Dynamic PP97, PP97 plus User Manual

PP97 - PP97 plus

• Notice d’utilisation
et d’entretien

• User Guide

• Bedienungs- und
Wartungsanleitung

• Istruzioni d’uso e
manutenzione

• Instrucciones de
utilización
y mantenimiento

Notice d’utilisation et d’entretien Presse-purée PP97 - PP97 Plus

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User Guide for Foodmill / ricer PP97 - PP97 Plus

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Bedienungs- und Wartungsanleitung Pürierstab PP97 - PP97 Plus

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Istruzioni d’uso e manutenzione del Pressapuré PP97 - PP97 Plus

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Instrucciones de utilización y mantenimiento Pasapuré PP97 - PP97 Plus

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PP97

Levier de commande

Control Lever

Schalterhebel

Leva di comando

Tecla de mando

- Grille inox D.170 mm et
hélice inox démontable

- Gelochte Glocke Edelstahl

D.170 mm und abnehmbare

Edelstahlschraube

- Griglia diam. 170 mm. ed
elica smontabili in acciaio

- Rejilla inox D.170 mm y
hélice inox desmontable

inox

Support mural
Wall bracket
Wandhalterungen
Supporto murale
Soporte mural

Moteur
Motorblock
Motor
Motore
Motor

Tube inox alimentaire
Stainless steel mixer tube
Mixerfuß, Tauchrohr aus rostfreiem,
lebensmittelverträglichem Edelstahl
Tubo inox alimentare
Tubo en acero inox

?

PP97 Plus

Variateur

Dimmer switch

Drehzahlregulierung

Variatore

Variador

Impugnatura
Empuñadura

Fouet
Whisk tool
Rührbesen

Accessorio

monofrusta

Varilla

Poignée

Handle

Griff

Description / Description / Beschreibung / Descrizione / Descripción :

• Tension / Tension / Spannung / Tensione / Tensión : 115 / 230 V.

• Puissance / Power / Leistung / Potenza / Potencia : 460 W.

• Vitesse / Speed / Geschwindigkeit / Velocità / Revoluciones :
PP97 500 trs / mn - 500 RPM - 500 giri/minuto PP97 Plus 100 à 500 trs / mn - 100 to 500 RPM -
da 100 a 500 giri/minuto

• Longueur du tube / Tube length / Rohrlänge / Lunghezza del tubo / Largo tubo :

PP97 520 mm - PP97 Plus 570 mm

• Longueur totale / Full length / Gesamtlänge / Lunghezza totale / Largo total :

PP97 870 mm - PP97 Plus 920 mm

Presse-purée PP97 - PP97 Plus

• Poids / Weight / Gewicht / Peso / Peso : PP97 5 Kg - PP97 Plus 6 Kg

• Niveau de pression acoustique / Noise Level / Geräusch / Livello del rumore / Ruído : 65 dB

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Sécurité / Utilisation et mise en marche

Safety / Operating the mixer

Sicherheit / Inbetriebnahme

Sicurezza / Utilizzo e messa in marcia

Instruciones de seguridad / Utilización y puesta en marcha

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Attention / Warning /
Achtung / Attenzione /
Cuidado :

• Ne mettre en marche que
lorsque le couteau est immer­gé.

• Eteindre avant de retirer l’ap­pareil du liquide.

• Eteindre et débrancher avant
de nettoyer l’appareil.

• Ne pas faire entrer de liquide
dans le moteur lors de l’utili­sation ou du nettoyage.

• Pour les versions démon­tables, débrancher l’appareil
pour changer d’accessoire.

BS

LC

• Schalten Sie das Gerät erst
ein, wenn Sie das Messer in
die Masse eingetaucht haben.

• Ziehen Sie den Stecker vor der
Reinigung.

• Lassen Sie niemals Flüssigkeit
an den Motor kommen.

• Bei den Kombigeräten immer
vor dem Wechsel des Rühr­oder Mixstabes zuerst den
Stecker ziehen.

• Avviare l’apparecchio sola­mente quando l’accessorio

pressapurè è in immersione.

• Spegnere prima di togliere
l’apparecchio dal prodotto.

• Scollegare la spina prima di
effettuare la pulizia dell’appa­recchio.

• Attenzione a non far entrare
acqua o prodotto nel vano
motore durante la pulizia o la
lavorazione.

• Per i modelli smontabili, scol­legare la spina dalla corrente
prima di cambiare l’accesso­rio.

• Poner en marcha el aparato
solamente una vez sumergida
la cuchilla.

• Apagar y desenchufar el apa­rato antes de limpiarlo.

• No dejar entrar ningún líquido
en el bloque motor durante el
uso o limpieza del aparato.

• Para las versiones desmon­tables, desenchufar el aparato
antes de efectuar el cambio de
accesorio.

• Con su única cuchilla, realiza
la mayor parte de las prepa­raciones. Fue estudiado para
triturar pequeñas cantidades.

Utilisation / Operating /
Inbetriebnahme / Utilizzo /
Utilización :

• Avec son couteau et son fouet,
il réalise la plupart des prépa­rations.

• Attention : ne jamais faire
fonctionner l’appareil à vide,
hors récipient. Après utilisa­tion débrancher la prise de
l’appareil.

• Tenir le presse-purée PP97 ­PP97 Plus par la poignée avec
une main, en mettant un doigt
sur le levier de commande
(sans appuyer).

• Appuyer maintenant sur LC
l’appareil est en marche.

• Pour arrêter l’appareil, relâ­cher LC.

• En cas d’immersion acciden­telle du bloc moteur : atten-

tion au danger d’électrocu­tion, débrancher impérative­ment la prise de courant de
l’appareil.

• Cet appareil est utilisé unique­ment pour des préparations
alimentaires : pour tout autre
utilisation, nous consulter.

• Only switch on the machine
when the mixer blades are
immersed.

• Switch off and disconnect
from power before cleaning.

• Do not allow water/mixture to
enter the motor housing slots
when using or cleaning.

Caution : Never operate your
PP97 - PP97 Plus foodmill /
ricer without being immersed
in liquid.

• After using it, unplug the
machine.

• With its unique cutter blade, it
will liquify most of your pre­parations. It has been desig­ned to work in containers hol­ding up to 8 litres (2 gallons).

• For maximum efficiency we
suggest to hold the foodmill
/ ricer in an oblique position
without placing the blade pro­tector on the bottom of the
cooking-pot.

• Connect the plug of the PP97 ­PP97 Plus .

• To stop the PP97 - PP97 Plus

release the control lever (CL).

• Suggested immersion level:
2/3 of the tube.

In case of an accidental immer­sion of the motor, be careful of
any electrocution shock : dis­connect immediately the plug
of the machine.

• This machine must only be
used for food. For any other

Presse-purée PP97 - PP97 Plus

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Sécurité / Utilisation et mise en marche

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Safety / Operating the mixer

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Sicherheit / Inbetriebnahme

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Sicurezza / Utilizzo e messa in marcia

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Instruciones de seguridad / Utilización y puesta en marcha

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use, please contact factory.

• Das Modell PP97 - PP97 Plus
wurde zur Verarbeitung von
kleinen Mengen konstruiert.

Achtung : Den Dynamic
Pürierstab PP97 - PP97 Plus
niemals freilaufend betä­tigen. Nach Gebrauch den
Netzstecker ziehen.

• Für eine optimale Arbeitsweise
empfehlen wir, das Gerät
gerade zu halten, ohne die
Schutzglocke auf den Behäl­terboden aufzusetzen :

• Vorsicht : Der Motor darf nie-
mals in die Masse eingetaucht
werden, da Stromsschlagge­fahr besteht.

• Dieses Gerät ist einzig für die
Zubereitung von Lebensmit­teln geeignet.

• Für jede andere Benutzung las­sen Sie sich von uns beraten.

• Nehmen Sie den Pürierstab
mit einer Hand und drücken
Sie den Schalter BS.

• Drücken Sie nun mit der ande­ren Hand den Schalter LC und
das Gerät läuft.

• Wenn Sie den Schalter LC los-

lassen, schaltet das Gerät ab.

• Con il suo coltello ad elica e le
sue fruste, si possono realiz­zare la maggior parte delle
preparazioni.

• Attenzione: Non fare fun-
zionare mai l’apparecchio
Dynamic PP/97 – PP/97 PLUS
a vuoto o con materiali non
umidi, ma sempre in immer­sione con liquidi. Dopo l’uso
disinserire la spina dell’appa­recchio dalla presa di corrente.

• Inserire la spina dell'apparec­chio PP97 - PP97 Plus. Per
ottenere la massima efficacia

Presse-purée PP97 - PP97 Plus

dal Vostro apparecchio, tener-

lo in posizione obliqua senza
posare la campana sul fondo
della pentola, come illustrato
sul disegno a pagina 3 (a circa
2/3 del tubo di immersione).

• Tenere il pressapurè PP/97 –
PP/97 PLUS per l’impugnatura
con una mano, e mettere un
dito sul pulsante di comando
BS.

• Premere ora la leva di coman-

do LC, l’apparecchio è ora in
funzione.

• Per fermare l’apparecchio,

rilasciare la leva di comando
LC.

• In caso di immersione acci-

dentale, staccare tassativa­mente la spina dalla presa d
corrente.

• Questo apparecchio è da uti

lizzarsi unicamente per prepa­razioni alimentari, per altri usi
consultare la fabbrica.

Cuidado : No hacer funcionar
nunca el aparato vacío, fuera de
la preparacíon alimenticia.

• Para ser lo más eficaz posible,

mantener el aparato en posi­ción oblicua sin posar la
campana de protección en el
fondo de la olla según dibu­jo a continuación (altura de
inmersión aconsejada : 2/3 del
tubo).
Aguantar el triturador

•

PP97 Plus
la empuñadura, poniendo un
dedo sobre la tecla de mando
G (sin pulsarla).

• Pulsar ahora la tecla de mando

G para poner en marcha el
aparato.

• Para parar el aparato, dejar de

pulsar la tecla de mando G.

Cuidado : En caso de inmersión
accidental del bloque motor,
desenchufar inmediatamente el

con una mano, por

PP97 -

cable eléctrico para evitar todo
riesgo de electrocución.

• Este aparato ha sido única­mente concebido para prepa­raciones alimenticias. Consul­tarnos para otro tipo de uso.

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Préparation / Entretien / Maintenance

Preparation / Maintenance

Anwendungsbeispiele / Wartung / Reinigung

Preparazioni / Manutenzione e Pulizia

Preparación / Mantenimiento

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Préparation :

• Il permet de réaliser directe­ment dans la marmite, évitant
ainsi les transvasements, une
purée onctueuse en partant de
pommes de terre entières.

• Aussi facilement que la purée
de pommes de terre, vous
obtiendrez toute les purées et
crèmes de légumes : carottes,
coulis de tomates, blettes,
salades cuites, pois cassés,
navets, choux-fleurs.

• Pommes, pêches, poires, la
préparation de compotes et
marmelades de fruits est lar­gement répandue en milieu
hospitalier (pour la pomme,
il n'est pas nécessaire d'éplu­cher et d'évider le fruit) mais
également crèmes de gro­seille, fraise, banane, fram­boise, marron ainsi que les
sorbets et desserts.

Option fouet pour le PP97
Plus :

• Il sera un excellent matériel
d'homogénéisation pour les
aliments déshydratés : glaces,
farines, potages, sauces,
fécules, purée, mousseline,
lait en poudre... seront délayés
très rapidement sans aucun
risque de grumeaux. Pendant
le service, il brassera vos pré­parations sans les réduire et
évitera toute décantation.

Entretien :

• NE JAMAIS nettoyer l’appareil
au jet d’eau.

• NE JAMAIS immerger le
bloc moteur dans un liquide.
Faire fonctionner l’appareil,
tube inox avec sa grille, dans
de l’eau claire pendant 3
secondes pour nettoyer l’in-

térieur de la grille. Débrancher

impérativement la prise du
Presse-purée PP97 - PP97 Plus.

• Nettoyage du pied à l’eau
claire, si nécessaire avec du
produit vaisselle.

• Nettoyage de la poignée avec
une éponge ou chiffon légère­ment humide.

• Utiliser le support mural pour
le rangement de votre appareil.

Maintenance :

Il est souhaitable de vérifier
périodiquement :

• Le bon état du cordon d’ali­mentation.

• L’étanchéité du tube de plongée.

Preparation :

• It allows you to mix, in small
quantities, directly in pots.
Used for many applications :
such as soups, salad dressings,
sauces, mayonnaise, etc.

• For healthcare institutions :
Purée vegetables such as toma­toes, celery, carrots purée ,
fruits cream, etc.

• It can also be used in other
industries. Please contact fac­tory before.

Maintenance :

• NEVER clean this machine
with a water jet spray.

• NEVER immerse the motor
block into any liquid. The
tube with the blade protector
should be immersed in water
and leave it run for several
seconds in order to clean the
inside of the blade protector.

• Clean the exterior of the tube
and the blade protector by

running it under the faucet.

It is highly recommended to
verify periodically :

• The condition of the power
cord.

• For leaks in the foot assembly.

• Condition of the blade, make

sure blades are not chipped
or bent.

Anwendungsbeispiele :

• Pürierstab: Mit dem Pürierstab

können Sie einfach und scnell
feine Pürees aus Kartoffeln,
Karotten, Blumenkohl, Erbsen,
Rüben, Tomaten u.v.m. hers­tellen. Konfituren, Kompott
und Fruchtoromes sond eben­falls schnell erledigt.

Wartung / Reinigung :

• Das Gerät niemals mit einem

Wasserstrahl reinigen.

• Den Motorblock niemals in

eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung
das Rohr mit der Glocke in
einen Behälter mit klarem
Wasser und schalten Sie das
Gerät für 10 Sekunden ein,
um das Innere der Glocke zu
reinigen. Ziehen Sie nun den

Netzstecker Ihres Mixer PP97

- PP97 Plus!

• Lösen Sie nun die Schraube

(8423) unten am Gerät.
Entfernen Sie die Dichtungen,
Rührteil und Glocke von
der Welle und reinigen
Sie die Teile gründlich.
Achten Sie bei der Montage
der Teile auf die Reihenfolge.
Diese finden Sie in der
Explosionszeichnung.

Wartung :

Wir empfehlen folgende Teile in

Presse-purée PP97 - PP97 Plus

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