ELECTROLUX 68002KFN User Manual [fr]

68001KF-N

Ceramic glass induction hob

Table de cuisson vetrocéramique à induction

Glaskeramische inductie-kookplaat

Installation and Operating Instructions

Instructions de montage et mode d’emploi

Montage- en gebruiksaanwijzing

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, di­rectives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect
de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les
préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

1 Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le

dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon mo­dèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et
corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

1 Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation,

les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la
mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effec­tués par un professionnel qualifié.

1 Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est desti-

né à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commer­ciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a
été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

1 Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel.

N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflam­mables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter
le risque d'électrocution.

1 Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant

de procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter
de s'électrocuter.

1 Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de

produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

1 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque

corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger :
coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous
auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la
mise au rebut de l'appareil.

1 Pendant et après le fonctionnement, les récipients et leur contenu peu-

vent basculer et les composants de la table s'échauffent. Tenez les en­fants éloignés pour éviter tout risque de brûlure.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utili­sation optimale de votre appareil.

30

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et
la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

31

Sommaire

Notice d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Description de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Utilisation de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Mettre l’appareil sous/hors tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Sélectionner le niveau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson. . . . 40

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Activer/désactiver la fonction Puissance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Utilisation du minuteur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Conseils d’économie d’energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Exemples d’utilisation pour la cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

32

Notice d'utilisation

1 Sécurité

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez

3

observer ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité élec-

tromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de sup­port.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appa­reil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facile­ment inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du pa­pier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou
à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de
l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil
qu’accompagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas
âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le
verrouillage parental.

33

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif
de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement
qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail
homologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique
(cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débran­chez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif
de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en con-

tact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brû­lants.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent rapidement s’enflam­mer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de
l’huile (par ex. des frites).

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas

s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de
30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que cou­teaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de
cuisson car ils sont conducteurs.

34

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de
le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec
un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heur-

tant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent
érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peu­vent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent
être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne
pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut
endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace en­treestiné le plan de travail et la face avant du meuble.

35

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à induction 1850 W

avec fonction Puissance 2500 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3700 W

Bandeau de commande

Sélection du niveau de cuisson

Fonction Puissance

Zone de cuisson à induction 1400 W

avec fonction Puissance 1800 W

Bandeau de

commande

Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur

Zone de cuisson à induction 1850 W

avec fonction Puissance 2500 W

Affichage Minuteur

Marche/Arrêt
avec voyant de contrôle

36

STOP+GO

Voyant

Minuteur

Verrouillage

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appa­reil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonc­tions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des
voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas,
en évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors ten-

sion

Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

cuisson

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de

cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du

bandeau de commande

Puissance Activation/désactivation de la

fonction Puissance

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de

maintien au chaud

1 Mise en garde ! Danger de brûlure en raison de la chaleur rayonnante.

Une longue cuisson à une puissance élevée avec une vaisselle à feu sur
les plaques de cuisson avant peut chauffer les zones des capteurs. Tou­chez prudemment les zones des capteurs.

37

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée
Position de maintien

au chaud

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

- Niveaux de cuisson
avec point décimal

Commande de dé-

marrage automati­que de la cuisson

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Détection des plats de

cuisson

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est

Puissance La fonction Puissance est activée
Désactivation de sé-

curité

La fonction de maintien au chaud/

STOP+GO est activée

Le niveau intermédiaire est activé

La commande de démarrage automa­tique de la cuisson est activée

tionnement
Les plats de cuisson ne sont pas adap-

tés ou trop petits ou bien il n’y a pas
de plat de cuisson sur la zone de cuis­son.

activée

La désactivation de sécurité est active

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zo-

nes de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été
désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient

et pour conserver les plats au chaud.
Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur

le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson
suffit pour chauffer la vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrê­te automatiquement en fonction de la température du système électro­nique.

38

.

Utilisation de l’appareil

Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

3

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de com­mande

Activer Appuyez sur pen-

dant 2 secondes

Désactiver Appuyez sur pen-

dant 1 seconde

Affichage Voyant de con-

trôle

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuis-

son ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le
cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultanément sur et .

3 Le niveau de maintien à température se situe entre et . Cette

fonction permet de maintenir des aliments à température.

39

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud

La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones
de cuisson actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le
niveau de cuisson sur lequel elles se trouvaient au préalable. Cette
fonction permet d’interrompre brièvement une cuisson, par ex. pour ré­pondre à un appel téléphonique, puis de continuer ensuite la cuisson.

Bandeau de commande Activer

L’affichage Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sé-

lectionnée (pas sur le démar­rage automatique de la
cuisson)

3 La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.
3 La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande,

y compris la touche sensitive .

Utilisation de la commande de démarrage automatique
de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de
température. La position de maintien de température règle la zone de
cuisson à pleine puissance pendant une période de temps données puis
rétablit ensuite automatiquement le niveau de cuisson sélectionné.

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Régler la puissance maximale /

2. Courte interruption /

3. Toucher

4. toucher pour sélectionner le

niveau de cuisson souhaité

jusqu’à /

au bout de 3 secondes

3 Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissan-

ce, un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du
passage de à , la durée de démarrage automatique de la cuisson
s’adapte en conséquence.

40

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau
cuisson sélectionné.

Niveau de
cuisson

Durée du démarrage
de la commande
automatique de
cuisson [min:sec]

Niveau
intermé­diaire

Durée du
démarrage de la
commande
automatique de
cuisson [min:sec]

v 0:10
1 0:10
2 0:10 2. 1:20
3 3:10 3. 4:20
4 5:50 4. 8:10
5 10:10 5. 10:30
6 2:00 6. 2:00
7 2:30
8 2:50
9 ---

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à
l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter
de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 3 secondes)
Désactiva-

tion

Appuyez sur le niveau de cuisson précé-

dent

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouilla-

ge.

41

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

(sans activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le

Signal sonore

signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le

Signal sonore

signal retentisse

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une
cuisson seulement, elle reste active ensuite.

42

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension
de l’appareil.

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuis­son, comme par exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une
quantité importante d’eau.
La fonction Puissance est active pendant 10 minutes. Ensuite, la zone
de cuisson à induction se repositionne sur le niveau de cuisson 9.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

3 A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de

nouveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

Gestion de la fonction Puissance

Les zones de cuisson sont dotées
d’une puissance maximale.
Si cette puissance est dépassée lors
de l’activation de la fonction Puis­sance, le dispositif de gestion de
cette fonction réduit la puissance
d’une autre zone de cuisson.
Pendant une minute, le voyant de
cette zone de cuisson affiche alter­nativement le niveau de cuisson sé­lectionné et le niveau de cuisson
maximum possible. Puis le niveau de
cuisson réel s’affiche.

Exemple :

Dernière
zone de cuis­son activée

niveau de cuis­son
sélectionné

Autre zone de cuisson

niveau de
cuisson
sélectionné

voyant niveau de cuis-

son réel
sélectionné

p 9 7 alternant avec 9 7

43

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à
l’ensemble des zones de cuisson.

Fonction Condition de mise en

oeuvre

Désactivation auto-

matique

Minuteur pour zones de cuisson

d’une zone de cuisson

sélectionnée

non utilisées

Résultat après

écoulement du dé-

lai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson

se désactive

le signal sonore

00 clignote

3 La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la

fonction Minuteur.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour

cette même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoule­ment de la durée programmée.

Sélection d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de com-

mande

1. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de
la première zone de
cuisson clignote

Affichage

44

2. Appuyez sur

1fois

3. Appuyez sur

1fois

4. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de
la seconde zone de cuis­son clignote

Le voyant de contrôle
de la troisième zone de
cuisson clignote

Le voyant de contrôle de
la quatrième zone de
cuisson clignote

3 L’affichage de la puissance de la plaque de cuisson sélectionnée s’éteint

tant qu’il est possible de régler l’horloge.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus lentement, l’affichage de la puis-

sance de cuisson apparaît à nouveau et la puissance peut être à nou­veau réglée ou modifiée.

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de

cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions
s'affiche au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspon­dant clignote.

Réglage de la durée

Etape Bandeau de com-

mande

1. sélection d’une

zone de cuisson

2. Appuyez sur ou

de la zone de cuisson
sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ra­lentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote

00 jusqu’à 99 minutes

45

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez

une plaque de cuis­son

2. Touchez la de la

Le voyant de contrôle de la plaque de
cuisson clignote plus rapidement
Le temps restant est affiché

Le temps restant s’écoule jusque 00.
plaque de cuisson sé­lectionnée

Touchez en même
temps

et de la

00 est affiché.

plaque de cuisson sé­lectionnée.

Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélec­tionnée.

Modification de la durée

Etape Bandeau de com-

mande

1. sélection d’une

zone de cuisson

Affichage

Le voyant de contrôle de la zone de

cuisson sélectionnée clignote plus ra-

pidement

Le temps restant s’affiche

46

2. Appuyez sur ou

de la zone de

cuisson sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ra­lentit
La durée est sélectionnée.
Le décompte commence.

01 jusqu’à 99 minutes

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de com-

Affichage
mande

1. sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de

cuisson sélectionnée clignote plus ra-

pidement

Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ra­lentit

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de com-

mande

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

Signal sonore

47

Désactivation de sécurité

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un
niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ
qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit
et la plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuis­son se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupi­tre de commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal
sonore retentit. Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que
les champs des capteurs ne sont plus couverts.

Foyers à induction

• En cas de surchauffe (par ex. d’un plat vide), la zone de cuisson se dé­sactive immédiatement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de
cuisson, il faut la remettre sur 0 et la laisser refroidir.

• En cas d’utilisation de plats de cuisson non adaptés, clignote sur
l’affichage et le voyant correspondant à la zone de cuisson s’éteint au
bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désac­tivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson
en question se désactive automatiquement. s’affiche. Avant de
réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur 0.

48

Niveau de cuisson Désactivation après

V, 1 - 2

3 - 4

5

6 - 9

6 heures
5 heures
4 heures
1 heure 30

Conseils de cuisson

Conseils relatifs à l’acrylamide

3

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les
aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de
l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide.
C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse tempé­rature et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Vaisselle

vaisselle adéquate

acier, émail d’acier oui
fonte ja
acier inoxydable si le fabricant l’a désigné
aluminium, cuivre, laiton --­verre, céramique, porcelaine ---

3 La vaisselle à feu pour les plaques de cuisson à induction est désignée

par le fabricant.

Test d’aptitude

La vaisselle à feu est appropriée pour l’induction si ...

• ... un peu d’eau sur une plaque de cuisson à induction se chauffe en
peu de temps avec une puissance de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de la vaisselle.

3 Certaines vaisselles à feu émettent des bruits lors de leur utilisation sur

des plaques de cuisson à induction. Ces bruits ne désignent pas un dys­fonctionnement de l’appareil et ils n’entravent en aucun cas la fonction
de l’appareil.

Fond de la vaisselle

Le fond de la vaisselle à feu doit être aussi épais et plat que possible

49

Taille des casseroles

Les plaques de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la
taille du fond de la vaisselle jusqu’à une certaine limite. Cependant, la
partie magnétique du fond de la vaisselle a un diamètre minimal en
fonction de la taille des plaques de cuisson.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

210 180
180 145
145 120

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

3 Placez votre plat de cuisson bien au centre de la zone de cuisson.

Conseils d’économie d’energie

2 Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d’activer cette

dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec

un couvercle.

50

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

de

cuisson

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

Type de

cuisson

0 en position

Conser-

1

ver au

chaud :

Faire

fondre

Conserver

Faire

gonfler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire à

l’eau

Faire
cuire
à feu
doux

adapté à Durée Remarques/conseils

Conserver des plats cuits

au chaud

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

une omelette norvégien-

ne, royale

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

cuisinés

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Cuire de la viande à

l’étouffée

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

Faire cuire des quantités

assez importantes

d’aliments, ragoûts et

soupes

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de vian-

de hâchée, des saucisses,

du foie, des roux, des

œufs, des gâteaux aux

œufs, faire frire des bei-

gnets.

si néces-

saire

5-25 min

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150

min

cuisson

continue

les recouvrir

Remuez de temps en

temps

Couvrez-la avec un

couvercle

Versez au moins le

double de quantité

d’eau que de riz, re-

muez le riz au lait de

temps en temps.

Pour les légumes, utili-

sez juste un peu d’eau

(quelques cuillères à

soupe)

Utilisez juste un peu

d’eau, par ex. max.

¼ l d’eau pour

750 g de pommes de

terre

Jusqu’à 3 l d’eau plus

les ingrédients

Retournez de temps en

temps

51

Niveau

de

cuisson

7-8

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition

9

Type de

cuisson

Faire
cuire

à tempé-

rature

élevée

Porter à

ébulli-

tion Faire

revenir

Faire frire

adapté à Durée Remarques/conseils

des beignets de pommes

de terre, des rognons, des

steaks, des galettes

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire reve-

nir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes

5-15 min
poêle pro

frites

Retournez de temps en

temps

des quantités importantes de liquide.

Nettoyage et entretien

1

Attention ! Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle.

1 Attention ! Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endomma-

gent l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et de la lessive.

1 Attention ! Les restes de produits de nettoyage endommagent l’appa-

reil. Nettoyez les restes avec de l’eau et un produit de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation

1.Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de

nettoyage.

2.Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

52

Enlever les salissures

1.Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de

la vitrocéramique.

2.Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3.Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de

nettoyage.

4.Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

enlevez

immé-

Type de salissure

Sucre, mets contenant du sucre oui --­Matériaux en plastique, feuilles

en aluminium
Bords calcaires et d’eau --- oui
Burette à graisse --- oui
Colorations métalliques luisantes --- oui

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitrocéramique ou d’acier inoxydable sont

disponibles dans les magasins spécialisés.

diate-

ment

oui ---

lorsque l’appareil a

refroidi

avec

Grattoir de
nettoyage*

Produit de nettoyage
de vitrocéramique ou

d’acier inoxydable*

3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide d’un produit de nettoyage pour

vitrocéramique ou acier inoxydable.

3 Même s’il n’est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les

taches sombres sur la vitrocéramique, cela n’a aucune influence sur le
fonctionnement de l’appareil.

53

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les plaques de cuisson ne
se mettent pas en marche
et ne fonctionnent pas

L’indicateur de chaleur ré­siduelle ne s'affiche pas

La commande de démarra­ge automatique de la cuis­son ne s’enclenche pas

Répétition du signal sonore
(6 fois), l’appareil se décon­necte

Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise en
marche de l’appareil

Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage

Le verrouillage parental est
activé

Plusieurs zones de cap­teurs ont été touchées en
même temps

La coupure de sécurité avec
verrouillage a disjoncté

STOP+GO est activée Désactiver la fonction

La zone de cuisson fonc­tionne seulement depuis
peu et n’est par consé­quent pas encore chaude

La zone de cuisson est en­core chaude

Le niveau de cuisson ma­mimum est activé

Une ou plusieurs touche(s)
sensititve(s) a/ont été re­couverte(s) pendant plus
de 10 secondes

Mettez l’appareil à nou­veau en marche.

(cf. chapitre “ verrouillage/
déverrouillage du champ
d’utilisation”)

Désactivez le verrouillage
parental (cf. chapitre “ ver­rouillage parental”)

Veuillez ne toucher qu’une
zone de capteur

Veuillez éventuellement re­tirer des objets se trouvant
sur le champ d’utilisation
(casseroles, maniques etc.).
Mettez l’appareil à nou­veau en marche

STOP+GO

Si la zone de cuisson est
chaude, contactez le servi­ce après-vente.

Laissez refroidir la zone de
cuisson

Le niveau de cuisson maxi­mum présente une puis­sance équivalente à celle
de la commande de démar­rage automatique de la
cuisson.

Libérez les touches sensiti­ves

54

Symptôme Cause possible Solution

L’appareil est hors tension
et un signal sonore reten­tit.

Un signal sonore retentit,
l’appareil se met sous ten­sion puis de nouveau hors
tension au bout de 5 se­condes ; au bout de 5
autres secondes, un nou­veau signal sonore retentit

L’affichage alterne entre
deux niveaux de cuisson

clignote Plats de cuisson inadéquats Utilisez des plats de cuisson

s’allume La protection contre le ris-

Des objets recouvrent par­tiellement ou complète­ment le champ de
commande.

La touche sensitive Mar­che/Arrêt est recouverte,
par exemple par un chiffon

La commande de la fonc­tion Puissance réduit la
puissance de cette zone de
cuisson

Il n’y a pas de plat sur la
zone de cuisson

Le diamètre du fond du
plat de cuisson est trop pe­tit par rapport à la zone de
cuisson

que de surchauffe s’est en­clenchée

Le système d’arrêt de sécu­rité s’est enclenché

Éloignez les objets du
champ de commande.

Ne déposez aucun objet sur
le bandeau de commande

Voir chapitre „Activer/dé­sactiver la fonction Puis­sance“

adaptés
Placez un plat sur la zone

de cuisson
Placez le plat sur une autre

zone de cuisson
Utilisez des plats de cuisson

adaptés
Désactivez la zone de cuis-

son Réactivez la zone de
cuisson

Désactivez la zone de cuis­son Réactivez la zone de
cuisson

55

Symptôme Cause possible Solution

Affichage de et d’un
chiffre

et un signe moins s’af-

fichent.

Erreur du système électro­nique

Le champ de commande
reçoit une lumière trop in­tense, le rayonnement so­laire par exemple.

Débranchez l’appareil pen­dant quelques minutes (en­levez le fusible de
l’installation domestique).
Si s’affiche de nouveau
après avoir rebranché l’ap­pareil, contactez le service
après-vente

Protégez le champ de com­mande pendant une courte
période en faisant de l’om­bre avec vos mains, par
exemple. Un signal sonore
retentit, l’appareil se dé­sactive. (Re)mettez l’appa­reil en marche.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au
problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre
magasin vendeur.

1 Avertissement ! Le montage et le branchement de l’appareil sont du

ressort exclusif de spécialistes agréés. Des réparations inadéquates peu­vent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplace-

ment du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être
facturé même en cours de garantie.

56

Protection de l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

2

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez
les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les
containeurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole
ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point
de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électri­que et électronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de
l'appareil, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant
ainsi que le déchets seront traités dans des conditions appropriées. Pour
obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre
contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.

W sur le produit ou son emballage indique que ce produit

57

Instructions d'installation

Sécurité

L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les
directives et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’ap­pareil (dispositions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage,
etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux
meubles adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ;
par exemple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond
de protection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints
au niveau des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil.
Montez sur la partie inférieure de l’appareil un élément de protection
contre la vapeur et l’humidité susceptibles d’être dégagées par ex. par
un lave-vaisselle ou un four.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre.
Autrement, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent
arracher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

1 Avertissement!

Danger de blessure due au courant électrique.

• La borne de raccordement est sous tension.

• Isolez la borne de raccordement au secteur.

• Respectez le schéma de raccordement.

• Respectez les régles de sécurité électrotechniques.

• Assurez vous lors de l’installation qu’il n’y ait pas de possibilité de

contact.

• Le raccordement électrique relève de la compétence d’un électricien.

1 ATTENTION!

Le courant électrique peut provoquer des dommages.
Des raccordements mal ajustés ou incorrects peuvent provoquer une
surchauffe de la borne.

• Installez correctement les jonctions par serrage.

• Délestez le câble.

58

• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utilisez respectivement un câ­ble approprié de type H05BB-F T de max. 90° (ou de plus grande ca­pacité).

• En cas d’endommagement du câble de raccordement de l’appareil,
remplacez impérativement ce dernier par un câble spécifique (de type
H05BB-F Tmax. 90° ou de plus grande capacité). Ce type de câble est
disponible auprès du service après-vente.

Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette
de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjonc­teurs, les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle),
les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étanchéité autocollant d’un côté li-

vré sur la partie inférieure du plan de travail, le long du bord exté­rieur de la vitrocéramique. Ne pas l’étirer. Le point de jonction doit se
trouver au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laissez
quelques mm), poussez fermement les deux extrémités l'une contre
l'autre.

59

Garantie

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre
appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées
sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions con­cernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.

Electrolux Home Products France S.A.S.
Info Conso Electrolux
43 avenue Félix Louat – BP 50142
60307 Senlis Cedex
Tél. : [phone] (0,15 G TTC/mn)

SAS au capital de 67 500 000 G
552 042 285 RCS SENLIS

60

Si vous devez nous contacter

France

AEG
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en

permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximi­té pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos
gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos
propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engage­ment de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’appor­ter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone] (0,15 h TTC/mn)

Fax : [phone]

E-MAIL : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

A bientôt !

Pour toute question technique :
Centre Contact Consommateurs

BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : [phone] (0,34 h TTC/mn)

E-MAIL : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi

61

62

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez
pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice
d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez
contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs
qui vous communiquera l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus
brefs délais, nous vous demandons
de nous fournir les informations sui­vantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la
plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
– Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres

Pour avoir les numéros d’identification de l’appareil sous la main, nous
vous recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle .....................................

PNC: .....................................

S-No : .....................................

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez
du service après-vente les pièces de rechange
certifiées Constructeur.

63

Assembly / Montage / Montage

94

95

96

Rating Plates / Plaques signalétiques / Typeplaten

68001KF-N

55GAD80AG

230 V 50 Hz

AEG - ELECTROLUX

68001 KF-N

55GAD80AG

230 V 50 Hz

AEG - ELECTROLUX

949 592 326

Induction 7,4 kW

7,4 kW

949 592 327

Induction 7,4 kW

7,4 kW

97

98

99

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor
use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines,
vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more
than 150 countries around the world.

AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg

http://www.aeg-electrolux.de

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Subject to change without notice
Sous réserve de modifications
Wijzigingen voorbehouden