Cuisinart WAF-200 Instruction Manual

INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET

4-Slice Belgian Waffle Maker

For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

WAF-200 SERIES

IMPORTANT
SAFEGUARDS

When using an electrical appliance, basic safety
precautions should always be taken, including the
following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles
and dials.

3. To protect against fire, electric shock, and
injury to persons, DO NOT IMMERSE CORD,
PLUG, OR UNIT in water or other liquids.

4. Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and
before cleaning. Allow to cool before
putting on or taking off parts, and before
cleaning appliance.

6. Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug or after the appli­ance malfunctions or has been damaged in
any manner. Return appliance to the near­est Cuisinart Authorized Service Facility for
examination, repair, or adjustment.

7. The use of accessory attachments not
recommended by Cuisinart may result in fire,
electric shock, or injury to persons.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let power cord hang over edge of
table or counter, or touch hot surfaces.

10. Do not place on or near a hot gas or electric
burner, or in a heated oven.

11. Do not use appliance for other than
intended use.

12. Always unplug the unit when finished
baking waffles.

13. To safely disconnect power at any time,
remove the plug from the outlet.

14. Extreme caution must be used when
moving an appliance containing hot oil or
other hot liquids.

15. WARNING: TO REDUCE THE RISK

OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK,
REPAIR SHOULD BE DONE ONLY BY
AUTHORIZED PERSONNEL. NO USER­SERVICEABLE PARTS ARE INSIDE.

Do not operate your appliance in an appliance

16.
garage or under a wall cabinet. When stor-

ing in an appliance garage always unplug
the unit from the electrical outlet. Not doing

so could create a risk of fire, especially if the
appliance touches the walls of the garage or
the door touches the unit as it closes.

SAVE THESE
INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD
USE ONLY

SPECIAL CORD SET
INSTRUCTIONS

A short power-supply cord is provided to reduce
the risks resulting from becoming entangled in or
tripping over a longer cord.

Extension cords may be used if care is exercised
in their use.

If an extension cord is used, the marked
electrical rating of the extension cord should
be at least as great as the electrical rating of
the appliance, and the longer cord should be
arranged so that it will not drape over the
countertop or tabletop where it can be pulled
on by children or animals, or tripped over.

NOTICE

This appliance has a polarized plug (one blade
is wider than the other). To reduce the risk of
electric shock, this plug will fit in a polarized
outlet only one way. If the plug does not fit fully
in the outlet, reverse the plug. If it still does not
fit, contact a qualified electrician. Do not modify
the plug in any way.

2

CONTENTS

3

Important Safeguards................. 2

Parts and Features ................... 3

Before the First Use .................. 3

Operating Instructions ................ 4

Cleaning, Care and Maintenance........ 4

Storage............................ 4

Tips to Make Perfect Waffles............5

Warranty........................... 5

PARTS AND FEATURES

1. Housing – Elegant brushed stainless

steel with embossed Cuisinart logo.

2. Lid Handle – Durable, easy-lift handle that

stays cool to the touch.

3. Non-Stick Baking Plates – Die-cast

aluminum plates bake four deep-pocketed
Belgian waffles.

4. Temperature Knob – Six adjustable brown-

ing settings.

5. Indicator Lights – Red indicator light signals

power ON; green indicator light signals when
waffle maker is ready to bake and when
waffles are cooked and ready to eat.

6. Audible Signal (not shown) – Signals when

waffle maker is ready to bake and when
waffles are cooked and ready to eat.

7. Cord Storage (not shown) – Cord wraps

around the back of the unit. Unit stands
upright for compact storage.

8. Rubber Feet – Feet keep unit steady and

won’t mark countertop.

9. BPA free (not shown) – All materials that
come in contact with food are BPA free.

BEFORE THE FIRST USE

Remove all packaging and any promotional labels
or stickers from your waffle maker. Be sure that
all parts (listed above in Parts and Features) of
your new waffle maker have been included before
discarding any packaging materials. You may
want to keep the box and packing materials for
use at a later date.

Before using your Cuisinart
Waffle Maker for the first time, wipe housing and
baking plates with a damp cloth to remove any
dust from the warehouse or shipping.

NOTE: The Cuisinart
Maker has been treated with a special nonstick
coating. Before the first use, we suggest you
season the grids with cooking spray or flavorless
vegetable oil. If using oil, apply oil with a paper
towel or pastry brush. You may find it helpful to
repeat this process before each use of the waffle
maker.

®

4-Slice Belgian

®

4-Slice Belgian Waffle

1

2

3

4

8

5

5

3

OPERATING INSTRUCTIONS

1. Place the closed waffle maker on a clean, flat
surface where you intend to use it.

2. Plug the power cord into a standard
electrical outlet.

3. Adjust the temperature knob to the desired
browning setting – setting #1 for the lightest color
waffles and setting #6 for the darkest color waf­fles. We recommend setting #4 or #5 for golden
brown waffles.

4. The red indicator light will turn on to signal that
the power is on and the unit will begin to heat.
We recommend preheating in the closed position.
When the waffle maker has reached desired
temperature, the green indicator light will turn
on and the audible tone will sound. You are now
ready to begin.

NOTE: The first time you use your waffle maker, it
may have a slight odor and may smoke a bit. This
is normal, and common to appliances with a
nonstick surface.

5. Lift lid of waffle maker by grasping the handle
and pushing up in one fluid motion. Lid will stay
open at a 105° position until you lower it.

NOTE: During baking, you may notice steam releas­ing from the sides, front and back of the waffle
maker. You may also notice the top cover rising
during baking. These are both normal occurrences
and are necessary for the crispy exterior and moist
interior of your waffles.

7. Baking time is determined by the browning level
that you chose in Step 3. It may take up to
6 minutes to bake your waffles on setting #6.

8. When the waffles are ready, the green light will
turn on and the audible tone will sound. Remove
the waffles by gently loosening the edges with a
heat-proof plastic spatula or wooden spatula or
non-stick coated tongs. Never use metal utensils,
as they will damage the nonstick coating.

9. When you are finished baking, turn the tempera­ture knob to OFF and unplug the power cord
from the wall outlet. Allow the waffle maker to
cool down completely before handling.

CLEANING, CARE AND
MAINTENANCE

Once you have finished baking, remove plug from
electrical outlet. Leave lid open so grids begin to
cool. Allow waffle maker to cool down completely
before handling.

Never take your waffle maker apart for cleaning.
Simply brush crumbs from grooves, and absorb
any excess cooking oil by wiping with a dry cloth
or paper towel.

You may also clean the grids by wiping with a damp
cloth to prevent staining and sticking from batter or
oil buildup. Be certain grids have cooled
completely before cleaning. If batter adheres
to plates, simply pour a little cooking oil onto
the baked batter and let stand approximately
5 minutes, allowing it to soften for easy removal.

To clean exterior, wipe with a soft dry cloth. Never
use an abrasive cleanser or harsh pad. NEVER

IMMERSE CORD, PLUG OR UNIT IN WATER
OR OTHER LIQUIDS.

Any other servicing should be performed by an
authorized service representative.

6. Pour batter onto the center of the lower
waffle grid. We recommend using 1 heaping cup
of batter. Use a heat-proof spatula to spread
batter evenly over the grid. Close the lid.
The green light will turn off.

STORAGE

Store with cord wrapped
around the back of the unit.
For compact storage, stand
the unit on its back end with
control panel facing up.

4

TIPS TO MAKE
PERFECT WAFFLES

• Setting#1willproducethelightestcolorwaffles.

Setting #6 will produce the darkest color waffles.
Experiment to determine which setting produces
the best waffle color for you. We recommend
setting #4 or #5 for golden brown waffles.

• Werecommendusing1heapingcupofbatterto

fill the lower grid. Be careful not to over-mix the
batter – this will produce dense, chewy waffles.

• Forevenlyfilledwaffles,pourthebatteronto
the center of the lower grid and spread out
evenly to the edges. The entire lower grid should
be filled.

• Wafflesarebestwhenmadetoorder,butbaked

waffles may be kept warm in a 200°F oven.
Place them in a baking pan or loosely cover in
foil while in the oven. Waffles wrapped in foil
may lose their crispiness.

• Bakedwafflesmaybefrozen.Allowtocool
completely, then place in plastic food storage
bag. Use waxed paper to keep waffles sepa­rated. Reheat in a toaster or toaster oven when
ready to eat.

WARRANTY
Limited Three-Year Warranty

This warranty is available to consumers only. You are
a consumer if you own a Cuisinart® 4-Slice Belgian
Waffle Maker that was purchased at retail for personal,
family or household use. Except as otherwise required
under applicable law, this warranty is not available to
retailers or other commercial purchasers or owners.

We warrant that your Cuisinart
Maker will be free of defects in materials and
workmanship under normal home use for 3 years from
the date of original purchase. We recommend that you
visit our website, www.cuisinart.com for a fast,
efficient way to complete your product registration.
However, product registration does not eliminate the
need for the consumer to maintain the original proof of
purchase in order to obtain the warranty benefits. In the
event that you do not have proof of purchase date, the
purchase date for purposes of this warranty will be the
date of manufacture.

If your Cuisinart® 4-Slice Belgian Waffle Maker should
prove to be defective within the warranty period, we will
repair it, or if we think necessary, replace it. To obtain
warranty service, simply call our toll-free number,
1-800-726-0190, for additional information from our
Customer Service Representatives, or send the

®

4-Slice Belgian Waffle

defective product to Customer Service at Cuisinart,
7475 North Glen Harbor Blvd., Glendale, AZ 85307.
To facilitate the speed and accuracy of your return,
please enclose $10.00 for shipping and handling of the
product. Please pay by check or money order
(California residents need only supply proof of purchase
and should call 1-800-726-0190 for shipping
instructions).

NOTE: For added protection and secure handling of
any Cuisinart product that is being returned, we
recommend you use a traceable, insured delivery
service. Cuisinart cannot be held responsible for
in-transit damage or for packages that are not
delivered to us. Lost and/or damaged products are not
covered under warranty. Please be sure to include your
return address, daytime phone number, description of
the product defect, product model number (located on
bottom of product), original date of purchase, and any
other information pertinent to the product’s return.

Your Cuisinart
manufactured to the strictest specifications and has
been designed for use only in 120-volt outlets with the
authorized accessories and replacement parts.

This warranty expressly excludes any defects or
damages caused by attempted use of this unit with a
converter, accessories, replacement parts, or repair
service other than those that have been authorized
by Cuisinart.

This warranty does not cover any damage caused by
accident, misuse, shipment or other than ordinary
household use.

This warranty excludes all incidental or consequential
damages. Some states do not allow the exclusion or
limitation of these damages, so these exclusions may
not apply to you.

CALIFORNIA RESIDENTS ONLY:

California law provides that for In-Warranty Service,
California residents have the option of returning a
nonconforming product (A) to the store where it was
purchased or (B) to another retail store that sells
Cuisinart products of the same type.

The retail store shall then, at its discretion, either repair
the product, refer the consumer to an independent
repair facility, replace the product, or refund the
purchase price less the amount directly attributable to
the consumer’s prior usage of the product. If the above
two options do not result in the appropriate relief to the
consumer, the consumer may then take the product to
an independent repair facility if service or repair can be
economically accomplished. Cuisinart and not the
consumer will be responsible for the reasonable cost of
such service, repair, replacement, or refund for
nonconforming products under warranty.

®

4-Slice Belgian Waffle Maker has been

5

California residents may also, according to their
preference, return nonconforming products directly to
Cuisinart for repair, or if necessary, replacement, by
calling our Consumer Service Center toll-free at
1-800-726-0190.

Cuisinart will be responsible for the cost of the repair,
replacement, and shipping and handling for such
products under warranty.

BEFORE RETURNING YOUR
CUISINART PRODUCT

If you are experiencing problems with your Cuisinart
product, we suggest that you call our Consumer
Service Center at 1-800-726-0190 before returning the
product to be serviced. If servicing is needed, a
representative can confirm whether the product is
under warranty and direct you to the nearest service
location.

Important: If the nonconforming product is to be
serviced by someone other than Cuisinart’s Authorized
Service Center, please remind the servicer to call our
Consumer Service Center at 1-800-726-0190 to ensure
that the problem is properly diagnosed, the product is
serviced with the correct parts, and the product is still
under warranty.

Any other trademarks or service marks referred to herein are the
trademarks or service marks of their respective owners.

©2013 Cuisinart

150 Milford Road

East Windsor, NJ 08520

Printed in China

13CE138410

E IB-12014-ESP

6

RECIPES

Waffle Mix...........................8

Waffle Mix Waffles ....................8

Buttermilk Waffles ....................9

Overnight Yeasted Waffles..............9

Multigrain Waffles....................10

Buckwheat Waffles...................10

Lemon Ginger Waffles ................11

Gluten-Free Waffles ..................11

Banana Walnut Waffles ...............12

Chocolate Brownie Waffles ............12

Cinnamon-Sugar Waffles ..............13

Maple Bacon Waffles .................13

Savory Cheddar-Chive Waffles .........14

Chicken and Waffles .................14

Strawberry Shortcake Waffles ..........15

Blueberry Maple Syrup................15

7

7

Waffle Mix

Waffle Mix Waffles

Having this mix at the ready will allow you to

make eight full waffles at a time. Just prepare

as much or as little as you need. Our version is

much healthier than purchased mixes.

Makes about 7 cups of mix, enough to
make 8 full waffles

6 cups unbleached, all-purpose flour
1 cup wheat germ
3 tablespoons granulated sugar
3 tablespoons baking powder
2 teaspoons kosher salt

1. Using a whisk, combine all ingredients
thoroughly in a large mixing bowl.

2. Store in an airtight container in a cool, dry
place for up to 6 months. You can store mix
in the refrigerator for ultimate freshness.

The recipe makes enough for four waffles, but

increase it for however many mouths you need

to feed. The waffles freeze well and can be

reheated quickly in a toaster oven.

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

3½ cups Waffle Mix (previous recipe)
2 cups reduced-fat milk
2 large eggs, lightly beaten
2 tablespoons grapeseed or vegetable oil

1. Put all the ingredients into a medium mixing
bowl. Whisk until smooth. Let batter rest 5
minutes before using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup onto the center of the
lower grid of the preheated waffle maker;
spread batter evenly using a heatproof
spatula. Close lid of waffle maker. When
tone sounds, waffle is ready. Open lid and
carefully remove baked waffle. Repeat with
remaining batter.

4. For best results, serve immediately with
desired toppings.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 126 (21% from fat) • carb. 21g • pro. 4g • fat 3g

• sat. fat 1g • chol. 26mg • sod. 300mg

• calc. 63mg • fiber 1g

8

8

Buttermilk Waffles

Fresh, homemade waffles make

breakfast a special occasion. Freeze the extras

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

3 cups unbleached, all-purpose flour
¼ cup yellow cornmeal
3 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon baking soda
¾ teaspoon kosher salt
2½ cups buttermilk
3 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

2

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

1. Combine all dry ingredients in a large mix­ing bowl; whisk until well blended. Add the
remaining ingredients and whisk until just
smooth. Let batter rest 5 minutes before
using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results,
serve immediately.

Calories 204 (47% from fat) • carb. 22g • pro. 20g • fat 11g

to use when time is short.

Nutritional information per waffle wedge:

• sat. fat 2g • chol. 37mg • sod. 191mg

• calc. 52mg • fiber 1g

Overnight Yeasted Waffles

This is the more authentic way of preparing

waffles. The flavor cannot be matched!

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

2 cups reduced-fat milk
½ cup (1 stick) unsalted butter, cubed
2½ cups unbleached, all-purpose flour
1½ teaspoons active, dry yeast
2 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon kosher salt
2 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

1. Put the milk and butter in a small saucepan
set over medium-low heat. Once butter has
melted remove and cool until just warm.
While the milk and butter are heating, whisk
the dry ingredients together in a large mix­ing bowl. Gradually add the warm milk/but­ter mixture and whisk until smooth. Add the
eggs and vanilla and whisk until combined.
Cover with plastic and refrigerate at least 12
hours and up to 24 hours.

2. Preheat the Cuisinart
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Whisk batter to combine again (batter
will deflate). Pour 1 cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 144 (42% from fat) • carb. 17g • pro. 4g • fat 7g

• sat. fat 4g • chol. 41mg • sod. 165mg

• calc. 38mg • fiber 0g

®

Waffle Maker to

9

9

Multigrain Waffles

A great mix of whole grains, healthy oils and

nuts. Skip the sugary syrups and top with fresh

fruit.

Buckwheat Waffles

Buckwheat imparts a nutty flavor to these

waffles – they pair well with our Blueberry Maple

syrup on page 15.

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

1 cup whole-wheat flour
½ cup unbleached, all-purpose flour
½ cup rolled oats (not quick)
1 teaspoon baking powder
¼ teaspoon baking soda
½ teaspoon kosher salt
½ teaspoon ground cinnamon
1 cup dairy-free milk (may substitute skim

or low-fat)
2 large eggs, lightly beaten
2 tablespoons pure maple syrup
1 teaspoon pure vanilla extract

1

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil
2 tablespoons flaxseed oil
1 cup plain yogurt (preferably low fat)
½ cup finely chopped pecans or walnuts

(optional)

1. Combine all dry ingredients in a large mixing

bowl; whisk until well blended. Add the milk,
eggs, syrup and vanilla. Whisk until smooth.
Stir in the oils and yogurt and whisk again
until combined. Fold in the nuts, if using. Let
batter rest 5 minutes before using.

®

2. Preheat the Cuisinart

Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Makes 6 full waffles (24 waffle wedges)

2 cups unbleached, all-purpose flour
1 cup buckwheat flour
¼ cup yellow cornmeal
3 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon baking soda
¾ teaspoon kosher salt
3 cups buttermilk
3 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

2

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

1. Combine all dry ingredients in a large mix­ing bowl; whisk until well blended. Add the
remaining ingredients and combined. Let
batter rest 5 minutes before using.

®

2. Preheat the Cuisinart

Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 136 (48% from fat) • carb. 14g • pro. 15g • fat 7g

• sat. fat 1g • chol. 25mg • sod. 148mg

• calc. 41mg • fiber 1g

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 137 (50% from fat) • carb. 14g • pro. 4g • fat 8g

• sat. fat 1g • chol. 25mg • sod. 65mg

• calc. 66mg • fiber 1g

10

10

Lemon Ginger Waffles

Gluten-Free Waffles

These waffles are fresh and sweet –

perfect when paired with warm maple syrup.

Makes 6 full waffles (24 waffle wedges)

3½ cups unbleached, all-purpose flour
3 tablespoons yellow cornmeal
3 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon baking soda
¾ teaspoon kosher salt
¼ teaspoon ground ginger
1 tablespoon lemon zest
½ cup finely chopped candied/

crystallized ginger
3 cups buttermilk
3 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

2

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

1. Combine the flour, cornmeal, sugar, baking

soda, salt and ground ginger in a large mix­ing bowl; whisk until well blended. Stir in the
zest and candied ginger. Add the liquid ingre­dients and whisk until just smooth. Let batter
rest 5 minutes before using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to

desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the

center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 157 (41% from fat) • carb. 20g • pro. 4g • fat 7g

• sat. fat 1g • chol. 25mg • sod. 131mg

• calc. 46mg • fiber 0g

Just like our buttermilk waffles, but without the

gluten, these are light and crispy. They are extra

decadent when served with fresh fruit.

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

3 cups rice flour
½ cup tapioca starch
¼ cup milk powder
¼ cup granulated sugar
1 tablespoon baking powder
1½ teaspoons kosher salt
2 cups buttermilk
2 large eggs, lightly beaten
1 tablespoon pure vanilla extract
½ cup grapeseed or vegetable oil

1. Combine all dry ingredients in a large mix­ing bowl; whisk until well blended. Add the
remaining ingredients and whisk until just
combined. Let batter rest 5 minutes before
using.

®

2. Preheat the Cuisinart

Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread batter evenly using a
heatproof spatula. Close lid of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open lid
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 201 (38% from fat) • carb. 26g • pro. 5g • fat 9g

• sat. fat 1g • chol. 26mg • sod. 303mg

• calc. 65mg • fiber 1g

11

11

Banana Walnut Waffles

Chocolate Brownie Waffles

Classic waffle for a weekend brunch.

Makes 4 full waffles (16 waffle wedges)

2 cups unbleached, all-purpose flour
2 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon kosher salt
2 large eggs, lightly beaten

1

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

1 cup low-fat vanilla yogurt (or you

can use plain yogurt – if doing so, stir
1 teaspoon pure vanilla extract into

the yogurt)
¾ cup buttermilk
1 cup mashed banana (about 2 medium

bananas)
½ cup toasted, chopped walnuts

1. Combine all dry ingredients in a large mixing

bowl. Add the eggs and oil and whisk until
blended. Stir in the yogurt and then the but­termilk until mixture is smooth. Stir in banana
and walnuts until incorporated. Let batter rest
5 minutes before using.

®

2. Preheat the Cuisinart

Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the cen­ter of the lower grid of the preheated waffle
maker; spread evenly using a heatproof
spatula. Close cover of waffle maker. When
tone sounds, waffle is ready. Open cover
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 160 (43% from fat)• carb. 19g • pro. 4g • fat 8g

• sat. fat 1g • chol. 24mg • sod. 162mg

• calc. 51mg • fiber 1g

Kids will love having chocolate for breakfast,

but these waffles also make a delicious dessert

when topped with whipped cream or ice cream

and berries.

Makes 5 full waffles (20 waffle wedges)

2 cups unbleached, all-purpose flour
¾ cup granulated sugar

2

⁄3 cup unsweetened cocoa powder, sifted

1 tablespoon baking powder
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon kosher salt
½ teaspoon ground cinnamon
2 cups reduced-fat milk
2 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract
¼ cup (½ stick) unsalted butter, melted,

cooled slightly
½ cup semisweet mini chocolate morsels
½ cup finely chopped walnuts or pecans

1. Combine all dry ingredients in a large mixing
bowl; whisk to blend. Add the milk, eggs and
vanilla. Whisk until well blended and smooth.
Stir in melted butter until completely com­bined. Fold in morsels and nuts. Let batter
rest 5 minutes before using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the cen­ter of the lower grid of the preheated waffle
maker; spread evenly using a heatproof
spatula. Close cover of waffle maker. When
tone sounds, waffle is ready. Open cover
and carefully remove baked waffle. Repeat
with remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 167 (36% from fat) • carb. 23g • pro. 4g • fat 7g

• sat. fat 3g • chol. 26mg • sod. 150mg

• calc. 32mg • fiber 1g

12

12

Cinnamon Sugar Waffles

Maple Bacon Waffles

The aroma of sweet cinnamon that fills your

kitchen while these are baking is reason enough

to whip up a batch of these delicious waffles!

Makes 5 full waffles (20 waffle wedges)

3 cups unbleached, all-purpose flour
¼ cup yellow cornmeal
¼ cup packed light or dark brown sugar
1 teaspoon baking soda
¾ teaspoon kosher salt
1 tablespoon ground cinnamon
2½ cups buttermilk
3 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

2

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

1. Combine all dry ingredients in a large mix­ing bowl; whisk to blend. Add the remaining
ingredients and whisk until combined. Let
batter rest 5 minutes before using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread evenly using a heat­proof spatula. Close cover of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open
cover and carefully remove baked waffle.
Repeat with remaining batter. For best
results, serve immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 165 (46% from fat) • carb. 18g • pro. 4g • fat 9g

• sat. fat 1g • chol. 30mg • sod. 175mg

• calc. 44mg • fiber 1g

When making the bacon for these waffles, be
sure to save the bacon grease to incorporate

into the batter – it gives the waffles a tasty

smoky flavor. If that is too intense, vegetable oil

can be used in its place.

Makes 6 full waffles (24 waffle wedges)

3½ cups unbleached, all-purpose flour
¼ cup yellow cornmeal
1 teaspoon baking soda
¾ teaspoon kosher salt
8 to 10 slices cooked bacon, crumbled (about

½ to ¾ cup crumbled)

3 cups buttermilk

1

⁄3 cup pure maple syrup

3 large eggs, lightly beaten
1 teaspoon pure vanilla extract

2

⁄3 cup bacon grease and/or grapeseed or

vegetable oil

1. Combine flour, cornmeal, baking soda and
salt in a large mixing bowl; whisk to blend.
Stir in the bacon to coat. Add the buttermilk,
maple syrup, eggs, vanilla and the grease/oil.
Whisk until combined. Let batter rest 5 min­utes before using.

®

2. Preheat the Cuisinart

Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 cup of batter onto the center of the
lower grid of the preheated waffle maker;
spread evenly using a heatproof spatula.
Close cover of waffle maker. When tone
sounds, waffle is ready. Open cover and
carefully remove baked waffle. Repeat with
remaining batter. For best results, serve
immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 164 (43% from fat) • carb. 19g • pro. 5g • fat 8g

• sat. fat 1g • chol. 27mg • sod. 174mg

• calc. 49mg • fiber 0g

13

13

Savory Cheddar-Chive

Waffles

Serve these waffles in place of corn muffins

with soup or your favorite chili. You may also try

them with scrambled eggs and bacon for brunch

Makes 6 full waffles (24 waffle wedges)

3½ cups unbleached, all-purpose flour
3 tablespoons yellow cornmeal
2 tablespoons granulated sugar
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon kosher salt
3 cups buttermilk
3 large eggs, lightly beaten

2

⁄3 cup grapeseed or vegetable oil

¼ cup chopped fresh chives
1 cup shredded extra-sharp Cheddar

1. Combine all dry ingredients in a large mix­ing bowl; whisk to blend. Add the buttermilk,
eggs and oil; whisk until just combined. Stir
in the chives and Cheddar. Let batter rest 5
minutes before using.

2. Preheat the Cuisinart® Waffle Maker to
desired setting (a tone will sound when
preheated).

3. Pour 1 heaping cup of batter onto the
center of the lower grid of the preheated
waffle maker; spread evenly using a heat­proof spatula. Close cover of waffle maker.
When tone sounds, waffle is ready. Open
cover and carefully remove baked waffle.
Repeat with remaining batter. For best
results, serve immediately.

Nutritional information per waffle wedge:

Calories 158 (47% from fat) • carb. 16g • pro. 5g • fat 8g

• sat. fat 2g • chol. 28mg • sod. 184mg

or supper.

• calc. 75mg • fiber 0g

Chicken and Waffles

This is a Southern staple that you can easily

make for your family. The chicken is best when

marinated overnight, but if you are in a hurry you

can marinate it for a minimum of 3 hours.

Makes 8 servings

Fried Chicken:
2 cups buttermilk
1 tablespoon hot sauce
1 tablespoon Dijon mustard
1½ teaspoons kosher salt, divided
1½ teaspoons freshly ground black pepper,

divided
8 thin chicken cutlets (about 1½ pounds)
2 cups unbleached, all-purpose flour
1½ teaspoons baking powder
1 teaspoon paprika
oil for frying (such as vegetable, canola

or grapeseed)
4 prepared full Savory Cheddar-Chive

Waffles (see previous recipe), kept
warm

1. In a medium non-reactive bowl stir together
the buttermilk, hot sauce, mustard, 1 tea­spoon salt and 1 teaspoon pepper. Add the
chicken and coat well with buttermilk mixture.

2. Refrigerate overnight.

3. Mix together the flour, baking powder, papri­ka and remaining salt and pepper.

4. Preheat the Cuisinart compact deep fryer to
375°F.* While the oil is heating, line a baking
pan with paper towels and insert a cooling
rack inside the pan; reserve.

5. While the oil is heating, lightly coat each
chicken piece evenly with the flour mixture,
tapping away any excess.

6. Fry chicken in batches, about 3 minutes
per side until nicely browned and cooked
through. Transfer to prepared cooling rack.

14

14

7. Serve, two of the waffle wedges with one
piece of fried chicken and maple syrup on
the side.

*If you do not have a deep fryer, the chicken

can easily be fried on the stovetop. In a large
sauté pan, add oil to a depth of 1 inch and
set the pan over medium-high heat. Using a
deep-fat
the chicken in batches, about 2 pieces at a
time. Do not crowd the pot or the oil will cool
down too much and not fry well. Fry, flipping
once, until chicken is nicely browned and
cooked through, about 4 minutes per side.
Transfer chicken to the prepared cooling rack.

Calories 559 (53% from fat) • carb. 37g • pro. 29g • fat 33g

thermometer, heat oil to 375°F. Fry

Nutritional information per serving:

• sat. fat 6g • chol. 112mg • sod. 935mg

• calc. 179mg • fiber 1g

whisk attachment, whisk until medium-soft
peaks are achieved. Reserve.

3. Serve either two wedges or more, depending
on the desired serving size. Top with whipped
cream, then some of the strawberries. Drizzle
a bit of the juice from the strawberries (col­lected at the bottom of the mixing bowl) over
the strawberries. Dust with confectioners’
sugar if desired. For each waffle you should
need only about

1

⁄3 cup of the

and
strawberries.

Calories 719 (54% from fat) • carb. 72g • pro. 12g • fat 44g

Nutritional information per serving:

• sat. fat 17g • chol. 156mg • sod. 478mg

1

⁄3 cup of the whipped cream

• calc. 166mg • fiber 4g

Blueberry Maple Syrup

Strawberry Shortcake

Waffles

For a more classic presentation, use the

Buttermilk Waffle recipe on page 4. If you are

in the mood for more of an indulgence, use the

Chocolate Brownie Waffle recipe, page 12,

for those chocolate lovers.

Makes 4 servings

1 quart fresh strawberries, hulled and

sliced
3 tablespoons granulated sugar
pinch kosher salt
1 cup heavy cream
3 tablespoons confectioners’ sugar, plus

more for serving (if desired)
pinch kosher salt
½ teaspoon pure vanilla extract
2 prepared full waffles

1. In a medium mixing bowl, stir the strawber-

ries, granulated sugar and pinch of salt
together. Put aside until ready to serve.

2. In a large mixing bowl combine the heavy

cream, confectioners’ sugar, salt and vanilla.
Using a Cuisinart hand mixer fitted with the

A great change-up from regular maple syrup –

the blueberries in the syrup add nice color to

any breakfast plate.

Makes about 2 cups (1½ cups if strained)

1 cup pure maple syrup
1½ cups fresh blueberries
pinch kosher salt
pinch orange zest (optional)

1. Put all ingredients in a small saucepan set
over medium heat. Bring to a boil and then
reduce heat to maintain a strong simmer to
allow the mixture to thicken slightly, about
5 minutes.

2. Strain, if desired, and serve.

Nutritional information per serving (2 tablespoons):

Calories 60 (1% from fat) • carb. 15g • pro. 0g • fat 0g

• sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 11mg

• calc. 21mg • fiber 0g

15

15

Any other trademarks or service marks referred to
herein are the trademarks or service marks of their
respective owners.

©2013 Cuisinart

150 Milford Road

East Windsor, NJ 08520

Printed in China

13CE138410

1616

16

13CE138410

Impreso en la China

East Windsor, NJ 08520

150 Milford Road

©2013 Cuisinart

respectivos.
mencionadas en ésta pertenecen a sus titulares
Todas marcas registradas o marcas de comercio

⁄3 taza (80 ml)

1

• Proteínas 0g • Grasa 0g • Grasa saturada 0g

Calorías 60 (1% de grasa) • Carbohidratos 15g

Información nutricional por porción (2 cucharadas):

que la mezcla se vuelva más espesa.
y seguir cociendo durante 5 minutos, hasta
empiece a hervir, reducir el fuego ligeramente
en una cacerola pequeña. Cuando la mezcla

desayuno.

arándanos azules añaden color a cualquier

Una rica alternativa al jarabe de arce puro – los

arándanos

Jarabe de arce con

• Calcio 166mg • Fibra 4g

• Colesterol 156mg • Sodio 478mg

• Proteínas 12g • Grasa 44g • Grasa saturada 17g

Calorías 719 (54% de grasa) • Carbohidratos 72g

Información nutricional por porción:

⁄3 taza de fresas por gofre.

1

de crema batida y
glasé. Utilice aproximadamente
encima de las fresas. Espolvorear con azúcar
poco de jugo de fresas (en el fondo del tazón)
Cubrir con crema batida y fresas. Esparcir un
porciones) cuartos de gofre sobre un plato.

medio-firmes. Reservar.
batidor de mano hasta que se formen picos
la vainilla en un tazón grande. Batir con un

15

15

• Colesterol 0mg • Sodio 11mg • Calcio 21mg • Fibra 0g

2. Colar si desea y servir.

1. Calentar todos los ingredientes a fuego medio,

1 pizca de ralladura de naranja (opcional)
1 pizca de sal kosher
frescos

1½ taza (210 g) de arándanos azules
1 taza (235 ml) de jarabe de arce puro

lo cuela
Cantidad: 2 tazas (475 ml) o 1½ taza (355 ml) si

la página 12.

gofres

• Calcio 179mg • Fibra 1g

• Colesterol 112mg • Sodio 935mg

Información nutricional por porción:

3. Colocar dos (o más, según el tamaño de las

2. Combinar la crema, el azúcar glasé, la sal y

hasta el momento de servir.
pizca de sal en un tazón mediano. Reservar

1. Combinar las fresas, el azúcar granulado y una

2 gofres preparados
vainilla

½ cucharadita de extracto natural de
1 pizca de sal kosher

servir (opcional)

3 cucharadas de azúcar glasé + más para
batir ("heavy cream")

1 taza (235 ml) de crema líquida para
1 pizca de sal kosher
3 cucharadas de azúcar granulado

rodajas

1 cuarto de galón (575 g) de fresas, en

Cantidad: 4 porciones

la receta de los gofres de chocolate en

página 4. Los amantes del chocolate pueden usar
receta de los gofres de suero de mantequilla en la

Para una presentación más clásica, utilice la

"Shortcake" de fresa de

• Proteínas 29g • Grasa 33g • Grasa saturada 6g

Calorías 559 (53% de grasa) • Carbohidratos 37g

Colocar el pollo sobre la rejilla.
que esté bien dorado y completamente cocido.
aproximadamente 4 minutos por lado, hasta
los alimentos no se frían bien. Freír el pollo
bajar la temperatura del aceite y hace que
vez. No sobrellene la salteadora. Esto hace
375°F (190°C) y freír el pollo, 2 presas a la
grande. Calentar el aceite hasta que alcance
aceite a fuego medio alto, en una salteadora
Poner a calentar 1 pulgada (2.5 cm) de
fácilmente en un sartén o una salteadora.

*Si no tiene freidora, puede freír el pollo

gofre y jarabe de arce.

7. Servir cada presa de pollo con dos cuartos de

14

14

cocinado. Colocar el pollo sobre la rejilla.
hasta que esté bien dorado y completamente

6. Freír el pollo poco a poco, 3 minutos por lado,

harina, eliminando el exceso.

5. Rebozar cada presa de pollo en la mezcla de

de la bandeja.
papel absorbente y colocar una rejilla dentro
375°F.* Mientras esto, forrar una bandeja con

4. Precalentar su freidora compacta Cuisinart a

páprika y el resto de la sal y de la pimienta.

3. Combinar la harina, el polvo de hornear, la

2. Refrigerar durante 12 horas.

bien.
reactivo mediano. Agregar el pollo y revolver
1 cucharadita de la pimienta en un tazón no
picante, la mostaza, 1 cucharadita de la sal y

1. Combinar el suero de mantequilla, la salsa

cebollinos (ver la receta anterior), tibios

4 gofres salados de queso Cheddar y
uva)

aceite de colza o aceite de semilla de
aceite para freír (por ej. aceite vegetal,

1 cucharadita de páprika
1½ cucharadita de polvo de hornear
2 tazas (250 g) de harina común

(aproximadamente 1½ libra/680 g)

8 chuletas de pollo finas
molida

1½ cucharadita de pimienta negra recién
1½ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa picante
("buttermilk")

2 tazas (490 g) de suero de mantequilla
Pollo frito:

Cantidad: 8 porciones

tiempo, 3 horas son suficientes.

marinar durante una noche, pero si no tiene

toda su familia. Preferiblemente, el pollo debe

Este plato sureño típico es fácil de preparar para

al nivel

®

Gofres con pollo frito

• Calcio 75mg • Fibra 0g

• Colesterol 28mg • Sodio 184mg

• Proteínas 5g • Grasa 8g • Grasa saturada 2g
Calorías 158 (47% de grasa) • Carbohidratos 16g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

durante 5 minutos antes de usarla.
y el queso Cheddar. Dejar la mezcla reposar
justo hasta combinar. Agregar los cebollinos
de mantequilla, los huevos y el aceite. Batir
tazón grande, batiendo. Agregar el suero

1. Combinar los ingredientes secos en un

extrafuerte rallado
1 taza (120 g) de queso Cheddar

frescos picados
¼ taza (10 g) de cebollinos ("chives")

uva o aceite vegetal

⁄3 taza (160 ml) de aceite de semilla de

2

3 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

3 tazas (735 g) de suero de mantequilla
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de azúcar granulado
3 cucharadas de harina de maíz amarilla
3½ tazas (435 g) de harina común

Cantidad: 6 gofres belgas (24 porciones)

deliciosamente huevos revueltos y tocino.

con sopa o su chile favorito. También acompañan

Sirva estos gofres en vez de "muffins" de maíz

Cheddar y cebollinos

Gofres salados de queso

13

13

• Calcio 49mg • Fibra 0g

• Colesterol 27mg • Sodio 174mg

• Proteínas 5g • Grasa 8g • Grasa saturada 1g
Calorías 164 (43% de grasa) • Carbohidratos 19g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres con
emitirá un pitido cuando los gofres estén
prueba de calor. Cerrar la cubierta. El aparato
placa inferior, y esparcirla con una espátula a

3. Verter 1 taza de la mezcla en el centro de la

• Calcio 44mg • Fibra 1g

• Colesterol 30mg • Sodio 175mg

• Proteínas 4g • Grasa 9g • Grasa saturada 1g
Calorías 165 (46% de grasa) • Carbohidratos 18g

Información nutricional por cuarto de gofre:

al nivel

®

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

minutos antes de usarla.
homogénea. Dejar la mezcla reposar durante 5
Revolver, batiendo, hasta obtener una mezcla
los huevos, la vainilla y la grasa o el aceite.
suero de mantequilla, el jarabe de arce,
Agregar el tocino. Combinar. Agregar el
bicarbonato y la sal en un tazón grande.

1. Combinar la harina, la harina de maíz, el

aceite vegetal)
del tocino (o aceite de semilla de uva o

⁄3 taza (160 ml) de la grasa de cocción

2

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

3 huevos grandes, ligeramente batidos
syrup") puro

⁄3 taza (80 ml) de jarabe de arce ("maple

1

("buttermilk")
3 tazas (735 g) de suero de mantequilla

8–10 tajadas de tocino asado, desmenuzado
¾ cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ taza (30 g) de harina de maíz amarilla
3½ tazas (435 g) de harina común

Cantidad: 6 gofres belgas (24 porciones)

aceite vegetal.

demasiado intenso, puede sustituir la grasa por

los gofres un rico sabor ahumado. Si el sabor es

guarde la grasa para incorporar a la mezcla – da a

Cuando ase el tocino para preparar estos gofres,

jarabe de arce

Gofres salados de tocino y

al nivel

®

prepararlos!

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

5 minutos antes de usarla.
mezcla suave. Dejar la mezcla reposar durante
líquidos y seguir batiendo, hasta obtener una
grande, batiendo. Agregar los ingredientes

1. Combinar los ingredientes secos en un tazón

uva o aceite vegetal

⁄3 taza (160 ml) de aceite de semilla de

2

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

3 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

2½ tazas (615 g) de suero de mantequilla
1 cucharadita de canela en polvo
¾ cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
moreno

¼ taza llena (50 g) de azúcar rubio o
¼ taza (30 g) de harina de maíz amarilla
3 tazas (375 g) de harina común

Cantidad: 5 gofres belgas (20 porciones)

llena su cocina es una muy buena excusa para

¡El aroma de estos gofres dulces con canela que

Gofres de azúcar y canela

12

12

al nivel

®

• Calcio 32mg • Fibra 1g

• Colesterol 26mg • Sodio 150mg

• Proteínas 4g • Grasa 7g • Grasa saturada 3g
Calorías 167 (36% de grasa) • Carbohidratos 23g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

antes de usarla.
Dejar la mezcla reposar durante 5 minutos
derretida. Añadir el chocolate y las nueces.
mezcla homogénea. Incorporar la mantequilla
huevos y la vainilla. Batir hasta obtener una
tazón grande, batiendo. Agregar la leche, los

1. Combinar los ingredientes secos en un

finamente picadas
1 taza (50 g) de pacanas o nueces

1 taza (85 g) de chispas de chocolate
derretida y enfriada

½ taza (115 g) de mantequilla sin sal,
vainilla

1 cucharadita de extracto natural de
2 huevos grandes, ligeramente batidos
2 tazas (475 ml) de leche baja en grasa
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de sal kosher
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
tamizado

⁄3 taza (80 g) de cacao amargo en polvo,

2

¾ taza (150 g) de azúcar granulado
2 tazas (375 g) de harina común

Cantidad: 5 gofres belgas (20 porciones)

batida o helado y frutas silvestres.

un postre muy original, con cobertura de crema

de chocolate para el desayuno. También son

A los niños les encantarán estos sabrosos gofres

Gofres de chocolate

al nivel

®

• Calcio 51mg • Fibra 1g

almuerzo.

nueces

• Colesterol 24mg • Sodio 162mg

• Proteínas 4g • Grasa 8 g • Grasa saturada 1 g
Calorías 160 (43% de grasa) • Carbohidratos 19g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

usarla.
la mezcla reposar durante 5 minutos antes de
suave. Agregar el banano y las nueces. Dejar
Seguir mezclando hasta que la mezcla esté
Incorporar el yogur y el suero de mantequilla.
Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
tazón grande. Agregar los huevos y el aceite.

1. Combinar los ingredientes secos en un

½ taza (50 g) de nueces tostadas, picadas
2 bananos medianos, aplastados
("buttermilk")

¾ taza (185 g) de suero de mantequilla

vainilla)
cucharadita de extracto natural de
(o yogur natural combinado con 1

1 taza (235 ml) de yogur de vainilla
o aceite vegetal

⁄3 taza (80 ml) de aceite de semilla de uva

1

2 huevos grandes, ligeramente batidos
½ cucharadita de sal kosher
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar granulado
2 tazas (375 g) de harina común

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

Gofres clásicos, perfectos para el desayuno-

Gofres de banano y

al nivel

®

11

11

• Calcio 65mg • Fibra 1g

• Colesterol 26mg • Sodio 303mg

• Proteínas 5g • Grasa 9g • Grasa saturada 1g
Calorías 201 (38% de grasa) • Carbohidratos 26g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

minutos antes de usarla.
suave. Dejar la mezcla reposar durante 5
y seguir batiendo, hasta obtener una mezcla
homogénea. Agregar los ingredientes líquidos
grande. Batir hasta obtener una mezcla

1. Combinar los ingredientes secos en un tazón

aceite vegetal
½ taza (120 ml) de aceite semilla de uva o

vainilla
1 cucharada de extracto natural de

2 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

2 tazas (735 g) de suero de mantequilla
1½ cucharaditas de sal kosher
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ taza (50 g) de azúcar granulado
¼ taza (30 g) de leche en polvo
½ taza (60 g) de harina de tapioca
3 tazas (375 g) de harina de arroz

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

Exquisitos con frutas frescas.

gofres de suero de mantequilla, pero sin gluten.

Gofres ligeros y crujientes, tan ricos como nuestros

al nivel

®

• Calcio 46mg • Fibra 0g

• Colesterol 25mg • Sodio 131mg

• Proteínas 4g • Grasa 7g • Grasa saturada 1g
Calorías 157 (41% de grasa) • Carbohidratos 20g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

5 minutos antes de usarla.
mezcla suave. Dejar la mezcla reposar durante
ingredientes líquidos y batir hasta obtener una
ralladura y el jengibre cristalizado. Agregar los
el polvo en un tazón grande. Agregar la
azúcar, el bicarbonato, la sal y el jengibre

1. Combinar la harina, la harina de maíz, el

uva o aceite vegetal

⁄3 taza (160 ml) de aceite de semilla de

2

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

3 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

3 tazas (735 g) de suero de mantequilla
½ taza (60 g) de jengibre cristalizado
1 cucharada de ralladura de limón
¼ cucharadita de jengibre en polvo
¾ cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de azúcar granulado
3 taza (375 g) de harina de maíz amarilla
3½ tazas (435 g) de harina común

Cantidad: 6 gofres belgas (24 porciones)

comer con jarabe de arce caliente.

Gofres con sabor fresco y dulce, perfectos para

Gofres sin gluten

Gofres de limón y jengibre

al nivel

®

10

10

• Calcio 41mg • Fibra 1g

• Colesterol 25mg • Sodio 148mg

• Proteínas 15g • Grasa 7g • Grasa saturada 1g
Calorías 136 (48% de grasa) • Carbohidratos 14g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

reposar durante 5 minutos antes de usarla.
remanentes y combinar. Dejar la mezcla
mezcla homogénea. Agregar los ingredientes
tazón grande. Batir hasta obtener una

1. Combinar los ingredientes secos en un

o aceite vegetal

⁄3 taza (80 ml) de aceite de semilla de uva

2

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

3 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

3 tazas (735 g) de suero de mantequilla
¾ cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de azúcar granulado
¼ taza (30 g) de harina de maíz amarilla
1 taza (125 g) de harina de trigo integral
2 tazas (250 g) de harina común

Cantidad: 6 gofres belgas (24 porciones)

arándanos azules (receta en la página 15).

nuez. Sírvalos con nuestro jarabe de arce con

El trigo sarraceno da a los gofres un sabor a

Gofres de trigo sarraceno

• Calcio 66mg • Fibra 1g

• Colesterol 25mg • Sodio 65mg

• Proteínas 4g • Grasa 8g • Grasa saturada 1g
Calorías 137 (50% de grasa) • Carbohidratos 14g

Información nutricional por cuarto de gofre:

al nivel

®

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

usarla.
mezcla reposar durante 5 minutos antes de
ingredientes. Incorporar las nueces. Dejar la
yogur y seguir batiendo para combinar los
mezcla homogénea. Agregar los aceites y el
jarabe y la vainilla. Batir hasta obtener una
homogénea. Agregar la leche, los huevos, el
grande. Batir hasta obtener una mezcla

1. Combinar los ingredientes secos en un tazón

finamente picadas (opcional)
½ taza (50 g) de pacanas o nueces

(preferiblemente bajo en grasa)
1 taza (235 ml) de yogur natural

2 cucharadas de aceite de semilla de lino
o aceite vegetal

⁄3 taza (80 ml) de aceite de semilla de uva

1

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

2 cucharadas de jarabe de arce puro
2 huevos grandes, ligeramente batidos
o semi-descremada)

(también puede usar leche descremada
1 taza (235 ml) de leche no láctea

½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de sal kosher
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
utilice avena instantánea)

½ taza (40 g) de copos de avena (no
½ taza (60 g) de harina común
1 taza (125 g) de harina de trigo integral

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

saludables y nueces. Sírvalos con frutas frescas.

Una mezcla sabrosa de granos enteros, aceites

Gofres multigranos

al nivel

®

9

9

• Calcio 38mg • Fibra 0g

• Colesterol 41mg • Sodio 165mg

• Proteínas 4g • Grasa 7g • Grasa saturada 4g
Calorías 144 (42% de grasa) • Carbohidratos 17g

Información nutricional por cuarto de gofre:

resto de la mezcla. Servir inmediatamente.
y sacar los gofres con cuidado. Repetir con el
cuando los gofres estén listos. Abrir la cubierta
Cerrar la cubierta. El aparato emitirá un pitido
esparcirla con una espátula a prueba de calor.
mezcla en el centro de la placa inferior, y
mezcla se desinflará). Verter 1 taza de la

3. Batir para combinar la mezcla otra vez (la

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

refrigerar durante 12–24 horas.
batiendo. Cubrir con una película de plástico y
Agregar los huevos y la vainilla. Combinar,
y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
poco a poco la mezcla de leche/mantequilla
ingredientes secos en un tazón grande. Añadir
la leche está calentando, combinar los
dejar enfriar a temperatura ambiente. Mientras
derretirse la mantequilla, retirar del fuego y
medio-lento, en una cacerola pequeña. Tras

1. Calentar la mantequilla y la leche a fuego

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

2 huevos grandes, ligeramente batidos
1 cucharadita de sal kosher
2 cucharadas de azúcar granulado
1½ cucharadita de levadura seca activa
2½ tazas (310 g) de harina común
pedazos

½ taza (115 g) de mantequilla sin sal, en
2 tazas (475 ml) de leche baja en grasa

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

gofres. ¡El sabor es incomparable!

Este es el método más auténtico de preparar

noche a la mañana

Gofres con levadura de la

al nivel

®

• Calcio 52mg • Fibra 1g

• Colesterol 37mg • Sodio 191mg

• Proteínas 20g • Grasa 11g • Grasa saturada 2g

Calorías 204 (47% de grasa) • Carbohidratos 22g

Información nutricional por cuarto de gofre:

Servir inmediatamente.
con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

minutos antes de usarla.
suave. Dejar la mezcla reposar durante 5
y seguir batiendo, hasta obtener una mezcla
homogénea. Agregar los ingredientes líquidos
grande. Batir hasta obtener una mezcla

1. Combinar los ingredientes secos en un tazón

uva o aceite vegetal

⁄3 taza (160 ml) de aceite de semilla de

2

vainilla
1 cucharadita de extracto natural de

3 huevos grandes, ligeramente batidos
("buttermilk")

2½ tazas (615 g) de suero de mantequilla
¾ cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de azúcar granulado
¼ taza (30 g) de harina de maíz amarilla
3 tazas (375 g) de harina común

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

sobras para los días de prisa.

desayuno en una ocasión especial. Congele las

Estos sencillos gofres transforman cualquier

mantequilla

Gofres de suero de

8

8

• Calcio 63mg • Fibra 1g

• Colesterol 26mg • Sodio 300mg

• Proteínas 4g • Grasa 3g • Grasa saturada 1g

Calorías 126 (21% de grasa) • Carbohidratos 21g

Información nutricional por cuarto de gofre:

4. Servir inmediatamente.

con cuidado. Repetir con el resto de la mezcla.
estén listos. Abrir la cubierta y sacar los gofres
El aparato emitirá un pitido cuando los gofres
espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta.
de la placa inferior, y esparcirla con una

3. Verter 1 taza llena de la mezcla en el centro

al nivel

®

deseado. Se oirá un pitido cuando esté lista.

2. Precalentar la gofrera Cuisinart

minutos antes de usarla.
Batir bien. Dejar la mezcla reposar durante 5

1. Colocar los ingredientes en un tazón grande.

o aceite vegetal
2 cucharadas de aceite de semilla de uva

2 huevos grandes, ligeramente batidos
2 tazas (475 ml) de leche baja en grasa
gofres (receta anterior)

3½ tazas (435 g) de harina preparada para

Cantidad: 4 gofres belgas (16 porciones)

horno tostador.

congelan bien y se recalientan rápidamente en un

preparar cuantos gofres necesita. Los gofres se

pero puede aumentar las cantidades para

Esta receta le permitirá preparar cuatro gofres,

harina preparada

Gofres, preparados con

refrigerador.
lugar fresco y seco (hasta 6 mes), o en el

2. Guardar en un recipiente hermético, en un

usando un batidor.

1. Combinar los ingredientes en un tazón grande,

2 cucharaditas de sal kosher
3 cucharadas de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar granulado
1 taza (125 g) de germen de trigo
6 tazas (750 g) de harina común

mezcla (8 gofres)
Cantidad: suficiente para preparar 7 tazas de

que las compradas.

gusto. Nuestra versión es mucha más saludable

cuando se le antoje. Varíe las proporciones al

Esta harina preparada le permitirá preparar gofres

gofres

Harina preparada para

7

7

Jarabe de arce con arándanos .........15

"Shortcake" de fresa de gofres . . . . . . . . . 15

Gofres con pollo frito .................14

y cebollinos ........................14

Gofres salados de queso Cheddar

y jarabe de arce .....................13

Gofres salados de tocino

Gofres de azúcar y canela .............13

Gofres de chocolate..................12

Gofres de banano y nueces............12

Gofres sin gluten ....................11

Gofres de limón y jengibre.............11

Gofres de trigo sarraceno .............10

Gofres multigranos...................10

a la mañana .........................9

Gofres con levadura de la noche

Gofres de suero de mantequilla..........9

Gofres, preparados con harina preparada..8

Harina preparada para gofres ...........8

RECETAS

6

E IB-12014-ESP

13CE138410

Impreso en la China

East Windsor, NJ 08520

150 Milford Road

©2013 Cuisinart

ésta pertenecen a sus titulares respectivos.
Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en

que el producto esté bajo garantía.
las partes correctas para repararlo y asegurarse de
fin de diagnosticar el problema correctamente, usar
servicio posventa de Cuisinart® al 1-800-726-0190 a
personal del centro de servicio que deberían llamar al
centro de servicio no autorizado, por favor informe al
Importante: Si debe llevar el aparato defectuoso a un

servicio más cercano.
garantía y le indicará la dirección del centro de
representante le confirmará si su aparato sigue bajo
0190 antes de regresar el aparato a Cuisinart. Un
que llame a nuestro servicio posventa al 1-800-726­Si su aparato tiene algún problema, le recomendamos

ANTES DE HACER REPARAR SU APARATO

garantía.
productos defectuosos durante el período de
reparación, reemplazo, manejo y envío de los
Cuisinart será responsable por los gastos de

726-0190.
se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800­Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto,
desean, mandar el aparato defectuoso directamente a
Los residentes de California también pueden, si lo

garantía.
productos defectuosos durante el período de
de servicio, reparación, reemplazo o reembolso de los
económica. Cuisinart será responsable por los gastos

5

de este

®

pueda ajustar o reparar el producto de manera
un centro de servicio independiente, siempre que se
satisfacen al consumidor, podrá llevar el producto a
hasta que éste se dañe. Si estas dos opciones no
imputable al uso del producto por el consumidor
por el precio original del producto, menos la cantidad
cambiará el producto o reembolsará el consumidor
el consumidor a un centro de servicio independiente,
La tienda, a su opción, reparará el producto, referirá

tipo.
otra tienda que venda productos Cuisinart
defectuoso a la tienda donde lo compraron o (B) a
de California pueden (A) regresar el producto
bajo el período de garantía. Los residentes del estado
La ley del estado de California ofrece dos opciones

RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE

limitaciones mencionadas pueden no regir para usted.
incidentales o consecuentes, de modo que las
permiten la exclusión o limitación de daños
incidentales o consecuentes. Algunos Estados no
Esta garantía excluye expresamente todos los daños

causados por mal uso, negligencia o accidente.
del producto, y no es válida en caso de daños
Esta garantía no cubre el uso institucional o comercial

causados por el uso de un convertidor de voltaje.
autorizados por Cuisinart, así como los daños
causados por accesorios, partes o reparaciones no
Esta garantía excluye expresamente los daños

solamente.
accesorios y partes de repuesto autorizados
fabricación y ha sido diseñado para uso con
Este aparato satisface las más altas exigencias de

pertinente.
del problema, así como cualquier información
incluir su nombre, dirección y teléfono, la descripción
envío no serán cubiertos bajo esta garantía. Recuerde
Los productos perdidos y/o lastimados durante el
los paquetes mandados a una dirección equivocada.
por los daños ocurridos durante el transporte o por
seguro y seguimiento. Cuisinart no será responsable
mande su paquete por un método de entrega con
NOTA: Para mayor seguridad, le aconsejamos que

envío.
llamar al 1-800-726-0190 para recibir instrucciones de
sólo necesitan dar una prueba de compra y deben
gastos de manejo y envío. Los residentes de California
compra y un cheque o giro postal de US$10.00 por
Regrese el aparato defectuoso, junto con su recibo de
7475 North Glen Harbor Blvd., Glendale, AZ 85307.
Customer Service at Cuisinart,

aparato defectuoso a:
línea directa gratuita al 1-800-726-0190 o regrese el
obtener servicio bajo esta garantía, llame a nuestra
reparemos o reemplazaremos (a nuestra opción). Para

www.cuisinart.

a fin de facilitar la verificación de la fecha de

en una tienda, para uso personal o casero.

®

el horno o en la tostadora.
entre hojas de papel encerado. Recaliéntelos en
enfríen, luego póngalos en una bolsa hermética,

aluminio serán menos crujientes.
aluminio. Nota: los gofres envueltos en papel de
un molde o cubiertos sin apretar con papel de
horno precalentado en 95°C (200 °F), adentro de
embargo, podrá mantenerlos calientes en un

superficie de la placa.
hacia los bordes, hasta cubrir totalmente la
mezcla en el centro de la placa y espárzala

gofres densos y duros.
mezclar demasiado la mezcla. Esto produciría
cubrir la placa inferior. Tenga cuidado de no

el nivel 4 ó 5.
gofres bien dorados, le aconsejamos que utilice
determinar cuál le gusta más. Para preparar
gofres oscuros. Pruebe varios ajustes para
claros. El ajuste de temperatura no.6 producirá

o fabricación durante el período de garantía, la
Si este aparato presentara algún defecto de materiales

fabricación.
garantía será calculado a partir de la fecha de
En ausencia del recibo de compra, el período de
es necesario para recibir servicio bajo esta garantía.
compra original. Sin embargo, registrar el producto no

com

formulario de registro disponible en
según las instrucciones. Le aconsejamos que llene el

aparato haya sido utilizado para uso doméstico y
de la fecha de compra original, siempre que el
de materiales o fabricación durante 3 años después
Cuisinart garantiza este aparato contra todo defecto

comerciantes.
esta garantía no es para los detallistas u otros
A excepción de los estados donde la ley lo permita,
Cuisinart
Usted es un consumidor si ha comprado su aparato
Esta garantía es para los consumidores solamente.

Garantía limitada de tres años
GARANTÍA

• Losgofressecongelanmuybien.Permitaque

• Losgofressonmejoresreciénhechos.Sin

• Paraquelosgofresseanuniformes,viertala

• Unatazallenademezclaessuficientepara

• Elajustedetemperaturano.1producirágofres

GOFRES PERFECTOS
PREPARAR
CONSEJOS PARA

4

ahorrar espacio.
panel de control arriba, para
en posición vertical, con el
aparato. Guarde el aparato
base antes de guardar el
Enrolle el cable atrás de la

ALMACENAJE

técnico autorizado.
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un

OTRO LÍQUIDO.
CABLE, LA CLAVIJA O EL APARATO EN AGUA U

estropajos metálicos. NUNCA SUMERJA EL
seco. Nunca utilice limpiadores abrasivos o
Limpie el cuerpo del aparato con un paño suave

remojará la mezcla seca para facilitar la limpieza.
espere durante aproximadamente 5 minutos. Esto
sobre las placas, vierta un poco de aceite encima y

frías antes de limpiarlas. Si hay mezcla pegada
Compruebe que las placas están completamente

y evitar que la mezcla adhiera a las placas.
ligeramente húmedo para prevenir las manchas
También puede limpiar las placas con un paño

absorbente o un paño seco.
con una brocha y absorbe el aceite con un papel
Simplemente elimine los residuos de las placas
Nunca desarme el aparato para limpiarlo.

que enfríe completamente antes de manipularlo.
cubierta abierta para permitir que enfríe. Permita
Desenchufe el aparato después del uso. Deje la

está escapando del frente y de los costados del
NOTA: Durante la cocción, notará que vapor se

tapa. La luz verde se apagará.
usando una espátula a prueba de calor. Cierre la
Esparza la mezcla uniformemente sobre la placa,
Recomendamos usar una taza llena de mezcla.

6. Vierta la mezcla en el centro de las placas.

permanecerá abierta en 105° hasta que la baje.

5. Abra la cubierta, alzando el asa. La cubierta
Esto es normal.

ligero olor a quemado la primera vez que lo use.

NOTA: Puede que el aparato produzca humo y un

MANTENIMIENTO
LIMPIEZA Y

manipularlo.
Permita que enfríe completamente antes de
OFF) y desconecte el aparato después de usarlo.

9. Apague (poniendo el control de temperatura en

revestimiento antiadherente de las placas.
utilice utensilios de metal. Esto podría dañar el
con una espátula a prueba de calor. Nunca
Entonces, retire los gofres, soltando los bordes
se encenderá y el aparato emitirá un pitido.

8. Cuando los gofres estén listos, la luz verde

listos en 6 minutos.
de cocción. Si usa el nivel 6, sus gofres estarán

7. El ajuste de temperatura determina el tiempo
tiernos por dentro.

para que los gofres estén crujientes por fuera y
durante la cocción. Esto es normal, y necesario
aparato. También puede que la cubierta se alce

preparar los gofres.
aparato emitirá un pitido. Ahora, está lista/o para
gofrera esté lista, la luz verde se encenderá y el
caliente con las placas cerradas, Cuando la
aparato está calentando. Permita que el aparato

4. La luz roja se encenderá, lo que indica que el

aconsejamos que utilice el nivel 4 ó 5.
Para preparar gofres bien dorados, le
6 (para preparar gofres bien cocidos y crujientes).
(para preparar gofres ligeramente dorados) hasta

3. Ajuste la temperatura al nivel deseado, desde 1

2. Enchufe el cable en una toma de corriente.

plana y segura.

1. Coloque el aparato sobre una superficie limpia,

OPERACIÓN
INSTRUCCIONES DE

3

5

5

4

2

1

mismo antes de cada uso.
con papel absorbente o una brocha. Haga lo
vaporice spray vegetal o aplique aceite vegetal
antes del primer uso, Para engrasar las placas,
embargo, le aconsejamos que engrase las placas
cuentan con un revestimiento antiadherente. Sin

®

Piezas y características

NOTA: Las placas de su gofrera Cuisinart
transporte.

para remover el polvo acumulado durante el
el cuerpo y las placas con un paño humedecido
Antes de usar el aparato por primera vez, limpie

material de embalaje.
estén incluidas. Le aconsejamos que guarde el
inclusas en la sección
su cuerpo. Asegúrese de que todas las piezas
quite las etiquetas promocionales pegadas en
Retire el aparato del material de embalaje y

ANTES DEL PRIMER USO

bisfenol A (BPA).
contacto con los alimentos no contienen

9. Sin BPA (no ilustrado) – Las partes en

y no dejan marcas en las encimeras.

8. Pies de goma – Mantienen el aparato estable

verticalmente para ahorrar espacio.
aparato. La unidad puede almacenarse

ilustrado) – El cable se enrolla atrás del

7. Espacio para guardar el cable (no

8

3

están cocidos.
el aparato está listo y cuando los gofres

6. Señal sonora (no ilustrada) – Indica cuando

los gofres están cocidos.
indica cuando el aparato está listo y cuando
que el aparato está encendido; la luz verde

5. Indicadores luminosos – La luz roja indica

dorado.

4. Control de temperatura – Seis opciones de

hondas de aluminio fundido.

3. Placas antiadherentes – Cuatro placas

fácil de alzar que permanece fría.

2. Asa para abrir la cubierta – Asa duradera y

inoxidable cepillado con logotipo Cuisinart.

1. Cuerpo – Elegante cuerpo de acero

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Garantía ............................5

Consejos para preparar gofres perfectos . .5

Almacenaje......................... 4

Limpieza y mantenimiento ............. 4

Instrucciones de operación ............ 4

Antes del primer uso ..................3

Piezas y características ............... 3

Medidas de seguridad importantes .......2

ÍNDICE

2

electricista. No intente modificarla.
entrara completamente, comuníquese con un
en la toma de corriente, inviértela. Si aún no
toma de corriente polarizada. Si no entrara
podrá enchufar de una sola manera en la
que otra). Como medida de seguridad, se
clavija polarizada (una pata es más ancha
El cable de este aparato está dotado de una

AVISO

animales no puedan jalarla o tropezar con ella.
encimera o la mesa de tal forma que niños o
importante colocar la extensión sobre la
ser por lo menos igual a la del aparato. Es
La clasificación nominal de la extensión debe

cuidado.
Puede usarse una extensión eléctrica con

enganche o tropiece con un cable más largo.
para reducir el peligro de que alguien se
El cable proveído con este aparato es corto,

USO DE EXTENSIONES

SOLAMENTE
DOMÉSTICO
PARA USO

INSTRUCCIONES
GUARDE ESTAS

toca las paredes o la puerta del armario.
riesgo de incendio, especialmente si éste
Dejar el aparato conectado presenta un
aparato antes de guardarlo en un armario.
de un armario. Siempre desconecte el

16.

No haga funcionar el aparato bajo o adentro

REPARADAS POR EL USUARIO.
NO CONTIENE PIEZAS QUE PUEDAN SER
TÉCNICO CALIFICADO. ESTE APARATO
DEBEN SER REALIZADAS POR UN
ELECTROCUCIÓN, LAS REPARACIONES
EL RIESGO DE INCENDIO O

15. ADVERTENCIA: PARA REDUCIR

calientes.
que contenga aceite u otros líquidos

14. Tenga sumo cuidado al mover un aparato

el cable.
segura en cualquier momento, desenchufe

13. Para desconectar el aparato de manera

usarlo.

12. Siempre desconecte el aparato después de

no sea el indicado.

11. No utilice el aparato para ningún otro fin que

caliente, ni en un horno caliente.
un quemador a gas o una hornilla eléctrica

10. No coloque el aparato sobre o cerca de

contacto con superficies calientes.
de la encimera o de la mesa, ni que haga

9. No permita que el cable cuelgue del borde

8. No lo utilice en exteriores.

incendio, electrocución o herida.
vendidos por Cuisinart presenta un riesgo de

7. El uso de accesorios no recomendados o

para su revisión, reparación o ajuste.
aparato a un centro de servicio autorizado
caído o si estuviese dañado. Regrese el
hubiese funcionado mal o que se hubiese
clavija estuviesen dañados, después de que

6. No utilice este aparato si el cable o la

limpiarlo.
antes de instalar o remover piezas y antes de
uso y antes de limpiarlo. Permita que enfríe

5. Desconecte el aparato cuando no esté en

cerca de niños.
cuidadosamente cuando esté usado por o

4. Supervise el uso de este aparato

AGUA U OTRO LÍQUIDO.
CABLE, LA CLAVIJA O EL APARATO EN
electrocución o herida, NO SUMERJA EL

3. Para reducir el riesgo de incendio,

mango y los botones o perillas.

2. No toque las superficies calientes. Utilice el

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

cuales las siguientes:
precauciones básicas de seguridad, entre las
Siempre que use aparatos eléctricos, debe tomar

IMPORTANTES
SEGURIDAD
MEDIDAS DE

cuidadosamente antes de usarlo.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones

SERIE WAF-200

Gofrera belga para 4 gofres

INSTRUCCIONES & LIBRO DE RECETAS