Cuppone DN435/1, DN635/1, DN635L/1, DN935/1, DN435/2 Datasheet [en, ru, de, it, fr +1]

...

Download

Page 1

Donatello

L'espressione della versatilità

The expression of versatility

Die Austrahlung der Vielseitigkeit

L’expression meme de la flexibilité

La expresion de la versatilidad

Выражение универсальность

www.cuppone.com

Page 2

161027AR05-MOD 7.5.1-E-Depliant DN.docx

Page 3

Modello

- Model

Modell

Modèle

Modelo

Модель

DN435/1

DN635/1

DN635L/1

DN935/1

L mm

720

1080

L mm

1155

1515

Capacità di cottura pizze

- Pizza baking capacity

- Backleistung Pizzen

- Capacité de cuisson de pizza

4 Ø350

6 Ø350

9 Ø350

AC 230

Assorbimento massimo

- Maximum absorption

- Maximale Stromaufnahme

kW /

Consumo medio

- Average consumption

- Durchschnittlicher

Verbrauch

Peso netto

- Net weight

- Nettogewicht

- Poids net

- Peso neto

- Вес нетто

Kg 106 133 145 171

L mm

1200

1560

Peso lordo

- Gross weight

- Bruttogewicht

- Poids brut

- Peso bruto

- Вес брутто

Kg 125 156 170 201

Modello

- Model

Modell

Modèle

Modelo

Модель

DN435/2

DN635/2

DN635L/2

DN935/2

L mm

720

1080

L mm

1155

1515

Capacità di cottura pizze

- Pizza baking capacity

- Backleistung Pizzen

- Capacité de cuisson de pizza

4 Ø350

6+6 Ø350

6 Ø350

9 Ø350

AC 230

kW /

Consumo medio

- Average consumption

- Durchschnittlicher Verbrauch

Peso netto

- Net weight

- Nettogewicht

- Poids net

- Peso neto

- Вес нетто

Kg 171 231 247 301

L mm

1200

1560

Peso lordo

- Gross weight

- Bruttogewicht

- Poids brut

- Peso bruto

- Вес брутто

Kg 191 256 274 333

L mm

1165

1525

Alimentazione elettrica 50

Hz -

Electric power supply 50H

z -

Stromversorgung 50

Assorbimento massimo

- Maximum absorption

- Maximale Stromaufnahme

Portata

- Capacity

- Durchsatz

- Change utile

- Capacidad

– Поток

m³/h 700 700 700 700

Diametro foro d’uscita

- Diameter exit hole

- Durchmesser Austrittsloch

- Diamètre trou de sortie

Peso netto

- Net weight

- Nettogewicht

- Poids net

- Peso neto

- Вес нетто

Kg 63/60 70

/67 73/70 83/80

SDN435/1

SDN635/1

SDN635L/1

SDN935/1

L mm

1143

1500

Peso netto

- Net weight

- Nettogewicht

- Poids net

- Peso neto

- Вес нетто

Kg 50

/46 60

/56 58

/54 73

/69

Altezza per forno singolo

- Single oven high

- Höhe einzel Ofen

Altezza per forno doppio

- Double oven

high -

Hauteur four double

Dimensioni camera di cottura - Cooking chamber dimensions- Maße der Backkammer Dimensions de la chambre de cuisson - Dimensiones cámara de cocción - Размеры пекарной камеры

Dimensioni esterne - External dimensions - Außenmaße

Dimensions externes - Dimensiones externas - Внешние размеры

Capacidad de cocción pizzas - Производительность выпечки пиццы

Alimentazione elettrica 50/60Hz - Electric power supply 50/60Hz - Stromversorgung 50/60Hz

Alimentation électrique 50/60Hz - Alimentación eléctrica 50/60Hz - Электропитание 50/60Hz

Puissance de raccordement - Absorción máxima - Максимальное потребление

Consommation moyenne - Consumo medio - Среднее потребление

Dimensioni esterne con imballo - External dimensions including packaging - Außenmaße der Verpackung

Dimensions externes avec emballage - Dimensiones externas con embalaje - Внешние размеры с упаковкой

Dimensioni camera di cottura - Cooking chamber dimensions- Maße der Backkammer Dimensions de la chambre de cuisson - Dimensiones cámara de cocción - Размеры пекарной камеры

Dimensioni esterne - External dimensions - Außenmaße

Dimensions externes - Dimensiones externas - Внешние размеры

Capacidad de cocción pizzas - Производительность выпечки пиццы

Alimentazione elettrica 50/60Hz - Electric power supply 50/60Hz - Stromversorgung 50/60Hz Alimentation électrique 50/60Hz - Alimentación eléctrica 50/60Hz - Электропитание 50/60Hz

Assorbimento massimo - Maximum absorption - Maximale Stromaufnahme

Puissance de raccordement - Absorción máxima - Максимальное потребление

Consommation moyenne - Consumo medio - Среднее потребление

P mm H mm

Volt

max

720 150

1050

437

1 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

1080

150

1410

437

2 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

720 150

1050

437

2 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

5,8 8,4 8,6 12,6

kWh 3,5 5,0 5,1 7,5

P mm H mm

Volt

max

1200

600

720 150

1050

784

1+1 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

1560

600

1080

150

1410

784

2+2 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

1200

600

720 150

1050

784

2+2 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

11,6 16,8 17,2 25,2

kWh 6,9 10,1 10,3 15,1

1080

150

1410

437

4 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

1560

600

1080

150

1410

784

4+4 Ø500

AC 3 230

AC 3 N 400

Dimensioni esterne con imballo - External dimensions including packaging - Außenmaße der Verpackung

Dimensions externes avec emballage - Dimensiones externas con embalaje - Внешние размеры с упаковкой

P mm H mm

Cappa con aspiratore - Hoods with extractor - Abzugshauben mit Sauggebläse Hottes avecaspirateur - Campanas con extractor - Вытяжка с вентилятором

Cappa senza aspiratore - Hoods without extractor - Abzugshauben ohne Sauggebläse Hottes sans aspirateur - Campanas sin extractor - Вытяжка без вентилятора

Dimensioni esterne - External dimensions - Außenmaße

Dimensions externes - Dimensiones externas - Внешние размеры

Alimentation électrique 50Hz - Alimentación eléctrica 50Hz - Электропитание 50Hz

Puissance de raccordement - Absorción máxima - Максимальное потребление

Diámetro del orifi cio de salida - диаметр выходного отверстия

P mm

H mm

Volt AC 230 AC 230 AC 230 AC 230

kW 0,13 0,13 0,13 0,13

Ø mm 150 150 150 150

Supporti - Supports - Gestelle - Supports - Soportes – Oпоры

Dimensioni esterne - External dimensions - Außenmaße

Dimensions externes - Dimensiones externas - Внешние размеры

P mm

1200

940

1560

940

1200

940

1560

940

KDN435AS KDN635AS KDN635LAS KDN935AS

KDN435NT KDN635NT KDN635LNT KDN935NT

1110

410

SDN435/2

954

1110

410

SDN635/2

1312

1100

410

SDN635L/2

954

1110

410

SDN935/2

1312

Hauteur four seul Altura solo Horno - печь высокая одноярусная

Höhe doppel Ofen - Altura doble Horno - печь высокая д вухъярусная

L: larghezza - width - Breite - largeur - anchura - ширина P: profondità - depth - Tiefe - profondeur - profundidad - глубина H: altezza - height - Höhe - hauteur - altura - высота

161027AR05-MOD 7.5.1-E-Depliant DN.docx

H mm 1100 1100 1100 1100

H mm 900 900 900 900

Page 4

Le caratteristiche principali sono:

1. Facciata in acciaio inox

2. Porta con vetro panoramico

3. Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura

4. Camera di cottura in acciaio inox

5. Sistema integrato di recupero calore in camera di cottura

6. Illuminazione camera di cottura con lampada alogena a 12 V

7. Sfiato vapori di cottura regolabile

8. Mattoni refrattari in CORDIERITE

9. Resistenze differenziate cielo-platea

10. Pannello comandi separato

11. VERSIONE D: Sistema di controllo digitale con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia. (non certificata ETL) VERSIONE CD: Sistema di controllo con commutatori digitali; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata al minimo o al massimo; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia.

12. Termostato di sicurezza

13. Ventola di raffreddamento Tutti i m odelli possono essere forniti con supporto (con o senza ruote) e cappa di aspirazione (con o senza motore a cinque velocità).

Its main features are:

1. Stainless steel front

2. Door with panoramic glass

3. Heat seal between the door and the cooking chamber

4. Cooking chamber in stainless steel

5. Heat recovery system integrated in the cooking chamber

6. Chamber lighting through a 12 V halogen bulb

7. Adjustable breather

8. Refractory bricks in CORDIERITE

9. Differentiated top-bottom heating elements

10. Separate control panel

11. D VERSION: Digital control system with the ability to set the temperature of the chamber and the power of the two groups of heating elements (top and bottom) in a differentiated manner from 0% to 100%; Cooking programming; end of cooking buzzer; countdown switching on system (not ETL certified) CD VERSION: control system with digital switches; ability to set the temperature of the chamber and the power of the two groups of heating elements (top and bottom) in a differentiated manner at min or max; end of cooking buzzer; countdown switching on system

12. Safety thermostat

13. Cooling fan All models can be supplied with a support (with or without wheels) and a hood (with or without engine, with five speed).

Die wesentlichen Merkmale sind folgende:

1. Vorderseite aus Edelstahl

2. Tür mit Panoramaverglasung

3. Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer

4. Backkammer aus Edelstahl

5. Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer

6. Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte

7. Regulierbarer Abzug der Backdämpfe

8. Schamottstein aus CORDIERIT

9. Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze

10. Separates Steuerfeld

11. VERSION D: Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der

Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit

Rückwärtstimer. (nicht ETL zertifiziert) VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer

12. Sicherheitsthermostat

13. Lüfter Alle Modelle können mit Untergestell (mit oder ohne Räder) und Abzugshaube (mit oder ohne Motor mit fünf Geschwindigkeitsstufen) geliefert werden.

Les principales caractéristiques sont :

1. Façade en acier inoxydable

2. Porte avec vitre panoramique

3. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson

4. Chambre de cuisson en tôle aluminée

5. Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson

6. Éclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V

7. Évacuation de vapeur de cuisson réglable

8. Briques réfractaires en CORDIÉRITE

9. Résistances distinctes - groupe supérieur/inférieur

10. Panneau de commandes séparé

11. VERSION D: système de contrôle digitale avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente de 0% à 100%; programmation de cuisson; avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte à rebours. (ne pas certifié ETL) VERSION CD: système de contrôle avec les commutateurs digitales, possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente pour minimum ou maximum; avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte à rebours.

12. Thermostat de sécurité

13. Ventilateur de refroidissement Tous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses).

Las características principales son:

1. Fachada de acero inox

2. Puerta con cristal panorámico

3. Junta de tenida calor entre puerta y cámara de cocción

4. Cámara de cocción de de acero inox

5. Sistema integrado de recuperación calor en cámara de cocción

6. Iluminación cámara de cocción con lámpara alógena de 12 V

7. Respiradero de cocción ajustable

8. Ladrillo refractario de CORDIERITA

9. Resistencias diferenciadas cielo-suelo

10. Panel mando separado

11. VERSION D: Sistema de control digital con capacidad de fijar la temperatura de la habitación y el poder de los dos grupos de elementos (superior e inferior) de una manera diferente de 0% a 100%, la programación de los despidos; bocina final de la cocción, encienda el horno con cuenta atrás programable. (no fue certificado ETL) VERSION CD: Sistema de control con interruptores digitales, la capacidad para ajustar la temperatura de la habitación y el poder de los dos grupos de elementos de calentamiento (superior e inferior) en diferentes formas de mínimo o máximo; Cuerno final de la cocción, encienda el horno con cuenta atrás programable.

12. Termostato de seguridad – 13. Ventilador de refrigeración Todos los modelos se pueden proporcionar con soporte (con o sin ruedas) y capa de inspiración (con o sin motor de cinco velocidades).

Основные характеристики:

1. Фасад из нержавеющей стали

2. Дверь с обзорным стеклом

3. Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания

4. Камера выпекания из нержавеющей стали

5. Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания

6. Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V

7. Регулируемая отдушина для паров выпекания

8. Огнеупорные кирпичи из КОРДИЕРИТА

9. Отдельные тены для потолка и платформы

10. Отдельная панель управления

11. МОДЕЛЬ D: Цифровая система управления с возможностью установки температуры

камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%; программирование выпекания; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом.

сертифицирована)

МОДЕЛЬ CD: Система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом.

12. Термостат безопасности

13. Вентилятор охлаждения Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями).

CUPPONE F.LLI S.r.l Via Sile, 36 - 31057 Silea (TV)

La direzione declina ogni responsabilità per eventuali inesattezze contenute nel presente depliant, riservandosi di apportare le modifi che che riterrà opportune

The Firm declines every responsability for the possible inaccuracies on this folder and reserves the right to make appropriate changes in the product

Die Firma übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuelle Ungenauigkeiten im Text des vorliegenden Prospekts und behält sich vor, ohne Voranmeldung nötige Abänderungen vorzunehmen

La Maison décline toute responsabilité pour les inexactitudes contenues éventuellement dans ce dépliant et se réserve le droit d’éffectuer sur sa production toutes les modifi cations qu’elle jugera utiles

La Sociedad non se responsabiliza por cualquier inexactitud presente en este-catalogo reservàndose el derecho demodifi car las que considera oportunas

Руководство не несет какой-либо ответственности за возможные неточности, содержащиеся в настоящей брошюре, оставляя за собой право на внесение необходимых изменений

Italy - Tel. 39 0422 361143 - Fax 39 0422 360993 - [email protected] - www.cuppone.com

(не ETL