ELECTROLUX 75580GM User Manual

75580G-M

BE

Notice d’utilisation
Gebrauchsanweisung

Table de cuisson

Kochmulde

2

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire

attentivement cette notice d’utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et
efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver
cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l’appareil devez être

vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation

l’accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants................................................................................................................... 4

Description de l'appareil ....................................................................................................................... 7

Utilisation de votre table de cuisson................................................................................................. 8

Conseils d'utilisation ............................................................................................................................ 10

Entretien et nettoyage ........................................................................................................................ 11

Service après vente............................................................................................................................... 22

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques.............................................................................................................. 13

Installation .............................................................................................................................................. 15

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé ........................................................................................... 17

Encastrement.......................................................................................................................................... 19

Possibilités d'encastrement ................................................................................................................ 21

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations



Conseils et recommandations

3

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension) ;

• 90/396 (Appareil Gaz)

• 2004/108 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives.

FABRICANT :

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - ITALIE

Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les symboles
d'identification figurent sur la couverture de cette notice d'utilisation et sur l'appareil
lui-même.

4

Français

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le
nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des aver­tissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle
d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des adultes. Veillez à ce que les en-

fants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas

comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou

faites-le déballer immédiatement.

Vérifiez son aspect général. Faites les

éventuelles réserves par écrit sur le bon de

livraison ou sur le bon d’enlèvement dont

vous garderez un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal. Ne l’utilisez pas à des

fins commerciales ou industrielles ou

pour d’autres buts que celui pour lequel il

a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de mo-

difier les caractéristiques de cet appareil.

Cela représenterait un danger pour vous.

• Avant d’utiliser votre appareil, assurez-

vous qu’il a été correctement raccordé

pour le type de gaz distribué.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou

mentales, ou le manque d'expérience et

de connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Tenez les enfants à distance pendant le

fonctionnement : la table de cuisson et

les récipients s’échauffent et peuvent
rester chauds longtemps après l’arrêt de
l’appareil.

• Baissez ou éteignez toujours la flamme
d’un brûleur avant de retirer un récipient.

• N’utilisez jamais votre table à vide (sans
récipient dessus).

• Assurez-vous que les manettes sont

toujours en position arrêt
l’appareil n’est pas utilisé.

• N’utilisez pas de récipients instables ou
déformés : ils peuvent se renverser et pro­voquer un accident.

• Les réparations ne doivent être effectuées
que par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause
de graves dommages.

• Ne conservez pas à proximité de l’appareil
des produits inflammables sensibles aux
températures (exemples: produits de net­toyage, bombe aérosols,...)

• Assurez-vous que les enfants ne manipu­lent pas commandes.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une
mise en fonctionnement accidentelle
pourrait provoquer un incendie.

• Si vous utilisez un appareil électrique à
proximité de votre table de cuisson,
veillez a ce que le câble d’alimentation de
cet appareil électrique ne soit pas en
contact avec la surface chaude de la table.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de

lorsque

5

friture dans l’huile ou la graisse.

• Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne
présente pas une flamme régulière, net­toyez-le soigneusement. Si l’inconvénient
subsiste, faites appel au service après­vente.

• L’appareil ne peut être nettoyé à la vapeur
chaude ni avec appareil à jet de vapeur
chaude.

• Nettoyez l’appareil après chaque utilisa­tion : vous prolongerez ainsi sa durée de
vie et vous éviterez un mauvais
fonctionnement des brûleurs et des
bougies d’allumage.

• Avant tout nettoyage ou intervention
technique, assurez-vous que l’appareil est
débranché électriquement et complète­ment refroidi.

• Cet appareil n’est pas raccordé à un
dispositif d’évacuation des produits de
combustion. Il doit être installé et raccor­dé conformément aux règles d’installa­tion en vigueur. Une attention particuliè­re sera accordée aux dispositions
applicables en matière de ventilation.

• L’utilisation d’un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d’aération naturelle ou installez un
dispositif d’aération mécanique.

• Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou
une aération plus efficace, par exemple
en augmentant la puissance de la
ventilation mécanique si elle existe.

• Veillez à ne rien laisser sur la table pen­dant l’utilisation des brûleurs (torchons,
feuilles d’aluminium, etc.).

• Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu
avant l’expiration de la date de vieillisse-

ment indiquée sur celui-ci.

• N’utilisez jamais de bouteille de propane
dans votre cuisine ou autre local fermé.

• La table de cuisson ne doit pas être utili­sée pour entreposer quoi que ce soit.

• Des feuilles d’aluminium et des récipients
en matière plastique ne doivent pas être
placés sur des surfaces chaudes.

• Tenez éloigné de votre plan de cuisson
tout ce qui est susceptible de fondre et
d'endommager irrémédiablement le verre
(matières plastiques, feuilles d'aluminium,
sucre et produits sucrés).

• Si cela se produisait, intervenez immédia­tement pendant que la surface vitrocéra­mique est encore chaude. Utilisez un
racloir spécial en protégeant vos mains.

• Evitez de laisser tomber quoi que ce soit
sur la surface. Un choc ponctuel, comme
par exemple la chute d'une salière peut
provoquer une fissure ou une cassure du
verre.

• Attention! Dès qu’une fêlure dans la

surface devient visible, débranchez im­médiatement l’appareil de
l’alimentation et faites appel au service
après-vente.

• Pour tables de cuisson en verre:
l'utilisation de produits d'entretien non
adaptés provoque des éraflures, attaque
la surface ou a pour conséquence une dé­coloration du décor. C'est pourquoi il est
impératif d'utiliser exclusivement un
produit d'entretien SPECIAL TABLES EN
VERRE. N'utilisez également en aucun cas
des objets tranchants pour retirer les
débordements.

• N’utilisez que les accessoires livrés avec
votre appareil (un diffuseur de chaleur,
par exemple, endommagerait la table de
cuisson).

• Lors de l’utilisation de la table de cuisson,
ilest impératif de respecter les diamètres

6

indiqués pour chaque zone de cuisson. Le
non-respect de cette préconisation
entraîneraitla surchauffe de la table en
verre et sa rupture.

Installation

• Les opérations d’installation et de

branchement doivent être effectuées par
un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.

• Si l’installation électrique de votre

habitation nécessite une modification
pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.

• Assurez-vous que l’appareil est installé
dans une pièce correctement aérée : une
mauvaise ventilation peut entraîner un
manque d’oxygène. Consultez un
installateur qualifié ou adressez-vous à la
compagnie de distribution du gaz de
votre région.

• Cette table est conçue pour fonctionner
en 230 V monophasé. Un éventuel
branchement polyphasé sans neutre (400
V) peut provoquer la destruction des
foyers.

Protection de
l’environnement

Tous les matériaux marqués par le sym­bole sont recyclables. Déposez-les dans
une déchetterie prévue à cet effet
(renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés
et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement,
le vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut (déménage­ment de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez
consulter le Centre Contact Consomma-
teurs qui vous communiquera alors l’adresse
d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil,
exigez du service après vente les pièces de
rechange certifiées Constructeur.

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel élec­trique et électronique). En procédant à la
miseau rebut de l'appareil dans les règles de
l’art, nous préservons l'environnement et no­tre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets se­ront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le magasin
où vous avez effectué l'achat.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

Description de l'appareil

7

2

2

4

1. Plan de travail

2. Brûleur semi-rapide

3. Brûleur auxiliaire

4. Brûleur triple couronne

5. Manette de commande des brûleurs

3

2

1

5

8

Utilisation de votre table de cuisson

Les commandes

Les manettes qui commandent les brû­leurs sont dotées de 3 positions principales
d’utilisation :

= position arrêt

= débit maximum

= débit minimum

Chaque brûleur est équipé d’une sécu-
rité thermocouple, qui coupe l’arrivée de gaz
si la flamme s’éteint accidentellement
(débordement, courant d’air, etc.).

Ces modèles sont équipés de robinets
progressifs, qui permettent un meilleur
réglage de la flamme.

L’allumage des brûleurs

Pour allumer un brûleur



1. Appuyez sur la commande du brûleur

choisi, et tournez-la vers la gauche

jusqu’au repère de débit maximum

( ).

Maintenez la commande enfoncée,

pendant 5 secondes environ après

l’apparition de la flamme pour activer la

sécurité thermocouple. En cas de

coupure d’électricité, vous pouvez

utiliser votre table de cuisson sans avoir

recours au système automatique. Pour

cela, présentez une flamme au brûleur.

2. Placez le récipient sur le brûleur.

3. Réglez le débit selon les nécessités de

votre préparation, en vous assurant que

la flamme ne déborde pas du fond.

4. Si le brûleur s’éteint, renouvelez

l’opération en maintenant la commande

enfoncée 15 secondes maximum.

Si, après plusieurs tentatives, le brû-

9

leur ne s’allume pas, vérifiez que le

chapeau (Fig. 1 - lett. A) et la couronne

(Fig. 1- lett. B) du brûleur soient

placé correctement.

Pour éteindre les brûleurs



Tournez la commande dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sur
la position arrêt ( ).

Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuisson car
l’huile ou la graisse pourrait facilement
s’enflammer par suite d’une
surchauffe.

Ne maintenez pas la manette de
commande pressée plus de 15
secondes.

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de
15 secondes, relâchez la manette et
positionnez-la sur la position "arrêt".
Attendez au moins 1 minute avant
d'essayer une nouvelle fois d'allumer le
brûleur.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur
la position "arrêt" et attendez au
moins 1 minute avant d'essayer une
nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Fig. 1

A

B

D

C

Triple couronne

A

B

D

C

A - Chapeau
B - Couronne
C - Bougie d’allumage
D - Sécurité thermocouple

10

Conseils d'utilisation

Avant la premiére utilisation de
votre appareil, retirez toutes les
étiquettes publicitaires et le
autocollants (sauf la plaque
signaletique) qui pourraient se
trouver sur le plan de cuisson.

Les brûleurs

Afin d’obtenir un rendement maximum de
chaque brûleur, utilisez des récipients

adaptés au diamètre des brûleurs.
Brûleur triple couronne

diamètre du récipient 18 - 28 cm

Brûleur semi - rapide central / arrière

diamètre du récipient 12 - 24 cm

Brûleur semi - rapide droit / avant

diamètre du récipient 12 - 22 cm

Brûleur semi - rapide droit / arrière

diamètre du récipient 12 - 24 cm

Brûleur auxiliaire

diamètre du récipient 8-18 cm

• Ne placez un récipient sur un brûleur

qu’après avoir allumé celui-ci.

• N’utilisez que des récipients creux.

• Assurez-vous que la flamme ne déborde

pas du fond du récipient.

• Si vous devez utiliser des récipients dont

le diamètre est important, nous vous

recommandons d’effectuer vos cuissons

sur le brûleur avant gauche, afin d’éviter

la détérioration des manettes de

commandes.

• Surveillez attentivement la cuisson

lorsque vous faites des fritures : l’huile

ou la graisse peuvent facilement s’en-

flammer par suite d’une surchauffe.

• Si la flamme d’un brûleur s’éteint acci-

dentellement, ramenez la manette cor-

respondante sur la position arrêt et atten-

dez une minute avant de rallumer le

brûleur.

• L’utilisation continue et intensive de votre

table de cuisson demande une aération

supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou

augmentez la puissance d’aspiration
mécanique (si existante).

• Lors de l’utilisation de la table de cuisson,
il est impératif de respecter les diamètres
indiqués pour chaque zone de cuisson. Le
non-respect de cette préconisation
entraînerait la surchauffe de la table en
verre et sa rupture.

• Veillez à ce que les récipients ne débor­dent pas du plan de cuisson et à centrer
vos récipients sur les zones de cuisson.

• N’utilisez pas de récipients instables ou
déformés: ils peuvent se renverser et
provoquer un accident.

• Les récipients ne doivent pas entrer en

contact avec les commandes.

• La cuisson prolongée avec des casseroles
en faïence ou des plats en fonte n’est pas
recommandèé. De plus, n’utilisez pas de
papier d’alluminium pour recouvrir les
récipients pendant leur utilisation.

Entretien et nettoyage

Avant de procéder au nettoyage :
débranchez électriquement
l’appareil, assurez-vous que toutes
les manettes sont sur la position
arrêt “ ” et attendez que
l’appareil soit refroidi.

Les brûleurs

 Lavez les chapeaux de brûleurs avec de

l’eau chaude et un détergent doux, en
prenant soin d’enlever toute incrusta­tion. Si nécessaire, vous pouvez utiliser
une petite brosse en acier.

 Gardez les couronnes des brûleurs en

parfait état de propreté: leur encrasse­ment peut causer des difficultés d’allu­mage.

 Si vous avez démonté les brûleurs pour

les nettoyer, veillez à remettre
correctement en place les couronnes et
chapeaux de brûleurs parfaitement
secs.

Les grilles

 Les grilles peuvent être retirées de la table

pour faciliter le nettoyage.

 Les grilles ne peuvent pas être lavés en

lave-vaisselle; ils doivent être lavés à la
main.

 Lavez-les à l’eau chaude additionnée

d’un détergent doux. Utilisez si besoin
un produit légèrement abrasif.

 Après les avoir lavés, veillez à les

remettre en place correctement,

comme indiqué sur la Fig. 2: assurez-vous
de faire correspondre le creux sous le
bras, avec la référence situé sur la
plaque fixée sur le plan de travail. Dans
ce cas, la grille sera stable et fixe.

Veillez à ne pas endommager la
table de cuisson lors de la mise en
place des grilles.

11

Fig. 2

12

Les manettes

 Utilisez une éponge très légèrement

imbibée d’eau savonneuse. Rincez et sé­chez soigneusement.

Pour un meilleur nettoyage du plan de

cuisson, les manettes sont amovibles.

 Assurez-vous que la manette soit sur la

position “Arrêt”.

 Retirez la manette.
 Après le nettoyage, remettez en place la

manette dans sa position initiale.

Lors du nettoyage, en aucun cas
du liquide ou du produit
d’entretien ne doit pénétrer à
l’intérieur du caisson où se situent
le les éléments électriques.

Nettoyage de la bougie d’allumage

Ces appareils sont munis d’allumeurs
électriques. L’allumage est assuré par une
“bougie” en céramique avec une électrode
métallique (Fig. 1 - lettre C).

Pour éviter les difficultés d’allumage,
maintenir ces deux éléments en parfait état
de propreté et veillez à ce que les orifice
des brûleurs ne soient pas obstrués.

peuvent avoir un effet corrosif lors
d’une future cuisson et provoquer une
décoloration de la surface.

 Tenez éloigné de votre plan de cuisson

tout ce qui est susceptible de fondre, tels
que les objets en matière plastique, les
feuilles d’aluminium, le sucre et les
produits à forte teneur en sucre.

 Régulièrement et correctement entrete-

nue, votre table de cuisson conservera
très longtemps son aspect d'origine.

Enlevez rapidement de la table de
cuisson les taches de vinaigre,
citron, sel et les substances acides et
alcalines en général.

Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas de dommages dûs à
un mauvais entretien de votre table
de cuisson.

Le dessus de la table de cuisson

 Passez une éponge légèrement imbibée

d’eau tiède (et, si nécessaire, de

détergent doux) après chaque utilisa-

tion.

 Evitez tout écoulement dans les orifices

de la table.

 N’utilisez pas d’objet tranchant (cou-

teau, grattoir, tournevis, etc.) ou

d’éponge à face abrasive.

 N’utilisez pas de détergents abrasifs ou

corrosifs tels que : bombes aérosols

pour four, produits détachants,

produits anti-rouille, poudres à récurer.

 Nous proscrivons également l’emploi de

détergents doux (produit pour la vais-

selle par exemple) qui, s’ils ne sont pas

éliminés complètement au rinçage,

Caractéristiques techniques

Puissance des brûleurs

Brûleur Triple Couronne 3,8 kW
Brûleurs Semi-rapide 1,9 kW
Brûleur Auxiliaire 1,0 kW

Alimentation: 230 V ~ 50 Hz
Air nécessaire à la combustion: 16 m3/h
Catégorie: II2E+3+
Appareil réglé en Usine pour fonctionner

avec gaz type:

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

Dimensions de l’appareil

Largeur: 745 mm
Profondeur: 515 mm

Dimensions de l’ouverture pour
l’encastrement dans le plan de
travail

(voir chapitre “Encastrement”)
Largeur: 560 mm
Profondeur: 480 mm

13

14

TYPE DE DÉBIT DÉBIT DÉBIT CALORIFIQUE NOMINAL
BRÛLEUR CALORIFIQUE CALORIFIQUE

Auxiliaire 1,0 0,33 70 0,095 0,111 50 73 71

Semi-rapide 1,9 0,45 96 0,181 0,210 71 138 136

NOMINAL MINIMUM GAZ NATUREL GAZ BUT.-PROP.

kW kW 28-30/37 mbar

Repère m3/h Repère g/h

injecteur

100/mm 20 mbar 25 mbar 100/mm

G20 G25

injecteur

G30 G31

Triple Couronne

3,8 1,2 146 0,362 0,421 98 276 271

Diamètre de la vis de réglage

Brûleur Ø By-pass 1/100 mm.

Auxiliaire 28
Semi-rapide 32
Triple Couronne 56

Installation

15

Emplacement

Débranchez l'appareil avant toute
intervention.

Cet appareil appartient à la catégorie
d’isolation thermique "X" et il a été conçu
pour être encastré ou placé à côté d'autres
meubles selon la norme en vigueur (I.E.C.

335.2.6).

Les meubles juxtaposés auc côtés de la
table de cuisson ne doivent pas dépasser la
hauteur de celle-ci.

Les bords latéraux de la découpe
pratiquée doivent se trouver à au moins
450 mm des murs ou des meubles latéraux.

N’installez pas l'appareil près de
matériaux inflammables (par ex.: rideaux,
torchons, etc.).

Important

 L'installation et le branchement de l'ap-

pareil doivent être effectués par un

personnel qualifié con-formément aux

textes réglementaires et règles de l'art

en vigueur, notamment:

 La norme applicable pour ce type

d’installation est NBN D 51.003

“Installations alimentées en gaz

combustible plus léger que l’air”.

Recommandations

 Vérifiez que le débit du compteur et le

diamètre des canalisations sont

suffisants pour alimenter tous les

appareils de l'installation et vérifiez que

tous les raccords sont bien étanches;

 N'omettez pas d'installer un robinet de

barrage visible et accessible.

Raccordement gaz

Raccordez la table à la bouteille ou à
l'installation selon les prescriptions légales
en la matière.

 L’installation d’un robinet d’arrêt agréé

AGB est indispensable. Donnez la
préférence aux raccordements fixes,
sinon utilisez un flexible métallique AGB.
En cas d’utilisation de tuyaux métaliques
flexibles, assurez-vous qu’ils n’entrent pas
en contact avec des parties mobiles ou
qu’ils ne soient écrasés. Faites preuve de la
même prudence lorsque la table de
cuisson est utilisée en combinaison avec
un four.

 Ces tables de cuisson peuvent fonctionner

aussi bien avec du gaz de Slochteren
(G25) à la pression nominale de 25 mbar,
qu’avec du gaz naturel (G20) à la pression
nominale de 20 mbar. Le fonctionnement
avec ces deux gaz ne réclame aucun
réglage.

 Avant de monter l’appareil, vérifiez que

l’installation est en mesure d’assurer une
alimentation correcte de l’appareil. A
pleine capacité, la chute de pression ne
doit pas dépasser 5%. Cette perte de
charge est fonction des paramètres
suivants:

- débit maximal du compteur,

- diamètre et longueur des tuyauteries
en amont et en aval du compteur,

- section de passage des divers robinets
intercalés dans le circuit,

- diamètre des raccords éventuels.

Important

Assurez-vous que l'appareil est réglé

pour le type de gaz auquel il sera alimenté.

Pour le passage d'un gaz à un autre,
reportez-vous au paragraphe "Adaptation
des brûleurs au gaz utilisé”. Pour un
fonctionnement correct, une
consommation réduite et une plus grande
durée de vie de l'appareil, assurez-vous que
la pression d'alimentation correspond aux

16

valeurs indiquées dans le tableau.

Si l'appareil est alimenté en gaz Butane
ou Propane (bouteille), contrôlez que le
régulateur de pression débite le gaz à une
pression de 28 mbar pour le Butane et 37
mbar pour le Propane.

Avant de sortir de nos ateliers, cet
appareil a été testé et mis au point par un
personnel expert et spécialisé de façon à
vous donner un fonctionnement le meilleur
possible.

Le raccord orientable est dejà fixé à la
rampe d'alimentation de l'appareil par un
écrou fileté G 1/2". Les pièces indiquées à
la fig. 3 ont été montées dans l'usine.

Effectuez ensuite le raccordement du
tube d'arrivée de gaz.

Contrôlez la parfaite étanchéité du
raccord et de l'embout en utilisant une
solution savonneuse, jamais avec une

flamme.

Fixez l'appareil au meuble.

A) Ecrou situé à l'extrémite

de la rampe
B) Joint
C) Raccord orientable en

laiton

Fig. 3

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé

Pour la conversion de l'appareil d'un

type de gaz à l'autre, opérez comme suit:

A. Remplacement des



injecteurs

1) Otez les grilles.

2) Enlevez les brûleurs.

3) Avec une clé de 7 dévissez les injecteurs
(Fig. 4) et remplacez-les par ceux
convenant au type de gaz utilisé (voir
tableau).

4) Remplacez l'étiquette d'étallonage
(collée à côté du tuyau d'alimentation
en gaz) par celle correspondant au
nouveau type de gaz. Elle se trouve
dans l'emballage des injecteurs fournis
avec la table.

B. Réglage du ralenti



1) Allumez chacun des brûleurs.

2) Tournez les manettes jusqu'à l'obten­tion du débit réduit.

3) Retirez les manettes.

FO 0392

17

Fig. 4

Alimentation en gaz naturel

1) Agissez sur la vis de réglage (Fig. 5)
jusqu'à l'obtention d'une petite flamme
régulière.

Alimentation en gaz Butane ou
Propane

1) Vissez à fond la vis (Fig. 5), celle-ci étant
déjà prévue pour assurer le débit
minimum. Contrôlez en tournant la
manette de la position de débit
minimum et vice versa, que la flamme
ne s'éteint pas.

Remarque : La vis de réglage est de
petite dimension, utilisez un tournevis
plat très fin.

2) Remontez les manettes en effectuant
les opérations dans l'ordre inverse.

Fig. 5

Vis de réglage

Les opérations ci-dessus peuvent
être effectuées aisément après en­castrement de la table de cuisson
dans le meuble de cuisine.

18

Branchement électrique

Reliez l'appareil à la terre,

conformément aux prescriptions de les
normes et aux règlements en vigueur.

Avant d’effectuer le branchement

s’assurer que:

- le disjoncteur et l’installation électrique
peuvent supporter la charge de
l’appareil (voir la plaque signalétique);

- l’installation d’alimentation soit
équipée d’une prise de terre efficace
selon les normes en vigueur;

- la prise ou l’interrupteur principal
soient facilement accessibles.

Suivant les modèles, l’appareil est livré

avec ou sans câble d’alimentation.

Lorsque celui ci n’est pas livré ,

appliquez au câble une fiche normalisée,
pour la charge indiquée sur la plaque
signalétique. Branchez la fiche à une prise
adéquate.

Si l’on désire un branchement direct au

réseau (branchement fixe) il faut intercaler
entre l’appareil et le réseau un dispositif
possédant des contacts à coupure
omnipolaire ayant une distance
d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

Le câble de terre jaune-vert ne doit pas

être interrompu par l’interrupteur et doit
être relié à la borne du conducteur de
protection. Le câble de phase de couleur
marron (provenant de la borne “L” de la
planchette à bornes) doit toujours être relié
à la phase du réseau d’alimentation.

Le câble d’alimentation doit suivre un

parcours tel qu’il ne soit jamais porté à une
température supérieure de 50°C à la
température ambiante.

Notre responsabilité ne saurait être

engagée en cas d'accidents ou d'incidents
provoqués par une mise à la terre
inexistante ou défectueuse.

Remplacement du câble d'alimen­tation

Le câble d’alimentation ne doit être
remplacé que par un professionnel qualifié
selon les normes en vigueur. Utilisez un
câble de type H05 V2V2 T90 d’une section
adaptée à la charge.

En outre, il faut que le câble de terre
jaune-vert soit plus long d’environ 2 cm
que les câbles de phase et neutre (Fig. 6).

Pour ouvrir la trappe d'accès à la
barrette secteur et avoir accès aux bornes
de raccordement, procéder comme décrit
ci-dessous:

 insérez l'extrémité d'un tournevis

dans les saillies situées sur le côté à
l’intérieur de l'appareil (Fig. 7);

 exercez una faible pression et faites

levier vers le haut.

Neutre

Terre

Fig. 6

Fig. 7

(jaune/vert)

Encastrement

19

515

Fig. 8

Les dimensions sont indiquées en

millimètres.

Cette table de cuisson a été conçue
pour encastrement dans les meubles de
cuisine ayant une profondeur allant de 550
à 600 mm et les caractéristiques
nécessaires.

Côtés d'encastrement

Les tables de cuisson peuvent être
montées dans un meuble ayant une ouver­ture pour l’encastrement des dimensions
indiqués dans la Fig. 5.

La fixation de la table au meuble



doit être effectuée de la façon sui­vante:

1) Otez les grilles, enlevez les brûleurs et

retournez la table de cuisson, en

s'assurant de ne pas endommager les

"bougies" en céramique (allumage

électrique).

745

Fig. 9

20

2) Placez sur le bord inférieur du plan de

verre (Fig. 10), le joint spécial fourni

comme équipement (Fig. 11 - a), en

s’assurant que les bouts joignent bien

sans se superposer.

Le joint se trouve dans l'emballage des

injecteurs fournis avec la table.

3) Insérez la table dans le meuble et fixez

la table au meuble à l'aide des pattes de

serrage appropriés, fournis dans le sac

d’accessoires (Fig. 11).

L'encastrement de la table de
cuisson au dessus d'un lave­vaisselle, d'un réfrigérateur, d'un
congélateur, d'un four, ou d'un
lave linge est déconseillé lorsque le
constructeur de ces appareils
électroménagers ne l’a pas
formellement prévu.

La surface du plan de travail doit
être plane et sans aspérité afin
d’éviter toute contrainte physique
sur l’appareil pouvant détériorer
celui-ci.

Fig. 10

a

Fig. 11

a) joint d'étanchéité

Possibilités d’encastrement

Dans un meuble de cuisine avec
porte

Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon que le
contact avec les parties métalliques
chaudes soit évité.

La distance minimum entre le fond de la
table de cuisson et le plancher de
l’encastrement doit être de 20 mm.

Reportez vous à la Fig. 12.

La tablette sous la table de cuisson doit
être aisément démontable pour avoir
facilement accès à l'appareil en cas de
réparation.

Au-dessus d'un four

Pour les côtes d'encastrement reportez
vous à la Fig. 9. Prévoir deux supports pour
l'aération. Les figures 13 et 14 illustrent
deux solutions possibles.

Les raccordements électriques du four
et de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.

Les meubles suspendus ou les hottes
doivent être installés à une hauteur
minimale de 650 mm au-dessus de la table
de cuisson (Fig. 9).

21

Fig. 12

a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les

raccordements

Fig. 13

Fig. 14

22

Service après vente

En cas d’anomalie de fonctionnement, le
vendeur de votre appareil est le premier
habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat ...),
veuillez consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous communiquera
alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du Service Après Vente les Pièces de
Rechange certifiées Constructeur.

En appelant un Service Après Vente, indiquez­lui le modèle, le numéro de produit et le
numéro de série de l’appareil. Ces indications
figurent sur la plaque
signalétique fournie avec
la table.

23

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese

Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge

perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei

Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort

aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen

neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

24

Inhaltsverzeichnis

Für den Benutzer

Warnungen und wichtige Hinweise ................................................................................................ 25

Geräteaufbau ......................................................................................................................................... 28

Bedienung ............................................................................................................................................... 29

Pflege und Wartung ............................................................................................................................. 32

Kundendienst und Ersatzteile............................................................................................................ 45

Für den Installateur

Technische Daten .................................................................................................................................. 34

Montageanweisung .............................................................................................................................. 36

Umstellung auf eine andere Gasart................................................................................................. 38

Elektrischer Anschluß........................................................................................................................... 40

Einbau in Küchenanbaumöbeln ........................................................................................................ 42

Einbau-Möglichkeiten ......................................................................................................................... 44

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitsanweisung

Schritt-für-Schritt-Anweisung

)

Ratschläge

Umwelt-Informationen

Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:

• 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);

• 2004/108 (EMV-Richtlinie);

• 90/396 (Gaz-Richtlinie) und weiteren Änderungen.

HERSTELLER :

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi, 30
33080 Porcia (PN) - ITALY

Die vorliegende Gebrauchs-anweisung ist nur in jenen Bestimmungsländern gültig, deren
Kennzeichen auf dem Titelblatt der Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät abgebildet
ist.

25

Deutsch

Warnungen und wichtige Hinweise

DIESE ANWEISUNGEN WURDEN Für sie, zu ihrer sicherheit und der ihrer
mitbewohner zuzammegestellt. lesen sie sie also bitte aufmerksam durch, bevor sie
ihr gerät installieren und in Gebrauch nehmen.

Installation

z Die Installation des Gerätes und der

Anschluss an die elektrische Stromver­sorgung dürfen ausschließlich durch

FACHPERSONAL durchgeführt
werden. Vor der Durchführung jeglicher

Arbeiten muss das Gerät von der
elektrischen Stromversorgung
GETRENNT werden.

z Stellen Sie sicher, dass die Luft frei um

das Gerät zirkulieren kann. Eine
ungenügende Belüftung führt zur Ver­ringerung des Sauerstoffgehaltes.

z Betreiben Sie das Gerät nur mit der

Gasart, die auf dem aufgeklebten klei­nen Typenschild, das sich neben dem
Gasanschlussrohr befindet, angegeben
ist.

z Dieses Gerät ist nicht an eine Vorrich-

tung für die Abgasabführung angeschlos­sen. Diese muss gemäß den geltenden
einschlägigen Bestimmungen installiert
und angeschlossen werden. Die
Vorschriften zur Lüftung müssen
besonders aufmerksam befolgt werden.

zz

z Beim Gebrauch einer Kochmulde mit

zz

Gasbetrieb entstehen im Installati­onsraum des Gerätes Wärme und
Feuchtigkeit. Der Raum muss entwe­der über natürliche Öffnungen belüftet
werden oder es muss eine Abzugshaube
installiert werden, deren Rohr direkt

ins Freie führt.

zz

z Bei intensivem oder länger andauern-

zz

dem Gebrauch des Gerätes muss die
Belüftung z. B. durch das Öffnen eines
Fensters verbessert oder der
mechanische Abzug durch Erhöhen der
Leistungsstufe der Abzugshaube (so­fern vorhanden) verstärkt werden.

z Nach dem Auspacken des Gerätes

sicherstellen, dass dieses nicht beschä­digt und dass das Elektrokabel in
einwandfreiem Zustand ist. Andernfalls
vor dem Fortsetzen der
Installationsarbeiten den Händler infor­mieren.

z Der Hersteller lehnt jegliche Verant-

wortung für den Fall ab, dass nicht alle
Sicherheitsmaßnahmen getroffen
wurden.

Sicherheit der Benutzer

z Dieses Gerät darf nur durch von Erwachse-

nen benutzt werden. Kindern darf es nicht
erlaubt sein, sich an den Knebeln zu
schaffen zu machen oder mit dem Gerät
zu spielen.

z Kinder und Personen, die aufgrund ihrer

physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder
Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät
sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht

26

ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine

verantwortliche Person benutzen.

z Zugängliche Teile dieses Gerätes werden

während des Betriebs heiß und bleiben auch

nach dem Ausschalten noch eine gewisse

Zeit heiß. Kinder sollten bis zur Abkühlung

ferngehalten werden.

Während des Gerätebetriebs

z Dieses Produkt wurde zum nicht profes-

sionellen Kochen von Speisen in normalen

Haushalten entwickelt. Benutzen Sie es

für keinen anderen Zweck.

z Es ist gefährlich, die Gerätespezifikatio-

nen irgendwie zu ändern.

z Halten Sie das Gerät stets sauber.

Nahrungsmittelrückstände könnten

einen Brand verursachen.

z Für die Reinigung des Gerätes keinen

Dampf oder Dampfreiniger verwenden.

z Nach der Benutzung des Gerätes sicher

stellen, dass alle Knebel auf “AUS” stehen.

z Falls Sie eine Stromsteckdose in der Nähe

dieses Gerätes benutzen, achten Sie

darauf, dass die Kabel der jeweiligen

Elektrogeräte das Gerät nicht berühren

und weit genug entfernt von den

heißen Geräteflächen sind.

finden, kontaktieren Sie das zuständige
Electrolux Service Center in ihrer Nähe.

Servicearbeiten an diesem Gerät dürfen
ausschließlich durch eine autorisierte
Kundendienststelle durchgeführt wer­den. Immer auf Original-Electrolux­Ersatzteilen bestehen.

Service

z Bei Betriebsstörungen sollte unter

keinen Umständen versucht werden,

das Gerät selbst zu reparieren.

Reparaturen durch unerfahrene Personen

können zu Verletzung oder zu

schwerwiegenden Funktionsstörungen

führen. Konsultieren Sie zunächst diese

Bedienungsanleitung. Falls Sie die

gewünschten Informationen nicht

Informationen zum Um­weltschutz

z Alle verwendeten Materialien sind

umweltverträglich und recyclebar.

Leisten Sie bitte Ihren Beitrag zum

Umweltschutz, indem Sie das Altgerät

durch differenzierte Mülltrennung

sachgerecht entsorgen lassen.

z Wenn Sie ein Altgerät entsorgen,

machen Sie es zuvor unbrauchbar,

indem Sie das Kabel abschneiden.

z Das Symbol auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist weist darauf

hin, dass dieses Produkt nicht wie als

normaler Haushaltsabfall zu behandeln

ist, sondern an einem Sammelpunkt für

das Recycling von elektrischen und

elektronischen Geräten abgegeben

werden muss. Durch Ihren Beitrag zum

korrekten Entsorgen dieses Produkts

schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt

und Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informa-

tionen über das Recycling dieses Produkts

erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer

Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem

sie das Produkt gekauft haben.

27

Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie
jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer
anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich
der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.

28

Geräteaufbau

2

1 Kochmuldenplatte
2 Normalbrenner
3 Hilfsbrenner
4 Dreikreisbrenner
5 Bedienungsknebels

2

3

2

1

4

5

Bedienung

Schaltelemente an der
Bedienungsleiste

Die Wahlschalter können in drei
verschiendene Stellungen gedreht
werden:

= keine Gaszufuhr

= maximale Gaszufuhr

= minimale Gaszufuhr

Diese Modelle sind mit progressiv
Tippen ausgestattet, welche beste
Einstellungen der Flamme
ermöglichen.

Entzünden der Gasbrenner

)

Drücken Sie den Knopf mit einem aufge­zeichneten kleinen Funken. Drücken Sie
den Drehknopf für die entsprechende
Kochstelle nach unten und drehen ihn gegen
den Uhrzeigersinn zum Symbol "maximale

Zufuhr"( ).
Halten Sie nach Entzünden der Flamme

den Drehknopf noch für etwa 5 Sekunden
gedrückt; diese Zeit ist nötig, um das
“Thermoelement” zu erwärmen und das
Sicherheitsventil auszuschalten, das
andernfalls die Gaszufuhr unterbrechen
würde. Kontrollieren Sie sodann,ob die
Flamme gleichmäßig ist, und drehen den
Drehknopf auf die gewünschte Stärke. Sollte
sich der Brenner trotz mehrmaligen
Versuchen nicht entzünden lassen, so ver­gewissern Sie sich daß der Flammen­verteilerring (Abbildung - Buchstabe B)
und die Brennenkappe (Abbildung - Buch­stabe A) richtig aufliegen.

Drehen Sie zur Unterbrechung der Gaszu­fuhr den Drehschalter im Uhrzeigersinn bis
zur Position " ".

Abb. 1

Dreikreisbrenner

C

A - Brennerkappe
B - Flammenverteilerring
C - Zündkerze
D - Thermoelement

29

A

B

D

C

A

B

D

30

Bei Stromausfall kann der Brenner

auch manuell angezündet werden.

Bringen Sie dazu eine Flamme an die

Gaskochstelle, drücken Sie den

Drehknopf für die entsprechende

Kochstelle nach unten und drehen

ihn gegen den Uhrzeigersinn zum

Symbol “maximaler Gasaustritt”.

Den Steuerungsknebel nicht länger

als 15 Sekunden gedrückt halten.

Falls die Flamme auch nach 15

Sekunden nicht angeht, den Knebel

loslassen und auf Position "Aus"

drehen, mindestens 1 Minute

vergehen lassen bevor man versucht

den Brenner nochmals zu zünden.

Falls die Flamme ausversehen

ausgehen sollte, den Knebel auf

Position "Aus" drehen und

mindestens 1 Minute vergehen

lassen bevor man versucht den

Brenner nochmals zu zünden.

Korrekter Gebrauch der
Kochmulde

Für einen geringeren Gasverbrauch und
verbesserten Wirkungsgrad nur Kochgeschirr
mit flachem Boden und einem für die Kochstelle
geeigneten Durchmesser verwenden, vgl.
untenstehende (Mindest- und
Höchstdurchmessern der Töpfe auf den
einzelnen Brennern) :

Dreikreisbrenner

durchmesser 18-28 cm

Hinten Mitte Normalbrenner

durchmesser 12-24 cm

Vorn Mitte Hilfsbrenner

durchmesser 8-18 cm

Hinten Richtig Normalbrenner

durchmesser 12-24 cm

Vorn Richtig Normalbrenner

durchmesser 12-22 cm

Stellen Sie sicher, dass die Kochgefäße

nicht über den Rand der Kochmulde

heraus stehen und mittig auf den

Kochstellen stehen, um einen geringeren

Gasverbrauch zu erzielen.

Von Langzeitgaren mit Topfsteinen,

Römertöpfen oder Gusseisenplatten

wird daher abgeraten. Von der Ver-

wendung von Aluminiumfolie

während des Betriebs zum Schutz der

Kochmulde ist ebenfalls abzusehen.

Stellen Sie keine instabilen oder

verformten Gefäße auf die

Kochstellen: sie stellen eine

Unfallgefahr dar, da sie kippen oder

ihr Inhalt auslaufen könnte.

Die Töpfe müssen in ausreichendem

Abstand von den Bedienelementen

bleiben.

Wenn Sie Fett oder Öl verwenden,

dürfen Sie es wahrend des

Kochvorgangs nicht aus den Augen

lassen, da es sich bei Erhitzen

31

entzünden kann.

Benutzen Sie nur Gefäße mit ebenem
Boden.

Damit die Flamme optimal ausgenutzt wird,
sollten Töpfe verwendet werden, deren
Durchmesser zu dem der Brenner paßt. Die
Flamme soll nicht über den Rand des Töpfes
hinausgehen.

Zudem sollte, sobald eine Flüssigkeit zu ko­chen beginnt, die Flamme soweit reduziert
werden, daß sie den Kochvorgang gerade
noch aufrechterhält.

Drehen Sie die Flamme immer zu­rück oder löschen Sie sie, bevor Sie
die Gefäße von den Kochstellen
nehmen.

32

Pflege und Wartung

Ziehen Sie vor jeder Reinigungs-

arbeit den Netzstecker des Gerätes

und lassen Sie dieses abkühlen.

Für die Reinigung des Gerätes

keinen Dampf oder Dampfreiniger

verwenden.

Reinigung der Kochmulde

Wischen Sie die Kochfeld-Oberfläche mit

einem weichen Lappen ab, den Sie zuvor
in warmes Wasser mit etwas Spülmittel
getaucht und gut ausgewrungen haben.
Vermeiden Sie die Benutzung folgender
Reinigungsmittel:

- Haushaltsreiniger und Bleichmittel;

- Reinigungsschwämme, außer jenen, die
für beschichtetes Kochgeschirr geeignet
sind;

- Stahlwolleputzkissen;

- Sanitär- und Abflussreiniger.

Sollte die Kochfeld-Oberfläche stark
verschmutzt sein, so wird die Verwendung
eines geeigneten Reinigungsmittels
empfohlen.

Abstellroste der Kochmulde

Die Topfträger sind zur Reinigung der
Kochmulde abnehmbar. Vergewissern Sie
sich nach dem Reinigen, dass die Topfträger
richtig aufgesetzt sind. Dies ist der Fall, wenn
der Träger des Topfhalters auf dem Loch im
Brennerfuß positioniert wird (siehe Abb. 2).
Auf diese Weise sitzt der Topfträger fest und
sicher.

Die Topfhalter sind nicht
spülmaschinenfest und müssen von
Hand gereinigt werden.
Vergewissern Sie sich, dass Sie die
Topfhalter nach der Reinigung
wieder ordnungsgemäß eingesetzt
haben.

Abb. 2

33

Setzen Sie die Topfträger
vorsichtig ein, um nicht die
Kochmuldenplatte zu verkratzen.

Falls Sie die Topfträger von Hand waschen,
seien Sie beim Abtrocknen vorsichtig, da
beim Emaillieren gelegentlich raue Kanten
entstehen können. Entfernen Sie
hartnäckige Flecken mit einer
Reinigungspaste.

Brenner

Waschen Sie die Brennerdeckel und
Brennerringe regelmäßig in heißer
Seifenlauge und entfernen Sie alle
Rückstände mit einer milden
Reinigungspaste. Fest sitzende Schmutzreste
können Sie auch vorsichtig mit einem gut
verseiften Stahlwolleputzkissen entfernen.
Trocknen Sie die Teile nach dem Reinigen
mit einem weichen Lappen und bringen Sie
Brennerring und Brennerdeckel wieder in
ihrer korrekten Position am Brenner an.
Für besonders hartnäckigen Schmutz sollten
Sie entweder nicht scheuernde
Reinigungsmittel oder im Handel erhältliche
Spezialreiniger verwenden. Verwenden Sie
zur Reinigung AUF KEINEN FALL
Scheuerschwämmchen, Stahlwolle oder
Säuren.

Regelmäßige Wartung

Lassen Sie regelmäßig den ordnungsgemä­ßen Zustand und die Funktionstüchtigkeit
der Gaszuleitung und, falls vorhanden, des
Gasdruckreglers überprüfen. Bei schlechtem
Zustand oder Betrieb keine Reparaturen,
sondern die Ersetzung des defekten Teils
veranlassen.

Elektrozünder

Bei den Herden mit automatischer Zündung
wird diese Funktion durch eine Keramik­“Zündkerze” und eine Metallelektrode in
ihrem Innern gewährleistet (siehe Abb. 1 ­Buchstabe C). Nehmen Sie von Zeit zu Zeit
eine gründliche Reinigung dieser Teile vor.
Kontrollieren Sie außerdem zur Vermeidung
von Zündschwierigkeiten, ob die Löcher des
Flammenverteilerrings (Abb. 1 - Buchstabe
B) nicht verstopft sind.

34

Technische Daten

Leistung der Brenner

Dreikreisbrenner 3,8 kW
Normalbrenner 1,9 kW
Hilfsbrenner 1,0 kW

Versorgungsspannung 230 V ~ 50 Hz
Kategorie II2E+3+
Geräte der Klasse 3

Fabrikseitige Einstellung

G20/25 (2E+) 20/25 mbar

Abmessungen der Einbauöffnung

Breite 560 mm
Tiefe 480 mm

Abmessungen der Kochmulde

Breite 745 mm
Tiefe 515 mm

Wärmebelastung, Gasdurchgang, Düsenkennzeichung

35

BRENNER VOLL KLEIN VOLLWÄRMELEISTUNG

WÄRME- WÄRME-

BELASTUNG BELASTUNG ERDGAS FLÜSSIGAS

kW kW 28-30/37 mbar

Düsen

100/mm 20 mbar 25 mbar 100/mm

m3/h g/h

G20 G25

Düsen

G30 G31

Hilfsbrenner 1,0 0,33 70 0,095 0,111 50 73 71

Normal­brenner

Dreikreis­brenner

1,9 0,45 96 0,181 0,210 71 138 136

3,8 1,2 146 0,362 0,421 98 276 271

Durchmesser des by-pass

Brenner Ø By-pass in Hunderstel

Hilfsbrenner 28
Normalbrenner 32
Dreikreisbrenner 56

36

Montageanweisung

Wichtige Hinweise für den
Installateur

• Die Seitenflächen der Mobel dürfen die
Arbeitsfläche des Gerätes in ihrer Höhe
nicht überschreiten.

• Die Installation des Gerätes in der Nähe
von brennbarem Material (z.B.
Vorhänge, Tücher etc.) muß vermieden
werden.

• Die im Folgenden beschriebenen
Installations- und Wartungsarbeiten
müssen von Fachpersonen und gemäß
den geltenden Richtlinien ausgeführt
werden. Für diese Installation ist die
Richtlinie NBN D 51.003 “Anschlüsse
mit brennbarem Gas, das leichter ist
als Luft” maßgebend.

• Vor jedem Eingriff muß das Gerät vom
Stromnetz abgeschlossen werden.
Sollte es unbedingt nötig sein, das
Gerät unter Spannung zu lassen,
müssen die nötigen
Vorsichtsmalssnahmen getroffen
werden.

Gasanschluß

Der Gasanschluß darf ausschließlich unter
Verwendung eines AGB Hahnes ausgeführt
werden. Vorgezogen werden starre
Verbindungen oder biegsame Schläuche aus
rostfreiem Edelstahl AGB. Vergewissern Sie sich
bei Benutzung von Metallschläuchen, daß diese
nicht mit beweglichen Teilen in Berührung
kommen oder gequetscht werden. Gehen Sie
bei einer Kombination Kochfläche-Herd mit
derselben Vorsicht vor. Diese Kochmulde wird
entweder mit Slochteren Gas (G25) mit einem
Nominaldruck von 25 mbar oder mit Erdgas
mit einem Druck von 20 mbar versorgt. Bei
Verwendung dieser zwei Gasarten braucht
nichts eingestellt zu werden. Bevor das Gerät
montiert wird, muß man überprüfen, ob eine
korrekte Versorgung des Gerätes gewährleistet
ist. Bei voller Leistung darf die
Druckverminderung nicht höher als 5%
betragen. Der Druckverlust hängt von
folgenden Eigenschaften ab:

- maximale Leistung des Zählers,

- Durchmesser und Länge des Rohres vor

und nach dem Zähler,

- Durchlaßquerschnitt der verschiedenen

Hähne im Kreislauf,

- Durchmesser eventueller Anschlußstücke.

Wichtig - Zur Gewährleistung eines korrekten
Betriebes, einer Energieersparnis sowie einer
langen Lebensdauer des Gerätes, muß der
Speisedruck des Gerätes den empfohlenen
Werten entsprechen.

Die Anschlußverschraubung für den Gaseintritt
in das Gerät besitzt ein Gewinde G1/2". Beim
Anschluß sind Belastungen jeder Art am Gerät
zu vermeiden.

Auf dem Endstück der Rampe mit
Schraubenmutter GJ 1/2" wird zwischen die
Teile ein Dichtungsring eingesetzt. Die
Messingteile mit Kegelgewinde werden zuerst

37

leicht angeschraubt, dann wird das
Anschlußstück in die gewünschte Richtung
gebracht und anschließend zieht man alles fest
an.

Die in der Abb.3 dargestellten Teile werden
direkt in der Fabrik montiert. Bevor das Gerät
unsere Fabrik verließ, wurde es von
spezialisierten Fachleuten so getestet und
einreguliert, daß Ihnen der bestmögliche
Betrieb sicher ist.

WICHTIG! Sobald die Installation
beendet ist, muß die Dichtheit aller
Verbindungs-stücke mitSeifenlösung
überprüft werden. Niemals eine

Flamme dazu benutzen.

Abb. 3

A) Rampenendstück mit Mutter
B) Dichtung
C) Verstellbares Anschlußtück

38

Umstellung auf eine andere Gasart

A. Auswechseln der

)

Brennerdüsen

1) Zuerst die Roste entfernen;

2) Danach die Abschlußkappen und die

Flammenverteiler von den
Brennernabnehmen;

3) Mit einem 7-Steckschlüssel die Düsen

aufschrauben (Abb. 4), abnehmen und
durch die, dem verwendeten Gas
entsprechenden Düsen ersetzen (siehe
Technische Daten);

4) Die Teile werden in umgekehrter

Reihenfolge der beschriebenen
Schrittewieder zusammengesetzt.

5) Danach muß das Eichschild, welches

sich neben der Gasanschluß-öffnung
befindet, mit dem, der neuen Gasart
ensprechenden Schild ausgetauscht
werden. Dieses befindet sich im
Zubehörmit den Düsen.

B.Einstellen der

)

Kleinstelldüse

1) Zum Einstellen der Kleinstelldüse wird

der Hahn auf kleinste Flamme gedreht.

2) Den Wahlschalter abnehmen.

3) Handelt es sich um einen Hahn mit By-

passnadel im Inneren des Stabes, so
reicht es, je nach Gasart fester oder
lockerer zu schrauben. Im nächsten
Absatz finden Sie die ensprende
Anleitung (Abb. 5).

4) Bei Umstellung von Erdgas auf

Flüssiggas die Bypassnadel der
Gashähne ganz anschrauben.

Bei Umstellung von Flüssiggas auf
Erdgas die Bypassnadel um etwa eine
Vierteldrehung auf schrauben, bis man
eine gleichmäßige kleine Flamme
erhält.

5) Zuletzt wird kontrolliert, daß der Bren-

ner beim raschen Wechsel von größter
zu kleinster Flamme nicht erlischt.

6) Die Teile werden dann in umgekehrter

FO 0392

Abb. 4

Abb. 5

Kleinstelldüse

39

Reihenfolge der beschriebenen Schritte
wieder zusammen-gesetzt.

7) Die beschriebenen Schritte zur

Anpassung können mühelos
durchgeführt werden, wie auch immer
die Kochmulde positioniert oder fixiert
ist.

Sicherheitshinweise fur den Einbau
der Mulde

• Bei den Einbaumöbeln müssen Furniere

oder Kunststoffbeläge mit
hitzebeständigem Kleber (100 Grad C)
verarbeitet sein. Sind Kunststoffbeläge
oder Kleber nicht genügend
temperaturbeständig, so kann sich der
Belag verformen oder lösen.

• Die Verwendung von Holz-

Wandabschlußleisten aus Massivholz
auf Arbeitsplatten, hinter den
Kochstellen ist zulässig, sofern die
Mindestabstände eingehalten werden.

• Unter der Gasmulde muß mit einem

Mindestabstand von 50 mm. ein nur mit
Werkzeug herausnehmbarer
Zwischenboden angebracht werden. Der
Zugang für den Fachmann muß möglich
sein

• Unterhalb der Kochmulde darf kein

Backofen eigebaut werden.

• Bei Einbau direkt neben einem

Hochschrank ist ein Sicherheitsabstand
von mind. 50 mm einzuhalten. Die
Seitenfläche des Hochschranks ist mit
wärmefestem Material zu verkleiden.

• Der Seitenabstand zu Hochschränken

sollte aus arbeitstechnischen
Erfordernissen jedoch mindestens 300
mm betragen.

• Der Abstand zur Rückwand muß

mindestens 55 mm betragen, seitlich
zur Wand 80 mm.

• Es ist dafür zu sorgen, daß wegen

Brandgefahr keine feuergefähr-lichen

oder leicht entzündbaren oder durch
Wärme verformbaren Gegenstände
direkt unter der Mulde angeordnet bzw.
gelegt werden.

• Der Unterbauschrank unter der
Gasmulde muß falls sich bei raschem
Öffnen oder Schließen der Möbeltür die
Flamme der Gasbrenner unruhig verhält
oder erlischt, mit einer Rückwand
versehen werden. Unterbauschrank und
Kochfeld sind dadurch lufttechnisch
getrennt.

• Das Gerät entspricht dem Typ “Y”.
Geräte dieses Typs dürfen nur einseitig
neben höheren Küchen-möbeln,
Geräten oder Wänden eingebaut
werden.

40

Elektrischer Anschluß

Das Gerat ist fur den Betrieb mit einer
Spannung von 230 V Einphasenstrom
vorgesehen.

Der Anschluß muß entsprechend der
geltenden Normen und Vorschriften
durchgefuhrt werden.

Vor Anschluß des Gerätes:

1) Sicherstellen, daß die Hauptsicherung
sowie die Hausinstallation ausreichend
ausgelegt sind;

2)Sicherstellen, daß die Stromversorgung
gemäß den geltenden Regeln ordentlich
geerdet ist;

3) Sicherstellen, daß die Steckdose oder der
für den Elektro-Anschluß benutzte
zweipolige Umschalter nach dem Einbau
in den Schrank leicht zugängig sind.

Das Gerät wird steckerfertig geliefert. Die
vorhandene Netzanschlussleitung mit
Stecker ist an eine Schutzkontaktsteckdose
(230 V~ 50 Hz) anzuschließen.

Die Schutzkontaktsteckdose muss vor­schriftsmäßig installiert sein und abgesi­chert sein.

Wenn das Gerät direkt ans Netz angeschlos­sen wird, ist es erforderlich, einen
zweipoligen Umschalter zwischen dem
Gerät und der Stromzufuhr zu installieren,
und zwar mit einer Kontaktöffnungsweite
von 3 mm und so ausgelegt, daß er der
erforderlichen Belastung gemäß den
geltenden Regeln entspricht.

Das Anschlußkabel muß so verlegt sein, daß
in keinem Teil eine Temperatur von 90°C
übersteigt.

Das braune Phasenkabel (das von der
Klemme “L” der Klemmleiste kommt) muß
immer mit der Phase des Stromnetzes
verbunden werden.

Auswechseln des
Anschlußkabels

Die Kochmulde ist mit einer dreipoligen
Klemmleiste ausgestattet, deren Kabel für
einen Betrieb mit 230 V Einphasenstrom
vorgesehen sind.

Das Erdungskabel wird mit der mit dem
Symbol gekennzeichneten Klemme
verbunden. Nachdem das Kabel mit der

Klemmleiste verbunden wurde, wird es mit
der Kabelbefestigung fixiert.

Sollte es notwendig sein, das Kabel auszu­tauschen, so dürfen ausschlieBlich Kabel des
Typs H05V2V2-F T90 verwendet werden,
deren Querschnitt der Belastung und der
Betriebstemperatur standhalten. Weiters
muß das gelbgrüne Erdungskabel ca. 2 cm
länger sein als die Phasenkabel (Abb. 6).

Um Zugang zu den Klemmen zu bekommen,
öffnen Sie die Abdeckung der Klemmleiste
wiefolgt:

1)Führen Sie die Spitze eines Schrauben­ziehers unter die Vorsprünge an der
sichtbaren Seite des Klemmkastens ein
(Abb. 7).

2)Drücken Sie leicht und führen Sie eine
Hebelbewegung nach oben aus.

Dann Anschluß der Netzanschlußleitung mit
Spezialwerkzeug vornehmen.

41

Nulleiter

Erdungskabel (gelb/grün)

Abb. 6

Abb. 7

42

Einbau in Küchenanbaumöbeln

515

Abb. 8

Diese Kochmulde kann in Kücheneinbau­möbel eingesetzt werden, die eine Tiefe
zwischen 550 und 600 mm. sowie die
geforderten Eigenschaften aufweisen.

Die Maße der Kochmulde sind in Abb. 8
angegeben.

Einbau und Befestigung

Die Kochmulde kann in ein Möbel
eingesetzt werden, das eine Einbauöffnung
mit den in Abb. 9 angegebenen
Abmessungen aufweist. Die Einbauöffnung
muss mindestens 55 mm von der Rückwand
entfernt sein. Eine eventuell vorhandene
Seitenwand rechts oder links, die über die
Höhe der Kochmulde hinausgeht, muss
mindestens 450 mm von der Öffnung im
Top entfernt sein.
Vor dem Einsetzen der Kochmulde in die
Aussparung auf der Unterseite der Ränder

745

Maßangaben in mm

Abb. 9

der Kochmulde Dichtmasse auftragen.
Es ist wichtig, dass keine Spalten in der
Abdichtung vohanden sind, durch die
Schmutz in das darunter liegende Möbel
eindringen kann.

Die Befestigung der Kochmulde auf

)

dem Unterbau muss wie folgt
durchgeführt werden:

1) Die Topfhalter, die Brennerdeckel und d
i e B r e n n e r k r ä n z e entfernen; die
Kochmulden vorsichtig umdrehen, ohne
dabei die Zündkerzen zu beschädigen.

2)Auf dem Rand der Glasplatte die
mitgelieferte Dichtung einsetzen und
darauf achten, dass die Enden der
Dichtung nicht überlappen (Abb. 10)

3) Die Kochmulde mittig ausgerichtet in die
Aussparung einsetzen.

4) Die Kochmulde mit den Schrauben des D
ü s e n b a u s a t z e s befestigen (Abb.

11).

a) dichtung

43

Abb. 10

a

Abb. 11

44

Einbaumöglichkeit

Auf Unterbau mit Tür

Bei der Konstruktion des Unterbaumöbels
müssen geeignete Vorkehrungen getroffen
werden, damit mögliche Berührungen mit
der Struktur der heißen Kochmulde
während des Betriebs vermieden werden.
Die empfohlene Lösung zur Vermeidung
dieses Problems ist in der Abbildung 12
dargestellt.

Die Platte unterhalb der Kochmulde muss
leicht zu entfernen sein, damit die
Befestigung und das Lösen der Kochmulde
durch den Kundendienst gewährleistet ist.

Auf Unterbau mit Backofen

Der Unterbau muss die in Abb. 9
angegebenen Abmessungen aufweisen und
über Halterungen für eine wirksame
Belüftung verfügen.

Zur Vermeidung übermäßig hoher Tempe­raturen sollte die Installation gemäß den
Abb. 13 und 14 ausgeführt werden.

Die elektrischen Anschlüsse der Kochmulde
und des Ofens müssen sowohl aus
technischen Gründen als auch zur
Erleichterung der frontalen Entnahme des
Ofens getrennt ausgeführt werden.

Hängeschränke oder Dunstabzugshauben
müssen sich mindestens 650 mm über der
Kochmulde befinden (Abb. 9).

Abb. 12

a) Abnehmbare Platte des Möbels
b) Raum für eventuelle Anschlüsse

Abb. 13

Abb. 14

Kundendienst und Ersatzteile

Dieses Gerät wurde vor Verlassen des Werks
einer Endabnahme und Einstellarbeiten
durch Fachpersonal unterzogen, um den
einwandfreien Betrieb zu gewährleisten.
Alle in der Folge notwendigen Reparaturen
oder Einstellarbeiten sind mit höchster
Sorgfalt auszuführen.

Sie sollten sich aus diesem Grund stets an
die Verkaufsstelle oder das Electrolux
Service Center in ihrer Nähe wenden und
die Art der Störung, das Gerätemodell
(Mod.), die Gerätenummer (angeben No.)
sowie die Seriennummer (Ser. No.).Diese
Daten könnten Sie dem Schild entnehmen,
das in der mitgelieferten Schutzhülle der
Gasdüsen enthalten ist.

Die vom Gerätehersteller zertifizierten und
mit der Marke gekennzeichneten
Originalersatzteile sind in unseren
Kundendienststellen und
im autorisierten
Ersatzteilehandel erhält­lich.

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www.aeg-electrolux.be

39712-5602 07/09 R.A Subject to change without notice