
Pizzaform
Le tecnologie che fanno la differenza
The technologies that make the difference - Technologien, die den Unterschied machen - Les technologies qui font la différence - Las tecnólogias que hacen la diferencia - Технологии, которые существенно отличаются
30
35
40
45
52
Struttura In Acciaio Inox Inossidabile
Stainless steel equipment
Struktur aus Edelstahl
Appareil en acier inox
Equipo en acero inoxidable
Структура из нержавеющей стали
Piatti cromati (piani o svasati)
Chromium plates (flared and not)
Hartverchromte Pressteller
(abgeschrägte oder nicht abgeschrägte)
Plateaux chromés (évasés et non)
Platos cromados (abocinados o no)
Хромированные прессующие тарелки
(Скошенные пластины - Пластины БЕЗ скоса)
Temperatura dei piatti controllata elettronicamente
Electronically controlled plates
Elektronische Kontrolle der Tellertemperatur
Température des plats contrôlée électroniquement
Temperatura de los platos controlada electrónicamente
Температура прессующих тарелок с электронным
регулированием
Bordo tradizionale grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati
Traditional edging thanks to thechromium edge plates
Traditioneller Rand dank der besonderen Konformation der hartverchromten Pressteller
Rebou traditionnel grâce aux specials plats chromés
Borde tradicionalgracias a la conguración de los platos cromados
Cохранением традиционного бортика благодаря форме хромированных пластин
Possibilità di variare lo spessore dei dischi di pasta
Possibility to vary the thickness of the pizza dough
Einstellmöglichkeit zur Änderung der Teigstärke
Possibilité de varier facilement l’épaisseur des
disques de pâte
Posibilidad de ajustar fácilmente el espesor de la
masa de la pizza
Возможность менять толщину тестовых дисков
Dischi di pasta no a 52 cm di diametro
Pizza dough measuring up to 52 cm diameter
Pizzateigscheiben bis 52 cm Durchmesser
Disques de pâte à pizza jusqu’à 52 cm de diamètre
Pizza con diámetro de hasta 52 cm
Диаметр пиццы до 52 см
Perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta
Perfect uniformity in the shape and thickness of the pizza dough bases
Perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe
Forme et épaisseur du disque de pâte parfaitement uniformes
Perfecta uniformidad de forma y espesor de la masa de la pizza
Идеальная равномерность формы и толщины теста
66 67

Fino 400 pizze/ora
Up to 400 pizzas/hour
Bis zu 400 Pizzas/Stunde
Jusqu'à 400 pizzas/heure
Hasta 400 pizzas/hora
До 400 пицц/час
Cassetto supporto
Stand drawer
Auszug Untergestell
Tiroir du support
Cajón de apoyo
Ящик для подставки
Anello di sollevamento
Lifting ring
Hebering
Anneau de levage
Anillo de levantamiento
Подъемное кольцо
Vano portacassette su supporto
Plastic boxes compartment stand
Ablagefach in Untergestell
Compartiment à tiroirs sur le support
Compartimento portacajón sobre apoyo
Отсек для ящиков на подставке
67