Veuillez lire l’intégralité de ces instructions avant d’utiliser votre four.
PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE
SUREXPOSITION À L’ÉNERGIE MICRO-ONDES
(a) N’utilisez jamais ce four en laissant la porte ouverte. Le fonctionnement porte ouverte peut
conduire à une exposition à l’énergie micro-ondes dangereuse pour la santé. N’essayez pas de
forcer ni de déformer les crochets de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les
résidus de produit nettoyant s’accumuler au niveau des joints.
(c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le
four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2)
charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de portes et surfaces d’étanchéité.
(d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou
toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie
micro-ondes.
(e) ATTENTION: Les liquides et autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients
fermés. Ils sont susceptibles d'exploser.
(f) ATTENTION: Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions
appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les
dangers d'un usage incorrect.
TABLE DES MATIÈRES
• PRÉCAUTIONSCONTRE LESRISQUES DE SUREXPOSITION À L’ÉNERGIE MICRO-ONDES...1
(œufs, pommesde terre, foie devolaille,etc.)sansles
avoirpréalablementpercés plusieurs fois à l’aided’une
fourchette.
10. Nefaitespascuirede pop-cornau-delàde ladurée
indiquéepar lefabricant.(Lepop-corncuit généralement
enmoinsde 3minutes). Prolongerla cuissonne produit
pas depop-cornsupplémentaireetrisque deprovoquer
carbonisationset incendies. Deplus, leplateau decuisson
peutêtretrop chaud pour être manipulé etmême se
casser.
12. Sivous réchauffezlesalimentsdanslesrécipients en
plastique ouenpapier,surveillezrégulièrement lefour, en
raison durisque d’inflammation decesmatériaux.
13. Mélangezouremuerdesbiberonsetdespetitspotspour
bébés, etvérifiez-enlatempératurepouréviter les
brûlures.
14. Contrôleztoujours la température desboissonsou
alimentschauffés dansunfour à micro-ondesavantdeles
servir,en particulierpourlesenfants et les personnes
âgées. Cetterecommandation esttrès importantecarles
produits chauffés dansunfour à micro-ondes continuent
dechauffer, mêmeaprès l’arrêt dufour.
15. Lesœufsaveccoquilleetlesœufsdursentiersnedoivent
pas êtreschauffésdanslemicro-ondescarilsrisquent
d'exploser.
16. Vérifiez quelecapot duguide d’ondesesttoujours propre.
Nettoyezl’intérieurdufouravecunchiffon humide après
chaqueutilisation. Sivous laissez desgraissesdansle
four,celles-cipeuventsurchauffer,produire dela fuméeet
mêmeprendre feulorsdel’utilisationsuivante.
Lorsdesonutilisation,l’appareil devientchaud,il y
lieudeveilleràne pastoucher les éléments
chauffants situésà l’intérieur dufour.
CONSERVEZCESINSTRUCTIONS
2
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE
Cetappareil doit êtremisà la terre. En casde court-circuit
électrique, la mise à la terreréduit le risque de décharge
électrique en fournissant un câblede sortie au courant
électrique. Cet appareilest équipé d’uncordon avecun
câble et unefichede miseà la terre. Laprisedoitêtre
inséréedans uneprisemurale correctement installéeet
miseà la terre.
AVERTISSEMENT :
deterrepeut entraîner un risquede chocélectrique.
Consultezun électricienou un dépanneurqualifiési les
instructionsde miseà la terrene sont pascomplètement
comprises, ou bienen casde doutequantau branchement
correctà la terre. S’ilétait nécessaired’utiliserune
rallonge, utilisezuniquementune rallongeà 3 filsavec 3
brochesà la terreet unepriseà 3 orificesqui accepterala
prise surl’appareil.La valeurnominale marquée de la
rallongedevraêtreégaleou supérieureà la valeur
nominalede l’appareil.
Unemauvaise utilisation de la fiche
INSTALLATION
1. Ventilation
N’obstruezpasles orificesde ventilation. Si ces
orifices sont obstruéspendantlefonctionnement, le
four risquede surchaufferet de tomber en panne.
Pour unebonne ventilation,laissez unespace
d’environ7,5 cmsurles côtéset à l’arrièredu four.
Ledégagement au-dessusdu fourdoitêtre d’au
moins 10 cm.
2. Emplacementplatet stable
Cefourdoitêtreinstallé surunesurfaceplaneet
stable.Ilest conçupourêtreplacé exclusivement sur
unplande travail. Cetappareiln'est pas prévu pour
uneutilisationdansunmeuble
3. Dégagement à l’arrièreet sur les côtés
Touteslesgrilles d’aération doiventêtredégagées.
Siellessont obstruées pendantlefonctionnement,le
four risquede surchaufferet de tomber en panne.
4.Interférenceaveclestéléviseurset lespostes de
radio
Lefourpeutperturber laréceptions’il est placé trop
près desantennes, deslignes d’alimentation, des
téléviseursetdes postes de radio.Placezlefourle
plus loinpossible deces appareils.
5.Autres appareils de chauffage et robinetsd’eau
Placezle four à l’abride l’air chaud,dela vapeurou
desprojectionsd’eau,afind’éviterunedégradation
del’isolationqui pourraitprovoquerl’arrêtde
l’appareil.
IMPORTANT
Lesfilsdu câblesecteur installésurcet appareiladoptent
lecode de couleur suivant :
Vertet jaune : terre
Bleu: neutre
Marron : soustension
Etant donnéque la couleur desfils du câblesecteur de cet
appareilpeutêtredifférentedu codecouleur identifiant les
terminauxde votre prise, procédezde la façon suivante:
Lefil vertet jaune doitêtrebranché au terminaldansla
prise portant lalettre« E » ou le symbolede terre ou la
couleurverteet jaune. Le filbleudoitêtre branchéau
terminalqui portela lettre « N » ou la couleurnoire. Le fil
marron doitêtrebranché au terminal quiportela lettre « L
» oula couleur rouge.
ATTENTION :
6.Alimentationélectrique
•Vérifiezvotreinstallation électrique.Cefourdoitêtre
alimenté parun courant d’environ6 A, 230V 50Hz.
•Le cordon d’alimentation doit mesurerenviron80
cm.
•Utilisezexclusivementunealimentation
correspondantà la tensionindiquéesurle four.Une
tensionplusélevéepeutprovoquer unincendieou
être lacaused’unaccident endommageant le four.
Unetensionplusfaibleralentitla cuisson. Nous ne
pouvonsêtretenusresponsablesdesdégâts
causésparl’utilisationdece foursous une tension
différentede cellespécifiée.
•Un cordon d’alimentation endommagé doit être
remplacé parle fabricant,un réparateur agrééou
toute personnequalifiée, afin d’évitertout risque.
7. Inspection dufouraprès déballage afin de
repérertoutdéfautéventuel :
partieinférieure de la cavitédu four.
Ildoitrester dansle fourpendantla cuisson.
é
Guidageà rouleaux du plateau - Il doittoujours
être utiliséavecleplateau en verre pourcuisiner.
è
Plateauen verre- Fabriqué enverrerésistant à la
chaleur. Leplateau doittoujoursêtredansune
position parfaite pourutiliser lefour.Ne posezpas
d’alimentsà mêmeleplateau.
»
Boutonminuteur- Permetde programmerle
tempsde cuissonpourtoutes les fonctions.
®
Lampe du four- S’allume automatiquement
lorsquelefouresten service.
¬
Grille« Duo Plate» - Pourun usage surdeux
niveaux.
4
UTILISATION
Cette sectioncontientdes informations utiles sur le fonctionnement du four.
1. Branchezle câble principalsur une prise électrique.
2. Après avoir placé les aliments dans un récipient
approprié, ouvrez la porte du four et posez le
récipient sur le plateau de cuisson en verre.
Le plateau en verre et l’anneau de guidage doivent
toujours être bien positionnéspendant la cuisson.
3. Fermez la porte.Assurez-vousqu’elle est bien
fermée.
Lorsquela porte du four est ouverte, la lumière
s’éteint.
La porte du four peut être ouverte à tout moment
pendantla cuisson en tirant sur la porte. Le four
s’arrête alors automatiquement.
4. Réglezle sélecteur de puissancesur le niveau
souhaité.
SYMBOLE
* Les % ci-dessussont susceptiblesde varier à + ou
– 6 %.
5. Réglez le tempsde cuisson en tournant le boutondu
minuteur. La cuisson commence.
• Si vous tournezle bouton du minuteur à moins de
2 minutes,dépassez 2 minutes, puis revenez au
tempsde cuisson voulu.
6. L’émission de micro-ondes s’arrête automatiquement
dès que la minuteriearrive sur OFF.
Retirezalors les alimentsdu four.
• Pour empêcherl’utilisation du four la porte ouverte,
votre four à micro-ondes est doté d’un
commutateur de verrouillage de porte.
• Si vous souhaitezcontrôler les aliments pendantla
cuisson,ouvrez simplement la porte. La cuisson
s’interrompt alors automatiquement.Pour
poursuivre la cuisson, il vous suffit de refermer la
porte.
• Si vous souhaitezarrêter la cuisson,tournez le
boutondu minuteur jusqu’aupoint OFF. Vous
pouvezreprendre la cuissonà tout moment
pendantle cycle en tournant le bouton du minuteur.
• Ne laissezpas la minuterie en route une fois que
vous avez retiré les aliments.
NIVEAU DE
PUISSANCE
Doux133W
Décongélation261W
Faible440W
Moyen618W
Fort800W
PUISSANCE
RESTITUÉE
Grille « Duo Plate »
Le plateau tournant en verre ne doit pas être retiré
quandle fourà micro-ondes est en marche avec la
grille.La grille offre plus d’espace en vous permettant
une utilisation sur deux niveaux.(Voir l’illustration cidessous)
« Duo Plate »
Ne jamaisfaire fonctionner le four sans
nourrituresur la grille« Duo Plate» afin d’éviter
le dangerd’arc électrique ou d’incendie. Retirer
toujours la grille « Duo Plate » lorsqu’elle n’est
pas utilisée.
1. Ne pas cuisineravec la grille « Duo Plate » posée
sur le plateautournant. Ceci peut endommager le
four à micro-ondes.
2. Ne pas disposer un platbrunisseur sur la grille « Duo
Plate ». La grillepourrait surchauffer.
3. Utiliserun gant de protection pour retirer la grille «
Duo Plate » aprèscuisson. Elle pourraitêtre chaude.
4. Ne pas utiliser la grille« Duo Plate » lorsque vous
faitesdu popcorn ou des plats à pâte fine comme
des pizzas ou des tartes.
5. Si vous voulez cuisiner deux plats en même temps, il
est préférable de doubler le temps de cuisson
indiqué.De même, intervertissez-lesaprès la
premièrecuisson.
6. Avant de consommer, veuillez remuer correctement.
7. Veillezà ce que la grille « Duo Plate » soit bien
inséréeentre les fixations,et non simplement posée
sur le haut des fixations.
5
ENTRETIEN DE VOTRE FOURÀ MICRO-ONDES
Débranchez le four avant de procéder à son
1
nettoyage.
Veillez à ce que l’intérieur du four soit toujours
2
propre. Lorsque des aliments ont éclaboussé les
parois du four ou lorsque des aliments liquides ont
été renversés, essuyezavec un linge humide. Nous
ne recommandons pas l’utilisation de produits
abrasifs.
La surface extérieure du four peut être lavée à l’eau
3
et au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non
abrasif. Pour éviter d’endommager les parties
nécessairesaubon fonctionnementdu four,veillezà
ne pas faire couler d’eau par les ouvertures de la
ventilation.
Si le panneau des fonctions devient humide,
4
essuyez-le avec un chiffon sec. N’utilisez aucun
détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer
lepanneaudes fonctions.
Si de la vapeur d’eau s’accumule à l’intérieur ou à
5
l’extérieur de la porte du four, essuyez-la avec un
chiffon. Cela se produit lorsque le four à microondes est utilisé dans des conditions de forte
humidité et ne constitue pas un cas de mauvais
fonctionnement.
Il peut parfois s’avérer nécessaire de retirer le
6
plateau en verre pour le nettoyer. Lavez-le à l’eau
chaude avec du liquide vaisselle ou passez-le au
lave-vaisselle.
L’anneau de guidage et la surface de la cavité du
7
four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter
tout bruit excessif.
Passez simplement un chiffon sur la surface
inférieure du four en utilisant un détergent douxet de
l’eau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis
séchez.L’anneau de guidage peut être lavédans de
l’eau contenantdu liquide vaisselle.
autre que celui fourniavec le four.
Sile plateaudecuisson en verre estchaud,
3
ATTENDEZ QU’IL REFROIDISSEavant de le
nettoyer oude le passer sousl’eau.
NECUISEZ RIEN DIRECTEMENTsurle plateau
4
decuissonen verre.
Plateaude
cuissonenverre
6
Anneaude guidage
QUESTIONSET RÉPONSES
öÏ æ б«®¯«±· ¿®®·ª»ó¬ó·´ ¿«¨ «º ¼7½´¿¬»® á
*R : Lorsque vous cuisez ou pochez des œufs,le jaune
peut éclater en raison de la formation de vapeur à
l’intérieur de la membrane du jaune. Pour empêcher
cela, il suffit de percer le jaune avec un cure-dent
avant la cuisson. Ne faites jamais cuire d’œufs sans
avoir percé leur coquille.
Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se
trouve dans les aliments, et non dans le four. La
plupart des aliments génèrent assez de chaleur
interne pour permettre la poursuite du processus de
cuisson, même lorsque les aliments ont été retirés du
four. Le temps de repos pour les morceaux de
viande, les gros légumes et les gâteaux permet de
terminer la cuisson à l’intérieur,sans trop cuire
l’extérieur.
*R : Vérifiez à nouveau dans votre guide de cuisson et
assurez-vous que vous avez suivi exactement les
instructionset voyez ce qui a pu causer de telles
différences. Les durées de cuisson et les niveaux de
chaleur indiqués sont des suggestions pour éviter la
sur-cuisson. Le problème le plus courant est de
s’habituer à un four à micro-ondes. Des aliments de
taille, de forme, de dimensions et de poids différents
peuvent nécessiter une cuisson plus longue. Utilisez
votre propre jugement en plus des suggestions du
guide de cuisson pour vérifier si les aliments ont bien
été cuits comme vous l’auriez fait dans un four
traditionnel.
*R : Oui. Faites cuire le pop-corn spécialement emballé
pour four à micro-ondes en suivant les instructions
du fabricant. N’utilisez pas de sacs en papier
traditionnels.Utilisez le « test de bruit » en arrêtant le
four à micro-ondes dès que vous entendez des
éclatements toutes les 1 à 2 secondes. Ne faites pas
recuire les grains non soufflés. Ne faites pas cuire de
pop-corn dans des récipients en verre.
*R : Non. L’écran métallique renvoie l’énergie dans la
cavité du four. Les trous laissent passer la lumière
mais arrêtent l’énergie micro-ondes.
7
AVANT DE FAIRE RÉPARERVOTRE FOUR
Effectuez les vérifications suivantes afin d’éviter toute démarche inutile.
* Le four ne fonctionne pas :
1. Vérifiez que le câble d’alimentationest correctement
branché.
2. Vérifiez que la porte est bien fermée.
3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé.
4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de
votre domicile.
* Des étincellesapparaissent dans la cavité :
1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les
plats utilisés ne doivent comporter aucune partie
métallique.
2. Vérifiez qu’il n’y a ni broche métallique ni en
aluminium touchant les parois intérieures.
Si le problème persiste,contactez un réparateur.
Une liste des centres de service après-vente est fournie
avec le four.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Même si votre four est équipé de dispositifsde sécurité,
il est important de respecter les précautions suivantes :
1. N’essayez pas de forcer ni de déformer les crochets
de sécurité.
2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant
du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus
s’accumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les
joints avec un détergent doux, rincez et essuyez.
N’utilisez jamais de poudre ni d’éponge abrasive.
3. N’exercez aucun effort sur la porte ouverte. Par
exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute
autre charge peut faire tomber le four, provoquer des
blessures et endommager la porte.
Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant qu’il
n’a pas été réparé par une personne qualifiée. Il est
particulièrementimportant que le four ferme
correctement et que :
i) la porte ne soit pas déformée ;
ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés ni
branlants ;
iii) les joints de porte et d’étanchéité soient
effectivement étanches.
4. Toute réparation doit être exclusivementeffectuée par
un technicien qualifié.
5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus
d’aliments doivent être retirés.
6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté
sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon
inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à
une situation dangereuse.
ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS
ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUESUSÉS
Lesymboleque porte leproduit,sesaccessoires ouleur emballagesignifiequece produitne
doit pasêtretraité comme undéchet ménager. Veuillezemmenercet équipementau pointde
collecte appropriépourle recyclage desdéchetsd’équipements électriques et électroniques.
Dans l’Unioneuropéenneet dansd’autres payseuropéens,il existedessystèmes de
récupérationséparéspour lesproduitsélectroniqueset électriquesusagés.En assurant la
bonneévacuation dece produit,vousaiderezà prévenirtoutrisquepourl’environnementet la
santéhumaine.Le recyclage desmatériaux contribueraà la préservationdesressources
naturelles. Veuillez ne pasjeter votre équipementélectronique et électriqueusagé avec vos
déchets ménagers. Pour plusd’informationssurle recyclage deceproduit,veuillezcontacter
votremairie, votre déchetterieoulemagasinoù vousavezacheté leproduit.
8
SPÉCIFICATIONS
ALIMENTATION
CONSOMMATION
MICRO-ONDES
230 V 50 Hz, PHASE SIMPLE AVEC MISE À LA TERRE
CONSOMMATION1200 W
PUISSANCE RESTITUÉE800 W
FRÉQUENCE2450 MHz
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés aux fours à micro-ondes.
Pour cuire des aliments au four à micro-ondes, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrerla nourriture
sans être renvoyées ou absorbées par le plat utilisé. Il faut par conséquentchoisirvos ustensiles avec
grand soin. Si l’ustensile porte l’inscription « transparentaux micro-ondes », il n’y a pas de problème.
Le tableau suivant répertorieles ustensiles et indique s’ils peuvent être utilisés dans un four à microondes et de quelle manière.
Ustensile
Papieraluminium
Plat avec motifs
Porcelaine et faïence
Plats jetables en polyester
Emballage de fast-food
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou journaux
• Papier recyclé ou plats avec
décorations métalliques
Objet en verre
• Vaissellede table adaptée
pour le four
• Objets en verrefin
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Fermoirsde sacs congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes
et essuie-tout
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
Papieringraissable
Transparent
Commentaires
Peut êtreutiliséenpetite quantitépour protégercertaineszones
susceptibles detropcuire. Une formation d’arcpeutse produire
sivousutiliseztropd’aluminiumous’ilesttropproche dela paroi
dufour.
Peuventêtre utilisés, à moinsd’êtreornésd’une décoration
métallique.
Peuventêtre utiliséspourréchaufferdesaliments ou des
boissons. Les verresfinspeuventcasser ou se craquers’ils sont
chauffés troprapidement.
Retirerlecouvercle. Seulement pour réchauffer.
Peuventcauserune formationd’arc ouun incendie.
Pour lescuissonscourteset le réchauffage.Etégalementpour
absorber l’excèsd’humidité.
Formationd’arcpossible.
Enparticuliersic’estdu thermoplastique résistantà la chaleur.Certains
autresplastiquessontsusceptiblesde sedéformer oude sedécolorer
àhautetempérature. Ne pasutiliser deplastique mélaminé.
Peut être utilisépourretenirl’humidité.Nedoitpastoucherlanourriture.
Faitesattentionlorsquevousretirezlefilm, ily auradela vapeur.
Uniquementsi sachetcuissonou filmadapté au four à micro-ondes.ne
doit pasêtre hermétique. Sinécessaire,piqueravecunefourchette.
Peut êtreutilisépourretenir l’humiditéet éviterles
éclaboussures.
: Usage recommandé
: Usage limité
: Non recommandé
10
UTILISEZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ
UtilisationGénérale
Netentez pasderetirer ou de détériorerlesverrousde
sûreté.
Neplacez aucun objetentre le châssis avantet laporte
dufour,etne laissezpasde résiduss’accumulersurles
zones d’étanchéité.Nettoyezavec un détergentdoux,
rincezet essuyez. N’utilisezjamais depoudres ou de
tamponsà récurer.
Laportedufourne doit passubir depressionou de
poids commeparexemple,celui d’unenfant
s’accrochant à laporte.
Cela pourrait faire tomberle four, l’endommager etvous
blesser.
Lanourriture
N’utilisezjamais votre fourà micro-ondespourfaire des
conserves maison.
Iln’estpasfaitpour cela.
Desalimentsmalmisen conservepeuvent s’altéreret
être impropres à la consommation.
Appliqueztoujoursla durée minimale d’une recette.
Mieux vautne pasassez cuire quetropcuire des
aliments.
Lesaliments quin’ont pasassezcuitpeuvent repasser
aufour.S’ils sonttropcuits, vousn’y pourrezrien.
Faitesen sorte de cuire de petites quantitésde
nourritureou desaliments ayant unfaible taux
d’humidité.Ilspeuventvitesedessécher,brûler ou
prendrefeu.
Nefaites pascuire d’œufsdansleurcoquille. La
pression pourrait s’yaccumuler et les œufs exploser.
Lespommesde terre,les jaunesd’œufset les
saucisses sontdes exemplesd’aliments à la membrane
nonporeuse.
Afin quelesalimentsn’éclatentpas,leursmembranes
doiventêtrepercées avant la cuisson.
N’essayez pas defairedegrande frituredansvotrefour
à micro-ondes.
Laisseztoujours le fourse reposerpendantau moins 20
secondes après lafinde lacuisson,afinquela
températures’égalise,mélangezpendantla cuissonsi
Nefaites pasfonctionnerle foursi lesjoints dela porte
sont endommagés; ou sila porte est pliée ; ou si ses
gonds sontdesserrésoucassés.
Nemettez pasun fourvideen marche.Cela
l’endommagerait.
N’essayez pas defairesécherdesvêtements, des
journaux oudes matériauxautres dansle four. Ils
pourraients’enflammer.
N’utilisezpasde produitsà basede papier recyclé,car
ilssontsusceptibles d’êtreporteursd’impuretésqui
peuventcauserdesétincellesou un incendie.
Nefrappezpas sur lepanneaude commandes avec
desobjetssolides.Celapourraitl’endommager.
nécessaire,etmélangezTOUJOURSaprès lacuisson.
Afin d’éviterun bouillonnement et d’éventuelles
brûlures, placez unecuillèreouun bâton enverredans
lesboissonset mélangezavant, pendant et aprèsla
cuisson.
Nelaissezpas le foursanssurveillance lorsquevous
faitesdu pop-corn.
Nefaites pascuire depop-corndansun sac depapier à
moins qu’ilne soitadapté aufourà micro-ondes.
Lesgrainsde maïspourraienttropcuire etenflammer
unsacde papier brun.
Neposezpaslessachetsde pop-corn adaptésau four
à micro-ondes à même le plateau.Placezle sachetsur
unsupportde verre adaptéau fourà micro-ondes,ou
suruneassietteen céramique, afind’éviterqu’ilne
cuise tropet quele plateau dufourne sefêle.
Nedépassezpasle temps de cuissondu pop-corn
suggéréparle fabricant.
Unecuissonpluslonguene donnerapasplusde popcorn, maiscelapourraitle griller,le brûlerou
l’enflammer. Rappelez-vous que lesachet depop-corn
etle plateaupeuventêtretropchaudspourêtre
manipulés.
Retirez-lesavecprécaution et utilisezdes poignées.
• Du métal,commecelui des fermoirs desac de
congélation, desbrochesprésentes danslavolaille,
oudesplatsà dorures.
• Des serviettes enpapier recyclécontenant depetits
éléments métalliques.
11
PRINCIPES DE LA CUISSON AUXMICRO-ONDES
L’énergiepar micro-ondesa étéutilisée auxUSApourcuisineret réchauffer desalimentsdepuis les premières
expériencesavecleRADARpendant laSecondeGuerre Mondiale. Lesmicro-ondessontconstammentprésentes
dans l’atmosphère, ellessontsoitnaturelles soitartificielles. Lessourcesartificielles incluentle radar, la radio, la
télévision,lesliaisonsdetélécommunication et les kits mains libres.
COMMENTLESMICRO-ONDESCUISENT-ELLES LESALIMENTS
Lefourà micro-ondesestun équipementde typeISMGroupe2, l’énergie desradiofréquencesest intentionnellement
généréeet viseà traiter lematériau Cefourest un équipement de ClasseB destinéà un usagedomestiqueetà des
établissements directement connectésà un réseau électriqueà faible tension quialimentedes bâtimentsutilisésà des
fins domestiques.
Cavité du four
Plateau tournant
RÉVERBÉRATION
TRANSMISSION
Magnétron
Guide
d’ondes
Dans unfourà microondes,l’électricité est
convertieen microondes par lebiaisdu
MAGNÉTRON.
Lesmicro-ondes
rebondissent surles
parois
métalliquesetsur l’écran
métalliquede la porte.
Elles passent ensuite au
traversdesrécipients
contenantdes aliments
pour êtreabsorbés par
lesmolécules d’eau
présentes
dans lanourriture,tous
lesaliments contenant
plus oumoinsd’eau.
ABSORPTION
Micro-ondeslécules d’eau AbsorptionVibration
Lesmicro-ondesprovoquent une vibrationdesmolécules
d’eau,ce quiprovoqueune FRICTION, c.à.d.de la
CHALEUR. Cette chaleurcuit la nourriture. Les microondes sontégalementattirées parlesparticules de
graisseetde sucre,et lesalimentsà forte teneuren
matières grasseset en sucre cuirontplusrapidement.
Lesmicro-ondespeuventseulement pénétrerà une
profondeurde 4-5 cm,et tandisquela chaleurse répand
dans lanourriture parconduction,comme pourunfour
traditionnel,la nourriturecuitde l’intérieuret de l’extérieur.
TABLEAUXDE CONVERSION
MESURES DE POIDS
15 g
1
/2 oz.
25 g1 oz.
50 g2 oz.
100g4 oz.
175g6 oz.
225g8 oz.
450g1 lb.
MESURES DES LIQUIDES
1 Tasse= 8 fl.oz.= 240 ml
1 Tasse= 16 fl.oz. (UK 20 fl.oz.)= 480 ml (UK 560 ml)
1 Quart= 32 fl.oz. (UK 40 fl.oz.)= 960 ml (UK 1120ml)
1 Gallon= 128 fl.oz.(UK 160 fl.oz.)= 3840 ml (UK 4500 ml)
Les aliments compacts comme la viande, les
pommes de terre en robedes champset les
gâteaux ont besoin d’un tempsde repos(à
l’intérieuret à l’extérieurdu four) aprèsla cuisson,
afinque lachaleur puisse finirde cuire
entièrementl’intérieur des aliments. Envelopper
les rôtiset lespommes de terre en robe de
chambre dans du papier aluminium pendantle
tempsde repos. Les rôtis ont besoind’un temps
de repos d’environ 10-15minutes,les pommes de
terreen robe de chambre d’environ 5 minutes.
Les autresaliments, comme les plateaux-repas,
les légumes, le poisson,etc., ont besoin d’un
tempsde repos de 2 à 5 minutes. Après avoir
décongelé les aliments, le temps de repos doit
toujours être respecté. Si les alimentsne sontpas
cuitsaprès le temps de repos,remettez les au
fouret laissez les cuire plus longtemps.
TENEUR EN HUMIDITÉ
Beaucoup d’aliments fraiscommeles fruits et
légumes ont une teneur en humiditédifférente
selonla saison, en particulier pour les pommesde
terreen robe chambre.C’estpourquoiles temps
de cuissons doiventêtre ajustés.Les aliments
secscomme le rizet lespâtespeuvents’assécher
dansleurs emballages, les temps de cuisson
peuvent par conséquent varier.
DENSITÉ
Les aliments poreuxcuisent plus rapidement que
les aliments compacts.
FILMÉTIRABLE
Le film étirable aide la nourriture à rester humide,
et la chaleurenferméeaide à accélérer le temps
de cuisson. Percez le film avant la cuisson pour
permettre à l’excèsde vapeur de sortir. Faites
toujours attention lorsquevous retirezle film
étirable d’un plat,car la vapeuremmagasinée est
trèschaude.
TEMPÉRATURE DE DÉPART
Plusla nourritureestfroide, plus elle mettrade
tempsà cuire. Les aliments sortisdu réfrigérateur
mettent plus de temps à se réchauffer que les
aliments à température ambiante.
LIQUIDES
Tousles liquides doivent être mélangésavant et
pendant la cuisson.L’eauen particulierdoit être
remuée avant et pendantsa cuisson, pour éviter
uneébullition tropimportante. Ne réchauffez pas
de liquides bouillisau préalable.NE LES FAITES
PAS TROP CUIRE.
RETOURNER & MÉLANGER
Certains aliments doiventêtre mélangéspendant
leurcuisson.La viandeet la volaille doiventêtre
retournéesà la moitié du temps de cuisson.
GESTION DE L’ESPACE
Les portions individuellescomme cellesdu poulet
ou les côtelettes doivent être placéesdansun plat
de manièreà ce que les partiesles plus épaisses
soient tournéesvers l’extérieur.
QUANTITÉ
Les petites quantités cuisent plusrapidementque
les grosses quantités, et les petits plats seront
réchauffésplus rapidement que les grandes
portions.
PERCER
La peau ou la membranede certains aliments
provoquerauneaccumulation de la vapeurau
coursde la cuisson. Ces alimentsdoiventêtre
percés, ou il faudra en pelerune partie avantla
cuisson pour permettre à la vapeurde sortir. Les
membranes des aliments comme les œufs, les
pommes de terre, les pommes, les saucisses,
etc.,doiventêtre percés avantla cuisson.
N’ESSAYEZ PAS DE FAIRE CUIREDES ŒUFS
DANSLEURS COQUILLES.
FORME DES ALIMENTS
Les aliments ayant des formesrégulières cuisent
plusrapidement. Dans un four à micro-ondes,les
aliments cuisentplus rapidement dans un
récipient rond que carré.
ESPACEMENT
Les aliments cuisentplus rapidement et de
manière plus uniforme s’ils sont espacés.
N’empilez JAMAISd’aliments les uns sur les
autres.
RECOUVRIR LES ALIMENTS
Recouvrez les aliments de filmétirablespécial
fourà micro-ondes,ou d’uncouvercle.
Recouvrez les poissons, les légumes,les ragoûts
et les soupes. Ne recouvrez pas les gâteaux, les
sauces, les pommes de terre en robe de chambre
ou les pâtisseries.
13
GUIDEDE DÉCONGÉLATION
s Nedécongelezpasdeviandeemballée.Celapourrait
favoriserunecuissondelaviande.Retireztoujours
l’emballageetlecarton. N’utilisezque des récipientsadaptés
aufourà micro-ondes.
s Faitesdécongelerles volaillesentièresaveclapoitrineversle
45 à 90 min.
15 à 30 min.
25 à 30 min.
15 à 30 min.
15 à 20 min.
15 à 20 min.
15 à 20 min.
Techniques spéciales
Séparez et retirez lesparties décongelées
avecunefourchette.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
Retournez-lesà la moitié dutemps de
décongélation.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
Séparez et retournez-les encoreune fois.
Séparez et retirez lesparties décongelées avec
unefourchette.
Séparez la partie inférieure. Retournez-lesà la
moitié dutempsde décongélation.Recouvrez-les si
nécessaire.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
Retournezà la moitié dutempsde décongélation.
Recouvrez-lessi nécessaire.
Séparez et retournez-les encoreune fois.
Séparez et réarrangez-lesencoreunefois.
* Ces duréessontapproximatives car la températurevaried’uncongélateur à un autre.
14
TABLEAU DE CUISSONET DE RÉCHAUFFAGE
Tableau de Cuisson
PiècePuissance
VIANDE
Rôti de bœuf
- SaignantP à 808 à 10 min.
- A pointP à 809 à 11 min.
- Bien cuitP à 8011 à 13 min.
Rôti de porcP à HI12 à 14 min.
Bloc de baconP à HI8 à 10 min.
VOLAILLE
PouletentierP à HI6 à 8 min.
Morceaux de pouletP à 805 à 7 min.
Escalope (avec os)P à 806 à 8 min.
POISSON
Filetsde poissonP à HI4 à 6 min.
Maquereau entier,P à HI4 à 6 min.
nettoyéet préparé
Truiteentière,P à HI5 à 7 min.
nettoyée et préparée
Pavésde saumonP à HI4 à 6 min.
REMARQUE : Les durées ci-dessussont à titre d’indication. Prenez en compte les différences de goûts et les
préférences personnelles. Les durées peuvent varier selonla forme, la découpe et la
composition des aliments.
Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant d’être
cuits.
Temps de Cuisson
pour 1 livre/450 g
Instruction Particulière
- Les viandes et les volailles fraîches doivent être
retiréesdu réfrigérateur au moins 30 minutes
avantla cuisson.
- Laisseztoujours la viande et la volaille reposer
avec un couvercle après la cuisson.
- Ajoutezun peu d’huile ou de beurrefondu sur le
poisson,ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de
citron,de vin, de bouillon, de laitou d’eau.
- Laisseztoujours le poisson reposer avec un
couvercle après la cuisson
15
Tableau pour le réchauffage
• Afin d’éviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusementvérifiés avantd’être
servis.
• Lorsque vous réchauffez des platspréparés, suiveztoujours attentivement les instructionssur
l’emballage.
• Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon
les instructions sur l’emballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres
membresdu foyer s’en souviendront aussi.
• Rappelez-vousqu’il faut retirerles fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en
aluminium avantde les réchauffer.
• Les aliments frais(réfrigérés) mettent plus de temps à se réchaufferque les aliments à température
ambiante(comme les alimentstout juste ramenés à température ambianteou les aliments sortant du
placard).
• Tous les alimentsdoiventêtre réchauffésà pleine puissance.
Pièce
Nourriture pour bébés
pot de 128 g30 sec.
Lait infantile
100 ml / 4 onces liquides 20à 30 sec.
225 ml / 8 onces liquides40 à 50 sec.
Sandwichs
1 sandwich20 à 30 sec.
Lasagnes
1 portion:4 à 6 min.
(10 1/2 onces/300 g)
Ragoût
1 tasse :1 1/2 à 3 min.
4 tasses :5 à 7 min.
Purée de pommes
de terre
1 tasse2 à 3 min.
4 tasses6 à 8 min.
Temps de cuisson
Instructions Particulières
Videz le dansun petitbol.
Mélangez bienune oudeuxfoisau coursde la cuisson.
Avant de servir,vérifiezbienlatempérature.
Mélangez ouremuez bienet versez dansun biberonstérilisé.
Avant de servir,remuez bien et vérifiezla température.
Enveloppez-le dansuneservietteenpapier et posez-lesurun
supportenverreadaptéau fourà micro-ondes.
Posez les lasagnes surun plat adaptéau four à micro-ondes.
Recouvrezd’unfilmplastique etpercezunefente.
Faitescuireavec un couvercle dans unecocottepourfourà microondes.
Mélangez à lamoitié dutempsdecuisson.
Faitescuireavec un couvercle dans unecocottepourfourà microondes.
Mélangez à lamoitié dutempsdecuisson.
Haricotsblancs à la
sauce tomate
1 tasse2 à 3 min.
Raviolis ou pâtes avec
de la sauce
1 tasse3 à 4 min.
4 tasses7 à 10 min.
Faitescuireavec un couvercle dans unecocottepourfourà microondes.
Mélangez à lamoitié dutempsdecuisson.
Faitescuireavec un couvercle dans unecocottepourfourà microondes.
Mélangez à lamoitié dutempsdecuisson.
16
TABLEAU POUR LES LÉGUMES
Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de
légumes, à moins qu’une quantité différente ne soit recommandée – voir tableau. Faites les cuire avec
un couvercle pendant la durée minimum – voir tableau.
Refaites cuire pour obtenir le résultat souhaité. Mélangez une fois pendant et après la cuisson.
Ajoutezdu sel, des herbes ou du beurreaprès la cuisson. Recouvrez et laissez reposer pendant 3
minutes.
Astuce: coupez des morceauxde légumes frais de taille égale. Plusils seront émincés menu, plus ils
cuirontrapidement.
Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance.
Guide de cuisson des légumes frais
LégumesPoidsDuréeCommentaires
Brocolis
Chouxde Bruxelles
Carottes
Choux fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons0.3livre/125g2 à 3 min.
Oignons
Poivron
Pommesde terre
Navet
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1 livre/500g5 à 7 min.
1
/2 livre/250g4 à 5 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1 livre/500g5 à 7 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1
/2 livre/250g3 à 5 min.
1
/2 livre/250g3 à 4 min.
1
/2 livre/250g3 à 5 min.
1
/2 livre/250g3 à 5 min.
1 livre/500g8 à 10 min.
1
/2 livre/250g5 à 7 min.
Coupezdesfleurettes detaille égale.
Faitesen sorte que lestiges pointent verslecentre.
fleurettesen deux.
Faitesen sorte que lestiges pointent verslecentre.
Coupezla courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2cc)d’eau
ouunenoixde beurre.Faitescuirejusqu’àce queles
rondellessoient tendres.
Coupezl’aubergineen rondelles et arrosezd’unecuillerée à
soupe de jusde citron.
Coupezle poireauen rondelles.
Préparez deschampignonsentiersou émincés. N’ajoutez pas
d’eau.Arrosezde jusde citron. Salez et poivrez.Égouttez
avant de servir.
Émincezlesoignonsou endeux.N’ajoutez pas plus de15 ml
(1cc) d’eau.
Coupezle poivronenfineslamelles.
Pesez les pommesde terre peléesetcoupez lesendeuxou
enquartiers de tailleégale.
Coupezle navet en petits cubes.
Guide de cuisson des légumes surgelés
LégumesPoidsDuréeInstructions
Épinards0,3 livre/125 g2à 3 min
Brocolis1/2 livre/250g3à 4 min
Petitspois1/2livre/250 g3à 4 min
Haricots verts1/2livre/250g4 à 5 min
Légumesassortis1/2livre/250g3 à 5 min
(carottes/petits pois/maïs)
Légumesassortis1/2livre/250 g4à 6 min