Doyon DL12 User Manual

INC.
BAKING EQUIPMENT SPECIALISTS
SPÉCIALISTES EN ÉQUIPEMENT DE CUISSON
SINCE 1950 - DEPUIS 1950
DL12
“Superior quality product at an affordable price !”Qualité supérieure à un prix abordable !”
COUNTERTOP CRUST SHEETERCOUNTERTOP CRUST SHEETER
COUNTERTOP CRUST SHEETER
COUNTERTOP CRUST SHEETERCOUNTERTOP CRUST SHEETER
FEATURING
Heavy duty construction
Stainless steel infeed chute
2 hard chrome precision ground rollers :
2 1/2” X 11 3/4” (6.4 cm X 29.8 cm)
Sanitary plastic scrapers
Sealed ball bearings
Will sheet up to 12” (30.5 cm) diameter
One operator can make approximately 250 pieces per
hour
White epoxy paint finish
Safe operation
One year parts and labor limited warranty
COUNTERTOP CRUST SHEETER
The Doyon crust sheeter is an efficient one stage machine featuring a front infeed and front discharge. Sheet up to 12” (30.5 cm) diameter doughs. One operator can make approximately 250 pieces per hour in just two easy steps.
Versatility : Ideal for pie crusts, pizzas, tortillas, coffee cakes, wraps and much more.
La façonneuse à pâte Doyon est très efficace et peut façonner jusqu’à 250 pâtes à l’heure avec une entrée et sortie à l’avant. Façonnez des pâtes jusqu’à 12” (30.5 cm) de diamètre en seulement 2 opérations faciles.
Versatilité : Idéal pour pâtes à tarte, pizzas, tortillas et bien plus.
www.doyon.qc.ca
FF
AÇONNEUSE À PÂTE - MODÈLEAÇONNEUSE À PÂTE - MODÈLE
F
AÇONNEUSE À PÂTE - MODÈLE
FF
AÇONNEUSE À PÂTE - MODÈLEAÇONNEUSE À PÂTE - MODÈLE
DE TDE T
DE T
DE TDE T
CARACTÉRISTIQUES
Construction robuste
Chute d’alimentation en acier inoxydable
2 rouleaux en acier chromé résistant de
2 grattoirs en plastique sanitaire
Roulements à billes scellés
Peut façonner des pièces jusqu’à 12” (30.5 cm) de
Un opérateur peut façonner approximativement 250
Fini epoxy blanc
Opération très sécuritaire
Garantie limitée de 1 an pièces et main d’oeuvre
ABLEABLE
ABLE
ABLEABLE
2 1/2” X 11 3/4” (6.4 cm X 29.8 cm)
diamètre
pièces à l’heure
OVERALL DIMENSIONS
19 1/4” W X 25 1/4” H X 24” D (48.9 cm X 64.1 cm X 61 cm)
DL12
ELECTRICAL SYSTEM
120V - 1 PH - 8 A - 60 Hz
CAPACITY
Up to 250 dough pieces per hour
SHIPPING WEIGHT
140 lbs (64 kg) approximately
Specifications and design subject to change without notice.
DIMENSIONS
19 1/4” L X 25 1/4” H X 24” P (48.9 cm X 64.1 cm X 61 cm)
ÉLECTRICITÉ
120V - 1 PH - 8A - 60 Hz
CAPACITÉ
Jusqu’à 250 pièces à l’heure
POIDS D’EXPÉDITION
140 lbs (64 kg) approximativement
Caractéristiques sujettes à changement sans préavis.
13"
10 1/2"
25 1/4"
14 3/4"
18"
24"
16 3/4"
5"
5 1/2"
BAKING EQUIPMENT SPECIALISTS
INC.
SPÉCIALISTES EN ÉQUIPEMENT DE CUISSON
SINCE 1950 - DEPUIS 1950
1255, rue Principale Linière, Beauce, Québec, Canada G0M 1J0
Telephone.: 418-685-3431 Fax: 418-685-3948 Canada: 1-800-463-1636 U.S.: 1-800-463-4273 E-mail : doyon@doyon.qc.ca Internet : http://www.doyon.qc.ca
17 "
15 1/8"
19 1/4"
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Printed in Canada / Imprimé au Canada Rev: 062003a
www.doyon.qc.ca
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