DE BUYER Kobra V Axis Owner's Manual

MANUEL D’UTILISATION

OWNERS’ MANUAL

BEDIENUNGSANLEITUNG

MANUAL DE UTILIZACIÓN

GEBRUIKSAANWIJZING

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

LIBRETTO D’ISTRUZIONI

MANUAL DE UTILIZAÇÃO

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LE COUPE-TRANCHE

par DE BUYER

PROFESSIONNELLE

En acier inoxydable et polymère technique • Technique inspirée de notre
modèle professionnel.

EFFICACE – UN TRANCHANT PARFAIT

Lame en V crantée : la lame pénètre facilement dans le produit • Les micro-den­telures de la lame permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en

tranches trés nes, tout en préservant la constitution de leur chair.

• Angle de coupe 19,3° optimisé.

Elle coupe paralléllement tous les fruits et légumes mêmes les plus mous et

ceux à peau (tomates, ananas, kiwis, poires, etc.);

La rampe en inox permet aux aliments de bien glisser pour un mouvement

facile

RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DE COUPE «CLIC EXPRESS»

La molette intégrée au bout du manche permet de régler l’épaisseur de tranche

jusqu’à 5 mm parallèlement à la lame; on tourne vers le symbole ‘+,’ l’épaisseur

de coupe augmente.
Possibilité de réaliser

des tranches ultra-nes.

Poignée anti-glisse ergonomique pour une prise en main naturelle et sûre lors
de l’utilisation.

Conseil : pour garantir une efcacité optimale du réglage, graisser régulièrement
la vis sous la poignée.

POUSSOIR

Poussoir protecteur en polymère technique : pas de

contact avec la lame lors de l’utilisation.
Enfoncer le poussoir sur les légumes/fruits à couper,

les aiguilles les pénètrent pour les empêcher de

rouler. La tige centrale du poussoir indique le niveau

de produits restant dans le chariot.

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RANGEMENT

Le poussoir se clipse dessous pour un rangement facile.

Mettre les 2 fentes du poussoir dans les encoches sous le chassis. Le bloquer en

le tournant légèrement dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

ATTENTION pour éviter tout risque de coupure : lors du rangement
de la KOBRA ou quand celle-ci n’est pas en utilisation, toujours

régler l’épaisseur de coupe au minimum : tourner au maximum

vers le symbole ’

-’, la rampe se situe alors au niveau de la lame

(pas d’espace entre la rampe et la lame).

ENTRETIEN

• L’ensemble de la KOBRA peut passer au lave-vaisselle. Bien l’essuyer après

lavage.

Poussoir

Pour un nettoyage complet du poussoir, il est possible de le démonter. Un
embout au sommet débloque le poussoir, séparant le corps de la partie inté­rieure. Pour enlever cet embout, il faut le débloquer en exerçant une rotation
dans le sens des aiguilles d’une montre. Les 3 aiguilles du poussoir ne peuvent
pas être démontées. L’opération inverse doit être réalisée pour remonter les

éléments du poussoir.

PRECAUTIONS

• La KOBRA est un coupe fruits et légumes étudié et conçu pour apporter la

plus grande sécurité lors de la réalisation de vos préparations. Elle possède une
lame extrêmement tranchante et il est indispensable de la manipuler avec la
plus grande précaution. C’est pourquoi nous vous prions de respecter les règles
d’utilisation qui suivent :

• Respecter les consignes de rangement ci-dessus.

• Le poussoir apporte une garantie de sécurité; il est indispensable de s’en

servir lors de l’utilisation de la KOBRA.

• Manipuler la KOBRA par la poignée.

• Lors du réglage de la hauteur de coupe, ne jamais faire d’ajustement en
prenant appui sur la lame.

• Tenir hors de portée des enfants.

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THE SLICER

by DE BUYER

PROFESSIONAL

Stainless steel and technical polymer • technique inspired from our professional
model

EFFICIENT - PERFECT CUTTING EDGE

V-shaped blade: the blade penetrates the product easily

• Optimised cutting

angle at 19,3°

• Cuts easily and perfectly all

fruits and vegetables, even the
softest ones (tomatoes, pears,
pineapples, etc)

• Micro-serration of the blade

enables the thinest cut of fruit/vegetable with skin and preserves their esh

composition.

The stainless upper plate allows the sliding of the food for an easy
movement

THICKNESS ADJUSTMENT «CLIC EXPRESS»

Easy thickness adjustment mechanism : the thumb wheel integrated at the end
of the handle allows the adjustment of the thickness up to 5 mm and the upper

plate remains parallel to the blade.

Ergonomic non-skid handle for a natural and secure grip.

Advice for an always easy adjustment :
grease regularly the screw

under the handle.

PUSHER

Protective pusher made of technical polymer. No
contact with the blade, during use. The hand-held
pusher actually pushes the food toward the blades.

The interior pushing plate of the pusher has prongs
and pins to secure the food in place.

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STORAGE

The pusher clips under the chassis for easy storage.

Put both slits on the pusher on both locking notches located under the chassis.

It clips with a turn anticlockwise

BE CAREFUL to avoid cutting oneself : when the KOBRA slicer

is stored or when not used, always adjust the thickness to the
minimum: turn towards the symbol ’

-’, the upper plate is in front

of the blade (no space between the upper plate and the blade).

CLEANING

• The KOBRA is dishwasher safe.

•

Poussoir

For detailed cleaning the pusher can be taken apart. There is a cap at its
very top, which releases the shaft separating the ergonomic top from the lower
interior plate. In order to release the cap it must be loosened with a turn
clockwise. The stainless steel needles cannot be removed. After cleaning, reverse

the operation to reassemble all pusher parts.

PRECAUTIONS

La KOBRA de Buyer is a vegetable/fruit slicer designed to grant you most
security when you make your cuts. However it requires the use of sharp blades
which must be cautiously manipulated. Please respect the following advices :

• Respect the storage advice above.

• The pusher protects fingers from the sharp blades and it must be used

when cutting.

• The KOBRA must be manipulated by its handle.

• Never make any adjustment by direct hand contact with the sharp edge

• Keep out of the reach of children.