Danfoss Protection des vignobles contre le gel Application guide [fr]

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Chauffage électrique

Protection des vignobles contre le gel

Guide d’application

Intelligent solutions with lasting eﬀect

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Our quality management system and compliances

Along with full compliance with EU

directives and product approvals

ISO 9001 TS 16949

ISO 14001 PED

Gel : résolvez le problème des

1. Aperçu de l’application 4

2. Description du système 5

3. Conception du système 6

3.1 Calcul de la déperdition thermique 6

3.2 Puissance du système 6

3.3 Sélection du produit 7

3.3.1 Sélection du câble chauffant 7

3.3.2 Thermostats/contrôleurs 9

3.3.3 Accessoires 11

3.4 Guide d’installation 12

4. Consignes de sécurité 13

4.1 À FAIRE 13

4.2 À NE PAS FAIRE 13

5. Exemples et études de cas 14

6. Assistance technique 14

viticulteurs grâce à un système de chauffage électrique

Le chauffage électrique par Danfoss représente la symbiose de deux marques avec une longue histoire, DEVI et Danfoss, réunies sous une même société faîtière.

Il dérive de la marque DEVI, fondée à Copenhague, au Danemark, en 1942. Depuis le 1er janvier 2003, DEVI fait partie du groupe Danfoss, le plus grand groupe industriel du Danemark.

Danfoss est l’une des plus grandes entreprises au monde dans les domaines du chauffage, du refroidissement et de la climatisation. Le groupe Danfoss compte plus de 23 000 employés et sert des clients dans plus de 100 pays. Le développement des systèmes de chauffage électrique est réalisé au Danemark, où se trouve le siège social, tandis que les éléments chauffants (câbles et trames) sont fabriqués par Danfoss dans l’UE.

Le chauffage électrique est un système écoénergétique qui utilise des câbles chauffants électriques pour protéger les vignes des dommages causés par le gel

Ce guide présente nos recommandations pour la conception et l’installation du système de protection des vignobles contre le gel. Il fournit des conseils pour l’agencement du câble chauffant, les données électriques et les configurations du système.

Le respect de nos recommandations garantira une solution écoénergétique, fiable et sans entretien pour les câbles chauffants à puissance constante avec une garantie de 20 ans.

1. Synthèse des applications

Chaque année, les viticulteurs de différentes régions sont confrontés à des problèmes de gelées tardives. Ces gelées se produisent souvent en avril – mai, lorsque les bourgeons commencent à fleurir. Les gelées de fin de printemps sont l’une des plus grandes difficultés auxquelles sont confrontés les viticulteurs. Les vignes non réchauffées peuvent subir des dommages considérables à l’inflorescence (jusqu’à 50 %), alors que les vignes réchauffées bénéficieront d’une protection sensiblement meilleure et verront les pertes réduites à environ 13-20 %.

Dans le monde entier, l’industrie du raisin et du vin compte sur trois solutions principales différentes pour se prémunir du gel : les ventilateurs antigel, les sprinkleurs et les bougies.

Avantages

• Une solution écoénergétique mettant en œuvre des câbles chauffants électriques.

• Installation facile, rapide et fiable.

• Une approche personnalisée pour répondre aux besoins du client et s’adapter au domaine viticole et au nombre de rangs.

• Prouvé comme très économique par rapport aux méthodes existantes.

• Une solution durable pour un avenir vert et propre grâce à une faible consommation d’énergie pendant la période de gel.

• Gaine extérieure de câble résistante aux intempéries et aux UV

Le chauffage électrique résout le problème en mettant en œuvre des systèmes écoénergétiques utilisant des câbles chauffants électriques pour protéger les vignes contre les dommages dus au gel.

Une solution pour la vie, écologique (sans émissions de CO2) et durable. Très économique en raison de la faible consommation d’énergie pendant la période de gelées.

• Protégé contre les engrais chimiques ;

• Résistance à l’arrachement extrêmement élevée (des tracteurs spéciaux parcourent les vignobles tout en faisant tomber les fruits) ;

• Conception de puissance précise (W) en fonction des besoins ;

• Garantie de 5 ou 20 ans.

Le système de chauffage peut UNIQUEMENT offrir une protection contre le gel au printemps, lors de la croissance du bourgeon, et NON en hiver !

4 Guide d’application · Protection des vignobles contre le gel · ©DEVI

2. Description du système

Le concept implique l’installation d’un câble chauffant le long du fil de palissage principal des pieds de vigne.

• Protection contre le gel au printemps (de 2 à 7 jours)

• La température ambiante est de -2 à -8 °C

• Les vignobles les plus sensibles au gel sont situés dans les plaines/ vallées (zones basses)

100%

Le chauffage électrique résout le problème de manière écoénergétique

Différents cépages peuvent résister

différemment aux gelées. en utilisant des câbles chauffants électriques pour protéger les vignes contre les dommages dus au gel Les câbles chauffants DEVI sont installés et fixés sur un fil métallique longeant

Bourgeon dormant raisonnablement

résistant aux gelées, pouvant survivre

à une gelée atteignant jusqu’à -3,5 °C

(Pinot noir). les vignes. Le système est commandé automatiquement par des sondes de température connectées au contrôleur.

Au fur et à mesure que le bourgeon

grossit, la teneur en eau augmente et

le bourgeon devient plus sensible au Les vignes non chauffées peuvent subir des pertes d’inflorescence

gel, peut être endommagé à -1,1 °C

(Pinot noir). (bourgeon) considérables. La récolte peut être diminuée de 75 % voire être complètement perdue !

Nous proposons une solution

écoénergétique avec nos câbles

chauffants électriques protégeant les

vignes contre le gel.

Selon le niveau de chauffage, les pertes sur les vendanges peuvent être réduites

. . .

50%

46%

40%

28%

moyen

Chauffage

Pertes sur les vendanges, %

30%

20%

10%

léger

Chauffage

Sans chauffage

Vue commune du système de chauffage électrique pour vignobles

16%

13%

efficace

Chauffage

Bon chauffage

5Guide d’application · Protection des vignobles contre le gel · ©DEVI

3. Conception du système

•

Les pages suivantes fournissent un guide de conception facile pour la sélection d’un système de protection des vignobles contre le gel. Les recommandations concernent les câbles chauffants, ainsi que les thermostats et les accessoires.

3.1 Calcul de la déperdition thermique

La puissance linéaire d’un câble chauffant (W/m), installé pour le sarment principal, doit être au moins égale à la déperdition thermique (Q, W/m).

Pour calculer les déperditions

la température d’1 °С, une puissance

d’env. 1 watt est requise. Il est possible

d’installer en moyenne de 10 à 20 W/m

pour chaque sarment principal.

Exemple. thermiques et concevoir le système, nous devons connaître :

Le lieu est en France et la tempéra-

ture ambiante pendant la période de

• La température ambiante minimale

pendant la période de gel printanière (-2…-8 °C) ;

• Le cépage. Pour différents cépages,

gel est de -8 °C. Le cépage est le pinot

noir et nous pouvons maintenir +2° à

proximité du sarment principal.

Selon les données ci-dessus :

nous devons maintenir des températures différentes (+1…+5 °C). La température doit être vérifiée auprès du propriétaire du vignoble et spécifiée pour le calcul du projet ;

• Longueur et nombre des rangs de vigne ;

• Charge totale disponible sur le site, kW ;

• Tension (230, 400 V).

Pour des conditions météorolo-

Δt

main.-amb.

– déperdition thermique du

sys

système, W/m.

main

des ceps, °С.

amb.

p –

= Δt

sys

= t

- t

main.

amb.

= 10 · 1 = 10 W/m

sys

· p

main.-amb.

= +2 – (–8) = 10 °С

. – température à maintenir près

– température ambiante, °С.

coefficient de puissance, W/(m · °С).

giques moyennes*, afin d’augmenter

* Les conditions moyennes sont les suivantes: vitesse du vent comprise entre 4 et 6m/s. Mais cela dépend toujours des conditions météorologiques locales!

3.2 Puissance du système

La chaleur nécessaire à la protection des vignobles contre le gel dépend des facteurs principaux suivants :

• Conditions météorologiques (tempé-

rature min., vitesse du vent, humidité, altitude)

• Données électriques (tension,

puissance, exigences de régulation)

• Attentes quant aux performance

du système

• - Coefficient de sécurité

Avec les données de l’exemple précédent, calcul de la puissance linéaire du câble chauffant :

= q

· 1,3

sys

= 10 · 1,3 = 13W/m

sys

Cependant, à certains endroits, le vent est présent à tout moment de la journée. Dans de tels cas, nous devons ajouter l’influence de la vitesse du vent. Le coefficient de transfert thermique doit être pris en compte en fonction de la vitesse du vent.

sys

Le coefficient de sécurité est très

important et dépend des paramètres

suivants :

Tolérance de résistance du câble chauant: +10%…-5%; Tolérance de longueur de câble: +2%…-2%; Tension d’alimentation: +5%…-5%.

Peut atteindre jusqu’à 30 % au total

Valeurs moyennes de puissances linéaires en fonction de différentes vitesses du vent :

Vitesse du vent

Puissance linéaire*

* Notez que les valeurs du tableau ci-dessus sont calculées sans influence de l’altitude ou des nombres de

Nusselt et Prandtl. Pour plus d’informations: EH@danfoss.com

2 m/s 3 m/s 4 m/s 5 m/s 6 m/s

10,8 W/m 11,4 W/m 14 W/m 16,6 W/m 19,2 W/m

La puissance totale du système dépend du nombre et de la longueur des rangs de

vigne et doit être calculée afin de choisir un équipement de charge appropriée.

= p

· n · L

tot

sys

= 13 · 10 · 100 = 13000watts

tot

– puissance totale du système, W ;

tot

– puissance linéaire du système, W/m ;

sys

n – nombre de rangs de vigne ;

Lr – longueur des rangs de vigne, m.

6 Guide d’application · Protection des vignobles contre le gel · ©DEVI

3.3 Sélection du produit

Cette section explique comment choisir l’élément chauffant, le dispositif de commande et les accessoires à utiliser pour l’installation.

La gamme de produits de systèmes de chauffage électrique pour la protection des vignobles contre le gel se compose de trois éléments principaux :

• Élément chauffant – câble chauffant

avec unités prêtes à l’emploi ou en touret à puissance constante ;

Les systèmes de protection contre le

gel DEVI peuvent être entièrement

automatisés, rendant superflue la

présence de personnel sur le terrain

pendant les gelées.

De plus, les raccordements à froid

préfabriqués dans les usines DEVI

permettent de gagner un temps

considérable dans le déploiement

• Contrôleur à sonde de température

ou contrôleur à sondes de température et d’humidité ;

des systèmes de protection contre

le gel. Le raccordement à l’armoire

électrique est des plus simples grâce

à la construction à rail DIN.

• Éléments de fixation et accessoires.

3.3.1 Sélection du câble chauffant

La majorité des câbles sont fabriqués sous forme d’éléments chauffants prêts à l’emploi d’une longueur spécifique, avec câble d’alimentation de raccordement (liaison froide) et joints étanches (manchettes de raccordement ou bornes d’extrémité).

Il est également possible de choisir des produits spéciaux en touret qui peuvent être personnalisés pour le projet spécifique.

Principales règles pour choisir un

câble chauffant adapté :

• Calculer la déperdition thermique ;

• Ajouter un coefficient de sécurité à la déperdition thermique (généralement + 30 % ou 1,3) ;

• La gaine extérieure du câble chauffant DOIT être protégée contre les UV ;

• Vérifier la tension d’alimentation et choisir un câble chauffant approprié : 230 V ou 400 V ;

• Choisir le type de produit : unités prêtes à l’emploi ou produits en touret (en général en fonction de la longueur spécifique du rang et de la puissance linéaire).

La plage de puissance linéaire des câbles chauffants pour la protection des vignobles contre le gel est généralement comprise entre 10 et 20 W/m (watt par mètre linéaire).

Câbles chauffants prêts à l’emploi :

Le câble chauffant proposé pour l’application est un câble à puissance constante de la plus haute qualité. Son profil rond et sa construction robuste garantissent une installation rapide, simple et sûre dans de multiples applications.

Produit

DEVIsafe™ 20T 20

DEVIsnow™ 20T 20

Puissance

linéaire,

W/m

Type

Double

conducteur

Double

conducteur

1 liaison froide

1 manchette de raccordement

Température

d’utilisation max.

permissible, °C

60 6,9 XLPE

70 7 FEP

Câble à double conducteur

Section chauffante

Dimensions

du câble, mm

Isolation

du conduc-

teur

1 manchette d’extrémité

Gaine exté-

rieure

PVC protégé

contre les UV

PVC protégé

contre les UV

Liaison

froide

Un DTCL de

2,3 m

Un DTCL de

2,3 m

Classe IP

IPX7

7Guide d’application · Protection des vignobles contre le gel · ©DEVI

Produits en touret

• pas de câbles prêts à l’emploi, uniquement la section chauffante ;

• câbles blindés ;

• DOIT faire l’objet d’un calcul séparé en fonction de la longueur du câble, de la puissance linéaire, de la tension, de la valeur ohmique avant de proposer les câbles aux clients ;

• veuillez utiliser l’outil de calcul ou contacter votre représentant local ou EH@danfoss.com.

Les produits en touret peuvent être personnalisés pour le projet spécifique, en fonction de la tension, de la puissance requise, de la longueur du

câble chauffant et de la longueur des liaisons froides.

Formules de calcul des câbles :

L = U / √(p · r) r = U² / (L² · p) p = U² / (L² · r)

où :

L – longueur du câble chauffant (m) ; U – tension d’alimentation [V] ; p – puissance linéaire (W/m) ; r – résistance linéaire (Ohm/m).

Section chauffante

Produit

Produits en touret DEVIsnow™

Puissance

linéaire,

W/m

Calcul

séparé

Type

Double

conducteur

Température

d’utilisation max.

permissible, °C

60 7 FEP

Dimensions

du câble, mm

Isolation du

conducteur

Gaine exté-

rieure

PVC protégé

contre les UV

Liaison

froide

Non IPX7

Classe IP

Remarque: Il est de la responsabilité de l’installateur/du concepteur d’utiliser une liaison froide appropriée, dimensionnée conformément à l’usage prévu, et des kits d’assemblage qui établissent une résistance mécanique, une résistance à l’inflammabilité et une étanchéité à l’eau suffisantes, et de concevoir l’unité de chauffage avec un rendement correct pour l’application spécifique afin d’éviter la surchauffe du câble ou des matériaux de construction.

Pour garantir une longue durée de vie, tous les câbles sont minutieusement inspectés, y compris des tests de résistance ohmique, de haute tension et des contrôles de matériaux afin d’en garantir la qualité.

Les solutions possibles pour les produits en touret sont déjà présentées dans le tableau ci-dessous. La longueur des câbles dépend de la température ambiante, de la puissance

Description

DEVIsnow 9,36 Ohm/m 9,36 27 46 25 44 24 41 23 39 22 38 21 36 20 35 19 34

DEVIsnow 4,19 Ohm/m 4,19 40 69 37 65 36 62 34 59 32 56 31 54 30 52 29 50

DEVIsnow 2,368 Ohm/m 2,368 53 92 50 87 47 82 45 78 43 75 41 72 40 69 39 67

DEVIsnow 1,519 Ohm/m 1,519 66 115 62 108 59 103 56 98 54 94 52 90 50 87 48 84

DEVIsnow 1,057 Ohm/m 1,057 79 138 75 130 71 123 67 117 65 112 62 108 60 104 58 100

DEVIsnow 0,735 Ohm/m 0,735 95 165 89 156 85 148 81 141 77 135 74 129 72 125 69 120

DEVIsnow 0,567 Ohm/m 0,567 108 188 102 177 97 168 92 160 88 153 85 147 82 142 79 137

DEVIsnow 0,451 Ohm/m 0,451 121 211 114 199 108 188 103 180 99 172 95 165 92 159 88 154

DEVIsnow 0,367 Ohm/m 0,367 134 233 127 220 120 209 114 199 110 191 105 183 101 176 98 170

DEVIsnow 0,257 Ohm/m 0,257 160 279 151 263 143 250 137 238 131 228 126 219 121 211 117 204

DEVIsnow 0,19 Ohm/m 0,19 187 324 176 306 167 290 159 277 152 265 146 255 141 245 136 237

DEVIsnow 0,146 Ohm/m 0,146 213 370 201 349 190 331 181 316 174 302 167 290 161 280 155 270

DEVIsnow 0,115 Ohm/m 0,115 240 417 226 393 214 373 204 356 196 341 188 327 181 315 175 305

DEVIsnow 0,092 Ohm/m 0,092 268 466 253 440 240 417 229 398 219 381 210 366 203 352 196 341

DEVIsnow 0,07 Ohm/m 0,07 307 535 290 504 275 478 262 456 251 436 241 419 232 404 224 390

DEVIsnow 0,055 Ohm/m 0,055 347 603 327 569 310 539 296 514 283 492 272 473 262 456 253 440

Résistance

Ohm/m

-3 °С -4 °С -5 °С -6 °С -7 °С -8 °С -9 °С -10 °С

Longueur de

câble à 8 W/m

(-3 °С)

230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V 230 V 400 V

linéaire et de la tension. Contactez toujours le service technique afin de vérifier vos propres calculs.

Comment utiliser le tableau ci-dessous ?

En fonction de la température minimale protégée connue, de la puissance linéaire du câble, de la tension et de la résistance, la longueur effective du câble peut être choisie (et inversement) :

Température minimale protégée

Longueur de

câble à 9 W/m

(-4 °С)

Longueur de

câble à 10 W/m

(-5 °С)

Longueur de

câble à 11 W/m

(-6 °С)

Longueur de

câble à 12 W/m

(-7 °С)

1. Trouvez la température minimale protégée dans la barre supérieure du tableau (par ex. -4 °C) ;

2. Choisissez une puissance linéaire adéquate du câble en fonction du calcul de déperdition thermique (par ex. 9 W/m) ;

3. Trouvez la tension appropriée (p. ex. 400 V) ;

4. Choisissez la valeur de résistance (par ex. 1,519 Ohm/m) ;

5. Suivez les lignes verticale et horizontale jusqu’à ce qu’elles se rejoignent.

Longueur de

câble à 13 W/m

(-8 °С)

Longueur de

câble à 14 W/m

(-9 °С)

Longueur de

câble à 15 W/m

(-10 °С)

Le tableau peut être utilisé de manière inversée et, en fonction de la longueur, de la tension et de la puissance linéaire, permettre de trouver le câble chauffant approprié dans la gamme de produits.

8 Guide d’application · Protection des vignobles contre le gel · ©DEVI

3.3.2 Thermostats/contrôleurs

Temp. sensor

Twin conductor cable 230 VTwin conductor cable 230 V

Temp. sensor

Twin conductor cable 400 VTwin conductor cable 400 V

400 V AC

Les thermostats et contrôleurs sont dotés d’un ensemble complet de fonctions de commande pour les systèmes de protection contre le gel. Il s’agit d’une combinaison de fonctions multiples et de régulation de la température.

La gamme de produits de commande est conçue pour les systèmes de protection contre le gel, notamment :

• thermostats électroniques simples ;

• contrôleurs numériques.

Ligne de thermostats électroniques simplesdestinés à être installés dans

des armoires électriques équipées d’un rail de fixation DIN. Pour mesurer et réguler la température souhaitée, une sonde filaire (dans le kit) ou une sonde externe d'intérieur/d'extérieur doit être utilisée. Le thermostat doit être connecté par l’intermédiaire d’un sectionneur multipolaire. Il comporte une LED indiquant les périodes de veille (voyant vert) et de chauffage (voyant rouge).

Pour contrôler les systèmes simples ou de faible puissance (moins de 3000 Watt), il est recommandé d’utiliser des thermostats simples comme solution standard.

DEVIreg™ 330 (+5…+45 °C) et DEVIreg™ 330 (-10…+10 °C) peuvent être utilisés à cet effet.

Les sondes filaires doivent être installées conformément aux données spécifiques du projet. Une sonde au moins doit être utilisée pour une zone chauffée (il peut s’agir d’un rang de vignoble ou de quelques rangs, en fonction des dimensions et de la localisation du champ). Contactez toujours votre représentant commercial local ou EH@danfoss.com pour obtenir une assistance technique.

Vous trouverez ci-dessous les raccordements de base du thermostat.

Raccordement du thermostat des câbles chauffants à

Raccordement des thermostats des câbles chauffants

double conducteur (max. 3 680 watts à 230 V).

Sonde temp.

Fuse

manchette d’extrémité

Fusible

Connection

Manchette de

mu

raccordement

manchette d’extrémité

Connection

Manchette de

mu End mu End mu

raccordement

à double conducteur (400 V) via contacteur.

Sonde temp.

Connection

Manchette de

mu End mu End mu

raccordement

L1 L2 L3 N PE

QF2

Fuse

Fusible

manchette d’extrémité

Fuse

Fusible

contactor

contacteur

Connection

Manchette de

mu

raccordement

manchette d’extrémité

Câble à double conducteur 230 V Câble à double conducteur 230 V

Câble à double conducteur 400 V Câble à double conducteur 400 V

Pour plus de schémas de raccordement, veuillez contacter EH@danfoss.com.

La gamme de contrôleurs numériques-

dispose de fonctions spéciales qui peuvent être programmées à différentes fins.

DEVIreg™ Multi est un contrôleur électronique programmable à 7 canaux à installer sur rail DIN.

Chaque canal peut être configuré individuellement selon trois modes de régulation : par sonde de température, par régulation de puissance proportionnelle au temps sans sonde et par mise en marche et arrêt manuels avec limitation de durée.

Ses principales fonctions sont les suivantes :

• 3 modes de contrôle :

- par sonde de température

- par régulation proportionnelle au temps

- par mise en marche et arrêt manuels avec limitation de durée

• Contrôleur 7 canaux ;

• rail DIN ;

• Interface Modbus pour contrôle BMS ;

• Surveillance des défaillances de câble (alarme) ;

• Large plage de température.

ou/et

…

Up to 7

Jusqu’à 7

…

Up to 7

Jusqu’à 7

Vous trouverez ci-dessous les raccordements de base du thermostat.

Raccordement du thermostat des câbles chauffants à double conducteur (230 V).

Fusible

Puissance

Marche/ Arrêt dispositif

manchette d’extrémité

Câble chauffant à double conducteur 230 V

manchette d’extrémité

Sonde de température filaire

manchette de raccordement

Pour plus de schémas de raccordement, veuillez contacter EH@danfoss.com.

AlarmeCanal 1 Canal 2 Canal 3 Canal 4 Canal 5 Canal 6 Canal 7

Alarme Alarme

L’ECL Comfort 310 est un contrôleur de température électronique à régulation climatique. Le système de chauffage en fonction de la température extérieure augmente le niveau de confort et économise de l’énergie.

Principales fonctions et avantages :

• Installation facile ; Exemple d’interface :

• Performances optimisées ;

• Modifications faciles ;

• Alarme ;

• Différentes configurations ;

• Aperçu du système 24 h/24 et 7j/7 ;

• Capacité de journalisation des sondes individuelles ;

• Pilotage à distance ;

• Pour montage mural et sur rail DIN.

Produit

DEVIreg™ 330 (-10…+10 °С) 16 Fil -10…+10 ±0,2 Non IP20 rail DIN

DEVIreg™ 330 (+5…+45 °С) 16

DEVIreg™ Multi

ECL Comfort 310 4 (2 x CO et 2 x NC) Fil -50…+200 Oui Au mur

Charge résistive, à

230 V, ampères

10 (2 canaux)

6 (5 canaux)

Type de

sonde

Fil/Air en

option

Fil/Air en

option

Plage de

température , °С

+5…+45 ±0,2 Non IP20 rail DIN

-50…+200 ±0,2…9 Oui IP40 rail DIN

Hystérésis, °С BMS Classe IP Installation

3.3.3 Accessoires

La gamme DEVI propose tous les accessoires nécessaires pour la fixation, la mesure et le raccordement afin d’offrir toutes les spécifications d’un projet.

Attaches de câble Sondes filaires

Attaches de câble pour fixer les câbles chauffants.

Kit de réparation de

terminaison d’extrémité

Sondes filaires pour différentes plages de température.

Kit de réparation câble

chauffant vers liaison

froide

Pour trouver tous les accessoires, veuillez consulter le catalogue des produits ou vous rendre sur

www.devi.com.

Sondes de température

d’air extérieur avec IP44

Kit de réparation câble

d’air

Sonde de température

chauffant vers câble

chauffant

Tube en plastique pour sondes filaires

chauffant vers liaison froide/

Tube en plastique Liaisons froides DTCL

Différentes liaisons froides avec différentes sections transversales et constructions sont disponibles à la commande

Kit de réparation câble

câble chauffant

Kit d’assemblage

DEVIcrimp™ CS-2C dk

2 cond.

Remarque : n’utilisez que des accessoires autorisés ! Pour plus de détails, veuillez consulter le catalogue de produits ou EH@danfoss.com.

DEVIcrimp™ pour

DEVIsnow™

Kit d’assemblage/de

réparation DEVIcrimp™

2 cond. CS-2A/CS-2B

Kit de réparation câbles 2 cond.

Béton/kit de coulée

3.4 Guide d’installation

Après avoir sélectionné le produit, une installation adéquate doit être réalisée. Respectez systématiquement les règles suivantes au cours du processus d’installation :

• Le câble chauffant doit être installé sur un fil métallique à proximité du sarment principal des ceps. Plus le câble est proche des bourgeons, plus il les réchauffera ;

• Une ligne de câble par rang de vigne. Tous les câbles doivent être raccordés en parallèle ;

1. Fixer une ligne du câble chauffant au fil métallique à l’aide d'attaches de câble.

• Le câble chauffant peut être fixé à l’aide d'attaches de câble ;

• La distance entre le câble et le sarment ne doit pas dépasser 0-4 cm ;

• Le système de commande doit disposer de sondes de température (sondes filaires) ;

• Installer les sondes là où la température est jugée représentative de l’ensemble de l’installation ; là où 2 sondes sont nécessaires pour le thermostat/contrôleur, installer aux points extrêmes estimés (points le plus froid et le plus chaud) ;

• Les sondes filaires doivent être installées dans des tubes en plastique (éviter le contact direct avec les rayons du soleil) à proximité du sarment principal des ceps ;

• Une alarme doit être installée afin de vérifier tous les câbles susceptibles d’être endommagés par les sécateurs, les tracteurs, etc.

2. Les câbles chauffants doivent être raccordés au thermostat/contrôleur conformément aux normes et aux réglementations locales. Contacter EH@danfoss.com pour plus d’informations techniques sur les raccordements.

3. Installer la sonde filaire dans un tube en plastique et la placer à l’endroit le plus froid à proximité du sarment principal des ceps.

4. Il est fortement recommandé d’installer un système d’alarme afin de vérifier l’intégrité des câbles en temps réel et avant la saison des gelées

Vous bénéficierez ainsi d’un système de chauffage de protection contre le gel fiable qui garantira une récolte stable.

4. Instructions de sécurité

Les câbles chauffants doivent toujours être installés conformément aux réglementations locales et aux règles de câblage ainsi qu’aux directives du présent manuel d’installation.

Mettez hors tension tous les circuits d’alimentation avant l’installation et toute opération de maintenance.

Le dispositif de courant résiduel (RCD) requiert une protection (seuil de déclenchement 30 mA max.).

Le blindage de chaque câble chauffant doit être raccordé à la borne de terre conformément aux réglementations locales en matière d’électricité.

4.1 À FAIRE

• Pour l’installation du câble et du thermostat/contrôleur, reportezvous toujours aux réglementations/ législations locales et aux manuels respectifs ;

• N’oubliez pas de compléter le certificat de garantie avec les informations requises, sans quoi sa validité ne sera pas assurée ;

• Terminez l’installation avec précaution, le câble pouvant se rompre en cas de surcharge ;

• En cas de doute, consultez votre manuel ou le service DEVI local ;

• Assurez-vous que le câble est suffisamment fixé et monté conformément au manuel.

Les câbles chauffants doivent être raccordés via un interrupteur permettant de déconnecter tous les pôles.

Le câble chauffant doit être pourvu d’un fusible ou d’un disjoncteur de calibre adapté conformément aux règlements locaux.

Ne dépassez jamais la densité thermique maximale (W/m ou W/m²) de l’application réelle.

Il est fortement recommandé d’utiliser le câble chauffant avec un thermostat approprié pour éviter toute surchauffe.

• Assurez-vous que les étiquettes d’avertissement et les autocollants (éventuellement ruban adhésif) avec le texte d’avertissement sont utilisés pour informer de la présence du câble chauffant ;

• Installer les sondes là où la température est jugée représentative de l’ensemble de l’installation ; là où 2 sondes sont nécessaires pour le thermostat/ contrôleur, installer aux points extrêmes estimés (points le plus froid et le plus chaud) ;

• Pour obtenir les meilleures performances du système et éviter les pannes, les descriptions d’installation doivent absolument être respectées ;

La présence d’un câble chauffant doit être mise en évidence par des étiquettes d’avertissement dans le coffret à fusibles et sur le tableau de distribution ou par des mentions au niveau des raccords d’alimentation et/ ou à intervalles réguliers aux endroits les plus visibles le long du circuit de chauffage (traçage). Elle doit figurer dans toute documentation électrique après l’installation

• Pour obtenir les meilleures performances du système, il est strictement nécessaire de calculer les déperditions thermiques correctes. Sachant cela, un câble de puissance appropriée peut être choisi ;

• Planifiez à l’avance chaque étape de l’installation et chaque point de fixation du système de protection contre le gel et assurez-vous que le « tracé » est approprié et faisable ;

• Assurez-vous que les sondes sont raccordées conformément au guide d’installation et/ou au guide d’application applicables.

4.2 À NE PAS FAIRE

• Ne réalisez jamais une installation sans thermostat/contrôleur ;

• N’installez jamais de câbles là où la chaleur ne peut être dissipée, même avec un câble autorégulant, la puissance ne sera jamais nulle et le câble peut surchauffer ;

• Ne laissez jamais du personnel non autorisé installer des contrôleurs/ thermostats ou des éléments chauffants ;

• N’utilisez jamais d’accessoires non autorisés ;

• N’utilisez jamais nos produits (câbles, contrôleurs, sondes, etc.) en dehors de la plage de température prévue.

5. Exemples et étude de cas

https://devi.danfoss.com/en/case-stories/?page=1

6. Assistance technique

L’équipe de chauffage électrique offre un soutien précieux aux professionnels lorsqu’il s’agit de préparer de nouveaux projets.

Nous proposons une assistance pour :

• le calcul du système de chauffage électrique ;

• le développement de schémas pour les projets ;

• la préparation du devis quantitatif ;

• les recommandations pour l’installation et le fonctionnement du système ;

• des formations techniques.

Afin de clarifier les données du projet pour différentes applications, utilisez les formulaires de demande technique suivants, remplissez vos spécifications et envoyez-les à : EH@

danfoss.com

https://devi.danfoss.com/en/support/

08098010 & AB392433138239fr-FR0102 | 25.11.2021

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