Domo PIET HUYSENTRUYT DO454FR Instruction Booklet

HANDLEIDING

MODE D’EMPLOI
GEBRAUCHSANLEITUNG
INSTRUCTION BOOKLET

NÁVOD K POUŽITÍ

PRODUCT OF

FRITEUSE “PIET HUYSENTRUYT”

FRITTEUSE “PIET HUYSENTRUYT”

DEEP FRYER “PIET HUYSENTRUYT”

NEREZOVÁ FRITÉZA “PIET HUYSENTRUYT”

DO454FR

DO454FR www.domo-elektro.be

GARANTIEVOORWAARDEN

Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop met uitzon­dering van het verwarmingselement: dit heeft een garantietermijn van 10 jaar. Gedurende
de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor
gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer der­gelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig vervangen of gerepareerd
worden. Het recht op garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig
gebruik, het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De
garantie is alleen van toepassing als het garantiebewijs is afgestempeld en ondertekend is
door de winkelier op het moment van aankoop. Alle onderdelen, welke aan slijtage onder­hevig zijn, vallen buiten de garantie.

CONDITIONS DE GARANTIE

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit à partir de la date d’achat. Par exeption
l’ element de chauffage, celle ci à un garantie de 10 ans. Pendant la durée de la garantie,
le distributeur prendra à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matières, en
se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent être réparées ou échangées, ou
si l’appareil lui-même doit être échangé. Les dommages occasionnés par une utilisation
inadéquate (branchement continu, erreur de voltage, prise inappropriée, choc, etc...), l’usure
normale ne portant préjudice ni au bon fonctionnement ni à la valeur de l’appareil, excluent
toute prétention à la garantie. La garantie devient caduque si des réparations ont été effectuées
par des personnes non agréées. La garantie ne sera valable que si la date d’achat ainsi que

le cachet et la signature du magasin gurent sur la carte de garantie. Toutes les pièces

détachées non résistantes et par conséquent sujettes à l‘usure, ne sont pas sous garantie.

GARANTIE

Die Garantie für dieses Gerät beträgt 2 Jahr ab dem Kaufdatum. Mit Ausnahme des
Heizungselement, dieses hat eine Garantie von 10 Jahre. Während dieser zweijärigen
Garantie trägt der Verteiler die Verantwortung für Mangel, die eindeutig auf Material- oder
Konstuktionsfehler zurück-zuführen sind. Wenn es solche mangel gibt, wird das Gerät,
wenn notwendig, ersetzt oder repariert. Das Recht auf Garantie erlischt, wenn die Mängel
auf eine unangemessene Anwendung, die Nichtbefolgung der Gebrauchsanleitungen oder
eine Raparatur von einer dritten Partei zurückzuführen sind. Die Garantie gilt nur, wen der
Garantieschein beim Kauf vom Einzelhändler abgestempelt und unterschrieben worden ist.
Alle Teile, dem Verschleiß ausgesetzt sein, sind nicht in der Garantie eingeschlossen.

WARRANTY

This appliance has a two year warranty period. With exeption of the heating element, which

has a warranty of 10 years.

During this period the manufacturer is responsible for any failures
which are the direct result of construction failure. When these failures occur the appliance
will be repaired or replaced if necessary. The warranty will not be valid when the damage to
the appliance is caused by wrong use, not following the instructions or repairs executed by a
third party. The warranty will only be valid if the warranty application has been completed by the
dealer at the time of purchase. All parts, which are subject to wear, are excluded from the warranty.

LINEA 2000 - Dompel 9 2200 Herentals Belgium - Tel [phone] - Fax : [phone]

www.domo-elektro.be DO454FR

Type nr. Apparaat
N° de modèle de l’appareil DO454FR
Type nr des Gerätes
Type nr. of appliance

Naam

Nom ..............................................................................................................................................

Name

Adres

Adresse ...........................................................................................................................................

Address

Aankoopdatum

Date d’achat ...................................................................................................................................

Kaufdatum
Date of purchase

Tel : .................................................................................................................................

LINEA 2000 - Dompel 9 2200 Herentals Belgium - Tel [phone] - Fax : [phone]

DO454FR www.domo-elektro.be

RECYCLAGE INFORMATIE

Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden ge­bracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor
zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk
voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval
van verkeerde afvalbehandeling. voor meer details in verband met het recycleren van
dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf
of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

INFORMATION DE RECYCLAGE

Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se
chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce
produit est éliminé correctement, vous favorisez la préven­tion des conséquences négatives pour l’environnement et la
santé humaine qui, sinon, seraient le résulat d’un traitement
inapproprié des déchets de ce produit. Pour obetenie plus de
détails sur le récyclage de ce produit, veuillez prendre con­tact avec le bureau municipal de votre région, votre service
d’éliminiation des déchets ménagers ou le magasin où vous
avez acheté le produit.

RECYCLING INFORMATIONEN

Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung
weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sam­melpunkt für des Recyling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen
Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit
werden durch falsches Entsorgen gehährdet. Weitere Informationen über das Recy­cling dieses Produkts erhalten Sie von Ihren Rathaus, Ihrer Müllabfurh oder dem
Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

RECYCLING INFORMATION

This symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not
be treated as household waste. Instead it shall be brought to the applicable collection
point for recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is
disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the
environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate
waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this

product, please contact your local city ofce, your household waste disposal service or

the shop where you purchased the product.

4

www.domo-elektro.be DO454FR

5

INFORMACE O RECYKLACI ODPADU

Tento symbol na přístroji či na jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem není možno
nakládat jako s běžným domovním odpadem, nýbrž musí být odevzdán na místech
určených ke sběru a likvidaci elektrických a elektronických zařízení. Dodržením
tohoto doporučení chráníte životní prostředí a zdraví spoluobčanů. Více informací o
možnostech likvidace nebezpečného odpadu obdržíte na obecních nebo městských
úřadech, sběrných dvorech nebo v prodejně, kde jste přístroj zakoupili.

Wanneer het elektrisch snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de

fabrikant, zijn dienst naverkoop of een gelijkaardig gekwaliceerd persoon, om

ongelukken te voorkomen.
Si le cordon électrique est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son ser-

vice après-vente ou toute autre personne qualiée, pour éviter tout accident.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dessen Kundendienst
oder einer gleichartig geschulten Person ersetzt werden, um Unglücke zu verhindern.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by manufacturer of its service

agent or a similarly qualied person in order to avoid a hazard.

DO454FR www.domo-elektro.be

6

ZÁRUČNÍ LIST

Model : DO454FR

*Jméno kupujícího……………………… …………………………………………….

*Adresa + telefon……………………….. …………………………………………….

Datum prodeje, název a razítko prodejny .................................................................

* Nutno vyplnit, pokud chce zákazník poslat opravený přístroj na soukromou adresu
Záruční list

REKLAMACE : (VYPLNÍ ZÁKAZNÍK NEBO OBCHOD)

Popis vady 1. reklamace

Popis vady 2. reklamace

Popis vady 3. reklamace

Záznamy servisu :

1.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

2.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

3.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

* Jméno kupujícího, adresu a tel.spojení je nutno vyplnit pokud si zákazník přeje
zaslání opraveného přístroje domů.
Bez úplného vyplnění všech ostatních údajů v záručním listu nebude možno Vaši
reklamaci včas vyřídit.

www.domo-elektro.be DO454FR

7

ZÁRUČNÍ LIST

Pro záruku začínající dnem prodeje spotřebiče platí na území ČR tyto podmínky:

1. trvání záruky: 2 roky

2. poskytování záruky:
a) záruční opravu provedeme podle našeho zvážení opravou nebo výměnou vadných
dílů, jestliže tyto závady vznikly prokazatelně vadou materiálu nebo chybou při
výrobě
b) záruční oprava bude provedena jen při předložení tohoto záručního listu a dokladu
o zaplacení
c) jestliže dojde k opravě nebo výměně spotřebiče v záruční době, záruční doba se
prodlužuje

3. záruka se nevztahuje
a) na mechanické poškození
b) nesprávné používání v rozporu s návodem k použití

4. záruka zaniká:

- při použití spotřebiče jinak než v domácnosti

- při provádění opravy nebo změny na spotřebiči osobou jinou než pověřenou naším

servisem

Na tento spotřebič poskytujeme záruku na nedostatky, které jsou označeny jako
výrobní chyby nebo chyby materiálu. Záruční doba začíná dnem prodeje a je uznána
po předložení potvrzeného tohoto záručního listu nebo orig.dokladu o zaplacení +
tento nepotvrzený,ale vyplněný ZL pro záznam opravy. Případné reklamace můžete
uplatnit v místě nákupu tohoto přístroje nebo v servisním středisku rmy:

Domo-elektro s.r.o. Hluboká 147, 34506 Kdyně viz www.domo-elektro.cz
tel. [phone] nebo na [e-mail]

*Jméno kupujícího
(není nutno vyplňovat)

*Adresa + telefon

(není nutno vyplňovat)

Název a adresa prodejce :

Datum prodeje : Razítko a podpis prodávajícího :

..................................................... ..........................................................

DO454FR www.domo-elektro.be

BELANGRIJK

Lees voor uw veiligheid aandachtig de instructies vooraleer u het apparaat voor de
eerste keer gebruikt. Bewaar de instructies voor raadpleging in de toekomst. Dit toe­stel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige
omgevingen zoals :

• Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige profes-

sionele omgevingen.

• Boerderijen

• Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter.

• Gastenkamers, of gelijkaardige

Opgelet: het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte
afstandsbediening.
Dit toestel mag niet gebruikt worden door personen, inclusief kinderen, met een
beperkte, fysieke, sensoriële of mentale capaciteit. Deze personen mogen het toestel
ook niet gebruiken, wanneer ze onvoldoende ervaring of kennis hebben over het toes­tel, tenzij ze instructies hebben gekregen of onder toezicht staan van een bekwame
persoon welke instaat voor hun veiligheid. Kinderen moeten in het oog gehouden wor­den om te voorkomen dat ze met het toestel spelen.

VOOR EERSTE GEBRUIK

Lees de volledige handleiding voor het toestel te gebruiken.
Hete olie kan ernstige brandwonden veroorzaken. Het toestel is heet tijdens gebruik
en blijft ook nadat u het heeft uitgeschakeld nog geruime tijd heet. Raak geen hete
oppervlakken aan, noch het oliereservoir en verplaats het toestel niet tijdens het
gebruik.
Dompel het toestel of geen enkel onderdeel onder in water.
Gebruik altijd de aangegeven hoeveelheid olie, gebruik geen frituurvet. Gebruik het
oliereservoir niet voor andere doeleinden en gebruik het toestel enkel waarvoor het
dient.
Sluit het toestel enkel op een geaard stopcontact aan met het juiste voltage.
Het toestel is enkel geschikt voor gebruik binnenshuis.
Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel hangen of in aanraking komen met
hete oppervlakken. Gebruik het toestel niet aan de rand van de tafel.
Zet het toestel op een warmtebestendige ondergrond en niet in de buurt van een
elektrische of gasbrander of verwarmde oven. Plaats geen ontvlambare voorwerpen
dicht bij het toestel.

LET OP: Mocht de hete olie in brand vliegen, trek dan de stekker uit het stopcontact
en sluit het deksel. Gebruik NOOIT water om het vuur te blussen.

Om het toestel uit te schakelen, draait u de knop in de positie ‘0’ en trek daarna de
stekker uit het stopcontact.
Vochtig voedsel moet gedroogd worden voor gebruik.Verwijder ijs van bevroren
voedsel.
Sluit het deksel wanneer u het voedsel bereidt. Plaats het mandje met het voedsel

8

www.domo-elektro.be DO454FR

voorzichtig in de hete olie om
spetteren tot een minimum te
herleiden.
Zie dat de hoeveelheid olie
altijd tussen de MAX en MIN­markering instaat. Gebruik nooit
te weinig of teveel olie!
Trek de stekker uit het
stopcontact en laat het toestel
verder afkoelen voordat u de olie
uit het toestel giet en het reinigt.
Laat geen waterresten achter op
het toestel of het deksel.

ONDERDELEN

1. ‘Reset’ knop

2. Deksel

3. ‘Stroom’-indicator

4. Temperatuur knop

5. Bedieningspaneel

6. Verwarmingselement

7. Oliereservoir

8. Mandje

9. Behuizing

10. Ventilatiegaten

11. ‘Klaar’-indicator

HANDVAT MONTEREN

1. Houd het handvat boven

het mandje zoals op
onderstaande afbeelding.
Druk zachtjes de twee armen van het
handvat naar elkaar toe, zodat deze in
de oogjes van het mandje passen en laat
ze los (pijltjes).

2. Draai het handvat in de richting van

de zijkant van het mandje. Druk het
handvat tegen de zijkant van het mandje
tot het stevig vastklikt.

9

2

1

DO454FR www.domo-elektro.be

GEBRUIK

Reinig het toestel voor het eerste gebruik, zoals verderop aangegeven.

• Verwijder het deksel, haal het mandje uit het toestel en vergrendel de handgreep.

• Vul het oliereservoir tussen de MIN en MAX-indicatie, ongeveer 3,5 liter.

• Leg het deksel op het toestel en steek de stekker in het stopcontact.

• Zet de temperatuurknop (4) op de gewenste temperatuur, de stroomindicator (3)

zal oplichten.

• Wanneer de gevraagde temperatuur is bereikt, zal de ‘Klaar’-indicator (11)

oplichten.

• Open het deksel. Leg het voedsel in het mandje. Het voedsel moet zo droog

mogelijk zijn. Losse ijsresten moeten eerst verwijderd worden. Laat het mandje
voorzichtig zakken in de hete olie en leg het deksel op het toestel. Let op voor de
hete stoom die uit de ventilatiegaten kan komen.

• Als de temperatuur daalt of wanneer u voedsel toevoegt, zal de ‘Klaar’-indicator

tijdelijk uitgaan tot de gevraagde temperatuur weer bereik is.

• Als het voedsel gebakken is, open het deksel en zet het mandje vast op de

rand van het oliereservoir met behulp van de handgreep. Laat overtollige olie
uitlekken.

• Til het mandje vervolgens op en schud eventueel achterblijvende olie er

voorzichtig af.

• Wanneer u alles gebakken heeft, zet dan het toestel uit door de temperatuurknop

op ‘0’ stand te zetten. Trek de stekker uit het stopcontact.

• Uw friteuse beschikt over een automatische oververhittingsbeveiliging. Deze

zorgt er voor dat de olie in het reservoir niet te heet kan worden. Mocht de
friteuse niet meer opwarmen, kan het zijn dat deze beveiliging is opgesprongen.
Dit kan gebeuren wanneer u het toestel gebruikt met te weinig of geen olie. Om
deze beveiliging weer op te heffen, volstaat het om op de ‘reset’-knop (1) aan de
achterkant van het bedieningspaneel te drukken.

RAADGEVINGEN

• Omdat olie redelijk snel zijn optimale kwaliteit verliest, is het aangewezen de olie

regelmatig te verversen.

• Arachide olie na 8 à 10 beurten

• Plantaardige olie na 10 à 12 beurten

• Olijfolie na 8 à 10 beurten

• Vervang de olie zeker als die begint te ruiken, donker kleurt, vreemd smaakt, dik

wordt of begint te schuimen. Ververs de olie in één keer, meng geen verse olie
met oude.

• Sommige bereidingen zoals gepaneerde of sterk gekruide producten en

vleesbereidingen, kunnen de olie sneller dan voorzien verouderen. Houd hier
rekening mee.

• Een regelmatige olieverversing zal het onderhoud van de kuip en van het mandje

10

www.domo-elektro.be DO454FR

11

vergemakkelijken.

• Langdurige verwarming vermindert de kwaliteit van de olie. Schakel uw friteuse

na ieder gebruik onmiddellijk uit.

Frieten

Gebruik liefst dikke, niet te nieuwe aardappelen. Snij ze in reepjes. Spoel de reepjes
onder stromend water en droog ze af.
Bak uw frieten in tweemaal:

• Eerste bakbeurt : 150-160°C : 5 tot 10 minuten (al naargelang de hoeveelheid)

• Tweede bakbeurt : 175 – 185°C : 2 tot 4 minuten

Laat goed uitdruipen alvorens op te dienen.

Diepvriesproducten

Volg de baktijden op de verpakking van het voedsel. Diepvriesproducten koelen de
olie uiteraard sterk af. Gebruik daarom geen al te grote porties.
Schud de te bakken voedingswaren boven de gootsteen om overtollig ijs te

verwijderen. Stel de temperatuurkeuzeknop in op 190°C en wacht tot de ‘Klaar’-

indicator oplicht. Dompel het mandje langzaam in de frituurolie om sterk opborrelen
te vermijden.

Andere bereidingen

Kippenbout/let 160 °C
Aardappelkroketten 190° C
Fondu Parmesan 170° C
Kaaskroketten 170° C
Forel 170° C
Vissticks 180° C
Garnalenbeignet 180° C
Kaasbeignet 180° C
Viskroketten 190° C
Oliebollen 190° C

SCHOONMAAK

1. Trek altijd eerst de stekker uit het

stopcontact en wacht tot de olie
volledig is afgekoeld voordat u met de
schoonmaak begint.

2. Gebruik geen agressieve of schurende

schoonmaakmiddelen. Gebruik
nooit scherpe voorwerpen om vuil te
verwijderen.

DO454FR www.domo-elektro.be

3. Giet de olie uit het reservoir en maak de binnenkant van het oliereservoir schoon

met keukenpapier. Gebruik voor de buitenkant van het toestel een vochtige doek.
Breng de afvalolie naar uw lokaal containerpark.

4. Het oliereservoir, het deksel en het mandje mogen in warm zeepwater of in het

afwasmachine gewassen worden. Droog de onderdelen goed af. De behuizing
mag enkel met een vochtige doek schoon gemaakt worden.

5. Dompel het controle paneel nooit onder in water.

6. Zet na reiniging het toestel weer in elkaar. Zorg dat het bedieningspaneel goed

geplaatst is, anders zal uw toestel niet werken.

7. Zorg dat er geen water in het oliereservoir of in het deksel achterblijft voordat

u het reservoir met olie vult. De beste positie om deze te drogen is op bijgaande
afbeelding.

12

www.domo-elektro.be DO454FR

AVANT LE PREMIER USAGE

Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues
telles que:

• des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres

environnements professionnels;

• des fermes;

• l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère

résidentiel;

• des environnements du type chambres d’hôtes.
L’appareil n’est pas destiné à être mise en fonctionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par commande à distnace séparé.
Cet appareil ne peut pas être utilisé par des personnes, y compris les enfants,
avec une capacité physique, sensorielle ou mentale limitée. Ces personnes ne

peuvent également pas utiliser l’appareil si elles ne disposent pas de sufsamment

d’expérience ou de connaissances de l’appareil, à moins qu’elles aient reçues les
instructions ou soient sous la surveillance d’une personne compétente et responsable
de leur sécurité. Il faut en tous temps surveiller les enfants pour éviter qu’ils ne jouent
avec l’appareil.
Lisez entièrement le manuel d’utilisation, avant d’utiliser l’appareil.
De l’huile chaude peut causer des brûlures graves. L’appareil est chaud lors de
l’utilisation et reste encore chaud pendant un certain temps, après que vous avez
débranché l’appareil. Ne touchez pas de surfaces chaudes ni le réservoir d’huile et ne
déplacez pas l’appareil, lors de l’utilisation.
N’immergez pas l’appareil ou d’autre partie dans de l’eau.
Utilisez toujours la quantité d’huile indiquée, n’utilisez pas de graisse à frire.

N’utilisez pas le réservoir d’huile pour d’autres ns et n’utilisez l’appareil que pour la
n à laquelle il est destiné.

Ne raccordez l’appareil qu’à une prise de courant mise à terre avec le voltage correct.
L’appareil est seulement apte à être utilisé à l’intérieur.
Ne laissez pas pendre le cordon électrique sur le bord de la table ou ne le laissez pas
entrer en contact avec des surfaces chaudes. N’utilisez pas l’appareil au bord de la
table.
Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et pas près d’un brûleur

électrique ou à gaz ou d’un four chaud. Ne placez pas d’objets inammables près de

l’appareil.
ATTENTION : Au cas où l’huile chaude prendrait feu, il faut retirer la che de la

prise de courant et fermer le couvercle. N’utilisez JAMAIS d’eau pour éteindre le feu.

Pour débrancher l’appareil, il faut tourner le bouton vers la position ‘0’ et retirer la

che de la prise de courant.

De la nourriture humide doit d’abord être séchée, avant l’usage. Enlevez la glace de la
nourriture surgelée.
Fermez le couvercle, quand vous préparez de la nourriture. Placez prudemment le
panier avec la nourriture dans l’huile chaude, pour réduire le risque d’éclaboussures.
Veillez à ce que la quantité d’huile soit toujours entre l’indication MAX et MIN.

13

DO454FR www.domo-elektro.be

N’utilisez jamais trop peu ou trop d’huile!

Retirez la che de la prise de courant et

laissez refroidir l’appareil, avant de verser
l’huile de l’appareil et le nettoyer.
Veillez à ce qu’il n’y ait plus de restes
d’eau sur l’appareil ou le couvercle.

PARTIES

1. Bouton ‘de réinitialisation’

2. Couvercle

3. Indicateur ‘d’alimentation’

4. Bouton de réglage de la température

5. Panneau de contrôle

6. Résistance

7. Réservoir d’huile

8. Panier

9. Boîtier

10. Orices de ventilation

11. Indicateur ‘prêt à l’emploi’

MONTAGE DE LA POIGNÉE

1. Tenez la poignée au-dessus du panier,
comme sur l’image ci-dessous.
Pressez doucement les deux branches de
la poignée l’une vers l’autre, de sorte que
celles-ci
s’insèrent dans les œillets du panier, et

lâchez-les (échettes).

2. Tournez la poignée dans la direction du
côté du panier. Pressez-la contre le côté du

panier, jusqu’à ce que celle-ci soit bien xée

(vous devez entendre un clic).

USAGE

Nettoyez l’appareil avant le premier usage, comme
indiqué plus loin.

• Enlevez le couvercle, retirez le panier de

l’appareil et verrouillez la poignée.

• Remplissez le réservoir d’huile entre l’indication

MIN et MAX, avec environ 3,5 litres.

• Replacez le couvercle sur l’appareil et

introduisez la che dans la prise de courant.

• Mettez le bouton de réglage de la température

(4) sur la température souhaitée. L’indicateur

2

1

14

www.domo-elektro.be DO454FR

d’alimentation (3) s’allumera.

• Quand la température souhaitée a été atteinte, l’indicateur ‘prêt à l’emploi’ (11)

s’allumera.

• Ouvrez le couvercle. Mettez la nourriture dans le panier. La nourriture doit être

le plus sèche possible. Les restes de glace doivent d’abord être enlevés. Faites
descendre prudemment le panier dans l’huile chaude et placez le couvercle sur

l’appareil. Faites attention à la vapeur chaude qui pourrait sortir des orices de

ventilation.

• Si la température descend ou si vous ajoutez de la nourriture, l’indicateur ‘prêt à

l’emploi’ s’éteindra temporairement jusqu’à ce que la température souhaitée ait de
nouveau été atteinte.

• Ouvrez le couvercle, quand la nourriture a été frite, et xez le panier sur le bord

du réservoir d’huile à l’aide de la poignée. Laissez couler l’excédent d’huile.

• Levez ensuite le panier et secouez prudemment les restes d’huile éventuels.

• Quand vous avez terminé de frire, vous devez débrancher l’appareil, en mettant le

bouton de réglage de la température sur la position ‘0’. Retirez la che de la prise

de courant.

• Votre friteuse dispose d’une protection de surchauffe automatique. Grâce à celle-

ci, l’huile dans le réservoir ne peut pas devenir trop chaude. Au cas où la friteuse
ne s’échaufferait plus, il est possible que cette protection ait été mise en marche.
C’est le cas, quand vous utilisez l’appareil avec trop peu ou pas d’huile. Pour

mettre n à cette protection, il suft de presser sur le bouton ‘de réinitialisation’

(1) à l’arrière du panneau de contrôle.

CONSEILS

Nous vous conseillons de renouveler régulièrement l’huile, parce que celui-ci perd
assez vite sa qualité optimale.

• De l’huile arachide après 8 à 10 utilisations

• De l’huile végétale après 10 à 12 utilisations

• De l’huile d’olive après 8 à 10 utilisations

• Remplacez l’huile surtout quand celle-ci commence à sentir, à avoir une couleur

foncée, un goût étrange, à devenir épais ou à mousser. Renouvelez l’huile en une

fois. Ne mélangez pas l’huile fraîche et l’huile ancienne.

• Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de

viande peuvent dégrader l’huile plus rapidement que prévu. Tenez-en compte.

• Le renouvellement régulier de l’huile facilitera le nettoyage de la cuve et

du panier. L’échauffement prolongé réduit la qualité de l’huile. Débranchez
immédiatement votre friteuse, après chaque usage.

Pommes-frites

Utilisez de préférence des pommes de terre grosses qui ne sont pas trop nouvelles.
Découpez-les en bâtonnets. Rincez les bâtonnets sous de l’eau courante et séchez-les.
Faites frire les pommes-frites en deux fois:

Première friture : 150-160°C : 5 à 10 minutes (selon la quantité)

15

DO454FR www.domo-elektro.be

Deuxième friture : 175 – 185°C : 2 à 4 minutes

Laissez bien égoutter, avant de servir.

Produits surgelés

Suivez les temps de cuisson sur l’emballage de la nourriture. Les produits surgelés
refroidissent fortement l’huile. Pour cette raison, il ne faut pas utiliser de portions trop
grandes.
Secouez les vivres à frire au-dessus de l’évier pour enlever l’excédent de glace.

Mettez le bouton de réglage de la température sur 190°C et attendez jusqu’à ce que

l’indicateur ‘prêt à l’emploi’ s’allume. Immergez lentement le panier dans l’huile,
parce que les produits surgelés peuvent faire bouillonner l’huile.

D’autres préparations

Cuisse de poulet/let 160 °C
Croquettes de pommes de terre 190° C
Fondu Parmesan 170° C
Croquettes de fromage 170° C
Truite 170° C
Fish sticks 180° C
Beignets de crevettes 180° C
Beignet au fromage 180° C
Croquettes de poisson 190° C
Croustillons 190° C

NETTOYAGE

1. Retirez toujours d’abord la che de la prise de courant et attendez jusqu’à ce que

l’huile ait refroidi complètement, avant de commencer le nettoyage.

2. N’utilisez pas de nettoyants agressifs ou abrasifs. N’utilisez jamais d’objets aigus
pour enlever des saletés.

3. Versez l’huile du réservoir et nettoyez l’intérieur du réservoir d’huile avec du papier
de cuisine. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l’extérieur de l’appareil. Déposez
l’huile usée dans la déchetterie la plus près.

4. Le réservoir d’huile, le couvercle et le panier peuvent être nettoyés dans de l’eau
savonneuse chaude ou dans le lave-vaisselle. Séchez bien les parties. Ne nettoyez le

boîtier qu’avec un chiffon humide.

5. N’immergez jamais le panneau de contrôle dans de
l’eau.

6. Remontez de nouveau l’appareil, après le nettoyage.

Veillez à ce que le panneau de contrôle ait bien été
placé, sinon votre appareil ne fonctionnera pas.

7. Faites attention à ce qu’il ne reste pas d’eau dans le

réservoir d’huile ou le couvercle, avant de remplir le
réservoir avec de l’huile. La meilleure position pour les
sécher est à voir sur l’image ci-jointe.

16

www.domo-elektro.be DO454FR

17

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Dieses Gerät ist für den Einsatz im Haushalt oder in einem ähnlichen Umfeld geeignet
wie zum Beispiel:

• Küchenecke für Personal von Geschäften, Büros und ähnlichen beruichen

• Umgebungen.

• Bauernhöfe.

• Hotel- und Motelzimmer und andere Umgebungen mit einem residenzartigen

• Charakter.

• Gästezimmer oder ähnliche Zimmer

Achtung: Das Gerät darf nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung
bedient werden.
Dieses Gerät darf nicht von Kindern oder Personen mit motorischen oder mentalen
Einschränkungen bedient werden. Auch Personen mit wenig Erfahrung und
technischer Kenntnis dürfen das Gerät nur unter Aufsicht oder vorheriger Einweisung

bedienen. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen können.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vollständig durch, bevor Sie das Gerät benutzen.
Heißes Öl kann ernste Brandverletzungen verursachen. Das Gerät ist während der
Benutzung heiß und bleibt auch nachdem Sie es ausgeschaltet haben noch einige Zeit

heiß. Berühren Sie keine heißen Oberächen oder den Ölbehälter und verschieben Sie

das Gerät nicht während es in Gebrauch ist.
Tauchen Sie das Gerät nicht unter Wasser. Tauchen Sie auch kein Geräteteil unter
Wasser.
Benutzen Sie stets die angegebene Menge Öl, verwenden Sie kein Frittierfett.
Verwenden Sie den Ölbehälter nicht für andere Zwecke als die vorgesehenen.
Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose mit der richtigen Spannung an.
Das Gerät darf nur innerhalb des Hauses verwendet werden.
Lassen Sie das Netzkabel nicht über den Rand des Tisches hängen oder mit heißen

Oberächen in Berührung kommen. Stellen Sie das Gerät nicht an den Rand des

Tisches.
Stellen Sie das Gerät auf einen hitzebeständigen Untergrund und nicht in die Nähe
eines elektrischen Brenners, Gasbrenners oder aufgeheizten Ofens. Stellen Sie keine
entzündlichen Gegenständen in die Nähe des Geräts.

ACHTUNG: Sollte sich das heiße Öl entzünden, dann ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose und schließen Sie den Deckel. Verwenden Sie NIEMALS Wasser, um das
Feuer zu löschen.

Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie den Schalter auf ‚0’ und ziehen Sie
anschließend den Stecker aus der Steckdose.
Feuchte Lebensmittel müssen vor Gebrauch getrocknet werden. Befreien Sie
gefrorene Lebensmittel von Eisresten.
Schließen Sie den Deckel, wenn Sie das Frittiergut zubereiten. Geben Sie den Korb

mit dem Frittiergut vorsichtig in das heiße Öl, um Fettspritzer so weit wie möglich zu

vermeiden. Achten Sie darauf, dass der Ölpegel immer zwischen der MAX- und MIN­Markierung liegt. Verwenden Sie niemals zu wenig oder zu viel Öl!
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät weiter abkühlen,

DO454FR www.domo-elektro.be

18

bevor Sie das Öl aus dem Gerät gießen und
dieses reinigen.
Lassen Sie auf dem Gerät oder dem Deckel
der Fritteuse keine Wasserreste zurück.

GERÄTETEILE

1. ‚Reset’-Schalter

2. Deckel

3. ‚Strom’-Anzeige

4. Temperaturschalter

5. Schaltfeld

6. Heizelement

7. Ölbehälter

8. Korb

9. Gehäuse

10. Ventilationslöcher

11. ‚Fertig’-Anzeige

HANDGRIFF ANBRINGEN

1. Halten Sie den Handgriff über den Korb,
wie auf der untenstehenden Abbildung
gezeigt.
Drücken Sie vorsichtig die beiden Arme des
Handgriffes etwas zusammen, so dass diese
in die Ösen des Korbs passen und lassen Sie
sie los (Pfeile).

2. Drehen Sie den Handgriff an die Seite des
Korbs. Drücken Sie den Handgriff gegen die
Seite des Korbs, bis er fest einklickt.

GEBRAUCH

Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten
Gebrauch, wie untenstehend beschrieben.

• Entfernen Sie den Deckel, holen Sie den Korb

aus dem Gerät und verriegeln Sie den Handgriff.

• Füllen Sie den Ölbehälter so auf, dass der

Ölpegel zwischen der MIN- und MAX­Markierung liegt. Dies sind ca. 3,5 Liter.

• Legen Sie den Deckel auf das Gerät und stecken

Sie den Stecker in die Steckdose.

• Stellen Sie den Temperaturschalter (4) auf die

gewünschte Temperatur. Die Stromanzeige (3)
leuchtet.

• Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist,

2

1

www.domo-elektro.be DO454FR

19

leuchtet die ‚Fertig’-Anzeige (11).

• Öffnen Sie den Deckel. Geben Sie das Frittiergut in den Korb. Das Frittiergut

muss so trocken wie möglich sein. Lose Eisreste müssen erst entfernt werden.

Geben Sie den Korb vorsichtig in das heiße Öl und legen Sie den Deckel
auf das Gerät. Nehmen Sie sich vor dem heißen Dampf in Acht, der aus den

Ventilationslöchern entweichen kann.

• Wenn die Temperatur sinkt oder wenn Sie Frittiergut hinzugeben, erlischt die

‚Fertig’-Anzeige vorübergehend, bis die gewünschte Temperatur wieder erreicht
ist.

• Wenn das Frittiergut fertig ist, öffnen Sie den Deckel und befestigen Sie den Korb

mit Hilfe des Handgriffs am Rand des Ölbehälters. Lassen Sie überschüssiges Öl
abtropfen.

• Heben Sie den Korb anschließend hoch und schütteln Sie eventuell

zurückgebliebenes Öl vorsichtig ab.

• Wenn Sie alles frittiert haben, dann schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den

Temperaturschalter auf ‚0’ stellen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Ihre Fritteuse ist mit einem automatischen Überhitzungsschutz ausgestattet.

Dieser sorgt dafür, dass das Öl im Ölbehälter nicht zu heiß werden kann. Sollte
die Fritteuse nicht mehr aufheizen, kann es sein, dass dieser Überhitzungsschutz
angesprungen ist.

• Dies kann passieren, wenn Sie das Gerät mit zu wenig oder keinem Öl

verwenden. Um den Überhitzungsschutz wieder zu deaktivieren, genügt es, auf
den ‚Reset’-Schalter (1) auf der Rückseite des Schaltfelds zu drücken.

TIPPS

1. Da Öl ziemlich schnell seine optimale Qualität verliert, muss das Öl regelmäßig

erneuert werden.

2. Erdnussöl nach 8 bis 10 Frittiervorgängen

3. Panzenöl nach 10 bis 12 Frittiervorgängen

4. Olivenöl nach 8 bis 10 Frittiervorgängen

5. Ersetzen Sie das Öl auf jeden Fall, wenn es anfängt zu riechen, sich dunkel

verfärbt, merkwürdig schmeckt, dick wird oder anfängt zu schäumen. Erneuern
Sie das Öl auf einmal, mischen Sie kein frisches Öl mit altem Öl.

6. Bei manchen Frittierwaren wie panierten oder stark gewürzten Produkten und

Fleisch kann das Öl schneller als vorhergesehen alt werden. Berücksichtigen Sie
dies.

7. Eine regelmäßige Erneuerung des Öls erleichtert die Pege des Ölbehälters und

des Korbes.

8. Eine lange Erhitzung verschlechtert die Qualität des Öls. Schalten Sie Ihre

Fritteuse nach jedem Gebrauch sofort aus.

Pommes frites

Verwenden Sie vorzugsweise dicke, nicht zu neue Kartoffeln. Schneiden Sie die

Kartoffeln in Streifen. Spülen Sie die Kartoffelstreifen unter ießendem Wasser ab

DO454FR www.domo-elektro.be

und trocknen Sie sie ab.
Frittieren Sie die Pommes frites zweimal:

• Erster Frittiervorgang: 150-160°C: 5 bis 10 Minuten (je nach Menge)

• Zweiter Frittiervorgang: 175 – 185°C: 2 bis 4 Minuten

Lassen Sie die Pommes frites vor dem Servieren gut abtropfen.

Tiefkühlprodukte

Halten Sie die auf der Verpackung angegebene Frittierzeit ein. Tiefkühlwaren lassen
das Öl natürlich stark abkühlen. Frittieren Sie daher keine allzu großen Portionen.
Schütteln Sie das Frittiergut über dem Spülbecken aus, um überschüssiges Eis zu

entfernen. Stellen Sie den Temperaturschalter auf 190°C und warten Sie, bis die
‚Fertig’-Anzeige leuchtet. Tauchen Sie den Korb langsam in das Frittieröl, um starkes

Hochsprudeln des Öls zu vermeiden.

Anderes Frittiergut

Hähnchenkeule/-let 160 °C
Kartoffelkroketten 190° C
Fondue Parmesan 170° C
Käsekroketten 170° C
Forelle 170° C
Fischstäbchen 180° C
Garnelenbeignet 180° C
Käsebeignet 180° C
Fischkroketten 190° C
Krapfen 190° C

REINIGUNG

1. Ziehen Sie immer erst den Stecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Öl
vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

2. Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Verwenden
Sie niemals scharfe Gegenstände, um Schmutz zu entfernen.

3. Gießen Sie das Öl aus dem Ölbehälter und reinigen Sie die Innenseite des
Ölbehälters mit Küchenpapier. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um die Außenseite

des Geräts zu reinigen. Geben Sie das verbrauchte Öl bei der Altölsammelstelle Ihrer

Gemeinde ab.

4. Der Ölbehälter, der Deckel und der Korb können in warmem Seifenwasser oder in

der Spülmaschine gereinigt werden. Trocknen Sie die Geräteteile gut ab. Das Gehäuse
darf nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

5. Tauchen Sie das Schaltfeld nie unter Wasser.

6. Setzen Sie das Gerät nach der Reinigung wieder zusammen. Achten Sie darauf, dass

das Schaltfeld gut platziert ist, sonst funktioniert das Gerät nicht.

7. Achten Sie darauf, dass kein Wasser im Ölbehälter oder im Deckel zurückbleibt,

bevor Sie den Ölbehälter mit Öl füllen. Die beste Position, um diesen zu trocken,
sehen Sie auf der beigefügten Abbildung.

20

www.domo-elektro.be DO454FR

INSTRUCTIONS FOR FIRST TIME USE

This appliance is only for household use or environments of a similar character such
as :

• kitchens that are used by personnel of shops, ofce or other similar professional

environments.

• Farms

• Hotel rooms and motel rooms and other similar environments with a residential

character.

• Bed and breakfast or similar.
Attention : this appliance may not be used with an external timer or seperate remote
control.
This devise is not for use by persons, including children, with any kind of impairment,
such as, physical, sensorial or mental incapacity. These persons are also not permitted

to use the devise if they have limited experience or insufcient knowledge, unless they

have received the necessary instructions for use or are otherwise being supervised by
people ensuring their safety. Make sure that children cannot play with the devise.

Read the entire manual before using the appliance.
Hot oil can cause severe burns. The appliance is hot during use and remains hot for
some time even after you have turned it off. Do not touch hot surfaces or the oil
reservoir and do not move the appliance during use.
Do not immerse the appliance or any parts from it in water.

Always use the specied amount of oil, do not use cooking fat. Do not use the oil

reservoir for other purposes and use the appliance only for the purpose it is intended.
Connect the appliance only to an earthed electrical plug socket with the correct
voltage.
The appliance is suitable for indoor use only.
Do not let the electric lead hang over the edge of the table or come into contact with
hot surfaces. Do not place, and use, the appliance on the edge of a table. Place the
appliance on a heat resistant surface and not near an electric or gas burner or heated

oven. Do not place ammable objects close to the appliance.

CAUTION: If the hot oil catches on re, pull the plug from the electric socket and
close the lid. NEVER use water to extinguish the re.

To switch the appliance off, turn the dial to position “0” and then pull the plug out of
the electric socket.
Wet food should be dried before it is used. Remove ice from frozen food.
Close the lid when you prepare food. Place the basket with food gently into the hot oil
to keep splashing to a minimum.
Make sure that the amount of oil is always between the MAX and MIN markings.
Never use too much or too little oil!
Pull the plug from the electric socket and let the appliance cool down before pouring
the oil out of the appliance and cleaning it. Do not leave water drops on the appliance
or the lid.

21

DO454FR www.domo-elektro.be

PARTS

1. “Reset” button

2. Lid

3. “Power” - indicator

4. Temperature dial

5. Control panel

6. Heating element

7. Oil reservoir

8. Basket

9. Outside casing

10. Ventilation holes

11. “Ready” - indicator

HANDLE ASSEMBLY

1. Hold the handle above the basket as

shown below. Gently press the two arms
of the handle towards each other, so

that they t into the inlets (holes) of the

basket and let go of the arms (arrows).

2. Turn the handle towards the side of the

basket. Press the handle against the side

of the basket until it clicks rmly into

place.

INSTRUCTIONS FOR USE

Clean the unit before using it for the rst

time, as indicated below.
Remove the lid, take the basket out of the
appliance and lock the handle.
Fill the oil reservoir between the MIN and
MAX - markings, approximately 3.5 litres.
Place the lid on the appliance and plug the appliance
into the electric socket.
Adjust the temperature dial (4) to the desired
temperature, the “Power On” indicator (3) will light
up.
When the desired temperature is reached the “Ready”
indicator (11) will light up.
Open the lid. Place the food in the basket. The food
must be as dry as possible. Loose remains of ice must

be removed rst. Lower the basket carefully into the

hot oil and place the lid on the appliance. Watch out

2

1

22

www.domo-elektro.be DO454FR

for the hot steam that may be released from the ventilation holes.
If the temperature drops, or drops when you add food, the “Ready” indicator will
switch off temporarily until the desired temperature has been reached again.
If frying of the food has been completed, open the lid and use the handle to hang the
basket on the edge of the oil reservoir. Let excess oil drain.
Then lift the basket up and carefully shake off any possible remains of oil.

When you have nished frying everything, switch the appliance off by turning the

temperature dial to “0”. Pull the plug from the electric socket.
Your fryer has automatic overheating protection. This ensures that the oil in the
reservoir cannot get too hot. If the fryer fails to heat up the cause may be that the
safety switch has been engaged. This can occur when you have used too little or too
much oil. To turn off this protection, press the reset button (1) on the back of the
control panel.

ADVICE

As oil quickly loses its optimal quality, it is best to change the oil regularly.

Groundnut oil after using the fryer 8 to 10 times

Vegetable oil after using the fryer 10 to 12 times

Olive oil after using the fryer 8 to 10 times

Certainly replace the oil if it begins to smell, turns a dark colour, tastes strange,
becomes thick or begins to foam. Refresh the oil in one go, do not mix old oil with
new oil.

Some preparations such as breadcrumb coated products or strongly spiced/herbed

products and meat preparations may cause the oil to decrease in quality faster than
expected. Take this into account.
A regular change of oil will make cleaning of the oil reservoir and basket easier.
Prolonged heating reduces the quality of the oil. Always switch your fryer off
immediately after use.

Potato fries/chips

Always use, preferably, thick, not the newest potatoes. Cut them into chip-shaped
slices. Rinse the cut product under running water and dry thoroughly.

Fry your potato fries/chips in two goes (twice):
First frying round: 150-160°C: 5 to 10 minutes (depending on the amount used)
Second frying round: 175 – 185°C: 2 to 4 minutes.

Allow to drain properly before serving.

Frozen products

Follow the frying times stated on the food packaging. Frozen products greatly reduce
the temperature of the oil. For this reason, do not attempt to fry large portions.
Shake the food product above the sink unit to remove any ice. Adjust the temperature

selection dial to 190°C and wait until the “Ready” indicator lights up. Lower the

basket slowly into the frying oil to avoid excessive bubbling of the oil.

23

DO454FR www.domo-elektro.be

Other preparations

Chicken drumsticks/llet 160 °C
Potato croquettes 190° C
Parmesan fondue 170° C
Cheese croquettes 170° C
Trout 170° C
Fish ngers 180° C
Shrimp fritters 180° C
Cheese fritters 180° C
Fish croquettes 190° C
Doughnut balls 190° C

CLEANING

Always pull the plug from the electric socket rst and wait until the oil

has cooled off completely before you start cleaning.
Do not use harsh or abrasive cleaning agents. Never use sharp objects to remove dirt.
Pour the oil out of the reservoir and clean the inside with kitchen paper. Use a damp
cloth for the outside of the appliance. Dispose of the waste oil at a waste disposal unit
for oil.
The oil reservoir, the lid and the basket can be cleaned
in warm water with washing up liquid, or washed in
a dishwasher. Thoroughly dry the parts. The outside
casing should only be cleaned with a cloth.
Never immerse the control panel in water.
Assemble the appliance after cleaning. Make sure that
the control panel is correctly placed; otherwise your
appliance will not work.
Make sure that no water can get into the oil reservoir

or is present on the lid before you ll the appliance with oil. The best position fort

drying is shown in the attached image.

24

www.domo-elektro.be DO454FR

V prvé řadě si pozorně přečtěte tento návod k
použití a uschovejte ho pak k případnému dalšímu
nahlédnutí.
Tento přístroj nesmí být obsluhován osobami
s mentální nebo motorickou poruchou a také
lidmi bez základních zkušeností pro obsluhu.
Zvláště dětem není dovoleno si s přístrojem hrát
nebo jej samostatně obsluhovat. Přístroj nesmí
být používán po extrémně dlouhou dobu jako
profesionální přístroje. Je určen pro běžnou
domácnost nebo do kuchyněk pracovních
kolektivů, kanceláří, hotelových pokojů nebo
podobných zařízení pro nárazové použití.

POPIS FRITÉZY

1. Resetovací tlačítko

2. Víko přístroje s průzorem

3. Kontrolka zapnutí/vypnutí

4. Ovladač nastavení teploty

5. Ovládací a topný díl

6. Topné těleso

7. Fritovací nádobka s měrkou

8. Fritovací košík
9 . P l á š ť z n e r e z o v é o c e l i s d r ž a d l y

10. Ventilační otvor s ltrem

11. Kontrolka zahřátého oleje

VYKLOPENÍ DRŽADLA

1. Stlačte opatrně obě strany drátěného

držáku k sobě, aby se uvolnil – viz obr.1

2. Překlopte rukojeť do pracovní polohy

a tlakem do stran pevně zajistěte do
aretačních drážek-viz obr.2

POUŽITÍ PŘÍSTROJE

1. Fritézu postavte na vodorovnou podložku.

2. Odstraňte víko

3. Zaklapněte rukojeť do provozní polohy a

zvedněte koš nahoru.

4. Před prvním použitím umyjte přístroj teplou

vodou a trochou mycího prostředku. Pak ještě
opláchněte vodou a pečlivě vysušte. Stejně tak
umyjte i koš.

5. Naplňte fritézu tukem nebo rostlinným olejem,

2

1

25

DO454FR www.domo-elektro.be

který je vhodný pro tepelnou úpravu

6. Hladina oleje se musí nacházet mezi nejnižším a nejvyšším údajem označeným v

nádobě fritézy (max - min )

7. Otočným voličem uprostřed nastavte požadovanou teplotu. Po zapojení do el.sítě

se rozsvítí červená kontrolka.

8. Kontrolka záhřáté teploty se rozsvítí zeleně pokud olej dosáhne požadované

teploty. Během smažení se kontrolka teploty několikrát změní, aby se udržela
konstantní teplota.

9. Pokud ohříváte studený olej na max. teplotu je nutné počítat 20min ohřevu.

10. Vložte potravinu do koše.

11. Koš pomalu ponořujte do oleje, nasaďte víko

12. Hotový pokrm nechte před servírováním nad olejem okapat použitím horního

držáku na koš.

13. Eventuálně ho položte do mísy vyložené savým kuchyňským papírem.

14. Přístroj je vybaven pojistkou proti přehřátí, což se může stát třeba nedostatečnou

náplní oleje. Pojistka v takovémto případě přístroj vypne.

15. Deaktivace pojistky se provede stlačením resetovacího tlačítka 1

TIPY

• Olej rychle ztrácí svou kvalitu, proto se musí pavidelně měnit

• Arašídový olej po 8 až 10 použití

• Rostlinný olej po 10 až 12 použití

• Olivový olej po 8 až 10 použití

• Výměna oleje musí být vždy pokud je cítit, je tmavý, chutná po spálenině, je

hustý nebo pění

• Olej nikdy nepřilévejte, ale vždy kompletně vyměňte

• Pokud se smaží při vysoké teplotě nebo kořeněné suroviny, stárne olej rychleji

• Fritézu vypínejte ihned po dokončení nebo ještě těsně před, šetříte tak olej

Smažení hranolků:

Použijte silné, ne příliš čerstvé brambory. Nakrájejte na hranolky, umyjte pod tekoucí
vodou a osušte.
Hranolky fritujte ve dou fázích:
5 – 10 minut při 150 - 160ºC (podle množství). Nechat okapat. 2 – 4 minuty při 175­185ºC. Nechat dobře okapat

Zmrazené protraviny

Dodržujte časy fritování uvedené na obalu. Zmrazené potraviny olej silně ochladí a
proto fritujte malé porce a olej nechte před vložením potraviny ohřát na max. 190°C
až se rozsvítí kontrolka.
Časy fritování :

Kuřecí stehna, steaky 160°C
Sýr, pstruh 170°C
Rybí prsty, plody moře 180°C
Bramborové krokety, koblihy 190°C

26

www.domo-elektro.be DO454FR

ÚDRŽBA PŘÍSTROJE

Čištění vnější strany

• Vyčistěte ji po každém použití měkkým hadrem navlhčeným v mýdlovém

roztoku.

Čištění vnitřní strany

• Před vylitím nechte olej a tuk dostatečně vychladit, zabráníte tím popáleninám.

• Při každé výměně oleje je nutné fritézu umýt, aby byla udržována v řádném stavu.

• Olej vylijte pokud možno přes nálevku. Nalepené zbytky tuku odstraňte

kuchyňskou utěrkou. Olejové skvrny je možné
odstranit pomocí houby, nylonového kartáče nebo
hadrem namočeným v mycím prostředku.

• Nádobu na olej umyjte teplou vodou a vnitřek

důkladně vysušte.

• Nádoba na olej, víko a ko můžete mýt v myčce

• Olej vyměňujte včas. Pokud zapomenete, čištění

nádoby je pak složitější.

BEZPEČNOSTNÍ PŘEDPISY

• Přístroj připojte do zásuvky (220 / 230) s uzemněním.

• Pojistka zásuvky, do které bude fritéza připojena, musí být vhodná alespoň pro

10A.

• Fritézu nikdy nezapínejte, dokud nenalijete olej nebo tuk. Když ji zahřejete

nenaplněnou, může se nenahraditelně poškodit.Ve fritéze nezahřívejte také vodu,
tím vzniknou vápenaté usazeniny a nerozpustné skvrny. Ty jsou ovšem neškodné
a nezabraňují tomu, abyste mohli přístroj používat.

• Nepřenášejte fritézu naplněnou horkým tukem nebo olejem. Hrozí těžké

popáleniny.

• Přístroj v provozu nebo ještě teplý udržujte v dostatečné vzdálenosti od dětí. V

přítomnosti dětí nesmí být ponechán žádný elektrický přístroj bez dozoru.

• Jakmile už přístroj nepotřebujete nebo ho chcete vyčistit, vytáhněte zástrčku ze

zásuvky.

• Před čištěním nechte přístroj důkladně vychladit.

• Fritézu neponořujte do vody a nenechávejte pod tekoucí vodou. Mohli byste

poškodit její elektrické části.

• Fritézu nepoužívejte ve volné přírodě.

• Nepoužívejte přístroj s poškozeným kabelem. Nechte ho opravit.

• Tento přístroj splňuje směrnici týkající se rozhlasového vysílání

VŠECHNA POŠKOZENÍ ZPŮSOBENÁ NEDODRŽOVÁNÍM TĚCHTO
POKYNŮ JSOU VYLOUČENA ZE ZÁRUKY.

27

LINEA 2000 - Dompel 9 2200 Herentals Belgium - Tel [phone] - Fax : [phone]