Danler DK-30 Technical Information

Danler
DK-30

Тестоделитель-округлитель
полуавтоматический

Видео

Данная тестоделительно-округлительная машина позволяет
автоматизировать процесс деления и округления тестовых
заготовок в пекарнях, на небольших хлебозаводах и на других
пищевых производствах.

Деление и округление заготовки массой 0,9-3,0 кг на 30 частей
массой 30-100 г. Высокая точность деления и качество округления
частей заготовки. Регулировка рабочей камеры машины. Детали,
соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Корпус отлит из чугуна. Машина проста и надежна в работе, она
легко моется и обслуживается.

НАЗНАЧЕНИЕ

Для деления и округления тестовых заготовок
из дрожжевого и бездрожжевого теста.

Используется при производстве различных
хлебопекарных и кондитерских изделий:
булочек, пончиков, пирожков, ватрушек и т.п.

ОСОБЕННОСТИ

Высокая точность деления заготовки на 30 частей
и их качественное округление. Части получаются
одинаковой массы, формы, объема, что исключает
необходимость дополнительного контроля.

Наличие регулировки объема рабочей камеры
с помощью специального винта для предотвращения
недостаточного округления заготовки при работе
с массами разного объема.

Прочный рычаг привода механизма деления
(из нержавеющей стали) для исключения деформации
и ржавления.

Пониженный уровень шума и вибрации машины
за счет применения в передаточном механизме
клиновидных V-образных ремней.

Электромеханическая панель управления. Надежность и простота в эксплуатации.

ECO

Корпус отлит из чугуна: для утяжеления машины
и предотвращения качаний и вибраций; также
корпус покрыт порошковой эмалью белого цвета.

Формовочная пластина из поликарбоната пищевого
назначения для безопасности при контакте
с пищевыми продуктами. В комплекте 3 штуки.

Возможность использовать машину только как
тестоделитель при отсутствии необходимости
округления заготовок.

Возможность опрокидывания верхней части
(«головы») машины для облегчения проведения
санитарно-гигиенических мероприятий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип оборудования Тестоделитель-округлитель

Назначение Для дрожжевого, бездрожжевого теста или аналогичных составов

Тип установки

Степень автоматизации Полуавтоматическая, требует наличие оператора

Масса делимой заготовки, кг 0,9-3,0

Масса части после деления, г 30-100

Количество разделенных/округлённых частей, шт 30

Система опоры Специальные подкладки-виброгасители под станину

Наличие крепежных отверстий в станине для
установки машины на фундамент/платформу

Напряжение сети, В 380

Мощность, кВт 0,75

Масса, кг 346

Габаритные размеры ШхГхВ, мм 600х700х2200

Напольный, машина сконструирована на станине

для напольного размещения.

Есть, 4 шт.

Компания Danler постоянно совершенствует свою продукцию. Поэтому мы сохраняем за собой право изменять спецификации и/или
дизайн без предварительного уведомления. На иллюстрациях или схемах могут указываться опциональные варианты продукции.

Торговый представитель компании Danler

https://dnlr.ru