ELECTROLUX 68031SI User Manual

68031 KF-AN

Notice d’utilisation	Table de cuisson
Manual de instrucciones	vitrocéramique à
	induction
	Placa vitrocerámica de
	cocción por inducción

2

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation	3
Avertissements importants	3
Description de l'appareil	5
Equipement du plan de cuisson	5
Bandeau de commande	5
Utilisation de l’appareil	7

Arrêt automatique	14
Conseils de cuisson	15
Plats pour cuisson sur zones de cuisson à in-
duction	15
Conseils d’économie d’energie	16
Exemples d’utilisation pour la cuisson	16
Nettoyage et entretien	17

Mettre l’appareil sous/hors tension	7
Sélectionner le niveau de cuisson	7

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de com-

mande	8
Activer/désactiver la fonction STOP+GO	8
Utilisation de la commande de démarrage
automatique de la cuisson	8
Utilisation de la sécurité enfants	10
Activer/désactiver la fonction Puissance	11
Utilisation du minuteur	12

Que faire si …	19
Protection de l’environnement	22
Instructions d'installation	23
Service après-vente	25
Montage	47
Plaque signelétique	51

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

1Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil

3Remarques générales et recommandations

2Remarques relatives à la protection de l'environnement

zRisque dû à l'alimentation électrique

Notice d'utilisation
	3

Notice d'utilisation

1Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Utilisation réglementaire

•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

•Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

•Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.

•L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

•Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

•Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

•Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

•Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.

•Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

•Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

•Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

•En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

•Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

•Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

•Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

•S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

4Avertissements importants

•La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables. Attention! Danger d’incendie!

•Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

•Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de distance.

•Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

•Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

•Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

•Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

•Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

•Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

•Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

•Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

•Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

•Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le plan de travail et la face avant du meuble.

Description de l'appareil
	5

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction 1800 W avec fonction Puissance 2800 W

Zone de cuisson à induction 1800 W avec fonction Puissance 2800 W

Zone de cuisson à induction 2300 W			Bandeau de			Zone de cuisson à induction 1400 W
avec fonction Puissance 3700 W			commande				avec fonction Puissance 1800 W

Bandeau de commande

Sécurité enfants	Indicateurs zones de cuisson	Fonction Puissance
avec voyant	Fonction Minuteur
	Affichage Minuteur

STOP+GO

avec voyant

Sélection

du niveau

de cuisson

Marche/Arrêt

Minuteur

Indicateur du niveau

avec voyant

de cuisson

6 Description de l'appareil

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores.

Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive	Fonction
Marche / Arrêt	Mettre l’appareil sous/hors tension
Sécurité enfants	Verrouiller le bandeau de commande pour
	les enfants
Stop+Go	Activer/désactiver la fonction de maintien
	au chaud
Puissance	Activation/désactivation de la fonction
	Puissance
Minuteur	Sélection du Minuteur
Augmenter les réglages	Augmenter le temps du minuteur
Diminuer les réglages	Diminuer le temps du minuteur
Voyants

	Voyant	Description
	Fonction de maintien au	La fonction STOP+GO est activée
	chaud
-	Niveaux de cuisson	Régler le niveau de cuisson
	Puissance	La fonction Puissance est activée
	Erreur	Apparition d’une anomalie de fonctionne-
		ment
	Chaleur résiduelle	La zone de cuisson est encore chaude
	Sécurité enfants	Verrouillage/la sécurité enfants est activée
	arrêt automatique	Arrêt activé

Indicateur de chaleur résiduelle

1Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson

mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle .

3La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour conserver les plats au chaud.

Bandeau de commande

Le bandeau de commande consiste en une touche de commande sensitive.

Utilisation de l’appareil
	7

Appuyez sur la touche correspondant au niveau de cuisson souhaité.

Le niveau de cuisson s’affiche. Corrigez-le au besoin en effleurant une autre position, à droite ou à gauche.

Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n’est pas atteint.

3Si vous effleurez le bandeau de commande pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l’appareil se met à l'arrêt.

Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la vitrocéramique.

Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête automatiquement en fonction de la température du système électronique.

Utilisation de l’appareil

3Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

	Bandeau de commande		Affichage	Voyant de contrôle
Activer	Appuyez sur	pendant 1	/	s’allume
	seconde
Désactiver	Appuyez sur	pendant 1	/ aucun	s’éteint
	seconde

3Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

	Bandeau de commande	Affichage
Sélectionner le ni-	Appuyez sur le niveau de cuisson désiré,	jusqu’à	/
veau de cuisson	corrigez vers la gauche ou la droite si né-
	cessaire
Arrêter	Appuyez sur 0

8 Utilisation de l’appareil

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

	Bandeau de commande	Affichage
Activation	Appuyez sur	(pendant 4 secondes)
Désactivation	Appuyez sur	le niveau de cuisson précédent

3La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

Activer/désactiver la fonction STOP+GO

La fonction STOP+GO active la fonction de maintien au chaud pour toutes les zones de cuisson actives en même temps, et les fait repasser ensuite au niveau de cuisson initial.

	Bandeau de commande	Affichage
Mise en fonc-	effleurer
tionne-ment
Mise à l’arrêt	effleurer	Niveau de cuisson initial (sauf dé-
		marrage de cuisson automatique et
		fonction puissance)

3La fonction de minuterie n’est pas désactivée par la fonction STOP+GO.

3STOP+GO verrouille l’ensemble du bandeau de commande, sauf les touches à effleurement .

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson

Tous les foyers sont équipés du démarrage automatique de la cuisson. La cuisson automatique s'effectue en deux temps : le démarrage de la cuisson automatique se fait à pleine puissance. Sa durée varie en fonction du niveau de cuisson sélectionné pour la suite de la cuisson.

A la fin de cette durée, la puissance maximum bascule automatiquement sur le niveau de cuisson sélectionné précédemment.

					Utilisation de l’appareil
									9
	Étape	Bandeau de commande			Affichage
	1.	Appuyer sur
	2.	avec le doigt à partir de en descendant,			/
		sélectionner le niveau de cuisson souhaité			au bout de 5 secondes .
		entre	et	.	Tant que	est affiché, l’ap-
					pareil fonctionne à la puissan-
					ce maximale.
					Une fois la durée du démarra-
					ge automatique écoulée, le ni-
					veau de cuisson		/
					s’affiche à nouveau.

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sélectionné.

Niveau de cuisDurée du démarrage de la cuisson
son	[min:sec]
v	0:12
1	0:12
2	0:12
3	1:21
4	3:07
5	4:24
6	5:51
7	8:12
8	10:12
9	10:36
10	2:01
11	2:01
12	2:28
13	2:52
14	---

10 Utilisation de l’appareil

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Étape	Bandeau de commande	Affichage/signal
1.	Mettre l’appareil en fonctionne-
	ment (ne pas sélectionner de niveau de
	cuisson)

2. Appuyer sur pendant 4 secondes.

La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Étape	Bandeau de commande	Affichage/signal
1.	Mettre l’appareil en fonctionne-
	ment (ne pas sélectionner de niveau de
	cuisson)
2.	Appuyer sur pendant 4 secondes.	s’allume
3.	Mettre à l'arrêt l'appareil.

La sécurité enfants est désactivée.

3La sécurité enfants ne peut être activée et désactivée, que lorsqu’aucun niveau de cuisson n’est sélectionné.

Brider le dispositif de sécurité enfant

Ce dispositif permet de désactiver la sécurité enfants le temps d'une cuisson seulement, elle reste active ensuite.

Étape	Bandeau de commande		Affichage/signal
1.	Mettre l’appareil en fonctionnement
2.	Appuyer sur	pendant 4 secondes.	s’allume.

L'appareil peut être utilisé normalement, jusqu'à la prochaine mise hors tension de l'appareil. Une fois l’appareil arrêté, la sécurité enfants reste active.

3Après le bridage de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit être réglé dans un délai approximatif de 10 secondes. Dans le cas contraire, l’appareil s’éteindra automatiquement.

Utilisation de l’appareil
	11

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance confère davantage de puissance aux zones de cuisson par induction, par exemple pour porter rapidement à ébullition une grande quantité d’eau. La fonction Puissance est activée pendant une durée maximum de 10 minutes. Ensuite,

les zones de cuisson par induction repassent automatiquement au niveau de cuisson réglé 14.

	Bandeau de commande	Affichage
Mise en fonctionne-	Appuyez sur
ment
Mise à l’arrêt	Appuyez sur un niveau de cuis-	/
	son

3A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nouveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

Gestion de la puissance

Les zones de cuisson de la plaque de cuisson disposent d’un niveau de puissance maximum. La puissance maximale est atteinte lorsque le niveau de puissance 14 est activé pour toutes

les zones de cuisson

Deux zones de cuisson forment une paire, (voir graphique), c’est-à-dire que le dispositif de gestion de puissance répartit la puissance maxima-

le disponible entre ces deux zones de cuisson. Lorsque la fonction de puissance est activée pour une zone de cuisson, ce dispositif de gestion lui fournit un supplément de puissance au détriment de l’autre zone de cuisson de la paire. Exemple : le niveau de puissance 9 est sélec-

tionné pour une zone de cuisson. La fonction Puissance est activée pour la zone de cuisson correspondante. La fonction Puissance est exécutée. 14 Cependant, la puissance maximale est dépassée tant pour la zone de cuisson pour la-

quelle le niveau de puissance 9 a été sélectionné que pour l’autre zone de cuisson de la paire pour laquelle la fonction Puissance a été activée. Dans ce cas, le dispositif de gestion de la puissance réduit la puissance de la première zone de cuisson activée, en le faisant passer de 5 à 5, par exemple. 14 L’indicateur affiche 5, ce qui correspond au niveau de puissance maximum possible en ce moment. (L’indicateur 14 passera de 5 à 3 ou de 9 à 6 ou à une autre valeur en fonction du type d’appareil et de la dimension de la zone de cuisson. )

12 Utilisation de l’appareil

Utilisation du minuteur

Fonction	Condition de mise en	Résultat après
	oeuvre	écoulement du délai
Désactivation automati-	d’une zone de cuisson sélec-	le signal sonore
que	tionnée	00 clignote
		La zone de cuisson se dé-
		sactive
Minuteur	pour zones de cuisson non	le signal sonore
	utilisées	00 clignote

3Si uniquement la fonction minuteur a été activée, celle-ci ne peut être modifiée que lorsque l’appareil est en marche.

3Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée programmée.

3La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonction Minuteur.

Sélection d’une zone de cuisson

Etape	Bandeau de commande	Affichage
1.	Appuyez sur	Le voyant de contrôle de la
	1fois	première zone de cuisson cli-
		gnote
2.	Appuyez sur	Le voyant de contrôle de la se-
	1fois	conde zone de cuisson clignote
3.	Appuyez sur	Le voyant de contrôle de la
	1fois	troisième zone de cuisson cli-
		gnote
4.	Appuyez sur	Le voyant de contrôle de la
	1fois	quatrième zone de cuisson cli-
		gnote

3Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

				Utilisation de l’appareil
					13
Régler l’heure
	Etape	Bandeau de commande		Voyant
	1.	Sélectionner une zone		Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
		de cuisson		sélectionnée clignote
	2.	ou	effleurer	00 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement. Le temps est à présent réglé.

Le temps est désormais décompté.

Désactiver la fonction minuteur

Etape	Bandeau de commande	Voyant
1.	Sélectionner une zone	Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
	de cuisson	sélectionnée clignote plus rapidement
		Le temps restant s’affiche
2.	Effleurer	Le temps restant sera décompté jusqu’à 00.

Le voyant de contrôle s’éteint.

La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.

Modifier la durée

Etape	Bandeau de commande		Voyant
1.	Sélectionner une zone		Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
	de cuisson		sélectionnée clignote plus rapidement.
			Le temps restant s’affiche
2.	ou	effleurer	01 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement. Le temps est à présent réglé.

Le temps est désormais décompté.

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape	Bandeau de commande	Affichage
1.	sélection d’une zone	Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
	de cuisson	sélectionnée clignote plus rapidement
		Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

14 Utilisation de l’appareil

Désactivation du signal sonore

Etape	Bandeau de commande	Signal sonore
1.	Appuyez sur	Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

Arrêt automatique

Table de cuisson

•Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

•Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de 10 secondes par des objets (casserole, etc), un signal retentit et la plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

•Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

•Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre de commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs des capteurs ne sont plus couverts.

Zones de cuisson à induction

•En cas de surchauffe (par ex. lorsqu’une casserole chauffée ne contient pas d’aliments), le foyer de cuisson s’éteint automatiquement s’affiche. Avant toute nouvelle utilisation, le foyer de cuisson doit être réglé sur 0 et doit avoir refroidi.

•Si vous utilisez de la vaisselle non adaptée, s’allume sur l’indicateur et le voyant des foyers de cuisson s’éteint au bout de 2 minutes.

•Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se désactive auto-

matiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur .

Niveau de cuisson		Mise à l’arrêt après
1	- 3	6 heures
4	- 7	5 heures
8	- 9	4 heures
10	- P	1,5 heures

Conseils de cuisson 15

Conseils de cuisson

3Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Matériaux des ustensiles de cuisson

	Matériaux des ustensiles de cuis-	pouvant convenir
	son
	fonte	+
	acier, acier émaillé	+
	acier inoxydable	+*
	Fond de casserole multicouches	+*
	aluminium, cuivre, laiton	-
	verre, céramique, porcelaine	-

3Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d’aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour l’induction si ...

•... une petite quantité d’eau déposée sur un foyer à induction devient chaude en un court laps de temps après avoir sélectionné le niveau de cuisson 9.

•... un aimant adhère au fond de l’ustensile de cuisson.

Fond de l’ustensile de cuisine

Le fond de l’ustensile de cuisine doit être aussi épais et plan que possible.

Taille des casseroles

Jusqu’à une limite déterminée, les zones de cuisson par induction s’adaptent automatiquement à la taille du fond de l’ustensile de cuisine. Cependant, selon la taille de la zone de cuisson, il faut que la partie magnétique sur le fond de cet ustensile dispose d’un diamètre minimal.

Diamètre	Diamètre minimal
de la zone de cuisson [mm]	du fond du récipient [mm]
210	180
180	145
145	120

3Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.

16 Conseils de cuisson

Conseils d’économie d’energie

2Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d’activer cette dernière.

2Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

	Niveau	Type de
	de		adapté à	Durée	Remarques/conseils
		cuisson
	cuisson
	0		en position
	1	Conserver	Conserver des plats cuits au	si nécessai-	les recouvrir
		au chaud :	chaud	re
		Faire fon-	de la sauce hollandaise,	5-25 min	Remuez de temps en
			faire fondre du beurre, du
		dre			temps
	1-3		chocolat, de la gélatine
		Conserver	une omelette norvégienne,	10-40 min	Couvrez-la avec un cou-
			royale		vercle
		Faire gon-	Faire gonfler du riz ou des		Versez au moins le dou-
	3-5		plats à base de riz	25-50 min	ble de quantité d’eau que
		fler	Faire réchauffer des plats		de riz, remuez le riz au lait
			cuisinés		de temps en temps.
		Cuire à	Cuire des légumes ou du		Pour les légumes, utilisez
		l’étuvée	poisson à la vapeur
	5-7			20-45 min	juste un peu d’eau (quel-
		Cuire à la	Cuire de la viande à l’étouf-
					ques cuillères à soupe)
		vapeur	fée
					Utilisez juste un peu
			Faire cuire des pommes de	20-60 min	d’eau, par ex. max. ¼ l
			terre à l’étuvée		d’eau pour 750 g de pom-
		Cuire à
	7-9				mes de terre
		l’eau
			Faire cuire des quantités as-		Jusqu’à 3 l d’eau plus les
			sez importantes d’aliments,	60-150 min
					ingrédients
			ragoûts et soupes
			des escalopes, des cordons
		Faire cuire	bleus, des steaks de viande	cuisson	Retournez de temps en
	9-12		hâchée, des saucisses, du
		à feu doux	foie, des roux, des œufs, des	continue	temps
			gâteaux aux œufs, faire frire
			des beignets.