9
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
10 GN GAS CONVECTION OVEN
6DGT Code
167
0675841401
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group RCF up to 331100..
167
0541400N00
0C9592
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group ECF from 332100..
167
0541400S00
0C9594
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group FCF from 332100..
167
0541400Q00
0C9593
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group ACF from 332100..
167
0541400T02
0C9595
Membrana cruscotto
Membrane, control panel
for Group RCF from
332100..
168
0660804200
058544
Lampada spia verde
Green idicator lamp
169
0543801701
0C3796
Guarnizione per manopola
Gasket, knob
170
0214590701
025245
Molletta per manopola
Spring, knob
171
0548837200
002672
Manopola con indicator e
Knob, with indicator
for Group FCF
171
0548837400
003743
Manopola con indicator e
Knob, with indicator
for Group ECF
171
0548837900
0A5324
Manopola con indicator e
Knob, with indicator
for Group ACF
171
0548837400
003743
Manopola con indicator e
Knob, with indicator
for Group RCF
172
0660804300
058522
Lampada spia gialla
Yellow idicator lamp
173
0548845000
003767
Supporto per interruttore
Support, switch
174
0548844900
003768
Pulsante per interruttore
Push button, switch
175
0548801500
053979
Protezione pulsante
Protection, push button
176
0548837300
002671
Manopola senza indicatore
Knob, with out indicator
177
0508836400
002727
Rondella
Washer
178
0214114900
051263
Controdado
Lock nut
179
0652800401
056582
Portafusibile
Fuse holder
180
0652801800
002820
Fusibile 160 mA
Fuse 160 mA
181
0617813201
058872
Resistenza 100 ohm
Resistor
182
0639805100
058873
Morsettiera per resistenza
Terminal board, resistor
183
0646807700
003594
Termostato di sicurezza
Safety thermostat
184
0648803001
058857
Rele’
Relay
185
0624803800
003376
Accenditore elettrico
Spark generator
186
0646804001
056384
Termostato
Thermostat
187
055366
Temporizzatore
Timer
Up to 27/97
187
From 28/97 up to 41/12
187
*
0C8755
Temporizzatore
Timer
From 42/12
188
0694800300
056148
Condensatore 10 μF
Condenser 10 μF
For GN 1/1
188
0694800600
047744
Condensatore 20 μF
Condenser 20 μF
For GN 2/1
188
0694802101
0C4813
Condensatore 80 μF
Condenser 80 μF
For 100V
189
0694601000
046217
Filtro RFI
RIF filter
189
0694805900
0C4950
Filtro RFI
RIF filter
For RCF - Kipro
190
0641803100
003766
Int. per sonda spillone
Switch, meat probe
For 200V, 100V
191
0675817301
003763
Scheda per sonda spillone
Board, meat probe
For 200V, 100V
192
0516807301
002662
Boccola per manopola
Bushing, knob
For 200V, 100V
193
0543816100
002663
Guarnizione per boccola
Gasket, bushing
For 200V, 100V
194
0639804900
046357
Morsettiera
Terminal board
195
0524886400
0TTK40
Squadretta supporto ronzatore
Bracket support, buzzer
Up to 705
195
0538821300
*
Squadretta supporto ronzatore
Bracket support, buzzer
From 706 up to 5121
195
0505404M01
0CA260
Squadretta supporto ronzatore
Bracket support, buzzer
From 5131
196
0675800503
055368
Ronzatore
Buzzer
Up to 1071
196
675400B00
0C7006
Ronzatore
Buzzer
From 1081 up to 5391
196
675401000
0CA485
Ronzatore
Buzzer
From 5401
197
0624804600
005321
Trasformatore
Trasformer
For 100V
198
0648807300
088477
Contattore
Contactor
For 100V
199
0696400000
0C6081
Elettr. per umidificatore
Solenoid valve, humidifier
200
0246001622
061488
Guarnizione
Gasket
FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
Pos
Factory Code
Descrizione Description Ref./Note
0646802400
0646808400 003833 Temporizzatore Timer
From status level / Da scatto: 25 Page: 9 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
Page 10
From sr. Nr/ Da Ser. Nr.: 945
10 GN GAS CONVECTION OVEN
6DGT Code
201
0830824600
053789
Tubo carico acqua
Inlet pipe, water
FORNO CONVEZIONE GAS 10 GN
Pos
Factory Code
Descrizione Description Ref./Note
From status level / Da scatto: 25 Page: 10 Ed. 2015 09
Doc. Nr.:
875401H00
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