РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
DL-0101D
Электрическая
фритюрница
Electric Deep Fryer
АЕ 81
Уважаемый покупатель!
Мы благодарим Вас за предпочтение, оказанное нашей продукции. Каждый прибор
марки «DELTA» отличается современным дизайном и высокими стандартами качества.
Приобретая нашу фритюрницу, Вы можете быть уверены в том, что выбрали достойный
товар, который при соблюдении правил его эксплуатации прослужит Вам долгие годы.
Для того чтобы полностью использовать возможности фритюрницы, а также
сделать работу с ней максимально комфортной и безопасной, внимательно прочитайте
инструкцию перед началом эксплуатации.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электропитание 220±2% В, 50 Гц
Потребляемая мощность 1500 Вт
Объём чаши для масла 2,0 л
Вместимость корзины для фритюра 500 г
Температура приготовления 130°С-190°С
Класс электробезопасности I кл.
ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право в любой момент
без обязательного извещения вносить изменения в дизайн и технические
характеристики, не ухудшающие качество прибора.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
№ Наименование Количество
1. Фритюрница 1 шт.
2. Чаша для масла 1 шт.
3. Корзина для фритюра 1 шт.
4. Руководство по эксплуатации 1 экз.
5. Гарантйный талон 1 экз.
Примечание: незначительные изменения в комплектации могут быть не
отражены в настоящем руководстве.
Дата упаковки __________________
Упаковщик __________________
2
ОПИСАНИЕ
1. Индикатор сети/нагрева
2. Корпус
3. Складная ручка корзины для фритюра
4. Кнопка блокировки ручки
5. Корзина для фритюра
6. Съёмная чаша для масла
7. Уплотнительное кольцо
8. Смотровое окно
9. Крышка
4
3
10. Фильтр
11. Резервуар для сбора масла
12. Кнопка открытия крышки
5
9
8
7
6
2
1
10
11
12
13. Регулятор температуры
13
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
1. Фритюрница предназначена для использования только в домашних условиях.
2. Во избежание поломки прибора и причинения Вам вреда не используйте фритюрницу
не по назначению.
3. Запрещается включать фритюрницу без установленной чаши для масла с маслом,
поскольку это может привести к серьезному повреждению.
4. Не превышайте указанные максимальные объемы ингредиентов, это может привести
к перегрузке фритюрницы.
5. Чтобы избежать попадания ингредиентов внутрь камеры, всегда извлекайте корзину
для фритюра из прибора, прежде чем добавлять ингредиенты.
6. Не помещайте руки внутрь камеры фритюрницы после извлечения корзины для
фритюра, так как камера очень сильно нагревается.
7. Во избежание получения ожогов не прикасайтесь к горячим поверхностям. При
извлечении горячей корзины для фритюра всегда используйте кухонные перчатки.
8. В случае непредвиденного выключения электропитания более, чем на 15 минут,
в момент, когда продукты были приготовлены частично, необходимо удалить все
ингредиенты из фритюрницы и начать приготовление заново.
9. Не используйте камеру фритюрницы для хранения готового фритюра более 1 часа по
окончании приготовления.
10. Не оставляйте работающую фритюрницу без присмотра в присутствии детей и
инвалидов.
11. Не позволяйте детям пользоваться прибором самостоятельно или играть с ним.
12. Этот прибор не предназначен для использования детьми и людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями без наблюдения лица
3
ответственного за их безопасность.
13. При отсутствии опыта и знаний эксплуатация фритюрницы должна осуществляться
под присмотром лиц, имеющих необходимые опыт и знания.
14. Не перекрывайте вентиляционные отверстия для пара в крышке и убедитесь, что
вокруг фритюрницы обеспечивается достаточное проветривание во время ее работы.
15. Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных
изготовителем прибора, может послужить причиной поломки прибора.
16. Отключайте прибор от сети после каждого использования.
17. При отключении фритюрницы от сети питания держитесь рукой за вилку, не тяните
за электрошнур.
18. Во избежание поражения электрическим током не погружайте фритюрницу и шнур
питания в воду или другие жидкости.
19. Не помещайте прибор вблизи легковоспламеняющихся материалов и источников
тепла.
20. Не оставляйте кабель электропитания свисать с рабочей поверхности или вблизи
горячих поверхностей.
21. Не используйте этот прибор при видимых повреждениях сетевого шнура, или же
после случайного падения прибора.
22. Всегда отключайте фритюрницу от сети, если Вы не пользуетесь прибором долгое
время, а также при ее чистке или при обнаружении неисправностей.
23. Дайте прибору остыть перед тем, как перемещать прибор, устанавливать или
снимать детали или производить очистку.
24. Содержите фритюрницу в чистоте. Оставшиеся кусочки продуктов могут пригореть и
привести к неправильной работе прибора.
25. В случае возникновения неисправностей не пытайтесь самостоятельно регулировать
или ремонтировать любые части фритюрницы. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами в специализированных сервисных центрах.
26. Не используйте прибор на открытом воздухе.
Внимание! Не используйте фритюрницу одновременно с другими
энергоемкими приборами во избежание перегрузки сети.
Внимание! Повреждения, возникшие из-за ненадлежащего использования,
отказа поддерживать прибор в чистом состоянии, умышленного
повреждения, самостоятельного ремонта, cделанного третьими лицами или
нарушения инструкции по эксплуатации, лишают Вас прав на гарантийное
обслуживание.
УСТАНОВКА
1. Удостоверьтесь, что фритюрница освобождена от всех упаковочных материалов.
2. Распаковав фритюрницу, проверьте ее на предмет повреждений, связанных с
транспортировкой:
• повреждение крышки;
• вмятины или дефекты смотрового окна;
• вмятины в камере.
4
• вмятины или дефекты чаши для масла
• дефекты корзины с ручкой для жарки.
Внимание! Если присутствует какое-либо из вышеперечисленных
повреждений, не производите установку фритюрницы и немедленно
сообщите о повреждениях Вашему продавцу.
3. Устройство должно быть установлено на ровной устойчивой, теплостойкой
поверхности.
4. Рекомендуемые расстояния между прибором и окружающими предметами не менее
10 см.
5. При выборе места для установки фритюрницы, не размещайте ее под прямыми
солнечными лучами, возле нагревающихся приборов или на сквозняке. Все
это может повлиять на температуру внутри фритюрницы и снизить качество
приготовляемых продуктов.
6. Не используйте фритюрницу на открытом воздухе.
7. Не используйте фритюрницу сразу после внесения ее в помещение с улицы в
холодную погоду. Дайте фритюрнице нагреться до комнатной температуры, прежде
чем ее использовать.
8. Перед включением фритюрницы в сеть убедитесь, соответствуют ли параметры
электропитания прибора, указанные в таблице с техническими характеристиками,
электропитанию Вашей сети. Использование более высокого напряжения может
вызвать возгорание. Использование более низкого напряжения приводит к
замедлению процесса приготовления.
Внимание! Ни изготовитель ни продавец не несут ответственности за
повреждения, связанные с использованием данной фритюрницы при
напряжении или с предохранителями, отличными от указанных.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
1. Прежде чем приступить к использованию устройства, удалите все наклейки с
поверхности фритюрницы.
2. Откройте крышку, извлеките решетку для фритюра и чашу для масла. Промойте
решетку и чашу для масла мягкой губкой или тряпочкой в горячей воде с
добавлением небольшого количества моющего средства.
3. Следите за тем, чтобы дно чаши и нагревательный элемент были чистыми, чтобы
в них не скапливалась грязь. В противном случае это приведет к снижению
эффективности нагрева и сокращению срока службы прибора.
4. Перед использованием убедитесь, что чаша для масла установлена правильно и что
в чаше есть масло.
5
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
1. Выньте и отставьте в сторону решетку для фритюра. Наполните чашу для масла
выше отметки MIN, но ниже отметки MAX.
2. Смажьте внутреннюю поверхность смотрового стекла небольшим количеством масла
для предупреждения сбора конденсата и закройте крышку.
3. Вставьте вилку в розетку. Установите необходимую температуру приготовления,
поворачивая ручку регулятора температуры, при этом загорится индикатор красного
цвета. Для правильного выбора температуры приготовления смотрите раздел
«Рекомендации по приготовлению» данного руководства по эксплуатации. После
того как фритюрница наберет необходимую температуру, индикатор красного цвета
сменится на зелёный цвет.
4. Загрузите в корзину для фритюра необходимое количество продуктов.
5. Откройте крышку, нажав на кнопку открытия крышки и держа за ручку, аккуратно
опустите корзину с сухими продуктами в чашу с маслом. Нажмите на кнопку
блокировки ручки и опустите ручку в самое нижнее положение до щелчка.
6. Готовьте продукты необходимое время. Для правильного выбора времени
приготовления смотрите раздел «Рекомендации по приготовлению» данного
руководства по эксплуатации.
7. После приготовления переведите регулятор температуры в положение «ВЫКЛ» и
отключите фритюрницу от электрической сети. Откройте крышку фритюрницы при
помощи специальной кнопки. Нажмите кнопку блокировки ручки и поднимите ручку
корзины по горизонтали в самое высокое положение. Когда услышите щелчок, осторожно извлеките корзину с приготовленными продуктами.
Внимание!
- При открытии собравшийся под крышкой пар выходит наружу. Будьте
осторожны, чтобы не обжечься!
- Не кладите слишком много продуктов. Не добавляйте воду или мокрые
продукты в горячее масло! Попадание воды в горячее масло вызывает брызги.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
1. При необходимости приготовления несколько видов продуктов, жарьте сначала те,
для которых требуется более низкая температура.
2. При приготовлении одного вида продуктов несколькими партиями необходим
перерыв в 3-5 минут между временем окончания приготовления первой партии
и началом второй. Красный индикатор погаснет, когда прибор снова наберет
необходимую температуру.
3. Температура приготовления продуктов, прошедших тепловую обработку, должна
быть выше, а время приготовления меньше, чем для свежих продуктов.
4. Во избежание вытекания масла, во время приготовления картофеля фри, опускайте
решетку во фритюрницу медленно, особенно если вы готовите свежий или
замороженный картофель (в нем содержится больше воды).
Примечание: Не смешивайте масла разного типа. Используйте только растительное
6
масло, чистое кукурузное масло, или осветленное легкое оливковое масло хорошего
качества. Не рекомендуется использовать быстропортящиеся масла, такие как
подсолнечное, свинной жир или другие легкоиспаряющиеся масла.
Таблица с рекомендованными установками температуры приготовления.
Продукты Температура
масла
(°С)
Вес
Приблизительное
(г)
время
приготовления
(мин)
Креветки
Лук
Грибы
Рыбное филе
Рыбное филе в сливочном масле
Рыбные котлеты или фрикадельки
Мясо кусочками
Отбивная
Куриные пальчики
Картофель фри (1-й раз)
Картофель фри (2-й раз)
130
140
140
150
150
150
170
170
180
190
190
250
150
300
250
400
400
400
400
400
400
400
3~5
3~4
6~8
5~6
6~8
6~8
7~10
7~10
7~10
10~12
3~4
Примечание:
- При второй жарке картофель фри получается хрустящий.
- Время, приведённое в таблице является рекомендованным и может изменяться в
зависимости от количества приготовляемого продукта, а также индивидуального
вкуса.
ЧИСТКА И УХОД
1. Перед чисткой отключите прибор от сети питания и дайте ему полностью остыть.
2. Извлеките все съемные части из фритюрницы.
3. Удалите крошки и пыль из области прибора и протрите фритюрницу снаружи
влажной тряпкой, после чего вытрите его мягкой сухой тряпкой. Не используйте
жесткие губки и агрессивные моющие стредства.
4. Нажмите кнопку открытия крышки и откройте её примерно на 90°. Снимите крышку
с фритюрницы протрите внутреннюю и наружную часть крышки влажной тряпкой и
вытрите ее насухо.
5. Извлеките решётку для фритюра с ручкой,чашу для масла и контейнер для сбора
масла из прибора.
6. Промойте решетку для фритюра с ручкой, контейнер для сбора масла и чашу для
масла водой с любым средством для мытья посуды, используя мягкую тряпку и
7
вытрите их насухо. Не используйте жесткие губки и агрессивные моющие стредства,
чтобы не повредить антипригарную поверхность чаши для масла.
7. Не допускайте попадания на прибор воды или водяных брызг. Это может вызвать
короткое замыкание.
8. Не погружайте устройство в воду.
9. Замена фильтра. Снимите крышку, удалите старый фильтр и установите новый
фильтр. Рекомендуется менять фильтр после 40-50 жарок.
Примечание:
- По истечении некоторого срока при частом использовании прибора цвет
антипригарного покрытия может измениться из-за воздействия пара, влажности,
пищевых продуктов. Эти изменения не влияют на работу фритюрницы или качество
приготовленных продуктов.
- Все съёмные не электрические части фритюрницы можно мыть в посудомоечной
машине, кроме съёмной крышки.
ХРАНЕНИЕ
1. Отключите прибор от сети питания и дайте ему полностью остыть.
2. Храните фритюрницу в сухом недоступном для детей месте.
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
НЕИСПРАВНОСТЬ ВЕРОЯТНАЯ ПРИЧИНА МЕТОД УСТРАНЕНИЯ
При включении в сеть
фритюрница не
работает.
● Неисправна розетка.
● Повреждён шнур питания.
● Повреждён нагревательный
элемент.
● Проверьте наличие напряжения
в розетке, включив в неё другой
прибор.
● Устраняется только специалистами
ремонтных мастерских.
● Устраняется только специалистами
ремонтных мастерских.
Возникновение
неприятного запаха.
8
● Испортилось масло.
● Масло не подходит для
фритюра.
● Загрязнён фильтр.
● Заменяйте масло через каждые
5-6 жарок или после 2-х недель
хранения.
● Используйте растительное
масло хорошего качества или
масло подходящее для жарки во
фритюре.
● Заменить фильтр.
Крышка пропускает пар ● Допустимо небольшое
количество пара,
выходящего из-под крышки.
Если выходит слишком
большое количество пара,
значит, плохо закрыта
крышка.
● Повреждено уплотнительное
кольцо.
● Убедитесь в том, что крышка
плотно закрыта.
● Заменить уплотнительное кольцо.
Вытекание масла ● Уровень масла в чаше
превышает максимальную
отметку.
● Заложено слишком много
продуктов.
● Слишком влажные продукты.
Нет хрустящей корочки ● Слишком низкая температура
приготовления.
● Слишком большой объем
продуктов.
● Уменьшите количество масла.
● Cмотрите раздел «Рекомендации
по приготовлению» для
определения правильного
количества продукта.
● Перед приготовлением высушите
продукты.
● Увеличьте температуру до нужного
уровня.
● Смотрите раздел «советы по
приготовлению» для того чтобы
правильно определить количество
продукта.
Внимание! При возникновении возможных неисправностей другого рода
фритюрницу необходимо сдать для ремонта в ближайший сервисный центр.
СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ
Фритюрница электрическая DL-0101D соответствует техническим условиям и
признана годной для эксплуатации.
Дата выпуска ________________________________________
ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
1. Изготовитель гарантирует соответствие фритюрницы требованиям технических
условий.
2. Гарантийный срок эксплуатации фритюрницы - 12 месяцев со дня продажи через
розничную торговую сеть.
3. Гарантийный ремонт не производится в случае, если:
• в гарантийном и отрывных талонах на гарантийный ремонт отсутствует отметка
9
о продаже;
• прошло более одного года от даты продажи;
• был удален, вытерт или изменен заводской номер на фритюрнице, а также, если
были вытерты или изменены данные в гарантийном талоне или отрывных талонах
на гарантийных ремонт;
• имеются следы разборки; детали вышли из строя в виду несвоевременного
проведения текущего и периодического обслуживания;
4. Краткий перечень видимых повреждений, которые исключают проведение
гарантийного ремонта:
• сильное внешнее или внутреннее загрязнение;
• ржавчина на деталях;
• попадание посторонних предметов в вентиляционные отверстия;
• следы воздействия высокой температуры или открытого пламени;
• внешние механические повреждения корпусных деталей;
• полный износ деталей в результате интенсивной эксплуатации;
• повреждения, возникшие вследствие ненадежного электрического контакта при
подключении фритюрницы к электрической сети: повреждение сетевой вилки,
замена или отсутствие вилки;
• повреждения, возникшие вследствие стихийных бедствий (пожаров, наводнений
и др.);
• повреждения, возникшие вследствие неправильной транспортировки или
хранения.
Внимание! В этих случаях ремонт выполняется за счет потребителя. Если
вследствие интенсивной эксплуатации фритюрница требует досрочного
периодического обслуживания, то данные работы также выполняются за счет
потребителя.
По вопросам гарантийного и послегарантийного ремонта обращаться в
сервисные мастерские по адресам, указанным в таблице:
АДРЕС
346720, Ростовская область,
г. Аксай, ул. Промышленная, 10
142700, Московская область,
Ленинский район, Апаринки, стр. 1
416502, Астраханская обл.
г. Ахтубинск-2, ул. Гоголя 2Б
655017, г. Абакан
ул. Вяткина, 9
662150, Красноярский кр. г. Ачинск
ул. Кирова, 4 (почта Кирова, 52-131)
10
НАИМЕНОВАНИЕ
СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА
ООО «Веста» (86350) 5-50-17
ООО «Веста» (495) 546-65-74
ИП Купчинский А.А. (85141) 3-61-25
(3902) 22-80-71
ОАО «Абаканторгтехника»
СЦ «ВИД-Сервис»
( 3 9 0 2 ) 2 2 - 4 6 - 7 4
факс (3902) 22-
( 3 9 1 5 1 ) 5 - 1 0 - 0 1
8-950-409-58-10
ТЕЛЕФОНЫ
81-30
656049, г. Барнаул,
ул. Пролетарская, 113
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Льва Толстого, 76а
394030, г. Воронеж,
ул. Донбасская, 1.
394028, г. Воронеж,
ул. Волгоградская, 32
400048, г. Волгоград,
шоссе Авиаторов, 1
394030, г. Воронеж,
ул. Плехановская, 40
394016, г. Воронеж,
ул. 45-й Стрелковой дивизии, 224
690087, г. Владивосток,
ул. Кирова, 18
347360, г. Волгодонск,
ул. Ленина, 49
399770, г. Елец,
ул. Луговая, 11.
456211, Челябинская обл,
г. Златоуст, ул. 1-я Н-Заводская, 81
426028, г. Ижевск,
ул. Маяковского, 43
664082, г. Иркутск,
м/н Университетский 70, кв. 56
424000, Республика Марий-Эл,
г. Йошкар-Ола, ул. Советская, 173
610025, г. Киров,
ул. Мельничная, 25
305007, г. Курск,
ул. Сумская, 37-Б
601786, Владимирская область,
г. Кольчугино, ул. 50 лет Октября, 15
624356, г. Качканар,
11 мкр., дом 13
660078, г. Красноярск,
ул. Глинки, 37
Республика Адыгея,
г. Майкоп, ул. Курганная, 328
603002, г. Нижний Новгород,
ул. Марата, 51
673400, Забайкальский край,
г. Нерчинск, ул. Погодаева, 32
630039, г. Новосибирск,
ул. Воинская, 63/3
644009, г. Омск,
ул. Лермонтова, 194
460000, г. Оренбург,
ул. Комсомольская, 16
ООО «ДИОД» (3852) 63-59-88
«Рембытторгтехника»
ОАО ВТТЦ «Орбита-сервис»
ИП Рубцов В.М. (4732) 37-37-38
ООО ТД «1000 мелочей»
«Воронеж-Сервис» (4732) 71-31-84
ОАО «РЕМБЫТТЕХНИКА» (4732) 41-27-20
ИП Соколов (4232) 48-81-37
ООО «Катрекс»
ИП Шкатов 8-915-006-52-28
ООО «Бытовые услуги» (3513) 67-80-44
ИП Широбоков
ИП Францев А.И.
«МИДАС-CЕРВИС»
ИП Юдинцева Н.А.
ИП Тарасова Т.Ю.
ООО «ТелеЭксПресс»
ИП Шишонков Д.Н. (34341) 6-25-82
ИП Каминский С.Ю. 8-908-026-71-15
ООО «Рембыттехника»
«ПРОК-СЕРВИС» (831) 413-32-33
ИП Мороз (30242) 4-40-07
ООО «Техносиб» (383) 210-52-92
ООО «Домотехника-сервис»
«ТИКО-СЕРВИС» (3532) 78-05-51
(3424) 23-72-23
(3424) 23-71-61
(4732) 35-58-30
(4732) 77-43-97
факс (4732) 77-
66-25
(8442) 26-75-61
8-927-523-30-87
(86392) 2-36-52
(86392) 5-56-21
(3412) 50-67-57
(3412) 50-57-73
(3952) 350-122
(3952) 355-904
(8362) 45-73-68
(8362) 21-39-10
(8332) 37-39-30
(8332) 48-47-47
(4712) 35-04-91
(4712) 50-85-90
(49245) 2-02-55
8-919-011-62-36
(8772) 53-52-95
(8772) 53-43-98
(3812) 32-43-24
факс (3812) 36-
74-01
357524, г. Пятигорск,
ул. Фучика, 21
614058, г. Пермь,
ул. Деревообделочная, 3Б
396655, Воронежская область,
г. Россошь, ул. Пролетарская, 148
г. Стерлитамак,
ул. Мира, 2”Б”
410004, г. Саратов,
ул. Шелковичная, 84/86
355040, г. Ставрополь,
ул. 50 лет ВЛКСМ, 8/1
214025, г. Смоленск,
ул. Нормандии-Неман, 35
443063, г. Самара,
ул. Матросова, 49/42-6
625023, г. Тюмень,
ул. Республики, 169/5
634021, г. Томск
пр. Академический, 1, Блок А
692525, Приморский край,
г. Уссурийск, ул. Советская, 96
670045, г. Улан-Удэ,
ул. Ботаническая, 68ТЦ
670000, г. Улан-Удэ,
ул. Ербанова, 20-110.
454091, г. Челябинск,
ул. Орджоникидзе, 43
150046, г. Ярославль,
ул. Нефтяников, 22
ИП Асцатурян (8793) 32-68-80
ООО «СК-Сервис»
ИП Дубровин С.А.
«Быттехника»
ООО «РТЦ» (8452) 52-41-75
ЗАО «БЫТСЕРВИС»
ООО ПП «ГЛАЙС» (4812) 59-92-12
ИП Руднев А.Н.
ООО «Пульсар»
ООО «Элит-Сервис»
ООО «Техносервис»
ООО «Промтехцентр-сервис» (3012) 45-31-72
СЦ «Мастер» (3012) 21-89-63
ИП Симаков О.В. (351) 237-19-79
ИП Калинин М.В.
(342) 221-40-99
(342) 222-1-222
(доб. 107)
(47396) 48-911
факс (47396) 30-
252
(3473) 26-87-90
(3473) 25-11-17
(8652) 74-01-91
(8652) 77-36-00
(8462) 990-18-12
8-960-808-75-91
(3452) 28-08-69
(3452) 20-19-05
(3822) 25-32-12
(3822) 21-04-80
8-906-199-61-65
(4234) 33-51-80
8-924-259-15-57
(4852) 90-12-28
(4852) 42-88-76
Loading...