Préparation :
• Il permet de réaliser et d’émulsionner les sauces.
• Il permet de broyer et de
mélanger en petites quantités
d’excellents potages veloutés,
mais aussi : panades, brunoises, épinards, salades, choux
hachés, pâtes à crêpes, sauces
mayonnaise, etc…
• Pour les crèches et régimes :
purées de légumes finement
pulvérisées, bouillies, crèmes
de fruits, etc…
Entretien :
• NE JAMAIS nettoyer l’appareil
au jet d’eau.
• NE JAMAIS immerger le bloc
moteur dans un liquide. Faire
fonctionner l’appareil, tube
de plongée avec sa cloche,
dans de l’eau claire pendant 3
secondes pour nettoyer l’intérieur de la cloche. Débrancher
impérativement la prise du
PMDH 250 / PMF 250.
• Nettoyage du pied à l’eau
claire, si nécessaire avec du
produit vaisselle.
• Nettoyage de la poignée avec
une éponge ou chiffon légèrement humide.
• Utiliser le support mural pour
le rangement de votre appareil.
Maintenance :
Il est souhaitable de vérifier
périodiquement :
• Le bon état du cordon d’alimentation.
• L’étanchéité du tube de plongée.
• L’affûtage du couteau.
Preparation :
Mixer tool :
1- Will mix, blend, puree or
emulsify directly in the pot.
For the preparation of soups,
salad dressings, gravy, pizza
sauces, pasta sauces, mayonnaise, refried beans, salsa
and various batters.
2- For various institutions (hos-
pitals, daycare centres, nursing homes, etc) to puree
vegetables such as carrots,
celery, fruit, etc
3- Can also be used : in other
industries such as perfumery or various laboratories.
Please contact manufacturer
before use.
Whisk tool :
1- Can easily whisk 2-50 egg
whites in just a few minutes
in various speeds in order to
achieve desired consistency.
2- Ideal for glazes, almond
pastes, soufflés, meringues,
mayonnaise, cream sauces
and various batters.
Maintenance :
• NEVER use a water jet spray in
order to clean unit.
• NEVER immerse the power
unit into any liquid. Submerse
attachments only (Mixer tool,
Whisk tool) in clear water and
run the machine for approximately 5 seconds in order to
clean it.
Assembling & disassembling :
Refer to paragraph 3 - Operating
the PMDH 250 / PMF 250
Unplug your Dynamic immediately after use.
Mixer tool :
In order to clean the entire shaft,
rinse with water and mild soap,
and wipe dry. Always store your
unit in a vertical position using
the wall bracket.
Whisk tool :
In order to clean stainless steel
whisks, remove from plastic
housing by pulling on the plastic ejectors located at the top
part of every whisk. Rinse with
water and mild soap, and wipe
dry or put in dishwasher.
Maintenance :
It is highly recommended that
you verify periodically…
• Condition of the power cord,
• Leaks in the mixer tool,
• Sharpness of the cutting
blade.
Anwendungen :
Mixer :
Mit dem Mixer stellen Sie
mühelos Gemüse-, Fisch- und
Cremesuppen her. Pürees,
Soßen, Cremes, Mayonnaise
und Einlagen für Remoulade,
machen Sie in weniger als
einer Minute. Speziell für die
Diätküche können Sie Brei, fein
püriertes Gemüse uvm. produzieren. Natürlich können Sie
auch Früchte für Ihre Eismassen
zerkleinern.
Das Gerät kann ebenfalls in
verschiedenen anderen Industriezweigen angewendet werden. Parfümerien, Färbereien,
Keramikbetriebe, Labore, Fleischereien, uvm. Hier bitten wir
um Ihre Anfrage.
Rührbesen :
Mit dem Rührbesen produzieren Sie Cremes, Eischnee, leichte Teige, Baiser, Soßen, Massen
für Aufläufe, Buttercreme,
Sahne, Crepeteig, Quarkspeisen,
Mayonnaise.
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PMDH 250 / PMF 250
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Preparation / Maintenance
Anwendungen / Wartung / Reinigung
Preparazioni / Manutenzione e Pulizia
Preparación / Mantenimiento
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