De Luxe 5040.32, 5040.33, 5040.40, 5040.42, 5040.43 User Manual

332243.034

СОДЕРЖАНИЕ

Общие указания
Требования по технике безопасности
Комплектность
Технические данные
Распаковка
Устройство плиты
Установка
Подключение к газовой магистрали
Перевод на другой тип газа
Экономия расхода газа
Подготовка к работе
Порядок работы
Уход за плитой
Замена лампы освещения
Утилизация
Устранение неисправностей
Свидетельство о приёмке и продаже
Талон на установку
Гарантийные обязательства
Правила транспортирования и хранения
Рекомендации
Талоны № 1, 2, 3 на гарантийный ремонт
Приложение А (вкладыш). Перечень организаций по установке и гарантийному
ремонту плит

1
2
4
5
6
6
9
9
10
12
12
13
16
17
18
18
20
20
21
21
22
23

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Плита газовая предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в
бытовых условиях.
Не допускается использование плиты в кафе, ресторанах и других
предприятиях общественного питания.

При покупке убедитесь, что плита не повреждена, полностью укомплектована,
предприятием-изготовителем и торговой организацией правильно заполнены
“Свидетельство о приёмке и продаже”, гарантийные талоны. При установке
требуйте обязательного заполнения «Талона на установку». Не заполнение

«Талона может являться причиной отказа в гарантийном на установку»
обслуживании. Талоны необходимо хранить в течение всего гарантийного срока.

Плита перед упаковкой была проверена на специальных стендах на предмет
безопасности и работоспособности.

Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим
“Руководством по эксплуатации” и следуйте его рекомендациям.

Изготовитель не несёт ответственность за ущерб, причиненный вследствие
грубого транспортирования плиты, неправильного подключения, не
соблюдения требований данного “Руководства по эксплуатации”.

Плита должна эксплуатироваться в помещениях с климатическими
условиями:

1

332243.034

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

- температура окружающего воздуха от 10 до 35 ºС;

- относительная влажность воздуха не более 80%;

- атмосферное давление от 84 до 106 кПа (от 630 до 800 мм рт. ст.).
Окружающая среда должна быть не взрывоопасной и не содержать

агрессивные газы, пары и кислоты, разрушающие изоляцию плиты.

Плита изготовлена в соответствиями с требованиями:

- технического регламента “О безопасности аппаратов, работающих на

газообразном топливе”;

- ГОСТ Р 50696 “Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Общие

технические требования и методы контроля”;

- “Бытовые и аналогичные электрические приборы. ГОСТ IEC 60335-1

Безопасность. Часть 1. Общие требования”.

Плита предназначена для работы на природном газе:

- c давлением от 650 до 1800 Па (номинальное давление 1300 Па),

- c давлением от 1700 до 2500 Па (номинальное давление 2000 Па)

или на сжиженном газе

- с давлением от 2500 до 3500 Па (номинальное давление 2900 Па).

Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики и
дизайн, поэтому “Руководство по эксплуатации” может не отражать
незначительных схемных и конструктивных изменений, связанных с их
модернизацией.

ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

По типу защиты от поражения электрическим током плита соответствует
приборам 1 класса по ГОСТ IEC 60335-1.

Внимание! Электропитание плиты осуществляется от однофазной сети
переменного тока с номинальным напряжением 220 В ± 10 % частотой
(50 ± 1) Гц.

Плита предназначена для использования только в бытовых (домашних)
условиях под надзором.

Номинальный режим работы плиты - продолжительный.

Во избежание опасности поражения электрическим током и обеспечения
правильной эксплуатации подключать плиту должен только квалифи­цированный персонал специализированных организаций, уполномоченных на
право установки и обслуживания газовых плит.

Внимание! При неправильной установке и эксплуатации плиты существует
опасность взрыва, пожара, отравления угарным газом, вредного термического
воздействия, поражение электрическим током.

Когда плита не работает, общий кран подачи газа должен быть закрыт.

Использовать плиту допускается только в проветриваемых помещениях.

Использование плиты для приготовления пищи на газе ведет к повышению
температуры и влажности в помещении. Поэтому в помещении кухни должна
быть хорошая вентиляция, для чего необходимо держать открытыми
естественные вентиляционные отверстия или должно быть установлено
механическое вентиляционное устройство.

При интенсивном и продолжительном использовании плиты может
потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное
проветривание или включение механического вентиляционного устройства).

2

332243.034

ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

При интенсивном и продолжительном использовании плиты может
потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное
проветривание или включение механического вентиляционного устройства ).

При появлении в помещении запаха газа необходимо закрыть все краны
плиты, кран газовой сети, проветрить помещение и вызвать аварийную службу
газового хозяйства. До устранения утечки газа не производить никаких операций,
связанных с огнем и искрообразованием: не курить, не включать освещение,
электроприборы и т. п.

При эксплуатации плиты не допускайте заливание горелок жидкостями.

При повреждении шнура питания его должен заменить представитель
изготовителя или сервисной службы.

Запрещается:

- эксплуатировать плиту в климатических условиях, отличных от условий, для
которых она предназначена, то есть не допускается эксплуатировать в
помещениях с повышенной влажностью и вне помещений;

- включать электророзжиг плиты при снятых горелках плоскости готовки;

- устанавливать на открытую дверцу духовки посуду массой более 10 кг;

- устанавливать на плоскость готовки плиты посуду общей массой более 20 кг;

- поднимать и передвигать плиту за ручку дверцы духовки;

- выдёргивать вилку из розетки за шнур питания;

- производить уход за плитой без её отключения от электрической сети;

- извлекать и вставлять вилку шнура питания в розетку при включенных
нагревательных элементах плиты;

- использовать плиту людьми (включая детей), у которых есть физические,
нервные или психические отклонения, за исключением случаев, когда за такими
людьми осуществляется надзор или проводится их инструктирование
относительно использования плиты лицом, отвечающим за их безопасность;

- оставлять детей без надзора с целью недопущения их игр с плитой.

Внимание! Стеклянная крышка при нагревании может лопнуть. Перед

закрыванием плиты крышкой выключить все горелки плоскости готовки.

Внимание! Во и збе жании возни кновения пожара категори чески

запрещается:

- пользоваться неисправной плитой;

- класть на плиту легковоспламеняющиеся предметы;

- хранить в хозяйственном отделении плиты легковоспламеняющиеся
предметы (тряпки, бумагу, моющие, чистящие средства и т.д.);

- сушить над плитой бельё;

- эксплуатировать плиту без установки посуды на горелки стола в целях
обогрева помещения.

Внимание! При работе на сжиженном газе в качестве источников

газоснабжения должны использоваться индивидуальные баллонные установки
в соответствии со СНиП 42-01-2002 “Газораспределительные системы”.

Индивидуальные баллонные установки допускается размещать как снаружи,

так и внутри зданий.

Баллон следует размещать на расстоянии не менее 0,5 м от газовой плиты и
1 м от отопительных приборов. При установке баллона вне помещения его
следует защищать от механических повреждений и нагрева выше 45

0

С.

3

332243.034

ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

КОМПЛЕКТНОСТЬ

Модель плиты

Наименование

5040.33г

5040.31г

5040.32г

Плита 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Противень 2 1 2 1 1 1 2 1 2 2 2
Решётка духовки 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Решетка плоскости готовки 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Вертел 1 1
Опора вертела 1 1
Фильтр 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Крышка стеклянная или щиток + + + + + + + +
Крышка стеклянная +
Щиток + +
Комплект принадлежностей
ВТИС.103654.056*
(для гибкого подсоединения) 1
Комплекты принадлежностей:

- для сжиженного газа:
ВТИС.103654.054* или
ВТИС.103654.149*; 1 1 1 1 1 1 1 1 1
ВТИС.103654.054-01*; 1 1

- для природного газа давлением
1300 Па:
ВТИС.103654.065*; 1 1 1 1 1 1 1 1 1
ВТИС.103654.065-01* 1 1
Руководство по эксплуатации + + + + + + + + + + +
Упаковка + + + + + + + + + + +
* - комплекты поставляются по отдельному договору.

5040.36г

5040.37г

5040.41г

5040.40г

5040.44г

5040.43г

5040.42г

5040.45г

4

Наименование

332243.034

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Модель плиты

5040.33г

5040.32г

5040.31г

5040.36г

5040.37г

Горелки плоскости готовки:

- пониженной мощности 1,0 кВт (А)
(ближняя правая);

1 1 1 1 1 1 1 1 1

-нормальной мощности 1,75 кВт (SR)
(дальняя левая и дальняя правая);

2

2 2

2

2

2

- повышенной мощности 3,0 кВт (R)
(ближняя левая).

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Устройство контроля пламени (УКП):

- горелок плоскости готовки;

- горелок духовки.

+

+

+

+

+

+

Электророзжиг:

- горелка плоскости готовки;

- горелка духовки.

+
+

+

+

+
+

+

Духовка:

- горелка основная 2,5 кВт с УКП;

- горелка жарочная 1,5 кВт с УКП.
Терморегулятор двухпутевой с УКП

Терморегулятор однопутевой с УКП

Кран газовый без УКП

Кран газовый с УКП

Освещение духовки
Электродвигатель с вертелом
Таймер механический
Панель откидная

Масса плиты, кг (кр/щ)

Потребляемая электрическая
мощность, не более, Вт
Номинальная тепловая
мощность, кВт

+

+
+
+

4

4

+

+
+
+ +

+

+

39/

36

37

24

+ +

+

+

4 4

4

111 1 1

+

+

+
38/
36

+
36/
34

+

35/
33

- - -

+

4

+ +

32

10

Общий объем расхода газа
при номинальном давлении:

- природного газа (G20), м /ч 0,953

3

- сжиженного газа (G30), кг/ч 0,727
Объем духовки, л

Габариты плиты
(ширина х глубина х высота), см

43

50х50х85

5

5040.41г

5040.40г

2

2

+
+

+

+
+

+

+
+
+

4

4

+
+
+

+

39/

32

37

24 -18 18

5040.44г

5040.42г

5040.43г

1

2 2

+

+
+

+

+

+

+

+

+

+

+

4

5

+

+

+
+

+
38/
36

5040.45г

1

2

+
+

+

5

+

37/
35

332243.034

РАСПАКОВКА

Для транспортирования плита была защищена от повреждений упаковкой.
После удаления упаковки, просим Вас избавиться от её частей способом, не
наносящим ущерба окружающей среде.

Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны и
могут на 100% подлежать переработке.

УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

Устройство плиты модели 5040.31г или 5040.41г с максимальным
количеством элементов комфортности и указанием основных частей показана
на данном рисунке.

Стеклянная крышка

Горелки

Плоскость
готовки

Решетка плоскости
готовки

Панель
управления

Вертел

Противень

Решетка

160

180

200

270

220

260

240

Дверь
духовки

Панель
откидная

6

332243.034

УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

Панель управления плит моделей 5040.31г, 5040.41г

1

160

160

180

180

200

200

220

220

270

270

260

260

240

240

2

6

3

4

Панель управления плит моделей 5040.33г, 5040.43г

1

160

180

200

220

270

260

240

2

6

4

Панель управления плит моделей 5040.32г, 5040.36г, 5040.44г

1

3

00

160

2

5

5

4

5

7

332243.034

УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

Панель управления плит моделей 5040.37г, 5040.40г, 5040.42г, 5040.45г

3

00

160

1

4

Элементы управления, расположенные на лицевых панелях, выполняют

следующие функции:

или 1 - ручка управления духовки;

2 - кнопка освещения духовки;

3 - кнопка включения электродвигателя;

Знак относится к кнопкам 2 и 3:

- включено (кнопка нажата),

- выключено (кнопка отжата);

4 - ручки кранов, управляющих работой газовых горелок;

5 - кнопка электророзжига;

6 - ручка включения механического таймера.

Устройство контроля пламени (УКП) горелок плоскости готовки (в плитах

моделей 5040.41г, 5040.43г, 5040.44г, 5040.45г) и горелок духовки прекращает

подачу газа на горелки в случае погасания пламени.

Духовка имеет три пары направляющих пазов, предназначенных для

установки на требуемом уровне противней и решетки.

Дверь духовки застеклена двумя прозрачными термостойкими стёклами,

которые позволяют визуально контролировать процесс приготовления пищи.

Крепление двери духовки к корпусу плиты выполнено с помощью

специальных петель, позволяющих фиксировать её в трёх положениях:

закрыто, открыто, промежуточное.

8