Electrolux 79901G User Manual
79901G
Table de cuisson gaz électronique
Notice d’utilisation
FR
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets
pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement,
vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation
de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position
d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les
matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements
(eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de
votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres
buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et
corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des
produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de
vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au
changement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables
ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors
d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de
l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés
pour la mise au rebut de l’appareil.
Pendant et après le fonctionnement, les récipients et leur contenu peuvent basculer et les
composants de la table s’échauffent. Tenez les enfants éloignés pour éviter tout risque de
brûlure.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre
appareil.
Les caractéristiques innovantes de la table de
cuisson
Le
Cette nouvelle table de cuisson offre des
fonctions innovantes qui la différencie des
traditionnelles tables de cuisson à gaz.
z Sécurité enfants pour empêcher que les
commandes soient activées
accidentellement.
z Contrôle électronique de toutes les
fonctions de la table.
z Interruption générale du
fonctionnement s’il est nécessaire
d’éteindre tous les brûleurs en cas d’urgence.
z Touches sensitives qui activent les
fonctions de la table d’un simple contact
des doigts.
z Programmateur pour la gestion des
z Blocage de sécurité en cas de coupure
de courant ou d’impossibilité d’allumer les
brûleurs.
cuissons.
z Rallumage automatique des brûleurs en
cas d’extinction accidentelle.
z Voyant de chaleur résiduelle qui signale
que les grilles et les brûleurs sont encore
chauds.
Ces instructions sont valables uniquement pour les pays de destination où les symboles d’identification
figurent sur la couverture du livret d’instructions et sur l’appareil.
3
Sommaire
Pour l’Utilisateur
Les caractéristiques innovantes de votre table de cuisson ..............................................3
Avertissements importants ............................................................................................................5
Description de la table ....................................................................................................................8
Utilisation de votre table de cuisson ........................................................................................9
Les touches sensitives ................................................................................................................9
Comment allumer le brûleur ..................................................................................................10
Comment éteindre le brûleur ................................................................................................12
Si l’appareil ne s’allume pas ...................................................................................................12
En cas d’extinction accidentelle (rallumage automatique) ........................................ 13
Comment éteindre tous les brûleurs en même temps..................................................14
Arrêt automatique du brûleur...............................................................................................14
Fonction d’arrêt de sécurité de la table de cuisson.................................... ................... 14
Protection contre la surchauffe ............................................................................................15
Sécurité enfants ........................................................................................................................... 15
Le minuteur ...................................................................................................................................16
Comment programmer l’arrêt du brûleur .........................................................................17
Comment utiliser la fonction minuteur(“sablier”) .........................................................19
Conseils d’utilisation........................................................................................................................21
Guide des cuissons ............................................................................................................................22
Nettoyage et entretien ...................................................................................................................23
En cas d’anomalie de fonctionnement .....................................................................................26
Service ..................................................................................................................................................27
Garantie.................................................................................................................................................28
Pour l’Installateur
Instructions pour l’installateur ....................................................................................................29
Caractéristiques techniques .......................................................................................................... 2 9
Branchement électrique .................................................................................................................35
Adaptation aux différents types de gaz ..................................................................................36
Encastrement .......................................................................................................................................40
Possibilité d’encastrement .............................................................................................................42
4
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une
autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements
ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y
touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon
d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins
commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
• Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a été correctement raccordé pour le type de
gaz distribué.
• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il
doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention
particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
• L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité
dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez
ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de
ventilation mécanique).
• Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple
en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Tenez les enfants à distance pendant le fonctionnement : la table de cuisson et les récipients
s’échauffent et peuvent rester chauds longtemps après l’arrêt de l’appareil.
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer un récipient.
• N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient dessus).
• Après avoir utilisé l’appareil, éteignez l’appareil à l’aide de la touche Marche/Arrêt : le voyant
rouge correspondant s’éteint. Verrouillez alors les commandes de l’appareil à l’aide de la
touche de verouillage.
• N’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils peuvent se renverser et provoquer un
accident.
5
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
• Ne conservez pas à proximité de l’appareil des produits inflammables sensibles aux
températures (exemples : produits de nettoyage, bombe aérosols, ...)
• Aussurez-vous que les enfants ne manipulent pas commandes.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer l’appareil.
• Les parties exposées de cet appareil chauffent pendant la cuisson et restent chaudes pendant
un certain laps de temps même après son extinction. Ce phénomène est signalé par des
voyants de chaleur résiduelle. Tenez à l’écart les enfants jusqu’à ce que l’appareil refroidisse
et que les voyants de chaleur résiduelle s’éteignent.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait
provoquer un incendie.
• Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre table de cuisson, veillez a ce que
le câble d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface
chaude de la table.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la graisse.
• Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente pas une flamme régulière, nettoyez-le
soigneusement. Si l’inconvénient subsiste, faites appel au service après-vente.
• Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le soigneusement et ne le fermez qu’après
que les brûleurs ont refroidi.
• Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous prolongerez ainsi sa durée de vie et vous
éviterez un mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies d’allumage.
• Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché
électriquement et complètement refroidi.
• Lors de l’utilisation de la table de cuisson, il est impératif de respecter les diamètres indiquès
pour chaque zone de cuisson. Le non respect de cette préconisation entraînerait la surchauffe
de la table de cuisson.
• N’utilisez que les accessoires livrés avec votre appareil (un diffuseur de chaleur, par exemple,
endommagerait la table de cuisson).
Installation
• Les opérations d’installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel
qualifié et suivant les normes en vigueur.
• Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le
branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
• Assurez-vous que l’appareil est installé dans une pièce correctement aérée : une mauvaise
ventilation peut entraîner un manque d’oxygène. Consultez un installateur qualifié ou
adressez-vous à la compagnie de distribution du gaz de votre région.
• Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V monophasé. Un éventuel branchement
polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction de l’appareil.
6
Protection de l’environnement
U
• L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: débranchez-le.
• Déposez les matèriaux d’emballage dans une déchetterie prévue à cet effet
(renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils
puissent être récupérés et recyclés.
• Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte
dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut réglementaire de l'appareil, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités
dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune
ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après-vente les pièces de
rechange certifiées Constructeur.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous
déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil
du fait du non-respect de ces avertissements.
Comment lire votre notice d'utilisation
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice.
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
)
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
7
Description de la table
Zone de
commandes du
programmateur
Zone de
commandes
brûleur
arrière
gauche
Zone de
commandes
brûleur
avant gauche
brûleur
semi-rapide
brûleur
auxiliaire
brûleur
semi-rapide
brûleur
rapide
Verrouillage de
sécurité
Touche
MARCHE/ARRÊT
Zone de
commandes
brûleur
arrière droit
Zone de
commandes
brûleur
avant droit
Semirapid
burner
8
Utilisation de votre table de cuisson
Avant d’utiliser l’appareil, enlevez tous
les matériaux d’emballage, y compris
les étiquettes publicitaires et les
éventuels films de protection.
Les touches sensitives
L’utilisation de la table est possible à l’aide de
touches sensitives. Pour faire fonctionner la
table, effleurez la touche correspondante avec
le bout d’un doigt.
Assurez-vous d’effleurer seulement une touche
à la fois pendant l’utilisation.
Les symboles identifiant les touches sont
illustrés ci-dessous.
Touche marche/arrêt
Zone de commandes
Touche pour l’allumage du brûleur
Indicateur d’allure de chauffe
brûleur
Touche pour augmenter l’allure de
chauffe
Touche pour diminuer l’allure de
chauffe
Voyant de chaleur résiduelle
9
)
Comment allumer le
brûleur
1. Appuyez 3 secondes environ sur la touche
marche/arrêt pour allumer la table de
cuisson. Le voyant rouge au-dessus de la
touche s’allume ; un signal sonore se fait
entendre et la table est prête à l’emploi.
2. Appuyez sur la touche du brûleur
sélectionné. Les indicateurs d’allure de
chauffe situés directement en dessous des
symboles et s’allument.
Grâce au système d’allumage automatique
intégré, le brûleur s’allume.
3. Appuyez sur la touche (augmenter) ou
(diminuer) dans les 3 secondes qui
suivent pour allumer le brûleur.
- Si la touche a été sélectionnée, le
brûleur s'allumera automatiquement à
l’allure de chauffe maximum (tous les
indicateurs d’allure de chauffe s'allument).
10
- Si la touche est sélectionnée, le brûleur
s'allumera automatiquement à l’allure de
chauffe intermédiaire (trois indicateurs
d’allure de chauffe s'allument).
4. Pour régler l’allure de chauffe du brûleur,
utilisez la touche (augmenter) ou
(diminuer).
L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume
dès que le brûleur est allumé.
Ceci signifie que le foyer est en train de
chauffer : l'indicateur reste allumé tant que
la zone de cuisson n’est pas refroidie.
11
)
Comment éteindre le
brûleur
1. Pour éteindre le brûleur, effleurez la touche
correspondante . Tous les voyants de
l’indicateur d’allure de chauffe s’éteignent.
Le voyant de chaleur résiduelle reste allumé
jusqu’à ce que la zone de cuisson
correspondante refroidisse.
Si l’appareil
)
ne s’allume pas
Le dispositif d’allumage de la table génère une
série d’étincelles pendant 6 secondes environ.
Si la flamme ne s’allume pas pendant ce laps de
temps pour une raison ou pour une autre, le
flux de gaz vers le brûleur s’interrompt et la
table reste en attente pendant 3 secondes
environ, puis tente automatiquement de
rallumer la flamme pendant 6 secondes encore.
Après trois tentatives d’allumage en vain, le
brûleur se met en verrouillage de sécurité. Les
indicateurs verrrouillage clignotent.
Attention ! Lorsque le verrrouillage de
sécurité se déclenche sur un brûleur, il
n’est pas possible d’intervenir sur ses
commandes pendant environ 60
secondes.
Passé un délai de 60 secondes, il sera possible
d’activer de nouveau le brûleur en appuyant
simultanément sur les touches et .
Conformez-vous ensuite aux instructions
fournies au paragraphe “Comment allumer un
brûleur”.
12
Attention ! Contrôlez que la couronne,
le chapeau et la grille sont placés
correctement (voir la figure ci-contre).
Si l’anomalie d’allumage persiste,
suivez les conseils donnés au
paragraphe “En cas d’anomalie de
fonctionnement”.
En cas de non-fonctionnement du
dispositif d’allumage, présentez la
flamme d’une allumette. Evitez d’utiliser
un allume gaz manuel à étincelle.
En cas d’extinction
)
accidentelle (rallumage
automatique)
Si le brûleur s’éteint accidentellement (courants
d’air, débordement de liquides, etc.), le flux de
gaz s’interrompt tout de suite. Alors, après un
intervalle d’environ de 20 secondes, la table
retente automatiquement d’allumer la flamme.
Lors du rallumage, le niveau de flamme du
brûleur est au maximum ; il se règle ensuite au
même niveau que celui réglé lors de l’extinction
accidentelle.
Si trois tentatives consécutives de rallumage
échouent, le brûleur entre en verrouillage de
sécurité. Les voyants de l’indicateur du niveau
de flamme et les voyants de chaleur résiduelle
clignotent.
Attention ! Lorsque le verrouillage de
sécurité se déclenche sur un brûleur, il
n’est pas possible d’intervenir sur ses
commandes pendant environ 60
secondes.
Passé un délai de 60 secondes, il sera possible
d’activer de nouveau le brûleur en appuyant
simultanément sur les touches et .
Conformez-vous ensuite aux instructions
fournies au paragraphe “Comment allumer un
brûleur”.
Chapeau
du brûleur
Couronne
du brûleur
Bougie
d’allumage
Thermocouple
13
Comment éteindre tous les
)
brûleurs en même temps
La touche marche/arrêt permet d’éteindre
immédiatement tous les brûleurs en
fonctionnement pour faire face à des situations
imprévues (débordement de liquides, situations
dangereuses en présence d’enfants, etc.).
Arrêt automatique du brûleur
)
Si la flamme d’un ou de plusieurs brûleurs est
restée allumée par inadvertance sans intervenir
sur ses commandes, la table s’arrête
automatiquement après une période de 4 heures
et s’éteint.
Le brûleur entre en verrouillage de sécurité.
Attention ! Lorsque le verrouillage de
sécurité se déclenche sur un brûleur, il
n’est pas possible d’intervenir sur ses
commandes pendant environ 60
secondes.
Si le brûleur qui ne fonctionne pas a été
sélectionné avec la touche minuteur ,
le code 10 clignote dans l’écran
d’affichage du temps de cuisson.
Passé un délai de 60 secondes, il sera possible
d’activer de nouveau le brûleur en appuyant
simultanément sur les touches et .
Conformez-vous ensuite aux instructions
fournies au paragraphe “Comment allumer un
brûleur”.
Fonction d'arrêt de sécurité
)
de la table de cuisson
Si aucun brûleur n'a été activé mais que la table
de cuisson est sous tension (l'indicateur rouge
situé au-dessus de la touche marche/arrêt est
allumé), la table de cuisson est automatiquement
mise hors tension après un délai de 30 minutes.
14
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